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合肥賓館設(shè)計調(diào)研報告
調(diào)查時間：2015年9月
調(diào)查地點：安徽省合肥市部分賓館酒店
調(diào)查目的：掌握賓館酒店設(shè)計方法和注意事項
關(guān)鍵詞：合肥賓館 地理位置 建筑風格 功能流線 優(yōu)點缺點
引言：隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展和商務(wù)旅行等需求，中國酒店業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模成倍數(shù)地加速發(fā)展。酒店的供給量隨著需求的擴大而快速增長。為了進一步加深對酒店建筑的認識和理解從而更好的掌握此類建筑的設(shè)計方法，2015年10月，按照學(xué)校教學(xué)安排，我們09城市規(guī)劃專業(yè)在合肥市的多個賓館酒店進行了有主有次的調(diào)研，主要目的是感受賓館設(shè)計的特點和特色所在，掌握賓館設(shè)計方法，對賓館的空間分布和交通流線做深入分析，將課堂上老師講的理論與實踐調(diào)查相結(jié)合，以便在將來的實踐和學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
我們在小組討論后決定有針對性的對合肥幾家有代表性的酒店賓館進行深入調(diào)查，做到有主有次，在對比中學(xué)習(xí)各大酒店的設(shè)計優(yōu)點和不足。我們分別對稻香樓迎賓館、翡翠湖迎賓館和明珠國際大酒店(原索菲特大酒店)進行了詳細的勘察和深入的研究，以下是分幾個方面對幾個賓館做的全方位調(diào)查與分析。
一. 地理位置
稻香樓賓館坐落在合肥市南一環(huán)與金寨路交口以北大約500米處，賓館與外部交通處理不是很得當，從北至南的車流進入賓館很方便，但是由南至北的車輛進入酒店需要十分小心，金寨路此路段十分狹窄，這個主干道的寬度已經(jīng)不符合現(xiàn)在合肥市的車流量。賓館內(nèi)的道路寬敞，雙向車流不會擁堵，道路兩旁環(huán)境優(yōu)美。
明珠國際大酒店位于繁華大道北側(cè)，坐北朝南，擁有很好的日照朝向和風向。酒店門口的繁華大道作為經(jīng)發(fā)區(qū)的大道，寬度符合現(xiàn)在的需求，但反而確實因為紅綠燈過于少，所以由西至東的車輛需要前行至下一路口掉頭才能進入酒店內(nèi)。酒店可能由于建造時間過早，并沒有設(shè)置地下樓層，入住的車輛都要停至大門西側(cè)的空地上，如遇雨雪天氣，對于車輛的保護沒有在地下停車場那么令人安心。
翡翠湖迎賓館擁有兩個朝西而開的大門，站在容成路的盡頭便可看到迎賓館的大樓和館內(nèi)最具氣派的3號樓。道路交通很方便，美中不足的是附近的車流量過于稀少，公交車與出租車的供不應(yīng)求。賓館內(nèi)6棟貴賓樓 都建在翡翠湖的西岸，大致朝向都是朝南。酒店內(nèi)如同世外桃源般氛圍清幽，景色優(yōu)美。道路兩旁的綠地高低起伏，有些許園丁在酒店內(nèi)的綠地莊園內(nèi)裝點著綠色。
二. 建筑風格
明珠國際大酒店是典型的歐式建筑，高大雄偉，很有歷史感。內(nèi)部設(shè)計風格也是歐式風格，典雅浪漫，優(yōu)雅大氣。流露出一種特有的法國式的浪漫氣息，酒店內(nèi)部彌漫著一種暖暖的色調(diào)，空中漂浮著悠揚的輕音樂，給人感覺很溫馨舒適，選用的家具燈飾以及裝飾品都是現(xiàn)代歐式風格的，不過度奢華但也 很優(yōu)雅，整個酒店給人的感覺正如墻上隨處可見的油畫，色調(diào)沉穩(wěn)較暗，傳統(tǒng)優(yōu)雅高貴。稻香樓迎賓館始建于上世紀50年代中期，是在原合肥名門龔氏家族所建的稻香樓舊址上改建的，建成之后目的是為安徽省國賓館所用，所以沿襲了正式，古樸的建筑風格，紅瓦白墻襯托出了一種恢弘的氣勢。稻香樓賓館東臨環(huán)城西山公園，北接黑池壩風景區(qū)，三面環(huán)水，自然景色十分優(yōu)美。賓館內(nèi)樹木蒼郁，竹影扶蘇，靜謐幽雅，鳥語花香，既有"都市鳥島"的美譽，又有"天然氧吧"的美稱;有假山、噴泉、荷花塘和多種花卉供賓客觀賞，更有環(huán)湖路、湖心島、石橋、涼亭供游憩，山中有水，水中有山，水光山色，渾然一體，相映成趣，是中外賓客理想的下榻之處。
翡翠湖迎賓館可是說是合肥市里體現(xiàn)城市文化品位和城市新風尚 的最具代表性建筑之一了。在設(shè)計之前首先就應(yīng)該對功能劃分做研究，應(yīng)根據(jù)其不同的市場定位、各自空間在整個酒店或賓館所占位置及面積、比例的不同，會出一份流程示意圖。功能劃分既要滿足客人食宿娛樂購行的各種行為，還要保證酒店管理 方的順利進行。這需要設(shè)計人員對酒店設(shè)備與各自空間功能及所占比例了如指掌。而后需要與業(yè)主進行研究與討論，才能確定酒店的功能流程圖。之后就需要對每個空間進行具體的劃分。
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