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烏米飯作文
烏米飯作文（一）
同學(xué)們期盼已久的五一勞動(dòng)節(jié)終于到來了，我們可以盡情地玩耍了。立夏伴隨著五一勞動(dòng)節(jié)也到來了。
放假的第一天，我來到奶奶家，奶奶正好要做我最喜歡吃的烏米飯了。奶奶先去熱鬧非凡的小鎮(zhèn)上買了一些做烏米飯的葉子來，奶奶跟我說：“這些葉子跟樹葉長(zhǎng)得一模一樣很難分辨，一般都是有經(jīng)驗(yàn)的人去摘得�！敝竽棠贪讶~子揉碎，把制水機(jī)出來，把糯米跟汁水?dāng)D出來，再把糯米跟汁水放在一起浸泡，等糯米變成跟綠葉一樣綠的時(shí)候就去可以把它放入柴灶上燒了。一個(gè)小時(shí)左右就可以出爐了。剛出爐時(shí)，米飯藍(lán)的發(fā)黑，我看著顏色十分奇怪就向奶奶要了一只碗吃，沒想到微帶是如此的美味！聽奶奶說這冷了之會(huì)更好吃，我向他快點(diǎn)變冷，這樣就會(huì)冷熱對(duì)比了。
我上網(wǎng)查了一下立夏為誰么要吃烏米呢？原來烏米飯是來自一個(gè)（木蓮救母）的故事，所以每一年，所以每家每戶都會(huì)吃烏米飯。再放假的幾天里，我的早飯都是那香噴噴的烏米飯，我每天都是先聞再吃，那一股清香天天在我的鼻子里回蕩。每年立夏奶奶都會(huì)親手為兒女最烏米飯。
這個(gè)美好的假期真令我難忘。
烏米飯作文（二）
每個(gè)地方各自都有其具有代表性的美食，如山東的雜糧煎餅，北京的烤鴨，云南的過橋米線，山西的刀削面一提起這些食物就會(huì)令人垂涎三尺。我們宜興也有屬于自己的美食，而我，對(duì)烏米飯情有獨(dú)鐘。
烏米飯讓我著迷的不僅僅是因?yàn)樗那逑�，更主要的是它的看相。一粒粒烏黑發(fā)亮得如同黑珍珠的烏米飯盛在雪白的瓷碗當(dāng)中，上面還撒了些星星點(diǎn)點(diǎn)的白糖。整個(gè)畫面就像是夜空中，繁星似錦。每次看到這么美德景色圖，我就不忍心對(duì)這碗烏米飯打開殺戒。
烏米飯的粒粒米飯烏黑發(fā)亮，透著清香。它和我們平時(shí)吃點(diǎn)白米飯一樣，可以空口吃，也可以拌菜吃。當(dāng)吃進(jìn)第一口時(shí)，發(fā)覺味道還是平淡無奇，但經(jīng)過細(xì)細(xì)品味之后，會(huì)感覺越來越香，這種香淡淡的，能讓我們?nèi)硇牡伢w會(huì)一下自然清新的感覺。
烏米飯的吃法有很多，我最喜歡和著糖吃，這樣吃甜而不膩，烏米飯的清香和糖的甜味混合在一起，就像是一次非凡的美食之旅。
俗話說櫻桃好吃樹難栽，烏米飯也是烏米飯好吃做法難。一到時(shí)間，媽媽就去菜市場(chǎng)買烏飯草頭（一種植物的嫩葉及嫩芽）。買回來后，先把葉子搗碎，接著把糯米和碎葉子一起放進(jìn)大約50攝氏度的溫水中，再放進(jìn)少許白色的東西，我問媽媽為什么要加入這種東西？媽媽說如果不加少許礬的話，草頭中的色素就不會(huì)上到米里去，這樣做出來的烏米飯就不烏了，而且米也要糯米才行，如果用粳米有話，煮出來的飯還是白白的。浸泡10小時(shí)左右，這時(shí)可以立即煮了吃，或者將這烏米放在籠屜里蒸少許時(shí)間再放到太陽(yáng)下曬干就可以儲(chǔ)存。
下次再吃點(diǎn)時(shí)候，生烏米的做法和白米的做法差不多。但最好將生烏米放在水里浸泡一會(huì)。如果喜歡吃甜，可以蒸熟了再放糖。
因?yàn)槲姨珢鄢詾趺罪埩耍灾劣谄綍r(shí)只吃幾小口白飯的我，遇到家里吃烏米飯，我會(huì)一口氣吃上滿滿兩碗，不過撐死了也值香�。�
烏米飯作文（三）
“女兒，等你回來的時(shí)候，媽給你燒烏米飯吃�！�
臨走前，母親有些興奮地對(duì)我說。她說烏葉清熱解署，立夏那天吃烏葉汁煮的飯最好了。
我還沒聽說過這個(gè)名詞。燒烏米飯是個(gè)很盛大的事嗎？怎么這幾天父母都在隆重策劃著呢？
五天后，是我回家的日子。出了校門口，父親就開始很自豪地給我看那一袋烏葉。烏葉綠得晃眼，葉的背面閃爍著黑紫色的光澤，似乎與其他隨處可見的野草差不多。
父親邊開車邊告訴我，他跑了好幾家菜場(chǎng)都沒找到，附近最大的超市也沒有烏葉的蹤影，最后是委托了一個(gè)農(nóng)民，從鄉(xiāng)下的集市里買的。
說這話的時(shí)候，我從后視鏡里看到父親微微上揚(yáng)的嘴角，他的眼里有著淡淡的疲憊，卻想努力藏起來不被人發(fā)現(xiàn)，黑發(fā)中的白發(fā)格外顯眼。我突然特別難受，他早就不年輕了，他老了。
那天晚上，廚房里傳來榨汁機(jī)的噪聲，是父母在取烏葉的汁。我躡手躡腳走過去，廚房的移門玻璃后是他們的身影。父親把烏葉的每片葉子都用水洗一遍，再去掉梗和枯葉。母親則把烏葉放進(jìn)榨汁機(jī)中，研究著怎樣的水量最合適。她彎下腰倒水時(shí)，眼神中滿是細(xì)致與專注。(m.msguai.com)
第二天中午，母親讓我去廚房看著，她掀開高壓鍋電飯煲的時(shí)候，整個(gè)房間立刻溢滿了烏葉與米飯混合的清香。米飯被烏葉汁染成純黑色，像是被上了層釉似的閃著油亮的光澤。母親把飯盛到碗里，然后澆上蜂蜜給我，她說這樣更香甜。
我懷著幾近虔誠(chéng)的態(tài)度坐到桌邊，用筷子夾起第一口飯咽下。飯很甜，蜂蜜的獨(dú)特清甜與烏葉所帶來的自然的純香在我口中融化。
我看到母親的眼，充滿了愛。
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