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教你幾款好吃的瘦身粥
教你幾款好吃的瘦身粥
喝粥能減肥嗎?
中醫(yī)認為胖人多氣虛,即氣虛脾弱、痰濕內(nèi)阻。所以,肥胖者宜補氣健脾,脾健則水道暢通,水濕運化正常,痰濕不生。依據(jù)這一道理,對于肥胖的人,可采用益氣健脾祛濕的方法。比如平時生活要有規(guī)律,飲食結構合理,減少肥甘厚味的食品,多吃蔬菜,特別是多吃具有健脾祛濕的食品。例如,山藥、扁豆、蓮子、薏苡仁、冬瓜、玉米須、山楂等。
教你幾款好吃的瘦身粥
枸杞豬肝菠菜粥
原料:菠菜、豬肝、姜絲、枸杞
做法:先把大米洗凈熬白粥,在這期間把豬肝洗凈、切片,在開水中焯一下?lián)瞥。枸杞用水泡開,菠菜用水燙過以后切成小段。粥煮開以后放入豬肝、菠菜、姜絲,加入一些鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味,鍋開以后放入枸杞裝碗,淋上香油和蔥末即可食用。
紅棗糯米粥
原料:紅棗適量、糯米半碗、紅糖適量。
做法:把紅棗去核,和糯米一起洗干凈,放在水里浸泡30分鐘。在鍋里加入水燒開,然后把糯米和紅棗的水分濾干以后倒入開水中,用勺子攪拌防止糯米粘在鍋底,直到水再次燒開。蓋上鍋蓋,小火熬30分鐘,再打開蓋子熬10分鐘即可加入紅糖食用。
綠豆薏米芡實粥
原料:綠豆、薏米、芡實
做法:綠豆、薏米洗凈,放在水里浸泡2個小時。然后把綠豆和薏米放進鍋里小火煮開,快熟的時候放入芡實即可。如果覺得味道不可口,可以按口味加上一些白砂糖或者蜂蜜。
生姜粥
食材:8克生姜、2顆大棗、100克米、鹽、麻油
做法:將米、生姜、大棗洗凈,然后將米放進煲里加入適量的水,煮沸,煮沸之后將生姜切好,放進煲里,大棗也放進煲里,轉成中火煮。再煮15分鐘之后加入適量的鹽和麻油調(diào)味即可。
功效:生姜是屬于陽性的食物,在中醫(yī)上認為,食物的陽性和陰性與身體體重增減有著很大的關系,陰性的食物增加,陽性的食物減少。所以在減肥的時候可以吃些陽性的食物,減肥可以事半功倍。
胡蘿卜蛤蜊粥
原料:胡蘿卜、蛤蜊、姜絲、蘇筍、白粥。
做法:首先把白粥煮開,加胡蘿卜丁煮10分鐘,再加入泡好的蛤蜊肉和姜絲,繼續(xù)煮15分鐘。最后把洗凈的蘆筍切丁,用鹽攪拌一下,放入鍋中即可。蛤蜊肉中含有多種蛋白質(zhì)和維生素,能加速排泄膽固醇,達到減肥的效果。
黃豆芝麻粥
原料:100克黃豆、20克芝麻(或芝麻粉)、鹽
做法:在煮粥之前先將黃豆放在水里浸泡半天時間,將芝麻用鍋炒一下,然后再將其磨成粉,或者是直接用在超市里的芝麻粉。把黃豆放進煲里,加入高湯煮,等煮沸之后將芝麻粉倒進去,然后再加適量的鹽,攪拌均勻即可。
功效:此款黃豆芝麻粥能補肝腎、益五臟,不僅降血脂降血糖,減肥瘦腰腹,還能使臉色紅潤,容光煥發(fā)。
燕麥紅棗粥
原料:燕麥、大米、紅棗
做法:燕麥和大米洗凈,用水浸泡半個小時,紅棗去核。在鍋里把水燒開,然后把燕麥、大米、紅棗都放進鍋里,這樣不僅能節(jié)約煮粥時間,還不會糊鍋。先用大火煮開,再用小火煮30分鐘,快熟的時候用勺子朝一個方向攪拌,讓粥更稠。
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