豆芽醒酒湯的做法

現(xiàn)在喝酒的人們是變得越來越多的，不光是有些男性朋友們?yōu)榱藨?yīng)酬而不得已要喝酒，還有一些女性朋友們?cè)诰蹠?huì)的時(shí)候都需要去喝酒的，所以酒漸漸的就成為了很多人們都比較喜歡的一種飲品，但是酒里面的主要成分就是酒精的，如果是喝太多酒的話就非常有可能會(huì)引起頭疼，眼花，甚至是嘔吐的情況，那么喝酒以后最主要的就是要醒酒的，而對(duì)于醒酒比較好的就是豆芽醒酒湯的。

1準(zhǔn)備好新鮮黃豆芽。

2豆芽洗凈，摘掉豆芽根部。

3蒜2~3瓣，剝皮壓碎切泥；大蔥斜切成蔥花。

4鍋中倒入銀魚高湯（也可以用一小勺大喜大兌溫水代替），湯燒開。

5燒開后放入處理好的豆芽。

6再放入蒜泥和生抽。

7等到湯開過幾次，豆芽熟透時(shí)，放入適量鹽、胡椒粉調(diào)味。

8臨出鍋前最后放入蔥花。

9再次開鍋后即可出鍋~~

10盛入碗中，可再撒少許黑椒碎，可增加些許香辛感~泡上米飯也很好吃的！

其實(shí)有很多的醒酒方法是非常不科學(xué)的，這樣的話就會(huì)再次損害到我們的身體健康，所以就必須要找到一種可以徹底將自己體內(nèi)的酒精給代謝掉的東西，那么豆芽醒酒湯里面的蒜就是可以分解酒精的，而且無意之中還可以很好的去保護(hù)好自己的胃部，不會(huì)讓自己的胃粘膜受到很大刺激，可以起到暖胃的效果。

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