生食栗子的好處是什么

　　板栗是一種常見食物，同時也是一種保健品，具有不錯的養(yǎng)生效果，生吃板栗對于一些疾病有預(yù)防功能，板栗有不錯的補腎益氣強精的作用，男性適當吃一點對于腎功能有好處，消化不好的人適當吃一點吧，你能夠養(yǎng)脾胃，老年人吃一點板栗具有非常好的延年益壽的功效。下面就來介紹一下什么事把你具體有哪些好處。

　　現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，板栗之中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及糖類等等，這些都是人體運轉(zhuǎn)所必須的物質(zhì)。日常多服用一些板栗，能夠起到很好的治療疾病的作用，對于一些冠心病、高血壓都具有很好的防治作用，對于便血、流鼻血等血證也有很好的療效。老年人，最好能夠經(jīng)常服用板栗，這樣不僅能夠耳聰目明，同時還能夠延年益壽。

　　日常對于板栗的吃法有很多，比較常見的方法就是生吃，藥王孫思邈就非常提倡生吃這種方法，他建議老年人最好能夠每天都服用一些風(fēng)干之后的生板栗，這樣不僅能夠治療腰腿酸疼的情況，同時腎虛的毛病也能夠很好的恢復(fù)；也可以將生板栗碾碎之后直接涂抹在跌打損傷或者是淤血的部位，能夠很好的恢復(fù)健康。

　　在中醫(yī)看來，板栗是一種性質(zhì)很溫和的食物，有的朋友可能腰膝酸軟，在這個時候服用板栗身體很快就會恢復(fù)健康。還有的朋友平時吃飯胃口不好，如果生吃一點板栗，很快就能夠勾起我們的食欲。當然板栗生吃可能吃起來有點單調(diào)，這個時候可以將剝開的板栗直接用來煮粥，會有一股很香甜的味道，而且吃這種粥很容易消化。

　　大家都知道這個栗子有很多的好處，吃栗子對身體也是非常有好處的�？墒谴蠹抑�道這個栗子有什么功效與作用嗎?今天小編就為大家詳細的介紹一下這個栗子的功效與作用以及這個栗子的排骨湯做法，趕緊來看看吧!

　　抗衰老

　　栗子和桂圓同時可以對抗衰老。

　　補心養(yǎng)血

　　栗子有補氣功效，所以和有補氣養(yǎng)血作用的肉類一起搭配，如牛肉、雞肉等，滋補效果更佳。

　　提高免疫力

　　蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質(zhì)形式與免疫機能有關(guān)的酵素。

　　祛脂降壓

　　使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。常食可預(yù)防動脈粥樣硬化或某些心血管病。

　　健脾

　　適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。

　　補充能量

　　栗子能迅速為身體提供能量。

　　壯骨

　　能刺激骨基質(zhì)和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。預(yù)防或是輔助治療骨科疾病。

　　止瀉

　　適宜脾虛型腹瀉患者，癥狀是久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。

　　栗子排骨湯的做法

　　栗子400克(去殼)、紅薯兩根、排骨400克、紅棗4粒、姜2片、水8碗。

　　做法

　　1.排骨洗凈，切塊，汆水撈起待用;

　　2.栗子去殼去衣;紅薯去皮，切大塊;

　　3.紅棗洗凈拍扁去核;

　　4.煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1個小時，放入紅薯塊，再煲20分鐘，下鹽調(diào)味即可食用。

　　功效

　　補氣健脾，滋陰補腎，強壯筋骨，幫助脂肪代謝，通便排毒。

　　結(jié)語：以上的這篇文章介紹的是這個栗子的相關(guān)功效與作用以及這個栗子排骨湯的做法。相信看完了這篇文章以后大家都能夠有了一個自己獨到的認識以及一定的了解了吧!如果你不喜歡吃栗子的話!從今天開始可以試著吃一下哦!

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