涼拌黃瓜怎么做最好吃？

涼拌黃瓜怎么做最好吃？

涼拌黃瓜怎么做最好吃？

做法一

材料準備：兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個干辣椒皮，佐料有麻油、醋、鹽、味精、糖。

具體步驟：

1、把小黃瓜洗凈，切成塊，干辣椒若干切成兩段，蒜瓣若干。

2、在泡菜盒內(nèi)放入黃瓜塊、蔥花、蒜末、食鹽、味精，腌制10分鐘。

3、倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入適量醋，最后把辣油倒入研制好的黃瓜塊上。

做法二

材料準備：兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個干辣椒皮，佐料有麻油、醋、鹽、味精、糖。

具體步驟：把黃瓜洗凈拍碎切塊，用一個小碗裝入辣椒醬，再放入4茶勺的白糖，攪拌均勻。把切塊的黃瓜蘸上調(diào)好的醬料，口感鮮爽，味道獨特。

做法三

材料準備：兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個干辣椒皮，佐料有麻油、醋、鹽、味精、糖。

具體步驟：

1、黃瓜洗凈，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同時放入蒜片，切好的細辣椒絲，用鹽腌二十分鐘左右。

2、待黃瓜變軟后，瀝去腌出來的水，加入適量的麻油、糖、醋、味精，拌勻即可。

【涼拌黃瓜怎么做最好吃？】相關(guān)文章：

梭魚怎么做好吃06-08

野雞怎么做好吃06-23

鰻魚怎么做好吃08-01

蓋菜怎么做好吃？06-05

菜苔怎么做好吃05-22

怎么做菜心好吃09-25

沙丁魚怎么做好吃10-27

小蝦怎么做好吃09-21

草魚怎么做好吃09-19

雞爪怎么做好吃09-21