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禾花雀的藥用價值有哪些
禾花雀是一種隨這季節(jié)的變化而遷徙的候鳥,每天晚上都喜歡待在江邊的忙草叢中,因?yàn)樗臉幼痈槿搁L得比較像,但是禾花雀的腳要比麻雀的腳要長上這么一點(diǎn)。到了晚稻開花的時候,三水縣的西、北、綏三江的洲灘 芒草地中,棲落著一群群禾花雀。它們是從遠(yuǎn)方飛來三水繁殖后代的。禾花雀的藥用價值是什么?
禾花雀,學(xué)名黃胸鹀,雀形目,雀科。體長約15厘米,形似麻雀。每年夏天,繁殖于西伯利亞一帶,以及我國北部。遷徙時經(jīng)華北、華南,抵我國華南及東南亞等地越冬。典型的河谷草甸鳥類,雜食性,主食植物種子和昆蟲。繁殖期間以昆蟲喂雛,1只禾花雀1年覓食的害蟲等于5個農(nóng)民1年滅蟲數(shù)量的總和。
禾花雀肉嫩、骨脆、味鮮,營養(yǎng)價值高. 無論蒸煮或鐵板燒制,都一樣甘香脆口,回味無窮。每年禾花雀上市的時候,許多華僑、港澳同胞慕名前來,舉行禾花雀宴。禾花雀肌肉含豐富的蛋白質(zhì),具有一定的經(jīng)濟(jì)價值。它還有滋陰補(bǔ)腎、壯血健體之功,具有很高的藥用價值。禾花雀,是一種候鳥。身形個小肉厚,肚的羽毛呈淡黃色,羽肩斑白,每只重四、五錢,肌肉豐滿,肥嫩鮮美,味道甘香。禾花雀肉含豐富的蛋白質(zhì)及脂肪等,食用不僅可以強(qiáng)身健體,而且具有很高的藥用價值。禾花雀性溫、味甘,有滋補(bǔ)、通經(jīng)絡(luò),壯筋骨、祛風(fēng)、壯陽的作用,主治頭暈?zāi)垦、腎虧、中氣虛弱、陽衰不舉等癥,有滋陰補(bǔ)腎、壯血健體之功,被人們稱為“天上人參”。
看了以上我們介紹的關(guān)于禾花雀的一些藥用價值,相信我們對這樣的小鳥有這么一點(diǎn)的敬意吧。禾花雀不僅肉特別地鮮嫩,而且味道也是非常不錯的,營養(yǎng)價值的話也是很好的,所以日常有以上身體不適的朋友可以考慮吃一些禾花雀。
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