枇杷的功效

枇杷這種水果對于農村的孩子是非常常見的，每年春夏交替的時候，也正是枇杷成熟的時候，很多孩子就會爬到枇杷樹上面摘枇杷，因為在他們眼里，枇杷是非常好吃的，但是要說枇杷的功效，不光是這些孩子，相信很多大人也是不知道的。枇杷吃起來是酸甜的，所以口感比較好，吃的人也是很多的。

成熟的枇杷是金黃色的，吃起來大多時候都是很甜的;但是如果枇杷熟透了，那么吃起來就會有股壞的味道;但是如果枇杷沒熟吃在嘴里又會有一股苦澀的味道，所以還是熟的枇杷好吃點。那么，針對這種情況就來介紹下枇杷的功效。

枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物，枇杷原產中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥。樹高3～5米，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。

食用

成熟的枇杷味道甜美，營養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

藥用

枇杷葉亦是中藥的一種，以大塊枇杷葉曬干入藥，有清肺胃熱，降氣化痰的功用，常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關的植物一樣，種子及新葉輕微帶有毒性，生吃會釋放出微量氰化物，但因其味苦，一般不會吃足以致害的分量。

通過上面的介紹，我們可以知道枇杷不僅營養(yǎng)價值高，而且還有有止咳潤肺的功效，除了這個，枇杷其實還能夠幫助人體清熱解毒，所以說枇杷的功效的是很全面的。知道了這么多，那么大家在以后的生活里就可以經常買點枇杷回來吃了，但是注意一次不要吃太多的好。

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