如何鑒別100%果汁

　　市面上果汁種類繁多，100%果汁無疑是其中營養(yǎng)價值最高的品種。消費者應(yīng)該如何鑒別100%果汁呢？北京營養(yǎng)源研究所副所長李東提出了以下幾點建議：

　　首先，讀標簽。合格的產(chǎn)品包裝上都配有成分說明，100%純果汁的說明中一般注明為100%果汁(如為濃縮還原果汁，則標明水、水果濃縮汁)，并清楚寫明“不含任何防腐劑、糖及人造色素”。

　　其次，觀色澤。100%純果汁應(yīng)具有近似新鮮水果的色澤。如果果汁顏色非常艷麗，說明其中添加過多色素，為偽劣品。

　　第三，看沉淀。100%純果汁中如果存在沉淀，說明果汁在加工中保留了對人體非常有益的水果果肉和纖維素，因此有果肉沉淀的果汁，營養(yǎng)更全面。

　　最后，品口感。100%純果汁嘗起來是新鮮水果的原味，入口酸甜適宜(橙汁入口偏酸)；劣質(zhì)產(chǎn)品往往過甜，入口后回味不自然。

　　若消費者仍不放心，可購買大企業(yè)、大品牌的產(chǎn)品，如現(xiàn)在市場上可見的100%果汁品牌匯源、大湖等，無論產(chǎn)品的質(zhì)量和售后服務(wù)都比較有保障。

相關(guān)報道：寶寶飲品：鮮榨果汁DIY  

·    專家：嬰幼兒不宜多飲水果汁  

·    用蘋果汁可治療嬰兒腹瀉 

·    喂養(yǎng)：奶粉最好別兌果汁喝  

·    攝入過多果汁嬰兒營養(yǎng)不良 

·    果汁是不是越純越好？(圖)

【如何鑒別100%果汁】相關(guān)文章：

如何鑒別100%的純果汁04-26

穩(wěn)定同位素比率質(zhì)譜法在NFC與FC果汁鑒別上的應(yīng)用初探04-28

太陽能真空管的好壞如何鑒別08-19

低濃度果汁果汁飲料?功能飲料?04-28

果汁的日記01-25

榨果汁04-30

榨果汁作文08-22

做果汁作文08-01

蜂蜜果汁教案03-20

【精品】榨果汁作文10-18