【實(shí)用】炒雞蛋作文15篇
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的炒雞蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
炒雞蛋作文1
炒雞蛋是我的拿手菜,今天我又炒了一次,因?yàn)槔蠋熥屛覀儗懸黄P(guān)于炒雞蛋的作文。
我先拿了一個雞蛋輕輕打了1怕把雞蛋打碎了。以前我經(jīng)常把雞蛋打碎,都拿不到手里了。這次我小心翼翼地,心里充滿了緊張,結(jié)果我打了1蛋。
第二步是攪雞蛋。先用筷子尖蘸三下鹽,因?yàn)檫@樣鹽不多也不少。再順著一個方向攪成糊狀。這樣攪成的雞蛋炒出來就好吃。
第三步是炒雞蛋。先給鍋里倒上油,油不要太多,因?yàn)橛投嗔司湍伭。火要小。把鍋輕輕轉(zhuǎn)幾圈,把油弄均勻。等到油八成熱,慢慢倒入雞蛋液。雞蛋液一沾油鍋就變成淡色的'固體。我輕輕的轉(zhuǎn)動油鍋,把雞蛋液轉(zhuǎn)成圓餅狀,大約兩秒鐘,炒雞蛋全部變成金黃色,就這樣我的炒雞蛋就做好了。
我做完炒雞蛋真好。
炒雞蛋作文2
我最愛吃的食物就數(shù)西紅柿炒雞蛋了,它讓我百吃不膩味道數(shù)一數(shù)二。下面由我來給大家介紹一下吧!
我在吃姥姥做的西紅柿炒雞蛋。它的味道是甜的,像蜂蜜一樣吃到嘴里甜甜的。它主要是用西紅柿和雞蛋做的。具體是怎么做的呢?讓我來和你說解一下吧!
首先準(zhǔn)備好豆油30克,醬油5克,鹽5克,糖5克,蔥5克,西紅柿和雞蛋,就可以開工了。首先將雞蛋打入碗中,順著一個方向攪拌均勻,蔥洗凈切成蔥花,放入打好的雞蛋里。然后,把西紅柿洗凈,切成一小半一小半的。最后起鍋燒油,將豆油放入鍋中燒熟,再放入打好的雞蛋,炒一分鐘,再放入切好的西紅柿,炒兩到三分鐘,再放鹽、白糖,攪拌均勻就可以出鍋了。
西紅柿炒雞蛋的熟飪方法簡單易學(xué),營養(yǎng)搭配合理。色澤鮮艷,口味宜人,爽口、開胃,之首大眾喜愛。其營養(yǎng)價值豐富,具有營養(yǎng)素互補(bǔ)的'特點(diǎn)以及健美抗衰老的作用。
雖然這道菜很普通,但是卻讓我垂涎三尺,我不僅愛它的味道,更愛西紅柿的中國紅。
炒雞蛋作文3
媽媽早就答應(yīng)我,放假要教我兩件事情。一件是學(xué)習(xí)洗襪子,另一件是學(xué)做炒雞蛋。
今天,我見媽媽從冰箱里拿出雞蛋,就提出和媽媽學(xué)習(xí)做飯。起初,媽媽怕我被燙著,沒有同意。但是經(jīng)不住我的再三要求,最后還是被我說服啦!
首先,把雞蛋皮敲一個口,把里面的蛋清和蛋黃倒出來,放到一個空碗里。然后,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,用筷子按一個方向不停的攪拌,一直到蛋清和蛋黃全都均勻的融合在 一起。下面該炒啦!先點(diǎn)著火,把炒鍋加熱,然后放入一點(diǎn)油(油和鹽不能吃太多,對身體不好呦。,等到鍋里冒出點(diǎn)白煙時,把攪拌好的.蛋液放入鍋中,用炒勺 翻炒幾下。不一會就做好啦!
我以后還要多多練習(xí)!媽媽做飯可好吃啦!我以后也要做出香噴噴的飯菜來!
炒雞蛋作文4
今日,我對媽媽說:“讓我一個人做一次西紅柿炒雞蛋吧!”媽媽聽了爽快的答應(yīng)了,我一聽,高興極了,到了燒飯的時間了,我跑進(jìn)廚房,我先打開了冰箱拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把西紅柿放進(jìn)水池里開水龍頭,“嘩嘩嘩‘水出來了,開始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的撈開,之后我打開油煙機(jī),發(fā)出”沙沙“的聲音。我把打好的雞蛋倒進(jìn)去,油鍋里發(fā)出”吱吱“的聲音,之后有幾粒”小豆豆“掉在窩的手上。
啊,疼死了!忍著疼,我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻,上翻翻,下翻翻。雞蛋最終炒好了,我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎,變成一小塊一小塊的.的,之后我把備用的西紅柿拿出來放進(jìn)里面一齊炒,再放一點(diǎn)調(diào)料,不一會兒,噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!
爸爸看了之后口水都流三千尺了!你呢?
炒雞蛋作文5
今天早上,老師讓我們午飯或者晚飯時嘗試著炒雞蛋,或者煎雞蛋,可以讓爸爸媽媽幫忙,也可以直接讓爸爸媽媽炒。
我打算和爸爸媽媽一起炒,可是中午吃餃子,沒有時間,晚上煮面條,我就抽出了一點(diǎn)時間。
媽媽問,“準(zhǔn)備好了嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,于是我先拿3個雞蛋,媽媽打開煤氣,把油倒在鍋里,“啪啪”油響了幾聲,接著,趕緊把切好的'蔥花和辣椒,放入鍋內(nèi),我拿起鏟子,翻了幾下,有點(diǎn)不太怎么熟練。媽媽在一旁看著說,“我來幫你吧,”說完熟練的在里面翻了幾下,現(xiàn)在差不多已經(jīng)完成一半了,接下來開始真正炒雞蛋了。
媽媽問:“開始打雞蛋了,你會嗎?”我搖搖頭說:“不會!薄澳憧,就兩個雞蛋輕輕一撞,再從裂縫中把雞蛋殼剝開就行了!蔽译m然剝雞蛋成功了,但我的手卻全是雞蛋清,媽媽讓我快去洗手,洗完手,媽媽早已把雞蛋炒好了。
我趕緊喊爸爸來嘗嘗,他邊吃邊問:“這是你炒的嗎?”“不是。我和媽媽一塊兒炒的。”“好!味道還不錯!”
炒雞蛋作文6
上綜合課的時候,老師突然講起明天要讓我們?nèi)W(xué)校的“廚房”練習(xí)炒雞蛋。我們聽了,心花怒放!連忙湊到一起議論誰會炒雞蛋,一陣嘰嘰喳喳過后,我們安靜下來,快下課時,同學(xué)們自覺地有條不紊地走出教室——生怕今天表現(xiàn)不好,明天不能去炒雞蛋,那就得不償失了。
第二天清早,我們蹦蹦跳跳地去學(xué)校的“廚房”。我先學(xué)著媽媽在家里做飯的樣子,帶上了圍裙。接著拿起一個雞蛋朝碗邊一磕,小心翼翼地把它打到碗里,朝一個方向用力地?cái)噭,打成雞蛋液。然后把油倒進(jìn)鍋里,等油開了之后,把打好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里,只聽“咝啦”一聲,雞蛋液在鍋里散開了,突然一滴油“蹦”了出來,正好落在我的手上,疼得我呲牙咧嘴,看來這個看著簡單的炒雞蛋還真不是那么容易,但為了不炒糊雞蛋,我也顧不上那么多了。我用勺子不斷地翻炒,不一會兒,雞蛋液就變成了一朵朵盛開的鮮黃的“小花”。最后,我往“小花”上灑了點(diǎn)鹽,把炒好的雞蛋盛到盤子里。我興奮地大喊一聲:“成功啦!”
我的心情仿佛感染了外面的`天氣,太陽妹妹升得老高,她笑瞇瞇地張開了嘴,好像在說:“讓我嘗嘗你的香噴噴的炒雞蛋吧。”
哈哈哈!今天太開心了!
炒雞蛋作文7
今日午時,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的',看到有幾個雞蛋,便學(xué)著媽媽的樣貌炒了起來。
我先把雞蛋打碎,把雞蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、醬油,撒上鹽和蔥,再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候,我把煤氣打開,點(diǎn)起火,再把油倒進(jìn)鍋里,然后把雞蛋倒進(jìn)去。忽然鍋里著火了,我趕緊把鍋蓋蓋上,關(guān)了煤氣,火最終滅了。我想放棄了,這太危險(xiǎn)了。這時,媽媽仿佛在我耳邊說:你無論遇到什么困難,都要堅(jiān)持下去。我再次點(diǎn)起火,拿起鍋柄搖了幾下,讓雞蛋變成了一個圓形的大餅,等正面熟了以后,我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時,妹妹迫不及待地說:“姐姐,雞蛋好了沒?”我一邊忙一邊說:“立刻就好了。”反面也快熟了,我趕緊把煤氣關(guān)掉。
沒過幾分鐘,好吃又美味的雞蛋出此刻我們的眼前,我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起來。
炒雞蛋作文8
大家吃過炒雞蛋嗎?我想你們一定吃過吧。我八歲的時候?qū)W會做的,你們第一次做過什么飯呢? 我第一次做飯的時候很是信心滿滿。一開始,我就對爸爸媽媽講;“爸爸媽媽,你們就等我的.好消息吧!我一定、肯定、保證做的非常好吃,因?yàn)槌措u蛋太好做了,你們就等著吧!”
之后我就跑進(jìn)了廚房,不知怎么回事,一進(jìn)廚房之后我就開始緊張,準(zhǔn)備開始做的時候我有點(diǎn)亂了,是先放水,還是油、還是雞蛋。不,不對,應(yīng)該不放水的!然后,就開始亂放了,腦子里開始像糊涂面一樣。一分鐘過去了,鍋里開始冒煙,我趕快把火關(guān)掉,把煙給解決了。
開始第二次做,做之前我都清楚,做完之后,我把放鹽的事忘得一干二凈。媽媽開始說話了:“大寶,你已經(jīng)浪費(fèi)四個雞蛋了!钡谌易龅暮苁浅晒,爸爸媽媽也很滿意。爸爸說:“女兒呀,看著凡事都很簡單,其實(shí)過程是復(fù)雜的,用心體驗(yàn)中間的過程,你就會有收獲!蔽尹c(diǎn)頭回答爸爸,記住了。
爸爸微笑著說:“這是我吃過最好吃的炒雞蛋,女兒真棒!” 爸爸的話,我會永遠(yuǎn)記著,這時,又讓我想起了失敗是成功之母的這句名言,只有多嘗試,才會有收獲!
炒雞蛋作文9
第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家,看到家里的桌子上放著大蔥、雞蛋。我心想:爸爸去哪里了,干脆我就來個一鳴驚人,讓爸爸吃驚一次,也請他品嘗一下我做菜的味道。
這是我平生以來第一次做菜,心里一點(diǎn)譜也沒有。從哪里下手呢?我先把媽媽的圍裙系上,接著把大蔥一顆一顆剝、洗凈,就開始切片。細(xì)長的蔥在我手里總不聽話,每切一次,他都滾來滾去,弄得一塊厚,一塊薄,有幾次差點(diǎn)切到手了。
蔥切好后,我拿出小碗,取出兩個雞蛋,學(xué)著媽媽的.樣子,把雞蛋一敲,有裂縫后,順裂縫用兩手輕輕一瓣,雞蛋連清帶黃流到碗里,打完雞蛋,我就往鍋里倒油。
油熟后,放大蔥,再把雞蛋倒進(jìn)去。一會香噴噴的大蔥炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽說做得不錯,心里別提多高興!
炒雞蛋作文10
我異常愛吃雞蛋,它黃澄澄的,散發(fā)著誘人的香味,好吃又營養(yǎng)。我也異常愛自我炒雞蛋,自我炒的'更好吃。
有一次,我又親自下廚,做炒雞蛋,我挑了幾個胖乎乎、圓滾滾的小雞蛋,在桌子的一個角點(diǎn)了幾下,“啪、啪、啪。”像小雞出殼。我用力的把殼“拉”開,一個蛋黃就“啪嗒”一聲掉進(jìn)碗里。雞蛋打好后,我隨意拿了塊布擦洗油鍋。沾點(diǎn)水擦,反而讓油鍋更濕了。急忙叫大人幫忙開火,就等著倒油了,而我沒意識到,炒雞蛋的順序完全反了。等到鍋冒煙的時候,我才開始倒油。一點(diǎn)一點(diǎn)的,就像金黃色的牛奶,慢慢流進(jìn)鍋底。突然,像爆炸一樣,炸開了鍋。油鍋里的油就像跳跳糖,挑起了激烈的舞蹈,四處亂濺,嚇得我趕緊跑了出去。過了一會兒,聽見動靜不大了,我又跑進(jìn)去,瘋狂的倒水。不一會兒,那半熟的雞蛋就輕悠悠地飄在水面上“游泳”了,水變成了淡黃色,可能與那些雞蛋汁融為一體了。我撈起那可憐的“半成品”,放進(jìn)小碗里面,輕輕咬了一口,“咔吧”一聲脆響,不是把雞蛋炒脆了,是我吃到了一塊雞蛋殼。最終,我只能把它們倒進(jìn)垃圾桶里了。
炒雞蛋作文11
今天我要炒雞蛋!
首先,我從冰箱里拿出四個雞蛋。一個雞蛋代表一個家庭成員,四個雞蛋代表四個人的家庭團(tuán)聚。
我往鍋里倒了點(diǎn)油,只聽見鍋在唱歌!或者!抓癢!我不能讓它生氣!不然它會用鍋里的油濺我一身!鍋里的氣泡消失后,我沿著碗敲了幾下雞蛋。雞蛋咔噠一聲裂開了。用我的手輕輕一點(diǎn),蛋黃就像活魚一樣順著鍋沿滑了下去。當(dāng)我舉起鍋鏟準(zhǔn)備炒菜的.時候,我發(fā)現(xiàn)我的手在發(fā)抖。于是我努力平復(fù)自己的情緒,控制自己的手。
炒了幾下,看到旁邊的調(diào)料,就拿了鹽和胡椒粉撒到雞蛋里。之后我就跑了,發(fā)現(xiàn)什么都沒發(fā)生。我走到鍋邊,拿起鍋鏟,炒了幾分鐘。我聽到輕微的抓撓聲,雞蛋都炸了!
我拿起旁邊的盤子,小心翼翼的把雞蛋裝好,叫媽媽爸爸哥哥來嘗嘗我剛炒的雞蛋!
我拿起筷子嘗了嘗雞蛋。味道有點(diǎn)淡!我從廚房的調(diào)料里挑了一瓶醬油,蘸了點(diǎn)醬油雞蛋吃。味道好極了!我媽笑著對我說,‘你的煎蛋真好吃!’
我很開心!我為我的媽媽、爸爸和哥哥做了一頓美味的飯。
炒雞蛋作文12
今天,我在家看電視,漸漸地肚子餓得“咕咕”叫了,可家里又沒人,我只好去冰箱里找東西吃,沒想到冰箱里居然找不到可以現(xiàn)吃的食物,我看著躺在里面的.雞蛋,心里琢磨著:可以炒個雞蛋吃吃呀。
說干就干,于是我走進(jìn)廚房,開始把鍋燒熱,倒入植物油,只見油在鍋里“噼噼啪啪”地響,我又趕緊放了點(diǎn)調(diào)料。然后把事先準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中,一瞬間蛋清馬上就變白了,還冒出了許多小泡泡,有趣極了!突然,有一滴油星跳出了鍋,濺到了我的手上,把我嚇了一大跳。我想:雞蛋不翻面不好吃。于是我就把鍋一甩,但雞蛋沒有翻面,我只好動用鏟子把它翻了個身。過了一會,雞蛋熟了,那味道聞起來可香了!我試著嘗了一口,“味道不錯!”我情不自禁地叫起好來,美中不足的是雞蛋炒得稍微有點(diǎn)焦了,但還是讓人忍不住流口水哦。
通過炒雞蛋這件事,我明白了一個道理:一個人做事,如果不去嘗試,那就永遠(yuǎn)也不會成功,凡事總要經(jīng)歷第一次!
炒雞蛋作文13
今天我和媽媽要燒一道菜,名叫番茄炒雞蛋。我們穿好圍裙,把手洗得干干凈凈。我從冰箱里拿出一個雞蛋和兩個番茄,對媽媽說:“媽媽,你看,這個雞蛋光禿禿的像一個圓圓的乒乓球!眿寢屨f:“你看,這個番茄像一個紅通通的太陽!
我先把一個番茄洗干凈,然后我對媽媽說:“洗番茄的時候,要像對待小動物一樣溫柔,否則番茄會受傷的'!蔽野逊亚械靡恍K一小塊的,媽媽負(fù)責(zé)打蛋。媽媽幫我把鍋提前預(yù)熱,然后我把油到了進(jìn)去。等油冒煙了,把雞蛋液到入鍋內(nèi),等雞蛋液變成雞蛋餅的時候就可以翻炒了。香香的炒雞蛋把我饞地直流口水,特別想吃!然后媽媽把番茄倒入鍋內(nèi),我聽到那噼里啪啦的響聲,害怕極了,躲到媽媽后面捂住耳朵,閉上眼睛。頓時,我感覺燒菜一點(diǎn)也不可怕了,還有點(diǎn)好玩。不一會兒,香氣撲鼻的番茄炒雞蛋大功告成了。我吃了一口,覺得真好吃。
今天是我最成功的一天!
炒雞蛋作文14
今天,老師交給我們一個任務(wù),那就是回家學(xué)炒雞蛋
回到家里,我把這件事告訴了媽媽,媽媽說:“老師今天布置的作業(yè)很特別,那我們把手洗干凈,我來教你做吧”
“我先教你做最簡單的大蔥炒雞蛋”媽媽說。第一步把大蔥洗干凈,切好放在桌上準(zhǔn)備備用;第二步把火打開,把鍋給燒熱了;第三步把油倒進(jìn)去。油熱后,我們把打好的三只雞蛋放入鍋里翻炒,再把蔥放進(jìn)去,加鹽和雞精,再次翻炒,最后,黃橙橙的一盤炒雞蛋出鍋了,我迫不及待地拿起筷子嘗了一口,真香!
在整個過程中,媽媽幫了我很大的'忙。切蔥時一直提醒我不要把手給切著。因?yàn)楹ε虑兄,蔥被我切成大小不一的塊狀。翻炒時看到油星外濺,我心里特別緊張,媽媽握著我的手一起炒,由于媽媽把關(guān),我這次做得特別成功。
通過這次學(xué)炒雞蛋我知道了,只要認(rèn)真做,沒有做不好的事。
炒雞蛋作文15
今天是星期五,我在沙發(fā)上發(fā)呆著,想著、想著,忽然冒出了一個想法,學(xué)炒蛋。
我走到廚房,拿起個雞蛋和一個碗,在碗邊敲一下?lián)荛_放一點(diǎn)鹽和切開的小蔥。用筷子前后攪拌。
再把油倒入鍋里,等火熱了把剛剛打的蛋液倒到鍋里,等放進(jìn)去就發(fā)出噼里啪啦的聲音,嚇我一跳,媽媽看了連忙走過來說:”不是這樣的,要把蛋液抹平才可以!罢f著連忙手把手教我,筷子要堅(jiān)起來不然這樣會碰到鍋邊燙傷。
我看到蛋慢慢的.變黃變硬,我覺得反面快好了,就翻了一下,差點(diǎn)飛了出來,就是一個問題鍋太重,媽媽就幫我翻了幾下,說:”馬上可以出鍋了!拔倚睦锸悄敲撮_心、那么激動。
出鍋了,那金黃金黃的蛋讓我口水垂涎三尺,口感又香又好吃。
我人生中第一次燒菜成功了,我很開心學(xué)會了炒雞蛋!
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