炒雞蛋作文通用（15篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，許多人都有過(guò)寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家整理的炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
炒雞蛋作文1
今天吃過(guò)晚飯，我對(duì)媽媽說(shuō)我想學(xué)做炒雞蛋，媽媽很爽快的就答應(yīng)了。然后，我準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋，一個(gè)碗，再把雞蛋打到碗里用筷子把雞蛋攪勻。
準(zhǔn)備好了這些就可以炒了，但是我不會(huì)開火，就把媽媽叫來(lái)教我怎么打開火。媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“先把煤氣閥打開，再打氣灶上的開關(guān)。”媽媽說(shuō)完，我就照著媽媽說(shuō)的去做了。
我先把煤氣閥打開了，然后又打氣灶上的開關(guān)，第一次打火沒(méi)打著火，又試了一次；第二次一打開關(guān)“砰”的一聲下了我一跳，這次火著了。然后我就把鍋放到火灶上，又在鍋里到了一些油。過(guò)了一會(huì)兒油熱了還微微冒著煙，媽媽在一旁說(shuō)道：“可以了，可以倒雞蛋了。”媽媽還說(shuō)倒雞蛋的時(shí)候小心點(diǎn)，不要讓油濺到身上燙到自己。然后我就把碗離油近一點(diǎn)，放低一些，如果高點(diǎn)倒的話油就會(huì)濺到我們身上，所以我慢慢的、非常小心的把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。一倒進(jìn)鍋里雞蛋液就立馬膨脹起來(lái)了，鼓著小泡泡兒，開著雞蛋花兒，真是好看。接著我就開始翻炒雞蛋，翻炒了一會(huì)兒就炒好了，媽媽說(shuō)：“關(guān)火吧！把煤氣閥關(guān)了�！蔽谊P(guān)火了以后就趕緊把炒好的雞蛋盛在碗里，看到自己第一次炒的雞蛋有些迫不及待，我趕緊拿上筷子就開吃了。
哎呀！媽呀！什么味道呀！感覺(jué)怪怪的'，怎么沒(méi)有媽媽炒的好吃呢？哈哈……是雞蛋味，但是太淡了，原來(lái)是我忘記放鹽和調(diào)味料了。媽媽問(wèn)：“是不是第一次炒雞蛋太興奮了？所以忘記放鹽了？哈哈……”我對(duì)媽媽說(shuō)：“下一次我絕對(duì)不會(huì)忘記放鹽的�！�
這次雖說(shuō)忘記放鹽和調(diào)味料了，但我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，不過(guò)吃起來(lái)還是挺好吃的。今天我很高興我又長(zhǎng)了一項(xiàng)本領(lǐng)。
炒雞蛋作文2
今天中午寫完作業(yè)，我看見(jiàn)媽媽正在廚房里忙活著。我也走上前去幫忙。媽媽說(shuō)：“那你幫我把那四個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里吧�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，把兩個(gè)雞蛋相撞，選擇裂的最開的那個(gè)雞蛋，兩手扒住雞蛋裂縫初，慢慢使勁往外一掰，雞蛋液就滑進(jìn)了碗里�？墒俏业氖稚弦舱瓷狭穗u蛋清，我顧不上洗手，我又拿起第二個(gè)，在灶臺(tái)上輕輕的磕了一下，它沒(méi)有什么動(dòng)靜，我加大一點(diǎn)力，又磕了一下，它還是沒(méi)有什么動(dòng)靜。就這樣又磕了兩三次，它才不情愿地裂開了小口子。我又扒住雞蛋的裂縫，輕輕往外一摳，雞蛋液再次輕輕地流進(jìn)了碗里。
我把手洗干凈，然后拿起一雙筷子，開始打雞蛋。我把蛋黃一個(gè)個(gè)戳破，媽媽說(shuō)不是這么打的，應(yīng)該順時(shí)針快速攪拌，等蛋液成為黃色的'液體時(shí)就可以了，按媽媽教的做法，我打好了雞蛋，正好媽媽也切完了西紅柿。油也冒煙了。我把碗高高舉起，正要把雞蛋液倒進(jìn)鍋中，可是不知怎么回事兒？鍋中的油“哧啦”一聲，油點(diǎn)一下子到了我的胳膊上，我嚇得不敢倒了，一直用手揉著那個(gè)地方，媽媽用手端著那個(gè)雞蛋碗，說(shuō)：″看著啊！″她伸著胳膊，離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一下把蛋液倒進(jìn)了鍋中，只聽“哧啦啦”的幾聲響，蛋液在這音樂(lè)的伴奏下，在冉冉升起的油煙中，在鍋中炸開了，迅速膨脹開來(lái)，像一朵朵黃色的碩大的油菜花。我趕忙拿起鍋鏟，不停地翻炒著。慢慢的，雞蛋液都凝成了塊塊。媽媽又把西紅柿倒了進(jìn)去。我又翻炒幾下，媽媽說(shuō)，把水加到里面。小火燉一會(huì)兒，加上鹽。不一會(huì)兒湯變得紅紅的，黃色的雞蛋塊，紅色的西紅柿，再來(lái)幾根綠色的油菜，真漂亮！
倒在盆子里，拿上小勺，嘗上一口，哇，真好吃��！
看著這盆色香味兒俱全的蛋炒西紅柿，我心中無(wú)比的自豪，因?yàn)檫@里邊兒有我的勞動(dòng)成果！
炒雞蛋作文3
今天中午放學(xué)回家，奶奶正在廚房炒菜。望著里外忙個(gè)不停的奶奶，我突發(fā)奇想：我也來(lái)炒一盤雞蛋。奶奶爽快地答應(yīng)了。
說(shuō)干就干，我從冰箱里取出雞蛋，輕輕剝開蛋殼，把蛋倒在碗里，用筷子打勻。接著點(diǎn)燃煤氣爐，放上鍋，倒好油，然后轉(zhuǎn)身去切蔥花。這時(shí)候鍋里的油冒起了煙，我急得手忙腳亂，一手端起雞蛋，一手抓起蔥花，一股腦往鍋里倒。緊接著抓起鏟子去炒，可雞蛋一點(diǎn)也不聽我的話，我剛把它鏟起，它又一下子“溜”到鍋底，好像故意和我作對(duì)似的。一連試了好幾次都不成功，這可把我惹火了，我氣惱地把鏟子往鍋里一扔，恨不得把這些雞蛋全倒掉。“別急，沉住氣，手要握緊鏟子，慢慢來(lái)，你一定能行！”奶奶在一旁鼓勵(lì)我。奶奶的一番話和她那充滿信任的目光，頓時(shí)讓我信心倍增。
于是我又重新拿起鏟子，在奶奶的指導(dǎo)下，把鏟子放平，握牢。終于成功地把雞蛋翻了過(guò)去，很快，一盤熱騰騰的炒雞蛋做好了。端到飯桌上，大家都稱贊好吃。奶奶在的`一旁直夸我，稱我是“家庭小廚師”。
通過(guò)這次學(xué)炒雞蛋，讓我懂得了一個(gè)道理：有一份勞動(dòng)，才會(huì)有一份收獲。只有經(jīng)過(guò)不懈的努力，才能取得成功。品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我覺(jué)得今天的炒雞蛋特別的香！
炒雞蛋作文4
今天媽媽出門要晚點(diǎn)回來(lái)，但我的肚子開始咕咕亂叫了。我找了許多地方也沒(méi)找到吃的。于是我決定親自動(dòng)手做個(gè)食物。做什么好呢？還是炒雞蛋吧！
想著媽媽給我炒過(guò)的雞蛋是最美味的，就差點(diǎn)流下口水。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出七個(gè)雞蛋把雞蛋磕破，打進(jìn)碗里，使勁地?cái)嚻饋?lái)。
攪好之后，我就把油倒進(jìn)鍋里，把鍋放在爐子上，打開煤氣灶的開關(guān)。
可是，怎么沒(méi)有火苗呀？我著急的把鍋放下來(lái)，又放上去，忙活了好大一會(huì)兒，找不出什么問(wèn)題。
突然間，我想到媽媽上次沒(méi)有開煤氣閥打不著火。這次是不是也沒(méi)有開煤氣閥？我看看煤氣總閥門。它還是原來(lái)關(guān)著的樣子！哈，我好馬虎呀！
總算，煤氣灶上一圈一圈又一圈的火焰躥起來(lái)了。
等油熱了，我就把雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。但油還是漸到我手上，燙得我齜牙咧嘴的。我學(xué)著媽媽的.方法，把醬油涂到手上燙紅的地方，似乎手不那么疼了。
接著，我就學(xué)媽媽的樣子，翻炒起來(lái)。最后，我放了一點(diǎn)味精和鹽，翻攪了幾下，出鍋。
當(dāng)我把煤氣灶和總閥門的所有開關(guān)關(guān)掉以后，媽媽急匆匆地回到了家。她以為我餓壞了，結(jié)果看到我的佳作，一個(gè)勁地夸我很能干。
我給媽媽一雙筷子，讓她嘗嘗我做的會(huì)不會(huì)比她的好吃？媽媽吃了一口豎起大拇指說(shuō)，不錯(cuò)不錯(cuò)。我自己也拿起筷子，夾一塊雞蛋放到嘴里，吃起來(lái)是那么的香，那么的美味。
我享受著自己的勞動(dòng)成果，是飽受媽媽夸贊的滋味，是勤勞自立的滋味！
炒雞蛋作文5
姐姐炒的雞蛋可真好吃，我很羨慕。今天姐姐不在家，可肚子里的饞蟲勾起我的食欲。聽肚子擺起空城計(jì)，于是便摩拳擦掌地想要炒雞蛋。
說(shuō)干就干我先把雞蛋洗洗，原來(lái)那臟臟的小姑娘，沐浴后就顯得干干凈凈，小巧的模樣很是惹人喜愛(ài)。接下來(lái)就是打開煤氣，我用手使勁地按住打火的開關(guān)，然后快速地把它向左擰，微藍(lán)色的火焰便嗞的一聲竄出來(lái)，不久便熊熊地燃燒起來(lái)。我接著趕緊把雞蛋輕輕地磕開，稍稍地用力一掰，蛋清和蛋黃便乖乖流入碗中。我用筷子開始攪拌蛋清與蛋黃便均勻得混在一起。鍋漸漸熱了我把油緩緩倒進(jìn)鍋里，滾了的油像一個(gè)個(gè)舞蹈者在跳著優(yōu)美的.舞。我馬上把蛋液倒進(jìn)去，不久蛋液便漸漸凝固，金黃金黃的顏色，怎么可能不讓人垂憐三尺，隨之飄來(lái)的是陣陣撲鼻的香氣。呀，好像忘了放鹽唉！我后知后覺(jué)地醒悟過(guò)來(lái)，匆匆地往鍋里加了適量的鹽粒，這才松了口氣。回想姐姐炒雞蛋的過(guò)程，我用鏟子把嫩嫩的雞蛋劃碎。輕輕翻炒幾下后，關(guān)掉煤氣開關(guān)，迫不及待的把成果盛去碗中。
真香�。∫膊活檮偝鲥�，我便急忙夾了一筷子，果不其然本大廚不愧是心靈手巧自不是吹的。
回想炒雞蛋的一幕幕，吃著美味的食物，我突然好想哭。原來(lái)，就這樣簡(jiǎn)單的事做起來(lái)也可以這么復(fù)雜。爸爸媽媽每天忙完工作還要做食物給我吃，他們真辛苦。我想我以后再也不挑食了，并且我還要成為真正的大廚，做美味的食物給他們吃。哈哈，我一定會(huì)做到的。
炒雞蛋作文6
雞蛋可謂價(jià)廉物美。一個(gè)圓圓的雞蛋有一身奶黃殼兒，敲進(jìn)碗里，一個(gè)黃黃的圓球兒好似一輪滿月嵌在那清水兒似的蛋清間。
雞蛋吃法兒挺多，我從小兒就愛(ài)吃蛋。為了不讓我吃到吐的程度，每隔一頓一天的就要換幾個(gè)花樣。小時(shí)候吃的最多的便是媽媽的水蒸蛋了�？墒乾F(xiàn)在我總不能只讓媽媽做菜呀，我要自個(gè)兒試試。
正巧，家里有幾個(gè)蝦。我一開始充滿了烹飪的熱情，可是到了弄開蝦殼的環(huán)節(jié)吧，感覺(jué)豪情壯志遇到了阻礙我抖抖索索地拿起一只明蝦，它居然動(dòng)了起來(lái)，我嚇壞了，連忙把這只蝦丟回了裝滿水的水池里。它好像回到了期盼已久的故地，一接觸到水就興奮，直至整個(gè)的進(jìn)入水里，它扭動(dòng)著寬大的身體向下滑去。到了水里別提是多開心啦，和同伴們?cè)谒飼秤�，真的好不快活！我欲發(fā)氣惱了，它是不知道我有多無(wú)奈，我盯著那只無(wú)憂無(wú)慮的蝦米，突然來(lái)了氣，直接抓起它，它還不知情，興奮地?fù)u動(dòng)著尾巴。我也真是奇了怪了，長(zhǎng)這么大一雙眼睛又有什么用呢？
我非常殘忍地?cái)Q下它們的.頭，又脫去它們一層層半透明的甲，一批沒(méi)頭沒(méi)腳的東西乖巧地躺在了盤里。接著我心驚膽戰(zhàn)地打了三個(gè)蛋，又倒進(jìn)把油炸得沸騰的鍋里，趁蛋餅還沒(méi)有完全凝固就趕緊用鍋鏟攪拌幾下，接著把蝦仁倒進(jìn)去，再用鍋鏟翻炒幾下，撒一把香噴噴綠油油的蔥花，一碗蝦仁炒雞蛋就這樣誕生啦。
當(dāng)然，雞蛋的做法還有很多。如紅黃搭配的番茄炒蛋，如綠黃搭配的韭菜炒蛋，如我喜愛(ài)的醬油蛋炒飯還有許多我聽也沒(méi)聽見(jiàn)過(guò)，看也沒(méi)看見(jiàn)過(guò)的雞蛋美食，不知親愛(ài)的你吃過(guò)沒(méi)？
炒雞蛋作文7
今天放學(xué)時(shí)，林老師給我們布置了一項(xiàng)有趣的作業(yè)，就是讓我們回家炒雞蛋。我心想：我終于可以大顯身手了！
一回到家，我就迅速地奔向廚房，把雞蛋，碗，筷，油，鹽等準(zhǔn)備好。我拿起雞蛋，湊近碗沿，輕輕一磕，“咯”的一聲，雞蛋裂開了一條縫。接著我兩手拿著雞蛋，沿著裂縫輕輕一掰，“咔嚓”雞蛋裂成了兩半，晶瑩剔透的蛋清和金燦燦的蛋黃都乖乖地流進(jìn)了碗里。然后，我放上鹽，黃酒等材料。最后我拿起碗用筷子“嗒嗒嗒”地?cái)嚢杵饋?lái)，不不一會(huì)兒，它們變成了橙色的一團(tuán)。看來(lái)一切已經(jīng)準(zhǔn)備就緒了。
開始炒雞蛋了。“啪”我打開了煤氣灶，只見(jiàn)藍(lán)色的火苗跳了出來(lái)，快活地舔著鍋底。我拿起油瓶，到了一點(diǎn)在鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，我知道油已經(jīng)熟了。接著，我拿起蛋糊，慢慢地倒入鍋里，頓時(shí)鍋里“嚓啦”地響了起來(lái)，雞蛋像一朵美麗的`蓮花盛開在鍋底。鍋里的油珠也活躍起來(lái)了，活像一個(gè)個(gè)活潑的小孩兒在上躥下跳，有的甚至跳到了我的手上，還真疼呢�！皦K翻炒，塊翻炒！”媽媽急切的叫著，于是我拿起鏟子翻炒了起來(lái)，“叮叮當(dāng)當(dāng)”廚房里仿佛想起了美妙的交響曲。終于炒好嘍，我把雞蛋一塊一塊地盛入盤子里，雞蛋金黃金黃的，可真是香�。�
我端起盤子，放在桌上，讓爸爸媽媽品嘗。媽媽夾起一塊放進(jìn)嘴里，嘗了嘗，親親切的說(shuō)；“女兒，你炒的蛋真棒呀！”爸爸也連連點(diǎn)頭，說(shuō)道：“嗯，味道不錯(cuò)！”我聽了比吃了蜜還甜。
炒雞蛋作文8
星期六的早晨，天空一碧如洗，我和爸爸一起去菜市場(chǎng)買菜，今天我要學(xué)做一道菜，小朋友都愛(ài)吃的菜……
到了菜市場(chǎng)，琳瑯滿目的菜品看花了我的眼，不過(guò)我是有目的的，我直接走到賣西紅柿的攤位前，我問(wèn)叔叔：“西紅柿多少錢一斤��？”叔叔說(shuō)：“三元錢一斤！”爸爸說(shuō)買兩個(gè)吧，我點(diǎn)點(diǎn)頭，拎著兩個(gè)我親手挑的西紅柿去奶奶家！奶奶很能干，因?yàn)榘职謰寢屔习嗟木壒剩綍r(shí)的飯菜都是奶奶做！到了奶奶家，我甜甜的'喊了一聲奶奶，看到奶奶正在鍋上忙活呢！我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜，奶奶看到我手里的西紅柿，即刻就明白了！
奶奶讓我先把準(zhǔn)備工作做好，首先，洗西紅柿，把西紅柿的尾部切掉，尾部太硬炒不熟，再打五個(gè)雞蛋在碗里攪拌均勻，一切都好了，我等著鍋里的水燒干，油桶太大，奶奶幫我倒了油，過(guò)了幾秒之后，奶奶說(shuō)油熱了，先把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋炒到金黃色的時(shí)候就可以裝在盤子里了，我按照奶奶的說(shuō)法去做，接著倒油炒西紅柿，我想起爸爸之前教的方法，把西紅柿的汁炒出來(lái)，不過(guò)一會(huì)，紅紅的汁就出來(lái)了，像番茄醬一樣，我把雞蛋放進(jìn)鍋里跟西紅柿一起攪拌，奶奶說(shuō)放點(diǎn)鹽就可以出鍋了，我拿起小勺放了一點(diǎn)鹽，來(lái)回翻炒幾下就裝進(jìn)盤子里了，爸爸說(shuō)：“先讓奶奶嘗一嘗�！蹦棠虈L了一下說(shuō)：“不錯(cuò)哦，就是稍微有點(diǎn)淡了，不過(guò)飲食淡一點(diǎn)對(duì)身體好！”我笑嘻嘻的說(shuō)：“奶奶，我以后要跟你學(xué)做很多菜，你做的菜最好吃！”爸爸在旁邊樂(lè)道：“小屁精……”
炒雞蛋作文9
我從來(lái)不會(huì)做菜。早上正好吃粥，也沒(méi)有菜，媽媽就叫我去炒個(gè)蛋，可我不會(huì)，媽媽說(shuō)：“試試看，凡事總有開始的�！睕](méi)辦法，我只好去了。
我先拿了兩個(gè)大雞蛋，敲開一個(gè)小口，再把蛋殼掰開，蛋黃和蛋白就出來(lái)了。然后放了一點(diǎn)鹽，拿去給媽媽看，她說(shuō)：“不夠，再放點(diǎn)�！蔽矣只厝ザ喾帕艘稽c(diǎn)點(diǎn)，又拿去給媽媽看，這回她說(shuō)夠了。我去放了點(diǎn)味精，媽媽說(shuō)過(guò)味精可以少放一點(diǎn)。我拿了雙筷子，調(diào)蛋。過(guò)來(lái)一會(huì)，只見(jiàn)蛋黃，不見(jiàn)蛋白了，媽媽說(shuō)這樣就好了。
開始炒。我爸把電磁爐打開，又把油煙機(jī)打開。我在鍋里放了一點(diǎn)油，等它燒開。過(guò)了一會(huì)會(huì)，我開始放蛋了。我小心翼翼將蛋液倒了進(jìn)去，突然“嘩啦啦”的一聲，蛋差不多熟了。我想用木鏟把蛋翻一下，可怎么也翻不了，我看見(jiàn)蛋已經(jīng)有一點(diǎn)點(diǎn)焦了，便手忙腳亂地把蛋鏟來(lái)鏟去，終于，把蛋翻了過(guò)來(lái)。我繼續(xù)這樣翻來(lái)翻去，我看差不多了，就把插頭拔掉，把蛋倒進(jìn)碗里。我品嘗了一下，味道不錯(cuò)，拿給我媽媽嘗一下，她也說(shuō)不錯(cuò)。
我終于學(xué)會(huì)炒蛋了，我高興極了！
炒雞蛋作文10
我最喜歡的家常菜就是西紅柿炒雞蛋。每個(gè)周末，忙碌了一周的爸爸總會(huì)為我用心的炒這道菜。爸爸炒菜的水平一般，但是，炒西紅柿雞蛋的水平卻堪比飯店的大廚，無(wú)非是因?yàn)樽鲞@道菜的機(jī)會(huì)太多了而已。
漸漸的，看的多了，我也能像模像樣的炒這道菜。只是，每一次爸爸都不讓我動(dòng)手去切菜，他只讓我負(fù)責(zé)洗西紅柿，還有最簡(jiǎn)單的`打蛋和攪拌工作，至于打開燃?xì)庠睿瑹徨�，放油，放材料，都只是讓我在一旁觀看。爸爸說(shuō)，我還小，等我再大些，他就可以放心的讓我自己做飯炒菜了。
我曾經(jīng)不止一次的想要親自試試，自己動(dòng)手去翻炒，可都被爸爸拒絕，爸爸總是說(shuō)，現(xiàn)在還早，等我上了初中，他便把炒菜這份光榮的工作交給我。于是，我盼望著快點(diǎn)長(zhǎng)大，快點(diǎn)上初中，這樣我就可以為全家人炒我的拿手菜了。
其實(shí)，我喜歡這道菜不僅僅是因?yàn)樗拿牢�，更因�(yàn)樗前职謱ｉT為我做的菜，更重要的是，在做菜的過(guò)程中，我感受到了爸爸對(duì)我無(wú)限的疼愛(ài)。對(duì)我來(lái)說(shuō)，每一次做菜的過(guò)程都是無(wú)比快樂(lè)的時(shí)光。
我的爸爸是個(gè)工作狂，每天都忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，早晨，我還沒(méi)有起床，他便匆匆上班去了；晚上，我經(jīng)常等著等著就睡著了，他卻依然加班沒(méi)有回家。這樣的日子一天一天，只有周六的時(shí)候，爸爸才有空閑，才能陪我好好的吃一頓飯。因此我無(wú)比珍惜這難得的和爸爸相處的短暫時(shí)光，尤其是做菜過(guò)程中，爸爸那無(wú)微不至的體貼和溫暖貼心的話語(yǔ)更是讓我分外感動(dòng)。我知道，每一盤誘人可口的西紅柿炒雞蛋里面都飽含著濃濃的父愛(ài)。
我愛(ài)西紅柿炒雞蛋，我更愛(ài)我的爸爸。
炒雞蛋作文11
炒雞蛋山西省河曲縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)619班侯抒町今天是三八婦女節(jié)。我準(zhǔn)備給媽媽炒一個(gè)雞蛋作為禮物。同時(shí)也讓我鍛煉一下我的做飯能力。中午到了，我看到媽媽要做飯了。我連忙拿了三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備把它們打到一個(gè)碗里。我小心翼翼地拿起一個(gè)雞蛋，輕輕的在碗沿上磕了幾下，拿起來(lái)一看，蛋皮沒(méi)有破。媽媽過(guò)來(lái)了，說(shuō)：“是你用力太小了�！闭f(shuō)完抓住我拿雞蛋的手在灶臺(tái)邊上磕了一下。蛋殼總算破了。下一步怎么辦呢？媽媽拿起我的手教我怎樣把雞蛋掰開。第一個(gè)雞蛋總算打到碗里了，可是我手一松，半個(gè)蛋殼掉到碗里。哎呦！真糟糕！打第二個(gè)雞蛋時(shí)，我一掰開，蛋殼沒(méi)有掉到碗里，蛋黃被我捏癟了。第三次，我總結(jié)前兩次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，總算把雞蛋完整的`打到了碗里。雞蛋打好了。我正要拿著去炒，媽媽說(shuō)：“別急，還要加上蔥花和鹽才可以炒呢。”我加上了蔥花和鹽，再用筷子把他們攪拌均勻，媽媽告訴我一定要順著一個(gè)方向快速攪拌，才能把蛋黃和蛋青攪拌均勻。開始炒雞蛋了，我先往鍋里倒了點(diǎn)油，打開煤氣，等油冒出白煙后，我卻嚇壞了，拿著碗不敢動(dòng)。媽媽只好來(lái)幫忙，只聽“哧啦”一聲，我趕緊跳到媽媽背后。媽媽遞給我鏟子說(shuō)：“別怕，一邊熟了，翻到另一邊，”在媽媽的指導(dǎo)下，雞蛋炒好了。我端著炒好的雞蛋，迫不及待的先嘗了一口，還不錯(cuò)。媽媽嘗了一口說(shuō)：“有點(diǎn)咸，還有個(gè)地方?jīng)]熟。”爸爸回來(lái)后，知道是我炒得雞蛋，連忙嘗了一口，說(shuō)：“真好吃�！蔽衣犃诵睦锩雷套痰摹Ｐ南耄合麓挝乙欢ㄒ冗@次更好。
炒雞蛋作文12
一天，媽媽為我做了炒雞蛋，可是有點(diǎn)糊了，我吵著說(shuō)道：“不要吃了，這真難吃�！闭f(shuō)完，我順手把筷子放在了桌子上，媽媽生氣了，說(shuō)道：“那你自己做呀！等會(huì)我教你�！本瓦@樣，我的“成長(zhǎng)日記之學(xué)做炒雞蛋”就開始了。
媽媽讓我拿了雞蛋、韭菜、鹽、水，材料準(zhǔn)備好了，“第一步，先打三個(gè)雞蛋，”媽媽嚴(yán)肅的說(shuō)道。我立馬從袋子里拿出了雞蛋，又拿出了一個(gè)碗，然后媽媽先打了一個(gè)，又讓我再打一個(gè)，還好我很聰明，可是正當(dāng)我要向媽媽炫耀時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“這可是剛開始哦！”
“第二步，在雞蛋碗里灑點(diǎn)鹽后，再用筷子朝一個(gè)方向打散”，說(shuō)完我用力去攪，可并沒(méi)有打散，媽媽向我示范了一下，我終于做好了，然后又灑了點(diǎn)鹽。
媽媽接著又說(shuō)：“第三步，在雞蛋里再加兩勺水后，韭菜切碎后放進(jìn)雞蛋里，攪拌一下。”因?yàn)橐玫蹲忧芯虏�，所以媽媽就幫了我，我把韭菜放進(jìn)去之后，媽媽又說(shuō)：“第四步，要用熱鍋冷油，油溫?zé)岷�，倒入雞蛋，進(jìn)行翻炒。”然后媽媽把油倒入鍋里，再插上電，我就放入雞蛋，拿著鏟子，試著翻炒雞蛋，我一直用力翻炒，直到媽媽說(shuō)：“好了，炒雞蛋做好了！”我興奮的說(shuō)道：“哈哈！終于做好了，我已經(jīng)迫不及待的'要好好嘗嘗我自己的手藝了！”
說(shuō)完，我立馬把雞蛋出鍋了。媽媽一邊拿著碗，一邊笑著說(shuō)：“別高興的太早了，說(shuō)不定你做的不好吃呢�！眿寢尠央u蛋端了出來(lái)，并拿了兩雙筷子，我接過(guò)筷子，夾了個(gè)雞蛋，放在嘴里，媽媽說(shuō)：“還行，不算太難吃，就是有點(diǎn)咸。”我開心的說(shuō)道：“我覺(jué)得還可以呀！因?yàn)檫@是我做的�！�
說(shuō)完，我和媽媽都笑了。
炒雞蛋作文13
暑假里，我經(jīng)歷了酸甜苦辣，其中最讓我耿耿于懷的是第一次做炒雞蛋。
記得那天：今天天氣有點(diǎn)熱，我在廚房里看見(jiàn)媽媽在做飯，珍珠似的汗珠順著媽媽的臉頰流了下來(lái)。頓時(shí)，我想：“媽媽可真辛苦呀！有什么方法可以減輕媽媽的負(fù)擔(dān)呢？對(duì)了！我學(xué)做菜吧！”我說(shuō)干就干，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽您先坐一會(huì)兒，讓我炒雞蛋吧！”媽媽聽了擔(dān)憂的說(shuō)：“你行嗎？”“行，當(dāng)然行。”我胸有成竹的說(shuō)。
于是我學(xué)著媽媽平時(shí)的方法做了起來(lái)，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋學(xué)著媽媽的方法在盆子邊敲兩下，雞蛋破了，蛋黃和蛋清流在盆子，我用筷子不停的攪拌。然后，我打開了煤氣罐，小心翼翼地扭了一下火的`開關(guān)�！膀v”地一聲火苗立刻跳了出來(lái)，舔著鍋底。我放了一點(diǎn)油，然后把蛋放了下去，“嗞”的一聲，我用鍋鏟不停的炒來(lái)炒去，不一會(huì)兒滿屋子都是蛋香了，我連忙把火給關(guān)了。
聞到香味的爸爸媽媽和妹妹都走過(guò)來(lái)，嘗了嘗我炒的蛋，連聲說(shuō)：“不錯(cuò)，不錯(cuò)�！蔽衣犃诵睦锾鸾z絲的。
做菜讓我快樂(lè)！吃菜讓我感受收獲！
炒雞蛋作文14
今天是個(gè)星期日，天氣不錯(cuò)，我的心情自然也不錯(cuò)。今天風(fēng)和日麗，陽(yáng)光燦爛，空氣格外清新。
媽媽今天帶我們?nèi)ト虌尲�。一路上，小樹向我們招手，小草向我們微笑。到了三姨媽家，妹妹嚷著要哥哥燒雞蛋，哥哥經(jīng)不起妹妹的一番吵鬧，只得帶我們一起去了。
哥哥找到一塊空的土地，挖了一個(gè)長(zhǎng)方形的大洞，哥哥吩咐我們拾一些干柴來(lái)，好做底火。我們把拾來(lái)的干柴整齊的擺放在大洞中，哥哥點(diǎn)燃了柴火，跳動(dòng)的火焰像一朵正在怒放的大紅花，很是美麗。底火燒好了，接下來(lái)就要放雞蛋了。急性子的妹妹見(jiàn)火快滅了，不由分說(shuō)，趕忙把手中的雞蛋放在上面。不料，哥哥卻說(shuō)：“等一下，雞蛋不能就這樣放上去，要沾上濕泥巴才行！”“為什么要沾了濕泥巴呢？”我好奇的'問(wèn)�！耙�?yàn)榛鸫罅耍u蛋承受不住熱量，就會(huì)炸開的�！备绺缃忉尩馈！翱墒悄膬簛�(lái)的濕泥巴呢？”妹妹疑惑地問(wèn)。這下我們可犯難了，這時(shí)機(jī)靈的我想到了一個(gè)好主意，我馬上到三姨媽家去用杯子舀了一杯水。我拿給他們看，說(shuō)：“咯，用水一攪拌不就是的嗎？”聽了我的講解他們恍然大悟。調(diào)好濕泥巴后，每人把手中的雞蛋在“泥塘”里滾了幾圈，看不出一點(diǎn)雞蛋原來(lái)的色彩。我們將雞蛋投入火中，但妹妹卻把她的雞蛋一會(huì)拿出來(lái)，一會(huì)放回去。突然，只聽“啪”的一聲妹妹的雞蛋炸了，雞蛋沒(méi)熟，流出白色的蛋清。唉，她真倒霉。我和哥哥的雞蛋這時(shí)已經(jīng)燒好了，我用小棒輕輕的將雞蛋外殼的泥土敲掉。剝開殼一看，呵，熟了。渦嘗了嘗，真好吃，比哪一次都好吃一些。吃著我自己燒的雞蛋，我高興極了。
今天這一天沒(méi)算白過(guò)，讓我吃到了自己燒的雞蛋，也增長(zhǎng)了一些見(jiàn)識(shí)。
炒雞蛋作文15
今天，老師教我們炒雞蛋。我的媽呀，這可是我第一次炒蛋呀！ 老師先把蛋放在桌沿邊輕輕地敲上幾下，蛋殼破了，老師再拿來(lái)一個(gè)碗把蛋扒開，透明蛋白里有金色的蛋黃，老師把蛋放在碗里，開始搗蛋了。我往碗里一看，呵，真像個(gè)“小太陽(yáng)”！要是讓我來(lái)?yè)v，我可舍不得，因?yàn)椤靶√?yáng)”太漂亮了，可老師是教我們炒蛋的，所以還是把蛋打了。你看，老師一會(huì)兒輕，一會(huì)兒重，一會(huì)兒快，一會(huì)兒慢。馬上蛋就搗好了。老師讓我們自己試一試，我把蛋放在桌沿邊，學(xué)著老師的樣子，把蛋輕輕的.敲破了，我再把蛋放在老師發(fā)的碗里，接著組長(zhǎng)說(shuō)：“我們來(lái)打蛋吧！”我看著漂亮的“小太陽(yáng)”，真不忍心搗呀！但是我看到組長(zhǎng)、組員，一個(gè)個(gè)都在隨便地打蛋，我也拿起碗，很隨便地打了。老師走過(guò)來(lái)剛好看見(jiàn)我在亂打，就說(shuō)：“瀟怡，不是這樣打的”，接著就抓著我的手，教我打了，打完了蛋，再加上味精和食鹽，攪拌幾下，就可以炒了。于是組長(zhǎng)和組員就排成隊(duì)，來(lái)到廚房里炒了。只見(jiàn)老師把火點(diǎn)著，再加了油，把蛋放進(jìn)鍋里后，再用鏟子把蛋翻了個(gè)身，再翻過(guò)來(lái)，就這樣一盤香噴噴的炒蛋就做好了。老師讓我們嘗一嘗自己炒的蛋，林碩帶頭嘗了一口，覺(jué)得很咸，但他卻裝出很愛(ài)吃的樣子，因?yàn)閯偛懦吹皶r(shí)，他把食鹽當(dāng)成味精調(diào)料多放了。大家嘗后也都覺(jué)得很咸，可這是自己炒的蛋，即使有些咸也不能浪費(fèi)呀！于是，你一口我一口，一盤炒蛋就這樣被吃光了。 這次炒蛋，給了我一次動(dòng)手鍛煉的機(jī)會(huì)，雖然炒出來(lái)的蛋很咸，很難吃，但有了這次吃咸蛋的經(jīng)歷，下次再炒，一定會(huì)炒的很好吃的，也不會(huì)把食鹽當(dāng)成味精了。
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