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我學會了炒雞蛋作文15篇（優(yōu)選）
在我們平凡的日常里，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的我學會了炒雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我學會了炒雞蛋作文1
由于工作關(guān)系，爸爸經(jīng)常出差在外。媽媽在桂城上班，晚上還要上小夜班，幾乎很少按時回家吃飯，也很少時間照顧我。因此，我不得不自己照顧自己。
有一次，我是在是餓得太難受了，我就自己學起了炒雞蛋。我先拿出一個鐵鍋放在火爐上。從冰箱里拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋往碗邊輕輕一敲。當雞蛋裂開一條縫時，我用兩只大拇指把雞蛋打開，雞蛋里的蛋白和蛋黃便流了出來。接下來就是打雞蛋了。我拿出一雙木筷子快速地攪拌著雞蛋，看著筷子在雞蛋中“飛舞”，不一會兒蛋白和蛋黃就攪拌在一起了，雞蛋就打好了。
準備煎雞蛋了，我打開火爐，在鐵鍋上澆上油，待油冒煙之后再把剛剛打好的雞蛋倒進鍋里。過了一會兒，我看見雞蛋慢慢變成了金黃金黃的`�？僧斘野央u蛋翻過來的時候，發(fā)現(xiàn)雞蛋的另外一面已經(jīng)焦了！我趕緊把火爐關(guān)掉，把雞蛋倒在碗里，拿出一個饅頭便吃了起來。
晚上九點，媽媽回來了。媽媽把我抱起來親了一下，媽媽說：“孩子，你有沒有餓壞了？媽媽馬上給你做飯！”“不用了，媽媽，我剛剛煎了雞蛋，我還給你留了一個呢！”我得意地說。媽媽緊緊地抱著我，我感受到媽媽無比激動的心情。
我學會了炒雞蛋作文2
今天是我的生日，我想：都9歲了，也該做點事了，作業(yè)中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎？那就試試吧！
上午，我去超市買了西紅柿，在我的精心挑選下，挑出了兩位“種子選手”。
回家后，我這個“菜鳥”要經(jīng)過“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進熱氣騰騰的沸水之中，不一會兒，它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀，瘋狂地切起來。媽媽見狀，馬上說：“寶貝，一定要靜下心來切！”我才小心翼翼地切起來。這時，刀好像瘋了似的'，向我切來，還好我眼疾手快，巧妙地躲過了那“致命一擊”。不一會兒，西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋，用力一磕，蛋就裂開了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中，再放入適量的鹽，開始攪拌。
現(xiàn)在，已是“萬事俱備，只欠東風”了，我迫不及待地往鍋里倒油，只聽“嘩——”的一聲，油倒進了鍋中，當油七八分熟時，我又將蛋倒入鍋中，在這一剎那，蛋迅速膨脹起來，成了一個個小泡泡，我馬上翻一面，然后開始翻炒，緊接著，我將蛋搗碎，再將西紅柿倒入，和上適量的鹽，再翻炒幾遍，最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。
總算大功告成了，看著爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著，我情不自禁地笑了起來。
我學會了炒雞蛋作文3
上個星期日，我想給媽媽一個驚喜，準備自己做一道菜，于是我就選擇了炒雞蛋。
我先把兩個雞蛋從冰箱里拿出來，找來一個碗，可我剛把一個雞蛋磕碎時，另一個雞蛋滾走了，我連忙去抓住那個不聽話的雞蛋，可這個雞蛋連殼掉了進去，我用筷子去夾它，可怎么也夾不上來，我又去拿勺子，可不但雞蛋殼出來了，雞蛋黃和青也跟著出來了，我靈機一動想了一個好辦法：先把雞蛋用勺子盛上來，底下接著一個小碗，再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗里，��！雞蛋殼重要出來了！我又小心翼翼的把另一個雞蛋磕進去，并把雞蛋攪勻，再放上一些鹽，又攪拌均勻。這時，我把洗好的.鍋放在火爐上，把火打開等油熱了后我把雞蛋倒在上面，用鏟子把雞蛋切分開，再抄一抄。最后我把炒好的雞蛋盛進盤子里。
完工了！我把這道菜端到桌子上，我感覺味道不是很好，但媽媽感覺很好吃。我感到了勞動的快樂。
我學會了炒雞蛋作文4
每個人都有自己喜歡吃的飯菜，我就喜歡吃炒蛋，尤其是自己親手做的。
一個星期天的'中午，媽媽要做炒蛋了，我連忙跑到媽媽跟前要求說：“這次讓我來炒吧！”于是，媽媽讓我拿來一只碗丶兩個雞蛋、一根蔥，我把蔥皮剝?nèi)�，放在菜板上，用刀切成碎末。首先，媽媽教我打雞蛋，這可是技術(shù)活，我手里拿著雞蛋往碗上磕，用勁太猛，蛋碎了，蛋清流了一手。我又拿起一個雞蛋輕輕地往碗邊一瞌，雞蛋裂開了口。我順手一掰，將雞蛋黃和蛋清扣在碗里，再撒上蔥末，用筷子將他們攪勻。接著，我從油杯里倒出一些油在鍋里，然后開火。不一會兒，鍋熱了，油面上冒出一個個小泡泡。漸漸地，油開始炸了，星星點點像子彈一樣向我飛來，媽媽叫我把雞蛋倒進鍋里。頓時，鍋里發(fā)出了“噼啪噼啪”的聲音，我揮起鏟子炒了起來，不一會兒，雞蛋炒好了。
我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。
我學會了炒雞蛋作文5
每當媽媽把一盤黃嫩嫩、美味可口的炒雞蛋放在我面前時，我想：如果我也會炒雞蛋，那該多好呀！于是，我下定決心跟著媽媽學炒雞蛋。
一大早，我和媽媽就來到廚房。媽媽一邊給我講，一邊給我作演示。我在一邊等不及了，迫不及待的把蛋殼敲開一條縫，便順著裂縫一掰。不好！蛋殼也掉進去了。又慢慢的把蛋殼拿出來。我本想吧一大勺鹽放在碗里，媽媽攔住了我，對我說：“鹽不能放太多，否則太咸，味道不新鮮�！庇谑俏曳帕松僭S鹽，為了味道更好我還放了芝麻和蔥花。我端起碗，拿筷子攪拌起來。雖說動作有點笨，但我還是把雞蛋攪的`很勻。我按照媽媽教的辦法，先把鍋放在煤氣上，按住煤氣開關(guān)，向左一擰，“嗒”的一聲，火點著了，把我嚇了一大跳。然后往鍋里放了一些色拉油，把油燒熱。小心翼翼的把雞蛋放進鍋里。我的心怦怦直跳，有點擔心，生怕不成功�！俺春昧�，關(guān)火！”再拿出盤子，把炒雞蛋放進盤子里。拿起筷子把雞蛋放進嘴里，味道還不錯。
“老爸，您也嘗嘗我的手藝，又用筷子夾了一大塊送進爸爸嘴里�！卑职殖灾页吹碾u蛋，臉上笑開了花，說到：“不錯，不錯再接再厲！”
我別提多高興了，因為我學會了炒雞蛋。
我學會了炒雞蛋作文6
今天早晨我吃的炒蛋跟以往不一樣，你知道為什么嗎？因為這是我自己炒的.！
一大早，我就站在廚房里跟爸爸學炒雞蛋。要知道，爸爸炒的蛋是全家一流的！爸爸指導我先從冰箱里拿出一個雞蛋，我小心翼翼地在碗邊磕了一下，再使勁一掰，黃黃的“太陽”由“白云”托著慢慢地流進了碗里。我又找來一根筷子，將雞蛋順時針攪勻�！鞍自啤睗u漸地融入了“太陽”，金黃一片。
接下來，我把煤氣開關(guān)打開，并點上火。藍色的火苗頓時蹦出，像一圈藍精靈在跳舞。我把鐵鍋放在灶上，倒上一點油，再把蛋汁倒進鍋里。只聽啪啪作響，蛋汁慢慢凝固成型。我又用鏟子翻了兩三次，以免糊鍋。
蛋炒好了，因為翻的時候有些失誤，所以不是圓形，而是三角形。不過，我嘗了嘗，覺得比以往香多了，就狼吞虎咽地吃掉了。
第一次學炒雞蛋，我體會到，做炒蛋并不像想象的那么難。而且，自己勞動的成果，格外香甜。
我學會了炒雞蛋作文7
今天，老師安排了一項特別的作業(yè)，讓我們回家學做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿，再把西紅柿洗干凈，然后我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來一個碗，把雞蛋在碗邊磕了一條長長的口子，然后我把蛋掰開，讓蛋黃和蛋清自己留到碗里。接著，我用筷子攪拌了幾下。媽媽說：“這幾下還不夠，還要反反復(fù)復(fù)地攪拌。”然后我就反反復(fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。后來，我把天然氣打開，我正放油的時候，在一旁的.媽媽說：“等一下，不能把油放進去，因為油碰到水會濺出來。”我就等水干了，再把油放進鍋里。大約過了兩三分鐘，我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中，蛋液立刻變成了蛋餅，等蛋餅變成了金色的時候，我又把雞蛋翻了一個面。炒好了，再把雞蛋切成一塊一塊的，然后把西紅柿倒入鍋中，加入鹽和糖繼續(xù)翻炒兩三分鐘，就大功告成了。
我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會兒，我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈了。媽媽連聲說：“真好吃，我兒子長大了�！�
我學會了炒雞蛋作文8
星期五，老師布置了一篇日記《我學會了炒雞蛋》。我一聽很驚奇，因為我從來就沒有炒過雞蛋，老師說：“誰不會炒雞蛋就跟著爸爸媽媽學。”這下我才放下心來聽講。
星期六中午媽媽下班回來，就開始教我炒雞蛋。我先洗好手，把番茄洗好后切成塊，然后媽媽給我一個碗打雞蛋。給我之后媽媽就去把油燒熱，我很緊張，我把雞蛋一磕，再一掰開，蛋黃就掉在碗里，但是蛋清卻留在我手上。媽媽看見了說：“別著急，慢慢來，你把雞蛋輕輕在碗上碰一下，打進碗里。”我按照媽媽那樣說，我打了第二個雞蛋，終于成功了。然后我把它打碎，油熱以后，我把雞蛋倒進鍋里，只聽“嗤”的一聲，鍋里像開了一朵黃花一樣，媽媽又教我怎么翻動，接著又把番茄倒進去，加入調(diào)料，一陣香味撲鼻而來，我忍不住嘗了一口，真香��！媽媽說：“下次繼續(xù)努力！”
我心里美滋滋的。品嘗著自己的'勞動成果，我覺得今天的炒雞蛋特別的香！
我學會了炒雞蛋作文9
暑假期間，我在家跟媽媽學會了做一道菜，菜名——西紅柿炒雞蛋。
首先，媽媽先教我打雞蛋，媽媽說：“把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接著，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了�！眿寢屵呎f邊做示范，我學媽媽的樣，果然順利地把雞蛋打到碗里了，媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋，再加點鹽，放在一邊媽媽又指導我洗西紅柿，洗好后切成小丁塊的形狀。準備工作就緒，我先把鍋洗干凈再用抹布擦干，打開火，放上了油。油熱了以后，我把攪好的'雞蛋倒入鍋里，只聽“刺啦”一聲，油花四濺，幸虧有油煙機把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來。媽媽讓我重新放油，油熱了放西紅柿，我把西紅柿翻炒了幾下，撒了一點鹽，再把雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了
我讓媽媽嘗了一口，媽媽連聲說：“好香，好香”我興奮的拍了拍手，哈哈，我終于學會西紅柿炒雞蛋了。
我學會了炒雞蛋作文10
有一天，我對媽媽說：“今天我自己炒雞蛋吃，因為看你炒雞蛋都看熟了，今天就讓我學著自己來炒雞蛋吧！”
開始炒雞蛋了，我回憶著媽媽以前炒雞蛋的`樣子，然后就去拿了一根筷子、一個小碗和一個雞蛋。
首先，我把雞蛋往碗邊一敲，然后混著裂縫把雞蛋用力一掰，蛋液就流到碗里，再用筷子攪拌，一直攪到蛋黃和蛋清混合在一起為止，接著我就把鍋放在煤氣爐上，然后倒了一些油，開起火，等鍋熱了以后，我就把雞蛋倒在鍋里面，之后再翻炒幾下再倒一些醬油就大功告成了。炒完后，我看見鍋里飄起了一層泡泡，便問媽媽是什么，“那是你倒了很多油的關(guān)系�！眿寢尰卮鹫f。
我吃著油膩膩的雞蛋，雖然雞蛋里放了太多油，但我還是覺得很好吃，因為這是我自己炒的。
我學會了炒雞蛋作文11
剛放暑假，我閑著沒事干，我看見媽媽在廚房里炒菜，我很奇怪，就問媽媽：“媽媽，您在干什么呢？”媽媽說：“我在炒你們最喜歡吃的---雞蛋。”我好奇地問媽媽：“您教我怎么炒雞蛋嗎？”媽媽把炒雞蛋的過程告訴了我。
我先從櫥柜里拿了5個又大又圓的雞蛋，又拿出了一個碗，然后，我按照媽媽的吩咐去做。我先把雞蛋的殼打破，再把里面的蛋放進碗里，拿來一對筷子把雞蛋攪均勻，又洗了一盤子備用，我接著把雞蛋倒進鍋里，手里著鏟子學著媽媽的'樣子把雞蛋翻來翻去，過了幾分鐘，雞蛋就炒熟了，我把它裝進盤子，嘗了一下。因為是我第一次學炒蛋，所以我做得沒有媽媽那么好吃。媽媽走過對我說：“炒菜不是一下子就學會的，需要經(jīng)過反復(fù)地練習，才能做出美味可口的菜�！�
今天我終于學會了炒雞蛋，我是不是很了不起？
我學會了炒雞蛋作文12
晚上放學，爸爸、媽媽不在家，我肚子已經(jīng)“咕嚕咕�！敝苯�，于是我下定決心自己炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出了兩個圓圓的雞蛋，再從柜子里拿出一個碗，我沿著碗邊敲碎雞蛋殼，“啪嚓”一聲，雞蛋掉到了地上，我連忙掃起，又小心翼翼地打另一個雞蛋，可算成功了！用筷子在碗里攪拌均勻�！皽蕚涔ぷ骱美�，開始炒菜！”我自言自語說道。
我把鍋放在電爐上，鍋剛剛熱，我拿起油瓶往鍋里就到，這時幾滴油珠飛濺出來，燙到了我的手，我直喊疼。真想放棄，可是還餓，不能半途而廢，我馬上把雞蛋放進鍋里，想起媽媽上次炒雞蛋告訴我的話：雞蛋要快速翻炒，要不然容易炒焦，我按照媽媽的話，認真做了起來。由于第一次做，我心“怦怦”直跳，生怕出了差錯。終于做好了，雖然整個雞蛋都炒碎了，沒有胡，我卻感到非常欣慰。我張開嘴巴品嘗了一下，“好好吃��！”當時我的.心里比吃了蜜還甜！
做菜看著非常簡單，可是做起來就很難。做事都是從一點一滴積累成的。我們要多多嘗試，不能半途而廢，這樣才能有很大的收獲！
我學會了炒雞蛋作文13
前些天，我學會了炒雞蛋。那時候的心情，格外興奮，興奮得讓我難以忘懷。
一天下午，我有點餓，自言自語：“爸爸媽媽沒在家，我可怎么辦�。“�，只能自己炒雞蛋吃了，”
說完，我跑進廚房，開始自己炒雞蛋。我先輕輕地打開煤氣，生怕出了小差錯而傷到自己，然后把鍋放到鍋爐上，再打開火，盛上一些油，等油慢慢涌動，我才把雞蛋敲碎，倒在鍋里我拿著炒鏟不停地揮動著，大約一分鐘后，我放了點鹽，盛到盤子里，津津有味地吃了起來。
就這樣的一件小事，讓我難以忘懷。
我學會了炒雞蛋作文14
我已經(jīng)十歲了，想和媽媽學炒雞蛋。星期二的晚上，我早早就寫完了作業(yè)，走進了廚房對媽媽說：“媽媽，我想和您學炒雞蛋。”望著我認真正經(jīng)的樣子，媽媽笑著點了點頭。
媽媽先教我打雞蛋，只見她拿起雞蛋在碗上輕輕一磕，雙手再稍微用力一掰，蛋殼裂開蛋清蛋黃流進碗里，一個雞蛋就打好了。我模仿媽媽的動作，結(jié)果雞蛋在我手里非常“淘氣”，也許是我太使勁了，蛋殼被我掰碎，有幾片碎蛋殼還掉進了碗里，我的.手上也沾滿了很多蛋清。我問媽媽：“為什么雞蛋在您手中那么聽話？”“熟能生巧，多練習，你也能做好�！眿寢尮膭钗艺f。洗干凈手，我又照媽媽所說放了半小勺鹽，然后左手端起碗，右手拿起一雙筷子，開始攪拌雞蛋，雞蛋被我攪拌成了一碗黃色的蛋液，媽媽說：“可以炒了�！蔽易叩皆钆_邊點好了火，在媽媽的指點下，我倒了些油，把蛋液倒進鍋里，又拿鏟子把雞蛋液均勻地攤開，還要翻個，免得一面還半生不熟，另一面已經(jīng)炒糊了。雞蛋終于炒好了，我迫不及待地償了一口，感覺非常好吃！媽媽也夸獎我說：“真香！你真棒！”
我喜歡炒雞蛋，以后我好要學會做更多更好吃的菜。
我學會了炒雞蛋作文15
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了，可是姥姥總不讓我多吃，說是雞蛋吃多了對身體不好。我想要是能學會做這道菜，就能天天吃這道菜了。于是我把想法告訴了姥姥。姥姥決定教我學做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿，先把它洗干凈后切成片，然后我又把雞蛋在碗沿邊敲了一個小縫，雙手把雞蛋掰開，雞蛋就流進了碗里。我往碗里放了一些眼，再用筷子用力攪拌，不一會兒雞蛋就變成了黃色的液體。
開始準備炒菜了，我打開天然氣，先把油倒進鍋里。過了一會兒，油熱了，我就把雞蛋倒進鍋中，等雞蛋快要結(jié)成塊時，我把它翻了個面，我發(fā)現(xiàn)雞蛋液變成了雞蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁成塊，又把番茄倒入鍋中，在鍋里翻炒了一會兒�？煲鲥仌r，我又在鍋中放了一些鹽，在撒上點蔥，就像一幅畫一樣。
我把炒好的'菜盛出來，端上桌。一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我的絕招又多了一個——西紅柿炒雞蛋。
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