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炒雞蛋作文共15篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編為大家收集的炒雞蛋作文,希望對(duì)大家有所幫助。
炒雞蛋作文1
中午,媽媽說(shuō):“我教你做炒雞蛋,怎樣樣”我連連拍手說(shuō):“好呀!好呀!”
看著媽媽的示范,我把雞蛋往碗上輕輕一磕,結(jié)果用力太輕,雞蛋沒(méi)破,我再使勁一磕,雞蛋裂了一條縫,我用大拇指對(duì)著裂縫用力一掰,蛋黃和蛋清哧溜一下,就像小泥鰍一樣滑進(jìn)了碗里,再撒上一些我們的好朋友—鹽,用筷子輕輕地按一個(gè)方向攪拌,然后,打開(kāi)抽油煙機(jī),在鍋中倒入一些油,把火打開(kāi),等有一縷煙冒出來(lái)的時(shí)候,我細(xì)心翼翼的將雞蛋倒入鍋中,攤開(kāi)的'雞蛋很快連成一片,變成一個(gè)金黃色的小太陽(yáng),我用鏟子把雞蛋餅打碎,香味陣陣撲鼻而來(lái)。媽媽說(shuō):“炒雞蛋做好了!”我沉浸在那香味里,但還是趕緊把火關(guān)了,要不然辛辛苦苦做的炒雞蛋就炒糊了。香噴噴的炒雞蛋就出爐了,聞起來(lái)香極了,簡(jiǎn)直就是仙境中的美食,美味極了!
我嘗了一口,好吃極了,簡(jiǎn)直就是世界美味,我心里美滋滋的!
炒雞蛋作文2
今天早上,爸爸教我做了一道菜,炒雞蛋。
爸爸先教我打雞蛋。他拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,讓我先磕一個(gè)小口,再掰開(kāi)。我拿起雞蛋,心里緊張的在桌邊一嗑,雞蛋出現(xiàn)了一個(gè)小口,我又把大拇指鉆進(jìn)小孔里,用另一只手一掰,雞蛋黃和雞蛋清“咕嘟”一下滾進(jìn)了碗里。爸爸說(shuō):“下一步是放鹽,要放一小勺的四分之一!蔽野窗职终f(shuō)的放上了鹽。爸爸又教我攪雞蛋,他告訴我,把雞蛋攪的'越高越好,讓空氣進(jìn)入到雞蛋里,這樣雞蛋炒出來(lái)松軟。我按爸爸說(shuō)的攪了半天才攪好,還不小心灑出來(lái)一點(diǎn)。終于該炒雞蛋了。爸爸告訴我,等油熱了就放雞蛋,要膽子大,別怕,碗離油越近越不濺油。我開(kāi)了火,燒干了鍋,放上油,按爸爸說(shuō)的倒入雞蛋,真的一點(diǎn)都沒(méi)濺,一面煎好了,翻面,關(guān)上火,盛到盤(pán)子里。我先咬了一口,“哼,真好吃!蔽艺f(shuō)道:“真的比每天的都好吃!卑职謰寢屢捕汲粤,都說(shuō):“真的不錯(cuò)”。
我心里美滋滋的。
炒雞蛋作文3
在家里,爸爸媽媽都叫我雞蛋代言人。為什么呢,因?yàn)槲視?huì)做鮮美可口的雞蛋湯、恰到好處的玉子、又大又圓的雞蛋餅、色香味俱全的荷包蛋。不過(guò),我最拿手的是做金燦燦的炒雞蛋,想知道我是怎么做的嗎?讓我來(lái)介紹一下吧。
首先要把若干個(gè)雞蛋輕輕地打碎,把里面的蛋液倒在小碗里,并放入適量的細(xì)鹽、蔥花和雞精,再用筷子攪拌均勻。
接著開(kāi)火并倒入花生油。等到鍋里發(fā)出滋滋的聲響時(shí),慢慢地將蛋液倒入鍋中,很快,蛋液就從液體逐漸凝結(jié)成了塊狀,香味從鍋中飄出,整個(gè)廚房都變得香噴噴的。
這時(shí),我需要用鍋鏟把雞蛋翻炒幾下,變成一小塊一小塊的`,等到雞蛋液完全凝固時(shí),立即關(guān)火,這樣才能保證雞蛋的嫩度。
看到這,大家是不是都流口水了呢?趕緊回家去做一做超級(jí)無(wú)敵美味的炒雞蛋吧!
炒雞蛋作文4
今天,老師讓我們寫(xiě)一篇關(guān)于炒雞蛋的作文。
因?yàn)槲乙呀?jīng)不是第一次炒雞蛋了,所以不需要媽媽再叮囑。我熟練地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,在碗沿上一磕,雞蛋裂開(kāi)一條縫,我小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼,透明的蛋液和黃色的蛋黃就流到碗里,然后我加了點(diǎn)鹽。媽媽告訴我了一個(gè)小秘訣:往雞蛋里稍加點(diǎn)清水,可以使炒出的雞蛋變得又滑又嫩。我用筷子順時(shí)針攪拌起來(lái),蛋液和蛋黃充分地融合在一起就好了。
接著我將炒菜鍋放到爐子上,打開(kāi)火,在確保鍋底沒(méi)有水的之后,往鍋底均勻地倒入花生油。等油熱了,我把攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“呲啦”一聲,雞蛋迅速變成固體,我急忙拿起鍋鏟來(lái)回翻炒。一會(huì)兒,雞蛋就變成了金黃色的塊狀,一陣陣撲鼻的香味迎面而來(lái),一盤(pán)香噴噴的.炒雞蛋就出鍋了。
我將做好的炒雞蛋端給媽媽品嘗,媽媽嘗了一口稱贊我做的炒雞蛋時(shí)最好吃的。我也迫不及待地嘗了一口,邊吃邊想:原來(lái)“自己的勞動(dòng)換來(lái)的是甜果”說(shuō)的就是這個(gè)吧?
炒雞蛋作文5
前些日子,老師帶領(lǐng)我們進(jìn)行水培蒜苗的實(shí)驗(yàn),現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)成功了。昨天,老師還讓我們把蒜苗拿回家做一道菜,完成后把自己的勞動(dòng)成果在班級(jí)微信群里分享。
今天早晨,我迫不及待的準(zhǔn)備好了調(diào)料,做炒蒜苗。我把4個(gè)雞蛋打在一個(gè)碗里,用筷子把雞蛋攪散。又把洗干凈的蒜苗和玉米腸切好。準(zhǔn)備炒蒜苗了,可是我不會(huì)點(diǎn)火,只好請(qǐng)媽媽幫忙。媽媽幫我點(diǎn)火,我把油倒進(jìn)鍋里。油熱了,我先把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一下子變成了一個(gè)圓形,像小車輪子一樣可愛(ài)。接著倒進(jìn)切好的玉米腸。快速地炒幾下,最后放入蒜苗,添加調(diào)料,又翻炒了幾下,蒜苗炒好了,我把它盛出裝入盤(pán)子里,我聞了聞,香噴噴的'。媽媽笑瞇瞇地給炒蒜苗拍了照,發(fā)到了班級(jí)群里。
我吃著自己做的炒蒜苗開(kāi)心極了。媽媽夸獎(jiǎng)我是做菜的小能手。我想,媽媽做飯很辛苦,我以后要多幫助她。
炒雞蛋作文6
今天我好興奮,為什么呢?因?yàn)榻裉煳易约阂鲆坏啦耍何骷t柿炒雞蛋。 媽媽不知從哪兒弄來(lái)的'菜譜,如下: 1,將西紅柿切成小塊,把蔥切碎。 2,拿幾個(gè)雞蛋打在碗里,放鹽,攪拌均勻。 3,往鍋里倒油,開(kāi)火。 4,將雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi),翻炒,盛出。 5,將蔥倒入鍋內(nèi),炒出香味,盛出。 6,把西紅柿倒進(jìn)翻炒,過(guò)一會(huì),把蔥,雞蛋倒進(jìn),加鹽,翻炒。 7,出鍋。 說(shuō)做就做,我穿好圍裙,卷起袖子,立馬開(kāi)工。 沒(méi)過(guò)一會(huì),出鍋啦。整個(gè)廚房都飄滿了香味。 我得意的叫爸媽來(lái)嘗嘗。媽媽和爸爸都說(shuō)好吃,我自己吃了一口,嗯!味道不錯(cuò)!酸酸甜甜的。 這可是我的第一次成果!五年級(jí):田婷
炒雞蛋作文7
童年像一個(gè)星空,里面有許多星星,星星有大有小、有明有暗,每一個(gè)星星都記錄了我成長(zhǎng)的一件事,但隨著年齡的增長(zhǎng),有些事情已經(jīng)忘記,但在那最大最亮的星星里面的事卻讓我難以忘懷,它就是第一次炒雞蛋。
那時(shí)一個(gè)星期天的早晨,我早早的起了床,肚子餓了,可是吃什么好呢?我走到廚房尋找食物,對(duì)了!我自己做一頓飯吧,我打算炒雞蛋。
開(kāi)始做了,我小心翼翼地打開(kāi)煤氣,倒上少量的油,油在鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音,響聲驚醒了媽媽,媽媽來(lái)到廚房見(jiàn)我打算炒雞蛋,便耐心的指導(dǎo)我,“快,快打雞蛋!眿寢屨f(shuō),我拿起兩個(gè)雞蛋把他們?cè)阱佈厣陷p輕一磕,在兩手一掰,按照這種方法,把它們依次打入鍋中,“快把雞蛋翻過(guò)來(lái)!眿寢尩'聲音再次在我耳邊響起,我趕緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下,過(guò)了一會(huì),香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的日子里,我經(jīng)常練習(xí),現(xiàn)在炒雞蛋已成為我最拿手的了。
炒雞蛋作文8
今天星期日,爸爸媽媽都要加班,我想:在家閑著也是閑著,不如給爸爸媽媽一個(gè)驚喜,因此我決定做炒雞蛋給爸爸媽媽吃。
首先我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,用手把雞蛋打碎打碎后,我想:要不要用筷子把雞蛋放在碗里攪拌呢?我想打電話問(wèn)媽媽又害怕透露了秘密,算了,還是不攪拌了吧,接著我小心翼翼地把雞蛋放入碗里,然后我把煤氣灶打開(kāi),倒點(diǎn)油到鍋里,油燒熱后,把雞蛋倒進(jìn)去,有撒了一點(diǎn)出來(lái),鍋里噼里啪啦的響,我趕緊向后跑等沒(méi)聲了,我才小心翼翼地走過(guò)去。拿著鍋鏟翻炒的雞蛋,很快雞蛋就炒熟了。
最后我把鹽味精醬油醋這些調(diào)料倒進(jìn)去,一股香味撲面而來(lái),我的口水都快流出來(lái)了,一道美味的`炒雞蛋做好了!
爸爸媽媽下班回來(lái)后看見(jiàn)了豎起大拇指:“你真是個(gè)能干的好孩子!”我笑得嘴巴都合不攏了。
炒雞蛋作文9
今天,媽媽教我做了一道菜,就是西紅柿炒雞蛋。
首先,我準(zhǔn)備了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋,我把西紅柿切成一小塊一 小塊,再把雞蛋打入碗中,用筷子不停的攪拌雞蛋,直達(dá)蛋黃和蛋清均勻的融合在一起。
下一步,開(kāi)始炒菜了,打火,熱鍋下油,等油冒煙了,倒入雞蛋液,這個(gè)時(shí)候就聽(tīng)到鍋里茲拉茲拉的聲音,我真的是害怕油會(huì)濺到臉上,心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的,這時(shí)鍋里頓時(shí)綻開(kāi)了一朵大黃花,雞蛋液變成了一塊餅,它慢慢的變黃,我趕緊拿起鍋鏟均勻的翻動(dòng)蛋餅,看著雞蛋越來(lái)越成形,我把雞蛋盛在碗里。
第三步,鍋里再放入少量的'油,等油熱了,我在放進(jìn)西紅柿,翻炒幾下,加一點(diǎn)水,要不該粘鍋了,這時(shí)候把剛剛炒好的雞蛋也一起倒進(jìn)去,用鍋鏟不停的翻炒。
最后,加入調(diào)味料,鹽和生抽,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看,那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓人看著都忍不住留口水了,品嘗一下,心里更是美滋滋的!
炒雞蛋作文10
疫情期間,枯燥單調(diào)的居家生活令人感到乏味,美食就成了我最大的慰藉。所謂自己動(dòng)手,豐衣足食,帶著對(duì)美食的渴望,廚房也成了我的工作室,鍋鏟是我手中必不可少的工具。
我的拿手好菜是西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋是植物蛋白和動(dòng)物蛋白的`完美結(jié)合。營(yíng)養(yǎng)豐富,外焦里嫩,香甜可口,十分好吃,并且做法簡(jiǎn)單。
但是,對(duì)于一個(gè)廚房小白來(lái)說(shuō),一開(kāi)始,別說(shuō)炒菜。就連切菜,我都感到難上加難?,西紅柿被我切得有大有小,形狀各異;打好的雞蛋中還有一點(diǎn)雞蛋皮;切到手指的事件更是接二連三。而出鍋的西紅柿炒雞蛋呢?不是太咸就是太淡,有時(shí)還炒糊了?此坪(jiǎn)單的事情,做起來(lái)卻是那么困難。但,在爸爸媽媽的鼓勵(lì)下,我還是堅(jiān)持下來(lái)了,沒(méi)有放棄。最終,西紅柿炒雞蛋成了我最拿手的一道菜。炒起來(lái)更是“下鏟如有神”。
首先,我把西紅柿洗干凈,切成塊兒,然后又拿起雞蛋輕輕把它磕破,蛋清裹著蛋黃“墜落”到碗中。緊接著,我往鍋里倒上油,燒熱后,先炒雞蛋。蛋液在鍋里迅速膨脹起來(lái),我用鏟子不斷地翻炒之后,焦黃鮮嫩的雞蛋被我盛在碗里備用。然后炒西紅柿,鍋里有一點(diǎn)底油就夠了。油熱了以后,我把柿子導(dǎo)入鍋里翻炒幾下,再倒入炒好的雞蛋,再依次放入十三香、鹽,滴幾滴醬油調(diào)味,最后放入適量的糖,炒出的西紅柿汁裹著雞蛋,一道色香味兒俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦!
吃著我自己做的拿手好菜,我感慨萬(wàn)千:人的一生做什么事不都和西紅柿炒雞蛋一樣嗎?成功往往都在困難之后,越大的付出就會(huì)有越多的回報(bào)。我們不要被困難攔住,只要跨越困難,就一定會(huì)收獲成功的喜悅。
炒雞蛋作文11
自從我栽培的蒜苗長(zhǎng)大了之后,我有一種成功的喜悅。昨天,老師讓我們把蒜苗拿回去,用它做一道菜。我高興地接受了這項(xiàng)任務(wù)。
放學(xué)后,我把蒜苗拿回家里,準(zhǔn)備用蒜苗炒雞蛋。首先我用菜刀把蒜苗的底部輕輕地切掉,再把蒜苗放入水中浸泡一會(huì)兒,把它洗得干干凈凈的,我發(fā)現(xiàn)洗過(guò)的蒜苗水靈靈的`,還發(fā)光呢!我又拿出一只碗,打入四個(gè)雞蛋,用筷子使勁地?cái)噭。這時(shí),我把控好水的蒜苗切成小段。開(kāi)始炒蒜苗了。我先把火點(diǎn)起來(lái),之后把油倒入鍋中,等油熱了,放入雞蛋,忽然,一滴油從鍋里飛了出來(lái),濺在我的手上,“好燙啊!”我尖叫著,媽媽告訴我炒菜要小心一點(diǎn)。我顧不上手燙,趕緊翻炒雞蛋,倒入蒜苗,又加了鹽和調(diào)料,又翻炒了幾下,蒜苗終于炒好了。我品了品味道,真香。
蒜苗炒雞蛋真有趣,也培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力。
炒雞蛋作文12
“!”廚房里傳來(lái)油水濺射的聲音,我不由得輕聲叫了一聲。那“噼里啪啦”的聲音迅速變輕,廚房里飄來(lái)一股油香,與此同時(shí),此起彼伏的下刀聲“輕快明亮”的響起了。再仔細(xì)一聞,嗯~還有一股飄逸著的雞蛋味。這是媽媽在廚房做番茄炒雞蛋,我訓(xùn)著香氣慢悠悠地“飄”向了廚房,夸張地流出了100多毫升的口水。媽媽毫不猶豫地就把我往外推,一邊還說(shuō)道:“不要進(jìn)來(lái),萬(wàn)一油濺到你了就糟糕了!”我想:這并沒(méi)有什么可怕的,只是有點(diǎn)疼而已。比起好吃的美味來(lái)說(shuō),這疼痛算個(gè)啥?
顯而易見(jiàn),第二天,我就把番茄炒雞蛋的材料都準(zhǔn)備好了,今天廚房外面沒(méi)有人,我深呼吸一口氣,拿出了小型平底鍋,把油瓶拿出,醞釀了一會(huì)兒,倒了一小勺油,開(kāi)起了旺火,火苗迅速崛起,周圍的溫度變的很高,趁這會(huì)兒功夫,我又拿起了雞蛋和碗,將雞蛋打入碗中,我?jiàn)^力打散雞蛋,雞蛋連著筷子短時(shí)間浮空,我會(huì)在這個(gè)時(shí)候加一點(diǎn)鹽攪勻,蛋液繞著碗的邊緣迅速旋轉(zhuǎn)。這時(shí)候,平底鍋里的油也燒開(kāi)了,浮現(xiàn)出一個(gè)個(gè)氣泡,我不管三七二十一直接把蛋液倒入油中,隨著第一聲滴答聲,蛋液變成了圓型的蛋餅,油脂慢慢“長(zhǎng)大”然后濺了出來(lái)!可以聞得到蛋香。我慢慢的`用筷子把蛋餅翻了個(gè)面,仔細(xì)一看,糊了,但現(xiàn)在沒(méi)時(shí)間管這么多了,我看到蛋下有一股暗火飄著,我瞪大了眼睛,一翻面,底下也糊了!
既然是自己燒的,就要先自己嘗嘗好不好吃,我掰下一塊,咀嚼了一下,眼中出現(xiàn)了滿意的表情,可這時(shí),媽媽回來(lái)了,因?yàn)槲乙恢痹趶N房里折騰,廚房里亂七八糟的,臟亂無(wú)比,我迅速地逃出門(mén)外,好像聽(tīng)到了媽媽生氣的聲音……
接著,到現(xiàn)在,我就沒(méi)有在燒過(guò)番茄炒雞蛋,我盼著能再有一次機(jī)會(huì)做這道菜!
炒雞蛋作文13
在我很小的時(shí)候,我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋,那時(shí)候我一吃味道真是美味無(wú)比。所以我想也做一次給我親愛(ài)的媽媽吃。
我來(lái)到廚房,發(fā)現(xiàn)所有的材料都齊了,看那幾個(gè)西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說(shuō)笑,欣賞廚房的美景,我立刻打斷了它們,我開(kāi)始打雞蛋,我重重一敲,雞蛋碎了,雞蛋殼跑進(jìn)了鍋里,而雞蛋液賴在我的手上不走了,正當(dāng)我沒(méi)辦法時(shí),門(mén)突然開(kāi)了。
媽媽來(lái)了,我把事情的過(guò)程給媽媽說(shuō)了一遍,媽媽卻笑瞇瞇地說(shuō):"來(lái),我們一起做,好不好",我說(shuō):"好"。媽媽教我,我學(xué)著她的樣子,拿起一個(gè)雞蛋,輕輕的`一敲,雞蛋就出現(xiàn)了裂紋,我用手一掰,雞蛋就開(kāi)了,我把蛋液扔進(jìn)了碗里,把西紅柿用小刀切成了塊塊。
一切都好了,就只欠東風(fēng)了,我把鍋放在了火上,開(kāi)始放油,媽媽突然說(shuō):"兒子,你就放這么點(diǎn)油嗎"?我聽(tīng)了媽媽的話,又多放了一點(diǎn)油,媽媽這話才剛說(shuō)完不久,我放西紅柿了,然后又放了一丟丟的鹽,就開(kāi)始炒雞蛋了,我用鏟子往鍋里扒拉了三四下才發(fā)現(xiàn),原來(lái)也沒(méi)有什么嚇人的!馬上就要炒好了,馬上、馬上。
終于,歷經(jīng)九九八十一難,菜出鍋了,當(dāng)菜放到餐桌的那一秒,我立刻弄了一大塊雞蛋放進(jìn)嘴里,那燙的我嘴都起火,但是我越吃感覺(jué)越不對(duì)勁,怎么沒(méi)有味!我猛然想起,我的鹽只放了一丟丟,哎!
雖然沒(méi)什么味,但我和媽媽也一起把它吃光光了。以后,我一定要多加練習(xí),一定可以做得更好。
炒雞蛋作文14
第一次炒雞蛋 星期六,媽媽走得早,只給我留了一些面包,我都吃膩了。
于是腦子里浮現(xiàn)出一個(gè)大膽的想法:自己做個(gè)炒雞蛋,怎么樣? 因?yàn)槭堑谝淮纬措u蛋,我緊張極了。拿了一床薄被披在身上,又拿了一個(gè)小椅子。我站在小椅子上打開(kāi)了煤氣再打開(kāi)火,放上油。又磕了一個(gè)雞蛋,便炒起來(lái),炒著炒著,油一砰,嚇得我給摔下來(lái)了。疼得流出了眼淚,但一想:“不行!如果我不做炒雞蛋,早上就和餓肚子了。想到這我又恢復(fù)了信心,繼續(xù)炒起來(lái)。 快出鍋的.時(shí)候,雞蛋黃黃的看起來(lái)好吃極了!我嘗了一口:呀!忘放鹽了,我又挖了一大勺鹽放進(jìn)去,拌了拌。再一嘗,又太咸了。
我自言自語(yǔ)道:“那可就沒(méi)辦法了,湊合著吃吧!“ 吃自己炒的雞蛋,心里樂(lè)滋滋的!
炒雞蛋作文15
我打開(kāi)火門(mén),捅開(kāi)爐子,先把鍋放在爐子上,然后倒好油。聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò),有滾開(kāi)了,才能放雞蛋。誰(shuí)知,就在我那雞蛋的時(shí)候,鍋里的油"吱吱"的聲音越來(lái)越大油煙嗆得我咳嗽起來(lái)。我忙拿起一個(gè)雞蛋,打在碗里,往里撒點(diǎn)鹽,就一古腦倒進(jìn)鍋里,"哧"鍋里竄起一股火苗,煙沖得老高,我手忙腳亂的'抓起濕布,把鍋從爐子上端下來(lái),鍋里的那個(gè)雞蛋也糊了,黑糊糊的。
我的臉也熏得火辣辣的。
唉!吃雞蛋可真難呀!我自言自語(yǔ)的說(shuō)著。
不過(guò),我非要炒好雞蛋不可。我又急忙把鍋洗凈。這次我吸取了教訓(xùn)。先把雞蛋打到碗里后,再往鍋里倒油,免得手忙腳亂。等油沸騰后,我不慌不忙,放了點(diǎn)鹽,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,把雞蛋立刻起了一個(gè)大泡泡,再加上那黃澄澄的蛋黃點(diǎn)綴,真想一朵黃芯白瓣的蓮花。過(guò)了幾秒鐘,我把雞蛋翻了個(gè)身,又煎上一分鐘左右,一股香味撲鼻而來(lái),雞蛋終于煎好了。
我和媽媽靜靜的品嘗著……
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