第一次炒菜作文15篇[精華]

　　無論在學習、工作或是生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次炒菜作文1

　　我經(jīng)歷過許多的第一次，例如：第一次騎車，第一次拖地……，但它們都比不上我第一次炒菜。

　　有一次，我一個人在，已經(jīng)很晚，爸爸他們都還沒回來。我的肚子已經(jīng)在大聲的抗議，一直在“咕咕咕咕”的叫。于是我腦中閃過一個念頭：媽媽每條上班回家，又要做家務(wù)累壞了，我想幫媽媽做飯。說干就干，第一道菜是西紅柿炒雞蛋。我從冰箱里拿兩個西紅柿和三個雞蛋，我把西紅柿放到清水里，洗干凈，然后，切成一片一片的`，放入鍋中，再用碗弄二碗水倒入鍋中；接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘了！”我得意的說。這個雞蛋好像聽見我說的話，我連敲了五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把它敲開了，然后，快速的攪拌，倒進鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮了啦。五分鐘后，我打開鍋，一股香氣沖進我的鼻子。

　　我要準備第二道菜時，“咚咚咚咚”，一陣敲門聲響起，我去開門，是爸爸他們回來了。他們買了快餐，還好沒有打湯，不然，我辛辛苦苦做的湯就浪費了。

　　第一次做飯的感覺還不錯，雖然途中出了一點“事故”，但我的第一道菜還是完成了。

第一次炒菜作文2

　　今天，我要給爸爸媽媽炒菜，你們想不想看看我是怎么炒菜的嗎，那想不想嘗嘗我做的'操呢，想的話那就快跟我來吧。

　　首先把胡蘿卜切成一 片一片，一片片的胡蘿卜像一個個小太陽，再把佛手瓜切好，一起放進鍋里，過十分鐘后，打開，放進兩根青菜，再過五分鐘就好了，這樣，我的青龍過海就做好了。

　　我還要為大家做炒雞，先把雞切成一塊一塊的再放進鍋里。加一點香果和香葉，再放點辣椒、味精、鹽、酒，過半個小時就好了。

　　我還要為大家做酸菜魚，做酸菜魚一 定要用灰魚，想讓新鮮，沒有刺的話，就先把魚肉切成一片一片的，放進鍋里，再放點酸菜和香果籽，放點味精、鹽，過半個小時就好了。

　　這次炒菜非常成功，但是在爸爸媽媽、姑姑、表姐的眼里卻很失敗。不過，爸爸還是鼓勵我加油。

第一次炒菜作文3

　　星期天晚上，媽媽和爸爸沒有回家，可是，我剛寫完作業(yè)，晚餐鈴就響了，我想：以前都是媽媽做飯，這次輪我大顯身手了。

　　我先準備好材料：雞蛋，韭菜，花生油，鹽，準備好之后，我把油煙機打開，然后，又“啪”一聲把火打開，只聽“轟”的一聲火開始工作了，我先把花生油倒入鍋里煎熬，然后把雞蛋磕碎，倒入碗里，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內(nèi)。鍋立刻煙花四濺，嚇得我趕緊戴上手套，又拿了一個口罩捂住嘴，以免被油花濺到。我又把韭菜切碎扔進鍋里，過了一會兒，雞蛋炒韭菜熟了，好香��！我把火關(guān)上，就開始到鹽，“嘩”的一下，因為失手往鍋里到了很多鹽，我把雞蛋炒韭菜倒入盤子里，拿了雙筷子，嘗了一口�！芭蕖碧�咸了，我把這些飯菜端到桌子上，這時候媽媽回來了，看見了桌子上的炒飯。媽媽滿臉微笑說：“哎喲，我的.小寶貝會做飯了呀！”我紅著臉，媽媽嘗了一口說：“太好吃了！”我受到了鼓勵，對媽媽說：“為什么鹽放多了就會咸呢？”媽媽說：“我也不太清楚。”看來生活中的學問還真不少��！

　　這次做飯，我知道了：只要堅持就有勝利。

第一次炒菜作文4

　　今天，哥哥背著很多東西下樓，不小心摔了一跤，東西壓在他腿上，媽媽便把他帶去了醫(yī)院。結(jié)果是：哥哥右腳踝輕微骨折。

　　第二天爸媽都要去工作，為了哥哥我開始學炒菜。首先我要去準備食材，打開冰箱門，發(fā)現(xiàn)里面只有白菜和蔥，還在廚房里找到了幾個雞蛋。

　　我便想：做個蔥煎蛋和清炒白菜吧。想著我就去做，把菜處理好放在碗里，把雞蛋敲碎，放進碗里，用水洗干凈，再用刀把蔥切碎切碎和雞蛋攪拌在一起。

　　開火把鍋里的水珠燒干后，放油，等油紅了就把白菜放進去，用鏟子把白菜翻炒后加鹽，用鏟子把白菜翻炒后再加鹽就可以出鍋了。

　　炒蔥煎蛋時，再放一次油，油紅了就放進去，等蔥和蛋成型就放鹽，再翻炒會兒就好了。可快好了時，我去接了媽媽的一個電話。等我再去看時大叫了一聲：“哎呀！菜糊了”，只好再炒一份。

　　好不容易完成了這第一次炒菜，讓我知道了媽媽的.累，哥哥夸我時比吃了蜜還甜。

第一次炒菜作文5

　　一天，我覺得十分無聊，就想試試自己炒菜。

　　我決定自己做炒雞蛋。從冰箱里拿出幾個雞蛋，首先我打開火，在鍋中倒入了一些油，接著我拿出了一個碗學著媽媽做飯的樣子，把兩個雞蛋輕輕碰撞過去，兩個雞蛋的殼立刻破碎了，它們好像在怒氣沖沖的看著我說：“快來說對不起，你把我撞的好疼！”我小心翼翼的把兩個雞蛋掰開，雞蛋黃和雞蛋清好像一個乖孩子自覺的跑到了碗里，然后我開始用筷子來打雞蛋，開始我覺得這樣很有意思，于是我便加快了速度，可是打的太快，雞蛋就會濺出碗里，老師常說不要浪費糧食，我不好意思地眨了眨眼睛，雞蛋打好后，雞蛋好像換了一件衣服似的，完全變成了黃色的.，最后我把打好的雞蛋倒入鍋中，這時，只聽“嘩啦，嘩啦”一聲，金黃色的油像一群小鳥，濺出了鍋外，我嚇得馬上退后，拿起鍋鏟在鍋中鏟來鏟去，雞蛋在鍋中也不斷變大，它漸漸從深黃色變成淺黃色，我感覺我十分多才多藝，也不知道過了多長時間，我聞見一股燒焦的味道，�。∥易龅某措u蛋糊了！

　　炒雞蛋被我盛了出來，這兒炒焦了，那兒還沒熟，我哭笑不得。雖然這次失敗了，但這讓我明白了人不能驕傲的道理。

第一次炒菜作文6

　　生活中有許多第一次，比如：第一次游泳，第一次疊被子……但是，最令我難忘的是第一次炒菜。

　　一天中午，媽媽一直沒有回家，我等啊等，肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的情景，決定自己炒菜吃。

　　我看見家里有幾個洋蔥，就想：這次炒洋蔥吧！我給洋蔥洗了個

　　“澡”，又把它的'“衣服”脫了下來，放到案板上把它“一刀兩斷”，接著把它切成一塊一塊的。切著切著，我的眼淚就不知不覺地流了下來，我苦思冥想也想不出解決的辦法，只好強忍著把洋蔥切好了。我把鍋放到火上，等鍋里的“殘兵敗將”蒸發(fā)完后，開始倒油，油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進鍋里，眼看油點就要蹦出來的時候我早有準備，快速地把鍋蓋蓋了上去，終于炒好了。該放鹽了，可該放多少鹽呢，我也不知道，就放兩勺鹽吧！

　　看著自己炒好的菜，心里格外高興。迫不及待地吃了一口，天哪，太咸了，強忍著把菜吃掉了。

　　通過這次炒菜，我知道了，許多事看著簡單，做起來難，以后我要多幫媽媽干家務(wù)！

第一次炒菜作文7

　　今天下午，我剛從外婆家回來，就躡手躡腳地溜進廚房，準備著手一件了不起的大事。

　　實話跟你說吧！最近幾天，我看了許多都關(guān)于如何讓孩子獨立做事的電視節(jié)目。一種沖動在我心中雀躍，謀劃著做個媽媽最愛的'一個菜——土豆炒肉絲。

　　鍋已經(jīng)熱了，我卻是無從下手，原來把菜譜的要點忘得一干二凈。算了，不管三七二十一，直接扔整個大土豆下去，再倒一小堆肉絲進去，胡亂地加了點鹽、醋、醬油，及一勺水，小火燜著。等了不到十分鐘，我把肉絲撈出來嘗了一口。哎呀！這什么味呀？又苦又澀，又干又硬，還伴著一股濃濃的酸味。

　　媽媽聽到響聲，趕了過來，頓時就明白了一切。她語重心長地拍了我的肩膀：“你想直接燒飯很好，但是做什么事都要認真仔細才能完成�！蔽衣犃藡寢尩囊环�話，便決定再試一次。

　　我找來菜譜，按照上面的步驟來燒：將土豆切成細絲，把油燒熱……急得我手忙腳亂。剛想歇會，鍋里又要加水了。我趕緊添上水，又放了點雞精翻炒了幾下，用小火燜著。滿懷期待地等著。功夫不負有心人！我嘗了一下，�。∮窒阌执�，好吃極了！

　　看著這盤土豆絲，心里暗暗下定決心：我做一個菜就這么累；媽媽每天做這么多菜一定很累。今后一定要幫媽媽做事，讓她輕松一點。

第一次炒菜作文8

　　糖的味道是甜甜的，讓人回味無窮;花的味道是香香的，讓人陶醉于此，但有個東西的味道是最純真的，它就是幸福。

　　那天老師帶領(lǐng)我們體會“感恩母親節(jié)，今天我當家。”那一次的課外活動，我發(fā)現(xiàn)我長大了很多...很多......

　　我提著一袋子的東西趕回家，不能像以前那樣休息和玩耍了，我洗了洗手，準備我的做飯交響曲了。

　　我把買的菜全部倒進盆子里，挑出蔬菜，用清水泡著。媽媽對我說:“你這樣可不行，要用手搓洗，不然上面的細菌很難消除�！蔽衣犃耍�雙手泡在里面來回搓洗，水已經(jīng)很渾濁了，“真累呀!”我不禁吐了吐舌頭。

　　把洗好的菜撈出來，我拿起笨重的菜刀，比劃了好幾次才開始動手，可是菜就是不聽我的指揮，來回翻動著，刀太重了，在菜板上跳起了“桑巴舞”。唉!只好請媽媽來“助陣”。

　　我順抖抖的伸出手來打開煤氣世，鍋中加了些油，放了少許蒜、花椒!并不好吃，我吃完之后頓時明白了媽媽的'心意，雖然我的菜不那么可口，但在媽媽心中是無與倫比的美味，我心中頓時充滿了暖的味道。那一刻，是幸福，另一刻，我又懂得了媽媽平時的辛苦，與她無私的付出。

　　每一滴水可以見大海，每一瓣花都蘊含情意，每種幸福都值得收藏。那是愛，也是幸福。

第一次炒菜作文9

　　在我八歲的時候有一天媽媽在煮飯，奶奶就叫媽媽去找她，所以媽媽就叫我看著她正在煮的湯，結(jié)果湯就漫出來了！我就大聲說：“媽媽！湯漫出來了！”媽媽說：“快把火關(guān)掉”。我就把火關(guān)起來，還好，湯沒有漫出來了！所以那一天開始，我就對煮飯有興趣了，而且常常研究，漸漸研究出了心得。

　　我只要一放假去外婆家，在外婆家煮湯的人都是我，有一天我的干媽、干爸來我外婆家，而且還帶他們山上的`小朋友來，所以我那一天煮了好多好多的東西，我煮的好累好累！幸好大家都說我煮的東西好吃，下次還想再吃我親手做的，他們飽的時候，我正在切水果給他們吃，他們在看電視、玩游戲，我卻在收碗、洗碗，我連飯都沒吃，真的好像他們的傭人，可是我心中卻是甜甜暖暖的，我吃第一口飯的時候，我臉上帶著笑容心里在想，我煮的飯真的好吃！

　　從上次的那一件事，可以讓我變成那么厲害的小神廚，所以下次我妹妹三年級的時候，我也要教我妹妹煮飯，讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚，而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。

第一次炒菜作文10

　　今天，是我第一次學炒菜，由我的老師（媽媽）來指導(dǎo)我，我擺出架勢，準備給我的爸爸媽媽露一手。

　　由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來幫我完成，我一定要炒得非常好吃！

　　第一步：打火

　　這打火嘛，我還是有點怕怕的'，媽媽教我先把開關(guān)按下去，再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的身上，第一次去開的時候，打開時還沒看見火我就飛似的跑開了。第二次我又非常膽怯的去開，可火還是沒有出來，我生氣了，難道換了個“廚師”你這火就不出來了嗎？氣憤的我第三次去打火，這火是出來了，可著實嚇了我一跳！

　　第二步：放土豆

　　這之前我看到過媽媽炒菜時被爆出來的油燙傷過，我也怕被燙傷，于是我就抓起一把土豆遠遠地往鍋里扔，媽媽說我這樣放土豆會使油濺得更遠，更容易被燙傷，應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學著媽媽的樣子放完了土豆。

　　最后一步：煸炒

　　好了，往土豆里擱點鹽，放點水，蓋上鍋蓋，悶一下，然后打開鍋蓋，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出鍋了。

　　我聞了聞，真香；嘗一片，真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎我第一次炒菜就這么好吃，我可高興了。

第一次炒菜作文11

　　今天爸媽不在家，中午才能回來，又是我大顯身手的'時候了。

　　我中午要做面條，先把菜切好，然后洗一下，等小鍋內(nèi)沒有水后，再倒油準備炒菜，等菜倒入鍋后，就煮面，首先把水煮沸，然后下面。與此同時，別忘了把小鍋里的菜調(diào)一下，防止糊鍋。

　　等面煮好后，在鍋里悶上幾分鐘，然后在涼水里過一下，就可以拌上菜吃了。

　　有句話說得好：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。所以說，無論你想做成什么事，都要經(jīng)過磨練。包括做菜。

　　還記得我第一次炒菜時，唉！真是有驚無險��！那次爸媽也沒在家，我想給他們一個驚喜，所以就炒起了菜。

　　首先，我往鍋里倒油，并且開著大火，然后找大料，找了很長時間才找到，我把大料放入鍋后，過了很長一段時間，鍋內(nèi)忽然著起了火，我急忙關(guān)掉了煤氣開關(guān)，鍋內(nèi)忽然著起了火，我急忙關(guān)掉了煤氣開關(guān)。爐內(nèi)的火雖然滅了，可是鍋里還著火呢！就在此時，我急中生“智”，端起一勺水，倒入鍋中，“轟”的一聲，火直沖房頂，方圓一米內(nèi)都是火。多虧我向后退了幾步才沒被燒著，這也多虧了老天爺保佑，讓火都滅了。真是虛驚一場！

　　就是因為我從這次炒菜中吸取了教訓(xùn)，所以才做成了香噴噴的菜。

第一次炒菜作文12

　　暑假到了，媽媽叫我學點生活上的技能。

　　我學點什么好呢？一天中午，我走進廚房，正看見媽媽在炒菜，熱得滿頭大汗。我走過去說：“媽媽我也要學炒菜�！眿寢屝χ�說：“你太小了，長大點再說�！蔽胰氯碌恼f：“我要我要�！眿寢屩缓么饝�(yīng)了，你來炒空心菜。先把菜洗了，把黃葉子摘掉，再把它切成一段一段，然后拍點大蒜。接著把鍋點燃，再往鍋里倒一點油，等油燒熱了，再往里倒菜。我看著熱騰騰的油有點怕，怕鍋里的油濺到我到身上，媽媽說;“不怕，不然鍋里要起火了�！蔽揖o閉著雙眼，一下子把菜倒了進去，用鏟子翻炒了幾下，然后再放點鹽，放點味精，最后在炒幾下就可以出鍋了。我拿了筷子嘗了一下，好咸�。�

　　平時看媽媽炒菜那么容易，可是我干起來那么難，熱的.我滿頭大汗。可想而知媽媽每天在那么熱乎乎的廚房里，是多么的難受呀！我以后可多要為媽媽多分擔點家務(wù)活。

第一次炒菜作文13

　　媽媽讓我親手炒土豆絲了！一提到這個消息，我就別提多高興了。因為這是我第一次炒菜啊�？梢幌氲皆趺闯赐炼菇z這個問題，剛有的興奮頓時摻雜了幾分緊張和害怕。

　　爸爸一回到家，我就叫爸爸來幫忙，可爸爸竟說沒空�！昂撸�自己來就自己來，有啥好怕的，大不了‘逼上梁山’唄�！蔽倚睦锵�。開炒了，說時容易做著難，平時媽媽教的要領(lǐng)早拋到九霄云外了。剛倒上油，麻煩就找上了門：一個油滴一下飛濺到了手上，好痛！可這點痛是嚇不倒我的，接著繼續(xù)！哎，麻煩事可真不少：洗好的'土豆絲要進鍋了，可我竟不知什么時候下鍋。調(diào)料該如何放呢……嗚嗚，好緊張。

　　可惡！我不能退卻，我咬著牙堅持著。經(jīng)過十幾分鐘的奮戰(zhàn)，這些“攔路虎”終于低下了高傲的頭；這些“絆腳石”終于投降了，菜馬上要出鍋了！

　　“開飯了�！彪S著我一聲喊，爸爸媽媽應(yīng)聲走來�？吹轿页吹牟寺�慢地到他們的嘴中，我既高興又害怕�！岸�，不錯�！卑职謰寢尞惪谕�聲說。

　　哈哈，我的心里就像灌了蜜一樣。通過這次炒菜，我深深體會到：書到用時方恨少，事非不經(jīng)不知難。一件事如果你從未做過，那你就無法體味到期間的艱辛和困苦，更無法體味到其中成功的收獲和喜悅。

第一次炒菜作文14

　　“民以食為天”這個俗語說得一點也不錯，今天我就要為了這個“天”自己學做菜啦！

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我挑了兩個又大又圓的土豆削好皮放在砧板上，先把土豆切成片，然后再切成絲，唉！也不知道今天菜刀是不是“吃錯了藥”，平時在媽媽的手上千依百順，但今天在我手上卻不聽使喚，不是土豆?jié)L來滾去，就是掉在了地上，土豆片不是切薄了，就是切厚了。我現(xiàn)在終于明白了媽媽炒得不容易。這不，兩個土豆我足足切了半個小時，我把切好的土豆絲放入盤中備用。

　　準備工作做好了，接下來就可以炒菜了。

　　我把鍋放到煤氣灶上點著火，緊接著就把油放入鍋中。等油達到了一定的溫度時，我就把土豆絲放進去。這時鍋里發(fā)出了“咝咝”的聲音，誘人的`香氣就飄了出來，我不停地翻炒著，勺子撞擊著鍋，發(fā)出了“叮叮當當”的聲音，這是多么美妙的交響曲��！

　　菜炒好了，出鍋前，我又放了適量的鹽與蔥，就這樣，一盤美味可口的土豆絲就炒好了。

　　吃著我自己炒的土豆絲，心里甜絲絲，同時，我也感受到了媽媽的辛苦！

第一次炒菜作文15

　　有一次，媽媽出去了，沒人給我煮飯吃。怎么辦呢？咦！老師不是說過，自己的事情自己做嗎，不要讓媽媽操心嗎？好；今天，我就自學炒菜吧！媽媽是先把土豆切成片，把白菜切好，把花菜也切好。把一切都準備好了在開始做。而我卻是先把土豆切成片，放入盤里。再把火打開，放一些油在鍋里，一會兒，我見油在冒煙，我便把土豆倒下去炒。過了一會，我突然想到：我還沒有切蔥呢？于是，我馬上切蔥，洗都沒有洗干凈，等我把蔥切完時，鍋紅的像火球一樣。土豆成什么樣了，我相信，不用我說，你們都知道土豆成什么樣了吧！我趕緊把火關(guān)了，我又重新放油。我沒開火，剛把油放下去，油就已經(jīng)糊了。等我把菜做好以后。飯又糊了，像黑色的螞蚱。還有一次，我想炒雞蛋吃。我把油放在鍋里，就把雞蛋的外殼剝掉，放在鍋里。哎呀！我想上廁所，我忙跑進廁所上廁所。完了以后，我再看看雞蛋，這時的.雞蛋真讓我哭笑不得。雞蛋又圓又大，就像一個漢堡包，根本不是我想做的。通過這件事，我明白了：做什么事都要專心致志，不能三心二意。第2篇

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