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第一次炒菜作文（精選24篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的第一次炒菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次炒菜作文 1
星期天，爸爸媽媽去上班了。我看家里有西紅柿和雞蛋，就想給爸媽一一個(gè)驚喜，等爸媽回來(lái)吃個(gè)現(xiàn)成的。
我拿了兩個(gè)西紅柿，一根香蔥和幾個(gè)雞蛋，放進(jìn)菜盆里走進(jìn)廚房。
我把水龍頭開(kāi)到最大，開(kāi)始洗西紅柿和香蔥，誰(shuí)知，水一下子就“飛”了出來(lái)，全身濺得都是水珠，我急忙把水龍頭關(guān)小一點(diǎn)，等把西紅柿、香蔥洗好后，自言自語(yǔ)道：難怪媽媽經(jīng)常告訴我，生活中處處有竅門(mén)，果然如此，就連洗菜也有竅門(mén)。
接下來(lái)，就是切西紅柿了。怎么能把西紅柿切的好看呢？琢磨了一會(huì)，我拿一個(gè)放在菜板上，用刀先切成薄片，然后再切成小丁。嗨！真不錯(cuò)，不大不小的小方丁，挺漂亮的。一會(huì)功夫，兩個(gè)西紅柿在我的刀下，變成一盤(pán)西紅柿丁了。
接著，我拿出一個(gè)雞蛋，先在碗沿上輕輕一磕，雞蛋裂出一道小縫，雙手沿縫口一拉，蛋清和蛋黃就流到碗里，就這樣，很順利地把幾個(gè)雞蛋都磕進(jìn)碗里，然后放進(jìn)鹽，用筷子把雞蛋攪拌均勻，一切準(zhǔn)備就緒。我打開(kāi)煤氣灶，藍(lán)色的`火焰一下子就竄了出來(lái)，還不停地跳動(dòng)著，我把鍋放在火苗上，往鍋里到了些油。不一會(huì)兒，油冒煙了，我趕緊把雞蛋倒入鍋里，“撲哧”一聲，油濺出來(lái)了，嚇得我直往后退，等鍋里沒(méi)有動(dòng)靜了，我用鏟子來(lái)回翻了幾下，嫩黃色的雞蛋出鍋了。接著，我又在鍋里倒些油，油熱后，把切好的西紅柿丁倒入鍋里，來(lái)回翻炒，重復(fù)了十幾次，西紅柿差不多熟了，再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，然后放了點(diǎn)鹽，霎時(shí)，一股香氣散發(fā)出來(lái)，我順手把鍋往上一抬，西紅柿炒蛋翻過(guò)來(lái)了，紅里有黃，香噴噴的，我倒進(jìn)盤(pán)子里，上面撒了點(diǎn)香蔥�！肮�，美味又好看的西紅柿炒蛋，在我這個(gè)“小廚師”的手上誕生了。
爸媽下班回來(lái)，看到飯桌上色香味俱全的西紅柿炒蛋，贊不絕口，我聽(tīng)了心里樂(lè)呵呵的，因?yàn)槲页晒α恕?/p>
通過(guò)這件事，我懂得了一個(gè)道理：做什么事都要大膽去嘗試，你一旦嘗試了，就會(huì)有意想不到的收獲，而且還能體會(huì)到其中的快樂(lè)！
第一次炒菜作文 2
我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢？
思來(lái)想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒(méi)想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來(lái)。
總算盼到做飯的時(shí)候了。從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。
我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說(shuō)：“你那么小，想磕開(kāi)我，沒(méi)門(mén)兒！”我很不服氣，對(duì)自己說(shuō)：“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我：“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了。”我聽(tīng)了媽媽的話，拿起第二個(gè)雞蛋，按照媽媽的話去做，果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋，用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤(pán)子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒，還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤(pán)子里，端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的'雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進(jìn)嘴里。嗯，好吃！
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外香！
第一次炒菜作文 3
平常總是媽媽做飯，可是，今天的日子很特殊，今天是“母親節(jié)”。我想：母親節(jié)是媽媽過(guò)的節(jié)日，應(yīng)該讓媽媽歇一歇，平常媽媽的工作就夠忙的了，再加上干家務(wù)事，爸爸經(jīng)常出差，家里的一些事情還要媽媽處理。唉吆！的事兒可真多，怪不得整天忙團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我這個(gè)當(dāng)兒子的也應(yīng)該孝敬孝敬媽媽啦。
是給媽媽送賀卡，還是送一個(gè)我自己制作的精美的小禮物？想來(lái)想去，我覺(jué)得應(yīng)該用點(diǎn)新鮮的方式來(lái)表達(dá)我的心情。突然，我腦筋一轉(zhuǎn)，想出了一個(gè)好注意，我要為媽媽親自做一頓飯。雖然，我不會(huì)做菜，但可以試一試。
于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我給你做一頓飯！”媽媽驚訝地說(shuō)：“兒子，你行嗎？！”我一拍胸脯，胸有成竹地說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，晚飯包在我身上！”
說(shuō)干就干。我跑到廚房，扎上圍裙，干了起來(lái)。
做米飯，我是很熟練的。我先抓了一碗生米，洗了幾遍之后，倒進(jìn)電飯鍋里，倒上適當(dāng)?shù)乃�，然后把米平鋪一下，蓋上鍋蓋，插上電飯鍋電源，就這樣，米飯做上了。
下一步是做菜。做菜，我還是頭一回，但是我相信我能做好。我知道媽媽最愛(ài)吃“長(zhǎng)豆角炒肉”了，所以我要為媽媽做這道菜。我從冰箱里拿出長(zhǎng)豆角，先把豆角的兩頭掐去，粗略地洗了一遍。下面我就該切蔥花和長(zhǎng)豆角了。蔥花倒是簡(jiǎn)單，關(guān)鍵是切長(zhǎng)豆角。豆角有一尺多長(zhǎng)，拿在手里，我不知道從哪下手。嗨！管他五七三十五呢，我把長(zhǎng)豆角放在一起，一刀下去，豆角立刻就都變成了兩半兒。切完后，我還自以為刀功不錯(cuò)，吃起來(lái)一定香。我把豆角收在盤(pán)子里，準(zhǔn)備一會(huì)兒炒菜用。
接下來(lái)，我就不知該做什么了，只好去問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō)：“兒子，你不行，還是媽媽來(lái)做吧！”
“不！不！不！”
媽媽說(shuō)：“那好吧，我來(lái)做場(chǎng)外指導(dǎo)。先切一塊肉�！�
“哎呀，媽媽，你只需告訴我先做什么后做什么就可以了�！眿寢尳o我說(shuō)了一遍怎樣做菜。說(shuō)完，我就把媽媽推出了廚房。
我從冰箱里拿出一塊生肉，放在菜板上，然后拿起菜刀，我開(kāi)始一刀一刀地切�？墒堑恫豢�，我使勁剁了幾下，累得我都快沒(méi)勁兒了，可那肉，只有一點(diǎn)兒變化，在肉上留下了幾個(gè)刀印。我氣得要瘋了，好象那肉跟我賭氣似的，真討厭！我只好用我最后一招了。我拿起肉，又撕又剁，像對(duì)待敵人那樣瘋狂。到最后，肉只撕下來(lái)一小塊兒。這樣切了大約二十多分鐘，那肉才算切好。
下面就是準(zhǔn)備作料。媽媽不放心我自己弄，這時(shí)又進(jìn)來(lái)幫我。媽媽拿出了油、花椒、大料、鹽、糖、醬油、雞精等作料。媽媽告訴我鍋里先放油。我照媽媽的指示把油放進(jìn)了鍋里。媽媽讓我打開(kāi)氣閥。我就打開(kāi)氣閥。然后，再擰開(kāi)電子爐具上的點(diǎn)火開(kāi)關(guān)。只聽(tīng)“咔咔”的響聲，火點(diǎn)著了。隨著火的'加熱，鍋里的油開(kāi)始冒煙了。媽媽說(shuō)：“先把肉放進(jìn)鍋里炒一炒，肉炒熟以后，再放蔥花、花椒、料酒、醬油。”媽媽說(shuō)完后，我又把媽媽推出廚房去。我說(shuō)：“我要自己獨(dú)立操作。”
媽媽走了之后，我想：我要為媽媽做出一道具有獨(dú)特風(fēng)味的菜。所以，我沒(méi)有根據(jù)媽媽的提示去做。因?yàn)槎菇翘L(zhǎng)了，不能全放進(jìn)鍋里，沒(méi)辦法，將就著往鍋里塞。接下來(lái)，我開(kāi)始放調(diào)料了。這時(shí)，鍋里的油已經(jīng)燒得“劈啪”“劈啪”響了。我有點(diǎn)兒手忙腳亂了，不知道該這樣放了。咳！管他呢，放什么料都出味兒，亂放吧：花椒放了一小勺；鹽、糖各放一勺；醬油倒了一點(diǎn)兒；醋不小心倒了小半瓶。我用炒菜的勺子把菜前后翻幾下，可豆角長(zhǎng)，不好翻。哎呀，顧不了那么多了，下手吧。這時(shí)，媽媽不放心，又進(jìn)來(lái)了。看了看我鍋里的菜，說(shuō)：“現(xiàn)在可以放雞精了。”我按照媽媽說(shuō)的做了。
過(guò)了一會(huì)兒，菜炒完了。這時(shí)，大米飯做好了。我讓媽媽坐在餐廳等我上菜。
我像大廚師一樣拿著飯，端著菜，走到餐廳，說(shuō)：“請(qǐng)媽媽品嘗！”媽媽夾了一根豆角嘗了一口，使勁咽下去說(shuō)：“太好吃了！兒子，你太棒了！”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里美孜孜的。然后，我也嘗了一口。哇塞！這是什么味兒呀！我說(shuō)：“媽媽，這菜一點(diǎn)兒也不好吃呀！不過(guò)，還是很有特點(diǎn)的_酸、甜、苦、辣、咸五味具全了�！�
媽媽笑了，還給了我一個(gè)溫馨的吻，看到媽媽笑了，我也笑了……
第一次炒菜作文 4
今天一回到家，看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜，我便自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋�！眿寢屨f(shuō)：“好吧，我教你�！�
我在媽媽的指導(dǎo)下，先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。接著，把西紅柿洗干凈，切成小塊。再把火點(diǎn)燃，等鍋里的水燒干了，我加入一些油。油開(kāi)始冒姻了，我把雞蛋汁倒進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)“嗤啦”一聲，雞蛋汁在鍋里蹦跳著開(kāi)了花，我連忙用鏟子翻動(dòng)，漸漸地雞蛋發(fā)了黃，結(jié)成了塊。于是我把煎熟的雞蛋盛放在盤(pán)中，又往鍋里到了一些油，等油熟了，把切好的西紅柿放進(jìn)去使勁翻炒，媽媽讓我趕快放鹽，幾個(gè)來(lái)回，紅紅的汁水出來(lái)了，媽媽讓我把雞蛋放進(jìn)去攪拌均勻，再盛出來(lái)。
端上桌的'西紅柿炒雞蛋，紅中嵌黃，真是好看；聞一聞，口水隨即溢出來(lái)了。看著爸爸媽媽津津有味地品著我做的菜，聽(tīng)著爸爸說(shuō)：“第一次就做成這樣，不錯(cuò)！不錯(cuò)！”心里美滋滋的。
第一次炒菜作文 5
今天，我想給爸爸媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往碗邊一磕，倒進(jìn)碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準(zhǔn)備工作就完成了。
我把鍋拿出來(lái)，把火點(diǎn)燃，往里邊倒了些油，一會(huì)兒油熱了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里頓時(shí)像綻開(kāi)了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，放上調(diào)料再翻炒幾下，不一會(huì)兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤(pán)子盛好。爸爸，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個(gè)孝順長(zhǎng)輩的好孩子�！�
通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的.樂(lè)趣，我暗暗決定，還要再多學(xué)幾道拿手菜，也無(wú)愧于爸爸媽媽對(duì)我的夸獎(jiǎng)。
第一次炒菜作文 6
星期六下午我學(xué)完畫(huà)畫(huà)，媽媽接我回家并順便從菜市場(chǎng)買(mǎi)了兩支絲瓜。路上我跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我想學(xué)做菜。”沒(méi)想到媽媽很爽快的就答應(yīng)了。
回到家，媽媽站在一旁耐心地指點(diǎn)著我，首先削皮，我拿過(guò)削皮刀小心翼翼的從絲瓜的中間往下削，看著絲瓜皮一條一條的散落在菜板上，我手中的絲瓜也漸漸的變的又白又嫩，雖然削皮的時(shí)間長(zhǎng)了一 些，但我的心里可高興了。接下來(lái)我改用菜刀，把白嫩的.長(zhǎng)長(zhǎng)的絲瓜肉一劈兩半，用手從中間摳出絲瓜瓤和絲瓜種子來(lái)，再用水沖洗干凈，這時(shí)有的絲瓜肉就從中間斷了，不過(guò)媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系。最后我把 一條條長(zhǎng)短不一的絲瓜肉切成了小段。這時(shí)媽媽在一旁已經(jīng)幫我扒好了蒜，并洗好了三個(gè)雞蛋，我把蒜切成了小片，然后把雞蛋打進(jìn)一個(gè)碗里，雞蛋黃在蛋清的包圍中顯得晶瑩透亮，我看了半天才戀戀 不舍地用筷子把雞蛋打勻了。
這時(shí)媽媽已經(jīng)打開(kāi)了煤氣并放上了炒鍋，媽媽又把油倒進(jìn)鍋里，并用蒜熗鍋，這時(shí)我有點(diǎn)害怕要求媽媽把火關(guān)小一點(diǎn)，我搬來(lái)了我的小板凳，我站在上面，這樣我感覺(jué)舒服 多了。我把打勻了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿起長(zhǎng)把的鐵勺很費(fèi)力的在鍋里攪拌，等把雞蛋炒成一塊一塊的時(shí)候，媽媽在我的鐵勺里倒進(jìn)了一點(diǎn)醬油，媽媽說(shuō)醬油可以去除雞蛋的腥味，我把醬油倒進(jìn)鍋里，鍋 里發(fā)出了很響的聲音并冒出了一股濃濃的香味，我把切好的絲瓜倒進(jìn)鍋里，更加費(fèi)力的在鍋里攪拌，過(guò)了一會(huì)兒媽媽遞給我一把盛有鹽的小勺，本來(lái)我想像媽媽說(shuō)的一樣把鹽均勻的灑在鍋里，可我一下 子就把鹽倒在一個(gè)地方了，媽媽說(shuō)沒(méi)關(guān)系多攪拌幾下就是了，最后媽媽把火關(guān)掉，我把炒好的菜一勺一勺的舀進(jìn)盤(pán)子里，我的菜就這樣做好了。
媽媽夸我做的菜非常好吃，我自己還吃了一大碗米飯呢。
第一次炒菜作文 7
今天早上，我剛起床就看到爸爸正準(zhǔn)備炒菜，我就跑過(guò)去對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，讓我來(lái)幫你炒菜吧？”爸爸說(shuō)：“行，我來(lái)教你炒菜吧！”。
爸爸已經(jīng)把雞蛋打好和切好的韭菜放到了碗里，我就拿了雙筷子小心翼翼的攪了起來(lái)，一會(huì)就攪勻了。爸爸也把炒菜鍋給刷干凈并放到了液化氣灶上了。爸爸說(shuō)：“先打氣閥，然后點(diǎn)火，鍋燒熱了倒入菜油�！币粫�(huì)油熱了再把攪好的韭菜雞蛋倒入鍋里，等一會(huì)，用鏟子一邊翻炒，一邊放入調(diào)料和鹽，幾分鐘后放入雞精，裝入盤(pán)子。就這樣一盤(pán)韭菜雞蛋炒好了。
開(kāi)飯了，爸爸媽媽嘗了之后，都夸我炒的'韭菜雞蛋真好吃。我心里美滋滋的，以后還要幫爸爸媽媽干家務(wù)。
第一次炒菜作文 8
星期天，老爸老媽都出去了，給我留下20元。我一個(gè)人在家，想想平時(shí)大人忙里忙外，挺辛苦的，我便產(chǎn)生了一個(gè)大膽的想法：今天，我來(lái)當(dāng)‘煮婦’，給爸爸媽媽炒幾個(gè)小菜，讓他們好好享受享受。
我先拿著爸媽給我的20元錢(qián)跑向菜市場(chǎng)買(mǎi)了一顆大白菜。
回到家我把大白菜放進(jìn)盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后，我把砧板放在桌上，再把大白菜放上去，我拿起菜刀，開(kāi)始切菜了。由于我不知道怎么切，所以大白菜不時(shí)掉下一片，不時(shí)又掉下一片。不久，大白菜讓我全部給切下去了�？粗蟀撞艘黄忠黄柯湎拢厣嫌钟谢覊m。我只好把大白菜一片一片地?fù)斓脚枥铮匦掠窒戳艘槐�。這次，我小心翼翼地將它們放上去。然后，我右手拿起菜刀，左手則用力地壓著白菜的一端。不一會(huì)兒，白菜切好了。
開(kāi)始炒菜了，我平時(shí)看到媽媽炒菜總是會(huì)先洗洗鍋?zhàn)印Ｓ谑�，我向鍋�(zhàn)永锏沽艘槐�，把鍋�(zhàn)酉锤蓛�。洗完后我發(fā)現(xiàn)鍋里有點(diǎn)水。我心想：不就是有點(diǎn)水嗎？不礙事。于是，我往鍋里放了一勺油。沒(méi)想到油在鍋?zhàn)永镉直挠痔�。有�?油蹦在桌子上；有的油跳到了地板上；有的油弄到我手上，臟死了；有的油竟跳到了我的臉上。這些油可真調(diào)皮呀、接著，我往菜里放了一勺鹽。心想：菜這么多，而我只放了一勺鹽，肯定不夠。于是，我又放了一勺鹽。鹽放好后，我嘗了一口，好咸呀，我想起媽媽以前說(shuō)過(guò)，太咸了可以放點(diǎn)水。于是，我把滿滿的一碗水倒了進(jìn)去。水倒完后，我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后，我把鍋蓋打開(kāi)香氣撲面而來(lái)，我嘗了嘗，覺(jué)得很好吃。于是，我拿出一個(gè)盤(pán)子，把菜裝進(jìn)去。
幾分鐘后，爸爸媽媽回來(lái)了，看到我已經(jīng)把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來(lái)。我歪著頭問(wèn)：味道怎么樣？很好，媽媽回答。看著自己第一次勞動(dòng)的成果，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
第一次炒菜作文 9
做完作業(yè)以后，我正在掃地，在一邊看書(shū)的媽媽說(shuō)：“今天你炒菜吧！從買(mǎi)菜到做菜，全部都是你一個(gè)人完成。我在一邊指導(dǎo)，怎么樣？”我聽(tīng)到后，心想：這有什么難的！誰(shuí)都會(huì)！于是，我爽快的答應(yīng)了。
倒完垃圾，我問(wèn)媽媽：“做什么菜？”媽媽說(shuō)：“隨便，炒青菜吧！”我聽(tīng)了以后，馬上去準(zhǔn)備了。
首先，我去買(mǎi)了一斤青菜�？少I(mǎi)來(lái)后，我感到無(wú)從下手。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“要先去剝?nèi)~子，再洗，然后切。”原來(lái)這么容易�。∥野蛋迪氲�。我馬上去接了一盆水，將菜放了進(jìn)去，正準(zhǔn)備去洗，媽媽又說(shuō)話了：“你好像還沒(méi)有剝菜�。俊蔽乙豢�，可不是，菜根還在上面。沒(méi)有辦法，我只好將就著剝了。
好不容易剝完了，我端著一盆水去洗，誰(shuí)知，因?yàn)榇笠�，又把水龍頭開(kāi)大了，濺了我一身水。洗了一遍又一遍，終于洗完了，我擦了擦手，正準(zhǔn)備去切的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)袖子又濕了。唉，真沒(méi)想到連洗菜都這么難。沒(méi)辦法，我只好先去切菜了。
開(kāi)始切菜了，可我并不知道菜該切多長(zhǎng)，只好向媽媽求助了。媽媽說(shuō)：“這很簡(jiǎn)單嗎！一寸左右就行了！”我聽(tīng)了馬上開(kāi)始切，爸爸突然說(shuō)：“不能這樣切，會(huì)切住手的！”說(shuō)著，給我做了一個(gè)示范，可我還是不會(huì)。就這樣勉強(qiáng)切吧！沒(méi)過(guò)多久，菜終于切完了。在媽媽的指導(dǎo)下，我又順利的`切了蔥、姜、蒜等調(diào)料。
準(zhǔn)備齊了，媽媽說(shuō)：“可以開(kāi)火了�！蔽衣�(tīng)了以后，把鍋放上去，打開(kāi)火，等鍋里的水干了以后， 就正式開(kāi)始了。
我先把油放進(jìn)鍋里，等油熱了，就將準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜放了進(jìn)去。只見(jiàn)調(diào)料“噼里啪啦”地響，并時(shí)不時(shí)的向外濺油，嚇得我直往后退，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“調(diào)料好了，快放菜！放菜就沒(méi)事了！”我趕緊把菜放進(jìn)鍋里，用鏟子來(lái)回戳著，干著急，翻不成，有不少的菜都掉了出去，這時(shí)，媽媽給我做了一次示范，我才勉強(qiáng)會(huì)。不一會(huì)，菜就快熟了，我放上鹽，關(guān)上火，又放入味精。炒青菜就做好了。
沒(méi)想到，連炒青菜都這么難做啊。真是：看著容易做著難。
第一次炒菜作文 10
俗話說(shuō)得好“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見(jiàn)彩虹？”是啊，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨的人，他怎么知道戰(zhàn)勝困難后的喜悅呢？
記得那是上小學(xué)，勞動(dòng)課上老師教我們學(xué)做蕃茄炒雞蛋，覺(jué)得好簡(jiǎn)單�；氐郊液�，正好家里有番茄和雞蛋，我回憶著老師說(shuō)的，便按照老師所說(shuō)的去做。原本以為自己做的東西會(huì)很好吃，可哪知道，自己做出來(lái)的`蕃茄炒雞蛋卻難以下口。我明明是按老師所說(shuō)的那樣做的.啊，怎么炒出來(lái)的卻是那樣的難吃呢？
于是，我又炒了第二次，可是依然像第一次一樣，我非常地失望，決定不再做了。
可就在這時(shí)，也許是因?yàn)槲业谋砬槌鲑u(mài)了我，奶奶看見(jiàn)了廚房里做的蕃茄炒蛋，吃了一點(diǎn)，便問(wèn)我：“這是你做的菜嗎？”“是的�！蔽颐鏌o(wú)表情地回答到。奶奶見(jiàn)我沮喪的樣子，慈愛(ài)地笑著說(shuō)道：“你試著再做一次吧，說(shuō)不定就行了呢”我懶懶地說(shuō)道：“做得不好吃，浪費(fèi)糧食，還做什么��？”婆婆又語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“做事不能半途而廢，不能只圖心血來(lái)潮，想做就做一下，不想做了就不做了。這樣，你認(rèn)為能夠做好嗎？要做就要做好！”
聽(tīng)了婆婆的話，我想起自己平時(shí)做事常常是半途而廢，甚至因?yàn)橐稽c(diǎn)小困難就打退堂鼓，很是慚愧。于是我重新鼓起勇氣，又走進(jìn)了廚房，認(rèn)真回想著老師上課時(shí)候講述的要領(lǐng)，又做了一遍，奶奶嘗了嘗，直夸我做的好吃。
雖然我知道這是奶奶在鼓勵(lì)我，但我沒(méi)有放棄過(guò)練習(xí)的機(jī)會(huì)，每當(dāng)家里買(mǎi)了蕃茄和雞蛋，我總是向家人說(shuō)：“今天我來(lái)做番茄雞炒蛋�！苯�(jīng)過(guò)反復(fù)多次的練習(xí)，我終于做出了真正讓家人交口稱贊的好吃的番茄雞炒蛋。
從這件事情中，我真正明白了：只有經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨，才能看見(jiàn)美麗的彩虹。所以，不管遇到什么樣的困難，我們都應(yīng)該勇敢的去面對(duì)它，戰(zhàn)勝它，而絕不能選擇逃避！如果你逃避了，你就是永遠(yuǎn)的失敗者，因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)失去了成功的機(jī)會(huì)！
第一次炒菜作文 11
童年，是五彩繽紛的，就像海邊漂亮的貝殼；童年，是無(wú)憂無(wú)慮的，就像整天嬉戲的浪娃娃；童年，是純真甜美的，就像山溪中清亮的泉水。說(shuō)起童年使我情不自禁的想起了我第一次做飯時(shí)的樣子，它就像沙灘上一顆閃亮的貝殼，深深的印在我的腦海中。
平時(shí)看姥爺做西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲……很簡(jiǎn)單，我早就想試試了。
因?yàn)槔褷斉挛仪械绞�，所以�?zhǔn)備工作都是姥爺做的。我就負(fù)責(zé)炒菜。炒菜開(kāi)始了，我洗好鍋，小心翼翼的打開(kāi)天然氣灶，就憑著自己的記憶開(kāi)始炒了。我先在鍋中放入水，等水開(kāi)后，放入切好的土豆絲焯一下，焯好后撈出把水控了控，放在一邊待用。在鍋中倒入少許的`油，過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，我把蔥花和切好的辣椒放進(jìn)去，然后把焯好的土豆絲放到鍋中，土豆絲碰到油“噼里啪啦”的響了起來(lái)，把我嚇了一跳，心想：這可真像放鞭炮��！我瑟瑟發(fā)抖的把醋倒入鍋中，聲音越來(lái)越輕，我的心漸漸的平靜下來(lái)，拿起鏟子開(kāi)始翻炒，可是土豆絲好像故意和我的'鏟子作對(duì)，姥爺走過(guò)來(lái)，看出了我的心思，奪過(guò)我手中的鏟子，說(shuō)：“你看，要這樣從鍋底往上翻土豆絲�！蔽疫吢�(tīng)邊奪過(guò)姥爺手中的鏟子，翻炒起來(lái)，慢慢的，我就熟練了。我感覺(jué)土豆絲炒的差不多了，就把鹽、味精放到鍋里，再翻炒幾下，就出鍋了。我把土豆絲倒在盤(pán)子中，聞了聞，啊，好香啊！我趕緊把土豆絲端上了桌，請(qǐng)姥姥、姥爺品嘗。
只見(jiàn)姥姥、姥爺皺了下眉頭，然后笑著說(shuō)：“你快嘗嘗吧�！蔽遗苓^(guò)去，拿起筷子，夾了一點(diǎn)，放在嘴里，“啊，好咸��！”哦，原來(lái)是炒菜時(shí)急急忙忙的把鹽放多了。
通過(guò)這次炒菜，我深深地體會(huì)到姥爺平時(shí)做飯的辛苦，我以后吃飯?jiān)僖膊荒芴羧龗牧恕Ｒ獙W(xué)會(huì)尊重別人，更要尊重別人的勞動(dòng)成果。今后，我要努力幫姥爺分擔(dān)力所能及的事，姥爺就不會(huì)太辛苦了！
第一次炒菜作文 12
在我的成長(zhǎng)道路上，經(jīng)歷了許多個(gè)第一次。第一次騎自行車(chē)，第一次溜冰，第一次上舞臺(tái)……讓我記憶最深刻的是我第一次炒菜，那真是驚心動(dòng)魄呀！
記得今年暑假里的一天，是媽媽的生日。我想給媽媽一個(gè)驚喜，親手做一道媽媽最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)土雞蛋和一個(gè)又大又紅的西紅柿。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的`.樣子，先把兩個(gè)雞蛋輕輕一碰，蛋液流進(jìn)碗里，接著用筷子攪拌均勻，再把西紅柿洗凈，切成一瓣兒一瓣兒的。
一切準(zhǔn)備就緒，就開(kāi)始炒菜了。第一次炒菜，我還是有點(diǎn)緊張，先把平時(shí)媽媽炒菜的動(dòng)作從頭至尾回憶了一遍，接著把鍋洗凈，把火點(diǎn)燃，等鍋里水分干了，再把菜油緩緩倒進(jìn)鍋里。大約過(guò)了30秒鐘，油開(kāi)了，冒煙了，但我遲遲不敢把蛋液倒進(jìn)鍋里，害怕油濺起來(lái)把我燙傷。就在我遲疑時(shí)，“轟”的一聲，鍋里著火了，看著熊熊火舌，我心急如焚：怎么辦呀？怎么辦呀？突然，我靈機(jī)一動(dòng)，想到一個(gè)好辦法：用鍋蓋把鍋蓋住，再把燃?xì)怅P(guān)了。
處理好這個(gè)險(xiǎn)情，我已經(jīng)汗流浹背，沮喪地想：我怎么這么笨呀，平時(shí)媽媽炒菜，看著挺輕松的呀，不炒了，還是等媽媽下班回來(lái)炒吧。可是，另一個(gè)聲音告訴我：不行，媽媽上班那么辛苦，我這么大了，應(yīng)該學(xué)著幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。
想到這里，我又把火點(diǎn)燃，開(kāi)始小心翼翼地炒起菜來(lái)。這次我吸取了先前的教訓(xùn)，看到油熱了，我就把火關(guān)小點(diǎn)，接著把蛋液倒進(jìn)鍋里，等蛋液變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒，最后把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒，放進(jìn)調(diào)料。不一會(huì)兒，就聞到了酸溜溜的香味兒，一盤(pán)美味的西紅柿炒蛋出鍋了。
這時(shí)，媽媽也到家了，我迫不及待地請(qǐng)媽媽品嘗。“好吃！”媽媽撫摸著我的頭說(shuō)，“這是媽媽收到的最好的生日禮物！”
第一次炒菜作文 13
今天我想為媽媽做一道很美味的菜。我跟正要做晚飯的媽媽說(shuō)了，媽媽笑了笑說(shuō)：你可以嗎，我可以。我信心滿滿。
做什么菜好呢，媽媽提議說(shuō)：做西紅柿炒雞蛋吧？這個(gè)菜比較簡(jiǎn)單，而且我教過(guò)你。我立即行動(dòng)起來(lái)，畢竟也餓了。
我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。我將西紅柿洗干凈后開(kāi)始切，輕輕松松，西紅柿就被我大卸八塊了。然后，我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊碰碰，掐住雞蛋的裂縫拉開(kāi)，新鮮的蛋清和蛋黃就到了碗里。接著第二個(gè)第三個(gè)到第四個(gè)的時(shí)候，由于用力過(guò)猛，蛋殼竟咔嚓一聲碎了，還掉到了碗里。媽媽在一旁看著我，笑個(gè)不停，這有什么好笑的。媽媽又看了看我說(shuō)：媽媽不該笑你，而且這是你第一次做菜。媽媽說(shuō)這些我真的很開(kāi)心。我開(kāi)始用筷子攪拌，雞蛋很快就被攪拌成糊狀。
要炒雞蛋了。開(kāi)火倒油，等鍋熱了，我將雞蛋液倒進(jìn)去。倒油聲滋滋的響，蛋液不一會(huì)就凝固了。撒上鹽，再來(lái)點(diǎn)胡椒粉，翻動(dòng)一下再盛起來(lái)，一盤(pán)香氣撲鼻的蛋就炒好了。我忍不住嘗了一塊雞蛋，哇，可香了。
接下來(lái)，我在鍋里放少許油，等鍋熱了再下西紅柿，翻動(dòng)，放一點(diǎn)點(diǎn)水。頓時(shí)，鮮紅的汁水溢了出來(lái)。我拿起鍋鏟不停的翻炒，鮮美的氣味四散開(kāi)來(lái)。接著，我把橙黃噴香的雞蛋倒下去，艷黃的雞蛋頓時(shí)沾上了鮮紅的西紅柿汁，美得像一副色彩鮮明的`畫(huà)似的。我在往鍋里加點(diǎn)香油，西紅柿炒雞蛋便出鍋嘍。媽媽加了一小塊嘗了嘗，連聲夸獎(jiǎng)，嗯，不錯(cuò)，好吃。
晚飯時(shí)，我吃的特別想，特別多，因?yàn)橛幸粋�(gè)菜是我做的。媽媽每天要上班，回家還要做家務(wù)，十分辛苦，我以后要學(xué)更多的菜，為媽媽分擔(dān)家務(wù)。
第一次炒菜作文 14
當(dāng)我看到媽媽在廚房里忙碌做菜的身影時(shí)，心里總有一種說(shuō)不出來(lái)的感動(dòng)。因?yàn)閶寢屆刻於紵o(wú)怨無(wú)悔地為我們把家里大大小小的事打理好。所以我覺(jué)得要為媽媽分擔(dān)一些。就在這個(gè)寒假，我第一次嘗試自己炒菜，并且做會(huì)了生平第一道菜“青菜湯”！這道菜雖然很樸素，但對(duì)我意義非凡。
我從冰箱里拿出半袋青菜，把青菜放進(jìn)盤(pán)子里。首先把青菜擇成一根一根的放在盆子里，然后打開(kāi)水龍頭，讓小青菜們洗個(gè)澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗，洗干凈了，就要開(kāi)始炒了。我打開(kāi)煤氣灶，拿出一桶金黃金黃的油，倒入鍋中，等油熱了，我就把菜放進(jìn)去，鍋里就發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音，像放鞭炮似的。然后我就學(xué)著媽媽的樣子，不停地翻炒。然后再加上兩小勺鹽和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盤(pán)菜出爐，該是什么樣的.呢？應(yīng)該也是象媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。我心里得意起來(lái)，手里也炒得更歡了�！斑赀戤�(dāng)當(dāng)……”鍋里的響聲仿佛在為我能做出一盤(pán)美味的青菜提前慶賀了。
等我的“青菜湯”出爐后，我趕緊拿去給爸媽品嘗�！霸趺礃樱吭趺礃�？好吃嗎？”我迫不及待地問(wèn)。媽媽用筷子小嘗了一口：“嗯，還行，半斤八兩吧！”誒，媽媽說(shuō)話就是這樣，但我知道她是刀子嘴豆腐心，其實(shí)啊，心里欣慰極了。爸爸則相反，“嗯，不錯(cuò)不錯(cuò)，女兒長(zhǎng)大了哈！”聽(tīng)到爸爸這句話，我心里跟吃了蜜一樣，甜滋滋的。
第一次炒菜雖然累，但我收獲了許多，讓我感受到了成功的喜悅，并且感覺(jué)我長(zhǎng)大了。以后我一定要學(xué)更多的菜，這樣以后就能替媽媽分擔(dān)一些。
第一次炒菜作文 15
最近，我在家閑來(lái)無(wú)事，便心血來(lái)潮，跑去向媽媽宣布：今天我要自己做廚師炒一道菜給你吃！你能行嗎？糖和鹽都分不清！媽媽疑惑地對(duì)我說(shuō)。面對(duì)媽媽擔(dān)憂的眼神，我滿不在乎地撅起嘴說(shuō)：不就是一個(gè)粗一個(gè)細(xì)嗎？這種事能難倒我嗎？我都看過(guò)你炒菜無(wú)數(shù)遍了！我馬上就做西紅柿炒雞蛋，你就等著吃美味佳肴吧！
說(shuō)干就干，我拿出雞蛋，使勁地在臺(tái)子上敲了幾下。只聽(tīng)咚咚！這雞蛋卻還是完好無(wú)損，連一條裂痕也沒(méi)有。這雞蛋難道煉就了金剛不壞之身嗎？為什么怎么也敲不開(kāi)呢？我這么想著，咚的一聲，手一揮，雞蛋又重重地砸在了臺(tái)子上。誰(shuí)想，這次力氣用大了，半個(gè)殼被敲掉了，蛋清像小河一樣從臺(tái)面上流了下來(lái)，手里只剩半個(gè)蛋殼和一只蛋黃。我慌了神，趕緊把殼放在桌上，轉(zhuǎn)身拿紙去擦流淌的蛋液，卻忘記了桌上的蛋黃，手一揮，啪那半個(gè)盛著蛋黃的'殼又跌落到了地上。蛋黃散了一地，變成了一灘糊糊，地上一片狼藉
哎，真是出師不利��！我重新小心翼翼地打了一個(gè)雞蛋后，正式開(kāi)始炒蛋啦！我伸手拿出架子上的糖，打開(kāi)瓶蓋往鍋里倒，嘶嘶這糖像洪水一樣止不住地往下傾瀉，鍋里頓時(shí)白了一片。真是奇怪啊，明明看媽媽做菜的時(shí)候都是要很費(fèi)力地才能把粘在一起的糖倒出來(lái)，今天到我這怎么就變樣了？我正納悶?zāi)�，站在一旁的媽媽上前一把推開(kāi)我，氣急敗壞地說(shuō)：你真的.是糖、鹽不分啊！我拿起瓶子仔細(xì)一看，原來(lái)手里拿的是裝鹽的調(diào)料瓶！想到一開(kāi)始和媽媽說(shuō)的大話，我的臉蹭地一下就紅了，頓時(shí)羞愧難當(dāng)。
平時(shí)看媽媽炒菜是如此輕而易舉，想不到自己做起來(lái)卻是一波三折，困難重重！媽媽今天的駕輕就熟，一定是建立在很多次的失敗和練習(xí)的基礎(chǔ)上的吧！我以后可要腳踏實(shí)地做好每件小事。
第一次炒菜作文 16
要聊起吃，我可以滔滔不絕地說(shuō)上三天三夜，我可是名副其實(shí)的吃貨哦！雖然我“會(huì)吃”，但我對(duì)炒菜一竅不通。于是，傍晚時(shí)我走到媽媽面前，仰起臉，用滿含期待的目光望著她說(shuō)：“媽媽，你去休息一下，今晚的菜我來(lái)做吧？”媽媽一聽(tīng)，用驚奇的目光打量我一眼，欣喜地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
在媽媽的指導(dǎo)下，我圍上圍裙，儼然一個(gè)小煮婦，我興高采烈地進(jìn)了廚房，熟練地打開(kāi)冰箱，雞蛋、土豆、辣椒、西紅柿、青菜、肉、小蔥……哈哈，還挺豐富的呢！我拿出兩個(gè)和我拳頭般大小的土豆，開(kāi)始削起皮來(lái)。土豆在我的手里滾來(lái)滾去，就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃。削到一半時(shí)，它還從我手中溜了下去，“咕咚”一聲掉到地上，我看著它吸了一口氣，心想：幸好沒(méi)掉到垃圾箱里。我彎下腰將土豆撿起，放在水龍頭下面沖了沖，又削了差不多10分鐘才好。平時(shí)看媽媽分分鐘就能搞定，我卻搞了半天，唉！真是“看花容易繡花難”。削好的土豆渾身都是干凈的.黃色，細(xì)看 還 泛著絲絲晶瑩，我將它們放在切菜板上，拿起刀小心地切了起來(lái)。我用大拇指和食指按住土豆，小心翼翼地將它切成片，再“溫柔”的把它切成絲�？纯催@些被我切的長(zhǎng)短不一，粗細(xì)不均的土豆絲，我深深地吐了口氣，扭了扭僵硬的脖子，拉了拉我那麻木的小手，心中暗嘆，吃真不容易��！切好了三盤(pán)菜，接下來(lái)開(kāi)始最難的一道工序了——炒菜。我學(xué)著媽媽的.樣子，先倒了大約5-6勺油放在鍋里熬，再將土豆絲倒進(jìn)去，“嗞嗞嗞”油濺我一身，濺到我的手背上，讓我火辣辣的痛。忍著痛，我倒了一些醋和鹽，一碗“美味”的土豆絲終于完成了！接下來(lái)，我又炒了一碗青椒肉絲，還燒了一個(gè)我最愛(ài)吃的西紅柿雞蛋湯。最后在媽媽的幫助下蒸了一碗媽媽的“招牌菜”——蒸肉。
三菜一湯擺上了桌子。爸爸先嘗了嘗菜，對(duì)我豎起大拇指，姐姐和媽媽也是一邊吃一邊贊不絕口。聽(tīng)著他們的夸獎(jiǎng)，我的心里甜滋滋的。沒(méi)想到我第一次炒的菜是如此美味。
第一次炒菜作文 17
每個(gè)人都會(huì)干各種各樣的事，每件事都有第一次，而第一次有喜有悲，有好有壞，不管怎么樣，都是個(gè)開(kāi)端，而我今天也經(jīng)歷了第一次，結(jié)果怎樣呢？
今天，我經(jīng)歷了第一次炒菜。以前，我只會(huì)煮方便面，而今天，我學(xué)會(huì)了怎樣炒菜。
晚上，到吃晚餐的時(shí)候了，由于媽媽和弟弟想吃面，可是，我不想吃��！我對(duì)媽媽說(shuō)：“那我怎么辦��？”媽媽說(shuō)：“可是，我和你弟弟都想吃面。要不，你自己試試做炒菜吧，我教你！”我頓時(shí)來(lái)了興趣說(shuō)：“好的好的，沒(méi)問(wèn)題，做什么�。俊眿寢屨f(shuō)：“要不做炒雞蛋吧，簡(jiǎn)單。”我同意了。
首先，我們準(zhǔn)備了材料——雞蛋，鹽以及油。這時(shí)，媽媽接個(gè)電話出去了，囑咐我她回來(lái)再炒。但我就是不服氣，心想：我沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑，還沒(méi)吃過(guò)豬肉嘛！就迫不及待地拿起雞蛋，又拿出一個(gè)小碗，用力一磕，雞蛋碎了，趕快把蛋液放到碗里，還算成功；接著我拿出了筷子，快速轉(zhuǎn)動(dòng)。不一會(huì)兒，雞蛋就被攪勻了。可是，蛋液弄的.到處都是，簡(jiǎn)直和垃圾場(chǎng)是“同胞兄弟”，哎！失敗�。∥野炎雷由�，地上重新擦了一遍，變回原樣！可另一件糟心的事發(fā)生了：雞蛋放到鍋里開(kāi)始炒的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)——忘放鹽了！這時(shí)我又慌里慌張的去放鹽，結(jié)果呢？我把鹽放了整整一勺！
我心想：雞蛋應(yīng)該要很久才能熟吧，于是，我一直在翻炒，等我發(fā)現(xiàn)，有的雞蛋已經(jīng)糊了，黑不拉幾的一團(tuán)一團(tuán)的。我連忙把雞蛋倒了出來(lái)，我看著這個(gè)讓人反胃的東西，心想：哪怕它再惡心，也是我做的，我還是要嘗一口的`，我從上面弄下來(lái)了一塊比較好的一塊，放到嘴里嘗，這個(gè)味道特別咸，還十分苦，我苦著臉才咽了下去。我最終還是把那一盤(pán)“雞蛋”給處理了！
雖然，這次的炒雞蛋十分失敗，但畢竟是個(gè)開(kāi)始，下一次，我一定可以成功的！
第一次炒菜作文 18
今天是媽媽的生日，我該給媽媽一個(gè)什么樣的生日禮物呢?我想媽媽每天下班回來(lái)都已經(jīng)很累了，還要到廚房里站著做菜做飯給爸爸和我吃，我覺(jué)得媽媽太辛苦了，所以我終于決定了，要給爸爸媽媽做一頓飯。
我把我的決定跟爸爸媽媽宣布了。媽媽的臉上出現(xiàn)了幸福的`笑容，還對(duì)我豎起了大拇指，爸爸和媽媽正好相反，臉上的表情極度的不屑，還把雙手抄在自己胸前看我，好像在懷疑我的能力。
我準(zhǔn)備做的菜是番茄炒雞蛋，我感覺(jué)我的心中好緊張呀!可再緊張也要邁出第一步啊!我先把一串串的西紅柿一個(gè)個(gè)扒開(kāi)，把上面的葉子丟掉，洗干凈之后就開(kāi)始切了，我一共切了十八刀，每片是每個(gè)番茄的六分之一。準(zhǔn)備材料的最后一個(gè)步驟就是——打和攪拌雞蛋液，我在碗里打了三個(gè)雞蛋，用筷子攪拌了幾下，“很輕松嘛!”我得意著，可是媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“不對(duì)，你這樣空氣進(jìn)不到雞蛋液里的�！闭f(shuō)完后示范給我看。我立馬學(xué)會(huì)了，可是打了幾下后，我覺(jué)得手臂都是酸的，原來(lái)打雞蛋也可以這么累啊!
接下來(lái)是炒了，我把打好的雞蛋沿著邊緣一點(diǎn)點(diǎn)地倒在事先加好油的鍋里。由于害怕，我離得稍遠(yuǎn)地翻炒了幾下，后來(lái)我發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒(méi)事了，才靠近鍋去炒。炒菜中間要放鹽了，我抓了一些鹽，正要丟時(shí)，我想：如果一下放的話，不是會(huì)有的咸有的淡嗎?所以我準(zhǔn)備平均地撒鹽，再繼續(xù)翻炒。
最后炒完了，我用鍋鏟把番茄雞蛋舀起來(lái)，自己先嘗了嘗，真不錯(cuò)，我端去桌上，給媽媽過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的生日，我明白了：只有努力地嘗試才能知道結(jié)果。
第一次炒菜作文 19
每當(dāng)我看見(jiàn)奶奶嫻熟地炒著一盤(pán)又一盤(pán)色香味美的小菜時(shí)，我就打心眼里佩服！吃著奶奶炒的香噴噴的家常小菜時(shí)，我心中總是癢癢的.，想著自己有機(jī)會(huì)也要試一試。
今天，爺爺過(guò)小生日，我在心中打好了主意，準(zhǔn)備趁這個(gè)機(jī)會(huì)好好地露一手。
中午一放學(xué)，我就趕緊跑回家，翻出勞技書(shū)，找到了《烹飪》那一單元，仔細(xì)地閱讀，心中有了數(shù)后，我系上圍裙，戴上套袖，往鏡子前一站，哇，鏡子里的我，多像一位大廚師��！要是再有頂廚師帽戴在頭上，那就更像了。
我滿懷信心地開(kāi)始大顯身手了，可剛把火開(kāi)起來(lái)，倒上油，我就慌了手腳，看著那“啪啪”直炸的`油鍋，我連打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇氣，將蛋倒進(jìn)了鍋里，油鍋里“啪”一聲炸開(kāi)了，嚇得我手一松，廚房里又“咣當(dāng)”一聲，唉，蛋碗又被我打碎了，真是倒霉。
我剛把碎碗處理干凈，從廚房里又冒出一股青煙，我這才想起鍋里還炒著蛋呢！急急忙忙跑進(jìn)廚房，將灶頭的火苗調(diào)小一點(diǎn)，可是蛋已經(jīng)糊了，我顧不上蛋糊不糊了，連忙把番茄倒了進(jìn)去，用鍋鏟翻了翻，哦，對(duì)了，還要放一些佐料。我慌慌張張地拿出糖盒，放了兩大勺糖，我想，再多放一點(diǎn)吧，甜甜的，多好吃呀！于是，我又放了兩勺。
終于把番茄炒蛋給做好了，此時(shí)，一粒粒豆大的汗珠已從我的腦門(mén)上滾落下來(lái)。我擦掉臉上的汗水，急忙把菜盛到盤(pán)子里，這時(shí)，我偷偷地嘗了一口。天哪，這是什么菜啊，這么甜呀！
我剛把菜往桌子上一放，爺爺就迫不及待地嘗了一口，大家也紛紛伸出筷子，而我卻躲在一旁偷偷地笑。只見(jiàn)爺爺剛把菜放進(jìn)嘴里就一口吐了出來(lái)，看到大家紛紛把菜吐了出來(lái)，我可來(lái)了氣，氣呼呼地對(duì)他們吼：“人家這是第一次炒菜嘛，你們也不鼓勵(lì)鼓勵(lì)。”
第一次炒菜作文 20
勞動(dòng)是什么？勞動(dòng)是水彩，讓生活變得更加美麗；勞動(dòng)是魔法，讓生命變得更有意義；勞動(dòng)是恩賜，讓靈魂變得更加充實(shí)……而我曾經(jīng)也第一次“挑過(guò)大梁”——做菜。
雖然這件事情已經(jīng)過(guò)去很久了，但我到現(xiàn)在也依然記憶猶新。首先我學(xué)著奶奶的樣子專心致志地煲好了飯，然后就馬不停蹄地“開(kāi)工”了——我拿出一個(gè)大塑料勺，裝好水，小心地把豆角放進(jìn)去，再把青菜拿出來(lái)洗。我切去了菜根，挑去了黃葉，一葉一葉地漂洗起青菜來(lái)。菜梗頭部最臟，我就使勁去搓，仔細(xì)地搓干凈上面的泥巴……好不容易把青菜與豆角給洗得水靈靈的，真是讓人不忍心丟進(jìn)油鍋里去呢。
估摸著爺爺奶奶馬上就要回來(lái)了，我也不會(huì)浪費(fèi)一丁點(diǎn)兒時(shí)間，馬上把電磁爐打開(kāi)，爐子把鍋燒得“嗞嗞”響，我心里一慌，手上一抖，呀！不好！油倒多了，該怎么辦呀？不怕，人家大廚師燒的菜都是“油光滿面”的.，我這個(gè)“小廚師”也可以學(xué)著大廚師的樣子燒一個(gè)油光光的菜呀！于是，我把青菜往鍋里一倒，“哧——”的一下，鍋里被丟了個(gè)“炸彈”，嚇得我往后退了好幾步。這一忒可是壞了大事——青菜要焦了！顧不得多想，我抓起鏟子一頓左翻右炒，往鍋里面放了些水，這才讓青菜給出了鍋。我拿起筷子，正想品嘗自己做的第一道菜，放進(jìn)嘴巴里，咦？糟糕，沒(méi)放鹽！我把青菜倒回鍋里，又是一陣手忙腳亂……呼，可算是“大功告成”了！而有了青菜的“前車(chē)之鑒”，炒豆角也是輕松了許多。
只有素，沒(méi)有葷，怎么能夠讓人心悅誠(chéng)服呢？奶奶做菜時(shí)，數(shù)煎雞蛋我看得最仔細(xì)了，對(duì)，就做這道菜！一寸光陰一寸金，我火速找來(lái)三個(gè)雞蛋一個(gè)碗，小心翼翼地把雞蛋打入碗中，用筷子把雞蛋攪勻。鍋燒好了，油開(kāi)了，該煎雞蛋了。“吱啦——”雞蛋倒入鍋里，立刻鼓起了泡泡。由于怕它變成“焦蛋”，我馬上把火候調(diào)小了。底面差不多熟了，我把它翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎。沒(méi)過(guò)多久，蛋熟了，我倒點(diǎn)醬油，一盆雞蛋就順利上桌啦！
真是難忘的第一次做菜！
第一次炒菜作文 21
今天我和哥哥正在寫(xiě)作業(yè)，忽然哥哥像是想起來(lái)什么，神秘的對(duì)我說(shuō)：＂我們是不是把什么作業(yè)忘記了？＂我看看了記作業(yè)本才知道哥哥說(shuō)的作業(yè)是自己親手做一道菜。我們把這件事告訴了媽媽，媽媽給我和哥哥一百元錢(qián)說(shuō)：＂你們自己去買(mǎi)一些食材吧，我就不去了�。�
我和哥哥高興地下樓了，到附近的超市買(mǎi)我們需要的食材。哥哥在挑選他需要的各種食材，而我最喜歡吃可樂(lè)雞腿平常都是媽媽給我們做，今天我也想嘗試一下，所以我就買(mǎi)了小雞腿、冰糖、可樂(lè)，其它的調(diào)料家里都有就不用買(mǎi)了。這時(shí)哥哥也都買(mǎi)齊了，我們付了錢(qián)就和哥哥一起蹦蹦跳跳的回家了。
到家了，我們把剩下的錢(qián)還給媽媽。哥哥馬上開(kāi)始準(zhǔn)備做他的青紅土豆小丸子，媽媽在旁邊給他指導(dǎo)著，我來(lái)到客廳陪著小表妹看電視。一會(huì)兒功夫哥哥的青紅土豆小丸子就完成了，哇！好漂亮的小丸子，金黃金黃的，我一定會(huì)超過(guò)哥哥的。我要做我的可樂(lè)雞腿了。我來(lái)到廚房，媽媽讓我把蔥、蒜剝掉皮，生姜一起洗干凈，再切成小段，放在一個(gè)有花椒的盤(pán)子里備用。然后拿了一個(gè)干凈的鍋，點(diǎn)火，倒油。等油熱了，我抓了一把冰糖放到鍋里，等冰糖慢慢融化成金黃色之后，把蔥、姜、蒜等配料放進(jìn)鍋里，再把小雞腿倒進(jìn)鍋里，迅速翻炒。等把雞腿炒到金黃色的`時(shí)候倒上可樂(lè)，蓋上蓋子。燜上二十分鐘，可樂(lè)雞腿就出鍋嘍！哇——好香啊！
當(dāng)我吃著自己做的菜時(shí)，我很開(kāi)心，同時(shí)我也體會(huì)到了媽媽做飯時(shí)的辛苦。以后我一定做一些力所能及的家務(wù)活減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
第一次炒菜作文 22
今天，是我最難忘的日子，因?yàn)�，我已�?jīng)證明了我不是“小公主”-－我學(xué)會(huì)炒菜了！
晚上，我纏著姥爺，讓他老人家教我炒菜。姥爺實(shí)在禁不住我的請(qǐng)求，便答應(yīng)讓我過(guò)把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。
第一次做菜嘛，心里又好奇又緊張，那是難免的。姥爺教我打開(kāi)煤氣，生上火，就說(shuō)了聲“開(kāi)始”，姥爺呢，則坐在椅子上，將軍肚一挺，像軍師一樣指揮我。大勺熱了，我就把西葫蘆到進(jìn)去抄了幾下，又到進(jìn)蝦米。這樣，一場(chǎng)菜與人的戰(zhàn)斗便打開(kāi)了。我眼睛緊盯著大勺，把大勺的把手向我的臉微微抬起，又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”，讓他們雙面受熱。過(guò)了一會(huì)，我又開(kāi)始覺(jué)得著道菜很好抄，便馬馬乎乎地放了一點(diǎn)鹽，心想：老爺今天準(zhǔn)表?yè)P(yáng)我！這時(shí)，“師傅”又喊起來(lái)：“加水，加水”。我被嚇了一跳，便又加了些水�！盀槭裁醇铀�？”我不明白。這時(shí)，只聽(tīng)“啪啦”幾下響，被炒的家伙們唱起了沒(méi)有音調(diào)和節(jié)拍的小曲子，仿佛他們?cè)诔裁磩倮瑁也环䴕�，都死到臨頭了，還得意什么？這時(shí)，姥爺才告訴我，原來(lái)放水是為了防止炒糊呀！真是“不聽(tīng)老人言，吃虧在眼前”。
晚飯，舅舅第一個(gè)吃我做的“佳肴”，可他嘗到時(shí)，居然大叫：“啊，真是……”“各位快吃呀，這等‘上品’真難得……。”大家都吃了，可一嘗，都吐舌頭。原來(lái)，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)大勺了。難怪舅舅會(huì)這么大叫。不過(guò)要是仔細(xì)品味，還覺(jué)得甜甜的`。有很多道理！
這次做菜雖不算成功，但這讓我記住了：做了成功的事決不能驕傲，而要再接再厲！何況，我還沒(méi)成功呢。說(shuō)真的，我還真得感謝我做的“風(fēng)味西葫蘆炒蝦米”，要不是它們，我還悟不出這些道理呢！同學(xué)們，千萬(wàn)別像我一樣，成了一個(gè)小馬虎呀！
第一次炒菜作文 23
星期六的早晨，我醒來(lái)一看，家里的人都上班去了，我覺(jué)得沒(méi)意思，就無(wú)聊的`坐在沙發(fā)上看起了電視。過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)到“咕咕”的聲音，唉！是肚子餓了，該吃飯了。可是，每天都是媽媽下廚做飯，我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)飯呢！看來(lái)今天，只有靠我自己了。
我三步并作兩步走進(jìn)廚房，先學(xué)著媽媽的樣子，把圍裙系好。又從冰箱中取出兩個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備把雞蛋打在碗里。我拿著雞蛋，在碗邊上輕輕地一磕，想把它磕出一條縫，然后再用手“掰開(kāi)”。誰(shuí)成想，用力過(guò)猛，一下子把雞蛋捏碎了，蛋清和蛋黃不但沒(méi)打進(jìn)碗里，還沾了我一手，弄了一桌子，又流到了地上。唉！這雞蛋可真不給面子，我第一次下廚他就刁難我。我只好打開(kāi)水龍頭，洗干凈手又拿起掃把將雞蛋掃進(jìn)撮子里，又拿抹布把桌子和地面擦干凈。然后，又重新拿了兩個(gè)雞蛋，這回我吸取了上次的教訓(xùn)，小心翼翼的'將雞蛋磕出一條縫，輕輕一掰，蛋清和蛋黃順利地滑入碗中。啊！我成功了！我松了一口氣，拿起筷子輕輕地?cái)嚢杵饋?lái)。
攪拌好之后，我摁了一下電磁爐開(kāi)關(guān)。奇怪，怎么一點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有？我正納悶，仔細(xì)一瞧原來(lái)是沒(méi)插電源。于是，我小心翼翼地將電源插好，將油倒在鍋中。調(diào)皮的雞蛋在鍋中吹著泡泡，叭叭作響，還冒出誘人的香味，我又將蔥花放了進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋變成了“雞蛋餅”，我用鏟子將它翻了過(guò)來(lái)，割成塊，倒了一些醬油，又翻炒了一會(huì)兒，香噴噴的炒雞蛋就做好了。我又盛了一大碗米飯，津津有味地吃了起來(lái)。
這就是我第一次炒菜，雖然弄得手忙腳亂，但是我懂得了辛苦后的收獲！
第一次炒菜作文 24
炒菜對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一次陌生又新鮮的體驗(yàn)，星期六中午，我就在家嘗試了這樣一次“冒險(xiǎn)之旅”。
一大早，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，今天我要自己炒菜�！卑职趾軕岩傻貑�(wèn)：“真的？你想做什么菜呢？”“我想做絲瓜炒雞蛋！”我興奮地回答。說(shuō)干就干，我們?nèi)ゲ藞?chǎng)買(mǎi)來(lái)絲瓜和雞蛋。
快到中午的時(shí)候，我開(kāi)始洗菜了。我把絲瓜放在了洗菜的盆子里，絲瓜好像一個(gè)小寶寶在水里游泳。外面洗干凈了，然后，我拿起刨刀用力地削了起來(lái)，一不小心絲瓜斷成了兩段。這時(shí)，爸爸在一旁說(shuō)：“削絲瓜不能太用力�！辈⒔虝�(huì)了我正確的方法。我拿起絲瓜學(xué)著爸爸的`動(dòng)作小心翼翼地削了起來(lái)。接著，我拿起沉重的`大白刀，開(kāi)始切菜，我左手摁住絲瓜，右手拿起大白刀，先把絲瓜切成兩半，再?gòu)拿恳话胫虚g切開(kāi)，最后再切成一段一段的。然后，我開(kāi)始打蛋，第一次，我輕輕地一敲蛋并沒(méi)有碎，第二次，我又用力敲了一下，蛋碎了，我終于把蛋打好了。
最后，開(kāi)始炒菜了。煤氣灶我從來(lái)沒(méi)有用過(guò)，我不禁有點(diǎn)緊張，但還是在爸爸的指導(dǎo)下點(diǎn)著了火。鍋很快就熱了，我拿起油慢慢地倒進(jìn)鍋里。突然，油濺了出來(lái)，我往后倒退了幾步，這時(shí)，爸爸給了我一個(gè)鍋蓋“盾牌”，幫我擋住了油，我把攪拌的像玉米汁的雞蛋倒進(jìn)了鍋里，用鏟刀炒了起來(lái)。等到雞蛋成型了，我又把絲瓜倒了進(jìn)去，加了點(diǎn)鹽，繼續(xù)炒了幾下，然后加了水蓋上鍋蓋。大約過(guò)了三、四分鐘，我掀開(kāi)鍋蓋，加了點(diǎn)雞精，絲瓜炒雞蛋終于大功告成了！
這是我第一次做菜，也是我十分難忘的一次經(jīng)歷。
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