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今天我下廚作文(錦集15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編精心整理的今天我下廚作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
今天我下廚作文1
今天,我聽我的好朋友陸一說他會做很多菜,像桂林米粉,番茄炒蛋,腸粉,煎雞蛋等等,聽得我口水直流,蠢蠢欲動。我決定自己也要學(xué)煮一碗面條。
回到家里,我就拉著媽媽的手說:“媽媽,我想學(xué)煮面條。媽媽說:“可以啊”。接著媽媽就告訴我做面條的`方法。大概了解后,我就開始動手了。
首先我叫媽媽幫我準(zhǔn)備食材,有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然后我把瘦肉豬肉分別放在一個盤子里,用醬油,鹽,油抓一下,然后再抓一點生粉在上面鎖住它的味道。
準(zhǔn)備開始煮面了,我拿一個小鍋,里面放一半水,等水像波浪似的翻滾時,把面青菜放進去,等好了再用筷子撈到一個碗里。接著我要準(zhǔn)備湯底了,我把鍋里面水倒了,重新倒水進去,等水開了,加點油鹽,把腸仔、瘦肉、豬腰放進去,過了一會,一碗香噴噴的面就煮好了。只見大大的碗里仿佛堆起了一座小山,有紅有綠,紅的是腸仔,綠的是青菜,夾雜著肉的清香,熱氣騰騰。
面煮好后,我馬上拿給媽媽嘗一嘗,媽媽嘗了一口后,豎起大拇指,說:“味道好極了”,我心里美滋滋的。
吃著自己煮的面我滿足極了,原來我也能做出那么美味的面條,下次我還要再接再厲,學(xué)會做更多的美食。
今天我下廚作文2
下廚應(yīng)該是快樂的,起碼我覺得好玩,而且還有那么一點成就感。
小時候家里開餐館,照道理我在這方面應(yīng)該有所成就,可惜我爸爸媽媽不這么看,他們認(rèn)為小朋友玩菜刀總不是太好,玩火就更不得了。幾年過去了,盡管我沒機會成長為一個廚師,但下廚的機會偶爾還是有的,比如像今天。
在我家從來都是媽媽做飯給我吃,可今天媽媽難得休息一回,想睡個好覺,于是就成了我做飯給媽媽吃。前面提到過,因為缺乏實踐,所以我的廚藝就有所局限,只能煮個泡面,或者炒個蛋飯什么的。煮泡面不算本事,我的.蛋炒飯可是一流的。首先,飯要不軟不硬,最好是隔夜的,表面略微干燥,而內(nèi)部仍保持柔軟濕潤;然后是蛋,一定要攪拌均勻,最重要的是先炒飯,再下蛋,讓蛋汁將米粒包裹,一粒粒金黃色的,最后灑上蔥花,真可謂色香味俱全,不是吹牛,我自己都能一次吃三大碗,我的蛋炒飯還有個響亮的名稱一一最高境界。
“你這個人真討厭,”媽媽很滿足的吃完后指了指肚子:“明知道媽媽要保持身材的嘛,非要給人家吃什么最高境界,看,吃成這樣了!
今天我下廚作文3
星期六的的.正午,在店里,我問媽媽:“媽,今個吃什么飯?”而老媽卻答非所問:“陳怡燃!用一般話說!”“哼我感覺老家方言蠻好噠 。”沒想到就我這一句話,就這一句,招來了一頓批,“陳怡燃!你要逆天了是不是!啊?!你感覺咱老家嘞話好聽就回老家去!我表明超級無語,老媽不也用方言了。然后,又傳來了老媽的聲響:“你今日不必吃飯了!”
天哪!早知道就不頂嘴了,嗚嗚,看來我有必要自己煮飯了,嗯,,就做炒雞蛋,我先跑去廚房拿幾個雞蛋,打到碗里,攪來攪去,接下來,嗯?該做什么了?哦!對了還沒放鹽呢,好,我往鍋里一倒,翻啊翻,過了一瞬間,雞蛋總算熟了,我把雞蛋盛好,擺上裝飾品—香菜,好嘍!功德圓滿啦!咦?我細心一看!天啊!這是什么炒雞蛋?簡直是煎雞蛋,不,這僅僅一道無名小菜,我嘗了一口,嗯,還不錯,能吃就行,沒想到我陳怡燃做的飯那么好吃啊,連做的無名小菜都能吃。
自己煮飯可真苦啊,陳怡燃加油吧!
今天我下廚作文4
今天,媽媽加班還沒回來,我的 我都小肚子就開始唱“空城計”了,我只好硬著頭皮往廚房里鉆。
做什么呢?我看著桌上的大白菜,靈機一動,一對了,就燒做白菜,說干就干。我先把白菜型的干干凈凈,再小心翼翼地拿著刀,一小刀一小刀慢慢地切下去,切完之后,我看了看還真有點“大同小異”呢!我打看天然氣,倒了倒油,不一會,鍋“吱吱”作響像放鞭炮一樣,我把白菜全倒進去,一邊唱著左三鏟、右三鏟的歌曲,一邊炒著香氣撲鼻的.大白菜,過了一會,我把鹽和蘸水酒進了白菜里,眼看白菜快焦了,我迅速地把白菜張了上來,一道香噴噴的菜就出爐了
媽媽突然回來了,看見我手上的燒白菜,吃驚的問;“是不是訂了外賣?找了錢嗎?”我面帶微笑的說;“是我做的來嘗嘗吧!”看著媽媽狼吞虎咽,我心里有種說不出來的高興!
今天我下廚作文5
今天是母親節(jié),又是星期天,但是我今天可不能睡懶覺,因為我要下廚作一道菜—“剁椒魚頭”,當(dāng)作禮物送給媽媽。
爺爺已經(jīng)將魚買了回來,這買魚的錢可是我平時收集家中廢舊物品換來的錢,這回終于派上用場了。
看到一條七斤多的花鰱擺在面前,我異常興奮,拿起一把小刀開始刮魚鱗,頃刻間,廚房內(nèi)已經(jīng)魚鱗滿天飛了,墻上、冰箱上、微波爐上、我的臉上都是魚鱗。爺爺說:“小雪,你把魚放在水池里,刀傾斜一下再試試。”果然,爺爺稍一指點,問題就解決了,這回魚鱗乖乖地聚在了水池里。
我開始剁蔥蒜,雖然爺爺給我準(zhǔn)備了一把小刀,但用起來還是挺沉的,不知不覺中,我已經(jīng)既汗流滿面,又淚流滿面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會流眼淚了,真的好使。
我又按照從網(wǎng)上學(xué)的,將其他配料準(zhǔn)備好。爺爺幫我把收拾好的魚頭一剖兩開,我用料酒和胡椒粉將魚頭淹制。
時間已近中午,終于可以開始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿整個魚頭,倒上蒸魚豉油。6分鐘后,剁椒魚頭大功告成!
著我用了近半天的時間親手做的禮物,媽媽的眼睛濕潤了。而此時的`我更是百感交加,我只做了一道菜,就已感覺很辛苦,平日里爸爸媽媽日復(fù)一日,年復(fù)一年,是多么的操勞啊,我一定要好好學(xué)習(xí),做個聽話的好孩子。
我祝媽媽天天開心,永遠年輕!祝天下所有母親節(jié)日快樂!
今天我下廚作文6
今天歸我來下廚。咱們先去買菜,要買的有西紅柿、三顆雞蛋、肉,洋蔥、蒜薹。買好以后,就讓我們開干吧!
先做西紅柿炒蛋吧:首先打好三個雞蛋,再拿出已買好的西紅柿,洗一下,用刀剁成小塊,然后開火,倒油,把打好的`雞蛋倒入鍋中,翻炒,雞蛋炒好后,別忙拿出來,還要把剁成小塊的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起炒,炒的過程中,還別忘了把雞蛋剁碎哦!“呼~”終于好了。我欣賞著自己的大作,滿意地笑了。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好啦!
“接下來做什么呢?”我東想西想,都沒想出來。這時妹妹說:“姐姐,姐姐,我想吃回鍋肉,做回鍋肉吧!”“回鍋肉?這是個好主意,開干。”我回答道。
先切洋蔥,切好后放一邊,在切蒜薹,切好后也放一邊,基礎(chǔ)部分就做完啦!接下來我們再從冰箱里拿出肉一一我這盤肉是切過的。拿出來后,因為肉凍過后,有點硬,所以用熱水泡一下,再把火打開,倒油進去,這時肉肯定已經(jīng)泡好了,所以我們把肉放進鍋中,翻炒。翻炒過后,把油倒一些,繼續(xù)炒,這才是回歸嘛!炒完后,用盤子裝好,好了!香噴噴的回鍋肉就做好啦!
“吃飯啦,吃飯啦!”我興奮地叫大家來品嘗我的廚藝!巴,回鍋肉好好吃!”妹妹興高采烈叫道。“哇,真香!”媽媽笑容滿面地夸獎道。
就這樣我們在月光下靜靜地,靜靜地,品味著美味晚餐
今天我下廚作文7
今天我很高興,很早就起床了,可以媽媽還在睡懶覺呢!
我先爸媽叫醒,然后爸爸叫我做飯,我只要答應(yīng)了。那做什么好呢,我左思右想,還是作經(jīng)常的吃吧,雞蛋和豆?jié){。我先把做豆?jié){的.料搭配好,加上一定量的水,放到豆?jié){機里,然后站豆?jié){機開始工作,接著開始煮雞蛋,先從冰箱里取出雞蛋,洗干凈后,放到鍋里加上水漫過雞蛋,然后開始煮。先用大火煮開,開鍋一分鐘后,改成小火。然后我就去看電視了,過了二十多分鐘后,我突然想起鍋里還煮著雞蛋,于是我馬上沖進廚房把火關(guān)掉。一看雞蛋還好,于是我心的石頭就落了地,對著爸媽喊了一聲"開飯了!"。于是我們的早餐就開始了。爸爸說"安舒揚早餐做的不錯!"媽媽也在旁邊點著頭。
通過這次做飯,不管做什么事都要認(rèn)真,都不要三心二意。否則有可能會出現(xiàn)不堪設(shè)想的情況。
今天我下廚作文8
今天,老媽不在家,爸爸不會做菜,而我這位學(xué)了“三腳貓”功夫的小廚決定大展身手。
我對爸爸說:“爸爸,想吃什么?”爸爸說:“隨便,選你最拿手的菜做吧!”我說:“好,爸爸,你要陪陪我呦!”爸爸說:“你做什么菜!”我說:“西紅柿炒雞蛋!
因為每天看媽媽做菜,我都學(xué)會做菜了,而西紅柿炒雞蛋是我的拿手好戲,于是我選這道菜。
我馬上叫爸爸那雞蛋,我則在廚房里切西紅柿,我把西紅柿切成一塊一塊的,然后放在后面?zhèn)溆,這時,爸爸也把雞蛋打好了。萬事俱備,只欠東風(fēng)了。我馬上叫爸爸把火點著,開始做菜。
我先把油倒上去,等到鍋熱后,我又把雞蛋倒下去,等到雞蛋炒熟后,最后把西紅柿放下去一起翻炒,再放上鹽和味精。沒過多久,一盆色香味俱全的`西紅柿炒雞蛋就做好了。
我把菜裝在盤子上,請爸爸品嘗,雖然只有一道菜,但我和爸爸吃得特別香,因為這畢竟是我做的呀!
今天我下廚作文9
星期天我早早地就起來了,知道為什么嗎?因為我今天要親自下廚。我準(zhǔn)備的食材是:三個雞蛋和兩根火腿腸。
我開始做早餐啦!先把平底鍋放在煤氣灶上,再把火“啪”地一聲開下來。接著向鍋里倒一些菜油,隨著“咝咝”的聲音,油熱了。我“吧嗒吧嗒”地把三個雞蛋飛速地打進噴香的油鍋里,只聽見鍋里“噼里啪啦”直叫喚。我急忙抓起鏟子“嘩哩嘩啦”地翻炒起來。只見稀薄的蛋液越來越稠,一會兒結(jié)成了嫩黃的蛋塊。我趕緊從鹽盒里舀一些鹽灑進鍋里,再把切好的火腿腸到進去,繼續(xù)翻炒,直到蛋香彌漫廚房。
大功告成!我關(guān)掉煤氣,拿出一個漂亮的盤子,小心地裝上香噴噴的.炒雞蛋,放在灶臺上。我迫不及待地拿筷子搛了一塊扔進張大的嘴里:“真好吃啊!”
不知道那些等得流口水的“評委”們會怎么說?我一本正經(jīng)地把盤子端到桌子上:“開吃吧!”奶奶和媽媽急忙舉筷品嘗。媽媽先開口說“不錯!”奶奶跟著說:“真棒!廚師級水平!”我心花怒放,不由得手舞足蹈起來。
今天我下廚作文10
“哇——”,我高興得一蹦三尺高。因為,媽媽終于答應(yīng)今天中午讓我燒蛋炒飯。
可能因為我爸爸是廚師的緣故吧,我特別向往有一天,我能下一次廚!首先,我決定把材料準(zhǔn)備好:兩個蛋、米飯、油、鹽、味精、黃酒(還可以再加一些醬油喲)。然后把蛋打散,加入適當(dāng)?shù)柠},F(xiàn)在“材料”準(zhǔn)備好了,我要開始炒飯了!第一步:打開煤氣,火候調(diào)到中度,把油倒入鍋中,燒三分熱后,把蛋沿著鍋邊緣倒入,不一會兒,蛋就冒出一個個大的氣泡,等蛋的`顏色變成黃棕色時,就勺起放入碗中。這時,鍋中還剩少許油。第二步,把飯倒入鍋里,炒幾下,加入鹽和黃酒,然后蓋上鍋蓋,燒三分鐘左右,再加入蛋,攪拌至米飯和蛋均勻揉合,然后關(guān)掉煤氣,加入味精。
一份香噴噴的蛋炒鈑就這樣“誕生”了!我狼吞虎咽地吃著自己精心制作的勞動成果,心里美滋滋的,心想,任何山珍海味都比不過我的蛋炒鈑,這是我吃過的最美味的午餐。
今天我下廚作文11
星期六,媽媽讓我和她一起去買菜。買好菜回來,媽媽對我說:“今天你來下廚,媽媽給你做幫手,好不好?”剛開始,我以為我聽錯了,怎么讓我下廚呢?我又不會下廚嘍。于是,我懷著一肚子的疑問答應(yīng)了。
第一道菜是炒扁豆。首先,媽媽讓我把扁豆的兩頭摘掉,洗干凈。媽媽給我做了一個切扁豆的示范,然后讓我來切。我學(xué)著媽媽的樣子開始切扁豆,卻切得不成體統(tǒng),有三角形,有四邊形,也有梯形,而媽媽切的一個一個都是三角形,唉~~刀功沒有媽媽好!媽媽告訴我,先燒點水,把扁豆過一下水,把扁豆的`毒去一下。然后,媽媽讓我在鍋里倒了一些油。等油熱了后把扁豆倒進鍋里炒,再加上適量的調(diào)味料,等扁豆熟了后,再放點味精,然后出鍋,一道菜就這樣完成了。接下來是紫菜湯……
沒想到做菜也那么辛苦,這時我才知道,原來媽媽是想讓我知道做菜也是非常辛苦的。真是看看容易做做難啊!作文
今天我下廚作文12
今天上語文課時,老師讓我們回去做一道菜,并寫一篇日記。
我回家炒了一道菜,菜名叫糖醋排骨。媽媽告訴我做糖醋排骨的材料,材料有:糖,醋,排骨,醬油,鹽。媽媽告訴我做糖醋排骨的方法后,我先倒上一盆水,把排骨洗干凈后,然后放進鍋里,把水,糖,醋,醬油,然后放少些鹽。再生起火,最后蓋上鍋蓋,煮20~30分鐘后,再把鍋蓋打開,然后拿一個碗,把煮好的糖醋排骨放進碗里,就可以出爐了。
我走到媽媽身邊,說:“媽媽,您嘗嘗吧!”媽媽用一雙筷子夾了一個小的`排骨,聞了聞,說:“恩,很香!蔽衣犃耍睦锩雷套痰。媽媽吃了一口,當(dāng)時我心里緊張極了,媽媽開心地說:“真好吃!”聽了這句話后,我高興地又蹦又跳。
今天是我第一次下廚,當(dāng)媽媽說我親手做的糖醋排骨好吃時,我的心里真是又激動又高興。
今天我下廚作文13
保姆家辦喜事,讓她回鄉(xiāng)下一個星期。于是我對母親說:老媽,家里就咱們倆,這些天,想吃什么,上那吃,您說得算,我奉陪。老媽可不贊同,說什么去外面吃太貴又不實惠也不衛(wèi)生。看來想偷懶,沒門!
下班后我直奔菜市,買上平時老媽喜歡吃的魚和豆腐,也沒忘了自己的.最愛--大閘蟹,另加半斤菜芯,OK!
回到家,挽起衣袖,系上圍裙呵呵還象模象樣呢。這時,老媽站在一旁看著我,臉上露出了久違的微笑。我可更得意了,扮個鬼臉對老媽說:今天看我的嘍,您就等著味嘗"美味"吧!
一陣手忙腳亂后,幾道菜+湯全部上桌,我迫不及待的拿出快子吃起來,天吶!怎么這么難吃!大閘蟹太咸,清蒸魚太淡,豆腐水放太多更沒味,菜芯已經(jīng)不重要了。面對桌上自己細心烹調(diào)的"佳肴"想吃又咽不下,我郁悶!問自己,明天可怎么辦?
今天我下廚作文14
今天中午,爸爸媽媽有事,中餐只有我一個人解決。這可怎么辦呢?對于從來沒有下過廚的我,這可是個大難題呀!算了,不管三七二十一,我系上圍裙,三步并做二步地走進廚房,開始下廚。
做什么好呢?冰箱里有雞蛋,就做煎蛋吧,好吃又簡單。我先取出兩個雞蛋,打開火,然后打碎雞蛋,放入鍋中,就開始煎了。沒過一會兒,蛋白就慢慢凝固,像一張軟綿綿的小床,蛋黃就像一個小孩在床上蹦蹦跳跳的!靶〈病痹凇安崩锓瓭L著,我馬上把蛋翻一面,不小心沒翻好,把蛋粘在了一起,做成了一個“無肉蛋餃”!盁o肉蛋餃”不僅名字特別還有一股甜甜的味道,十分好吃。
看著我的`勞動成果,我有一種說不出的高興。
今天我下廚作文15
今天,我為了能邀請到童老師去我家中做客,所以,下定決心,想媽媽學(xué)習(xí)兩道拿手小菜。心動不如行動,我做完作業(yè),就讓媽媽教我做了起來。
我準(zhǔn)備讓媽媽教我做泡腳鳳爪和酸菜魚,雖然僅僅只有兩道菜,但是,要準(zhǔn)備的材料可不少,有:鳳爪、白醋、野山椒、鹽、生姜、味精、魚片、胡椒粉、嫩肉粉、酸菜、大蒜、豆瓣醬、骨頭湯。準(zhǔn)備完畢后,就要開始制作了。做泡椒鳳爪首先要將鳳爪洗凈,放在高壓鍋內(nèi),根據(jù)鳳爪的'多少倒適量的水,放上鹽,生姜片,然后蓋上鍋蓋,煮十五分鐘,十五分鐘后便把氣放好,將鳳爪盛在盤子里冷卻一會兒,冷卻后倒入白醋和野山椒汁,一個小時后,香辣可口的泡腳鳳爪就做好了。做酸菜魚首先要把與切成薄片,然后均勻地裹上胡椒粉、嫩肉粉,腌制十分鐘,十分鐘后在鍋里倒上油,七八成熱的時候,倒入酸菜,生姜,大蒜爆炒兩分鐘,將熬好的骨頭湯倒入鍋內(nèi),小火將骨頭湯和酸菜煮出味道,再將魚片倒入鍋中煮五分鐘,五分鐘后,放入少許野山椒和蔥花,那么,色香味美的酸菜魚即可出鍋了!
今天,我能通過自己的努力,做出兩道美味可口的佳肴,讓我感到很滿足,如果能把童老師請到家中來做客,我就更快樂了!
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