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(合集)煎雞蛋作文11篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編整理的煎雞蛋作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
煎雞蛋作文1
上個(gè)星期四的中午放學(xué)回家,我給媽媽打電話說(shuō):“媽媽什么時(shí)候回來(lái)?”媽媽說(shuō):“寶貝我中午不回去了,公司安排我去鄭州學(xué)習(xí),馬上就要出發(fā)了,我已經(jīng)把米飯蒸好了,你自己煎個(gè)雞蛋湊合著吃吧。”我一聽就急了說(shuō):“我不會(huì)煎雞蛋呀,我害怕!眿寢屨f(shuō):“沒關(guān)系,我搖控指揮,給你說(shuō)怎么煎雞蛋!甭牭竭@句話,我心里也不害怕了,還有一點(diǎn)點(diǎn)興奮,終于可以自己下廚了。
我來(lái)到了廚房,按照媽媽在電話里講的操作過(guò)程,感覺好簡(jiǎn)單呀。我先打開氣瓶開關(guān),把炒鍋放到了火爐上,我猛地打開煤氣,結(jié)果火太大了,火苗竄到了鍋邊外,我慌忙把火調(diào)到合適的大小,這時(shí)感覺煎雞蛋可沒那么容易啊。我在炒鍋里放了少許油,過(guò)了一小會(huì),看到鍋里冒煙了,油面上有許多像小魚吹的小泡泡,我以為油熱了,就小心翼翼地敲破雞蛋,因?yàn)榫o張,離鍋底好高就倒出了雞蛋,頓時(shí),鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音,蛋黃開花了,還濺出了幾滴油,幸好油不是很熱,沒有燙到我。這時(shí)油越來(lái)越熱,已經(jīng)能聞到雞蛋的香味了,蛋清和蛋黃慢慢凝固了,我往上面撒了些鹽,然后拿起鏟子把雞蛋翻了個(gè)身,又發(fā)出一陣滋滋的.響聲。過(guò)了一會(huì)兒,蛋清變白了,蛋黃也不動(dòng)了,像一個(gè)小太陽(yáng),蛋白的四周有點(diǎn)發(fā)黃了,我又撒了些鹽,就關(guān)火了。我把雞蛋鏟起來(lái)放到盤子里,望著自己的成果,“真開心啊”!我嘗了一口,哇,有點(diǎn)咸,我趕緊給媽媽匯報(bào)我的成果。媽媽說(shuō):“沒關(guān)系,配上白米飯,剛剛好,吃自己做的飯應(yīng)該更香吧!
學(xué)會(huì)了煎雞蛋的同時(shí)我也明白了一個(gè)道理:看起來(lái)很簡(jiǎn)單的事,做起來(lái)也不一定容易!那么看起來(lái)很困難的事,做起來(lái)是不是就一定很難呢?只有自己去做了,才能知道答案,而不是憑自己的想象!
煎雞蛋作文2
以前,我不會(huì)煎雞蛋,但是今天我想嘗試一下。
我走到廚房,拿起一個(gè)雞蛋和一只碗,用雞蛋對(duì)著碗的邊沿一敲,雞蛋殼破了,雞蛋清和蛋黃都被我倒到了碗里了,放入少許白鹽,再用筷子給它打散,當(dāng)時(shí)覺得還滿容易的。
可我從來(lái)沒有用過(guò)煤氣灶,不知怎么使用。就連忙去問(wèn)哥哥:“怎么開煤氣?”哥哥說(shuō):“用逆時(shí)針的.方向把煤氣打開,按順時(shí)針的方向給煤氣關(guān)上。”我用哥哥的方法把煤氣打開,放上鐵鍋,放入色拉油,讓油起煙,把雞蛋倒入鍋中,鍋中響起了噼里啪啦的聲音,油差一點(diǎn)濺到我身上,我嚇得跑了好遠(yuǎn)。過(guò)個(gè)兩三分鐘一面煎透了,我用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái),可是一不小心沒翻好,我只能切碎拿來(lái)翻,用鏟子用力壓,壓了一兩分鐘,我覺得差不多了,我就去叫哥哥,哥哥說(shuō):“再煎一下!蔽矣衷偌辶藥追昼,終于煎好了,我把煤氣用順時(shí)針方向關(guān)掉了?墒歉绺缯f(shuō):“你肯定它能吃嗎?”“這肯定好吃!蔽易孕诺卣f(shuō)。我擺了一個(gè)鬼臉給哥哥,哥哥搖了搖頭,我又盛了點(diǎn)稀飯,心里很緊張,我張開嘴巴,把一小塊雞蛋放到嘴里,突然,我大聲說(shuō):“哦!太好吃了!备绺缬悬c(diǎn)不相信,我給他嘗了一塊,他也說(shuō)非常好吃,我聽到這句話,心里美滋滋,一下就把它吃完了。
今天嘗試了一次煎雞蛋,而且味道還不錯(cuò)。以后我要學(xué)會(huì)炒菜燒飯給爸爸媽媽吃,我相信自己一定能行。
煎雞蛋作文3
“咕咕,咕咕”,不好,我肚子餓了,吃什么呢?就煎個(gè)雞蛋吧!
我小心翼翼地從冰箱里挑了一個(gè)雞蛋,把火打開,并倒上一些油!斑谶凇,油熱了,我趕緊拿起雞蛋,在桌子上輕輕一敲,又用力一捏,雞蛋竟紋絲不動(dòng)。于是,我把雞蛋賭氣似的往碗的邊沿一敲,雞蛋碎了,蛋清差點(diǎn)兒流了出來(lái),我急忙扒開蛋殼,雞蛋終于靜靜地躺在了鍋里。漸漸地,雞蛋冒出兩個(gè)泡泡,好似長(zhǎng)了兩只大眼睛。原來(lái),蛋的另一面熟了。我找到鏟子,洗了一下,剛準(zhǔn)備幫雞蛋翻身,這時(shí),鏟子上的水珠滴進(jìn)了鍋里,“噼啪,噼啪!”油跳到了我手上,“啊!”我尖叫道,立即拿起抹布把鏟子擦了擦,然后繼續(xù)幫雞蛋翻身。雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的小孩子不聽我使喚,急得我手心冒汗。過(guò)了大半天,我才把雞蛋翻了身,唉,可真不容易呀!
哇,此時(shí)的雞蛋仿佛一個(gè)小太陽(yáng),又如一個(gè)縫上橙色花邊的手帕,可誘人了。我拿起小勺,灑上些鹽。過(guò)了一會(huì)兒,一股濃濃的`蛋香飄滿了整個(gè)廚房。雞蛋煎好了,我興奮地鏟起雞蛋,輕輕地放在盤子里。
“我要吃!”喜羊羊不知從哪兒冒了出來(lái),一把搶過(guò)盤子,張大嘴巴,咬了一口,嚼了嚼,眼睛瞇成一條縫,舔了舔嘴唇,笑著說(shuō):“好吃得不得了嘍!”聽了小美食家的贊美,我的心里比吃了蜜甜。
煎雞蛋作文4
我有很多第一次,但我最難忘的第一次是做煎雞蛋。
那天是星期天,媽媽在家教我做煎雞蛋,(.)媽媽先拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,再把鹽和油拿來(lái),最后拿來(lái)了鍋鏟。開始做了,媽媽把鍋放在灶打開火,然后倒進(jìn)一點(diǎn)油,把油弄得均勻一些,然后等了一會(huì)兒,在鍋沿上一敲,“啪”就把雞蛋打碎了,讓蛋黃和蛋清同時(shí)流到鍋里了,然后用筷子在蛋黃上一戳,再蛋黃周圍灑上少許的鹽,這樣可以讓雞蛋更有味。過(guò)一會(huì),只要看見蛋青變白了,就可以用鏟子翻一面再煎另一面。不一會(huì)一個(gè)香香的煎雞蛋就出鍋了。
該我做了,我學(xué)著媽媽的樣子拿起一個(gè)雞蛋,朝鍋邊一磕,光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕,然后,趕快把手移到鍋的上方,由于怕油濺到手上,就把手抬的高高的`,順著那道裂痕用力一掰,雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時(shí),幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。而且整個(gè)蛋還變了形,蛋黃都流出來(lái)了,看來(lái)不能再用筷子戳蛋黃了,然后就是灑鹽、翻面。最后我用鍋鏟把煎好的蛋鏟到盤子上,雖然我的手被油濺過(guò)后還火辣辣的痛著,但吃著自己做的煎雞蛋心里卻美滋滋的,心里別擔(dān)有多開心了!早忘記手還在在痛呢。
今天我感受到了媽媽以前的辛苦,我以后一定要多多幫媽媽做事,我想對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽您太辛苦了,我愛您!”
煎雞蛋作文5
每天看著媽媽熟練地煎雞蛋,我總是認(rèn)為煎雞蛋十分容易,便總是請(qǐng)求媽媽教我煎雞蛋。經(jīng)過(guò)我的不斷請(qǐng)求,媽媽終于愿意教我煎雞蛋。
那是四月中的一個(gè)星期一晚上,吃完晚飯媽媽同意教我煎雞蛋。我揣著一顆怦怦直跳的心走進(jìn)廚房。媽媽先教我打火。只見她輕輕將按鈕一轉(zhuǎn),一道藍(lán)色的火焰就竄了出來(lái),我也試了試,果然很簡(jiǎn)單。接下來(lái)打雞蛋,媽媽讓我自己試試。我雙手拿著雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋裂開了一條縫。我用兩只手的大拇指輕輕地從雞蛋破裂處掰開!皣W啦”蛋黃隨著蛋清滑到了碗里,真像天上那輪明晃晃的圓月?墒俏叶ňσ豢,蛋清中竟有一塊小小的蛋殼,它也順著滑進(jìn)了碗里。這可怎么辦呢?這時(shí),媽媽走了過(guò)來(lái),看著我被蛋殼“難住了”,便幫助我將蛋殼夾了出來(lái)。一切準(zhǔn)備好了以后,開始熱鍋了。媽媽說(shuō)要等鍋干了,再放油。等著水干了,我便往鍋里放了一些油。油熱了以后,我便小心翼翼地將碗里的`雞蛋放入了鍋里。雞蛋的表面立即出現(xiàn)了許多泡泡,發(fā)出:“滋滋”的響聲。蛋清從透明液體迅速變成了白色的固體,還散發(fā)出陣陣香味。鍋里的雞蛋慢慢熟了,我想:該翻一面煎了,可我一伸手,油竟濺到了我的手上。我嚇了一大跳,跑出了廚房,喊道:“救命!救命!”媽媽攔住我說(shuō):“沒關(guān)系,小心點(diǎn)就是了。”于是我又回到廚房和媽媽一起小心翼翼地將雞蛋翻了個(gè)面,一會(huì)兒,雞蛋終于熟了。雖然雞蛋有點(diǎn)焦了,但這是我第一次煎雞蛋!我迫不及待地嘗了一口,味道不錯(cuò)嘛!看著我煎的荷包蛋,心里別提有多高興了。
世界上沒有一蹴而就的事,“世上無(wú)難事,只要肯登攀”講的就是這個(gè)道理。
煎雞蛋作文6
煎蛋對(duì)于我來(lái)說(shuō),可謂是簡(jiǎn)單極了,可這一次我卻失敗了。
早晨醒來(lái),看見家里有幾個(gè)雞蛋,便想煎著吃。我洗漱完后,便開始我的煎蛋之旅。我先用熱水把鍋洗凈,再倒入油。油還沒入鍋時(shí),我猛然發(fā)現(xiàn)鍋里還有幾滴小水珠。可是,來(lái)不及了,倒出去的油哪還能收回來(lái)呢?在油水接觸的那一刻,鍋里的油“噼里啪啦”的四處亂濺。有幾滴落在了我的手上。這可不算很疼,因?yàn)榈谝淮渭宓皶r(shí)落在手上的油更多。我忍著疼將打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。蛋剛倒進(jìn)去那會(huì)兒油濺出來(lái)的更多,但沒一會(huì)兒也消停不少。我把成形的那面翻了上來(lái),還是液態(tài)的那面翻了下去。待兩面都成形了,我翻了幾下便盛出來(lái)。放涼了,我滿懷期待的嘗了一口。我嚼著嚼著覺得味道有點(diǎn)怪,便吐了出來(lái)。我好奇的將雞蛋分成了小碎瓣才知道,原來(lái)是雞蛋里邊沒熟。
我搖著頭嘆息。為什么蛋沒有熟外邊都熟了,里邊還是生的。我一直搞不明白這是為什么。于是我又卷土重來(lái),按部就班的`把剩下的蛋再試一遍。我在翻面時(shí)多等了一會(huì)兒時(shí)間,所謂“心急吃不了熱豆腐”。待我的耐心等待后倒出來(lái)的雞蛋金黃金黃的,散發(fā)著勝利的味道,我拿來(lái)筷子享受著我的勝利果實(shí)。
此次煎蛋讓我領(lǐng)悟到了失敗并不可怕,可怕的是失敗后一蹶不振。失敗乃成功之母,失敗后的成功果實(shí)才是最甜的!
煎雞蛋作文7
成長(zhǎng)如一片星空,成長(zhǎng)中的每一件事如同星空中一顆顆閃爍眨眼的星星。
在我六歲的一天,那天風(fēng)和日麗,陽(yáng)光燦爛。爸爸媽媽都去上班了,饑腸轆轆的`我在家里四處找吃的。找了一圈,最后才發(fā)現(xiàn)整個(gè)廚房都沒有立即能吃的食物,空空如也。最后,我想到了雞蛋,于是我決定:我要給自己做次煎雞蛋!
我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子,旋轉(zhuǎn)一下閥門,打開了煤氣,緊接著開火,我念著咒語(yǔ)“快點(diǎn)熱,快點(diǎn)熱……”,著急地等待著鍋熱起來(lái)。鍋熱起來(lái),在鍋底倒了點(diǎn)油,油在鍋里冒著泡泡,像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子,蹦來(lái)蹦去!芭椤,我迅速地把兩個(gè)雞蛋磕進(jìn)了鍋里。瞬間,蛋清像泡泡糖一樣脹了起來(lái),并發(fā)出“吱吱”的響聲。我在雞蛋上均勻地灑了一點(diǎn)糖,因?yàn)槲液芟矚g吃甜食。終于快好了,我心里忍不住的口水直流。拿鏟子小心翼翼地將鍋里的雞蛋翻了一下,不一會(huì),香噴噴的煎雞蛋終于可以出鍋了!
我狼吞虎咽地吃完一個(gè)煎雞蛋,剛要吃第二個(gè)的時(shí)候,聽到了鑰匙的聲音。咦?難道是媽媽回來(lái)了?果然不出我所料,是媽媽回來(lái)了!媽媽關(guān)心地問(wèn)我:“餓沒餓?等急了吧?”我端著盤子,驕傲地給媽媽看我做的煎雞蛋。媽媽看到我做的煎雞蛋,直夸我長(zhǎng)大了,我的心里別提有多美了!
那時(shí),我才真正明白“一分耕耘,一分收獲”的含義。
煎雞蛋作文8
煎雞蛋,是一道最普通,最原始的菜肴,多被人們做于早餐食用,由于人們生活質(zhì)量的大大提高,口味的多變,煎雞蛋新穎的烹飪方法便也是層出不窮,五花八門。但是,我依然保持了最傳統(tǒng)、單一卻又不失口味的做法。
制作簡(jiǎn)單的煎雞蛋,在別人手中也許只是一個(gè)迅速的流程,而在我手中,這卻仿佛成了一件神圣的事情。開始制作煎雞蛋了!首先,用煤氣發(fā)藍(lán)的火焰溫?zé)釣鹾谌缒腻伒,淋上一層薄薄的油,拿出一個(gè)完整的雞蛋,“殘忍”地敲開圓圓的雞蛋,撥開脆弱的蛋殼,徑直打入鍋中。頓時(shí),鍋里像被炸開了一般,油末星子到處亂舞,鍋中發(fā)出“嘶啦嘶啦”的爆裂聲。只見晶瑩的蛋液均勻地鋪在蛋黃的周圍,霎那間,透明的蛋白像是泛起了白花一樣,冒起的泡沫爆開,又冒起,再爆開,猶如天空的白云,一朵接一朵飄過(guò),在不經(jīng)意間又于天空中煙消云散了。漸漸,雞蛋的邊緣開始被食油抹上了迷人的金黃色,這時(shí),就可以把雞蛋快速翻過(guò),用具有“變樣魔力”的油來(lái)煎烤另一面。不久,煎雞蛋釋放出來(lái)醉人的香氣,彌漫了整個(gè)房屋,伴隨著縷縷濃香,煎蛋出鍋了。金色外衣下黃白相間的蛋質(zhì)軟香彈牙,送入口中,一種樸素奇異的感覺遍布全身,這美妙地感覺刺激了所有的`味蕾,仿佛喚醒了口腔里所有的細(xì)胞,讓我別有一番感受!
這道簡(jiǎn)易的煎雞蛋在我口中之所以好吃,不僅出于它的自身,還在于我對(duì)它注入最真摯的感情;它不僅是生蛋到金外衣的轉(zhuǎn)變,還是我內(nèi)心深處心靈的一種升華。雖然純樸的煎雞蛋不一定光彩奪目,但是我們的人生何嘗不是這樣,只有今天腳踏實(shí)地一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步,明天才可能綻放金色的光華!
煎雞蛋作文9
“咕——咕”,已經(jīng)12點(diǎn)30分了,我的肚子早已經(jīng)唱起了《空城計(jì)》?墒,媽媽卻給我打電話說(shuō):“兒子,我今天中午回不了家,你自己吃點(diǎn)吧!”媽媽竟然不回來(lái)了,這可怎么辦?這時(shí),我忽然想到:冰箱里有幾個(gè)大雞蛋,我自己煎個(gè)雞蛋吧!
于是,我便從冰箱里拿出了一個(gè)大雞蛋,又從柜子里拿了個(gè)碗,我把雞蛋往碗邊磕了一下!癘h,no!”蛋清和蛋黃一股腦地向我的手跑過(guò)來(lái),手被弄得粘乎乎的'。“哎,剛開始就給我個(gè)下馬威,真想放棄!蔽乙贿呄词郑贿吂緡佒。可是肚子不同意,他越唱越帶勁,沒辦法,還是繼續(xù)做吧。不知過(guò)了多久,終于打好一個(gè)雞蛋。你看,蛋清就像晶瑩剔透的白玉,蛋黃就像金黃的瑪瑙包裹在白玉中間,漂亮極了。我把雞蛋攪拌均勻,然后打開了燃?xì)庠,火苗歡快地舔著鍋底。我往鍋里倒入一點(diǎn)花生油,不一會(huì)兒油就熱了。我連忙把雞蛋倒入鍋里,頓時(shí)油星四濺。一個(gè)油星打在了我手上,我的手就好像被針扎了一下,疼極了。這時(shí),我發(fā)現(xiàn)情況不妙,趕緊關(guān)上火,便向一邊的桌子跑去。過(guò)了2分鐘,我來(lái)到鍋前,發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變得黃黃的,好像一個(gè)大大的向陽(yáng)花。我把香氣撲鼻的煎雞蛋盛到盤子里,放上了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,我吃著煎雞蛋,感覺味道要比爸爸媽媽做得更好吃(畢竟是自己做的,當(dāng)然要更好吃一些)。
通過(guò)這次煎雞蛋,我明白了做任何事都要堅(jiān)持,不能半途而廢。
煎雞蛋作文10
童年時(shí)發(fā)生的事猶如海灘邊的貝殼,數(shù)都數(shù)不清。但唯獨(dú)有一顆,它是那么特別,那么漂亮。這顆貝殼就是我一直銘記在心頭的一件趣事——做五味俱全的煎雞蛋。
幾年前,我還在上幼兒園大班,老師讓我們學(xué)煎一個(gè)雞蛋給父母品嘗,聽到這個(gè)消息,我很興奮,心想:一回到家,我就要開始“下廚”了!
到了晚上7點(diǎn),爸爸媽媽都回到家了,我告訴他們老師布置的任務(wù),他們對(duì)視笑了笑,都答應(yīng)讓我煎雞蛋了。我一看到這樣,立馬跑進(jìn)廚房,穿上小圍裙,準(zhǔn)備開始煎雞蛋。忽然,我心中閃過(guò)一個(gè)念頭:這次要不試著創(chuàng)新?把苦瓜汁、檸檬汁、辣椒醬、鹽和糖都倒進(jìn)去試試?“好,就這么定了!”我嘴里喃喃地說(shuō)。說(shuō)著,我拿出材料,開始煎雞蛋。首先,我把油撒進(jìn)鍋里;接著,打一個(gè)雞蛋進(jìn)去;然后,再放點(diǎn)鹽、糖、辣椒油、苦瓜汁和檸檬汁,很快,一碟“香噴噴”的煎雞蛋就出爐了!我心想:這雞蛋什么味都有,肯定美味極了!
我把裝著雞蛋的盤子端出去,讓爸爸媽媽品嘗。他們嘗了一小口,說(shuō)道:“這味道好奇怪啊,又咸、又甜、又苦、又辣、又酸!”我把剛才發(fā)生的`事一五一十地告訴他們,他們都不約而同地哈哈大笑起來(lái)……
這顆美麗的貝殼成為我童年生活中最有趣的那一幕,它繚繞在我心中,我將把它永藏心間……
煎雞蛋作文11
一個(gè)周末早上, 媽媽做了一道我最愛吃的食品———雞蛋餅。吃完后,我就去寫作業(yè)了。臨近午飯時(shí)我問(wèn):“媽媽,中午能給我做雞蛋餅嗎?”媽媽說(shuō):“中午不適合吃雞蛋餅,晚上吃吧!蔽艺f(shuō):“行”,但我能自己做幾張雞蛋餅嗎?”媽媽說(shuō):“可以!
到了下午,媽媽讓我去商店買一些做雞蛋餅的食材:蔥、雞蛋、面粉等,回到家,我發(fā)現(xiàn)時(shí)間忽然變得好慢。〉降资裁磿r(shí)候才能做雞蛋餅?zāi)?我一邊看電視一邊觀察著外面是白天還是黑天,我看著看著就睡著了。
天快黑了,媽媽把我叫醒,讓我去做雞蛋餅。首先,媽媽給我講述了做餅的過(guò)程,然后又親自給我做了示范。她先找來(lái)一個(gè)盆,往里倒了一些面粉,再打兩顆雞蛋放那里攪拌成面糊,然后開火熱鍋,放油,等鍋熱了,倒一勺面糊把它變成圓形,還得時(shí)不時(shí)的翻一翻面,說(shuō)要不然該粘鍋了。我看很簡(jiǎn)單,就急急忙忙的想大顯身手了。我開始學(xué)著媽媽的樣子:開鍋、放油、煎餅,可是由于我太著急了,怎么也煎不好,不是糊了,就是碎了。我的雞蛋餅不但沒變成圓形還四不像了。唉,原來(lái)做雞蛋餅也需要技術(shù)呢!
后來(lái),我吸取了教訓(xùn),遵照媽媽的'交代,耐心等待鍋熱,倒油,舀面,等待面餅有些發(fā)干,翻個(gè)……終于,我也做出了香噴噴的雞蛋餅,我真開心!我做的雞蛋餅有長(zhǎng)方形的、還有心形的、還有的我也說(shuō)不出來(lái)是什么形狀,雖然樣子丑了點(diǎn),但是很好吃,吃著自己的勞動(dòng)成果心里美美的。
我精心挑選了形狀好的、色澤佳的拿去給家人品嘗,看著他們吃的香甜的樣子,甭提我有多自豪呢!
這就是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)過(guò),這次做家務(wù)讓我理解了媽媽的艱辛,也懂得了凡事要耐心方能做好。
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