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油茶餅中茶皂素的定量分析

時(shí)間:2023-05-01 02:20:41 數(shù)理化學(xué)論文 我要投稿
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油茶餅中茶皂素的定量分析

研究了用反相高效液相色譜法(HPLC)測定茶皂素含量的方法,以VP-ODS(250 mmx4.6 mm,C18,5μm)作分析柱,以甲醇-水(v:v=9:1)作流動相,流速控制在1.0 mL/min,檢測波長280 nm,以質(zhì)量濃度為橫坐標(biāo),峰面積為縱坐標(biāo),得到工作曲線為Y=3.02x106X-1.16x104,線性相關(guān)系數(shù)為0.999 5.回收率為97.02%~102.82%.通過反相高效液相色譜法測定茶籽餅中粗茶皂素的含量為11.89%.

作 者: 譚搏 曹福祥 趙瑩 TAN Bo CAO Fu-xiang ZHAO Ying   作者單位: 中南林業(yè)科技大學(xué),湖南,長沙,410004  刊 名: 精細(xì)化工中間體  ISTIC 英文刊名: FINE CHEMICAL INTERMEDIATES  年,卷(期): 2009 39(2)  分類號: O657.7+2  關(guān)鍵詞: 反向高效液相色譜   茶皂素   油茶  

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