生物酶蛋白的應(yīng)用預(yù)示放心肉時(shí)代到來

近年來,化學(xué)類抗生素、促生素在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用,逐漸暴露出許多弊端.長(zhǎng)期使用化學(xué)類抗生素、促生素制劑飼養(yǎng)畜禽,不僅會(huì)導(dǎo)致畜禽體內(nèi)的某些病原菌產(chǎn)生抗藥性作用,而且會(huì)讓越來越多的化學(xué)類抗生素、促生素殘留在畜禽體內(nèi),對(duì)食用這些畜禽肉制品的消費(fèi)者健康產(chǎn)生嚴(yán)重的威脅.

作 者： 杜文義   作者單位： 456250,河南省�？h電視臺(tái)  刊 名： 中小企業(yè)科技  英文刊名： ZHONGXIAO QIYE KEJI  年，卷(期)： 2006 ""(3)  分類號(hào)： F2  關(guān)鍵詞：  

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