瘋牛病危機引發(fā)德國農業(yè)政策重大變革

瘋牛病使牛的腦神經逐漸變成海綿狀，造成牛的大腦功能退化，感染上這種病的牛表現(xiàn)出神經錯亂和行動失控等癥狀而最終死亡�？茖W家認為，人食用了染上瘋牛病的牛肉也會受到感染，使人的腦組織形成海綿狀空洞，引起神經錯亂和癡呆并最終死亡。科學家將這種發(fā)生在人身上的瘋牛病變體稱為克雅氏癥。首例瘋牛病于1986年在英國被發(fā)現(xiàn)，當時科學家認為是病畜尸體被加工成動物飼料而引發(fā)了疾病的大規(guī)模傳染。1995年英國科學家確認了克雅氏癥，1996年3月英國政府正式承認瘋牛病會傳染給人類。

作 者： 郭玉山 王森   作者單位：   刊 名： 全球科技經濟瞭望  英文刊名： QUANQIU KEJI JINGJI LIAOWANG  年，卷(期)： 2001 ""(4)  分類號： F3  關鍵詞：  

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