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口腔職業(yè)教育中的項(xiàng)目課程模式論文
摘要：項(xiàng)目課程模式依據(jù)并圍繞工作過(guò)程建立課程體系，符合口腔修復(fù)工藝學(xué)生職業(yè)能力的形成規(guī)律，有利于學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握、遷移及綜合運(yùn)用，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、職業(yè)能力及創(chuàng)新素質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生全面發(fā)展的現(xiàn)代教學(xué)目標(biāo)。
關(guān)鍵詞：項(xiàng)目課程模式；口腔修復(fù)工藝專業(yè)；職業(yè)教育
1課程論證
國(guó)務(wù)院在關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的系列文件中強(qiáng)調(diào)了職業(yè)教育要推進(jìn)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，提出堅(jiān)持校企合作、工學(xué)結(jié)合，強(qiáng)化教學(xué)、學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)相融合的教育教學(xué)活動(dòng)，推行項(xiàng)目教學(xué)、工作過(guò)程導(dǎo)向教學(xué)等教學(xué)模式，推進(jìn)課崗對(duì)接。根據(jù)國(guó)家要求和口腔職業(yè)教育的發(fā)展需要，以校企合作模式建立了教學(xué)工廠，校企合作共同制訂口腔修復(fù)工藝專業(yè)新型人才培養(yǎng)模式�？谇恍迯�(fù)工藝專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，要求學(xué)生能把理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，成為能解決實(shí)際問(wèn)題的高素質(zhì)技能型人才。傳統(tǒng)的教學(xué)模式存在教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際銜接不緊密的問(wèn)題，項(xiàng)目課程模式依據(jù)并圍繞工作過(guò)程建立課程體系，符合學(xué)生職業(yè)能力的形成規(guī)律[1]。經(jīng)過(guò)論證我們認(rèn)為，口腔修復(fù)工藝專業(yè)開展以工作過(guò)程為導(dǎo)向的項(xiàng)目課程模式探索是有要求、有需求、切實(shí)可行的教改課題，以工作過(guò)程為導(dǎo)向，圍繞口腔修復(fù)工藝職業(yè)活動(dòng)中的工作過(guò)程建立課程體系，以項(xiàng)目為中心制訂課程內(nèi)容，以完成工作任務(wù)為主要學(xué)習(xí)方式，學(xué)生通過(guò)將所學(xué)理論與實(shí)際相結(jié)合來(lái)完成任務(wù)，使學(xué)生能更好地掌握知識(shí)技能和實(shí)現(xiàn)教學(xué)與崗位的零距離對(duì)接。
2課程開發(fā)
項(xiàng)目課程模式探索要以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)、以工作過(guò)程為導(dǎo)向，圍繞職業(yè)活動(dòng)來(lái)開發(fā)建立課程體系。工作過(guò)程是在特定工作情景下完成工作并有具體成果的一個(gè)完整的工作程序，應(yīng)包括勞動(dòng)者、工作對(duì)象、工作器材、工作方法及產(chǎn)品。為了進(jìn)行以工作過(guò)程為導(dǎo)向的項(xiàng)目課程開發(fā)，我們系統(tǒng)分析了口腔修復(fù)工藝相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀、工作任務(wù)、工作設(shè)備、器械材料、工作要求，建立校企合作的教學(xué)工廠和模擬生產(chǎn)線，開發(fā)固定義齒生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)及可摘義齒生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)兩門項(xiàng)目課程，課程內(nèi)容及課程情景都與義齒制作的職業(yè)活動(dòng)緊密相連，并盡可能一致或相似。以義齒制作的工作過(guò)程來(lái)序化課程內(nèi)容，按照工作過(guò)程來(lái)制訂教學(xué)計(jì)劃和內(nèi)容。以學(xué)生為教學(xué)的主體，校企雙方教師共同參與教學(xué)，學(xué)生以小組形式對(duì)工作成果進(jìn)行評(píng)價(jià)，師生共同完成項(xiàng)目課程的評(píng)價(jià)。這樣既促進(jìn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)及動(dòng)手實(shí)踐，又培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力及探索創(chuàng)新精神。固定義齒生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)及可摘義齒生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)兩門項(xiàng)目課程幾乎涉及口腔修復(fù)工藝專業(yè)的所有學(xué)科知識(shí)，課程實(shí)施要求學(xué)生必須有一定的專業(yè)基礎(chǔ)，才能實(shí)現(xiàn)在實(shí)踐中自主探索學(xué)習(xí)、小組合作學(xué)習(xí)，才能完成課程的教學(xué)目標(biāo)。
3課程具體運(yùn)行
（1）確定任務(wù)。我們?cè)诳谇恍迯?fù)工藝專業(yè)第二學(xué)年開設(shè)固定義齒生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)及可摘義齒生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)兩門項(xiàng)目課程，每周5學(xué)時(shí)，列入學(xué)期正式考核課程。第二學(xué)年第一學(xué)期兩門項(xiàng)目課程各85學(xué)時(shí)，確定的項(xiàng)目課程任務(wù)分別是烤瓷冠制作和可摘局部義齒制作；第二學(xué)期的任務(wù)分別是烤瓷橋制作和全口義齒制作，各75學(xué)時(shí)。（2）制訂計(jì)劃。校企雙方教師根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，研討分解項(xiàng)目步驟，確定教學(xué)計(jì)劃及各步驟（分項(xiàng)目）的教學(xué)目標(biāo)、重難點(diǎn)及對(duì)策。學(xué)生在課前制訂各分項(xiàng)目的步驟和程序，小組討論，并得到教師認(rèn)可。（3）實(shí)施計(jì)劃。學(xué)生以自主及小組合作形式完成分項(xiàng)目任務(wù)，校企雙方教師共同參與教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生觀摩、討論及思考，組織學(xué)生在小組討論的基礎(chǔ)上確定分項(xiàng)目步驟程序、討論操作要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，對(duì)學(xué)生完成的任務(wù)進(jìn)行檢查指導(dǎo)、及時(shí)評(píng)價(jià)和反饋。每一個(gè)分項(xiàng)目任務(wù)完成后，組織學(xué)生討論，師生共同對(duì)分項(xiàng)目成果進(jìn)行評(píng)價(jià)。（4）檢查評(píng)估。先由學(xué)生分組進(jìn)行工作成果的自我評(píng)估和小組評(píng)估，再由教師檢查評(píng)分，并組織學(xué)生討論項(xiàng)目中出現(xiàn)的問(wèn)題及解決問(wèn)題的方法。通過(guò)對(duì)比師生評(píng)價(jià)結(jié)果，找出結(jié)果出現(xiàn)差異的原因。（5）結(jié)果應(yīng)用。項(xiàng)目完成后，展示成果并歸檔。成果作為教學(xué)資源應(yīng)用于固定義齒修復(fù)學(xué)、可摘義齒修復(fù)學(xué)、口腔美學(xué)及口腔疾病概要等學(xué)科的教學(xué)中，也可作為一年級(jí)口腔解剖生理學(xué)、口腔材料學(xué)及口腔設(shè)備學(xué)的教學(xué)資源。給成果評(píng)價(jià)優(yōu)秀者提供助學(xué)崗位，課余時(shí)間其可參與教學(xué)工廠相關(guān)生產(chǎn)，達(dá)標(biāo)產(chǎn)品直接應(yīng)用于口腔臨床，企業(yè)給予相應(yīng)報(bào)酬。
4課程評(píng)價(jià)
我們開發(fā)的兩門項(xiàng)目課程使課堂教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際零距離對(duì)接，可以提高學(xué)生的合作能力和自我探索能力、實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決實(shí)際問(wèn)題的能力。項(xiàng)目課程模式使學(xué)生很好地實(shí)現(xiàn)了課崗對(duì)接，受到行業(yè)內(nèi)一致好評(píng)，企業(yè)紛紛提高待遇爭(zhēng)搶學(xué)生，優(yōu)秀學(xué)生在第三學(xué)年實(shí)習(xí)期間就成為企業(yè)骨干。還有不少學(xué)生在校期間通過(guò)了國(guó)家衛(wèi)生職業(yè)鑒定中心組織的修復(fù)工職業(yè)資格考試，實(shí)現(xiàn)了課證融合，達(dá)到了口腔修復(fù)工藝行業(yè)的從業(yè)要求。
5思考
項(xiàng)目課程教學(xué)中的項(xiàng)目確定是關(guān)鍵，項(xiàng)目應(yīng)是口腔修復(fù)生產(chǎn)一線的主要生產(chǎn)項(xiàng)目。項(xiàng)目的完成需要多門課程知識(shí)的綜合運(yùn)用，需要一定的專業(yè)基礎(chǔ)，所以項(xiàng)目課程教學(xué)放在第二學(xué)年開展更合適。項(xiàng)目課程模式的教學(xué)情境應(yīng)真實(shí)再現(xiàn)生產(chǎn)一線，包括環(huán)境、設(shè)備、器材及要求，所以校內(nèi)教學(xué)工廠的建立是我們此次教改的必要條件。課程采用以學(xué)生為中心的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)是以行動(dòng)或工作任務(wù)為導(dǎo)向的一種職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)思想和策略，是由一系列以學(xué)生為主體的教學(xué)方法構(gòu)成的，包括項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、PBL教學(xué)法、理實(shí)一體教學(xué)法等。我們的目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)的口腔修復(fù)工藝技能型人才，影響技能形成的因素主要有活動(dòng)模式、知識(shí)基礎(chǔ)及教學(xué)方法[2]。項(xiàng)目課程模式不是機(jī)械式的工匠培養(yǎng)，必須要有知識(shí)基礎(chǔ)和適宜的教學(xué)方法。課程教學(xué)中要融相關(guān)理論于實(shí)踐中，這樣有利于學(xué)生對(duì)所學(xué)口腔專業(yè)及專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的深入理解、融會(huì)貫通，以獲得能夠綜合運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，同時(shí)能夠有效地激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情。培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用學(xué)習(xí)遷移、合作學(xué)習(xí)、實(shí)踐體驗(yàn)等方法自主探究及建構(gòu)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新素質(zhì)。達(dá)到這樣的教學(xué)目標(biāo)對(duì)教師專業(yè)能力、實(shí)踐能力、教學(xué)能力都有較高的要求，在實(shí)踐中校企雙方教師應(yīng)共同參與教學(xué)，包括教學(xué)計(jì)劃制訂、集體備課、教學(xué)指導(dǎo)及評(píng)價(jià)、教學(xué)交流研討等。
口腔修復(fù)工藝專業(yè)項(xiàng)目課程的任務(wù)需要系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)支撐，占用時(shí)間較多，必須列為學(xué)期考核課程，以確保實(shí)施時(shí)間及任務(wù)完成。筆者發(fā)現(xiàn)，應(yīng)用小組討論形式評(píng)價(jià)學(xué)生成果對(duì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和改進(jìn)有促進(jìn)作用，一些技能比賽和答辯會(huì)對(duì)學(xué)生也有明顯的激勵(lì)和鼓舞作用。學(xué)生成果作為教學(xué)資源在教學(xué)中應(yīng)用和助學(xué)崗位的設(shè)立都對(duì)課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的維持起到了積極的促進(jìn)作用。項(xiàng)目課程教學(xué)模式的教改實(shí)踐不僅要實(shí)現(xiàn)專業(yè)技能培養(yǎng)目標(biāo)，還應(yīng)貫徹國(guó)家對(duì)職業(yè)教育“文化素質(zhì)+職業(yè)技能”的要求，項(xiàng)目任務(wù)完成的過(guò)程就是學(xué)生知識(shí)與技能、過(guò)程與方法以及情感態(tài)度與價(jià)值觀三維目標(biāo)的達(dá)成過(guò)程。要將職業(yè)道德、團(tuán)結(jié)協(xié)作、求真務(wù)實(shí)等的培養(yǎng)融于教學(xué)中，對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)是包括情感態(tài)度、學(xué)習(xí)過(guò)程及學(xué)習(xí)成果等多方面的綜合評(píng)價(jià)，通過(guò)項(xiàng)目課程教學(xué)模式實(shí)踐來(lái)實(shí)現(xiàn)新課改的全面發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
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