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第一冊緒言課

時間:2023-05-02 04:42:57 化學教案 我要投稿
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第一冊緒言課

一、教學目標 

1.知識目標:a常識性介紹化學研究的對象。

b初步理解物理變化、化學變化的概念及本質區(qū)別;并能運用概念會判斷一些易分辨的典型的物理變化與化學變化。

c初步了解物理性質和化學性質。

2.能力目標:培養(yǎng)學生觀察、描述實驗的能力,啟發(fā)學生學習化學的興趣,激發(fā)學生學習化學的知覺性和積極性。

3.德育目標:通過學習世界是物質的,物質是客觀存在的,永恒運動的,是不可消滅的,

只能在一定條件下相互轉化,對學生進行辯證唯物主義教育,應用科學改造自然,造福人類的教育。

4.美育滲透點:以化學實驗為載體,向學生展示化學實驗中的儀器美,化學實驗現(xiàn)象美,從而激發(fā)學生對化學科學的喜愛之情。

二、教學重點、難點、疑點

重點:物理變化、化學變化的概念(區(qū)別)及其應用。

難點:如何判斷一個變化是物理變化還是化學變化。

疑點:物質變化與物質性質的區(qū)別。

解決辦法:(1)通過觀察演示實驗,列表記錄實驗現(xiàn)象,由學生討論而得出物理變化和化學變化的概念及本質區(qū)別。

(2)通過學生討論而歸納出物質的性質與物質的變化的區(qū)別。

三、實驗及教具準備:

試管,帶彎管的單空橡皮塞,酒精燈,玻璃片,燒杯,坩堝鉗,石棉網(wǎng),鐵架臺(帶鐵夾),研缽,火柴,藥匙,膽礬,堿式碳酸銅,鎂帶,澄清石灰水,水。

四、學法引導

1.     學會概念辨別,注意概念間的區(qū)別與聯(lián)系。

如,化學變化和物理變化就可以從概念、特征、伴隨的現(xiàn)象等方面加以區(qū)別;從變化發(fā)生過程中兩者的相互關系尋找它們的聯(lián)系。

2.學會觀察化學實驗。

首先要觀察變化前物質的顏色、狀態(tài);再注意觀察變化中的現(xiàn)象,如變色、發(fā)光、放熱、放出氣體、發(fā)出聲音……等;反應停止后,生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。學會觀察實驗,將有助于我們思考變化的原因,推測變化的原理,總結變化的規(guī)律。

五、課時安排

2課時

六、教學過程 :

導入  新課:利用現(xiàn)代化的教學手段,可看錄像“走向化學世界”、“漫游化學世界”;表演小魔術:會變色的“水”(稀氫氧化鈉溶液、酚酞試液、稀鹽酸);看課本中的彩圖:小貓烤火、水中的鳥籠,引入新課。

新課講授:

一、化學是研究什么的?

[學生討論] 化學是研究什么的?

世界是由物質組成的。

構成物體的材料叫做物質。區(qū)別兩個概念:物質與物體。如鐵這種物質能制成鐵釘、鐵錘等物體。

化學研究物質,如水是由什么元素(第二章學)組成?水由什么構成?(第三章學)構成水的粒子結構怎樣?(第三章學)水除了具有溶解其他物質的性質外還有哪些性質?這都是化學要研究的內容。化學還是一門研究物質變化規(guī)律的一門基礎自然科學。

板書:化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的基礎自然科學。

化學是一門以實驗為基礎的科學,許多化學概念、化學基礎知識都是通過實驗形成的,因此必須學會觀察實驗的方法。

教師講解觀察實驗的方法。

學習化學必須重視實驗,注意培養(yǎng)觀察能力、動手能力、分析能力、思維能力、表達能力、積極培養(yǎng)學習化學的興趣。觀察實驗現(xiàn)象的程序:

投影:變化前:物質的顏色、狀態(tài)、氣味。

變化中:物質發(fā)生的主要現(xiàn)象,如是否發(fā)光、放熱、顏色怎樣變化、是否有氣泡產(chǎn)生,產(chǎn)生的氣體是否有氣味,有什么顏色的沉淀產(chǎn)生等。

變化后:生成物的顏色、狀態(tài)、氣味。

描述實驗時應注意語言清晰、準確,只說現(xiàn)象不說結論。

下面請大家觀察幾個演示物質變化的實驗,主要觀察變化前后物質的顏色、狀態(tài)、并列表記錄。分別由學生描述并記錄實驗現(xiàn)象。

演示[實驗1]水的沸騰

[實驗2]膽礬的研碎

實驗編號

變化前的物質

變化時發(fā)生的現(xiàn)象

變化后產(chǎn)生的物質

1

 

液態(tài)的水

 

沸騰時生成的水蒸氣遇玻璃

又凝結成液體

液態(tài)的水

 

2

藍色塊狀的膽礬

塊狀固體被粉碎

藍色粉末狀的膽礬

[實驗3]鎂帶的燃燒

[實驗4]加熱堿式碳酸銅

3

 

銀白色的鎂帶

 

燃燒,放出大量的熱,同時

發(fā)出耀眼的白光

白色氧化鎂粉末   

 

4

 

 

綠色粉末狀的

堿式碳酸銅

 

加熱后,綠色粉末變成黑色,

管壁出現(xiàn)小水滴,石灰水變

渾濁

三種其他物質:氧

化銅(黑色)、水、

二氧化碳

二、物理變化和化學變化

[提問]實驗1、2有什么共同特征?實驗3、4有什么共同特征?

1、2這兩個實驗的一個共同特征,就是物質的形態(tài)發(fā)生了變化,沒有生成其他的物質。這是判斷物質發(fā)生物理變化的依據(jù)。

3、4這兩個變化的共同特征是變化時都生成了其他的物質,這是判斷化學變化的依據(jù)。

引導學生小結物理變化與化學變化的概念。

板書:物理變化:沒有生成其他物質的變化。

化學變化:變化時都生成了其他物質。

    (化學反應)

[討論]這兩種變化有什么本質區(qū)別和聯(lián)系?

在化學變化過程中除生成其他物質外,還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象,如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學變化發(fā)生,但不能作為判斷一個變化是不是化學變化的依據(jù)。

[討論]判斷一個變化是化學變化還是物理變化應依據(jù)什么?

[練習]口答課本第5頁習題1、2。

[討論]下列說法中正確的是

A、發(fā)光放熱的變化一定是化學變化     B、固體變成氣體一定是物理變化

C、化學變化過程一定伴隨著物理變化   D、物理變化過程一定伴隨著化學變化

解答此類題要熟悉下列要點:

 

物理變化

化學變化

概念

沒有生成其他物質的變化

 

生成其他物質的變化,又叫化學反應

現(xiàn)象

 

物質的狀態(tài)、形狀等發(fā)生

變化

放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、生成沉淀

等等

實例

冰→水→水蒸氣,汽油揮發(fā),

木材制成桌椅

鐵生銹、二氧化碳通入澄清石灰水

食物腐爛

根本區(qū)別

(判斷依據(jù))

是否生成其他物質

 

關系

 

化學變化的過程中一定伴隨物理變化

物理變化的過程中不一定有化學變化

三、物理性質和化學性質

通過四個實驗,我們知道水沸騰時能變成水蒸氣,而水蒸氣遇冷又能凝結成小水滴,膽礬是藍色的晶體,鎂帶在空氣中能燃燒,堿式碳酸銅受熱能轉化成三種物質,這些都是物質本身特有的屬性,即物質的性質,引出物理性質和化學性質的概念。

[講述]物質的性質,無論是物理性質還是化學性質均指物質的特有屬性,物質不同,其性質也不同。下表有助區(qū)別兩種概念。

[投影]

 

物理性質

化學性質

 概念

 

物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質

物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質

性質確定

由感覺器官直接感知或由儀器測知

通過化學變化可知

性質內容

 

顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性等

可燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性等

[討論]

1、下列哪種性質屬于化學性質?(   )

A. 導電性  B.揮發(fā)性  C.可燃性  D.溶解性

2、下列各組物質能根據(jù)在水中的溶解性區(qū)別開的一組是  (   )

A.豆油和汽油   B.水和酒精  C.鐵塊和鋁塊  D.面粉和白糖

3、判斷下列描述哪些是物理變化?哪些是化學變化?哪些是物理性質?哪些是化學性質?

A、 銅綠受熱時會分解;

B、純凈的水是無色無味的液體;

C、鎂條在空氣中燃燒生成了氧化鎂;

D、 氧氣不易溶于水且比空氣重;

E、木棒受力折斷。

[小結]物質的變化和物質的性質的區(qū)別。

我們應把握住一點,即變化是一個過程,是動態(tài)的;而性質是物質內在的屬性,有時需要一定的方式方法讓其表現(xiàn)出來,而有時只需用感觀和儀器感知測量即可。

四、為什么要學習化學?

學生閱讀課本第3、4頁內容,討論:為什么要學習化學?

學生閱讀課本第4頁內容,了解化學工業(yè)的過去和現(xiàn)狀。

五、如何學好初中化學?

[小結]注意學習化學的方法(抓好預習、聽講、復習、作業(yè) 四個環(huán)節(jié)),重視并做好化學實驗。

預習指導:做到初步了解重點、難點、畫出不懂的問題。

聽講:邊聽、邊觀察、邊思維、邊記憶,爭取在課堂學會。

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