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新領班的年終工作總結

時間:2023-11-13 07:04:02 年終工作總結 我要投稿
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新領班的年終工作總結

  總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它可以有效鍛煉我們的語言組織能力,不妨讓我們認真地完成總結吧。我們該怎么寫總結呢?以下是小編精心整理的新領班的年終工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

新領班的年終工作總結

新領班的年終工作總結1

  日月如梭,我們帶著自信與喜悅送走了一個秋冬又迎來一個春天——充滿希望的20xx年。這對全體仁安人來說,注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現自我價值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結和積累工作中的管理經驗為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在20xx年所做的工作做一下回顧。

  一、任勞任怨、努力工作。

  洗衣房是后勤的部門之一,承擔并保障各科室被罩、床單、枕套、被子、窗簾、手術包單、兒科重癥的小兒包裹單等織物的洗滌、消毒、烘干、熨燙等工作。我作為仁安醫(yī)院洗衣班的領班,我深感責任重大。醫(yī)院新病房樓還未啟用時住院病號不足300人,洗衣房就是三名員工,新病房樓啟用4年后住院病號超過600人,洗衣房仍是三名員工,可見洗衣房員工的工作是多麼的辛苦。我們洗衣房的洗滌任務越來越重,但我們不怕辛苦,保質保量的把所有織物消洗干凈,整理平整,不惜加班加點,按時返回各部門,以便住院病號能夠用上干凈整潔被服。

  二、厲行節(jié)約、力爭創(chuàng)收。

  我們洗衣房全體員工在科長的帶領下,在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,在保證工作質量、不影響對科室服務的前提下,盡最大的.努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是醫(yī)院的利潤。在每班熨燙布草工序上,我們集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少燙平機開啟時間,以減少燙平機運行時間,達到節(jié)約用電的目的,在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動洗衣機,很大程度上節(jié)約了大量的能源。天氣晴朗時我們就把消洗后的織物全部拿到室外晾曬節(jié)約用電,同時員工的工作量也無形中增加了,工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱洗衣房內的溫度很高不要說是干活了,就是呆上一會兒也會渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度電的節(jié)約意識在洗衣班員工的意識中逐漸的形成。

  三、學習提高、發(fā)揚團隊精神。

  作為洗衣房的領班,我深知自己必須要多學習,提高自己的洗滌技能,今年醫(yī)院選派我去北京參加了洗衣師培訓班學習,使自己的洗滌、熨燙技能得大了很大的提高。

  任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了醫(yī)院團隊文化意識。

  四、存在的困難、問題與不足。

  1、洗衣房面積狹小,無法按照衛(wèi)生管理部門的要求劃分區(qū)域,把污染區(qū)、半污染區(qū)、清潔區(qū)截然分開。預檢必是不合格。需院領導出面解決困難。

  2、洗衣房人員普遍學歷偏低,管理表格、臺賬不健全,規(guī)范管理實難做到。需院部解決實際問題。

  3、由于工作繁重,個別時候會出現帶著情緒工作,造成織物消洗的不夠干凈。這是我們在今后的工作中加以改進的。

  新的一年意味著新的起點,新的機遇,也會遇到新的挑戰(zhàn),我在這鄭重承諾,我們洗衣房會始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協(xié)助部門領導穩(wěn)定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們醫(yī)院的發(fā)展而盡一份力量。

新領班的年終工作總結2

  轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將20xx年度工作情況作工作總結,并就20xx年的工作打算作簡要概述。

  一、廳面現場管理

  1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,工作人員見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,工作人員之間相互監(jiān)督,共同進步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,工作人員養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

  4、提倡效率服務,要求工作人員只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

  6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

  7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的'質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

  9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、工作人員日常管理

  1、新工作人員作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據新工作人員特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新工作人員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。使新工作人員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  2、注重工作人員的成長,時刻關注工作人員的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織工作人員進行學習,并以對工作人員進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找工作人員談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問題解決問題。

  3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

  三、工作中存在不足

  1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問題的存在。

  3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

  四、20xx年工作計劃

  1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

  2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享服務經驗,激發(fā)思想。

  3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

  4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。

  5、加大力度對會員客戶的維護。

  五、對餐廳整體管理經營的策劃

  1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強工作人員競爭意識,提高個人素質及工作效率。

  2、增強工作人員效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓工作人員養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理用水用電等,發(fā)現浪費現象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。

  3、加強部門之間協(xié)調關系。

  4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。

  5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。

新領班的年終工作總結3

  轉眼間我進入公司工作已經一年多了,根據公司經理的工作安排,我主要負責餐廳、露面的日常運作和部門培訓工作,現將我今年的全年工作總結簡要概述

  一、廳面現場管理工作。

  1、員工的禮貌培訓。需要定期對員工進行禮貌日常鍛煉,特別是對于前臺收銀員、區(qū)域看位人員進行禮貌培訓。通過一套行之有效的培訓體質,促進員工之間做相互監(jiān)督,共同進步。

  2、班前檢查工作。堅持員工的儀容儀表,對于儀容儀表不符合要求的員工,要求重新整理儀容儀表。上崗期間如果發(fā)現儀容儀表問題,立即后也應該及時更正,盡最大可能確保員工在每一名顧客面前展現最佳的儀容儀表。

  3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務整體質量,針對服務人員在高峰時間進行合理調配,建立以領班或助理為中心的負責體系。

  4、促進效率服務,要求員工只要有客戶需要,就立即為客人服務。

  5、材料管理,物品從大件到小件分類管理,需要做到一切有章可循,有據可查的',有人執(zhí)行,有人監(jiān)管,有人督促,有人記錄。

  6、公共區(qū)域的衛(wèi)生管理。要求保潔人員看到有異物、贓物就馬上清潔,定期進行酒店清潔打掃工作,確保餐廳、走道、大廳不存在衛(wèi)生死角。

  7、做好高峰期間應對工作,高峰期間因為客戶比較集中,往往會出現客人排隊現象,不是客人會表現出不耐煩情緒。這就要求酒店餐飲領班提前做好高峰就餐準備,從而減少了客人的等待時間。

  二、對員工的日常管理工作。

  1、新員工作為餐廳工作人員的重要組成部分,能否迅速融入團隊,調整工作心態(tài)將直接影響到酒店的服務質量。

  2、工作期間,我主要是注重新員工的成長,時刻關注新員工的工作態(tài)度,讓新員工保持良好的工作狀態(tài),不時組織新員工進行學習,工作發(fā)現不足,給予彌補和培訓。每月進行定期安排員工做思想工作,交流工作心得,發(fā)現問題,解決問題。

  3、結合工作實際,加強培訓,目的是提高工作效率,使管理更加規(guī)范化。

  三、工作中存在的不足。

  1、在工作過程中有時候存在不注重細節(jié),工作安排不合理等情況。

  2、部門與部門之間缺乏溝通,經常出現溝通疏漏點,知道最后才暴露問題。

  3、培訓過程中的互動交流環(huán)節(jié)較少,缺少了員工的參與積極性和活力。

新領班的年終工作總結4

  保潔領班崗位是一個非常普通的工作崗位,在很多人眼里這個工作崗位的工作很容易干,但是如何才能干好,如何才能體現出領班的作用呢?我覺得要想干好這項工作首先要對它有一個正確的認識。

  首先,領班是最基層的管理者與監(jiān)督者。

  正所謂是兵頭將尾,無論是什么樣的工作任務,最終都要由領班落實與檢查,這就要求領班在接受上級領導分配工作任務時要細心,有不明白的地方要問清楚,不要盲目自信的瞎理解,不要把問題帶到下面的工作中去。在布置工作時,要針對不同員工的特點來布置,充分發(fā)揮每一位員工的`特長和潛力,以便于更好的完成工作任務。工作任務布置下去后還應該及時的檢查監(jiān)督工作的完成情況,對員工給予必要的幫助和指導。工作中如果出現新的問題應及時向主管匯報請示,不要自作主張、擅自處理,以免在工作中出現更多的錯誤。

  其次,領班還是上級主管與員工溝通的橋梁。

  領班不但要及時準確的把領導交辦的工作任務傳達給員工,還應該經常把員工的情況反映給主管。因為領班與員工接觸最多,對員工的各種情況了解的比較詳細,及時把這些情況反映給主管有利于主管掌握員工的思想動態(tài),及時調整管理策略,把一些不利于工作的問題消滅在萌芽狀態(tài)。通過不斷的溝通,還可以增加管理的透明度,消除一些不必要的誤會,消除不利于團結的各種因素,使大家團結一心,共同努力,更好的完成本職工作。

  作為一名保潔領班,應該做到頭腦靈活、反應機敏。在工作上,要熟練掌握各個工作崗位的工作內容和特點;熟悉工作區(qū)域內的設備設施的基本情況;熟悉各種突發(fā)事件的處理規(guī)程和應急預案;做到遇事不慌、頭腦清醒、處理果斷。在管理上一方面要嚴格按照中心的各項規(guī)章制度管理,帶動員工去工作,另一方面也應該實行人性化管理。由于保潔工作的特殊性,有的工作崗位的工作環(huán)境比較艱苦,這就要求我們領班人員在工作過程中要隨時觀察員工的情況,及時關心他們、愛護他們,在工作上和生活中給他們提供更多的幫助,使他們感覺就像生活在一個大家庭里面,從而把全部精力投入到工作當中去,把本職工作做得更好。 另外,對員工的培訓也是一項很重要的工作。保潔工作情況多變,各種事情隨時都有可能發(fā)生,通過各種專業(yè)或非專業(yè)的培訓,可以使員工學習到更多的知識,提高員工的自身素質,提高員工的工作能力,使員工可以應對工作中不斷出現的新情況、新問題,使員工盡可能地成為一專多能的人,從而更有利于工作的開展。

  總而言之,要想做好領班工作,除了要有正確的認識以外,在工作中還要仔細認真,要勤看、勤聽、勤轉、勤想,要有責任心,同時在工作中還要不斷學習,不斷豐富自己的工作經驗,不斷提高自己的工作能力,通過不懈的努力把領班工作做得更好。

新領班的年終工作總結5

  在農村有村民小組長,在城市有居民小組長;在工廠有車間生產小組長,而在酒店業(yè)中與上述相對應的就是領班了,假如我是酒店的一名領班。有人曾詼諧地把他們統(tǒng)稱為“零號首長”。其實,在任何行業(yè)中,“零號首長”的作用都是非常重要的。

  對于酒店業(yè),領班負責著大量的承上啟下工作,包括組織實施,督導檢查,日常管理等等。而隨著環(huán);、信息化、智能化在酒店業(yè)所占比重的增加,傳統(tǒng)酒店業(yè)以禮儀、服務為主的知識結構已經無法滿足現代酒店業(yè)對領班的要求了。我想假如我做了一名我們酒店的領班,希望下面的“七問”能給大家一些幫助。

  1、“泡沫”與“海綿”——人生觀問題

  想必大家都見過“泡沫”和“海綿”,“泡沫”與“海綿”都很輕,宛若剛步入社會的年輕人,沒有豐富的閱歷和內涵。但“泡沫”卻非常自滿,認為自己很了不起了,所以總是隨波逐流,輕浮地飄在水面上;而“海綿”正好相反,它總是抱著虛懷若谷的心態(tài),不停地吮吸著各種養(yǎng)分,使自己不斷地膨脹,沉淀。

  美麗的海底世界好似繽紛絢麗的人生,只有不斷充實自己的“海綿”才能真正享受到那份別樣的魅力。正如歌中唱的“不經歷風雨怎能見彩虹”。這就是我想做的“海綿”。

  2、“小女孩”和“大領班”——心態(tài)問題

  曾經有文人說:女孩子發(fā)小脾氣連上帝都會原諒的。我想這話只能送給那些在父母庇護下的乖寶寶們。如果你的員工因為一點小事和你發(fā)生矛盾,那你怎么辦?三天不和她說話,五天不給她笑臉,這樣就贏回了你的'尊嚴?“小女孩”是做不好一個領班的。作為一個領班更需要的是關心和寬容,更需要把自己的下屬當作自己的朋友和親人。不能當乖寶寶,也不能當“鄰家女孩兒”,應該是一個大哥哥、大姐姐或小老師。既關心又體貼,既嚴格又寬容。

  一個領班在工作上應該是“服務員的服務員”,而不是“官兒大一級壓死人”。一旦這樣做,你就會發(fā)現你的威信和尊嚴不但沒有下降,反而贏得了更多員工的心。

  3、“利已主義 ”和“助人為樂”——服務意識問題

  我們經?梢月牭娇腿苏媛闊腿苏媪_嗦等抱怨。因為客人的種種原因,讓我多付出了多少等等。那客人來花錢消費買的又是什么呢?我們?yōu)榭腿颂峁┓⻊盏哪康挠质鞘裁茨?誰都喜歡有禮貌、好說話又慷慨的客人,因為可以少去很多麻煩。那反過來客人又會喜歡怕麻煩的服務員嗎?

  “助人為樂”是我們的傳統(tǒng)美德,尤其是服務行業(yè)更應提倡。其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,難道你沒經歷過嗎?

  4、“撒手掌柜”和“老媽子”——工作方法問題

  很多領班工作中都會遇到安排的工作下屬做不好,什么事都得自己。衛(wèi)生不合格要返工,交接班記錄丟三落四……怎么辦,整天從早忙到晚,每一個下屬的工作全部跟蹤檢查一遍,跑前跑后,加班加點。活像一個“老媽子”。可換來的結果呢,沒準投訴最多的反而會出在你的班組。要學會制度管人,要學會調動下屬的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任。我不反對做“老媽子”,但那要在生活中而不是工作中。

  俗話說一個好漢三個幫,一己之力終歸有限。要學會教育、鼓勵、信任,培養(yǎng)下屬同樣也是對自己的培養(yǎng)。要學會抓大放小,把握關鍵。這樣當你做到經理時就可以當“撒手掌柜”了。

  5、“你中有我”和“如果我是你”——換位思考問題

  服務行業(yè)有句話:我想怎樣和客人想我會怎樣。也就是客人是上帝的問題。隨著酒店業(yè)的發(fā)展,客人的身份也從高高在上的神轉變成了“我們的親人”。上面那句話也就改成了“如果我是客人我會怎樣想”。如果設身處地地想一想,當你在就餐時面對服務員一張冷冰冰的臉時,你會怎樣想呢?在酒店你為客人提供服務,在其他地方同樣有別人為你服務,而且其中很可能有你服務過的客人。

  “己所不欲,勿施于人!睂头⻊杖绱,對待下屬難道就有什么不同嗎?

  6、“火”與 “冰”——溝通問題

  一個領班日常工作中難度最大的可能就是溝通問題了。尤其是和下屬的溝通,位微言輕,沒人買賬,溝通簡直成了一些領班跨不過去的障礙。而溝通和做思想工作恰恰是一個職業(yè)經理人日常工作中的重要部分。自古道水火相克,火與冰是對立的。這正好比管理和被管理的一對矛盾。但愛情小說中卻也有“就算你是一塊兒冰我也要把你融化掉”的說法。其中的關鍵是什么呢?心態(tài)。首先自己不能把自己當作一塊兒冰,其次也不要把對方當作一塊兒冰。工作中產生矛盾在所難免,關鍵是看如何對待。我是領班,我不能主動找她;他不主動和我打招呼。

新領班的年終工作總結6

  回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將半年來的工作情況總結如下:

  一、日常管理工作

  樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境。作為一名樓層領班,自己扮演的'角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。

  二、加強自身學習

  提高業(yè)務水平雖然我的職務只是一名領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

  三、存在的問題半年來

  本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:

  第一、我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。

  第二、有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。

  第三、自己的理論水平還不太高。

  四、下半年的工作計劃

  1、積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

  2、加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質量。

  3、加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

  4、針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。

  5、對客房的日常衛(wèi)生質量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生。

  6、加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。

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