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春季飲食小常識

時間:2024-07-30 15:40:13 資料大全 我要投稿
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春季飲食小常識大全

  春季到了,有哪些飲食的常識我們是需要注意的嗎?一起起了解一下吧!

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  黃綠蔬菜防春困

  春困使人身體疲乏,精神不振,應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,對恢復精力,消除春困很有好處,

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  祛痰養(yǎng)肺保平安

  慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作,宜多吃具有祛痰、健脾、補腎、養(yǎng)肺的食物,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于減輕癥狀,為春季養(yǎng)生水果首選。

  辛甘之品助春陽

  稍微有一些辛味的東西,如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養(yǎng)春氣的食物。唐朝的《千金方》里有一句話叫做二三月易食韭。吃這些食物對于人體春季陽氣生發(fā)很有好處,是春季養(yǎng)身佳品。

  少酸增甘保脾胃

  中醫(yī)認為,春季為人體五臟之一的肝臟當令之時,宜適當食用辛溫升散的食品,而生冷粘雜之物則應少食,以免傷害脾胃,所以春季應該適當多吃些甜味食物,少吃酸味食物,

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  飲食清淡消春火

  春季人易上火,出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等,因此飲食宜清淡,忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

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  細選食物少疾病

  春季氣溫逐漸升高后,細菌、病毒等微生物也開始繁殖,活力增強,容易侵犯人體而致病。所以在飲食上應攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。塔菜、芥藍、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜,富含維生素A,具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲,有利于春季養(yǎng)生。

  胃腸疾病要當心

  胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作,飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質(zhì)豐富的肉湯、雞湯、魚湯、動物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品,因為這些食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產(chǎn)生腹脹,增加胃腸負擔。春季養(yǎng)生食物要避免選用這些。

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