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海南三月三是什么節(jié)日

時(shí)間:2024-10-21 17:15:12 資料大全 我要投稿
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海南三月三是什么節(jié)日

  導(dǎo)語(yǔ):你知道嗎?三月三不僅僅是壯族的歌圩節(jié)哦,在海南,也有少數(shù)民族把三月三當(dāng)做重要的節(jié)日,

海南三月三是什么節(jié)日

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海南三月三是什么節(jié)日

  三月三,即農(nóng)歷三月初三,是中國(guó)多個(gè)少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日。在海南島的主要少數(shù)民族是黎族、苗族和回族。黎族是海南島上最早的原住居民,黎族也是海南島上獨(dú)有的民族和人口最多的少數(shù)民族,人口數(shù)量約124萬(wàn)。海南的苗族是十六世紀(jì)從廣西去的士兵后裔發(fā)展而成。目前海南島上的苗族人口約7萬(wàn)人。生活在海南中部山區(qū)和黎族居住地的周邊。海南島上的回族大多數(shù)居住在三亞的羊欄鎮(zhèn),人口1萬(wàn)左右。

  海南“三月三”節(jié)

  海南“三月三”節(jié)是海南省黎族人民最盛大的民間傳統(tǒng)節(jié)日,也是黎族青年的美好日子,又稱(chēng)愛(ài)情節(jié)、談愛(ài)日,黎語(yǔ)稱(chēng)"孚念孚",每年農(nóng)歷三月初三舉行,是海南黎族人民悼念勤勞勇敢的祖先、表達(dá)對(duì)愛(ài)情幸福向往之情的傳統(tǒng)節(jié)日。

  “三月三”節(jié)的由來(lái)

  "三月三"歷史悠久,宋代史籍中就有與"三月三"相關(guān)的記載。宋范成大《桂海虞衡志》云:"春則秋千會(huì),鄰峒男女裝束來(lái)游,攜手并肩,互歌互答,名曰作劇。

  說(shuō)法一

  上古洪水時(shí)期,聚居在昌化江畔的黎族遭受了一次特大洪災(zāi),人畜死亡,只剩下一對(duì)叫天妃和南音的兄妹。兄妹二人長(zhǎng)大成人以后,決定分頭尋找伴侶,相約每年三月三再回到燕窩嶺下相會(huì)。結(jié)果幾年過(guò)去兩人無(wú)功而返。妹妹見(jiàn)找不到別人,就忍痛用竹簽將自己的臉刺上花紋,又用植物染上了顏色,不讓哥哥認(rèn)出自己,以結(jié)夫妻,從而使種族得以延續(xù)。于是,在一年的三月三日,他們就在燕窩嶺下結(jié)為夫妻,他們?cè)谘喔C嶺上紡紗織,生兒育女,開(kāi)荒種田,挖塘養(yǎng)魚(yú),為黎族人民繁衍了后代。這也是黎族"三月三"節(jié)和紋面來(lái)歷的傳說(shuō)。

  說(shuō)法二

  相傳在很久以前,石洞有一只作惡多端的烏鴉精,使黎民百姓不得安居樂(lè)業(yè)。一天烏鴉精抓到了美麗的黎族少女俄娘,這年三月三,俄娘的心上人阿貴帶尖刀弓箭上山救俄娘,被烏鴉精害死。俄娘聞?dòng)嵄慈f(wàn)分,終于趁烏鴉精熟睡之機(jī)殺死了它,為阿貴報(bào)了仇,為黎族百姓除了大害。俄娘終生未嫁,每年農(nóng)歷三月三這一天她都會(huì)到俄賢洞唱她和阿貴戀愛(ài)時(shí)的情歌。后來(lái),黎族人民為了紀(jì)念她,把這山洞取名為俄娘洞(昌江)。

  說(shuō)法三

  據(jù)說(shuō)三月三是為了紀(jì)念黎族的遠(yuǎn)古祖先"黎母"誕生、慶祝黎族人民幸福吉祥、繁衍昌盛而舉行的節(jié)日。

  “三月三”節(jié)有什么習(xí)俗?

  "自古以來(lái),每年農(nóng)歷三月初三,黎族人民都會(huì)身著節(jié)日盛裝,挑著山蘭米酒,帶上竹筒香飯,從四面八方匯集一起,或祭拜始祖,或三五成群相會(huì)、對(duì)歌、跳舞、吹奏樂(lè)器來(lái)歡慶佳節(jié)。

  白天,小伙子們打魚(yú),姑娘們煮飯烤魚(yú),然后將祭品放到有天妃和南音化石的巖洞口,祭拜祖先。同時(shí),青年男子背槍荷箭到深山密林去找獵物,把獵物獻(xiàn)給心愛(ài)的姑娘。當(dāng)夜晚來(lái)臨,山坡上、河岸邊,青年男女燃起熊熊篝火,姑娘們身著艷麗的七彩衣裙,手戴各式鐲頭,小伙子腰扎紅巾、手執(zhí)花傘,開(kāi)始?xì)g慶活動(dòng),在節(jié)奏明快的樂(lè)曲聲中,跳起了古老獨(dú)特的竹竿舞、銀鈴雙刀舞、檳榔舞、打柴舞、打獵舞等富有民族特色的傳統(tǒng)舞蹈。

  歌聲此起彼伏,通宵達(dá)旦,男女青年各坐一邊,互相傾訴愛(ài)慕之情,如果雙方感情融洽,就相互贈(zèng)送信物。姑娘們將親手編織的七彩腰帶系在小伙子腰間,小伙子則把耳鈴穿在姑娘的耳朵上,或把鹿骨做的發(fā)釵插在阿妹的發(fā)髻上,相約來(lái)年的三月三再相會(huì),

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  黎族三月三有著非常廣泛的群眾基礎(chǔ)。隨著時(shí)代的變遷,慶祝內(nèi)容也日益多樣,但對(duì)歌、民間體育競(jìng)技、民族歌舞、婚俗表演仍是最基本的內(nèi)容。

  "三月三"節(jié)要吃什么?

  魚(yú) 茶

  黎人大多嗜酸,擅于采集各種天然食材制成“酸菜”,而且并不局限于野菜、水果,甚至連魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)也能做成酸菜。“魚(yú)茶”便是黎家人最喜歡用來(lái)款待客人的招牌菜肴,同時(shí)也是一道不可多得的風(fēng)味小吃。米飯和魚(yú)塊摻在一塊看似普通,然而經(jīng)過(guò)腌制發(fā)酵后卻產(chǎn)生了奇妙的味道,初入口時(shí)會(huì)覺(jué)得酸怪難以接受,但就像臭豆腐和怪味豆一樣,魚(yú)茶聞時(shí)雖臭,卻越吃越甘美鮮香,仿佛上癮一般根本停不下來(lái)。

  竹筒飯

  竹筒飯是海南黎族傳統(tǒng)美食,通常是黎家人出遠(yuǎn)門(mén)、上山打獵或招待客人時(shí)才制作。用山蘭稻打出的“香米”或上等的糯米配以肉類(lèi)為原料,放進(jìn)新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中,加適量的水,再用香蕉葉將竹筒口堵嚴(yán),炭火中綠竹漸焦,米香、肉香和竹香混雜著飄散開(kāi)來(lái),令人垂涎欲滴,“一家香飯熟,百戶聞竹香”便是對(duì)黎家竹筒飯最貼切的贊譽(yù)。

  烤全牛

  黎族人以牛和銅鑼作為財(cái)富象征,擁有得越多就代表著社會(huì)地位越高。所以,“烤全牛”一般只有在重大祭祀活動(dòng)中才會(huì)出現(xiàn),如果您有幸碰上,一定不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)千載難逢的機(jī)會(huì)。用秘制腌料腌制過(guò)后的肥嫩牛肉經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的均勻炙烤,再配上一點(diǎn)點(diǎn)蘸料,外酥里嫩,焦香鮮美,絕對(duì)能排上最令人難忘的美味TOP10。

  苗家三色飯

  三色飯是海南中部山區(qū)苗族人民的特色小吃,一般是在農(nóng)歷“三月三”期間制作和食用,是苗族人民用來(lái)招待客人和祭祀祖先的傳統(tǒng)節(jié)日性食品。苗家三色飯有紅、黃、黑三色,分別取色于新鮮植物紅藍(lán)藤、黃姜和三角楓汁液。飯團(tuán)入口甘香甜滑、形態(tài)美觀,是開(kāi)胃去火的清涼食品,極具苗族風(fēng)味。

  山蘭米酒

  山蘭酒用黎話稱(chēng)為“biang”,黎族同胞依山傍水而居,酒采用所居山區(qū)的山蘭稻谷釀制。制作時(shí),將山蘭米蒸熟揉散成粒,再用黎山特定植物和米粉制成的“球餅”碾至粉狀摻入其中,裝進(jìn)壇里釀制。逢重大節(jié)日或是迎接賓客,熱情的黎家人便取出來(lái)與客人一齊痛飲。山蘭酒根據(jù)存放的時(shí)間長(zhǎng)短味道而不同,剛釀好的酒存放十天左右時(shí)是甜的,入口醇香、甜中微辣、辣而不燥,可滋補(bǔ)養(yǎng)身、去濕防病,尤其適合女性飲用。

  鷓鴣茶

  鷓鴣茶可能是海南當(dāng)?shù)刈罱咏匀坏牟枞~了。早在十五六世紀(jì)的明代,瓊島中部五指山腳下黎苗人民世代居住的廣闊地區(qū),山高林密、人煙稀少。一踏進(jìn)這塊土地,首先就聽(tīng)到鷓鴣鳥(niǎo)的啼叫聲,此起彼伏,人們就把這廣闊的地區(qū)叫作“鷓鴣啼峒”,把當(dāng)?shù)乩、苗族人民上山采摘用?lái)制茶的樹(shù)葉叫做鷓鴣茶。鷓鴣茶藥香濃郁,沖泡后湯色清亮,飲之口感甘甜、余味無(wú)窮,具有清熱解毒、消食利膽等功效,是理想的解油膩、助消化保健飲品。

  海南哪些市縣有“三月三”節(jié)?

  在海南,陵水,白沙, 五指山,三亞,瓊中,樂(lè)東,保亭,昌江等市縣會(huì)歡慶“三月三”節(jié)。2016年“三月三”活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)在白沙,以“山水黎鄉(xiāng)·綠韻白沙·歡樂(lè)三月三”為主題,活動(dòng)時(shí)間從4月9日(農(nóng)歷三月初三)至4月11日(農(nóng)歷三月初五),歷時(shí)3天。

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