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超市賣場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部的工作流程
開店前
1、每日7:00上班,監(jiān)督導(dǎo)購(gòu)進(jìn)場(chǎng);
2、早7:10由當(dāng)班主管召開晨會(huì);
(1)查導(dǎo)購(gòu)的儀容儀表(要求淡裝上崗,著統(tǒng)一工服),出缺勤情況(點(diǎn)名),宣達(dá)每日工作內(nèi)容及強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng),
超市賣場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部的工作流程
。(2)工作內(nèi)容包括:公司的規(guī)章制度、近期的檔期活動(dòng)、頭一天的獎(jiǎng)懲狀況、帶領(lǐng)導(dǎo)購(gòu)做禮儀訓(xùn)練等;
3、晨會(huì)結(jié)束后監(jiān)督導(dǎo)購(gòu)做柜位的清潔,并請(qǐng)清潔課協(xié)助處理公共區(qū)域的清潔;
4、于開店前3分鐘停止打掃及其他一切活動(dòng),導(dǎo)購(gòu)以迎賓姿勢(shì)站立于通道及柜位旁準(zhǔn)備迎賓;
5、開店時(shí),有顧客經(jīng)過要求導(dǎo)購(gòu)使用五大用語;
開市后
1、賣場(chǎng)管理人員各負(fù)其責(zé),做職責(zé)范圍之內(nèi)工作;
2、隨時(shí)在賣場(chǎng)巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;
3、做好接待廠商及處理導(dǎo)購(gòu)的需求事宜;
4、處理退換貨及客訴;
收市后
1、于閉店前3分鐘要求導(dǎo)購(gòu)在規(guī)定位置做送賓準(zhǔn)備;
2、閉店曲響,與導(dǎo)購(gòu)一起做送賓動(dòng)作,同時(shí)使用五大用語;
3、送賓結(jié)束后,導(dǎo)購(gòu)做柜位的整理(鎖好柜臺(tái)、倉(cāng)庫,關(guān)閉專柜電源,打開試衣間門);
4、于規(guī)定位置召開晚會(huì)(內(nèi)容不固定,看是否有重要事項(xiàng)需要宣布,沒有則點(diǎn)名后統(tǒng)一離場(chǎng));
5、配合保安清場(chǎng)后下班,
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