職場用餐禮儀 原來學問這么大

　　在職場中，免不了要和同事或是客戶一起用餐，但這不代表真的就是大家坐在一起吃一頓飯這么簡單，其中涉及的職場禮儀，也許關(guān)乎上司或是客戶對你的看法，甚至留下深刻的印象，畢竟這是了解個人修為的重要途徑，

職場用餐禮儀 原來學問這么大

　　1衣著晚餐可以是商務(wù)性質(zhì)也可以是社交性質(zhì)。不管是哪一種，都有正式，非正式之分。

　　如果你應(yīng)邀參加晚餐，但不知道是否是正式的，你應(yīng)當直接問清楚。

　　如果最后仍無法得知，那你就要以參加正式宴會的形式來著裝，以免引起任何不愉快和驚訝的意外。

　　2邀請和受邀邀請異性就餐，最好是午餐而不是晚餐。如果口頭邀請你，你應(yīng)給予口頭答復(fù)。如果正式向你發(fā)出請貼，你應(yīng)書面答復(fù)。

　　謝絕商務(wù)性的邀請，應(yīng)以業(yè)務(wù)的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一個工作餐等)。不要以私人事務(wù)為由予以謝絕。

　　3餐館的選擇要避免選擇有羅曼蒂克的餐館，最好在適宜商務(wù)會談的餐館定位。

　　除了重要的菜系餐館(如粵菜、滬菜或西菜)外，你還應(yīng)預(yù)先選定兩到三家你特別喜愛的餐館，這樣，領(lǐng)班很快就會了解你的習慣，為你預(yù)留最好的席位;

　　即使在你沒空預(yù)定時，也會為你找到一張桌子。你的客人會因為領(lǐng)班對你的服務(wù)而留下深刻印象。

　　而且因為餐館的人跟你熟悉，你可以讓他們?yōu)橄�費開發(fā)票而毋須當面付清帳單。

　　4座位根據(jù)禮儀，最舒服的位子總是留給最重要的人。

　　如果桌子位于角落里，你的客人的座位應(yīng)當背墻，以便他能看到整個大廳或者看到最好的景色，

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　　5飲酒如果在你的餐巾前有四個杯子，你應(yīng)按十分明確的規(guī)矩用大杯盛水，中杯盛紅葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高腳杯盛香檳酒。

　　如果是你做東或者由你斟酒，那你應(yīng)先斟自己的酒杯(僅倒?jié)M杯底)嘗一嘗。如果你認為酒味的確不佳(有瓶塞味或明顯的醋味)，那你應(yīng)該要求換一瓶同一產(chǎn)地的酒(常常很難做到)。

　　如果酒好，那你就按地位重要的順序為你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你認為不需要。

　　6吃飯在某些餐館，餐桌上擺有好幾副餐具：用于吃魚的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。

　　如果你不知道要選用哪種，那么你只要記住首先要用靠最外邊的餐具(吃色拉)，最后用最近的(吃甜食)。

　　左手拿叉，右手拿刀，食指稍微按在刀背上。

　　不要用刀切面包而要用手掰面包。 不要用刀而要用叉來切色拉。

　　嘗菜時，不要去選你想吃的，而要取離你最近的菜，除非你要拿最小的一塊。

　　別人還沒吃完盤中的菜，你不要再去取菜。

　　7注意事項

    【關(guān)于牙簽】與東方人的習慣相反，在西方，飯后極少使用牙簽。因此如果你與外國人一道就餐，你要暫時忘掉這個習慣。

　　【關(guān)于結(jié)賬】切記不要讓你的客人看到或者猜到帳單的金額。絕不要議論價格和對帳單提出異議。最好的辦法是吃完飯后你最后起身以便結(jié)帳。

　　如果要向請你吃飯的主人道謝，應(yīng)在飯館外而不要在付帳時進行。

以上是小編為大家整理好的范文，希望大家喜歡

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