營養(yǎng)師皮膚保養(yǎng)心得

[作者簡介]范志紅：中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授，食品科學博士。

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編者的話：范志紅老師并不是一位護膚專家，也不是皮膚科的醫(yī)生，為什么會推薦她的護膚心得給大家?因為她用自己的實踐告訴我們--這樣護膚可以像她一樣，在43歲的時候皮膚依然紅潤細膩，光澤飽滿！

很多朋友都問我，如何保養(yǎng)皮膚?我就簡單說說自己的看法和體會，不代表任何護膚專家的觀點，甚至可能會令你感覺驚訝…

皮膚反應健康狀況

首先必須說明的是一個真理--皮膚的特性，在很大程度上是遺傳決定的。如果父母一方或雙方比較白皙，那么孩子也有希望遺傳到白的膚色。如果父母一方有生痘痘的經(jīng)歷，那么孩子長大后也非常有可能長痘。人只能在遺傳特性的基礎上盡量讓皮膚健康，而不可能改變遺傳的膚色和膚質。

其次要說明的是另一個真理--皮膚的狀況，與身體健康狀態(tài)有密切的聯(lián)系。一個貧血的人不可能有紅潤的臉色，一個失眠的人不可能有光澤的皮膚，一個重病的人必然憔悴或蠟黃。只有身體健康、營養(yǎng)充足、活力十足的人，才能表現(xiàn)出光澤滋潤的皮膚狀態(tài)。無論是白是黑，健康的皮膚都給人以美感。

下面說說我怎樣對待自己的皮膚。

洗臉不用洗面奶

據(jù)說，護膚是從潔面開始的。但至今為止，除了偶爾去電視臺錄節(jié)目之后必須卸妝，我從來不用洗面奶，早上用冷水洗臉，如果水不是很涼，晚上也用冷水洗臉。先用冷水洗一下，再用濕毛巾抹兩圈，然后用擰干的毛巾再拍去水分。都說清潔毛孔是美容第一要務，而這么多年過去了，生活在這個污染嚴重的城市里，還沒發(fā)現(xiàn)自己臉上有積累污垢的跡象。

我堅信，自己的皮脂腺分泌出來的皮脂，是純天然的美容潤膚產(chǎn)品。它無污染，無刺激，純天然，最適合自己的皮膚。它能保水，還能幫助我們擋住各種灰塵和污染。用洗滌劑去掉它，再用各種化學合成品混合而成的護膚品來替代它的滋潤作用，實在是非�？上У氖虑�。

很多朋友都有這樣的經(jīng)驗，每天兩三次用洗面奶洗臉，結果油越洗越多，毛孔越來越大，痘痘越來越多。而放棄它們，堅持用溫水和涼水交替洗臉一段時間之后，皮膚慢慢地變得正常，油少了，痘痘也少了。還有一些朋友發(fā)現(xiàn)，不洗臉會令自己皮膚變得光澤滋潤。這些都說明，至少對于部分人來說，洗面奶對皮膚是一種不良刺激，遠離洗面奶之后，皮膚恢復了自己的健康平衡狀態(tài)。

洗臉水里加點醋

若一定要問我有什么特別的注意，那就是我喜歡在水里加醋。皮膚喜歡pH5左右的水，而北京的硬水pH在8以上，往往讓南方的美女們感覺不舒服。解決這個問題很簡單，用1茶匙的醋就搞定了。請注意是用那種小咖啡勺，加釀造白米醋1小勺，放在半盆洗臉水中。

請一定記得--千萬不可以讓醋直接接觸皮膚！醋酸的刺激性非常強，非常傷皮膚，必須稀釋到幾乎沒有酸味的狀態(tài)才能接觸臉。這種極稀的醋水能讓皮膚感覺柔軟，也讓毛巾不會變硬。另一個意想不到的好處，是幫助家里的下水道長期保持通暢，呵呵。

北京氣候太干燥，毛巾擦臉之后，皮膚會在兩分鐘之內(nèi)變干。要趕在沒有變干之前，把眼霜和保濕霜涂在臉上。如果已經(jīng)變干，就再用醋水洗過的濕毛巾拍一下。很多人洗后在臉上先拍點平衡水，也是這個目的。然后就沒事啦…晚上再洗一次，程序相同。

護膚品：不買美白的不買抗菌的

人們特別關心用什么樣的護膚品。我對護膚品沒什么特殊要求，從來不在乎牌子，感覺幾十元的和幾百元的也沒多大的效果差異，關鍵是用對感覺。我的皮膚可能是中性偏干的類型，冬天宜用油份略大一點保水性好一點的保濕霜，夏天用一般的乳液就行。我28歲之前洗臉之后什么都不用，后來開始用面霜，35歲時開始用眼霜.皮膚越衰老，對護膚品的需求就越強。一個人如果太依賴某種高檔產(chǎn)品，那只能說明皮膚已經(jīng)很差了，離開它們的遮蓋就會現(xiàn)出原形。

我選擇日用護膚品的原則是，凡是聲稱有美白作用的不買，凡是聲稱有殺菌作用的也不買。前者可能對皮膚有刺激或堵塞作用，后者可能引起皮膚表面菌群的紊亂。因為北京非常干燥，有保水和滋潤作用的產(chǎn)品優(yōu)先考慮。護膚品只是一種外在保護，它們不可能改善皮膚內(nèi)部的機能，各種夸大宣傳都不必相信。隔離霜我是不用的，至于粉底霜之類化妝品更不用，只有在錄電視節(jié)目的時候才會接觸它。夏天如果不是出遠門或去海邊，連防曬霜也不用，只戴上遮陽帽就好了。

一定要記得，我們要的是健康的皮膚本身，不是要一張護膚品和化妝品造出來的"面膜"，對不對?要想讓皮膚健康，就要由內(nèi)而外，讓自己的身體保持健康。

睡覺是最好的美容方法

個人體會，睡覺是最好的美容方法。

人們都知道皮膚在夜里進行組織更新和修復，如果能在11點前入睡，而且睡到自然醒的話，皮膚就會發(fā)亮、緊繃。什么高檔美容品都不可能達到這樣的效果。

很多女性一邊每月花上千塊錢來護膚美容，一邊天天熬夜，遠不如用幾十塊錢的面霜然后早點睡覺。

運動是非常好的美容措施

運動也是非常好的美容措施。

皮膚的血管特別細，對微循環(huán)狀態(tài)特別敏感。讓身體能夠熱起來，心肺功能得到一點挑戰(zhàn)的運動，能大大改善血液循環(huán)狀況，使皮膚透出紅潤和光澤。

每次運動之后，都發(fā)現(xiàn)臉上呈現(xiàn)健康的粉紅色，經(jīng)常運動的時候，肌肉力量增強，臉上不容易松弛，皮膚質地也更有彈性。

這些效果，都是護膚用品所不能替代的。

忽胖忽瘦最傷皮膚

保護皮膚的另一個要點是保持體重基本恒定。

皮膚不是橡皮筋，這兩個月鼓起來，過兩個月又癟下去，來回折騰幾次，必定導致皮膚提前松弛衰老。

減肥期間極易造成營養(yǎng)不良，而營養(yǎng)不良也會嚴重傷害皮膚。幾乎所有快速減肥的措施都極其有害皮膚健康，快速反彈也一樣糟糕。

我一直提倡慢慢減肥，保護皮膚也是其中的重要理由之一。

少吃加工食品多吃抗氧化食品

至于飲食方面，所有增進健康的飲食方式都有利于皮膚。

具體應當怎樣做，要看個人體質情況具體考慮。但一般而言，少吃油膩，少吃辛辣，少吃太咸和太甜的東西，少吃加工食品，飲食清淡天然，富含纖維和抗氧化物質，是保持好皮膚所必需的條件。

沒有哪一種食品能夠像靈丹妙藥一樣讓皮膚快速改善，長期健康生活才能讓身體一直保持活力，從而透過皮膚表現(xiàn)出來。

要相信，人類幾百萬年以來，直到幾十年前，不曾有過洗面奶，不曾有過任何高檔護膚品和化妝品。人類的皮膚，未必適應那些幾十種化學合成物質組成的所謂護膚用品。有朋友用稀釋的酸奶來洗臉，用黃瓜片和蜂蜜，或者用薏米粉和蛋黃來敷面，我都是非常贊成的。的確，皮膚會因此變得更細膩更滋潤。這樣的美容措施安全無害，要比花大錢買美容品和化妝品更靠譜。

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