值班管理制度(合集15篇)
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，制度在生活中的使用越來(lái)越廣泛，制度是國(guó)家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的值班管理制度，希望對(duì)大家有所幫助。
值班管理制度1
一、值班分值中班和值夜班
1、值中班時(shí)間：每日上午下班時(shí)起至次日上午上班時(shí)止；
2、值夜班時(shí)間：每日下午下班時(shí)起至次日上午上班時(shí)止；
3、值班時(shí)值班人員負(fù)責(zé)接聽及接待業(yè)主（住戶）的報(bào)修、投訴，協(xié)調(diào)、調(diào)度各部門協(xié)同處理突發(fā)事件；
4、值班視同正常上班，值班人員須堅(jiān)守工作崗位，不得擅離；
5、值班時(shí)發(fā)生的.一切問(wèn)題要及時(shí)解決，疑難、重大問(wèn)題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)妥善解決；
6、如有事不能值班，須事先向辦公室請(qǐng)假，經(jīng)批準(zhǔn)后，由辦公室安排其他人員頂班，自行調(diào)班，也須向辦公室告知，未批準(zhǔn)前，不允許私自調(diào)班，否則，一切職責(zé)和后果概由頂班者承擔(dān)；
7、值班時(shí)，應(yīng)將值班期間處理的問(wèn)題及未能處理的問(wèn)題，詳細(xì)記錄在《值班記錄本》上。
二、交接班
（一）、接班：接班人應(yīng)提前5分鐘到達(dá)客服中心進(jìn)行崗位交接工作；
1、接班人員清點(diǎn)值班用品，如：值班記錄本、筆、手電筒、被褥等；
2、認(rèn)真查閱上班值班記錄，詢問(wèn)上班工作完成狀況；
3、發(fā)現(xiàn)異常及不明白的地方，及時(shí)要求交班人員做出解釋，并做好記錄；
4、交接雙方在確認(rèn)無(wú)誤后，在上一班值班記錄上簽名，并開始值班。
�。ǘ�、交班：交班人員應(yīng)在交班前10分鐘將公物擺放整齊有序（桌面、椅子、被褥等）。
1、檢查當(dāng)班值班記錄，收集整理相關(guān)資料，認(rèn)真如實(shí)填寫當(dāng)班狀況；
2、將未完成的工作如實(shí)向接班人員交待說(shuō)明狀況；
3、互相簽名后，方可離崗；
4、一般狀況下，交班人員應(yīng)將本班所發(fā)生的未能解決的問(wèn)題，向接班人員交待清楚后，才能簽字。
值班管理制度2
1.值班經(jīng)理工作制度
1.1總經(jīng)理負(fù)責(zé)值班經(jīng)理的管理和控制。
1.2值班經(jīng)理當(dāng)值期間行使對(duì)酒店的監(jiān)督檢查管理權(quán)，并在值班本上做好值班記錄。
1.3行政人事部負(fù)責(zé)值班經(jīng)理記錄本的收集并將其所反映的當(dāng)時(shí)未及時(shí)解決的.情況傳遞給相關(guān)部門落實(shí)。
1.4各部門經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí)值班經(jīng)理所發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng)以及提出的需要預(yù)防的措施。
1.5行政人事部負(fù)責(zé)跟蹤落實(shí).
2.值班時(shí)間安排
2.1周一至周六的值班時(shí)間為19：00至次日10：00.
2.2周日及節(jié)假日的值班時(shí)間為10：00至次日10：00
2.3行政人事部負(fù)責(zé)“值班經(jīng)理值班表”發(fā)放.值班經(jīng)理根據(jù)值班表值班，不允許私自調(diào)班，如需調(diào)班提前半天送行政人事部報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
3.值班內(nèi)容
3.1值班人員有各部門經(jīng)理（助理）組成。
3.2值班經(jīng)理不定時(shí)地對(duì)酒店前，后臺(tái)各崗位的禮儀禮貌、服務(wù)程序和工作情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不合格項(xiàng)及時(shí)指出，并責(zé)令在崗人員進(jìn)行糾正。
3.3發(fā)生重大問(wèn)題或突發(fā)事件，應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，判明情況，聯(lián)系相關(guān)部門，迅速采取有效措施處理，并及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。
3.4認(rèn)真，妥善地處理當(dāng)值期間賓客投訴，員工服務(wù)中所遇到的問(wèn)題。
3.5當(dāng)值經(jīng)理遇酒店重要（vip）客人抵達(dá)或用餐時(shí)，須親臨大堂或餐廳監(jiān)督接待工作。
3.6值班經(jīng)理應(yīng)在“值班經(jīng)理記錄本”上做好值班記錄，并同時(shí)做好3---4位征求賓客意見(jiàn)的征詢的填寫，于次日晨會(huì)后交與總經(jīng)理。
3.7抽查當(dāng)天空房和維修房情況。
3.8節(jié)假日期間，當(dāng)值經(jīng)理應(yīng)將值班記錄交與下一值班經(jīng)理，并對(duì)工作情況進(jìn)行口頭交接。
3.9值班經(jīng)理在凌晨2點(diǎn)過(guò)夜審，并詢問(wèn)調(diào)查同一級(jí)別酒店入住情況。
3.10值班經(jīng)理次日早晨10：00到總經(jīng)理辦公室口頭回報(bào)值班情況。
3.11值班經(jīng)理開始值班時(shí)到消防監(jiān)控室簽到。
4.值班經(jīng)理權(quán)限
4.1值班經(jīng)理對(duì)當(dāng)值期間的突發(fā)事件或臨時(shí)任務(wù)有權(quán)代表總經(jīng)理發(fā)出指令，接受指令的部門或人員必須配合并積極完成。
4.2對(duì)當(dāng)值期間的賓客投訴，有權(quán)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理。
4.3值班經(jīng)理在值班期間可以行使督查的權(quán)利，有權(quán)對(duì)酒店各部門，各崗位進(jìn)行全方位的質(zhì)量檢查，督導(dǎo)，并提出糾正措施.
4.4值班經(jīng)理需要調(diào)換值班時(shí)間，需提前報(bào)行政人事部，并通知總臺(tái)服務(wù)員、保安，行政人事部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)落實(shí).
5.值班經(jīng)理用房規(guī)定
5.1值班經(jīng)理原則上使用客房為值班用房，當(dāng)客房入住率達(dá)到100％時(shí)，由房務(wù)部安排在辦公室或會(huì)議室等場(chǎng)所加床。
5.2值班經(jīng)理的用房時(shí)間為值班時(shí)間，當(dāng)天晚上24點(diǎn)以后才可拿房入住，次日上午10點(diǎn)以前退房。
5.3值班經(jīng)理用房無(wú)故不得換房，應(yīng)盡可能保持房間的整潔，節(jié)約使用房間內(nèi)的易耗品。
6、值班經(jīng)理處罰制度
值班經(jīng)理按要求認(rèn)真填寫，對(duì)違反行政制度的將受到口頭警告，情節(jié)嚴(yán)重者給予行政處罰。
值班管理制度3
1)值班人員的儀容儀表、禮儀禮貌及文明用語(yǔ)要嚴(yán)格按照規(guī)范化要求執(zhí)行,不允許有衣著不整、污言穢語(yǔ)等現(xiàn)象發(fā)生。
2)值班員填寫的值班記錄要清晰、具體、完整。
3)每個(gè)值班員當(dāng)班期間負(fù)責(zé)室內(nèi)的衛(wèi)生清潔及維護(hù)工作環(huán)境的整潔。
4)值班員在崗期間當(dāng)認(rèn)真執(zhí)行工作程序,禁止私自脫離工作崗位,造成工作盲區(qū)。
5)當(dāng)班期間嚴(yán)禁聚餐酗酒或聚會(huì)游戲、賭博、閑聊。
6)使用值班電話要按規(guī)定執(zhí)行,不得無(wú)故打私人電話。
7)交接班時(shí)要把交接的物品,當(dāng)班的情況及設(shè)備的.使用情況向下一班交待清楚,沒(méi)有完成的工作要下一班延續(xù)完成。
值班管理制度4
值班制度
一.總則
為保障公司正常工作秩序不間斷和財(cái)物安全，特制定本制度。
二.管理體制
門衛(wèi)值班。公司依據(jù)自身情況，設(shè)立門衛(wèi)值班制度，24小時(shí)值班。
項(xiàng)目部值班。公司依據(jù)自身情況，設(shè)項(xiàng)目部制度。
信息組值班。公司依據(jù)自身情況，設(shè)信息組制度。
領(lǐng)導(dǎo)值班。公司依據(jù)自身情況，設(shè)立公司領(lǐng)導(dǎo)值班制度。
三.管理要點(diǎn)和內(nèi)容
(一).門衛(wèi)值班。
目的：維護(hù)公司工作秩序，防止公司財(cái)產(chǎn)遭受損失。實(shí)行分班制，保證24小時(shí)有人當(dāng)班。
值班要點(diǎn)：
1).保證通訊系統(tǒng)暢通；
2).防止公司財(cái)物失竊；
3).及時(shí)排除公司火災(zāi)、漏水事故；
4).監(jiān)查下班后公司人員進(jìn)出情況；
5).接待來(lái)賓，保存郵件。
(二).項(xiàng)目部值班。
1).目的：維護(hù)項(xiàng)目部日常工作秩序，及時(shí)聯(lián)絡(luò)、處理事務(wù)。
2).
一般以下班時(shí)間或節(jié)假日為值班時(shí)間。。
3).值班要點(diǎn)：
巡察項(xiàng)目部管轄路段情況；
電話記錄、處理、轉(zhuǎn)送；
領(lǐng)導(dǎo)交辦任務(wù)。
(三).信息組值班。
1).目的：確保公司信息傳送，對(duì)內(nèi)對(duì)外及時(shí)聯(lián)絡(luò)、處理事務(wù)。
2).
一般以下班時(shí)間或節(jié)假日為值班時(shí)間。
3).值班要點(diǎn)：
接待下班后來(lái)客；
處理非工作時(shí)間工作區(qū)事物；
接打值班電話，應(yīng)記錄來(lái)電時(shí)間、單位、授話人、主要內(nèi)容，并及時(shí)向當(dāng)天值班人員反饋。
按規(guī)定準(zhǔn)確填寫值班日志。
(三).公司值班
目的：以公司業(yè)務(wù)工作為主。
一般以下班時(shí)間或節(jié)假日為值班時(shí)間。
值班要點(diǎn)：
1).處理未完成工作；
2).處置下班后的突發(fā)、緊急事件，屬于職權(quán)范圍的應(yīng)及時(shí)處理，非職權(quán)所及應(yīng)根據(jù)事件情況立即向所屬部室以及公司領(lǐng)導(dǎo)反饋。
3).對(duì)公司所轄項(xiàng)目部以及信息組電話確認(rèn)值班情況，應(yīng)記錄去電時(shí)間、授話人、主要內(nèi)容。
4).值班接待來(lái)賓要記錄來(lái)訪時(shí)間、單位、來(lái)訪人、主要內(nèi)容。
5).值班人員要按規(guī)定準(zhǔn)確填寫值班日志。
四.值班規(guī)定
1、遵守值班紀(jì)律，按時(shí)交接班，有事須先請(qǐng)假，以便安排臨時(shí)代替人員。無(wú)關(guān)人員不得地值班室留宿。
2、值班時(shí)堅(jiān)守崗位，不得聚眾打牌、看電視、嗑睡，不給壞人可乘之機(jī)。
3、在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)加強(qiáng)巡視，做好防盜、防火、防災(zāi)工作，尤其加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)部位的監(jiān)管。
4、值班人員須將公安、消防、醫(yī)院、供水、供氣、供電、通訊等部門及火車、船、飛機(jī)、出租車的地址、電話、路線等信息置于明顯處，以備應(yīng)急需要。
6、遇到緊急事件，首先要冷靜，敢于負(fù)責(zé)，一方面大膽采取應(yīng)急措施，以免貽誤；另一方面及時(shí)匯報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。
五.接聽值班電話應(yīng)注意：
1、禮貌相待。不論打進(jìn)、接入，應(yīng)主動(dòng)通報(bào)公司名稱、職務(wù)、姓名，如對(duì)方未通報(bào)，應(yīng)客氣詢問(wèn)清楚。
2、使用語(yǔ)言文明，切忌粗聲粗氣。
3、對(duì)重要或較長(zhǎng)的.電話內(nèi)容，可請(qǐng)對(duì)方復(fù)述一遍。
4、對(duì)要求打公司領(lǐng)導(dǎo)的電話，首先部清對(duì)方的單位名稱、職務(wù)、姓名，然后婉轉(zhuǎn)回答“請(qǐng)您稍等，我給您找一下”之類的話再處置。
5、除緊爭(zhēng)情況隨時(shí)報(bào)告外，一般將若干電話內(nèi)容集中到一起，有條理地寫入值班記錄。
6.加大節(jié)假日值班力量，由公司領(lǐng)導(dǎo)帶班，征求下屬中同意后排定值班表，印發(fā)各有關(guān)部門和人員。
值班管理制度5
第一條：值班人員在上班時(shí)間必須著工作服，且穿戴整齊。
第二條：保證監(jiān)控設(shè)備的正常運(yùn)行，值班室內(nèi)物品不得隨意搬動(dòng)，如有遺失、損壞，須照價(jià)賠償。
第三條：不得私自改裝值班室內(nèi)電路、開關(guān)、插孔，嚴(yán)禁在室內(nèi)使用煤氣爐、電爐、電飯鍋、電磁爐等。
第四條：當(dāng)有外來(lái)人員或車輛進(jìn)入時(shí)，須禮貌接待，同時(shí)做好登記手續(xù)，拒絕登記的嚴(yán)禁放入。
第五條：須時(shí)刻關(guān)注負(fù)責(zé)區(qū)域情況，保證公共財(cái)產(chǎn)安全，并及時(shí)處理各類突發(fā)事件。如遇重大事件，不能處理的，應(yīng)及時(shí)上報(bào)請(qǐng)求協(xié)助處理。因未及時(shí)上報(bào)而造成的損失，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。
第六條：堅(jiān)守工作崗位，不得擅離職守，不得做與值班無(wú)關(guān)的`事，不得讓其他人員進(jìn)入值班室。值班人員在值班時(shí)間內(nèi)，擅離職守的，按行政管理規(guī)定處理。
第七條?保證負(fù)責(zé)區(qū)域的整潔、衛(wèi)生，大門口嚴(yán)禁任何人擺放和放置物品，嚴(yán)禁亂涂亂畫。禁止在工作時(shí)間大聲喧嘩。
第八條：值班人員在收到信件、包裹時(shí)，須妥善保管，并及時(shí)通知當(dāng)事人。
第九條：廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁兒童進(jìn)入。家人探視時(shí)，嚴(yán)禁兒童進(jìn)入車間內(nèi)。
第十條：嚴(yán)禁任何人攜帶廠內(nèi)物品出廠，公司員工或務(wù)工人員攜帶物品出廠時(shí)，必須開包檢查;離職人員出廠時(shí)，必須持有辦公室開立的《放行條》才能放行;外來(lái)貨車離廠時(shí)，須持有《車輛出廠單》才能放行。因私自放行所造成財(cái)物的損失，由值班人員承擔(dān)。
第十一條：上班期間，大門必須關(guān)閉，員工不得出入，嚴(yán)禁員工深夜私自外出，晚上22:00關(guān)閉公司大門，值班員有權(quán)不給放行。
第十二條：本制度自簽發(fā)之日起正式實(shí)施。
值班管理制度6
值班是保證在工作時(shí)間公司不失控的重要措施，也是強(qiáng)化安全管理，落實(shí)防范措施的體現(xiàn)形式。因此，公司內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)要認(rèn)真落實(shí)值班管理制度。做到人員落實(shí)、職責(zé)落實(shí)、管理落實(shí)。
1、值班人員值班地點(diǎn)門衛(wèi)、辦公樓，值班范圍辦公大樓、公司重點(diǎn)部位、車間及公司內(nèi)部區(qū)域，值班人員務(wù)必監(jiān)守崗位，按時(shí)接班。不得擅離職守，如有事務(wù)必經(jīng)總經(jīng)理的批準(zhǔn)。
2、檢查交接班制度，本班未處理的事情，應(yīng)在交班時(shí)向下一班交代清楚。
3、遇有重大事項(xiàng)和異常狀況，應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并采取響應(yīng)的措施。
4、值班期間應(yīng)集中精力，不得從事與值班無(wú)關(guān)或影響值班的事情。
5、值班人員在公司下班后，要認(rèn)真檢查公司內(nèi)部各項(xiàng)安全措施，對(duì)技術(shù)防范設(shè)施設(shè)防，發(fā)現(xiàn)防范漏洞和安全措施不落實(shí)的隱患并及時(shí)排除。
6、值班人員遇有職能單位進(jìn)行檢查等公務(wù)活動(dòng)，要用心主動(dòng)配合，協(xié)助搞好相關(guān)工作，重大問(wèn)題應(yīng)立即報(bào)告公司主要領(lǐng)導(dǎo)。
7、值班人員負(fù)責(zé)單位內(nèi)部巡邏工作的檢查監(jiān)督，對(duì)巡邏人員不盡職責(zé)及違反公司相關(guān)制度的'行為，向公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提來(lái)源理意見(jiàn)。
8、值班人員負(fù)責(zé)處理單位內(nèi)部夜間發(fā)生的案件的處置，公司發(fā)生案件時(shí)，要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)報(bào)告公安機(jī)關(guān)，重大案件要及時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。
9、值班人員是公司夜間安全保衛(wèi)與防范工作直接職責(zé)人，對(duì)單位內(nèi)部夜間安全保衛(wèi)工作負(fù)責(zé)。
值班管理制度7
為了及時(shí)、科學(xué)、有效地應(yīng)對(duì)校門內(nèi)外突然發(fā)生的各種安全事件，做到在最短的.時(shí)間內(nèi)，以最有效的方法控制住事態(tài)、妥善地加以處理。
1、“五個(gè)一律”落實(shí)情況(未經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)學(xué)生一律不準(zhǔn)返校，校外無(wú)關(guān)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)校門，師生進(jìn)入校門一律核驗(yàn)身份和檢測(cè)體溫，對(duì)發(fā)燒咳嗽者一律實(shí)行醫(yī)學(xué)隔離觀察，不服從管理者一律嚴(yán)肅處理)置，將人員、財(cái)產(chǎn)損失降到最低。
2、當(dāng)學(xué)校大門內(nèi)外發(fā)生尋釁滋事、打架斗毆、綁架劫持、兇殺恐怖、交通事故、火災(zāi)等突發(fā)事件時(shí)，保衛(wèi)、保安、在場(chǎng)教職工應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)控制局面，同時(shí)向公安、交警、消防、救護(hù)等相關(guān)部門報(bào)警、向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
3、到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后要迅速了解突發(fā)事件的原因，要沉著、冷靜、果斷加以處置，控制住事態(tài)進(jìn)一步發(fā)展，報(bào)警時(shí)應(yīng)講明事件發(fā)生地點(diǎn)、犯罪嫌疑人的人數(shù)、現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)要情況等。
4、所有值班保衛(wèi)、安保人員都應(yīng)參與處置，相互配合、科學(xué)應(yīng)對(duì)，維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序，為警方的后續(xù)處置保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。遇有人員受傷、遇難應(yīng)立即進(jìn)行救護(hù)。
4、必要時(shí)劃定警戒線，阻止圍觀群眾進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，防止犯罪嫌疑人脫逃，當(dāng)嫌疑人扣有人質(zhì)時(shí)，一定要待警方人員到達(dá)后再做處置。
6、當(dāng)警方、消防部門到達(dá)后，應(yīng)積極協(xié)助處置;當(dāng)急救車輛、人員到達(dá)時(shí)應(yīng)疏導(dǎo)交通、協(xié)助救護(hù)。
7、對(duì)報(bào)警人、當(dāng)事人、知情者做好現(xiàn)場(chǎng)訪問(wèn)工作，盡可能多地了解現(xiàn)場(chǎng)情況，采集主要證據(jù)提供給警方。
8、應(yīng)急狀態(tài)結(jié)束后，保衛(wèi)、保安人員應(yīng)立即恢復(fù)正常工作，就突發(fā)事件的起因、過(guò)程、結(jié)果、后續(xù)處置等做詳細(xì)的記錄，以便備案和上報(bào)。
值班管理制度8
1、值班員工必須嚴(yán)格堅(jiān)守崗位，不得私自離崗、串崗。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自脫離崗位者，作違反勞動(dòng)紀(jì)律處理;造成損失的，追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
2、值班員工必須集中精力，保持警覺(jué)，認(rèn)真工作，不得麻痹大意或做任何與值班崗位無(wú)關(guān)的'事情。
3、值班員工必須服從組長(zhǎng)的安排，聽從調(diào)配，執(zhí)行組長(zhǎng)的工作指令。
4、值班員工必須嚴(yán)格執(zhí)行巡檢制度;做到腿勤、眼尖、耳靈、腦活、手快，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，迅速排除故障，保證設(shè)備安全運(yùn)行。
5、值班員工外出作業(yè)必須隨身攜帶對(duì)講機(jī)，保持聯(lián)系。
6、值班員工必須掌握并正確實(shí)施應(yīng)急處理方案。遇突發(fā)性事件，應(yīng)保持冷靜，果斷處理。
7、值班員工必須做好事故現(xiàn)場(chǎng)的保護(hù)工作，收集有關(guān)數(shù)據(jù)和原始記錄，等候上級(jí)到場(chǎng)處理。
8、值班人員必須做好當(dāng)班的工作記錄，按欄目要求認(rèn)真如實(shí)填寫。
值班管理制度9
為確實(shí)加強(qiáng)建筑安全生產(chǎn)工作要求，結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際情況，為確保節(jié)日施工安全，特制定本制度。
一、節(jié)日前
施工現(xiàn)場(chǎng)管理人員和作業(yè)人員忙于過(guò)節(jié)準(zhǔn)備，注意力不集中，警惕性不高，麻痹大意！容易產(chǎn)生安全事故：
1、針對(duì)此特點(diǎn)，節(jié)日前應(yīng)根據(jù)節(jié)日長(zhǎng)短，除常規(guī)管理外，提前進(jìn)行安全檢查，消除隱患；
2、加強(qiáng)安全宣傳和教育工作，警鐘長(zhǎng)鳴、節(jié)日施工期間每天進(jìn)行5分鐘班前交底會(huì)，確保節(jié)前安全生產(chǎn)。
二、節(jié)日期間
因?yàn)樾菁�，管理人員不到位，生活不規(guī)律，作息時(shí)間混亂，作業(yè)狀態(tài)不佳，易產(chǎn)生安全事故，因此應(yīng)合理安排生產(chǎn)和休假的時(shí)間：
1、節(jié)日期間確需要加班的必須檢查管理人員是否到位，并滿足要求，管理人員不到位不進(jìn)行作業(yè)；
2、施工隊(duì)負(fù)責(zé)人要檢查作業(yè)人員班前狀態(tài)，達(dá)不到狀態(tài)的'人員得進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)；
3、加強(qiáng)作業(yè)期間安全檢查，消除隱患，加強(qiáng)安全宣傳和教育工作，管理人員必須到位，每天進(jìn)行安全技術(shù)交底。
4、進(jìn)行休假的施工現(xiàn)場(chǎng)，除安排值班保衛(wèi)人員外，施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)在放假前進(jìn)行安全檢查，處理完隱患后現(xiàn)場(chǎng)要封閉管理，非特殊情況人員不得進(jìn)入；
5、節(jié)日期間應(yīng)公布管理人員值班電話，有情況及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
三、節(jié)日后
特別是長(zhǎng)時(shí)間的休假，易產(chǎn)生節(jié)日綜合癥，不能及時(shí)進(jìn)入工作狀態(tài)，進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)，容易生產(chǎn)安全事故，因此應(yīng)做好節(jié)日后的心態(tài)調(diào)整工作。
1、針對(duì)節(jié)后的特點(diǎn)，收假后，不急于進(jìn)行作業(yè)，確定收假日期，人員到位后，進(jìn)行安全宣傳和教育工；
2、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行節(jié)后檢查，確定安全隱患消除后，方可組織施工；
3、春節(jié)后，因假期較長(zhǎng)，按中國(guó)的傳統(tǒng)文化，應(yīng)酬多，雖然正常工作，但生活不規(guī)律，工作狀態(tài)不佳不得進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)；
4、針對(duì)節(jié)后情況，督促工隊(duì)管理人員到位，關(guān)鍵人員不到位，不得進(jìn)入施工作業(yè)。
四、其他
1、項(xiàng)目各部室在假日前后，提前進(jìn)行準(zhǔn)備，做出計(jì)劃，拿出關(guān)鍵管理措施，確保安全管理到位；
2、及時(shí)參加與建設(shè)的各單位協(xié)調(diào)，確保節(jié)日安排，并拿出計(jì)劃安排及管理措施；
3、施工隊(duì)沒(méi)有按照要求進(jìn)行施工的，要及時(shí)給予批評(píng)教育。
4、各部室在每次放假前3天，把節(jié)日期間的計(jì)劃上報(bào)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)。
5、各部室未認(rèn)真執(zhí)行本規(guī)定的，按照項(xiàng)目管理制度給予處理。
值班管理制度10
為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)值班工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理，進(jìn)一步規(guī)范值班人員行為，確保值班工作的有效進(jìn)行，特制定本制度。
一、值班人員的主要職責(zé)
負(fù)責(zé)解答投訴、咨詢的一般性問(wèn)題；
負(fù)責(zé)接聽、記錄電話，接待來(lái)訪人員；
負(fù)責(zé)其他臨時(shí)交辦的`工作；
負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件。
二、值班人員應(yīng)提前做好值班準(zhǔn)備工作，不得遲到、早退；當(dāng)日不能值班者經(jīng)值班負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)可提前調(diào)換，并由值班負(fù)責(zé)人報(bào)帶班領(lǐng)導(dǎo)。
三、對(duì)來(lái)電、來(lái)訪人員提出的問(wèn)題，要及時(shí)解答；不能當(dāng)時(shí)解答的問(wèn)題，要及時(shí)查詢或與相關(guān)人員溝通后再做答復(fù)；對(duì)反映的疑難問(wèn)題要詳細(xì)做好記錄，經(jīng)整理后轉(zhuǎn)交有關(guān)科室或辦公室。
四、值班人員要認(rèn)真受理和解答來(lái)電、來(lái)訪所反映的問(wèn)題，不得敷衍推諉。在受理來(lái)電、來(lái)訪過(guò)程中要熱情、周到、耐心、細(xì)致，使用規(guī)范用語(yǔ)，克服急躁情緒，杜絕過(guò)激言語(yǔ)。
五、值班工作由辦公室負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查。
六、值班人員務(wù)必嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，不得擅離職守，不得占用值班電話撥打私人電話，不做與值班工作無(wú)關(guān)的事項(xiàng)。
七、值班人員要持續(xù)值班室環(huán)境整潔，物品擺放整齊。
八、值班負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織值班人員做好值班工作。帶班領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)檢查本班次值班人員的到崗狀況。
九、對(duì)值班脫崗、無(wú)故不到崗人員，進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。對(duì)其他違規(guī)行為按有關(guān)規(guī)定處理。
十、遇有突發(fā)事件和重要事項(xiàng)時(shí)，須詳細(xì)記錄事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、事件概況，報(bào)告單位和人員的聯(lián)系方式，在第一時(shí)間按程序報(bào)告帶班領(lǐng)導(dǎo)并及時(shí)處理，不得延誤和疏漏。
值班管理制度11
一、建立總值班制度的目的
酒店是一個(gè)24小時(shí)不間斷向賓客提供安全和服務(wù)保障的特殊行業(yè)，不得有一點(diǎn)大意。為了對(duì)客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規(guī)范、處理問(wèn)題及時(shí)。除正常的組織管理之外，需另設(shè)總值班經(jīng)理，協(xié)助總經(jīng)理指揮各部門日常工作及處理應(yīng)急事務(wù)，以保證酒店運(yùn)轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。 總值班經(jīng)理由部門經(jīng)理、主管輪流擔(dān)擋，值班經(jīng)理在凌晨零點(diǎn)后可以在客房前臺(tái)開房休息，但有突發(fā)事件必須第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)。
二、參加總值班的人員
綜合辦制定總值排班表：排班表以月為單位，每月25日排定下月值班表。
1、餐廳經(jīng)理
2、客房經(jīng)理
3、銷售經(jīng)理
4、財(cái)務(wù)部經(jīng)理/會(huì)計(jì)
5、保安部隊(duì)長(zhǎng)
6、餐廳主管
7、綜合辦經(jīng)理
8、行政總廚
三、總值班的時(shí)間
24小時(shí)制
09：30am——次日09：30am
四、總值班的匯報(bào)及交接規(guī)定
晨會(huì),總值經(jīng)理匯報(bào)工作：匯報(bào)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)情況，反映客人的意見(jiàn)，匯報(bào)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及問(wèn)題分析，提出需要跟辦的事情
昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接，交接“總值班經(jīng)理工作日志”，交待需要跟辦的事項(xiàng)
五、總值班崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn)
總值班經(jīng)理崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn) 崗位名稱：總值班經(jīng)理 直接上司：總經(jīng)理 直接下屬：各部門員工
1 根據(jù)總辦排定的總值班表，提前作好總值準(zhǔn)備工作,了解如下情況 ①酒店今日出租率、訂餐情況
�、诮袢赵诘�、抵店、離店VIP
�、劢袢赵诘甑膱F(tuán)隊(duì)客人信息
④今日重要宴會(huì)信息
�、莓�(dāng)日有無(wú)計(jì)劃內(nèi)的可能對(duì)客人造成影響的事件：停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。 職責(zé)：
�。薄⒅蛋嗥陂g，手機(jī)24小時(shí)開機(jī)狀態(tài)，工作電話接聽率100%；著工作裝。 ２、密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。 ３、負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問(wèn)
題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財(cái)務(wù)以及客人的人身財(cái)產(chǎn)安全。
�。�、加強(qiáng)夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，并做好工作記錄。
�。�、處理賓客的投訴。遇到賓客對(duì)酒店的投訴時(shí)，認(rèn)真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，無(wú)論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí)，并適時(shí)適當(dāng)站在客人立場(chǎng)上，以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí)，可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求，以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。
６、主動(dòng)征求賓客的意見(jiàn)，對(duì)賓客的意見(jiàn)及時(shí)加以分析、處理，并采取預(yù)防措施，促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進(jìn)。
�。贰⒕S護(hù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛，督導(dǎo)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)擺設(shè)、燈光、背景音樂(lè)、服務(wù)質(zhì)量等影響營(yíng)業(yè)氣氛的'工作環(huán)節(jié)。
８、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)各部門員工儀容儀表、禮儀規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。 ９、監(jiān)督各經(jīng)營(yíng)點(diǎn)營(yíng)業(yè)情況，收益情況。
１０、晨會(huì)上值班經(jīng)理要對(duì)昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說(shuō)明，對(duì)檢查過(guò)程中的不合格項(xiàng)進(jìn)行評(píng)析，各部門經(jīng)理針對(duì)不合格項(xiàng)提出整改措施，下一值班經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實(shí)。
權(quán)限：
1、有權(quán)處理酒店突發(fā)事件，維護(hù)酒店利益不受損害。
2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。
3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn)，對(duì)違紀(jì)員工及工作中表現(xiàn)突出的員工，有權(quán)向相關(guān)部門建議給予處理及物質(zhì)或精神獎(jiǎng)勵(lì)。
4、有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級(jí)匯報(bào)。
工作流程：
1、當(dāng)日總值經(jīng)理于晨會(huì)結(jié)束之時(shí)接受昨日總值工作日志，閱讀昨日總值報(bào)告。
2、填寫當(dāng)日總值報(bào)告“當(dāng)日信息”欄，了解當(dāng)天店內(nèi)的重要信息（當(dāng)日VIP客人信息、當(dāng)日重要的宴請(qǐng)信息、當(dāng)日?qǐng)F(tuán)隊(duì)信息、當(dāng)日重要客人的詳細(xì)日程安排、當(dāng)日大型活動(dòng)信息、今日預(yù)計(jì)出租率、今日預(yù)計(jì)進(jìn)店客房數(shù)、今日預(yù)計(jì)離店客房數(shù)、今日預(yù)計(jì)餐飲上座率、當(dāng)日有無(wú)以下特殊事件：停水、停電等、當(dāng)日重大維修項(xiàng)目消防演練） 檢查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)： 09：30am ——17：30pm
根據(jù)總值報(bào)告的提示，檢查有重要客情的崗位準(zhǔn)備工作情況是否完成并符合要求 ，
17：30pm——21：30pm在各營(yíng)業(yè)崗點(diǎn)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查 21：30pm——03：30am跟中各營(yíng)業(yè)點(diǎn)賬務(wù)收益情況及交接班情況
一、客房大廳公共區(qū)域
1、戶外廣告燈、霓虹燈、地?zé)�、照明燈工作是否正�?/p>
2、煙缸是否整潔、衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)
3、公共洗手間的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)
4、大廳活動(dòng)告示牌是否整潔，擺放規(guī)范、無(wú)誤
二、餐飲部：
（一）餐廳
1、開餐時(shí)是否有迎賓員引領(lǐng)、入座，有無(wú)個(gè)性的禮貌用語(yǔ)。
2、服務(wù)員在遞菜單時(shí)有無(wú)敬語(yǔ)、姿勢(shì)是否規(guī)范。
3、服務(wù)員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”等特色菜。
4、服務(wù)員是否重復(fù)點(diǎn)單。
5、點(diǎn)單后上飲料、菜肴時(shí)間是否過(guò)長(zhǎng)。
6、上菜時(shí)是否報(bào)菜名。
7、服務(wù)員是否主動(dòng)巡臺(tái)及時(shí)整理臺(tái)面，撤換骨碟、煙缸。
8、是否征求客人的意見(jiàn)。
9、服務(wù)員是否主動(dòng)添加飲料茶水等。
10、結(jié)帳時(shí)間是否正常。
11、是否征詢客人意見(jiàn)。
飲料/食品（菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤、溫度）
服務(wù)、員工禮貌程度
1、客人到店時(shí)是否有問(wèn)候語(yǔ)言。
2、客人離開時(shí)，是否有道別語(yǔ)。
3、對(duì)于老客戶、長(zhǎng)住客，是否提供針對(duì)性的服務(wù)。
�。ǘ┦浙y點(diǎn)
1、電話是否三聲鈴響內(nèi)接聽。
2、是否禮貌地稱呼客人。
3、是否仔細(xì)聆聽客人的預(yù)訂要求及結(jié)賬要求。
4、是否主動(dòng)向客人推薦和介紹相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目。
5、是否詢問(wèn)客人的姓名。
6、是否詢問(wèn)客人的特殊要求。
7、是否向客人致謝。
（三）廚房
1、廚師個(gè)人衛(wèi)生是否符合規(guī)定。
2、廚房的滅火器材是否完備。
3、灶具、廚具是否整潔衛(wèi)生。
4、垃圾桶是否有袋并加蓋使用。
5、生、熟食品是否分開存放。
6、工作臺(tái)是否整潔，無(wú)食物殘留物。
7、食品是否用貨架存放。
8、廚房工作人員的衛(wèi)生知識(shí)是否掌握。
9、工作結(jié)束是否按要求關(guān)好水、電、氣。
二、大廳服務(wù)
1、背景音樂(lè)播放時(shí)間：公共區(qū)域7：00---22：00根據(jù)客流情況開關(guān)
2、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)與營(yíng)業(yè)時(shí)間同步。
3、燈光管制：大廳及外景觀燈燈光（由工程值班人員控制）要求根據(jù)天色和季節(jié)的不同及時(shí)開關(guān)： 夏
季開燈時(shí)間：19：30
春秋季開燈時(shí)間：17：00 冬
季開燈時(shí)間：17：30
�。幱晏煲暻闆r定）
4、空調(diào)溫度：夏季26攝氏度
冬季18-22攝氏度
5、公共指示牌、告示牌、張貼均齊全并正確
6、告示牌上的內(nèi)容都是當(dāng)前酒店正在舉行的活動(dòng)信息，沒(méi)有已經(jīng)結(jié)束、過(guò)期的信息展示于眾
7、酒店的外圍：廣告燈、路燈、車輛停放、外墻、門、窗、玻璃、垃圾箱均完好、整潔。
8、所有燈光、公共區(qū)域空調(diào)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)按規(guī)定開關(guān)。
9、餐飲部開始上客燈光必須開啟，帶到客人到達(dá)包間后，開啟所有燈。
三、結(jié)帳高峰時(shí)在各收銀點(diǎn)巡視
1、結(jié)帳員是否禮貌熱情、微笑。
2、結(jié)帳員是否準(zhǔn)確迅速。
3、各崗點(diǎn)是否堅(jiān)守崗位。
4、各崗點(diǎn)是否準(zhǔn)備票據(jù)、零錢等。
5、交接班是否有序。
6、崗點(diǎn)衛(wèi)生、臺(tái)面是否整潔。
21：30pm——00：00pm 安全檢查：
1、監(jiān)督各收銀點(diǎn)工作情況、工作狀態(tài)是否正常，無(wú)財(cái)務(wù)安全隱患。
2、酒店消防通道：沒(méi)有障礙物、照明燈完好；
3、消防器材：全部擺放到位，可以隨時(shí)使用；無(wú)安全隱患：門、掛件、吊燈等牢固；
4、地面滑時(shí)有警示牌；
5、設(shè)備維修有警示牌；
6、燈光管制：外墻廣告燈光關(guān)閉時(shí)間要求為：
夏 季關(guān)燈時(shí)間：餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束；客房招聘跑馬燈1：00，大探照燈：1:30關(guān)掉一半，6:30全關(guān)；酒店招牌字燈：6:30 春秋季關(guān)燈時(shí)間：餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束；客房招聘跑馬燈1：00，大探照燈：1:30關(guān)掉一半，7:00全關(guān)；酒店招牌字燈：7:00 冬 季關(guān)燈時(shí)間：餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束；客房招聘跑馬燈00：00，大探照燈：00:30關(guān)掉一半，7:00全關(guān)；酒店招牌字燈：7:00 00：00pm——次日8：30am
1、不定時(shí)檢查夜班人員是否有很好的工作狀態(tài)
2、每夜兩次不定時(shí)電話檢查夜班員工的工作情況
辦公區(qū)域
1、下班后各部門是否能切斷所有的電源并鎖門、關(guān)窗。
餐飲部
客房部
行政辦公室，
是否保持辦公區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生。
2、是否在辦公區(qū)域大聲喧嘩。
3、是否在辦公區(qū)域內(nèi)吃零食。
4、下班后，是否清理辦公臺(tái)面，保持工作環(huán)境的整潔。
5、員工著裝整潔是否符合規(guī)定。
值班管理制度12
第一條、本公司于節(jié)假日及工作時(shí)間外應(yīng)辦一切事務(wù)，除由主管人員在各自職守內(nèi)負(fù)責(zé)外，應(yīng)另派員工值班處理下列事項(xiàng)：臨時(shí)發(fā)生事件及各項(xiàng)必要措施。指揮監(jiān)督保安人員及值勤工人。預(yù)防災(zāi)害、盜竊及其他危機(jī)事項(xiàng)。隨時(shí)注意清潔衛(wèi)生、安全措施與公務(wù)保密。公司交辦的各項(xiàng)事宜。
第二條、本公司員工值班，其時(shí)間規(guī)定如下：自星期一至星期六每日下午下班時(shí)起至次日上午上班時(shí)間止。例假日：日班上午8時(shí)起至下午5時(shí)止。夜班下午五時(shí)半起至次日上午8時(shí)30分止。
第三條、員工值班安排表由各部門編排，于上月底公布并通知值班人員按時(shí)值班。并應(yīng)置值日牌，寫明值班員工的姓名懸掛于明顯地方。
第四條、值班員工應(yīng)按照規(guī)定時(shí)間在指定場(chǎng)所連續(xù)執(zhí)行任務(wù)，不得中途停歇或隨意外出，并須在本公司或工廠內(nèi)所指定的`地方食宿。
第五條、值班員工遇有事情發(fā)生可先行處理，事后方可報(bào)告。如遇其職權(quán)不能處理的，應(yīng)立即通報(bào)并請(qǐng)示主管領(lǐng)導(dǎo)辦理。
第六條、值班員工收到電文應(yīng)分別依下列方式處理：屬于職權(quán)范圍內(nèi)的可即時(shí)處理。非職權(quán)所及，視其性質(zhì)應(yīng)立即聯(lián)系有關(guān)部門負(fù)責(zé)人處理。密件或限時(shí)信件應(yīng)立即原封保管，于上班時(shí)呈送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
第七條、值班員工應(yīng)將值班時(shí)所處理的事項(xiàng)填寫報(bào)告表，于交班后送主管領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)呈檢查，報(bào)告表另定。
第八條、值班員工如遇緊急事件處理得當(dāng)，使公司減少損失者，公司視其情節(jié)給予嘉獎(jiǎng)。
第九條、值班員工在值班時(shí)間內(nèi)，擅離職守應(yīng)給予記大過(guò)處分，因情節(jié)嚴(yán)重造成損失者，從重論處。
第十條、值班員工因病和其他原因不能值班的，應(yīng)先行請(qǐng)假或請(qǐng)其他員工代理并呈準(zhǔn)，出差時(shí)亦同，代理者應(yīng)負(fù)一切責(zé)任。
值班管理制度13
一、日常值班：
由學(xué)校[教師值班表]負(fù)責(zé)學(xué)生管理值班，每班不得少于兩人，值班時(shí)間早7：00下午5：05。其主要職責(zé)是：
1、加強(qiáng)學(xué)生一日常規(guī)制度落實(shí)和安全管理。
2、負(fù)責(zé)學(xué)生早操制度及衛(wèi)生清掃制度的落實(shí)。
3、負(fù)責(zé)學(xué)生突出事件的處置。
4、負(fù)責(zé)校內(nèi)安全巡視檢查。
5、負(fù)責(zé)外來(lái)人員的接待、詢問(wèn)。
6、負(fù)責(zé)校內(nèi)突出應(yīng)急安全事件的處置。
二、法定節(jié)假日值班：
法定節(jié)假日值班為全員參加的義務(wù)值班，每班不得少于兩人。
其主要職責(zé)是：
1、負(fù)責(zé)學(xué)校教學(xué)設(shè)備、生活設(shè)施及財(cái)產(chǎn)物品安全，加強(qiáng)校內(nèi)安全巡視檢查。
2、負(fù)責(zé)假期校園衛(wèi)生清掃。
3、負(fù)責(zé)上級(jí)機(jī)關(guān)工作檢查。
三、寒暑假期值班：
寒暑假期值班為全員參加的義務(wù)值班，每班不得少于兩人。其主要職責(zé)同法定節(jié)假日值班職責(zé)。
四、領(lǐng)導(dǎo)代班：
領(lǐng)導(dǎo)代班由學(xué)校統(tǒng)一安排，參加代班領(lǐng)導(dǎo)為校長(zhǎng)、教導(dǎo)主任、幼兒園園長(zhǎng)等。其主要職責(zé)是：
1、負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校各值班工作人員值班檢查。
2、負(fù)責(zé)處理和解決各值班人員映的'問(wèn)題及事項(xiàng)。
3、負(fù)責(zé)督導(dǎo)節(jié)假期學(xué)校工作計(jì)劃的落實(shí)。
4、負(fù)責(zé)節(jié)假期突發(fā)安全事件的處置。
五、值班人員的獎(jiǎng)懲：
1、對(duì)在值班中認(rèn)真履行工作職責(zé)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全事件，保護(hù)學(xué)校財(cái)產(chǎn)不受損失等突出表現(xiàn)者，學(xué)校將給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。
2、對(duì)違值班制度、工作失職、誤班漏值、擅離值班崗位，給工作造成影響者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將按學(xué)校責(zé)任追究制試行辦法處理。給工作造成損失及安全后果者，視情節(jié)輕重，除經(jīng)濟(jì)處罰外，將給予辭退，觸犯法律者，移送司法機(jī)關(guān)處理。
六、本制度自公布之日起實(shí)行。
值班管理制度14
為確保廚房在收市后，部分客人的特殊要求以及廚房后期收尾工作，特規(guī)定以下值班制度。
第一條：根據(jù)工作需要，廚師長(zhǎng)安排各崗位人員值班
第二條：接班人員必須提前抵達(dá)工作崗位，保證準(zhǔn)時(shí)上班
第三條：交班人員必須與接班人員詳細(xì)交代交接事宜，并填寫交接日志，方可離崗
第四條：接班人員就認(rèn)真核對(duì)交接班日志，確認(rèn)并落實(shí)交班內(nèi)容
第五條：值班人員應(yīng)自覺(jué)完成交代工作;工作時(shí)間不得擅離工作崗位，不得做與工作無(wú)關(guān)的事情
第六條：值班人員應(yīng)保證值班期間用餐賓客菜品的及時(shí)供應(yīng)
第七條：值班人員要妥善處理、保藏剩余食品及原料，做好清潔衛(wèi)生工作
第八條：值班人員下班時(shí)要填定寫好交接班日志，及時(shí)關(guān)閉水、電、氣閥，鎖好柜、門，交還鑰匙，在規(guī)定的'時(shí)間離崗
第九條：廚師長(zhǎng)抽查值班交接班工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)值人員有責(zé)任解釋清楚，并及時(shí)改進(jìn)
值班管理制度15
一、工作職責(zé)
1.值班人員嚴(yán)格執(zhí)行定期巡檢制度，記錄運(yùn)行參數(shù)，做到完整、真實(shí)、準(zhǔn)確。
2.監(jiān)控室內(nèi)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理問(wèn)題。
3.每天依據(jù)巡檢單定時(shí)巡檢設(shè)備，確保設(shè)備運(yùn)行安全、穩(wěn)定、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題隱患。
4.嚴(yán)格依照操作規(guī)范操作設(shè)備，做到安全、穩(wěn)定、高效運(yùn)行，杜絕誤操作，亂操作。
5.合理使用備品備件，妥善保管，值班班長(zhǎng)及時(shí)反饋補(bǔ)足。
6.值班人員做好報(bào)修電話記錄，及時(shí)解決報(bào)修。
7.交接班工作內(nèi)容詳實(shí)，重要事情要現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)，每班必須做好交接班記錄并簽名。
8.當(dāng)班未處理完緊迫工作，必要時(shí)要與交接班人員共同處理解決完成。
9.妥善保管工具、鑰匙，認(rèn)真交接做好物品借用記錄。
二、異常通報(bào)
遇到緊急事故（系統(tǒng)異常停機(jī)等重大異常，影響安全生產(chǎn)和安全），緊急處理，并第一時(shí)間通報(bào)事故負(fù)責(zé)人及主管，確保通報(bào)及時(shí)順暢，將異常造成的損失降至最低。
三、值班紀(jì)律
1.值班室電話為辦公電話，嚴(yán)禁濫用公司資源撥打，接聽私人電話。
2.善用公司資源，嚴(yán)禁在值班室玩電腦游戲，看電腦，聽音樂(lè)及其他與工作無(wú)關(guān)的事。
3.夜班人員必須保證充足的.睡眠，不得睡覺(jué)。
4.值班室門不得反鎖，也不得關(guān)閉日光燈。
四、環(huán)境保持
值班室保持環(huán)境整潔，做好6S工作。
請(qǐng)落實(shí)執(zhí)行，若發(fā)現(xiàn)工作失職，違紀(jì)違規(guī)，一律按照員工手冊(cè)進(jìn)行處理！