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美食的作文(15篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編整理的美食的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
美食的作文1
【炸棗】
斯妤曾在《除夕》一文中寫道“在閩南老家,過年要炸成缸的炸棗,要做整盆的炸五香……"。在我老家同安,這不僅僅是過年時(shí)候的罕見事兒,只要逢節(jié)團(tuán)聚,都可以吃到阿嫲炸的金黃炸棗。
奶奶家里我年紀(jì)最小,受到百般寵溺,全家上下都清楚我獨(dú)特的喜好,喜歡吃實(shí)心炸棗。要知道炸棗大多是包著餡兒的,分咸甜兩種,一般親戚們愛好芝麻花生餡兒的做茶點(diǎn)早餐,包韭菜餡兒的做主食。我鐘愛的實(shí)心炸棗則是在飯后休閑時(shí)光的零嘴,糯糯的內(nèi)心是縈繞著地瓜香的,香中嗅得出甜。
奶奶從前很喜歡帶我在底樓的大木雕窗欞下的大缸里搓面團(tuán)。
和通常一樣大缸旁還有噴香的熟地瓜,那甜甜的香氣悠悠然從漲破栗色土外衣的地瓜肉里一縷縷飄出,饞的我趕忙搬把小板凳,挑出在斜射的陽光下蒸騰著熱氣的地瓜堆中最最金黃的那支。生怕給奶奶看見了,不顧燙嘴光速解決掉,忍不住一陣咳嗽,還換得奶奶哭笑不得地拍拍我的背,捋捋染黑后又銜接著灰白的卷發(fā)叮囑道:“別那么著急和個(gè)糙孩子似的,多大年紀(jì)了都!
窗邊圖不得清凈,農(nóng)村里大紅門敞開著,聽得見鄰里的姑姑嬸子大媽大爺們嘰嘰喳喳地聊到村里的新鮮事。到處都是開大嗓門的閩南人。奶奶一邊聽著一邊和面,還會(huì)不時(shí)地跟隨窗外人笑笑,富有規(guī)律地和已經(jīng)參了地瓜的金黃面。弓下腰,奶奶一米七的大身板撒面粉,就像北方下雪一樣紛紛揚(yáng)揚(yáng),撲一下糯米粉就拿著搟面杖戳戳,撲兩下,戳戳,在加碗冷水揉一揉,讓面團(tuán)沒有一點(diǎn)水漬,再撒面粉,撲上糯米粉,戳戳,澆水……不厭其煩,奶奶有她自己多年來的經(jīng)驗(yàn),待到金黃的地瓜面被銼得嫩嫩的,還泛著金光,這時(shí)即是大功告成了。
緊接著是動(dòng)員全家上下十幾口人的包餡兒,奶奶還為我專門設(shè)了張小桌,任我捏些小金豬大胖貓下鍋油炸,攔著調(diào)皮的.哥哥們壓壞我的小動(dòng)物,第一鍋幫我炸出滋著花生香油的實(shí)心棗,最有滋味,也最熱騰,像奶奶對(duì)我的愛一樣熱忱。
撕扯開酥焦的外衣,是糯糯的燦眼的粘牙的炸棗,嚼在嘴里卻聞得到地瓜芯的香,心里縈繞著甜,是闔家團(tuán)圓的甜,是奶奶獨(dú)寵的甜,也是那炸棗里品出的甜蜜。
美食的作文2
今年寒假,我和爸爸媽媽一起在寧波的爺爺奶奶家過年。大年初二中午,我們一家人吃完午飯,正準(zhǔn)備出門散散步,爸爸提議:“要不去南塘老街走一走吧?”我一聽馬上回應(yīng):“百分百同意!”南塘老街是寧波的歷史文化名街,以前我去過,吃了很多很多美食,這小饞蟲又爬出來了。
南塘老街是一條長長的臨河古巷,各式各樣、五花八門的美食望不到盡頭,天很熱,口干舌燥的我,首先奔向一根“巨型”冰激凌,一邊吃著冰激凌,一邊就開始了我的老街美食之旅。
正是春節(jié)時(shí)候,老街的年味很足,人很多,我們幾乎是被人流推著往前走的'。走到老街中段的時(shí)候,我看見了一個(gè)叉燒串的牌子,我眼前一亮,拉著媽媽擠到了柜臺(tái)前。這家店是用一臺(tái)大型機(jī)器制作叉燒的,機(jī)器上有輸送帶,店員把生的叉燒串放在輸送帶上,叉燒串在機(jī)器上轉(zhuǎn)了一圈之后,就變成熟的了,店員說,它是自動(dòng)加熱的。真神奇!
嘗完了叉燒,我們繼續(xù)往前走。咦?哪里傳來了“咚、咚、咚”的捶打聲?我順著聲音看過去,只見兩個(gè)大叔在用大木槌捶打一個(gè)比小圓桌還要大的木樁,走近一看,木樁上放著的糕點(diǎn),被錘成了像薄餅一樣的一層。老板解釋說,“這是麥芽糖和花生拌在一起的花生糖漿,用木槌把他們捶打均勻,再等它們冷卻,就是花生酥糖了。我嘗了一下,真的好香啊!
在花生酥糖的旁邊,我又發(fā)生了一個(gè)“新大陸“——棉花糖店。做棉花糖的叔叔勺了半勺糖,放到一個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)的鐵桶中心,鐵桶轉(zhuǎn)動(dòng)產(chǎn)生的離心力把糖絲一點(diǎn)點(diǎn)地甩出來,越來越多,就像棉絮一樣,又松又軟,又像白云那樣美麗。我拿著這團(tuán)比我的頭還要大的棉花糖,忍不住伸出舌頭舔一舔,棉花糖入口即化,舌尖上一點(diǎn)塘渣也沒有,真的比我在杭州嘗過的,還要美味呢!媽媽說,這位師傅的技術(shù)真高超!
南塘老街的美食可真多呀,媽媽說,我的小肚子已經(jīng)滾圓滾圓,不能再吃了,看來只能下次再來了。
美食的作文3
吃,是人類們的必備技能,所有人都會(huì),所以,在大家眼里吃就是普普通通的,但如果你吃出了境界,讓吃變得不普通了,那你也就變得不普通了。
“能吃是福”,這句話在民間廣泛流傳,你能吃也是一種福氣。所以我們的美食家老喬看起來也胖嘟嘟的,比較圓潤。如果你問老喬身上哪一處最有特點(diǎn),答案是:眼睛。老喬的眼睛從小就大,布靈布靈的,可愛極了。別人的眼里只有“滿卷經(jīng)書”,而她呢?卻裝著“海味山珍”,她只要看到了吃的,就會(huì)兩眼發(fā)光,目不轉(zhuǎn)睛的盯著。
美食家必須具備兩大優(yōu)點(diǎn):能吃、會(huì)吃。不要小瞧這個(gè)會(huì)吃,“會(huì)”是有品嘗、欣賞的意思,而我們的美食家老喬同時(shí)具備這兩樣優(yōu)點(diǎn),并且還多出了一項(xiàng):會(huì)做。
能吃
眾所眾知,學(xué)校的盒飯僅以果腹,談不上美味。如果不吃,那下午就會(huì)餓,怎么辦呢?很簡單,你只需要端起中午盒飯,拿上你干飯的.家伙(筷子),蹲在老喬面前看她吃,你立馬就會(huì)有胃口起來。你光看她吃飯時(shí)的表情就能覺得胃口大開,那更何況是看她大勺大勺朝嘴里塞灌呢!而且不光是家常便飯,你給老喬一個(gè)饅頭,一碗咸菜,她都能吃的津津有味呢!
會(huì)吃
會(huì)吃是在能吃的基礎(chǔ)上增加一層高度,老喬在吃任何食物后,都會(huì)去嘗試各種的新吃法,雖然有時(shí)那種新吃法的味道無法形容,難以下咽,但她仍舊堅(jiān)持不懈的去試,最后才會(huì)吃出新境界,新高度。比如,她會(huì)打開奧利奧,舔掉里面的糖,夾起一塊肉,放在兩個(gè)餅干中間,類似于三明治,老喬一口就吃完了,讓旁邊的人看著忍不住口水直咽!
會(huì)做
老喬能吃,會(huì)吃,更會(huì)做!她會(huì)做很多很好吃的美食:蛋糕,餅干,小吃,飲料,飯菜……都不在她的話下。上次我過生日,她親手為我做了一份奶酪蛋糕,那味道真是絕了,堪比五星級(jí)大廚!當(dāng)我用勺子輕輕挖下一塊蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一會(huì)兒就化掉了,唇齒間留下一絲淡淡的清香和奶香。細(xì)細(xì)回味,奶油濃濃的氣息回旋在口中,甜甜的,香香的,美味極了!
喬喬把吃演繹出了天際,不虧是我們班的頂級(jí)美食家!
美食的作文4
六一表演結(jié)束了,迎來的是——“美食節(jié)!”
美食節(jié)就是同學(xué)們把自己家里做的食品都拿出來與大家分享,在分享的時(shí)候把桌子排成一排一排的,讓同學(xué)們?cè)谥虚g自由活動(dòng)。想吃什么吃什么,想拿什么拿什么?墒亲⒁猓阂欢ㄒ獛痔壮裕蛘哂猛肟旰筒孀。吃的時(shí)候注意形象,不要狼吞虎咽,再餓也不要這樣子,會(huì)毀壞形象!
話不多說,家長們已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的到了,手中提的各種美食。首先就是擺桌子了,把桌子一排一排的擺好,中間隔縫,把中間的桌子并在一起,其他兩排的桌子有些豎著擺,有些板擺著,只要能擺東西就好,椅子全放后面,留幾把坐的。在鋪上防臟桌布,把美食一個(gè)一個(gè)放上去。桌子剛擺好,美食剛放上去,同學(xué)們就裝盤,開吃。突然,某一個(gè)同學(xué)指著一個(gè)西瓜說:“看!誰的媽媽這么有創(chuàng)意!”我們走過去一瞧,原來那個(gè)西瓜邊上開了一個(gè)口子,做成恐龍口的形狀,中間放上水果和一些蔬菜做成沙拉。我又像一個(gè)柱子形狀的東西走過去,呀!原來這是,某一個(gè)同學(xué)的媽媽做的“水果燒烤”。把一個(gè)碗放在上面,下面再墊上柱子,然后再把下面剪成火的.形狀,再把串串放上去,這樣就變成了“水果燒烤。”在每一個(gè)“燒烤”的頂端都有一顆糖果,下面一次串的是黃瓜,蘋果,還有菠蘿,芒果……我忽然意識(shí)到:我們家的茶都沒拆呢!我馬上跑過去把冬瓜茶和菊花茶,檸檬茶的包裝拆開,一個(gè)個(gè)放在桌上?墒鞘腌娺^去了,檸檬茶沒了。我就覺得。這應(yīng)該是給大家的禮物,算了吧,下次再買也可以?墒钱(dāng)我再轉(zhuǎn)過頭來的時(shí)候,冬瓜茶和菊花茶已經(jīng)“灰飛煙滅”了。
在這一下午的美食節(jié)里,我們每個(gè)人都吃的飽飽的,連李老師也開心的說“這次的美食節(jié)太讓人難忘了,有飲料有吃的,吃的都是自己純手工制作的,這真好,你們覺得呢?”我們齊聲說“我們也很難忘!”
美食的作文5
我的家鄉(xiāng)在湖北省監(jiān)利縣容城鎮(zhèn),是一個(gè)離長江較近的地方。這里有許多水產(chǎn)品和農(nóng)作物,所以,我的家鄉(xiāng)常被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。在我的家鄉(xiāng)有許多美食,我最愛吃的是江蝦、菱角、鍋塊。
我們這里的江蝦可不像海蝦一樣大,它只有一到兩厘米長,頭上長著兩根很長的胡子,這些蝦子還沒炒時(shí)是白色的,有些地方還是透明的,好像水晶做的一樣。但是你把它下鍋一炒,它們立刻卷了起來,還慢慢地變成了粉紅色,隔著老遠(yuǎn)就可聞到它的香味,饞得你口水直流三千尺。
在水產(chǎn)品中,不但有動(dòng)物,還有植物,那是菱角。菱角外面有一層黑不啦嘰的殼,樣子就好像老牛頭上的一對(duì)角,角尖上長著刺,如果你拿的時(shí)候不小心,還會(huì)被刺傷。雖然它外面長得不好看,但只要你把它剖開,里面就會(huì)落出白生生的肉來。它可以蒸著吃,也可以當(dāng)菜炒著吃。蒸的時(shí)候,最好用沙木蒸籠,蒸一個(gè)多小時(shí)后,開蓋就是香味。我們那里,一到夏天,大街上都是賣菱角的,“賣菱角啦,沙木蒸籠蒸的菱角”的叫賣聲,離很遠(yuǎn)都聽得見。有時(shí)候家里圖方便,會(huì)直接去了殼,放上辣椒用猛火炒,綠色的辣椒襯托著雪白的菱角肉,又好看又好吃。
我的家鄉(xiāng)還有一種美食,那就是鍋塊。鍋塊只有冬天才有得吃。冬天里,在街頭巷尾,你總能夠找到鍋塊攤。只要有人來,老板就會(huì)拿出一小塊面團(tuán),里包了肉或菜,再攤成餅狀,在餅上拍上芝麻,然后把它貼在用油桶改成的火爐的.內(nèi)壁上,火燒得非常旺,不一會(huì)兒,鍋塊就膨脹起來,表面變成了金黃色,冒出一陣陣濃濃的香氣,烤好了,你還可以在外面刷上辣醬或是甜醬,在大冬天里能夠吃上鍋塊,可是一種享受。
對(duì)我們家鄉(xiāng)的美食,你感興趣嗎?如果你的家鄉(xiāng)沒有這些食物,那就到我家鄉(xiāng)來做客吧!我請(qǐng)你吃遍我們家鄉(xiāng)的美食。
美食的作文6
“桂花香餡裹胡核,江米如珠井水淘。”這是清朝人對(duì)上元節(jié)美食的描寫。從古至今,美食亦是中國不可缺少的文化。
而且一中的校園里,除了優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境,更吸引人的是那多彩的思源樓。這里有“蜀王美心”和“金味祥源”。這里匯聚著五湖四海的美食。
這餛飩皮似乎比紙還薄,比玻璃還要透明,簡直可以透出餡來。在一張皮里包上瘦肉和蔥花,一看,晶瑩透亮的皮呈現(xiàn)出“朵朵鮮花”,小巧玲瓏,煞是好看,還沒親自嘗一口,這外形就已經(jīng)使人垂涎欲滴了,這餛飩不僅外形美,味道更美,端一碗餛飩從你面前掠過,一陣陣香氣撲鼻而來,深深吸一口氣,你一定會(huì)情不自禁地說:“真香。 币ㄆ鹨簧尊Q飩湯,湯里有綠油油的蔥花,一勺鮮美的湯汁流入喉嚨,讓人頓時(shí)感到神清氣爽。
素潔的外表下,是你濃郁的芬芳的內(nèi)心,沉沉浮浮中,不變的是對(duì)家鄉(xiāng)的思念,無論你走過多少春秋,無論你身上有多少褶皺,我永不會(huì)覺得你已經(jīng)蒼老,你靜靜地躺在盤子里,宛如嬌羞的少女,你有著晶瑩剔透的身體,姣好的面容仿佛迫不及待想要人吃一般,這就是一中的餃子。
一碗熱騰騰的麻辣燙放在面前,你忍不住靠近它,聞一聞,看一看,麻辣燙剛出鍋時(shí),出現(xiàn)紅紅湯汁,鮮紅的.辣椒油以及幾粒鮮香的辣椒汁平鋪在湯汁的最上方,對(duì)于人們的味蕾和視覺真是一項(xiàng)挑戰(zhàn)和享受。在湯汁下面,用筷子翻一番,木耳、金針菇、豆腐等等各類食材出現(xiàn)在眼前,讓人忍不住馬上將它們放進(jìn)自己的嘴巴里。一塊香味四溢,令人無法抗拒的五花肉剛剛送達(dá)嘴邊,香味便如一陣風(fēng)般卷入鼻子,放進(jìn)嘴巴里,香味更加濃厚,麻中透著辣,香中含著暖,在口中不住的輪回,就連咽下肚時(shí),食道和胃也抵抗不住這香味,忍不住地暖出來。一天學(xué)習(xí)下來,正需要一碗麻辣燙來緩解疲憊的身體。
牛肉面,一清二白三紅四綠的色彩,湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精風(fēng)味。
食物多元正暗示著一中的包容態(tài)度。一中繼承中國古典的道理與情懷,也在最為日常的吃中展現(xiàn)出來。
美食的作文7
當(dāng)黑夜籠罩了整個(gè)城市,微風(fēng)吹起,街道漫步。
一股未知的香味穿過人群,穿過晚風(fēng),徑直走到我面前,深吸,便挑起那沉睡已久的味蕾。它裹挾著丟失已久的饑餓感,進(jìn)入了身體。不由加快步伐,著急地尋找著香味的來源。還好找到了,不禁嘴角上揚(yáng):嗨,荊州鍋蓋。
擺攤做餅的是位中年大叔,手法嫻熟。攤前前排起了長隊(duì),不少人同我一樣被這香味吸引過去。一團(tuán)簡單的面團(tuán)在他手上仿佛有了生命,靈巧地被搓圓、旋轉(zhuǎn)、放陷、封口、壓扁、撒上芝麻。一切動(dòng)作在他手上被賦予了新的定義,輕柔、順暢、自然、連貫。除了味覺,也給視覺帶來美感。難怪那么多人,呵,也是為了給自己的鼻子、眼睛、口腔、味蕾飽個(gè)福。
待大叔將餅貼在火爐壁上,耐心等待幾分鐘便可。大叔用手電筒照進(jìn)爐子里,仔細(xì)一瞧,便知是否可以夾出來,見這餅已至金黃焦脆狀,便拿起又長又大的夾子,順著那手電筒的'光,輕輕一夾,美味、滾燙的鍋蓋便出了鍋。貪婪地用鼻子狠命的吸著,不肯放過一絲香味。再仔細(xì)地瞧著這出了爐的鍋蓋,翠綠的蔥花,嫩紅的五花肉,金燦燦的皮,當(dāng)翠綠、紅色、金黃雜交在一起,實(shí)在令人垂涎三尺,竟沒有一絲雜亂之感。不得不贊揚(yáng)一下大叔的手藝,明亮的顏色聚集在一起,挑逗起吃的欲望。在燈光的照耀下,橢圓而扁長的鍋蓋閃著油光。饑餓感油然而生,沖動(dòng)想奪過餅狠狠咬上一口,但怕燙了嘴,只得作罷,望著它咽咽口水。等啊等,總算等到我的那份,也顧不上形象和燙嘴,“啊嗚”上去,就是一口。脆脆的、軟軟的,實(shí)在令人難忘。再涂上大叔自制的辣椒醬、甜面醬,甜、辣、燙、咸、脆,各種味道溶合在一起,卻不怪,連咬幾口,連吃幾個(gè),也不覺過癮。也難怪大叔有那么多的回頭客,能讓所有器官都飽福,何人不樂意?摸摸鼓鼓的肚皮,依依不舍地看了看攤,離開了。心中全是不舍。
還好沒有錯(cuò)過你,荊州鍋蓋。期待下一次遇見。
美食的作文8
爆竹聲打破了寧靜的夜。這個(gè)小村子便熱鬧起來。奶奶麻利地搬出木桌擺在客廳最中心的位置,一道道美食在木桌上上演。我迫不及待的招呼家人吃飯,自己也拿起筷子開始享受。
我快速尋找到了炒惡,手不聽使喚的夾起惡,先不急著吃,細(xì)細(xì)一聞熱氣與惡香全部闖入鼻子,讓人立馬鼻暢神清似乎回到了幾千年前最天然的時(shí)代。再將惡以迅雷不及掩耳之勢(shì)扔入嘴中,樸實(shí)的味道沖破味蕾急切地彌漫口腔。細(xì)碎的蔥段這時(shí)也來拼一把,沾滿濃漿的蔥段與惡在嘴中歡舞,成為遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的我們最思念的味道。
小白菜燉豆腐也不甘示弱向我招手——白嫩的豆腐丁,青翠的小白菜,逗趣的土豆渣,與大蔥花椒碰擊,在淀粉中一番激烈的斗爭后,化為餐桌上的美食。一陣清香撲鼻而來,入口即化的豆腐丁伴著熬成稠粥的土豆渣,入口,滿嘴皆是小白菜燉豆腐的清爽味道。
“紫怡,別吃了,你看那煙花多漂亮”媽媽說道,我下意識(shí)的抬頭看,發(fā)現(xiàn)天上流光溢彩,朵朵煙花在天空翻旋、綻放、墜落、消失。瞬息萬變的'煙花,曼妙的展開她們一張張淺黃、銀白、淡紫、青藍(lán)、粉紅的笑臉,美不勝收。這真是“火樹銀花不夜天,煙花飛舞迎新春”熱鬧的除夕之夜,煙火映紅了家人們的一張張笑臉……
“糕來了”奶奶宏厚的聲音叫道。哈,像一聲命令 ,所有人都圍在了飯桌前。油亮爽口的年糕切成小塊整齊的擺放在精美的青花瓷盤中,別有一番韻味。家鄉(xiāng)呂梁的糕分為兩種:一種口感勁道,外酥里嫩是油糕;一種綿軟酸甜,營養(yǎng)豐富是棗糕。色黃如玉的油糕,軟糯滑嫩,入口,小米的清香蔓延,可謂唇齒留香。棗糕,顧名思義,夾有棗子的油糕,紅艷艷的棗兒毫不吝嗇地嵌入糕中,咀嚼一番,甜而不膩,如同家鄉(xiāng)呂梁的韻律,綿纏而不失典雅。
家鄉(xiāng)獨(dú)特的春節(jié)美食凝結(jié)著家鄉(xiāng)人淳樸的風(fēng)土人情,在那個(gè)圍滿家人的圓桌上,更獨(dú)特,樸素,可口……
美食的作文9
小時(shí)候,我跟著媽媽咿咿呀呀地念著唐詩,媽媽總是“觸情生詩”。記得我念的第一首詩是《憫農(nóng)》:“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!蔽蚁耄遣皇且?yàn)槲页燥垥r(shí)總是不聽話,還浪費(fèi)糧食呢?從此,我愛上了吃,也認(rèn)識(shí)了不少寫美食的詩人。
上學(xué)時(shí),我在雜志上看到了一張金黃色的小吃圖片,旁邊還附了一首蘇軾的詩:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金!眰髀?dòng)幸惶,蘇軾在黃州一條街上閑逛,找了家茶館坐下,隨意點(diǎn)了一盤寒具,吃了一只,頓時(shí)覺得來了精神,這寒具又香又酥又脆,太好吃了!于是他又點(diǎn)了一盤,便作下此詩?赐赀@個(gè)故事,我舔了舔嘴唇,真的好想嘗嘗這金黃色的.寒具呀!
再長大些,我在杭州的樓外樓嘗到了美味的“東坡肉”。媽媽便告訴我蘇東坡還寫了一首《豬肉頌》呢,原來,蘇東坡還是個(gè)愛肉之人!跋磧翳K,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時(shí)他自美。黃州好豬肉,價(jià)賤如泥土。貴者不肯食,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫 管!边@首詩我懂。小時(shí)候,媽媽給我做紅燜肉,就是這么告訴我的:要讓豬肉多煮一會(huì),不能心急,這樣做出來的紅燜肉才好吃。然后,我就會(huì)在桌子邊舔著筷子,眼巴巴地等著紅燜肉?窗桑覐男【褪莻(gè)“吃貨”。
后來,我又讀到了《初到黃州》:“長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香!笨粗鴽坝康拈L江,就想到那兒的魚味道很鮮美;看到竹子在山上郁郁蔥蔥,就想到鮮嫩的竹筍,看來,蘇東坡對(duì)竹筍和魚肉也情有獨(dú)鐘呢!“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。”連打油詩也跟吃掛上了鉤,蘇東坡他老人家真是“吃貨”一枚呢!
就這樣,我一首首地讀詩,一遍遍地在腦海里想象,仿佛自己也吃到了那般美味。后來,我又讀到了《飯罷戲作》:“東門買彘骨,醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名,美不數(shù)魚鱉!笔郎嫌卸嗌僭娙绥娗橛谌饽?放翁也不例外。他最愛吃排骨,用橙薤做酸醬烹制排骨,是放翁日常桌上必不可少的一道菜。讀到這兒,我就奇怪了,放翁居然愛吃酸味兒排骨,難不成這是糖醋排骨的原型?
我一邊讀,一邊“吃”,古詩造就了一個(gè)“吃貨”般的我。
美食的作文10
別看我又瘦又小,但我卻喜歡許多美食,熏雞、烤鴨、烤冷面……但我最情有獨(dú)鐘的還是燒烤。作為一個(gè)錦州人,生長在燒烤已是錦州特色、已是錦州文化的地方,怎么不喜歡燒烤這樣的美食呢?
錦州的燒烤店多得幾步就有一家,而且?guī)缀跫壹叶际琴e客滿棚,紅紅火火的。它火爆得上過很多節(jié)目呢,最高級(jí)別被央視著名美食檔節(jié)目——《舌尖上的中國》播放過,給錦州燒烤掛上了一個(gè)大大的“美食”標(biāo)簽。
錦州燒烤的種類太多了:肉類、菜類、主食、海鮮……你想到的和你想不到的,都會(huì)成為燒烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串,吃燒烤標(biāo)配。
一進(jìn)燒烤店,都要先點(diǎn)上二十串羊肉串,由此,盛大的燒烤宴會(huì)才可以開始。羊肉串每塊肉有櫻桃般大小,用鐵簽串起,總共有四塊肉,三瘦一肥,烤完后閃著油光,吃到口外焦里嫩、唇齒留香,讓人胃口大開。肉類還有更多主角:烤雞翅肉質(zhì)細(xì)膩,烤牛肉肉厚吃起來過癮,烤雞骨架邊啃骨頭邊吃更有味道……菜類也是品種豐富:有豆角、土豆、茄子、金針菇……比媽媽炒的要好吃100倍!烤完后的豆角,嫩綠嫩綠的,真是無法比喻。主食里有烤面包、烤饅頭,烤好的面包是金黃金黃的,讓人垂涎欲滴;烤饅頭是脆脆的,特有嚼頭。海鮮里有螃蟹、大蝦、魷魚、扇貝、生蠔,全是我的'最愛,每次去,真想把這個(gè)店都包下來。
大家的吃法也很講究,拿起串,用紙巾擦掉鐵簽頭黑的地方,放在嘴邊,張大嘴,咬住4塊肉,手一擼,嚼一下,滿口流汗,香到每一顆味蕾都服服帖帖。服務(wù)員還會(huì)遞上大蒜、辣醬,俗話說的好“一口串一口蒜,香味多一半!蔽覀?cè)谂笥讶κ沁@樣贊美燒烤的:沒有什么事是一頓燒烤解決不了的,如果有,就兩頓。”
燒烤的香味真是香飄十里,不吃一頓,是無法體會(huì)的。朋友們,快來我的家鄉(xiāng)品嘗正宗的燒烤吧!
美食的作文11
今天上午,我們帶著自己的美食,歡聚在水老師家,開展一年一度的美食大會(huì)。今天,我也深刻體驗(yàn)了活動(dòng)課上的各種趣事,且讓我與你們逐一分享吧。
剛進(jìn)門,我就聞見了美食的香味,看見了琳瑯滿目的美食,聽見了同學(xué)們探討的聲音。同學(xué)們帶的主要是中餐,有殷慶琪的西紅柿炒雞蛋,吳梓豪的炸雞翅、拔絲山芋,還有溫昊正的蔬果沙拉等,最受歡迎的是吳梓豪的炸雞翅以及我和哥哥做的面筋塞肉了。
大會(huì)正式開始時(shí),老師先讓我們介紹一下美食的制作方法,然后每人品嘗一下。就在我介紹的時(shí)候,“悲劇”上演了,吳梓豪突然打開面筋塞肉的蓋子,同學(xué)們一涌而上,我被擠了出來。他們紛紛拿起手上的筷子、勺子、叉子開動(dòng)起來,你擁我擠,互不相讓,像饑餓的狼,又像受驚的野馬,最后在調(diào)解員水老師的'命令下才安靜下來。
本應(yīng)該獎(jiǎng)勵(lì)給這堂課表現(xiàn)好的同學(xué)吃的炸雞翅,因吳梓豪偷偷拿了一塊遞給他多年的兄弟殷某某,二人的行為引發(fā)眾怒。于是同學(xué)們?cè)僖淮我缓宥,一搶而空。眨眼間,盒子里只剩下兩個(gè)了,我眼明手快一手抓了一個(gè),再看看大家,一個(gè)個(gè)吃得滿嘴流油,桌子也從教室中央被推到了墻角,仿佛剛剛刮過12級(jí)的臺(tái)風(fēng)。
正當(dāng)我們吃得開心之時(shí),只聽一陣“咚咚咚”的敲門聲,于是我打開了門,看都沒看就問來者帶了什么來參會(huì),唐禹涵咧嘴微微一笑低下了頭,水老師立刻說:“知道了,一定是啥也沒有帶吧!彼墒潜灸甓鹊谝晃话壮哉哐。不過,他來得實(shí)在是太晚了,美食基本上都被消滅干凈了。
時(shí)間一分一秒地過去,接下來就進(jìn)入到我們期盼已久的投票環(huán)節(jié)了。水老師講解投票規(guī)則,我們也在偷偷拉票,只聽見一條——自己可以給自己投票。歐耶,于是我和哥哥的面筋塞肉成為本次美食大會(huì)的一等獎(jiǎng),這才是令我倆真正開心的事情呀。
本次美食大會(huì)到此結(jié)束,我們希望下一年度的西餐大會(huì)一定要弘揚(yáng)“光盤行動(dòng)”,因?yàn)檫有兩盤不受歡迎的菜安靜地躺在桌子上呢!
美食的作文12
陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠嘆佳肴的足足有上百首!叭碎g定無可意,怎換得玉膾絲莼”的句子,這“玉膾”指的就是隋煬帝譽(yù)為“東南佳味”的“金齏玉膾”。“膾”是切成薄的魚片;“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細(xì)碎”!敖瘕W玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料,拌以切細(xì)了的色澤金黃的花葉菜!敖z莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。
“天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的'做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也!辈⒃娙眨骸袄献『呉话衙瑫r(shí)話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲!
“東門買彘骨,醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名,美不數(shù)魚鱉。”“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添!彼偨Y(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味,吃起來也很新鮮。
“初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實(shí)白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如莧實(shí)(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點(diǎn)都寫得非常生動(dòng)。
《食粥》:“世人個(gè)個(gè)學(xué)長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙!
“鱸肥菰脆調(diào)羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達(dá)人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)!
"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。
"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"
“祖國山河無限好,家鄉(xiāng)父老不患貧。淡云出岫刪發(fā)何日,也味爭如鄉(xiāng)味醇!
"何時(shí)一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"
“山暖已無梅可折,江清獨(dú)有蟹堪持!
美食的作文13
一聽到“爬猴”這兩個(gè)字兒,你肯定會(huì)驚恐地問:“‘爬猴’該不會(huì)是昆蟲吧?沒錯(cuò),你答對(duì)啦!你肯定又會(huì)問:“昆蟲能吃嗎?”但我卻可以堅(jiān)定的回答:“我可以讓你愛上它。”
爬猴,它就是“大嗓子”歌唱家知了的幼蟲,又叫幼蟬猴。它的眼睛黑溜溜的,看起來像兩個(gè)珠子;而腿很像蟋蟀的腿。而它的蟬尾,又胖又大,很像一個(gè)粗筆尖。偷偷告訴你一個(gè)秘密哦,爬猴里面有肉,就藏在爬猴的背部和尾巴里面。而它的全身深土金色的,一油炸,顏色變得更深啦!
雖然這爬猴兒長得丑陋,但味道卻十分美味,光是聞起來就可以引出你的口水,就變成了“三千尺”啦!油炸爬猴一上桌,你就看到了它們的樣子:無數(shù)爬猴安靜的“躺”在碗里。它們的眼睛好像有神似的,讓你總覺得它們?cè)凇岸ⅰ敝。再看看它們土黃色的外殼,還有那奇怪的腳和腦袋,你是不是瞬間沒有了吃的欲望?沒事,菜不美,但味兒特棒。
我知道,看著這些長相不凡的爬猴,你肯定會(huì)吃不下吧?沒事的.啦,你只需閉上眼睛,聞它那醉人的香氣,在想象它美好的樣子,放入口中。這時(shí)你嘴里就會(huì)發(fā)出“滋粑”的聲音,同時(shí)也會(huì)嘗到一種說不出的美味,香脆可口,油而不膩。而當(dāng)你吃到它的尾巴和背部時(shí),就會(huì)感覺那里就像羊肉一樣,鮮美多汁。而這也正如我前面所說,那里就是它的肉。吃完之后你嘴里充滿了菜香。沒想到吧,原來這種“外丑內(nèi)美”的昆蟲,竟還有美肉,甚至還勝過牛肉吧?再給你透露一下,這菜還含有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)呢。
說完它的味、形,該說說油炸爬猴的做法,否則你們就會(huì)天天去小吃店里跑來跑去。哦,對(duì)了,這菜看似簡單,但做法不簡單呦。
首先,把活知了悶死后,用手指將前頸撕破,先剝?nèi)ヮ^皮;接著將胸脯皮分別向兩翅撕開,棄去翅膀;再將后背皮、前胸皮同時(shí)往下剝至腿部;最后棄去尾巴,整理成光雀;再用二指緊捏肋下腹部皮,將全部內(nèi)臟從腹部擠出,剪去嘴尖殼和腳爪,洗凈晾干。將菜油放入炒鍋內(nèi),用旺火燒至七成熟,放入幼蟬猴炸五分鐘左右。待淮腦袋炸至呈白色、幼蟬猴浮起就可以撈出來了。再撒點(diǎn)椒鹽就更美味啦!
當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!這樣一盤飄香四溢的油炸爬猴就完工啦!我得趕快開吃啦,不跟你說了,拜拜!
美食的作文14
手抓餅,顧名思義大概就是指它美味到令人忘記油漬,而迫不及待地抓起食之。做為全家中除了還在咿呀學(xué)語的寶寶外,恐怕只有我不會(huì)做菜了。所以鄙人為了向全家證明我的非凡廚藝天賦,便痛下決心要學(xué)做菜,手抓餅便是我的第一步了。
平底鍋、各類蔬菜、果醬……準(zhǔn)備好材料,便要開始今天的正題了。
這不,一張白白嫩嫩的跟個(gè)大胖小子似的手抓餅皮,便從冰箱徐徐飄散的冷氣中露出了他胖乎乎的大腳丫子。而在拿出皮后,切記不可過久放置,否則,便會(huì)使手抓餅跟一攤粘人的橡皮泥般,很難從塑料膜上拿出。
接著,需以迅雷不及掩耳之速,將皮置于已燒熱的鍋中,調(diào)好火候,靜候出鍋了。只見那還算文靜的小子,在平底鍋的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)攻下漸漸煩躁起來,不時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的鬧聲。
食物的盛宴,拉開了序幕——
“嗞——”大致是一勺不到的油,先放鍋上加熱片刻,接著等油在鍋中隱隱不再冒泡時(shí),放入早已備好的雞蛋,隨著原本還在鍋中到處亂跑的雞蛋漸漸安分下來,逐步成形后,將其倒入盤中,撒上一勺左右的番茄醬,真是色香俱全!此時(shí),萬事俱備,只欠手抓皮出鍋了。
想于此,我便又腳不沾地地奔向平底鍋前,看著那早已脫去白色大衣的大胖閨女,此時(shí)披上了一件金燦燦的舞裙,好一位亭亭玉立的千金大小姐,呼出一口氣,幸好來得及時(shí),否則這大小姐恐怕要被焦成街頭小小乞丐了。
輕輕搖晃著鍋柄,再以一個(gè)輕拋,手抓餅在空中劃過一條金黃的弧線,便穩(wěn)穩(wěn)地落入了盤中,再清洗兩片生菜,夾入手抓餅中,這難纏的.手抓餅倒也大功告成了。
輕輕地將皮的一半翻折過來,遮在黃綠相間的菜葉中,小抿一口,番茄醬摻和著雞蛋的鮮香,生菜的清脆爽口,緩緩流入口中,那滋味可不是我夸,真得算是“此餅只應(yīng)天上有”了。
手抓餅給予的點(diǎn)點(diǎn)溫暖,似乎還在口中來回縈繞,點(diǎn)點(diǎn)清香,回味無窮,它的現(xiàn)身,似為這寒冷的冬日帶來些許溫度。
軟軟的……似是冬日中的那一抹陽。
美食的作文15
在一個(gè)神秘的世界,那里的房子、汽車、樹…… 全部都是美食做的。那里的人都很和善,沒有一個(gè)人會(huì)吵架、會(huì)強(qiáng)迫他人做不喜歡的事情。
我來到了美食世界的一個(gè)小區(qū)。那里面的房子是用各種口味的餅干做的,路邊樹立著一盞盞棒棒糖路燈,河里流淌的是果汁,天上漂浮著一朵朵彩色的棉花糖,孩子們背在書包里的課本是用香脆的海苔編寫的……
我忍受不住美食的誘惑不禁咬了一口路燈。我叫道:“哇!這個(gè)路燈真美味呀!”我又忍不住嘗了嘗房子、公路上的汽車、天上的餓云彩……我吃飽了,在一個(gè)用巧克力做的長椅上坐著。正在這個(gè)時(shí)候,我聞到了一股誘人的'香味。我說道:“怎么坐了一會(huì)又餓了?去吃點(diǎn)東西吧!
我來到一家飯館,飯館里的桌子和椅子都是餅干做的。因?yàn)轲I,我迫不及待地咬了一口桌子和椅子,并說到:“味道不錯(cuò)呀!”過了一會(huì)兒被我咬過的地方竟然又神奇般地長回去了。這個(gè)時(shí)候外面下起了糖果雨,我想:不用花錢了。我快步跑到外面,撿起了一顆糖果放進(jìn)嘴巴里,可甜了。我不停地吃著糖果,渴了就喝河里流淌的果汁,累了就坐在巧克力做的椅子上休息。
吃著吃著,走著走著,我來到一個(gè)森林里,森林里長滿了巧克力樹,和奶油花,綠色的麥芽糖草上灑滿了星星點(diǎn)點(diǎn)的水晶糖!我不禁摘了一朵花、咬了一口美味的蛋糕。再摘下一片樹葉咬了一口。
我就這樣不停地吃呀吃,累了就休息,醒來就開始吃。慢慢的我的小胳膊越來越圓,我的肚子也越來越大。當(dāng)我意識(shí)到自己胖得走不動(dòng)路的時(shí)候差點(diǎn)嚇得我魂不附體。正在這個(gè)時(shí)候我感覺頭部濕漉漉的,睜開眼睛一看,原來是我的眼淚將枕頭打濕了。我抬手想要擦掉眼角的淚水,我驚喜的看到了自己的小胳膊。原來剛剛的情景都是一場夢(mèng)呀!以后我一定要少吃糖果多鍛煉,做一個(gè)健健康康的小朋友。
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