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燒菜小學(xué)作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編整理的燒菜小學(xué)作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
燒菜小學(xué)作文1
明天有許多客人要到我家里來(lái)玩，并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚，燒樣好菜招待他們。不過(guò)，燒什么好呢？我拿來(lái)了一本菜譜，精挑細(xì)選，最后選定了看起來(lái)既好做又好吃的”青椒炒蛋”！
第二天一大早我就直奔菜市場(chǎng)，轉(zhuǎn)了幾圈，買(mǎi)到了我炒菜用的幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。
終于輪到我這個(gè)主廚大顯神威了。首先我把兩個(gè)大甜椒切成一塊塊小片，平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手，可是到了我手里刀卻失去了控制，每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來(lái)就是敲蛋了。我將三個(gè)雞蛋順著碗沿砸開(kāi)，奇怪，蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的，躲在蛋殼里怎么也不肯出來(lái)，我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里，一不小心連蛋殼也掉到碗里了，用筷子攪拌均勻后，把一塊塊甜椒片放進(jìn)碗里再放入調(diào)料；最后往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠驮侔淹肜锏?雞蛋倒入鍋中不停地翻炒，但是我實(shí)在是太矮了，掂著腳還是夠不著，弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。
終于燒好了，趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩————，味道不錯(cuò)，只不過(guò)油太少了，所以雞蛋的一些部分有點(diǎn)焦，不過(guò)不焦的部分吃起來(lái)還是蠻好吃的。
今天我真開(kāi)心，雖然菜燒得不是很好吃，不過(guò)我心里還是美滋滋的，因?yàn)槲也坏艿搅舜蠹业目洫?jiǎng)，還體會(huì)到了大人其實(shí)都是很辛苦很辛苦的，我以后要好好孝順?gòu)寢專?/p>
燒菜小學(xué)作文2
我一直對(duì)做菜很感興趣，趁這個(gè)寒假的休息時(shí)間，我決定學(xué)做一道家常菜——糖醋小排骨。
首先，我請(qǐng)教了爺爺，如何做糖醋小排骨，邊聽(tīng)邊記下了主要步驟。于是，我先去超市買(mǎi)了一斤新鮮的.小排骨，及一些配料。到家后，我把小排骨用開(kāi)水沖洗干凈，用刀切成塊，再把蔥、姜等洗干凈，切成末。我把鍋?zhàn)酉锤蓛�，放在煤氣灶上燒熱，倒入少量豆油，接著我就把小排骨倒入，忽然油鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲，像炸開(kāi)了鍋似的，嚇了我一大跳，原來(lái)小排骨里有水，水碰到了油就會(huì)發(fā)出響聲。隨后，我用鏟子翻炒了幾下，就把黃酒、蔥末、姜、醬油分別放入鍋內(nèi)，再放入適量的水，蓋上鍋蓋，把小排骨煮熟。過(guò)了一段時(shí)間，打開(kāi)鍋蓋一看，只見(jiàn)一股水蒸氣迎面撲來(lái)，接著我又放入了少許的醋和兩勺糖，用鏟子炒均勻，再放入一點(diǎn)生粉勾芡，最后又翻炒了幾下。我嘗了一小口，覺(jué)得不夠甜，我又加了兩勺糖，炒了幾下，現(xiàn)在，糖醋小排骨已經(jīng)完美無(wú)缺了。終于，一盤(pán)香噴噴的糖醋小排骨做成了。
我真是太高興了！今后，我一定要更加努力，做出許許多多、美味可口的美食！
燒菜小學(xué)作文3
我今天一放學(xué)，就寫(xiě)作業(yè)，我很快就寫(xiě)完了作業(yè)。這時(shí)，我聽(tīng)到了“嘩嘩嘩”的聲音，我就知道是媽媽在洗菜。我走進(jìn)廚房看見(jiàn)媽媽正在洗菜，我說(shuō)：“媽媽，能不能讓我來(lái)試一試燒菜�。俊薄翱梢园 眿寢屨f(shuō)。于是我便開(kāi)始第一次的燒菜歷程。我要燒的菜是西紅柿炒雞蛋。我先把西紅柿放到盆里，打開(kāi)水龍頭，只聽(tīng)水聲“嘩嘩”響，盆里的水一會(huì)兒就滿了，我讓西紅柿在盆里泡會(huì)澡。只聽(tīng)“咔”“咔”，兩個(gè)雞蛋都“跳進(jìn)”了碗里，“鐺鐺鐺鐺”，我接著攪雞蛋。攪完雞蛋之后開(kāi)火，只聽(tīng)“啪”的一聲，火開(kāi)了。先倒了一些油，等油鍋冒泡泡了，我把雞蛋倒進(jìn)了油鍋，只聽(tīng)“刺啦”一聲，鍋里立刻冒起了一陣青煙，雞蛋在鍋里“嗞嗞”的直響，我轉(zhuǎn)動(dòng)鐵鍋將雞蛋攤成餅，并用鐵鏟將雞蛋翻過(guò)來(lái)翻炒，很快就將碎雞蛋盛了出來(lái)，放在一邊。這時(shí)，我把泡在水里的`西紅柿拿了出來(lái)，在自來(lái)水中沖了沖，然后放在菜板上，“咔咔咔”的把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小塊。我重新打開(kāi)火，放些油，等油鍋開(kāi)了，我把西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒，等西紅柿出紅色的油的時(shí)候，我再把炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里一起翻炒，隨著不斷的“嚓嚓”聲，菜燒熟了，放了一點(diǎn)鹽，西紅柿雞蛋出鍋了。聞著那淡淡的帶著一點(diǎn)點(diǎn)酸味的香氣，我陶醉了，口水都要控制不住流下來(lái)了。這是我第一次燒菜，全程都是媽媽指導(dǎo)的，我從中學(xué)會(huì)了很多，以后有時(shí)間我還要燒更多的菜，為爸媽減輕生活壓力和辛勞。
燒菜小學(xué)作文4
又是一個(gè)周末，媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)了我最喜歡吃的土豆和青椒，做“青椒土豆絲”。我準(zhǔn)備看媽媽怎樣做這道菜。
媽媽先把土豆和青椒沖洗干凈。首先把青椒切成絲放入盤(pán)中。然后，用帶鋸齒的瓶蓋刮掉土豆皮，這種方式真是又省錢(qián)有經(jīng)濟(jì)。媽媽開(kāi)始切土豆了，把土豆切成片再切成絲，然后把土豆絲放到水里浸泡。媽媽說(shuō)這樣土豆不會(huì)變色。媽媽又切了蔥花和姜絲。媽媽也叫我?guī)兔儙讉�(gè)大
蒜，當(dāng)然我也很開(kāi)心地當(dāng)上了媽媽的助手。大蒜切成了一片一片的。準(zhǔn)備工作都做完了。
媽媽開(kāi)始炒菜了，首先點(diǎn)燃煤氣，等鍋里的.水珠干了以后，媽媽把花生油倒入鍋中，媽媽說(shuō)為了防止向外濺，又加了一點(diǎn)鹽。等油熱了，放入蔥花和姜絲，鍋里頓時(shí)發(fā)出“滋滋滋”的聲音，然后把青椒放入鍋中，媽媽翻炒了幾下，再把土豆絲放入鍋中，接著媽媽用鍋鏟把青椒土豆絲一起翻炒起來(lái)。我聽(tīng)到了菜鍋里“啪啪啪”的聲音。過(guò)了幾分鐘土豆快熟了，媽媽放入蒜片，澆上了適當(dāng)?shù)拇缀歪u油，土豆變成了淡黃色，還是油光光的，最后媽媽加了點(diǎn)鹽、雞精，又翻炒了幾下，用鍋鏟盛入了盤(pán)中，一道可口的美味佳肴就這樣做好了。哇，真算得上色、香、味俱全了。我用鼻子貪婪地聞著，又嘗了一口，覺(jué)得好吃極了，嘴里還不住地說(shuō)：“verygood！”
看完媽媽炒菜的整個(gè)過(guò)程，我覺(jué)得炒菜也非常有趣，我不禁對(duì)媽媽說(shuō)；“下次我也來(lái)來(lái)炒一道青椒土豆絲吧！”媽媽說(shuō)：“好，好，我也非常想嘗嘗女兒炒的菜�！�
燒菜小學(xué)作文5
今天，放學(xué)鈴聲響起不久，我便背起書(shū)包，以迅雷不及掩耳之勢(shì)，飛一般的速度跑向家中，你知道為什么嗎？因?yàn)閶寢屧诎倜χ谐榭諄?lái)陪我，為我燒 我最愛(ài)吃的——回鍋肉。
我站在媽媽的身旁，看她做回鍋肉的整個(gè)過(guò)程。
媽媽從冰箱里拿出一大塊肉，我好奇地問(wèn)媽媽道：“媽媽，這是什么肉？”媽媽看著我眨著大眼睛，一副不明事理的樣子，為我耐心地講解：“這個(gè)是五花肉，得用它來(lái)做回鍋肉。”我聽(tīng)了，點(diǎn)點(diǎn)頭，原來(lái)如此。媽媽先把五花肉煮成七分熟，再把它洗干凈，然后把肉切成薄片，放在盤(pán)子里，接著媽媽準(zhǔn)備了幾根青青長(zhǎng)長(zhǎng)的蒜苗、兩片大白菜、一塊生姜和幾根干辣椒，最后把它們喜好和切好備用。
一切準(zhǔn)備就緒后，開(kāi)始炒回鍋肉了。只見(jiàn)媽媽先打開(kāi)煤氣，把洗干凈的.鍋擦干后放在煤氣灶上，等到鍋燒得很熱時(shí)，倒點(diǎn)油進(jìn)去，一會(huì)兒 再把切好的肉和生姜放入鍋中，用鍋鏟把肉翻煸著，等把肉中的油拷出來(lái)，烤的顏色有點(diǎn)發(fā)黃了，還要把肉的香味烤出來(lái)（如果沒(méi)有香味的話就不好吃了）然后倒些黃酒和白砂糖，大概過(guò)了五分鐘后，把干辣椒炸一下，接著把白菜和蒜苗放入，用鍋鏟翻煸，最后把雞精、鹽放進(jìn)鍋中，攪拌一下，等幾分鐘后，一盤(pán)香氣撲鼻的回鍋肉就誕生了！
媽媽把回鍋肉端上來(lái)，不論從色、香、味都是那么誘人，讓我饞涎欲滴。我迫不及待地吃了一口，那味道讓人飄飄欲仙。
原來(lái)，燒回鍋肉也有那么多的學(xué)問(wèn)呀！
燒菜小學(xué)作文6
今天下午，我和媽媽興高采烈從菜場(chǎng)回來(lái)，來(lái)到我們家的小廚房中開(kāi)始準(zhǔn)備晚餐。
我們先炸餉鈴，媽媽正在用豆腐皮包肉末，而我呢，在給裝滿了油的油鍋加熱。等媽媽包好了餉鈴，油鍋也熱了，上面還冒出了一簇簇小泡泡，于是我便把媽媽包好的餉鈴放入鍋中，把餉鈴炸得吱吱作響，再翻面，直到烤得餉鈴變成金黃色了為止，就像一個(gè)個(gè)金燦燦的'鈴鐺，怪不得人們把它稱作餉鈴啊!
接著我一邊笨手笨腳地把青菜輕輕地掰下來(lái)，一邊手忙腳亂地沖洗，直到把莖葉沖洗干凈為止。接下來(lái)我把青菜放到案板上，用菜刀小心翼翼地把青菜切成條狀放入熱油鍋里頭，可能青菜會(huì)想：我跟人類無(wú)冤無(wú)仇，他們?yōu)槭裁催�要把我們放入滾燙的油鍋里呢?不過(guò)它們倒挺配合的跳進(jìn)了油鍋。很快一道香濃可口的青菜炒餉鈴就炒好了!
后來(lái)我和媽媽又合作燒了許多菜，我的家人都夸我棒!棒!棒!
這次燒菜我收獲了一份快樂(lè)和一份燒菜的技巧，更重要的是我知道了看似很簡(jiǎn)單的事，往往是很難的，要完成一件事情必須得付出辛勤勞動(dòng)，最終才能得到收獲。
燒菜小學(xué)作文7
今天是姥姥生日，為了慶祝，爸爸準(zhǔn)備做我和姥姥都喜歡吃的——-爆炒雞丁配白菜絲。
爸爸先把白菜的外皮一層層撥好，再找出菜刀，握住把手，爸爸的手飛速“行駛”，白菜被切成了一根根細(xì)絲，然后他把白菜絲兒倒進(jìn)盆里，在水下沖洗。之后爸爸再?gòu)谋淅锬贸隽艘淮髩K雞肉，一塊一塊的切好。
一切都準(zhǔn)備妥當(dāng)，爸爸用刷子把鍋刷干凈，然后把火開(kāi)到最大，在鍋里滴了些油，等了一會(huì)，把切好的.雞丁全部放了進(jìn)去，只聽(tīng)“嘩”的一聲，油象“火山爆發(fā)”噴了出來(lái)，似乎在抗議：“好熱好熱啊�！卑职址磸�(fù)翻炒，油點(diǎn)們的“叫苦聲”在爸爸的“安慰”下，安靜了下來(lái)，雞丁的顏色慢慢變色，淺膚色變了，變成了“大火輪”，香味漫沒(méi)了整個(gè)廚房，我使勁吸氣，想把那誘人的香味全部吸到我的肚子里。爸爸又拿來(lái)了鹽、味精、醬油，一種一種撒放了進(jìn)去，香味濃的不能再濃，雞丁的皮爆開(kāi)了，爸爸把白菜絲放進(jìn)去，來(lái)回翻炒，雞丁比剛才更油滑光亮，似乎在說(shuō)：“好舒服，好舒服，就像溫泉一樣！”這時(shí)，我忍不住想吃一塊，爸爸看見(jiàn)我這股饞樣，一改往常的態(tài)度，破例給我了幾塊，我口水直流，就像“飛流直下三千尺，疑是口水落九天”�？墒悄菬狎v騰的氣，也似乎在提醒我：不要吃，不然你的嘴巴就起泡了�？晌疫�是忍不住，不管三七二十一，就往嘴里放。終于我度過(guò)了燙這一關(guān)，哇！好香好香，雞丁白菜絲又香又脆又好吃，吃的我連舌頭都想咽下去。
爆炒雞丁和白菜絲兒，一對(duì)好兄弟，爆炒雞丁真好吃！
燒菜小學(xué)作文8
每天都吃著媽媽為我燒的色、香、味俱全的菜，心想著也要讓媽媽吃一吃我燒的菜，于是，我今天突發(fā)奇想，自己燒菜。
說(shuō)干就干，我輕輕一按水龍頭開(kāi)關(guān)，水“嘩嘩”地流了出來(lái)，真像噴泉！我大把大把地把菜放到水池里“稀里嘩啦”一頓搓，又把菜從撈了出來(lái)，“咚咚咚”一陣快刀，菜變成“絲線”了，哈哈，我都快成大廚了，我真為自己的成就感到自豪！萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。
“忽——茲——茲”煤氣灶上的開(kāi)關(guān)被打開(kāi)，火著了。我手忙腳亂地拿起油瓶往鍋里倒，“絲，劈里啪啦”油炸開(kāi)了鍋，我不知所措，立刻把火給熄滅。一屁股坐在地上，慢慢回想媽媽平時(shí)燒菜的經(jīng)過(guò)，牢牢地記在了心里，做到胸有成竹。我再次打開(kāi)煤氣灶，不慌不忙地把菜倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟，“叮叮當(dāng)當(dāng)”不停的在鍋里攪拌，霎時(shí)，白煙彌漫，不一會(huì)兒，菜葉蔫了，我學(xué)著媽媽的.樣子，用小勺子往鍋里放鹽、雞精……該加水了，我舀起一勺水，往鍋里一倒�！班坂坂邸薄肮距焦距健�，咦，水開(kāi)了。媽媽的牙齒不太好，我得把菜燒爛點(diǎn)才行。我蓋起鍋蓋，用小火燒了大約兩、三分鐘。關(guān)火、揭蓋、放味精、盛菜，一連串的動(dòng)作是如此的熟練，媽媽也不夠這樣，我快超過(guò)媽媽了，我正在洋洋得意的時(shí)候，“吱呀”門(mén)開(kāi)了。老遠(yuǎn)就傳來(lái)了大嗓門(mén)：“怎么這么香？！”。
我連忙從廚房端著碧綠碧綠的青菜閃了出來(lái)，并調(diào)皮地說(shuō)：“上菜了，歡迎品嘗！”
“鬼精靈，原來(lái)是你，我家的小皇帝也會(huì)燒菜了。我可以享福了！哈哈……”
燒菜小學(xué)作文9
今天中午，我決定來(lái)燒一道可口又美味的卷心菜。
我先拿了一個(gè)大大的卷心菜，把葉子全部摘下來(lái)了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，一片一片地用手摸，洗得特別干凈，被洗過(guò)的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子里，然后用手一片一片地撕成小塊兒。
然后，我在鍋里到了一點(diǎn)油，點(diǎn)上了火，等油燒到半成熟的時(shí)侯，我把卷心菜均勻地到了進(jìn)去，然后，馬上拿起鏟子用力翻炒，不一會(huì)兒，卷心菜就快熟了，我放了一點(diǎn)醋，又放了一點(diǎn)醬油，還有一點(diǎn)耗油，然后，我放了一點(diǎn)鹽，又放了一點(diǎn)兒雞精來(lái)調(diào)味，然后，我又繼續(xù)拿起鏟子來(lái)翻炒，最后我拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會(huì)兒，我才掀起蓋，一股濃濃的水蒸汽向我飄來(lái)，迎面還有卷心菜的'香味，鍋里的油在卷心菜上一蹦一跳地向我跳來(lái)，像一大群活潑可愛(ài)地小孩子在草地上歡樂(lè)地玩耍著，我看見(jiàn)了，左一躲，右一躲地，可我還是躲不過(guò)它們這些調(diào)皮的小孩。我的手在翻炒時(shí)候燙了好幾個(gè)地方，我見(jiàn)菜炒得差不多了，就把火關(guān)了，那些調(diào)皮的小孩子就消失了，只留下了綠綠的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。
我們盛了飯，津津有味的吃起來(lái)了，我吃著自己燒的菜，心里就像是吃了蜜一樣甜，那是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了燒菜了！
燒菜小學(xué)作文10
今天晚上，我參加了正音藝校的匯報(bào)演出，演出回來(lái)已經(jīng)很晚，我的肚子已經(jīng)開(kāi)始唱起空城計(jì)了。媽媽說(shuō)，今晚就讓我來(lái)燒一次炒年糕吧！
媽媽先把菜切好，接下去就等我來(lái)大顯身手了，其實(shí)這是我第一次燒，我有點(diǎn)害怕呢！媽媽說(shuō)，把這些鍋放好，我試著拿了一下鍋，鍋好重啊，我兩只手剛好抬起來(lái)。然后，就開(kāi)始倒油了，媽媽先把油倒在了鍋里，然后就全部讓我動(dòng)手了。我先將肉、豆腐干、筍絲倒了進(jìn)去，我就拿著鏟子炒啊炒，媽媽在一邊提醒我，快一點(diǎn)，別黏在鍋上，炒呀炒呀，肉漸漸的`開(kāi)始變了顏色，由紅紅的變成淡淡的了，然后我就把年糕也倒了進(jìn)去，炒了一會(huì)后，我又把菜也全部倒了進(jìn)去，然后我又往鍋里放了酒和醬油。又炒了一會(huì)兒，終于炒好了。我小心翼翼地將炒年糕倒進(jìn)一個(gè)大盤(pán)子里。
香噴噴的炒年糕出爐了！
我先給爺爺奶奶嘗了下，奶奶說(shuō)，哇，真好吃！只不過(guò)太咸了。這時(shí)我才想起剛才醬油放太多了！
就這樣，我的第一篇寒假燒菜博客也新鮮出爐了！
燒菜小學(xué)作文11
別看爸爸媽媽讀過(guò)許多書(shū)，說(shuō)到燒菜，他們可要甘拜下風(fēng)了。姥姥可是我們家的燒菜能手！我早就想學(xué)幾招了。這不，這次姥姥炒菠菜，我就偷偷地站在旁邊看了個(gè)清楚。
只見(jiàn)姥姥先把菠菜洗干凈，切成一段一段的，又切了些蔥絲、姜絲放在旁邊備用。然后，姥姥點(diǎn)燃煤氣，向鍋里倒了少許食用油，等油熱了，加入蔥絲、姜絲，鍋里立刻發(fā)出“咝咝”的聲音。我嚇得后退了幾步，生怕油濺到身上。不一會(huì)兒，蔥絲、姜絲發(fā)出了香味，姥姥把切好的菠菜倒入鍋中，不停地翻炒。只見(jiàn)菠菜在姥姥靈活的.鏟子下體積漸漸縮小，菜葉由硬變軟，顏色由淺變深。最后，姥姥向菜里加入鹽、雞精和料酒，稍微翻炒了兩下就盛出裝盤(pán)，前后不過(guò)五分鐘，一道新鮮美味的菠菜就炒好了�？粗P(pán)中綠油油的菠菜真是讓人垂涎欲滴，我情不自禁地夾起一口菠菜放進(jìn)嘴里，不禁豎起大拇指：“真是太好吃了！”姥姥嘴里說(shuō)：“你真是個(gè)小饞貓！”臉上卻露出開(kāi)心的笑容！
這次看姥姥燒菜即讓我見(jiàn)識(shí)了姥姥高超的燒菜水平，又讓我大飽口福，我真開(kāi)心��！
燒菜小學(xué)作文12
今天，媽媽買(mǎi)來(lái)了我最喜歡吃的雞翅。我開(kāi)心得都跳了起來(lái)，讓媽媽快一點(diǎn)炸雞翅。
媽媽首先把雞翅都洗干凈，然后把洗干凈的雞翅放進(jìn)了碗里。接著，媽媽又放進(jìn)了料酒、黃酒、炸雞粉，把雞翅和配料攪拌均勻，保證雞翅的每一面都有炸雞粉。
準(zhǔn)備工作完成后，媽媽把油倒進(jìn)了鍋里，開(kāi)上大火，藍(lán)色的火花從鍋下一下子就冒了出來(lái)。等油燒開(kāi)了后，媽媽就開(kāi)始把雞翅一個(gè)個(gè)地放入鍋中，鍋里發(fā)出了“滋滋”的聲音。我害怕地躲到了媽媽身后。媽媽對(duì)我說(shuō)：“這不過(guò)是水遇到了滾燙的油，溫度升高，飛濺了出來(lái)，沒(méi)什么可怕的.�！边^(guò)了一會(huì)，雞翅變得金燦燦的，發(fā)出了一陣陣香氣。不一會(huì)兒，整個(gè)屋子都有飄散著雞翅的誘人香味。我又問(wèn)媽媽：“為什么雞翅這么香？”媽媽笑著回答：“因?yàn)辄S酒除去了雞翅的血腥味，所以才會(huì)這么香啊。”媽媽看見(jiàn)雞翅的背面快熟了后，用筷子把雞翅翻了一個(gè)面，又過(guò)了五分鐘，香香脆脆的雞翅終于可以出鍋了。媽媽用筷子一個(gè)一個(gè)地把雞翅夾了出來(lái)，整齊地放到了空盤(pán)中。
我開(kāi)心地跑到了桌子旁，拿起一個(gè)雞翅，大口大口地吃了起來(lái)。啊，雞翅真香啊!香香脆脆的外皮，嫩嫩的肉，真是好吃。我愛(ài)香噴噴的雞翅，更愛(ài)廚藝高超的媽媽。
燒菜小學(xué)作文13
星期天中午，爸爸教我燒番茄炒蛋，這是我第一次自己燒菜，我心里既激動(dòng)又忐忑。
首先，我把兩個(gè)雞蛋洗干凈，并把蛋殼打碎，因?yàn)椴皇炀�，有一些蛋清順著我的手臂流了下�?lái)，弄得我一陣手忙腳亂，趕緊用抹布擦干凈。緊接著，就開(kāi)始打蛋了。爸爸把打蛋用的打蛋器洗干凈地給我，并往盛蛋的碗里放了半勺鹽，就讓我順著一個(gè)方向不停的`抖動(dòng)手腕，讓打蛋器把雞蛋打勻、起泡。這個(gè)動(dòng)作平時(shí)看爸爸媽媽做起來(lái)很輕松，我做的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)，等我把蛋打勻了，手腕都要斷了，太費(fèi)勁了！同時(shí)，爸爸幫我把番茄洗干凈切成塊，放在一旁備用。
準(zhǔn)備工作做好了，就可以開(kāi)始了。爸爸先幫我把煤氣灶打開(kāi)，火調(diào)到中等，把鍋里的水燒干，然后讓我倒入適量的油，燒熱以后，我就把已經(jīng)打勻的蛋液倒入油鍋中。這時(shí)，鍋里發(fā)出“噼哩啪啦”的響聲。我嚇得趕忙躲到爸爸背后，直到鍋里不那么響了，才敢小心翼翼地拿起鍋鏟翻炒，不一會(huì)了，蛋液就變成了雞蛋塊，我趕忙盛起來(lái)放到碗里。接著開(kāi)始炒番茄。先放入少許油，再把番茄倒進(jìn)鍋里，鍋里不一會(huì)就冒出了紅紅的番茄汁，然后把之前燒好的雞蛋塊快速放進(jìn)炒番茄的鍋里，一同翻炒，燜燒一會(huì)，就大功告成了。媽媽看到端出來(lái)的番茄炒蛋，連聲“樣子真好看，聞起來(lái)也很香��！”
簡(jiǎn)單的一個(gè)番茄炒蛋，讓我發(fā)現(xiàn)，烹飪確實(shí)很有趣，但有時(shí)候看起來(lái)輕松的事情，做起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單。爸爸媽媽每天給我燒菜也是件很辛苦的事情！
燒菜小學(xué)作文14
楊老師布置給我們一個(gè)作業(yè)——“為你的家人做一道菜”。
我非常高興，因?yàn)槲冶緛?lái)就喜歡燒菜，正好這次可以小試牛刀了。
回到家里我把這件事告訴了外婆，外婆笑著對(duì)我說(shuō)：“今天晚上我休息，菜全由你來(lái)燒吧�！闭f(shuō)著，外婆就帶我去了菜場(chǎng)，為我挑選了合適的蔬菜。我們以素菜為主，買(mǎi)了萵苣筍、包心菜等等。外婆看了下時(shí)間，已經(jīng)六點(diǎn)了，我們急急地趕回了家，把菜洗凈切好，準(zhǔn)備燒菜。
我把鍋放在灶具上，打開(kāi)了煤氣等待著鍋熱。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里冒了了一陣陣清煙，外婆對(duì)我說(shuō)：“可以放油了。”我向鍋里倒入了約一小勺油，等待著。由于鍋熱，又升起了一股白煙。這時(shí)我把已準(zhǔn)備好的萵苣筍以最快的速度倒入了油鍋。只聽(tīng)“叭叭。”油四下飛濺，嚇得我趕快逃到正在指導(dǎo)我燒菜的'外婆的背后。外婆擋在了我的身前，笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，以后放油燒菜時(shí)要輕一點(diǎn)，低一點(diǎn)，不害怕，多注意！”“喔，我明白了，原來(lái)燒菜還有這么多學(xué)問(wèn)��！”我不禁感嘆道。接著我又回到鍋前，學(xué)著外婆燒菜的樣子，開(kāi)始翻炒著等到菜發(fā)出了一陣陣的香味，隨后放入了鹽、水，最后蓋上鍋蓋。
當(dāng)我再一次揭開(kāi)蓋時(shí)，發(fā)現(xiàn)原來(lái)青綠的萵苣筍已變成了深綠色，伴隨著濃濃的香味，一碗香噴噴、熱騰騰的菜由我端到了飯桌上，一家人邊吃邊贊揚(yáng)著我的廚藝，我的意極了，我終于也學(xué)會(huì)分擔(dān)家務(wù)了。
燒菜小學(xué)作文15
星期天中午，從外面玩回來(lái)時(shí)，我看見(jiàn)媽媽在做飯，就說(shuō)：“我來(lái)幫您做？”媽媽一口答應(yīng)了。
媽媽讓我做西紅柿炒蛋。我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿，和媽媽一人一個(gè)。我學(xué)著媽媽的樣子用勺子在西紅柿的外衣上刮了幾下，西紅柿的外衣就被我輕松地剝了下來(lái)。我用刀把西紅柿切成小塊，紅紅的'汁液流出來(lái)了。
我可不能讓這些營(yíng)養(yǎng)的汁液浪費(fèi)了，馬上開(kāi)炒！我擰開(kāi)爐子，等鍋干的時(shí)候先往鍋里倒了一小杯油，然后將西紅柿倒入鍋內(nèi)。只聽(tīng)見(jiàn)“刺啦”一聲，油星濺到了我的手上，很疼。我趕緊用鏟子翻炒西紅柿，不一會(huì)，鍋里飄出了西紅柿的清香味。
這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)了，她說(shuō)我應(yīng)該先炒雞蛋，不過(guò)也沒(méi)有關(guān)系，現(xiàn)在炒雞蛋也來(lái)得及。“哦，下次我一定先抄雞蛋�！蔽野盐骷t柿倒進(jìn)盤(pán)子里，又把媽媽攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)油鍋里炒好，然后把剛剛炒過(guò)的西紅柿倒進(jìn)來(lái)一起炒，放鹽、味精。
出鍋啦！我把菜盛到盤(pán)子里，偷偷地嘗了嘗，不淡不咸。吃飯時(shí)媽媽也夸我做的好吃。
我學(xué)會(huì)了炒西紅柿雞蛋。我太高興了。這樣，媽媽不在家時(shí)我也可以吃到美味的西紅柿炒雞蛋了！這是我邁向自立的重要一步！
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