【推薦】家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文六篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇1
北方喜面，南方喜米。又到了春節(jié)，從懵懂稚嫩的小孩子，到滿頭白發(fā)的老孩子，提起春節(jié)，第一個(gè)想起的便是餃子。想起餃子，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種鮮美的、令人饞涎欲滴的感覺(jué)呢！俗話說(shuō)：“好吃不如餃子，舒服不過(guò)倒著�！北狈饺嗣駥�(duì)于餃子的喜愛(ài)可見(jiàn)一斑了。包餃子最能體現(xiàn)一家人的溫馨與和睦。剁肉的，切菜的，和面的，個(gè)個(gè)分工明確。把冷水與面粉倒入瓷盆中攪拌均勻，然后放到炕上發(fā)酵。這期間大人們通常會(huì)去和餡，孩子們會(huì)在一旁打下手。將韭黃切成絲放入碗中備用，然后把已經(jīng)剁好的肉糜倒進(jìn)去，加入適當(dāng)?shù)尼u油，花生油，還要加入少許生粉，提高餡料的口感，最后攪拌均勻即可。
餡料和面都準(zhǔn)備好了，就可以進(jìn)入下一步，搟皮兒了。
將面團(tuán)分成幾部分，然后將其中一部分取出，放在面板上，撒上一些面粉，聽(tīng)奶奶說(shuō)，這是為了防止面粘在手上。把它們搓成長(zhǎng)條，再揪成一個(gè)個(gè)小的，然后揉圓，就可以開(kāi)始搟了。我對(duì)搟皮一點(diǎn)也不在行，怎么也搟不出那種薄薄的感覺(jué)，但奶奶就不一樣。她把面團(tuán)用手按成扁平狀，一手拿著壓好的面團(tuán)，另一手拿搟面杖搟，手還要變換餃子皮的方向，中間要厚，兩邊要薄，這樣，一個(gè)個(gè)白色的像在湖面上泛起的“漣漪”似的餃子皮便搟好了。
我和家人坐在桌旁，面前是已經(jīng)搟好的餃子皮和調(diào)好的肉餡。挑些餡兒放在餃子皮中間，使勁一捏皮的中間，把兩邊的皮向中間捏褶，元寶似的小餃子便完成了。
夜幕降臨，奶奶在廚房里煮起了餃子。餃子一個(gè)一個(gè)滑進(jìn)水里，不一會(huì)兒，廚臺(tái)上便溢出了餃子的香氣。水已經(jīng)燒開(kāi)，我的口水已經(jīng)不知道流了多少了，肚子里的饞蟲一陣一陣地往外拱著。這時(shí)候奶奶出來(lái)了，她說(shuō)道：“再過(guò)三道水就差不多了，不要急啊！”我過(guò)去看了看，鍋中的餃子上下翻滾著，被一道道的'霧氣包裹著，香飄四溢。很快，餃子煮好了，被整齊地排列在了盤子里，晶瑩剔透，讓人一看就口水直流。
端上幾碟陳醋和一小碗醬油蒜泥，擺上幾盤餃子。一家人其樂(lè)融融地圍著桌子，醬油蒜泥香、餃子香混在一起，令人食欲大振。原本就秀色可餐的餃子再蘸上一點(diǎn)醋，一進(jìn)嘴里，一股酸味散開(kāi)，緊接著就迎來(lái)一股甜味，接著便是咸，回味起來(lái)又有一絲絲苦味。真是酸甜苦辣咸五味俱全！餃子在牙齒的碰撞之下，很快化為一堆碎末，濃郁的鮮香在嘴巴里散開(kāi)，吞進(jìn)肚子，整個(gè)胃都是暖洋洋的。
北方的餃子，暖的不止是胃，還有心。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇2
起床了！起床了！回老家過(guò)年了，要是晚點(diǎn)鄉(xiāng)路會(huì)塞車的媽媽大聲叫起我和弟弟起床。這天，我們一家人早早就吃完早餐，媽媽收拾好家里的一切，爸爸和我貼好對(duì)聯(lián)和年畫。接著一家人拎著大包小袋的年貨上了車。我們從雷城出發(fā)到老家大概40分鐘。
一路上，美麗的景色真是讓人心曠神怡，到了我們的故鄉(xiāng)，村子里的大街小巷一路掛著紅燈籠，路燈桿上掛著迎新春宣傳畫，上面寫著雷州方言過(guò)新年，識(shí)活口活、識(shí)活歡喜意思是說(shuō)過(guò)新了，家家都特別快活，特別歡喜。
到家門口，爺爺奶奶、叔叔阿姨、侄子們都在門口笑盈盈地向我們招手歡迎！雖然我一進(jìn)村有點(diǎn)兒陌生感，但是濃濃的親情使我感到家庭的溫暖與幸福！
我們放好年貨后，爸爸第一時(shí)間又安排我和堂姐貼對(duì)聯(lián)。貼對(duì)聯(lián)要注意上聯(lián)和下聯(lián)，橫幅的讀法也決定了上下聯(lián)的左右。瞧！我貼的對(duì)不對(duì)富貴雙全人如意；財(cái)喜兩旺家和睦。堂姐為我豎起大拇指。
接近中午時(shí)分，爸爸媽媽、叔叔嬸嬸都在忙著圍爐的準(zhǔn)備工作。圍爐我們不像閩南人每年除夕夜都要一家人圍著打邊爐吃飯、跳火群，我們是全家人拿著豐富的供品到村子廟宇里奉供祖神、土地神，最后奉供灶王爺，向他們表示一年來(lái)的答謝與祈求新一年的福和保平安。
媽媽正在捏米飯團(tuán)，我也湊熱鬧。爸爸在裝菜包餅我們這里特地為祖神做的年餅把大芥菜泡成酸菜剪下葉子包的年餅。接著裝白切雞就是把整個(gè)雞洗干凈煮熟的整雞。最后裝香火品、鞭炮開(kāi)始出發(fā)，一家人騎著電動(dòng)車、摩托車排成一條龍向村子的各個(gè)廟宇奉供。此時(shí)，我是無(wú)比的開(kāi)心與幸福！一家族人個(gè)個(gè)都笑逐顏開(kāi)！
圍爐回來(lái)已經(jīng)是午后，大家又忙著準(zhǔn)備團(tuán)圓飯，我們這里除夕的團(tuán)圓飯菜譜是很講究的。當(dāng)然，主廚是我爸爸了，我給爸打下手，哥哥在切雞拼盤，嫂子在擺放桌椅，爺爺奶奶、弟弟、侄子們?cè)缫褔诓妥肋呎勌煺摰�。啊！這時(shí)真是熱鬧非凡，家家都趕做年菜，整個(gè)村子彌漫著豐盛的`香味。上菜嘍！哇！香噴噴的紅燒紅魚、風(fēng)味三絲、白切雞、脆炸海蝦、清蒸花蟹開(kāi)始吃飯啦！爺爺疼愛(ài)我們的老習(xí)慣就是夾菜給我們，奶奶少不了她那套傳統(tǒng)教育，孫女，你知不知道這道燒紅魚的意義嗎？奶奶，我記得您說(shuō)的，紅紅火火，年年有余奶奶又開(kāi)始說(shuō)下一道時(shí)，我打斷她的話，奶奶，三絲是團(tuán)圓的，是撕不開(kāi)的意思，不管我們走到哪里，一定要思故鄉(xiāng)、思親情、思祖宗。奶奶，我說(shuō)得對(duì)不對(duì)！大家哈哈大笑起來(lái)，奶奶笑得合不攏嘴。
晚上，一大家子圍在電視機(jī)前看春晚。我們被春晚的小品逗得開(kāi)懷大笑，唯獨(dú)爺爺撇了撇嘴，說(shuō)道：春晚沒(méi)有我們雷劇好看，我給你們唱兩段，‘雜子’獨(dú)唱。這可是家鄉(xiāng)雷劇中最搞笑的角色。表我字名叫智勇��！人號(hào)做人五行通他邊唱，大家都笑扒在地上了。
夜深了，大家有的喝茶聊天，有的還在看電視，我和弟弟玩游戲，凌晨一到鞭炮震耳欲聾，爆竹煙花聲一陣又陣不絕于耳。給漆黑的夜空增添了一道道五顏六色的星光�？鞓�(lè)、幸福、安詳、團(tuán)圓進(jìn)入了人們的夢(mèng)香！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇3
“離家三里遠(yuǎn)，別是一鄉(xiāng)風(fēng)�！蔽覈�(guó)幅員遼闊，民族眾多，每個(gè)地方都有著自己獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。
中國(guó)老話都說(shuō)，民以食為天。我們可以透過(guò)當(dāng)?shù)氐奶厣朗�，知微�?jiàn)著，更好地了解當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)俗的獨(dú)到之處。有一道獨(dú)特的美食，是每一個(gè)老文昌人味蕾上不可磨滅的記憶。
無(wú)論是宴會(huì)的酒席上，還是一家人的團(tuán)圓飯內(nèi)；無(wú)論是過(guò)年佳節(jié)，還是親朋好友登門拜訪，文昌人家的案桌上都一定會(huì)有文昌雞的身影。尤其是在我們文昌人“做公”的`時(shí)候，絕對(duì)不能少了雞肉。每到“做公”這一天，我常常瞧見(jiàn)家里的大人們，早早起來(lái)將處理干凈的雞放入沸水中熬煮。然后，在雞嘴巴上夾著一撮紅紙，再將其和豬肉、茄子等其他一些祭品一起擺放到供桌上，進(jìn)行祭祖儀式。
經(jīng)過(guò)烹調(diào)的雞肉香味四溢，再配上自制醬料，簡(jiǎn)直好吃的沒(méi)話說(shuō)。雞肉的做法多種多樣，翻炒后的雞肉外酥里嫩，清蒸后的雞肉美味可口。雞肉制成的菜品也是五花八門，如可樂(lè)雞、三杯雞、椰子雞等等。無(wú)論是哪種做法，無(wú)論是哪種菜品，都別具一番風(fēng)味，使人垂涎欲滴，難怪文昌雞被列為海南“四大名菜”之首。
文昌雞不僅味道鮮美，更有著美好的寓意。“雞”通“吉”和“祭”字，過(guò)年吃雞，就是為了圖個(gè)大吉大利。雞翅，寓意展翅高飛，飛黃騰達(dá)；雞爪，寓意新年抓財(cái)；雞骨頭，寓意出人頭地。哦，對(duì)了，新年過(guò)節(jié)，可別忘了喝雞湯，它寓意著清泰平安。雞肉，不僅讓人大飽口福，給人們帶來(lái)美好的祝福。漸漸的，人們借助過(guò)年佳節(jié)吃雞的方式，將這種獨(dú)特的風(fēng)俗和傳統(tǒng)文化流傳了下來(lái)。
如果你有機(jī)會(huì)來(lái)文昌，一定要嘗一嘗我們文昌鮮美可口的雞肉，品一品文昌的獨(dú)特風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇4
現(xiàn)如今的電視節(jié)目豐富多彩，如動(dòng)畫片，有的是講植物、講動(dòng)物、講科學(xué)……我最喜歡的是講動(dòng)物的動(dòng)畫片，一看到動(dòng)畫片沙龍，我就看得津津有味，不禁還會(huì)想起家鄉(xiāng)元宵節(jié)中的“火龍”。
在我的家鄉(xiāng)，一到元宵節(jié)，村長(zhǎng)會(huì)花錢去買許多蠟燭，再叫一些小孩在廟前的田埂上插滿，插完了，只要風(fēng)不大，站在屋頂上看去，如一條滿身燃燒的火龍， 好看極了！因?yàn)猷l(xiāng)村的廟里是簡(jiǎn)樸一點(diǎn)的，所以在舞龍的時(shí)候，龍是分開(kāi)的，找?guī)讉�(gè)本村的小伙子，要五個(gè)，一個(gè)高一些的舉龍頭，三個(gè)身高一般的舉龍身，個(gè)子矮 的舉龍尾。因?yàn)榕e的每一段里有一個(gè)手電筒，所以像一條自由自在飛翔的龍，又聽(tīng)風(fēng)兒的`呼呼聲，閉上眼睛想象，真像一條龍?jiān)诤鸾小＿@時(shí)候如果你沒(méi)看清楚，他們 會(huì)挨家挨戶的舉一會(huì)給你看，還要放一圈鞭炮。
我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗很特別吧，歡迎你到我的家鄉(xiāng)平江來(lái)看“火龍”，吃長(zhǎng)壽臘肉面、火培魚。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇5
冬至，也叫冬節(jié)。在我們福清家家戶戶在冬至前一天晚上都要搓圓，福清人叫“搓米時(shí)”。搓圓代表團(tuán)圓，在民間還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。
冬至前夕，家里就備好了福桔、筷子、蠟燭、圓簸箕和糯米粉。晚上，吃完團(tuán)圓飯，家里人圍坐在一起，準(zhǔn)備搓圓了。
媽媽在桌上擺好圓簸箕，圓簸箕前方好一對(duì)紅蠟燭，寓意欣欣向榮，點(diǎn)上蠟燭，為了祈求平安。在簸箕里擺上十個(gè)福桔，“�！贝砑８＝鄱牙锊迳蟽啥浯陥A花，擺上十雙筷子。大概中國(guó)人都喜歡成雙成對(duì)、十全十美，這些喜慶的紅色把家里烘托的祥和而又溫暖。
“搓湯圓嘍！”媽媽笑著喊道。
大家開(kāi)始忙活開(kāi)來(lái)。先在糯米粉里加上水，放在盆里揉搓，松松干干的糯米粉變成粘粘濕濕的一團(tuán)。我很好奇，用手就揪一小塊，捏一捏，咦！現(xiàn)在米粉團(tuán)就如同橡皮泥一樣，軟軟的。
我掰了一塊放在手心里團(tuán)圓成一個(gè)球，再把它壓扁。傳統(tǒng)的湯圓里沒(méi)有餡，為了讓湯圓更美味，這次我精心準(zhǔn)備的“料”是另具一格的'：QQ糖、葡萄干、草莓干……把“料”放進(jìn)壓扁的團(tuán)里，再搓圓，一個(gè)湯圓就搓好了。我心里充滿了期待：我搓的圓煮完后會(huì)變成什么樣子？會(huì)不會(huì)和外面賣的果味湯圓一樣？如果真成了，那就是我的獨(dú)家秘方。帶著滿腦子新奇，我期待第二天的冬至快點(diǎn)到來(lái)。
冬至一大早，我一起床就沖進(jìn)廚房，看見(jiàn)媽媽在煮湯圓。媽媽在鍋中裝滿水，等水燒開(kāi)將湯圓放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)小湯圓服服帖帖地挨個(gè)兒貼在鍋底，不知它們?yōu)楹芜@樣親熱。
“噗……”鍋內(nèi)嘆了口氣，熱氣從鍋蓋邊沿冒出來(lái)。掀開(kāi)鍋蓋，呀！一顆顆湯圓變得胖乎乎，圓溜溜，晶瑩剔透，如一個(gè)個(gè)白白胖胖的娃娃臉，有時(shí)還會(huì)有幾個(gè)調(diào)皮地咧著嘴巴，沖我笑，笑得餡都流淌出來(lái)，讓人看了直流口水。
湯圓也有各種吃法，煮好的湯圓裝上湯或裹上黃豆粉，都是頂美味的。松軟甜糯的湯圓，幾分鐘時(shí)間就被一掃而光，好似秋風(fēng)掃落葉一般。而甜美的味道，卻讓人回味無(wú)窮��！
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文 篇6
我們家鄉(xiāng)寶清的風(fēng)俗習(xí)慣有很多，例如：過(guò)年時(shí)吃的殺豬菜、粘豆包、扭秧歌、打陀螺等，都很有趣。
說(shuō)起那又香又甜的粘豆包，誰(shuí)不是饞得直流口水呢？你知道它是怎么做的嗎？讓我來(lái)告訴你吧！
其實(shí)做粘豆包的方法并不難，需要的材料有：粘米面、水、紅豆和白糖。做粘豆包需要先烀豆餡后和面。先把紅豆放進(jìn)鍋里煮，等煮熟了就把它搗碎，搗成豆泥狀，再撒一些白糖，就像是給大地鋪上了一層白色的毛毯似的，白糖的多少根據(jù)個(gè)人喜好而定。然后開(kāi)始和面，首先把粘米面和水和到一起，使它形成一個(gè)大面團(tuán)。因?yàn)槭钦趁�，所以做的時(shí)候要撒些面粉，這樣它就不會(huì)粘到面板上了。再把這個(gè)面團(tuán)揪成一些拳頭大小的`小面團(tuán)，整齊地排放在面板上。接下來(lái)該把豆餡放進(jìn)去了。那怎么放呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單的，先用大拇指在小面團(tuán)上按一個(gè)洞，注意不要按漏了，再盛一勺豆餡放進(jìn)去，最后把它團(tuán)成一個(gè)團(tuán)，放到鍋里蒸半個(gè)小時(shí)，剛出鍋時(shí)，看著它白白胖胖的樣子，像一個(gè)個(gè)雪娃娃，讓人不忍心下口。當(dāng)你拿起來(lái)時(shí)，香氣撲鼻而來(lái)，當(dāng)你咬上一口時(shí)，又甜又糯，仿佛置身于白茫茫的雪地里，欣賞著冬季的美景，讓人無(wú)法忘懷。
以前，在農(nóng)村殺豬是一件大事，誰(shuí)家殺了豬，都要請(qǐng)親朋好友來(lái)家里吃殺豬菜。就是用自己家腌制的酸菜和新鮮的血腸再加上豬肉一起放到鍋里燉，再放一些姜和蒜，味道好極了！讓人回味無(wú)窮……
我愛(ài)我美麗富饒的家鄉(xiāng)寶清,更愛(ài)這里地風(fēng)土人情!
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