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番薯酒作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家整理的番薯酒作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
一入冬,我們村到處都彌漫著番薯的香味。番薯在冬天會被村里的“釀酒大師”釀成酒,而我的爺爺奶奶可是大師中的大師。
洗好番薯,奶奶的拿手活來了——切番薯。別看奶奶年紀(jì)大了,但是身手可比老媽還敏捷。只見她拿起刀風(fēng)速一樣切向番薯,在奶奶的“霹靂無影刀”下,一大堆番薯切好了,這些番薯塊堆成了小山。
爺爺用磚頭砌好灶頭,接下來閃亮登場的就是我家那口每年出場一次的巨無霸大鐵鍋。爸爸和爺爺兩人合力才把大鍋放在灶頭上,奶奶一鼓腦地把番薯倒進(jìn)鍋里,還在上面包裹著一層塑料薄膜,這是為了防止熱氣逃走。鍋下燃燒著熊熊大火,過了好長時(shí)間,一陣陣白氣終于爭先恐后地往外沖,番薯的香味也隨之彌漫在空氣里。
最有趣的環(huán)節(jié)來了,那就是把番薯塊變成番薯泥。我們家用的是最古老的方式——踩。只見爺爺奶奶全副武裝,他們身穿圍裙,腳踏雨鞋,開啟了狂踩模式。那些番薯塊慢慢地在爺爺奶奶的腳下變成了番薯泥。當(dāng)它們變成番薯泥以后,還要在上面撒上酒曲和米糠,這樣他們才能發(fā)酵。
踩好的番薯泥被倒入了一個(gè)大缸里,奶奶還在缸的周圍包了一層棉花呢,原來是怕把他們凍著,它們就要這樣捂一個(gè)月左右。不要以為在等待發(fā)酵的一個(gè)月里可以閑著沒事兒干,爺爺可是要經(jīng)常用一把大鏟子翻動(dòng)番薯泥。
一個(gè)月后,把這些發(fā)酵好的番薯泥放入蒸餾器里提取酒。一開始,酒一滴一滴地從管子里流出來,突然,那些清澈而透明的酒水從管子里涌了出來。爺爺,在一旁笑嘻嘻地看著,滿臉的幸福。
我忍不住用手蘸了一下,舔了舔,味道辣極了?墒菭敔攨s大口大口地喝,邊喝邊說:“今年的番薯酒不錯(cuò)!”
想嘗嘗爺爺釀的番薯酒嗎?那就趕緊來我家做客吧!
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