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香椿芽炒雞蛋作文600字

時(shí)間:2024-07-31 04:15:58 作文 我要投稿
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香椿芽炒雞蛋作文600字

  在平平淡淡的日常中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編為大家收集的香椿芽炒雞蛋作文600字,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

香椿芽炒雞蛋作文600字

  這個(gè)作業(yè)讓我有點(diǎn)驚訝!因?yàn)槲液苌俪赃@個(gè)菜。不過,媽媽說:“現(xiàn)在正是香椿芽上市的季節(jié),春天吃這種菜好處很多呢!再說,老師讓你學(xué)會了西紅柿炒雞蛋,可以舉一反三,繼續(xù)做各種‘XXX炒雞蛋’的菜呀!

  嗯,有道理!

  中午我先去超市購買了香椿芽回來,又請教了我家的大廚一一爸爸。爸爸說了做法之后,讓我先把買回來的一小把香椿芽洗好備用。于是,我把香椿芽洗干凈用刀切碎放在盤子里,便開始打雞蛋。

  我學(xué)著爸爸的樣子,先把雞蛋在碗邊敲出一個(gè)裂縫,然后順著那個(gè)裂縫掰開蛋殼,雞蛋就劃到了碗里了,第一個(gè)雞蛋成功破殼。結(jié)果一得意,第二個(gè)雞蛋沒敲準(zhǔn)位置,被我用力地一捏,全碎了,蛋黃也沒逃脫被捏爛的“厄運(yùn)"。接下來我可不敢再馬虎了,我認(rèn)真地打出了兩個(gè)完整的蛋,接著就把切好的香椿芽放入碗中。

  這時(shí),爸爸舀了小半碗清水,倒入蛋液中,我好奇地問爸爸:“這是做什么呀?為什么倒一些水進(jìn)去?”

  爸爸說:“這樣炒出蛋來才會更嫩滑。”

  我微笑著說:“爸爸不愧是燒菜的行家,”我在心里暗暗地贊嘆。最后把蛋液加上一小勺鹽和半勺味精,然后拿筷子將這些東西均勻地?cái)嚢杵饋怼?/p>

  準(zhǔn)備工作就緒,開始點(diǎn)火炒蛋。

  我先將鍋中倒入一些油,等溫度達(dá)到八成熟時(shí),把混著香椿芽的蛋液倒進(jìn)去,之后便用鏟子不停地翻炒,混合著香椿芽的蛋液在鍋里漸漸凝固成塊,像頑皮的孩子上躥下跳。等到香椿芽變得碧綠,雞蛋變得金黃就可以關(guān)火出鍋了。

  我拿來一個(gè)干凈的盤子,把炒好的雞蛋盛到盤子里。

  全家人圍坐在一起,品嘗著我親手做的香椿芽炒雞蛋,大家贊不絕口,我覺得也特別好吃。爸爸也夸我有做菜的天分,還說要培養(yǎng)我做他的“接班人”呢!

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