【熱】包餃子作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
今天，我們家要包餃子吃，媽媽一個人和面、搟皮、包餃子需要很長的時間，所以我決定和媽媽一起包餃子。
首先，媽媽把面搓成長條，然后切成面塊兒，媽媽又撒了一些面粉，然后把它按扁一些，再用搟面杖把它們趕成皮兒，如果搟皮的時候太用力面皮就會貼在搟面杖上面，需要把它拿下來再搟，如果搟皮太薄的話就需要搓成原來的樣子，再次搟皮。
面皮搟好以后，媽媽左手托著面皮兒，右手挖餃子餡放在上面，媽媽左手一捏，右手一捏，一個餃子就做成了，我學(xué)著媽媽的樣子撒些面粉，再把它按扁，搟成皮兒，我拖著面皮兒挖點餡兒，再把它捏成餃子，這時候左邊露餡兒啊，我立馬從右邊兒捏下一點兒面貼在左邊，就這樣捏了幾次，不一會兒，我的餃子已經(jīng)不成樣了。
后來，雖然經(jīng)過了媽媽的.修改，我包的餃子仍有瑕疵，不一會兒餃子包好了，媽媽把水燒開，把餃子下在里面，一會兒熱氣騰騰的餃子出鍋了，吃到我包的餃子，覺得很香，還是挺有成就感的啊。
包餃子作文2
春節(jié)里，我和媽媽一起包餃子。首先，要做面團(tuán)。只見媽媽把面粉倒進(jìn)去，加入水和酵母粉一起均勻攪拌，剛剛的面粉現(xiàn)在卻成了強(qiáng)力膠水。手一伸進(jìn)去，手上全都是呢！但媽媽只需要加點水，使勁反復(fù)攪拌。不大一會兒，面團(tuán)做好了，媽媽把它裝進(jìn)一個大鐵盆里，進(jìn)行發(fā)酵，讓酵母充分地發(fā)揮作用。
面團(tuán)發(fā)好了，媽媽取下其中三分之一，把它揉成一個長條。再用小刀把它切成一個個小面團(tuán)。我用搟面棒把這些可愛的“小寶寶”變成已經(jīng)長大的“青少年”。該裝餃子餡了，餃子餡是用剁好的.豬肉，加入幾滴香油，再撒上一把香蔥，攪拌均勻，餃子餡就成功了。我小心翼翼地把餃子餡放到餃子皮上，又輕輕地把餃皮的一邊合上捏緊，一個餃子就完成了。就這樣一個個包下去，看著盤子里馬上要去游戲的“潛水員”，心里十分開心。
餃子是元寶的形狀，它寄托著人們美好的愿望，還能讓家族興旺，財源滾滾，心想事成。我希望所有人都能吃到美味的餃子，都能實現(xiàn)新年愿望。
包餃子作文3
今天，媽媽給我包餃子吃，看著一張張餃子皮在她手里過一下就變成了胖乎乎的元寶，真是太神奇了。我心里癢癢的，也想試試。
我學(xué)媽媽將餃子皮攤在手上，結(jié)果餡撒得到處都是，媽媽一看這情景，嚇得連忙丟下手中的活兒，開始指導(dǎo)我怎么做，“你看，把餃子皮攤開，在中間放點餡，卷起來，兩邊沾點水捏緊，再一對折。看，餃子完成了吧！”看媽媽的示范真容易，我又拿了張餃子皮，吸取前面的教訓(xùn)，這次我把餃子皮攤在了桌上，挑了一點餡，卷一卷，沾點水，捏一捏�！肮�！我的餃子完成了！”話音剛落，餃子的`肚子脹裂開了，哈哈哈……我又拿了一張餃子皮，重新試了一遍，這回肚子又癟了。“哎呀，包餃子也挺難的呀！”
過了一會兒，我突然冒出了一個主意，我要自己創(chuàng)造餃子的形狀！十分鐘之后，桌子上出現(xiàn)了各種奇形怪狀的餃子，有的像帽子，有的像包子，有的像飛碟……真是千奇百怪，外加一片狼藉。我有點兒不好意思地問媽媽：“媽媽，你覺得我包的怎么樣？”“不錯！想象力非常豐富！”媽媽竟然表揚(yáng)我了。
終于，熱氣騰騰的餃子端上桌了，吃著自己包的餃子，我心里比蜜還甜。
包餃子作文4
“噼里啪啦！噼里啪啦！”隨著一陣子鞭炮聲，送走了舊歲，春天的腳步已悄然而至。
春節(jié)有許多活動，比如貼窗花、放鞭炮，但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八，爺爺奶奶還有姑姑從老家來了，媽媽讓我?guī)兔Π溩�。我非常高興，終于輪到我大顯身手的時候了。我和媽媽分了工，媽媽搟餃子皮，我來包餃子。
我先輕輕地把餃子皮放在手掌心，在把餃子餡小心翼翼地放在皮的正中間，然后對折餃子皮，再將邊上的皮捏起來。但是，我總是捏不好，我捏著右邊，左邊就開了，我捏著左邊，右邊又開了，好像在跟我捉迷藏，可真是調(diào)皮。我急得直跺腳，我左思右想，終于想出來一個好辦法。我用雙手同時緊緊地捏住餃子皮，直到它完全粘住為止。我包好了一個餃子，接著又按照同樣的方法包了幾個，我把它們放在面板上。我包的餃子有的東歪西倒，有的像貝殼一樣，還有的像泄了氣的皮球。這時，媽媽也包了幾個餃子，一對比，媽媽的餃子鼓著肚子，整整齊齊的，像威武的.士兵。可真是一個天上，一個地下啊！最后，我們把包好的餃子放進(jìn)了鍋里，不一會兒，香味撲鼻，餃子就煮好了，漂浮在鍋里像一個個銀色的小船。
我迫不及待地嘗了嘗煮好的餃子，嗯，太好吃啦！雖然我包的餃子比媽媽包的丑，但是吃起來跟媽媽包的餃子一樣香！
包餃子作文5
這天中午，我格外開心，因為今天是我第一次包餃子，并且在媽媽的耐心指導(dǎo)和自己的不懈努力下終于學(xué)會了。
一大早，媽媽就去菜市場買回了各種包餃子的材料，有大肉、大蔥、生姜、芹菜……到家后，媽媽手腳麻利地把這些材料洗好，然后開始加工原材料。
終于可以包餃子了！著急的我拿起一張餃子皮，夾起了許多肉餡放進(jìn)皮面里，然后學(xué)著媽媽的樣子，使勁地捏餃子皮。眼看著，第一個餃子就要大功告成了，可能是因為自己急功近利，用力過度居然把餃子弄飛了。餃子靜靜地躺在地上，皮裂開了，肉餡露出來了，似乎在嘲笑我：“看你什么時候能包好一只餃子？”我的.積極性受到了打擊，有點想打退堂鼓了。見此，媽媽適時地鼓勵我，然后教了我一些包餃子的方法：包的時候不能太用力，也不能力氣太��；肉餡不能太多，也不能太小等等。經(jīng)過一次次的試驗，我的餃子終于可以告示天下了。
餃子下鍋了，看到原先沉在水底的餃子，一只只圓鼓鼓地浮上水面，我的心里樂開了花。
這次包餃子的經(jīng)歷讓我知道了做事要持之以恒，不能半途而廢。
包餃子作文6
教室里傳來了一陣陣笑聲，同學(xué)們是在干什么呢？我聞聲而去，就讓我們一起去一探究竟吧。
我剛走進(jìn)教室，一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來，我毫不猶豫地湊上前去。原來，老師正準(zhǔn)備帶著同學(xué)們一起包餃子呢！
開始包餃子了，老師說要先揉面，把面揉均勻、光滑。同學(xué)們做得雖不一致，但做的都像模像樣，像練過似的。
第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細(xì)條條，再揪成小劑子，然后把小劑子按成小扁片，最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個餃子皮就完成了。
該到第三步了，我管他叫包餡步。只見同學(xué)們把餃子皮一托，餡放到皮的'正中央，再把皮對折。之前都還算順利，到這步時，問題就出現(xiàn)了。比如：小明的餃子皮粘不到一塊，小剛的餃子被壓得扁扁的，圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況，又細(xì)心地給我們做了示范，餡要裝得適量，慢慢對折，然后用手把邊一點一點按到一起，不讓它張嘴，也不能有空隙，這樣一個漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的，可到最后，餃子們還是各式各樣，橫七豎八地躺在桌子上。
餃子包好，該煮了。在煮的過程中，有的同學(xué)在旁邊玩，有的盯著鍋里自己包的餃子，生怕餃子長腿跑了似的。餃子終于煮熟了，老師剛把餃子倒進(jìn)碗里，瞬間被我們一搶而空，那動作快得同餓虎撲食。
自己包的餃子真是格外的香啊！通過自己的勞動，不僅收獲了美味，還收獲快樂！
包餃子作文7
今天秋風(fēng)習(xí)習(xí)，秋高氣爽，爸爸也要從廣州回來了，我特別開心！媽媽說：“你爸爸最喜歡吃餃子了！”于是我和媽媽就去買了包餃子的材料。
回到家，我們先把餃子餡準(zhǔn)備好，就開始包了。我拿出一張餃子皮，迫不及待地開始了。我用勺子舀了一點點餃子餡，“太少了，”媽媽說道，“餃子餡應(yīng)該再多一點！”于是媽媽舀了一大勺，放到我的餃子皮上。接著，到了包餃子的最后一步：我在餃子皮的邊緣抹了一些水，然后把餃子皮合上�？墒呛仙系臅r候餃子餡掉了出來，害得我快要哭了！媽媽看了，對我說：“寶貝，包餃子要有耐心，慢慢來，不要急。”于是我開始耐心地包起來。
到了關(guān)鍵的煮餃子時刻了。媽媽拿著鍋，把水裝進(jìn)鍋里開始煮。等水燒開后，我小心翼翼地把餃子放入水中，過了一會兒，廚房里清香四溢，我口水流得仿佛三千尺。
這時突然傳來一陣當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)?敲門聲，我急忙去開門，原來是爸爸回來了！我和爸爸緊緊地抱在一起。我?guī)О职謥淼綇N房，把熱乎乎的餃子盛在碗里，爸爸吃得津津有味！
今天我學(xué)會了包餃子，而且還很好吃，我真為自己感到高興！
包餃子作文8
記得三年前的新年，我和媽媽還有外婆在廚房，干著同一件事。是什么呢？當(dāng)然是在包餃子！
剛開始，我還不會包餃子，只能坐在旁邊看，到最后的熟能生巧這一些過程是怎樣的呢，讓我來說一說吧。
包餃子的時候，看著大人們把面變成一片一片的，再把餡兒放進(jìn)去，然后把面片封上口，再把封口那里捏成波浪形，這就可以放進(jìn)鍋里煮了。
我一次又一次的看著，想：“我看都看會了，包餃子很簡單嘛�！眿寢尶粗艺f：“兒子，來包一個�！蔽遗芰诉^去，學(xué)著媽媽的模樣，包起餃子來。
看著簡單但是做起來難吶。你看又一個餃子露餡兒了，媽媽看了說：“兒子，媽媽來教你�！庇谑�，媽媽又給了我一張面皮說：“來，跟著媽媽包�！庇谑�，媽媽做一步我也跟著做一步。
到了裝餡的時候，我才知道了為什么我包的.餃子老是露餡兒，原來我每次放餡的時候，都要用一大勺來包餃子。經(jīng)過媽媽教導(dǎo)我終于學(xué)會了適量放餡，這樣餃子就不會再次大開花了，媽媽教我人生中包的第一個餃子出爐了。
去年過年的時候，我又和媽媽外婆站在廚房里包餃子，這一次我的餃子絕對不會像以前一樣大開花了。
我熟練地將面團(tuán)變成面片，然后我把餡放在面里，再把裝著餡的面片封上口，把封口的那一面變成波浪形，最后把完成的餃子放進(jìn)鍋里，等待著餃子出爐。
直到今天我回想以前的大開花餃子，我不禁大笑起來。
包餃子作文9
“吃餃子嘍！但是，藥箱吃餃子，就要包餃子！”一聽到這句話，我就響起了小時候包餃子的情景。
那時候，我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子，我也吵著要包。沒辦法，他們只好答應(yīng)了。
他們教我，我也不認(rèn)真學(xué)，他們搟好了餃子皮，幫我盛好了餡兒，我就開始包了。我先找了個中心點捏緊了就卷起來，沒想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了，成了“無發(fā)餃子”，我又開始包另一個，洗去了上次的教訓(xùn)，我就卷一段捏一段，結(jié)果我包成了一個“被燙了發(fā)的'餃子”。我怎么包也包不好，急的快要哭了，媽媽安慰我，說：“不要灰心，振作起來，認(rèn)真學(xué)學(xué)，我們是怎么包的�！甭犃藡寢尩脑捨艺褡髌饋�，仔細(xì)的學(xué)大人是怎么包的，終于包出了一個像樣的餃子，我樂得又蹦又跳……
現(xiàn)在想起小時候包餃子的場景，真是好笑。
包餃子作文10
這周星期六，秋高氣爽，晨讀后我覺得無所事事，決定跟奶奶學(xué)包餃子。
于是我立馬來到廚房，看見奶奶已經(jīng)把肉餡和餃子皮準(zhǔn)備好了，就等著動手包了。只見奶奶熟練地用手一捏，一個漂亮的餃子就包好了，我看著這么容易，也嚷著試一試。哪知餃子皮到了我手里，卻不聽話，手被粘住了，廢了我九牛二虎之力才扯下來，我可著急了。奶奶告訴我不要著急，奶奶給我說包餃子前一定要把餃子皮沾上干面粉，我拿了一張有干面粉的皮，果然不沾手了。奶奶又說要適當(dāng)把肉餡，多加些會更好吃。于是，我舀了一大勺子肉餡，可是包不下，拿出一些餡后正好合適，原來肉餡不能太多也不能太少。
后來我找到了方法包了十幾個呢，奶奶說包得非常好。正在做作業(yè)的哥哥被我和奶奶的'談話聲吸引來了，也動手包起來，哥哥開始也不會包，包了一個大怪物。這次，我當(dāng)起了師父，教起了哥哥來。
中午奶奶把餃子煮熟了，餐桌上吃到自己包的餃子很香、很飽滿，心里美滋滋的。爸爸、媽媽、爺爺和奶奶都表揚(yáng)我，說我包得好，學(xué)得快。從此以后我就學(xué)會了包餃子。我非常開心，因為我又學(xué)會了一樣本領(lǐng)。
包餃子作文11
今天是星期天，媽媽問我中午想不想吃餃子？我說：“好長時間沒有吃餃子了，非常想吃。”媽媽說：“今天我教你包餃子�！蔽腋吲d地說：“好！”媽媽高興地買菜去了。
我抓緊時間做作業(yè)，作業(yè)做完了。媽媽買菜回來了。我急忙打開塑料袋，里面有：芥菜、碎肉末、餃子皮、小蔥、雞蛋。媽媽說：“這些都是包餃子所需要的菜。”
我?guī)蛬寢屒謇斫娌税阉吹酶筛蓛魞�，然后，媽媽用開水燙了一下，目的是把芥菜燙成半生半熟。然后她把半熟的芥菜切碎，和肉末均勻攪拌，同時加入小蔥和雞蛋，這是為了增加口感，根據(jù)自己的口味放入適量的菜油，精鹽和味精。這樣包餃子的肉餡做成了。
包餃子開始了，媽媽邊示范講解，我照著媽媽的樣子，左手托著餃子皮，在餃子皮面上放入一些肉餡，用右手把餃子皮對疊，在封口出捏成“花邊”。我包的.幾個餃子簡直像“丑小鴨”。媽媽說：“‘丑小鴨’一定會變成‘白天鵝’。”在媽媽的鼓勵下，我認(rèn)真地包著，包的餃子比原先好看多了，速度也漸漸快了。
今天的餃子，我吃的特別香，因為我親手包的。
包餃子作文12
今天是大年三十，我盼望的大年終于來了。一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服、新鞋準(zhǔn)備過大年。
今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。爸爸忙著調(diào)餃子餡，媽媽把買好的餃子皮拿出來，我也早早把手洗好了。就這樣我們一家人圍在桌子邊包起餃子來。
我們家就我會包餃子，由我示范給大家看。包餃子首先在餃子皮邊上沾水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個像帽子一樣的花邊，一個漂亮的餃子就大功告成了。
爸爸、媽媽、哥哥看了我的示范后都包起餃子來。爸爸總是笨手笨腳的，包的餃子也是慘不忍睹，連肉餡都沒有包進(jìn)去，要是一下鍋，那肯定就露餡了呀。到底是媽媽，還是一貫的.心靈手巧，雖然是第一次包餃子，可餃子在她的手里是那樣的聽話，一會兒一個漂亮的餃子就包好了。我真懷疑這是媽媽第一次包餃子。哥哥呢，可能是在學(xué)校上過廚藝課吧，餃子還是蠻漂亮的。就這樣，我們邊包餃子，邊說笑，一會兒餃子就包好了。
除夕夜終于到了，餃子終于從鍋里“挺身而出”了。我們坐在電視機(jī)前邊看春晚，邊美滋滋地吃起餃子來。
包餃子作文13
清晨，媽媽說：“今天周末，中午一起包餃子吃好不好？”我們都說好。
上午十點，我們一家人開始忙碌了起來。奶奶和媽媽負(fù)責(zé)洗菜、切菜；爺爺負(fù)責(zé)切好了牛肉；我和大哥負(fù)責(zé)和面。我先把面舀到一個面盆里，大哥加溫水后用筷子攪和，然后用手和成面團(tuán)，接著用蓋子蓋好面盆醒面。最后，爺爺把肉、菜、味精、鹽、五香粉等攪拌在一起。哈哈！餡成了！
開始包餡了。我總是把餡放多，所以總把餃子皮擠破了。有的皮都沾滿了油怎么也包不成了，只能做面片。這樣，半天我才包了四個餃子�？纯磱寢�，呀！媽媽竟然已經(jīng)包了三十多個餃子，差不多是我的十倍了！我有點失望了，心想：“包餃子太難了，我學(xué)不會了，還是回房看書去好了”。媽媽看到了我的表情，就對我說：“干任何事情都不是一下子就能做好的，都需要長時間的練習(xí)才能干好�！庇谑俏矣种匦聛砹诵判�，學(xué)著媽媽的樣子又包了十多個，這次可是一個比一個像樣了。
吃餃子的時候終于到了，我是全家吃得最香的`。因為是自己包的呀！我不僅學(xué)會了包餃子，還明白了一個大道理：干事情要多多練習(xí)，熟能生巧。
包餃子作文14
今天放晚學(xué)剛走到家門口，一股熟悉的菜香味撲鼻而來，媽媽又在給我包餃子了！
我心中雀躍，隨即放下書包，站在桌前看著媽媽包餃子，只見她左手拿著餃子皮，先在餃子的邊沿沾上水，然后用筷子把菜餡夾到餃子皮的中間，最后兩邊同時一捏，一個漂亮的餃子就誕生了。��！原來包餃子是那么容易��！我心癢癢，撒嬌地說：“媽媽，我也想包餃子嘛�！眿寢屢娢疫@么想學(xué)就愉快地答應(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣兒去包，可是我捏住餃子這邊，菜餡從那邊跑出來；我捏住餃子的那邊，菜餡又從這邊跑出來；我兩邊同時捏住，沒想到兩邊的菜沒擠出來，但是“肚皮”破了。煩躁、焦急一起涌上心頭……媽媽看了笑得合不攏嘴。我臉一下子就紅了，剛才那股勁兒全沒了，像泄了氣的皮球。我不服氣地撅著嘴，心里暗自下定決心，今天一定要包出一個漂亮的餃子來。媽媽仿佛有讀心術(shù)看出了我的心思安慰我：“沒關(guān)系，包壞了可以再來嘛！”在我反復(fù)練習(xí)下，在一次次失敗中找原因，終于包的`一個比一個好了。看著一個完美的半圓形的餃子出現(xiàn)在我手中時，心里真比吃了蜜還甜。
通過這次體驗，我明白了：世上無難事，只要肯攀登。
包餃子作文15
星期天，我們?nèi)嵙W(xué)堂學(xué)作文。剛一進(jìn)教室，就聽到同學(xué)們異口同聲地說：“今天包餃子，今天包餃子！”我好奇地問道：“是真的嗎？”同學(xué)們興高采烈地說：“那是肯定的嘍”。我也高興地合不攏嘴，大家手舞足蹈，開心得跳了起來！
終于，開始包餃子了，老師準(zhǔn)備了好多圓圓的小面皮，可愛極了！我拿起一個放在手心里，然后用筷子挑了一點肉餡放在面皮上，再用手把面皮兩邊捏緊，一個餃子就包好了�？墒�，我把餃子放在桌子上，怎樣立，都立不住，急死人了！餃子倒在桌子上，像個戰(zhàn)敗了的士兵。不過我不灰心接著包第二個、第三個……，不知不覺餃子包完了，我把它們放在桌子上，它們就像一個個戰(zhàn)勝的將軍，威武的站在桌子上。我的心里樂開了花，想：“這次我可是大有長進(jìn)了！
不久，大家的'餃子都包完了。老師要煮餃子了，只見她把餃子一個一個地放進(jìn)沸騰的鍋里，餃子就像一個個小面人在鍋里游來游去，真是有趣兒！過了一會兒，餃子煮熟了，又變得胖乎乎的了，像一個個胖娃娃！開始吃餃子了，我們吃得津津有味，還不住地說太好吃了。我想這是自己付出了勞動的結(jié)果吧！
今天，我不但學(xué)會了包餃子，還體會到了勞動的快樂！
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