包餃子-敘事作文600字
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的包餃子-敘事作文600字，希望能夠幫助到大家。
包餃子-敘事作文600字1
大年三十的中午，家家戶戶都在家里包餃子，當然我們也不例外了。
瞧！姐姐和奶奶拿著盤好的餃子餡兒和面好的面，從廚房里走來。
姐姐向大家宣布＂我們的包餃子工作正式開始。＂大家都無比開心地來到桌子旁，頓時一張桌子被全家圍得滿滿的。我們好像也沒有商量就分工明確。奶奶把面團切成一小塊兒一小塊兒的像我愛吃的棉花糖，這時我和哥哥趕快把他們一個一個壓平再送給姐姐。姐姐是我們家的搟皮兒高手，他搟的又快又好，瞬間面片兒堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片兒開始包餃子了，真是人多力量大，幾分鐘的時間一鍋排餃子全包好了。我和壯壯哥哥也拿起面片兒，我先拿了一個皮兒，用筷子夾了點兒餡兒包成了小花兒的形狀。
本覺得很漂亮，誰知一捏餡全都露了出來。
再看看壯壯哥哥包的更是慘不忍睹。但是我們不灰心，繼續(xù)包。爸爸和大伯說我倆包的像章魚和地雷，逗得大家都捧腹大笑，真是傷自尊了。這時二伯看出了我們的心事，就細心地手把手的教我們，我們還是很聰明的。瞧！多精致的小元寶，這時迎來了大家陣陣的掌聲。
奶奶把滿滿的兩鍋排餃子端到廚房，大伯拿著長長的鞭炮像一條長長的巨龍盤旋在我家的院子里，大伯嘴里還念叨著＂這么長的鞭炮，我看年獸還敢來我們家不敢了。＂＂噼里啪啦噼里啪啦＂響了都有一分多鐘的時間，鞭炮終于響完了，可以吃餃子啦。和全家人坐在一起品嘗著自己的勞動成果，真是一件幸福而又溫暖的事情。
吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時刻。過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運。在北方，餃子是過年不可缺少的一道美食，每逢過年，全家人都會圍在一起包餃子。包餃子、吃餃子，已經成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個重要活動。
嘿嘿！這個年我過得很快樂，期待下次包餃子。
包餃子-敘事作文600字2
我期待已久的暑假終于到來了。這次暑假，學校布置給五年級學生的作業(yè)是學習包餃子，并拍下照片，用于下學期開學后在班里布置板報。
其實一直以來，我都很愛吃餃子，特別是韭菜豬肉餡的餃子。所以每次周末都會叫媽媽去買餃子皮來，包餃子給我吃，我一次能吃20個呢。我雖然喜歡吃餃子，但是我不會包餃子，所以剛好可以利用這次機會，讓媽媽教我怎么包餃子。
當我興沖沖地回到家把這件事情告訴媽媽后，媽媽說：“那我明天就教你包餃子吧！”我高興地說：“好！”
第二天我早早地起了床，坐等媽媽去市場買餃子皮、豬肉和韭菜回來。等啊等，盼啊盼，媽媽終于回來了。我趕緊把媽媽買回來的肉和菜都洗干凈，就拿著一把菜刀先把豬肉切片，再剁碎。剛開始只用右手握刀柄剁，后來干脆雙手握刀柄，剁啊剁啊，剁得我手腕和手臂都酸了，才把豬肉剁得細細的。再把韭菜切成小段，把豬肉和韭菜都放進一個大湯盆里，最后再讓媽媽幫我在餡里放佐料調味。調好后，我聞了一下，嗯，真香！
開始包餃子了。我學著媽媽的樣子拿起一片餃子皮平放在左手掌上，接著用右手蘸了水沿著餃子皮的邊緣均勻地涂抹，然后用筷條夾了餡放到餃子皮中間。媽媽提醒我放餡千萬不能貪多，她一邊說一邊示范。我按照媽媽說的，不敢多放餡，最后再用手把餃子皮兩邊對折起來使勁壓，使它粘在一起。這樣，一個餃子就包好了�？墒怯捎诜硼W太少了，包出的第一個餃子瘦瘦的、扁扁的，一點都不好看。包第二個的時候，我吸取了前面的教訓，這回放足了餡，包出來的餃子肚子圓鼓鼓的，很飽滿，樣子好可愛。第三個以后就越來越順手了，不多久，我和媽媽就包完了兩斤餃子皮。
媽媽夸我學東西學得快，一教就會，我聽了心里美滋滋的。這個暑假，我終于學會包餃子了！
包餃子-敘事作文600字3
寒假的生活就像一個萬花筒，的的確確是豐富多彩的，的的確確是有滋有味的，實實在在的令我難忘。
今天，媽媽高高興興地跟我說“晚上要包餃子吃”。于是，媽媽一大早就帶著我去菜市場啦。我們很快就來到了仁川鎮(zhèn)菜市場的肉攤前，買了兩斤最好的瘦肉。然后，又去買了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時此刻，我好奇地問：“媽媽，餃子里為什么要放豆腐呢？”媽媽笑了笑，告訴我：“餃子餡中放一些豆腐味道會更鮮美的”。“哦”。接著我們又去買了蔥和芹菜。就這樣我們買好了包餃子的所有的材料。
接著，我和媽媽就興致勃勃的回到了家里，一到家，我就吵著要和媽媽一起包餃子，媽媽說：“包餃子首先要把餡兒配好才行”。說干就干，媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。此時，我又迫不及待地問：“媽媽，現(xiàn)在可以開始包了嗎？”“等一下就好了�！眿寢屢贿呎f一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦，原來包餃子也有這么多的工序啊！
終于可以開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學著媽媽的做法，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看媽媽的，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。此時此刻，我又情不自禁的問媽媽。媽媽語重心長地對我說，你的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮的肉餡偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，和著水，還黏糊糊的�？磥恚W兒也不能放的太多呢。哦，原來包餃子也要有一定的技術啊！
緊接著，我吸取了前兩次的教訓，細心地包著餃子，捏著……終于一個個完美的餃子出爐啦！看著媽媽贊許的眼神，我的心里樂開了花！
包餃子-敘事作文600字4
今日是除夕，老家有守歲的習俗。大家總會熬夜，一直熬到春節(jié)0點左右，去欣賞煙花。而我們一家人圍在電視機旁，觀看著中央電視臺聯(lián)歡晚會，有說有笑的。
突然，我那不爭氣的肚子開始胡亂呼叫，大家都笑了。姐姐提議：“冰箱里有一些餃子皮，我們包餃子吧�！�
我立刻說：“我要吃肉餡的！”
弟弟搶著說：“不，吃韭菜餡的！”
姐姐大喊：“都聽我的，吃蘑菇餡的！”
我和弟弟異口同聲道：“不！”
眼看一場戰(zhàn)爭即將開始，哥哥連忙說：“大家投票選擇吧�！弊詈�，決定包肉餡的餃子，弟弟不服氣地扭過頭來。
首先，媽媽把冰箱中的肉拿出來，肉似乎變成了一塊堅硬的石頭，媽媽就把這塊“石頭”放在桌子上等待幾分鐘，媽媽再把肉洗一洗，把血水洗掉。
接著，媽媽把洗好的肉放在菜板上，拿起兩把菜刀，向肉砍去。媽媽手速十分快，肉迅速變成了碎碎的，她把肉裝進了盆里，再加上一些胡蘿卜碎等蔬菜，包餃子的肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮，嘿，要開始大顯身手啦！大家擼起袖子，洗了洗手。心靈手巧的姐姐拿起一塊白白的餃子皮，再用勺子挖一點肉餡，兩個大拇指一捏，一個元寶形的餃子出現(xiàn)在我的眼前。媽媽也不甘示弱，拿起餃子皮包了麥穗形，我包了三角形的，沒過多久各式各樣的餃子出現(xiàn)了，看得我眼花繚亂。
爸爸便把餃子分成兩堆，把一堆餃子放在鍋中煎，另一堆餃子則放在蒸籠中蒸。
不一會，蒸籠里的蒸餃便出鍋了，我迫不及待地抓起一個餃子，扔進嘴中。哇，好燙啊，我連忙把餃子吐出來。哎，我又出丑了。果然，心急吃不了熱豆腐，不，熱蒸餃。
哎，不說了，煎餃也上桌了，我得快點去搶了，拜拜。
包餃子-敘事作文600字5
今天是星期天，我們全家人都想利用周末好好吃頓餃子，我們的想法一拍即合。媽媽開始動手做準備工作，等準備工作做好了，看著媽媽和好的又白又滑的大面團，我很想摸一摸。見我對著面團伸出“魔爪”，媽媽連忙對我說，要想玩面團，必須要一起包餃子�？墒牵乙郧皬膩頉]包過，今天媽媽讓我包餃子，我能行嗎？我的心里沒底。
看著情緒低落的我，媽媽搟好面皮，沖我招招手說：“來，過來我教你包餃子�！蔽亿s緊走過去，驕傲地說：“看起來，包餃子并沒有多難，我不用學也能包好。”說著，我隨手拿起了一個皮兒，攤在左手手心里，右手用筷子夾了一些餡兒，放在餃子皮中間，隨手放下了筷子。我開始用右手把餃子邊兒一點一點往起捏，漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來了，粘在一起——餃子的雛形好了。“還有最后一道工序，那就是用雙手往中間送一下，然后再一捏就成了�！毕氲竭@里，我也把餃子皮，開始往中間一送，用力一壓。呀！不好，漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補上那個漏洞，大功告成。我剛要把我的成果放下，沒想到餃子餡又從我的手指縫中流下來了，原來我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補上，就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子，很顯然，我包的餃子在餃子堆里簡直是餃子中的“另類”。我并沒有灰心，仔細觀察媽媽的動作后，我又包了第二個，這次我沒敢多放餡子，也不敢用力去壓了，這回餃子皮倒沒破，可是我包的餃子太小了，連站也站不住。最后，沒辦法，我只好妥協(xié)，央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點下，終于一個個漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。
其實包餃子一點也不難，只有用心去學，餃子一定能包好。
包餃子-敘事作文600字6
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”新年的到來，象征著團聚，象征著歡樂，也象征著幸福。
過年啦，年夜飯當然少不了餃子啦。瞧，那白色的外皮，飽滿的餡。滑溜溜、胖乎乎的，一個個端坐在盤子里。有各種各樣的口味，看著就令人垂涎欲滴，讓人迫不及待地想咬一口。
一年一度的新春佳節(jié)，一家人其樂融融地坐在一起包餃子，可謂是重中之重。平時我家的餃子都是奶奶包的，今天是大年三十。我也要去幫忙包餃子。
我迫不及待地沖向飯桌,只見奶奶先把面團揉成了長條型，切成了一個一個小小的面團子，然后拿起搟面杖嫻熟地把小面團搟成了薄而圓的餃子皮。
看著這個生動的過程，我躍躍欲試了。于是我拿起一張餃子皮，想添上餡料，可是餡料太碎了，我沒法用筷子夾，所以只能用勺子挖一勺放在餃子皮上�，F(xiàn)在，我照著奶奶三折兩折包起來，卻只能包出一個邋里邋遢的餃子，我和餃子一樣變得垂頭喪氣了。
奶奶包的餃子個個像元寶似的，飽滿、勻稱，看著都誘人。我想一次不行，就再來一次吧，失敗乃成功之母嘛�？墒牵适逻�在重復之中。一個邋里邋遢的餃子又出現(xiàn)了。
唉，我像一個泄了氣的皮球，再也沒有動力了。
我低著頭偷偷地看看別人怎么做。只見奶奶先把餃子皮放在手掌心上，用筷子把餡兒放在雪白的餃子皮中間，再把餃子皮對折，用雙手的拇指和食指一捏，這就變出了一個“元寶”來。于是我跟著奶奶認真地，一招一式地學，漸漸地就有了模樣了。
過年啦,年味在哪里?年味在餃子里，它體現(xiàn)了一種溫暖，體現(xiàn)了一種幸福，也體現(xiàn)了一種年的味道。對我來說，也體現(xiàn)了一種努力后的成長和希望。我們把各種美好、各種吉利，都包在餃子里,迎接新的一年，期待新的一年吉祥如意!
包餃子-敘事作文600字7
寒假就要過去了，回想起來覺得我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最有趣的一件事就是包餃子了。
臘月二十九下午，我們全家一起包餃子。我們先進行了分工，奶奶揪面團，爸爸搟皮，我和爺爺包餃子，媽媽來煮餃子。一開始，我不知道怎么包餃子，就讓爺爺告訴我怎么包。爺爺說：“皮要先放在手心上，餡不能放得太多，捏得時候要捏緊�！睜敔斠贿吔涛野溩右贿呑鍪痉�，我邊聽邊學著爺爺?shù)膭幼鳌Ｓ捎谖蚁肼兑皇�，爺爺說的話我一句也沒領會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮，上面放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！于是我就照著爺爺說的方法包餃子。我包的第一個餃子由于餡放得太多，捏不住，最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈，不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經不是餃子了，而是一個肉湯圓。哎，沒辦法，誰讓我沒看清學懂呢。第二個餃子我吸取了上一次的教訓，餡放得不多也不少，可是放在手里的餃子皮，像個調皮的小娃娃，怎么捏也捏不緊。最后，我用了九牛二虎之力，才做出來一個完整的餃子。后面的餃子，我掌握了方法要領，包得餃子一個比一個好。這時我的心情高興極了。爺爺還夸我很聰明，包餃子學的很快。
開始煮餃子了，我既興奮又緊張，生怕我包的餃子放到鍋里后全都煮爛了。餃子煮熟了，端上來我一眼就看出來了我包的餃子，因為我包的餃子都很大，像一個個小胖墩似的。最后我的餃子只煮爛了一個，吃著自己包的餃子，心里非常開心。
通過這次包餃子，我懂得了一個道理：看似很簡單的事情，自己親自做起來，也不是那么容易的。我明白了無論做什么事情，只要付出努力，就會有所收獲。
包餃子-敘事作文600字8
“呵呵，哈哈！”家中傳來一陣陣歡快的笑聲。這是干什么呀？原來，是我們家在包餃子�。�
“包餃子咯！”隨著媽媽一聲喊，正在房間里做作業(yè)的我與哥哥，立即奔了出來。
只見媽媽坐在餐桌前包著一個一個餃子，手麻利得很，皮、餡、水，一樣樣被她招呼得循規(guī)蹈矩。我們站在一旁，也忍耐不住了，隨她一起包起來。
首先，我拿起一片餃子皮，學著媽媽的樣兒，用指頭沾一點水，就往上面抹，抹完，就開始放餡兒。我看到媽媽已經包了五六個了，我卻一個都沒包完，心里一急，就用筷子一呼啦卷了好多餡，一合。喲，皮的一邊出了個破洞。我急忙用手粘合好，不好，這邊剛補好，另一邊又出現(xiàn)了一個洞，我趕緊補洞，可補好了這邊，其他地方又破了。我手忙腳亂，餃子傷痕累累，全是補丁。我心急如焚，一把把餃子扔在桌上�！芭尽钡囊幌拢溩右阉姆治辶�。
我清理了這四分五裂的餃子，便去包下一個。一不小心，水涂多了，皮又破了。我氣急敗壞，抓住它扔到了垃圾桶里。又氣又急的我，繼續(xù)包第三個、四個、五個……可不是餡太多，就是皮破了�？粗鴭寢屇莾阂寻昧巳氖畟�，我越來越氣，丟了一個又一個，最后火冒三丈。
媽媽見到我的樣子，笑著說：“不要因為這點挫折就生這么大的氣嘛。我來教你怎么做：水不要放太多，餡要放適量，不要心急，心急吃不了熱豆腐�！�
我的火氣也平息下來，按照媽媽指導的方法，心平氣和地包著餃子。不多久，便包好了第一個。我振奮起來，心情越來越佳，不久就包好了第二個、第三個……雖不如媽媽包的的精致、漂亮，速度也沒媽媽的快，但我也包得心平氣和，餃子也有模有樣了。
餃子包好了�？粗约喊钠嫘喂譅畹娘溩�，我心里也有興許的自豪�？�，圓圓的如小球，胖胖的像大船，尖尖的似子彈……看著我們自己包的餃子，我們一起笑了。
餃子下鍋撈起來，就吃開了。吃著自己包的餃子，吃著自己的勞動成果，我們心里盈滿了甜蜜，我們一家一起談笑風生，其樂融融！
包餃子-敘事作文600字9
大年三十除夕夜吃完年夜飯，我和爸爸開心的看春晚。
這時媽媽樂呵呵地說：“我來邊看春晚邊包餃子，跟你們一起湊個熱鬧�！眿寢屃⒖绦袆悠饋碜谧雷舆叞痫溩觼�，這時候我的目光從電視機轉移到媽媽身上，只見媽媽先把餡兒放到餃皮中，然后把四周捏緊，這樣一個可愛的餃子就在媽媽的手里誕生了。我看著十分羨慕，所以我心癢癢的想學這份手藝，我學著媽媽的動作把餡兒放在餃子皮中，把四周飛快地捏緊，正當我準備放入盤子時，我剛一放手餃子就倒了。爸爸看著哈哈大笑，原來是餡兒放少了。
吃一塹，長一智。這次，我弄了滿滿一勺餡放進餃子皮里，再把四周捏緊：”咦，什么東西黏糊糊的?“我摸著頭，疑惑不懈地說。一看，原來是餡兒放了太多了太，皮被撐破了，媽媽笑著說：“小津津，你看這像不像撐破了肚子的胖娃蛙啊!”我很生氣地說：“包餃子這么難，我不包了“。媽媽這時嚴肅地對我說：”做事情不能半途而廢，再繼續(xù)加油�！奥犃藡寢尩脑�，我又鼓起勇氣，把媽媽包餃子的過程反復的看了好幾遍。終于，一個可愛的餃子在我手上出現(xiàn)了。我驕傲的歡呼起來：”嘻嘻!我成功啦!“接下來我包的一個比一個好，一個比一個快，時間飛快地過去了。這時電視上新年的鐘聲上響起來。媽媽下餃子嘍!我只見那餃子像“小船”一樣在水里悠然自得的漂著，仿佛像我的心情一樣在開心的起伏，分享著我新年的喜悅。
吃餃子了，我們全家臉上都洋溢著幸福的笑容，互相祝福著新年快樂!哈哈哈……歡樂的笑聲一直伴隨著我們。
包餃子-敘事作文600字10
去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。
我們先去菜場買了點面粉，這是做餃子的主要材料；然后，我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水；再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了；奶奶揉好大面團后，再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖，讓我把小面團搟成一個個圓形；我搟了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能搟成這樣已經很不錯了�！蔽野褤{面杖給奶奶，對奶奶說：“奶奶，那你搟幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起搟面杖，認真地搟了起來；沒過一會兒，一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓�。俊蹦棠陶f：“這是有秘訣的.，只要你一會兒往左邊搟，一會兒往右邊搟，搟了一會兒換一面再搟，這樣就能搟成一個圓圓的面皮了�！蔽艺罩棠陶f的去做了，真的搟成了一個圓圓的面皮了；我又一連搟了好幾個，直到把面團用完。
面皮搟好了，接下來該包餡了；我從廚房里拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什么要把水涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來�！薄芭�，原來是這樣，怪不得我粘不上呢�！蔽艺f。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
包餃子-敘事作文600字11
春節(jié)期間，大家都有活動，我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽臺上包餃子。
天漸漸有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽臺上，再把面板平放，招呼我和母親：“包餃子嘍！”我趕忙跑過去，爸爸已經開始搟面皮了。我也趕緊洗手準備包餃子。
我先把一張面片輕輕放在手上，另一只手再拿起勺子，把餡兒舀到面皮里，最后再把面皮捏緊，哈哈！一個餃子大功告成了！我越包越起勁，漸漸的，餡兒放的越來越少，餃子邊捏得越來越寬，一放到面板上就倒了。這時，母親對我說：“不要著急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。你看，先放一些餡兒，量要適中。還有，邊兒要捏得窄一些，像這樣�！蹦赣H一邊說，一邊給我做示范，我也學著母親的樣子做，果然，餃子立住了。我想：既然包餃子不能快，那就放餃子快些吧。于是，我包完就隨便往面板上一扔。母親說：“不要亂放餃子，這樣占得面積會很大，放不了幾個餃子就滿了，而且做事要認認真真，規(guī)規(guī)矩矩，不可以這么隨意的�！蔽衣牶蠖昧�，放餃子和做人做事是一樣的。一會兒，我又遇到了新的問題，餃子皮老是包不住。爸爸看了一下，說：“放餡兒應該放在中間，放到邊上的話，菜里的湯會沾到邊上，就不容易捏住了�！薄霸瓉砣绱��！蔽一腥淮笪�。
餃子包完了，爸爸把餃子放到滾開的水中，不大一會兒，一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個餃子煮“開花”了，原來是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來包餃子也有這么多的學問呀！
包餃子-敘事作文600字12
別人的課余生活五花八門，有打乒乓球的；有看書的；還有打籃球，而我喜歡包餃子。
一天中午，我們家要包餃子吃，我興高采烈的跳了起來。開始包餃子了，身為“吃貨”的我也加入了“包餃子團隊”。我首先將餃子皮放在桌面上，用手指沾一些水，抹在它的邊上，再用勺子挖一小勺肉餡兒，放在餃子皮的中間，接著，把餃子皮對折，再把沾了水的地方捏緊，最后，把餃子皮圍成一個“元寶”形。一個好看的餃子就包好了！我問外公這個餃子包的好不好，外公連聲夸贊道：“這個餃子包的可真好！”聽了外公的夸贊，這餃子仿佛不是餃子，而是一個金光閃閃的黃金元寶！
我瞬間來了一股力量。我又包了一個餃子，可這邊并沒有那么順利，我手上拿一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上。正打算包起來的時候，這些餡兒都變成了一個個活潑好動的孩子，不是從左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：哎！這些餡兒可真是不聽話。抬頭一看，外公和媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看著就流口水，我看著媽媽包的餃子是那樣輕巧，我就對媽媽說：“媽媽，您還是教教我怎樣包餃子吧！”媽媽一邊示范，一邊對我講包餃子的方法和應該注意的事項�！鞍溩�，餡兒要適中，不能多也不能少，沾水不能沾多，不然下鍋會散……”我又重新拿起了一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子……
煮熟的餃子出鍋了，外公把餃子撈出來放進了碗里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
哈哈，我終于學會了包餃子。
包餃子-敘事作文600字13
說到過年，家鄉(xiāng)的習俗有很多，貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣，炸圓子，最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。
大年三十，家家戶戶都在為年夜飯做著準備時，我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團，不停地按壓和面。這和面呢，可是非常有講究的，水和面的比例必須恰到好處，這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后，就開始調餡了，因為我是無葷不歡的主兒，媽媽一直在廚房忙活剁肉餡，望著一大盆肉餡，我心滿意足。拌餡了，媽媽撒上蔥花、鹽、糖，倒上料酒、醬油攪和均勻，頓時一股香味撲鼻而來，我沉浸于中，香味已經跳起了歡樂的舞蹈，仿佛在慶祝著。
接下來就是包餃子，一家人圍坐在一起，邊說邊笑邊包著餃子，肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中，肉餡要適量，多一份，餃子皮就合攏不上；少一點，餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻，像給餃子戴上了一定花邊帽；爸爸包的像一個個凱旋的士兵，無比的威武；我包的像一個個白白胖胖的小娃娃，可愛極了。它們依次排好隊，準備就緒了。
煮餃子嘍，按照慣例，由我來當指揮員，“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會兒，有的餃子在熱氣騰騰水里爭先恐后地冒出頭來，有的在鍋中鍛煉著潛水技巧，有的好似閉目養(yǎng)神，躺在鍋底，有的則調皮地露出了一個小口子，鮮美的肉汁流了出來，讓人垂涎欲滴，不用說，這是我包的……
盛盤，點醋，待涼。當香香糯糯的餃子送入嘴中，湯汁隨之溢出，鮮美的肉汁頓時充滿了我的整個嘴巴，真可謂是齒頰留香！一家人圍著圓桌，品著美味可口的菜肴，嘗著熱氣騰騰的餃子，說著一年來的趣事，歡笑聲不絕于耳。
在我的家鄉(xiāng)，過年吃餃子，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴，餃子起源于張仲景的時代，“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”，有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團圓、吉祥如意。
這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習俗，小朋友們，你們家鄉(xiāng)有什么習俗呢？
包餃子-敘事作文600字14
每月一次的家長講壇開始了，只見桌上擺著兩碟餡兒，有白菜餡兒和薺菜豬肉餡兒。還有一碟面粉和一長條和好的面團。
開始做餃子了!我從面團上掐一小團面團，拿起搟面杖就開--始搟了起來�？墒沁@面團像一個調皮的小孩，老是黏在搟面杖上，我用力把它給扒下來，揉成一團。就在我苦惱時，在一旁的凌悅平將一些面粉撒在面團上，并說道：“撒一些面粉在上面不容易粘�！�
我用搟面杖一搟，嘿，果然不粘，不一會兒，一個又大又薄的餃子皮做好了。我信心百倍，又過了一會兒，又大又薄的餃子皮就做好了好幾個。“讓我也來看一看!”我一看，原來是殷老師，只見她拿起一個餃子皮捏了捏。“啊呀，你們的餃子皮有的薄，有的厚，我來教你們，你們看好了!”她一手拿著餃子皮，一手拿著搟面杖，一邊搟一邊轉著餃子皮：“像我這樣做，這樣，搟出的餃子皮容易包好�！蔽覀冋罩蠋熥�，一會兒，25張中問厚，邊上薄的餃子皮搟好了。
開始包餃子了!我拿起一張餃子皮，勺了一點餡兒，放在皮子中間，對折，用兩只手的拇指和食指按住皮子，再彎一下，一個精致的餃子做好了!經過一段時間，我們終于包好了一蝶餃子�？粗@些餃子，有大有小，有胖有瘦，形態(tài)不一，大家評頭論足，嘻嘻哈哈，樂不可支。想象一會兒，一碗碗熱氣騰騰的餃子，啊!真香……
下鍋嘍!一個個餃子在鍋里里上上下下、擠擠挨挨輕快地跳著舞。不一會兒，餃子煮熟了，我們一個個爭先恐后地盛著餃子，每人四個。啊!吃著自己親手做的餃子，覺得好吃極了!那味道，永遠忘不掉……
包餃子-敘事作文600字15
從睡夢中醒來，肚子餓的咕嚕咕嚕的叫，它在呼喚我，告訴我它餓了，我用神一樣的速度穿好了衣，迅速的下床。
身為一個小小廚師的我，自然也是上的廳堂，下得了廚房。今天就用面做一道美食，這道美食皮薄肉多，一口咬下，回味無窮，蘸著醋吃，更是津津有味，每年冬至都會吃，想必大家都吃過。沒錯，它就是餃子，今天就由我來做餃子。
和面加水這個就不用說，把它擱一邊發(fā)酵就行了。我們直奔主題，肉餡得用不肥不瘦的豬肉，豬皮削去，切成長條，再切成小丁，剁肉中途加點鹽。
再切根蔥給它調調味，可不要小看這根蔥，它可是配菜好搭檔，還有老抽，料酒，姜一樣都不能少，這樣調出來的餡才會香飄十里，隔著餃子皮也能聞到。
把發(fā)酵好的面從盆子里拿出來，反復揉搓。等揉到光滑不粘手的時候就可以了。拿刀在面團中間一切，把面團一分為二，拿出其中的一塊搓成長條，再滾刀切，切成一個個小劑子（小面團），用手掌按成扁平狀，再搟成一片片餃子皮，在餃子中間包上肉餡，兩邊閉攏，完整的一個餃子就做好了。以此類推。
咕嚕咕嚕的水就像是要炸了的鍋，水沸騰的要把鍋蓋頂下來，鍋蓋拿下來，餃子放進去，餃子仿佛在說：“快放我出去，好疼��！”雖然我可憐餃子，但這是讓我充饑的唯一辦法。煮熟的餃子香噴噴的，咬一口多汁多肉，猶如夢境，沒有辦法抑制自己對餃子的喜愛，雖然做的七扭八拐，但也是收獲滿滿。通過這件事讓我明白，無論做的好與丑，好吃或難吃，只要是自己做的都喜歡！
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