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做包子日記

時間:2022-10-17 15:08:58 日記 我要投稿

做包子日記(精選20篇)

  時間過得真快,一天又將結(jié)束了,我相信大家都是有收獲的,想必是時候?qū)懸黄沼浟恕H沼浽趺磳懖挪粫宦赡?以下是小編為大家收集的做包子日記,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

做包子日記(精選20篇)

  做包子日記 篇1

  20xx年8月10日星期一雨

  今天,奶奶要給我們做包子吃。

  第一步,我們先要讓面粉發(fā)酵。我們把面粉放進一個大盆,倒入一大杯溫水,再放入酵母粉,用筷子攪啊攪啊,攪拌均勻后用手揉成光滑的一大團,再等一個小時就可以做了。

  滴答滴答,一小時很快就到了,我們開始了做包子大戰(zhàn)。

  先把面團做成一個小球,一掌用力下去它就變成了一個小餅,再用指肚慢慢把餅變大、變平,然后放入菜、肉、豆腐等食材,再像做餃子一樣,把口縫住,一個細(xì)巧可愛的包子就做好了。一個接著一個,包子都做完了,奶奶去燒了。

  于是,我們用多余的面團做小饅頭。

  我用面團做小兔子、小房子、小愛心……

  妹妹做了小碗、小人,還有小小小老鼠,到底有多小呢?誰也說不清!就是一立方厘米比較準(zhǔn)確……

  。“映鰻t了!噴噴香!

  做包子太好玩了!

  做包子日記 篇2

  今天我和媽媽做了十幾個圓圓的大包子。首先媽媽把面粉放在一個大盆子里,加入牛奶、糖水、酵母粉、一點點鹽,不停地攪拌,最后弄成面團,等待發(fā)酵。因為天氣太冷,面團發(fā)不起來,媽媽就把鍋里的水燒開后開小火,并拿了個鐵架放在鍋上,然后把裝有面團的盆放在架子上蓋上鍋蓋,這樣盆的溫度高一些可以加快面團的發(fā)酵的速度。等了一個多小時打開鍋蓋一看,面團已經(jīng)變得很大快占滿整個盆了,面團里面充滿了氣泡,真神奇。

  媽媽再把面團揉緊揉小,抓了一小團搓成長條,用刀切成很多小塊,我負(fù)責(zé)搟包子皮,媽媽負(fù)責(zé)包餡,餡是肉和香菇做成的。我忙得不亦樂乎,手上身上都是面粉,看到自己的勞動成果我開心極了。終于包子做完了,我松了一口氣,這時,媽媽突然叫了一聲:“?”我奇怪地問:“叫什么呀?”媽媽嘆了口氣說:“掉了一個包子在水里,真可惜啊。包子放入了蒸鍋,等啊等,包子終于熟了,我迫不及待地拿起包子咬了一口,真香真好吃!

  做包子日記 篇3

  人為了自我能生存,就會吃東西,喝水,運動……但在科技化的現(xiàn)代,我們已經(jīng)可以實現(xiàn)“飯來張口”的條件。從而使許多人忘記了如何靠自己的辛勤勞動而換來食物。讓我們小學(xué)生親自實踐包包子,做饅頭,是為了讓我們體會生活的不容易,讓我感受到付出后收獲時的快樂。

  包包子可以分為以下幾個步驟。

  第一,準(zhǔn)備材料。一個包子準(zhǔn)備皮要用面粉30克,酵母0.5克,白糖2克,泡打粉0.4克,溫水165克。但一般一個家庭有5個人,所以做包子皮要準(zhǔn)備面粉150克,酵母25克,白糖10克,泡打粉2克,溫水82.5克。肉餡的準(zhǔn)備要看口味,這次我們的餡料是“小蔥肉沫”餡。一個包子準(zhǔn)備餡料要肉末25克,蔥少許,姜適量,鹽0.3克,若想加白糖可以加0.4克,油可以加1克。工具要準(zhǔn)備一根搟杖,一個盆子,一個碗或盆子也行,一個菜板,一把刀。

  第二,和餡料。把小蔥初成四分之一個小指甲蓋大小就可以了,數(shù)量差不多是要切成30-40根蔥。姜要切成顆粒,不能切太多。把姜和蔥放進盆里,然后在放進肉沫,然后再用手?jǐn)嚢杈鶆,一邊攪拌一邊放鹽,你認(rèn)為攪拌均勻就可以了。

  第三,和面。將面粉倒進另外一個干凈的盆中,再倒82.5克(五個人的分量)的溫水不斷的揉捏,直到盆光面光手光為止。

  第四,包包子。把面團搓成條狀,分成十幾個劑子,每個劑子大約有60克左右,把劑子搓成球狀,壓扁,變成一個邊薄里厚的面皮。再將餡料舀進面中,把面邊一個一個折起來,最后合起來,一個圓圓的包子就做好了。

  包子出爐后,洗干凈手后就可以吃包子了。

  做包子日記 篇4

  今天是星期天,爸爸媽媽帶我去奶奶家看望奶奶,奶奶最疼我了。她告訴我:“今天奶奶給你做你最愛吃的小籠包”。

  原來奶奶很早就把面團發(fā)酵好了。和好餡,我們一家就圍坐在桌前蒸包子。媽媽負(fù)責(zé)搟皮,奶奶是做小籠包的一把好手!蒸包子的“艱巨任務(wù)”當(dāng)然就是非奶奶莫屬了!

  小籠包很快就蒸好了,奶奶把蓋子打開,我看到籠里的熱氣直往上冒,每個小籠包的肚皮都圓鼓鼓的,它的頂端上有好多的皺紋,看上去就像一個個花苞,而且它的皮很薄,看上去就像半透明的,里面鮮美的肉針半隱半現(xiàn),非常誘人。

  我的肚子早就餓得咕咕叫了,恨不得把嘴巴變大,一口吞下幾個!我用筷子小心翼翼的夾起一個,鮮美的肉針立刻“鉆”進我的嘴巴里,香味四溢!

  “奶奶做的小籠包太好吃了”!我向奶奶豎起大拇指,這個時候才發(fā)現(xiàn)奶奶自己還沒有吃,只是慈祥的看著我狼吞虎咽的樣子!澳棠,您也吃”!我把一個小籠包夾到奶奶嘴里,奶奶高興的笑了,直說:“我的乖孫子,長大了懂事了”!

  今天,我吃到了天下最美味的包子,更感受到了奶奶的愛……!

  做包子日記 篇5

  星期天,我在楊芝琦家里做了美味的包子。

  我們洗好手,等著楊芝琦奶奶揉好面團,切好豬肉末,弄好肉餡,小心翼翼地放進碗里,再放入胡蘿卜粒,再加入土豆絲、生抽等調(diào)味料,攪拌均勻,肉餡就大功告成了。

  一切準(zhǔn)備就緒,我照著楊芝琦奶奶的樣子有模有樣地做了起來:我拿出一小段面團,按成餅狀,接著在中間放上肉餡,用手把肉餡包了起來,就這樣,一個包子就做好了。

  接著,我們又做了許多奇形怪狀的包子:有的是愛心形的,有的是餃子形的,有的是蝴蝶形的,還有的是五角星形的……多得數(shù)也數(shù)不清了。

  楊芝琦奶奶把這些數(shù)不勝數(shù)的包子放進了蒸鍋中,我和楊芝琦高興地去客廳看起了電視,過了一會兒,我聞到了一陣香味,心想:一定是包子出鍋了。我拉著楊芝琦急忙向廚房跑去。真的是包子出鍋了,看得我們兩個垂涎三尺,飛快地拿起包子,津津有味地吃了起來,一口咬下去,簡直是五味俱全,太好吃了!

  這時,媽媽來接我回家了,我拿著香噴噴的包子心滿意足地回到了家,真是太開心的一天了!

  做包子日記 篇6

  今天,我去阿姨家,她請我去她家里做客。

  一到她家,阿姨就拿剛出鍋的春卷和牛奶招待我。快到中午時,表妹回來了,剛看見我就讓我陪她玩。我問她:“你中午想吃什么,那當(dāng)然是我最愛的肉包子。”我跟阿姨說了聲,中午就包肉包子吃,阿姨滿口答道就好。

  她跑到樓上拿了一包小面粉,加入適當(dāng)?shù)乃,就開始和面。阿姨讓我去冰箱里拿豬肉、蔥、豆腐干和蝦仁一起剁碎。我把材料一起洗了放一邊,就開始剁肉。過了一會兒阿姨把面和好了而我才剛開始。我拿起刀不停地剁。過了好一會兒,材料終于被我剁碎了。

  終于開始包肉包子了,我洗干凈手就開始包,阿姨說:“你來壓偏面,我來添加餡,我用手不停地壓,阿姨看見把我的手拿開說:”這回不是包餃子是包包子,皮一定要厚!霸瓉砣绱,我又試了一遍給阿姨看,阿姨說”嗯,這回可以!拔矣钟辛诵判。

  懂事的表妹看見我們額頭上的汗,連忙打開風(fēng)扇,給我們端了杯茶。我說了一句:”小表妹你可真貼心呀!“表妹抓抓頭笑著說:”應(yīng)該阿姨打開鍋蓋,香氣撲鼻而來。我咬了一口,汁水噴了出來。

  今天上午可真熱鬧呀!這肉包子是舉世無雙呀!

  做包子日記 篇7

  星期六的中午,媽媽正在做飯,今天吃的是包子,媽媽用搟面杖把面搟平,然后左手拿面皮,右手拿筷子,把肉放上去,然后,把面皮慢慢的合起來。媽媽的動作很快,不一會兒就包了很多的包子,我覺得挺好玩的就說:“媽媽我也要包包子!眿寢屨f:“好!”接著媽媽又包了一個示范給我看,我照著媽媽的樣子包了一個包子,可這一點也不像包子,更像一個雞蛋。媽媽說:“沒關(guān)系,這個包子就讓給你吃吧!”我心想:“媽媽說的對,雖然他很難看,但這也是我努力的成果呀!”

  但是為什么媽媽能包的那么好呢?我還是下決心自己認(rèn)真學(xué)習(xí)一下,于是,我學(xué)著媽媽的樣子,把餡兒放在面皮的中央,挖了一點餡兒,因為技術(shù)不嫻熟,所以少放一些,然后先對折,再把另外一個角也對折,我仔細(xì)看看媽媽包的包子,因為對折的角度和多少是一樣的,后面才能包好,看來任何事情都要仔細(xì)觀察,然后多做幾次,最重要的還是要在以前的失敗中不斷總結(jié)經(jīng)驗,然后改進,再可以進步的!學(xué)習(xí)也是如此,一次考得不好,就一定要認(rèn)真反思自己的問題,才能不斷提高,看來小事情里面的大道理值得每一個人好好學(xué)習(xí)!

  做包子日記 篇8

  今天,我和姐姐,媽媽,姑姑一起包包子了。

  包包子這活兒不容易干。先把發(fā)酵粉撒入面粉里,再倒點水把面揉好,然后把揉好的面放在碗里20分鐘,等發(fā)酵。20分鐘后,面發(fā)酵好了,就可以開始包了。先把面揉成一個個小小的面球,然后把它一按,成了一個扁扁的面餅,再把做好的餡放在面餅的中間,最后,把它包起來,一個生包子就做好了。把包好的包子拿到蒸籠上蒸,那香味香極了!再往嘴里一塞,好吃極了。

  這包子真的很好吃,不相信你來我家吃吃看!

  做包子日記 篇9

  我們宅在家已經(jīng)有一個多月了,每天的日常生活我就不多說了:吃了學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)了吃、學(xué)習(xí)了睡覺……連打羽毛球都打膩了。

  為了讓我脫離無聊海域,媽媽讓我跟她一起做肉包子。只見她從柜子里拿出一大袋潔白、柔軟的面粉,叫我把面粉倒在碗里。我就照著她說的,小心翼翼地把面粉倒入碗中,慢慢地把碗遞給她。這時媽媽把酵母、糖、水倒進進碗中!盀槭裁匆犹?”我好奇地問。媽媽回答:“因為糖能讓面粉更好地發(fā)酵。”糖能幫助發(fā)酵,我要記在腦中,以后我自己做包子的時候可千萬不要忘記了。

  開始和面了!面粉慢慢地變成絮狀,像一片片雪花飄在面粉上。我捏著絮狀的面粉,使勁地來回揉搓,想把它揉成面團。“為什么面粉還是不能成團呢?”第一次和面的我充滿了新鮮感。“可能是水少了,我們加點水!眿寢屨f完便往面粉里倒水,我又開始揉了揉,絮狀的面團慢慢地成團了,表面變得光滑起來,揉起來感覺彈力十足。面團越揉越軟了。哇!現(xiàn)在變軟的面團就像橡皮泥一樣柔軟,我都可以想象到它做成的肉包子時有多么地美味了!面團最后變成了一個胖敦敦的小孩子,我真想跟它做朋友。

  面團被媽媽放進了鍋里,蓋上一層保鮮膜。發(fā)酵終于要開始了,我真的太期待了!

  30分鐘后,面團變成了原來的一倍大。哇!面團是被施了魔法嗎?為什么一下子變得那么大。這應(yīng)該是酵母的功勞。

  接下來,我用搟面杖做包子皮,再把肉放進去,捏好形狀,下鍋蒸。沒過多久,美味就出爐了。包子真香呀!聞著它我好像遨游在仙境。

  宅家生活還要繼續(xù),我們還是要給自己添點樂子。

  做包子日記 篇10

  今天上午,奶奶說給我們包包子吃,說完她就開始動工了。奶奶先和好面,奶奶和好面后,蓋上一層保鮮膜,等待面發(fā)酵,奶奶拿出一塊肉,開始拌餡,先切好肉,又切了一些蔬菜和蔥放到肉餡里,最后放入各種調(diào)料,把肉餡兒攪拌均勻就行了。

  媽媽和奶奶一起包包子,媽媽把面團揉成一個蛇形的長條,再用刀切成一個個劑子,然后搟成面皮傳給奶奶。媽媽搟皮可真熟練,不一會兒就搟了好幾片面皮。奶奶包包子也很熟練,先挖一大勺餡,然后一捏一捏,把口封住,這樣一個胖嘟嘟的包子就包好了。她們配合的井井有條,不一會兒就包好了好幾個包子。

  媽媽看我看得那么認(rèn)真,就讓我也包一個,我學(xué)著媽媽的樣子,搟面皮,可我搟的不是圓形,而是正方形,接著又學(xué)著奶奶的樣子把餡包進去,我包的包子特別丑,媽媽看我很沮喪說,不管什么樣子的包子好吃。

  包的差不多夠吃后。媽媽把包好的包子上鍋蒸幾分鐘就可以吃了。我在客廳里都能聞見香味兒。蒸好后我拿起一個包子就吃,包子皮薄餡多特別好吃。

  我嘗了一口我包的包子,跟媽媽包的包子的味道一樣,只是外表有些難看。第一次包的包子,雖然不怎么成功,但我會繼續(xù)加油的。

  做包子日記 篇11

  相信許多人喜歡吃小籠包子,我也不例外。前幾天早上我就去吃,媽媽正好也陪著我。媽媽看著一臉吃相的我說:“這有什么好吃的,改天我做給你吃。”我笑著說:“別吹牛!眿寢寯蒯斀罔F地說:“一言為定!”

  就在今天早晨,還沒睡醒的被媽媽叫醒了,我一看鐘,才七點,我懶洋洋地對媽媽說:“這么早喊我干什么?”“請你吃好吃的!眿寢屝Σ[瞇地說。媽媽從廚房拿出蒸籠,打開一看,是小籠包子,我的眼睛一下從像一個針變成了大銅鑼,我趕快洗漱,開始品嘗小籠包子,剛吃第一口就吐了,媽媽說:“怎么了!蔽疫吅人呎f:“太咸了!”第二次,媽媽又拿出蒸籠,一打開,里面的小籠包子全都蒸爛了,我?guī)缀鯇寢屖ハM,就在第三次,媽媽再次拿出蒸籠,我嘗了一口,好吃的都說不出話了,我連連點頭稱贊。

  做包子日記 篇12

  我的課余生活可豐富了,踢足球,打籃球,滑滑板,打牌,溜冰......等等。最好玩的一件事還是包包子。

  一個星期天早上我和媽媽包包子。開始我和媽媽先去買材料。到了菜市場,我們買了豬肉,芹菜,玉米還有等;氐郊,我們先揉面,我用我的兩個小手掌放到面上,和我媽媽一起揉。我使勁的揉啊揉,終于把面揉好了,我用小手抓了一小塊面,捏成一個薄皮,把做好的材料放進去,再把皮一包,就做好了一個包子,我和媽媽就這樣一直的做,做了幾十個。有肉加的,肉加玉米的,芹菜的。

  然后就把包子放進鍋里蒸。蒸了大約30分鐘后,一籠籠包子就出鍋了。我吃了一個,覺得很好吃。包包子豐富了我的課余生活!

  做包子日記 篇13

  “真香啊!”我睜開眼睛一看,發(fā)現(xiàn)我來到了另一個世界,這里到處都是包子,一眼望不到邊,有韭菜包子,白菜包子,紅糖包子……我撲到我最愛的包子上準(zhǔn)備咬上一口時,卻聽到媽媽在叫我:“鄭雯璟,快起床,都幾點了!”我再次睜開眼睛才發(fā)現(xiàn)剛才是個夢啊!

  于是我對媽媽說:“媽媽,今天我特別想吃包子”!媽媽回答道:“可是因為這次疫情食堂都關(guān)門了,超市也不能去,那我們只能自己做了。”我連忙說:“謝謝媽媽!我也要學(xué)做包子!闭f完媽媽就去準(zhǔn)備食材了。

  媽媽用一個大盆子裝了一些面粉,再把酵母和糖放入溫水中拌勻,最后倒入面粉中。接著開始和面,面和好后就放在陽臺上曬太陽等面發(fā)好。

  在等發(fā)面時媽媽和奶奶開始做包子肉餡,只見她們把豬肉切成非常細(xì)小的肉末,再放入韭菜和粉條還有一些調(diào)味品,最后攪拌均勻就完成了。

  到了下午面終于發(fā)好了,之前的面團一下子變大了幾倍,好神奇啊!奶奶把面揉成一條,再揪成一個個小段,這樣包包子的準(zhǔn)備工作就完成啦。

  媽媽開始教我包包子,首先把面團捏扁,然后在中間放入肉餡,最后用大拇指按住肉餡,其它手指拖住面皮,右手捏住面皮的邊緣,一點一點的捏!鞍!肉餡都冒出來了”我手忙腳亂地“搶救”這個即將誕生的“小生命”,結(jié)果一看不免有些泄氣。媽媽說:“沒事,凡事不要心急,這次沒做好也不要灰心,多做幾遍就會了”。聽了媽媽的話,我開始小心翼翼地包,經(jīng)過自己的努力,我終于包好了,接著包出來的包子一個比一個好看。媽媽看到后對我豎起了大拇指。

  想不到包包子也不是那么簡單啊!等包子蒸好后我第一個拿起吃了一口,真香呀!吃著自己做的包子心里甜滋滋的!

  做包子日記 篇14

  今天早上,我跟媽媽一起包包子。

  首先,我們來和面。媽媽把面粉倒入大盆里,我再倒入發(fā)酵粉,加了點水,媽媽就開始翻來覆去的揉了。不一會兒,白花花的`面粉就變成了面團,不過,媽媽說還要醒一會兒才能包。

  趁著醒面的時間,我們開始做餡,我用刀吃力的把肉剁成肉泥,再把蔥洗好切好,一起倒入一個大盆里,加了點調(diào)料,攪拌一下,餡就做好了。

  大約過了半個小時,面醒好了,我終于可以開始包了,我拿來一塊媽媽搟好的面團,在里面放了點餡,用一只手托住面團,另一只手在上面捏,我的第一個包子包好了,可是“嘴巴”是裂開的,媽媽說這樣餡會逃出來的,于是,我又耐心的包了幾個,功夫不負(fù)有心人,我終于包出了幾個非常完美的包子。媽媽還教我包了幾個兔包呢!包包子真有趣啊!

  想著馬上就要吃到自己包的包子了,我心里美滋滋的。

  做包子日記 篇15

  我們班的陳芳老師這周末叫我們在家里學(xué)做包子,一轉(zhuǎn)眼,就到了周末我和媽媽拿了一個大盆子,我把兩斤重的面粉倒了大約一斤左右,然后我裝了一碗水,邊倒水邊揉面團,這面團好粘呀!我才揉了幾分鐘,就滿手都粘面粉,我用盡全力,又揉了幾分鐘,這時我已軟弱無力了,我看了看潔白無暇的面團已成形,現(xiàn)在就要等待面團發(fā)酵,接下來我就開始制作包子餡,我把早晨我跟媽媽到市場買好大白菜、瘦肉、蔥洗干盡、然后把白菜先剁粹、把瘦肉絞爛,再加上醬油、料酒、蔥花、鹽、味精,攪拌在一起,調(diào)好味道,做包子的餡準(zhǔn)備就緒。

  這時面粉也已經(jīng)發(fā)酵好了,把面團先揉成長條形,切成一塊一塊,壓扁,用桿面杖,檊成皮,可是我真沒有包過包子,只好隨手包了一個包成了四不像牌包子,無奈之下在,只好向站在一旁觀戰(zhàn)的媽媽尋求幫助了,老媽給我示范包了一個,包包子的步奏基本上記清楚了,我就要開始自己動手學(xué)包包子了,剛開始我還是不太熟練,可是越包越得心應(yīng)手,沒過多久,我把所有就把檊好的面皮,都包好了,看看包好的包子,心里充滿喜悅,我學(xué)會了包包子。

  做包子日記 篇16

  今天,媽媽說晚上有時間,我們改善一下伙食,晚上做包子吃吧,我和爸爸異口同聲的都同意了,哈哈,包包子開始啦,我興奮極了,心中充滿了喜悅,也充滿了驕傲,因為我想今天,我一定做一個自己喜歡而且超好吃的包子來。

  我們包包子得用面粉和菜還有肉,所以我們得去街上買,我們走過小河,過了馬路……終于來到了菜市場,菜市場里的菜應(yīng)有盡有,一應(yīng)俱全,真是完美呀!我們來到一家面粉店,買下了面粉,又來到賣菜的地方買了菜然后來到賣肉的地方買了肉,就回家了。一切準(zhǔn)備就緒,我們把一點點水倒入到面粉,把它攪拌均勻,把它壓扁,把菜和肉切啐,用調(diào)味料再攪拌,然后把它包進包子里,一個包子就這么快做好了,我做了好多具,有大有小,有的象肥肥的小豬,有的象可愛的小兔子,奇形怪狀,笑的媽媽合不上嘴。

  晚上,媽媽和爸爸都吃上了我做的包子,心里別提有多高興。

  做包子日記 篇17

  今天中午,爸爸說晚上包包子吃,我和弟弟一致同意。于是,我們就開始“包子大作戰(zhàn)”了。

  先開始和面,爸爸從剛買回來的面粉袋中取出一部分面粉放在一個盆子里,并舀了一勺水放在旁邊。開始和面了,爸爸把水一點點一點點的到入面粉中,手不停地在揉面,等爸爸放下水勺,我們就迫不及待地跑過去幫“忙”!稗A轆,水多了!”爸爸著急地說,“佳欣,先不要放水了,給我拿點面粉來。”“哦!薄鞍,再把‘酵母’拿來!”“哦,是!薄

  忙活了半天,面終于和好了,F(xiàn)在開始做餡兒,爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉、一個卷心菜,從箱子里拿出一個大蒜頭,從門前的花盆里摘下一小簇蔥,然后讓弟弟到后面的菜市場里去買一些豆腐干。等材料齊了以后,我們就開始做餡兒﹕我把弟弟洗好的菜切成末末,而爸爸則是把我切好的菜炒熟。

  等到爸爸把所有的菜都炒好之后(爸爸還往里面加了雞蛋)就把菜全都攪拌到一起。我們就開始包包子了﹕爸爸把蓋在盆子上的鍋蓋取下來之后發(fā)現(xiàn)面粉有點揉嫩了,就往面粉團上撒了點兒面粉,這才不怎么粘手。爸爸從面團上拉下一大塊,揉了揉,說:“好粘,佳欣拿著去拿點兒面粉!蔽矣猛胍藵M滿的面粉,并說:“爸爸,我能不能做。俊薄翱梢,不過你要先洗手,否則包子是臟的,不能吃!薄癘K!”我和弟弟洗完手準(zhǔn)備“開工”了。我見爸爸已經(jīng)包好了一個,就學(xué)著他的樣子像模像樣的學(xué)了起來。先從面團上拈下一點兒(因為我和弟弟的手比爸爸的手要小,所以只能扯下一點點像小鳥一樣大的面團。),“爸爸它太黏了,把我的手都黏上了!”“那你就在面團上撒點兒面粉!甭犃税职值脑挘徊徽沉耍缓髩罕猓ㄒ驗榘职值拿鎴F太大了,所以只能壓扁。)成一張面皮,接著在面皮上放入一勺餡兒,最后把它包起來,做上花紋。就這樣,我的第一個“小巧玲瓏小包子”終于完成了。再看看爸爸的“超級無敵巨無霸大包子”簡直無法成對比啊,而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厲害。

  不管怎么說,這可是我第一次包包子的“作品”哦。所以,晚上我吃著自己包的包子,心里美滋滋的。

  做包子日記 篇18

  今天早上,老爸從我的同學(xué)朱星宇家包子鋪,買回來干腸餡的包子,我美美地吃了七八個,好香啊,好飽。

  但老爸說,老戰(zhàn)友死活不要錢。我喜歡吃他家的包子,不收錢怎么能經(jīng)常去吃呢?

  我、老爸、老媽一起想辦法,最后決定我每個星期六、星期天都到朱星宇家打工去,不收打工費,然后吃包子。

  我盼望星期六快點到來哦!

  做包子日記 篇19

  傍晚放學(xué)后,媽媽就催著我寫作業(yè),我看到媽媽和奶奶在包包子,我就說:媽媽,我今晚的作業(yè)就是寫一篇日記,不如我先學(xué)著包包子吧,包完以后我再寫。媽媽同意了。

  我先用洗手液把手洗得干干凈凈,然后就學(xué)著媽媽的樣子開始包起來,可是我包的總不如媽媽包的好看,我很著急,媽媽說以后慢慢的就會包的好看了。一會兒我們就包了好多,我感覺我們包好的包子就像翩翩起舞的孔雀,又像要展翅飛翔的小鳥,真是可愛極了。媽媽將包好的包子放到鍋里做熟以后,我開始品嘗,真好吃!特別是吃著自己親手包的包子,更是別有一番滋味。

  本文是一篇日記,小作者記錄了自己學(xué)做包子的過程,語言通順流暢,貼近生活,并展開了合理的想象,美中不足的是,作者應(yīng)該將自己的動作和內(nèi)心感受寫詳細(xì)些。

  做包子日記 篇20

  媽媽買了豬肉、雞肉、蝦和蘑菇,準(zhǔn)備包包子,媽媽在面粉袋里倒了一盆面粉再撒一點酵母粉和泡打粉,加一點水,就揉面了,揉面的時候不能一下子放水多,只能一點一點的加。要把所有的面粉全都揉成面團,酵母粉是發(fā)酵的,泡打粉是起松軟作用的,天氣炎熱的時候半個小時就可以發(fā)酵好,天氣冷的時候不僅要用被子或者毛巾包起來,發(fā)酵的時間也要長。

  發(fā)酵好了之后面團大的很多,我去捏一捏,軟乎乎的,還有一股香香的面包味。

  媽媽把已經(jīng)弄好的餡端上來,我好想現(xiàn)在就去吃可是這是包包子的我不能吃。開工了,媽媽先在菜板上撒一點干面粉,把發(fā)酵好的面團拿出來揉,就是因為剛發(fā)酵好的面團很粘,撒一點干面粉,就不黏了。媽媽揉面,切面,我也在一邊把面揉成圓形,爸爸是旁觀者,媽媽本來是要包包子的,可是媽媽試了一個說:“怎么捏不起來呀,這面不適合包包子,我來包一個餃子看看行不行!”只見媽媽三下兩下就包了一個又肥又大的“白娃娃”。媽媽笑嘻嘻地說:“此乃我家的秘密大餃!”我一看,啊,好大哦,我恐怕吃一個大餃就飽了,這一個大餃就頂三個買的包子那么多!

  爸爸說:“不可能捏不起來,”爸爸說著拿起一個面團,放上餡,還真捏了一個包子出來。

  老媽就不服氣了,跟著后面也捏出一個包子,我也不想袖手旁觀,學(xué)著爸爸媽媽的樣子也包了起來,我包得特肥,哈哈!

  上蒸籠嘍!蒸的餃子、包子好了!我抓起一個就吃,哎喲,燙啊,但還是真香啊!,我忍著燙,拼命的吃起來,太香了,比富春包子還好吃!

  媽媽的話:兒子,你知道么,當(dāng)我知道“早飯沒胃口、吃不香”是你的一個煩惱,小區(qū)里面賣的包子你也不吃,所以我就學(xué)著做,你很捧場,吃得香,以后我也會早起做給你吃,希望你多吃、吃好吃飽,開開心心的上學(xué)!

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