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學(xué)煎牛排作文(通用5篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編精心整理的學(xué)煎牛排作文(通用5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)煎牛排作文1
清晨起來,來到廚房,知道我這是要干嘛?我要自己學(xué)做牛排。那可是我最愛吃的菜呢!太想學(xué)了!老媽已經(jīng)給我準(zhǔn)備了材料:生牛肉、黃油、調(diào)料醬、平底鍋、鍋鏟。哈,我要下廚了!
根據(jù)媽媽的指點(diǎn),我開了火,把鍋燒熱了,我忙用小刀切了一小塊黃油,小心翼翼地放到了鍋里,用鍋鏟和了幾下。黃油慢慢地散開了,就像一塊黃色的冰塊融化在了鍋里。呼,好熱,在廚房里做飯?zhí)珶崃,又沒有風(fēng)扇,我的額頭上浮出點(diǎn)點(diǎn)汗珠,原來做菜這么辛苦啊。
等黃油融化了,媽媽叫我放牛排。我手忙腳亂地掏出袋子里的牛排,輕輕地放在鍋里。“嘩啦”黃油突然炸開了,我被打了個(gè)措手不及,油都調(diào)皮的.到處亂飛,我的手臂上傳來陣陣灼痛!斑@討厭的黃油。”我在心里嘀咕道。為了讓牛排兩面受熱,我拿著鍋鏟把牛排翻來翻去。那過程是極其小心,生怕再有油炸到我身上,那滋味可不好受。但是由于我是新手,鏟功不熟練,一不小心把牛排鏟成了兩半兒。我以為我犯了天大的錯(cuò)誤,急忙問媽媽該如何處置。媽媽說:“沒有關(guān)系,大不了吃兩半兒牛排好了!蔽疫@才松了一口氣。
看到牛排已經(jīng)快熟了,我趕忙把調(diào)料醬擠到牛排上,像擠藥膏似的。為了讓調(diào)料醬抹得更均勻,我用鍋鏟按住牛排,搖了幾下,翻過來,又搖了幾下。終于做好了!此時(shí)我已經(jīng)滿頭大汗。現(xiàn)在我知道了做飯菜很辛苦,以后我要更加體諒媽媽。
終于大功告成了!關(guān)火,拿盤,裝牛排,上餐桌!我左手一叉,右手一刀,準(zhǔn)備開吃了!那水嫩嫩的牛排,加上那香醇的醬料,一看就讓人流涎三尺。我忍不住嘗了幾塊,實(shí)在是太香,太好吃了。媽媽嘗了之后也贊不絕口,連連夸我手藝棒。我聽得心里立刻樂開了花兒。
我很高興,我學(xué)會(huì)做牛排了!相信下次我一定會(huì)做得更好更棒,歡迎你來我家品嘗哦!
學(xué)煎牛排作文2
牛排是我最喜歡的食物,以前都是媽媽做好我吃現(xiàn)成的,今天我心血來潮嘗試自己做一次。
我從冰箱里拿出牛排和醬。在牛排解凍的時(shí)間里,我又拿出煎牛排的說明書,仔細(xì)地看了一下煎牛排的過程。牛排解凍了,準(zhǔn)備開始煎制,想了想,一個(gè)人不放心,找來了媽媽,讓她在旁邊指導(dǎo)我。
我先撕開牛肉包裝袋,把牛排放在碗里,按照說明書,用餐巾紙吸干血水,接著打開液化灶,“啪”紅紅的火焰立刻向上竄著,我把鍋放在上面,鍋燒熱后倒入食用油,油燒熱,接著捏起大人手掌般大的牛排,準(zhǔn)備放入鍋中,但我看鍋里一直冒著熱氣,試了幾次還是不敢,這時(shí)媽媽看出了我的害怕,就說:“沒事的,大膽快放下去,”我聽了鼓足勇氣伸長(zhǎng)手臂,狠下心把牛排丟進(jìn)了鍋里,鍋里立刻傳來“喳”的聲音,接著冒出許多白煙,差點(diǎn)讓我看不見牛肉,我左手握著鍋柄,不停地抖動(dòng)著,右手拿起鏟子小心地推動(dòng)著牛肉,心里默默地?cái)?shù)著數(shù),牛排的邊在鍋里轉(zhuǎn)卷了起來,香味也慢慢的.飄了出來。
時(shí)間到,我用鏟子小心地給牛排翻了個(gè)身,又聽“喳”的一聲,鍋里又冒出一大團(tuán)白煙,那牛排的邊卷得更厲害了,就像一個(gè)小盆子,我又拿起鍋搖了搖,又接了一分鐘左右,牛排煎好了,我小心地把它盛入碗中,最后淋上牛排醬,煎牛排就大功告成了。
我拿出刀叉,開始享受自己完成的牛排,那味道別提有多好吃了。
學(xué)煎牛排作文3
今天,我跟爸爸學(xué)做煎牛排。這是我最喜歡的一道菜,我一定要把它學(xué)會(huì)。
首先,我們把牛排從冰箱里拿出來解凍。然后我們又從冰箱里拿出來一顆生菜,兩個(gè)土豆,四根蘆筍。把蔬菜洗干凈之后切好,切的時(shí)候一定要小心仔細(xì),再準(zhǔn)備好黑胡椒和胡椒汁。這樣,所有的食材就準(zhǔn)備好了。
接下來,我就開始烹飪啦。爸爸幫我把油放入鍋中,小火燒熱后,放入土豆塊和蘆筍,翻炒的事情就交給我了。爸爸告訴我:“煎的時(shí)候一定要翻炒均勻!蔽夷弥P子,心里想:實(shí)戰(zhàn)的時(shí)候來到了。剛開始,土豆還是硬邦邦的,在我的用力翻炒下,不一會(huì)兒就變成了金黃色,聞起來香噴噴的!翱梢猿鲥伭,再煎一會(huì)兒,土豆就變成黑色的了,那樣就煎糊了!卑职衷谝慌哉f。我連忙把蔬菜出鍋。然后,就是煎牛排了,放入牛排,爸爸告訴我:“煎牛排和煎蔬菜不一樣,牛排不要亂翻動(dòng),先把它這么不動(dòng)的煎一分鐘,再翻面,這樣反復(fù)幾次,大概五六分鐘就好了。”我按照爸爸的.方法果然把牛排煎的又香又嫩。之后再撒入胡椒粉和黑椒汁,煎牛排就大功告成了。
通過這次學(xué)做煎牛排,我認(rèn)識(shí)到:看似簡(jiǎn)單的烹飪,背后卻有很大的學(xué)問。我喜歡學(xué)做菜,因?yàn)槭斋@的不只有美味,還有快樂。
學(xué)煎牛排作文4
作為一個(gè)吃貨我想自己做的東西應(yīng)該是最好吃的。所以,今天我在媽媽的幫助下,學(xué)會(huì)了自己煎牛排。
媽媽告訴我,其實(shí)煎牛排很簡(jiǎn)單,但是煎牛排之前準(zhǔn)備工作是主要的。我們要先把新鮮的牛排用鹽和黑胡椒粉均勻撒好,腌制一個(gè)小時(shí),這樣煎的時(shí)候才更入味道。
將牛排腌制差不多一個(gè)小時(shí)后,我們就要開始煎了。媽媽幫我準(zhǔn)備了平底鍋,告訴我先給鍋加熱,然后倒入一勺橄欖油,再把牛排放上,用夾子不斷地給牛排翻面,我小心地按照媽媽的口令操作著,等牛排煎到五分熟的時(shí)候,媽媽說:“加入一點(diǎn)點(diǎn)料酒,這樣更適合我們中國(guó)人的口味!眿寢層纸又f:“煎牛排一定得把握好火候,煎到自己喜歡的成熟度!”我說:“我喜歡吃八分熟的!彼晕矣旨辶艘恍(huì)兒,把牛排煎到了八成熟,這時(shí)牛排的香氣彌漫了整個(gè)廚房,嬌嫩的牛排出鍋啦!再配上媽媽幫我買的牛排醬汁,真是人間美味!看著自己做出來的'牛排心里美滋滋的自豪。
就這樣我終于學(xué)會(huì)了煎牛排,而且在制作過程中,我也體會(huì)到了,媽媽每天給我們準(zhǔn)備飯菜有多么辛苦,使我懂得了無論做什么事情都是不容易的,都要付出自己的努力。
學(xué)煎牛排作文5
早就品嘗過了西式大牛排,今天我就給自己煎了一份“馮氏”牛排吃。
我從冰箱里拿出牛肉,把凍起來的牛肉放入水中解凍,十幾分鐘后牛肉被解凍了,摸起來軟軟的,有點(diǎn)粘手。我小心翼翼的用刀子切下大約一厘米厚的牛肉,橢圓的樣子。我把切下來的牛排慢慢的放入煎鍋里,我開起一點(diǎn)小火,拿起油倒入煎鍋中,鍋?zhàn)恿⒖獭白套獭钡捻懼E排宰唐鹨恍┬∨。我立刻躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,好了,待它不賤著時(shí),我又拿起鏟子,在牛排上拍了幾下。
一會(huì)兒,鍋?zhàn)由系呐E胚吷媳患搴诹,我急急忙忙?把牛排用鏟子鏟起,一不小心,牛排掉在桌上了,我趕緊用手去抓,“。 蔽冶粷L燙的牛排給燙著了,它就像一個(gè)小刺猬一樣,渾身上下都是刺。誰碰它都疼。我見狀立刻用鏟子將牛排,鏟起,我小心翼翼地接著,牛排在鏟子上面搖搖晃晃,我把鏟子上面的牛排翻到鍋?zhàn)永锩嫒,還有一面未煎熟的在鍋?zhàn)永镆渤鹆烁琛_@一面也從生的樣子,慢慢煎黃,煎黑了,好啦!牛排的牛肉大功告成了。
接下來,我又開始煮配料了。我把土豆切成一片一片的,放在鍋中煎,待土豆煎得金黃金黃時(shí)就可以出鍋啦。
我又把幾片土豆擺成扇形,把牛排放上去,再擠上番茄醬,美味的“馮氏”牛排,新鮮出爐了。
我拿起刀子和叉子,優(yōu)雅的吃著,我用刀子一切,叉子一叉,放入口中,我閉上眼睛,細(xì)細(xì)地品味著,我一咬,牛排里的番茄味都溢在我嘴里,牛排嫩嫩的,有嚼勁。我的牛排好吃到勁爆。
如果想吃“馮氏”牛排的話,就快來預(yù)定吧!
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