亚洲免费人人妻人人,cao78在线视频,福建一级毛片,91精品视频免费观看,高清另类图片操逼,日本特黄特色大片免费看,超碰欧美人人澡曰曰澡夜夜泛

餃子_

時間:2024-08-12 19:10:35 作文 我要投稿

餃子_650字

餃子_650字1

  今天是冬至的前一天,大家期盼已久的冬至包餃子活動如期舉行,同學們一個個都摩拳擦掌,躍躍欲試,但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識與天文知識的解說。

餃子_650字

  楊老師給我們講到;“相傳,在東漢末年,‘醫(yī)圣’張仲景在返鄉(xiāng)路上見許多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都被凍爛了,于是親自調(diào)制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉,辣椒等驅(qū)寒藥材放在鍋里煮熟,然后再把這些東西撈出,切碎,用面皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳,喝了湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱。半個月過后,凍傷的耳朵全都好了。為了紀念這位‘醫(yī)圣’張仲景,人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”

  冬至的來歷呢?冬至的來歷還和天文有關(guān)。

  郭老師滔滔不絕的講起來:“冬至是24節(jié)氣之一,也是最早被人們發(fā)現(xiàn)的一個節(jié)氣。由于地球的斜軸,咱們看到的太陽的軌道是不一樣的,夏至的時候,地球是最向東傾斜的,所以夏至是一年中白晝最長的`一天,相反,冬至這天地球是最向西傾斜的,正好是一年中白晝時間最短的一天!惫湃司尤辉趲浊昵熬屯ㄟ^簡陋的儀器測算出來。原來一個小小的節(jié)慶蘊含這這么多知識啊!

  接下來,同學們終于如愿以償滿心歡喜的去包餃子了。

  活動室里,同學們看著五顏六色的餃子皮,馬不停蹄的包了起來。

  一個同學舀好了餡,從中間一點一點的向兩邊捏去,捏到最邊上,然后使勁一捏,將食指放在中間,把兩個角拉到一起,用是指與大拇指壓緊,在把餃子從手指上取下來,一個小銅錢餃子就好了。

  我也有我自己的方法:我先舀好餡,把餃子皮對折,然后把中間捏住,再把另外兩邊向內(nèi)折,接著把折上來的兩邊的褶皺捏緊,再檢查一下有沒有開口的地方,一個“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包著,桌子上擺滿了每個人的作品,有正方形的餃子,有三角形的餃子,有半圓形的餃子,有……

  餃子出鍋了,大家“走街串巷”的到處品嘗。每個人臉上都露出了笑容。畢竟,這是大家辛勤勞動的成果。

餃子_650字2

  奶奶做的餃子,皮薄餡多,美味可口!吃一次會讓你回味無窮!我的家人都非常愛吃。尤其是我,每次都能吃上兩大碗!

  今天剛好奶奶說要包餃子給我們吃,我就萌發(fā)了想要和她學包餃子的念頭!當我走進廚房的時候奶奶已經(jīng)開始包了,我走到奶奶身邊,把我想學包餃子的想法告訴了奶奶!奶奶高興地說:“包餃子可以,但要有足夠的耐心!庇谑悄棠桃贿呎f一邊開始給我做示范。只見她左手拿著切好的面團,右手拿著小搟杖,一眨眼的功夫,一個漂亮的餃子皮就搟好了?粗棠踢@么輕松的搟出了餃子皮,我躍躍欲試地想搟一個。奶奶仿佛看穿了我的心思,便把小搟杖遞到我的手上。我接過小搟杖,隨手拿起了一個面團,準備照著奶奶剛才的方法來搟一個。這時,奶奶笑著對我說:“餃子皮要中間厚,兩邊薄,這樣包出來的餃子才好吃!”我聽了若有所思,開始搟起餃子皮來,可是小搟杖好像故意要和我做對似的,不聽我的使喚,左右亂擺。我搟的'不是太厚,就是太薄,更生氣的是面也像個頑皮的孩子一樣,粘在搟面杖上,不肯下來。我有一點泄氣,心里想:搟個餃子皮就這么難,干脆放棄得了!奶奶仿佛又一次看透了我的心思,連忙說:“只要在搟面杖上灑點面粉,便不會再粘連著了!”在奶奶地耐心指導下,我搟的餃子皮愈來愈好!

  餃子皮已經(jīng)搟好了,只剩下包餃子了。奶奶包餃子既快,又漂亮!而我包的外形奇特,甭提有多難看了。奶奶微笑著對我說:“外表好不好看并不重要,只要把餃子皮捏嚴實了,這樣煮的時候才不會爛,餃子吃起來才更有味道!”

  “聽君一席話,勝讀十年書。”今天和奶奶學包餃子,使我受益無窮!同時,也讓我明白了做任何事都要持之以恒,要有耐心,否則欲速則不達!

餃子_650字3

  今天是除夕,外面可熱鬧了。大街小巷,張燈結(jié)彩,大紅燈籠高高掛,到處都是辭舊迎新的新年景象。

  一大早,我剛睜開眼睛,爸爸和媽媽都說:“大寶貝新年快樂!眿寢尳又f:“你穿上裙子,媽媽給你燙漂亮的頭發(fā),然后咱們一家三口去貼春聯(lián),再去大舅家好不好?”我非常高興,大聲說:“遵命!”然后跑到衛(wèi)生間換衣服去大舅家了!

  來到大舅家,屋里熱熱鬧鬧的。有大姨一家,老舅一家。大家歡天喜地的在準備團圓飯。

  到了晚上,吃過晚飯后,我們大家開始一起準備包餃子。媽媽把切好的芹菜和肉和成餡,大姨夫搟皮,我來運皮,姐姐、爸爸、大舅媽、大舅來包餃子,大姨自然就是廚師了。我看見大姨夫用他粗壯的手把提前弄好的.面揪成一個個小餅,我來把它按成小圓片,讓大姨夫搟,包餃子那邊說說笑笑,忙得不可開交。

  餃子包好了,只見大姨穿上圍裙把一簾簾白白胖胖的“小白豬”倒進鍋里,“咕嘟嘟”,不一會兒,餃子煮好了,大姨端上桌喊到:“開飯了!”我夾起一個胖胖的餃子,嚼了一小口,味道不錯,可惜沒有硬幣。姐姐也夾起一個,只聽“哎喲”一聲,姐姐從嘴里吐出一枚五角硬幣,“哇!姐姐好棒!”我又吃了一個,可剛吃一口,爸爸也大叫:“我也吃到了,你們看!闭f著,爸爸從嘴拿出一枚硬幣。我把剛吃了一口的餃子放進嘴里,忽然,我的牙齒被一個硬東西硌了一下,我想:應(yīng)該是牙吧,不對,是硬幣!我高興地差點把硬幣吞進肚子里。我吐出來一看,呀!居然是最大分值——一元,只有一枚,讓我吃到了!皩氊愓姘簦焓掌饋砼!這樣代表咱家要發(fā)大財了!”

  我們吃了熱乎乎的餃子,看了有趣的春節(jié)晚會,一種幸福感由燃而升,我喜歡春節(jié),這個除夕真令我難忘!

餃子_650字4

  每當我空著肚子回到家中時,奶奶總會像“變戲法”似的,從冰箱中抓出包好的餃子,放入鍋中,煮上幾分鐘,一鍋香噴噴的餃子便端了上來了……

  我總是把餃子沾滿辣椒醬,把餃子一下塞進嘴里,先嘗到的是甜甜的辣椒,一會兒,把餃子咬成幾塊時,辣椒的辣味兒便在嘴里彌漫開來,這時糯滑的餃子皮不停地在嘴里滾動,薺菜肉餡兒的香味和那嚼勁兒多么美味,這菜和肉被切得很爛,一點都不塞牙。一個,兩個,三個,四個……。十五個……。一個個餃子被我“干掉”了。但你要知道,這美味,是奶奶親手一個個“創(chuàng)造”出來的。

  要想晚上吃到餃子,就必須從早上就開始準備。先倒許多面粉在盆中,加入適量的水,用手使勁揉搓。一開始的面很松散,奶奶需要好大的力氣才能揉好。而此時,豆大的汗珠從奶奶額頭慢慢滑下來,一直流到下巴才滴下來。因為她手上都是面,又不能用手去擦,奶奶只能任由著汗珠在她的臉上愜意“頑皮”。我知道,汗水在臉上是很難受的,癢癢的,但你又不能用手去抹,可想而知是有多么辛苦了。每當我看到這一幕,心里不禁酸酸的,奶奶為了我們能吃到美味的餃子,付出了多少汗水。

  把面和好后要放入盆里,用濕抹布蓋住。這時,奶奶才可以休息一會兒了。等面發(fā)的.差不多了,把面再揉一揉,搓成圓球,再沾點面粉搟成圓形的皮。把皮弄好后,已經(jīng)是正午了。下午還需要把餡兒切好加入調(diào)料。一次,奶奶還不小心切到手指了,找創(chuàng)口貼時,鮮紅的血一直滴到門口,看著奶奶痛苦的表情,那傷口仿佛就在我的身上一樣,疼痛難忍,那一次的餃子,我吃得特別小心,特別珍惜,也感覺特別的美味……

  現(xiàn)在,每當我吃到奶奶包的餃子時,美味中總能感受到她對我滿滿的愛!

餃子_650字5

  在媽媽做的所有面食中,我最喜歡餃子?墒俏易约翰粫,我決心跟媽媽學。

  機會總算來了。今天是星期天,中午,媽媽對我說:“寶貝,好久沒吃餃子了,你這個小饞貓想吃餃子了吧?”我一聽高興地連蹦帶跳,說:“太好了,這回我也要學包,我想吃自己親手包的餃子。”看看我急切想學的樣子,媽媽答應(yīng)了。

  于是,我來到面板前,和媽媽一起包起餃子來。唉!看似簡單,做起來卻很難。我這才知道,原來包餃子可不是一件容易的事。我捏好這邊,那邊的餡就冒出來了。我急忙用雙手捏,沒想到,兩邊沒露餡,可餃子的“肚子”卻破了。我趕緊拿來一張面皮,把它的“肚子”給補上了。折騰了大半天,弄得餃子里外都是餡,氣得我哭笑不得。

  我把自己包好的餃子放在面板上,和媽媽包的餃子一比較,媽媽包的餃子像一只只美麗的“白天鵝”,而我包的餃子卻成了“丑小鴨”。看著這么難看的餃子,我對自己一點信心都沒有了,就不想再包了,于是對媽媽說:“包餃子這么難,我還是別學了!眿寢屇托牡貙ξ艺f:“做事不能半途而廢呀,不能一遇到困難就退縮,媽媽相信你一定能行!痹趮寢尩墓膭钕拢矣衷鰪娏诵判。仔細看著媽媽包餃子的動作,學著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手掌尖,餡放的不多不少,再順著邊慢慢地捏,直到封口。雖然這次包的'餃子長了點,但是總算成功了。我又連續(xù)包了幾個,越包越熟練,越包越好看。媽媽看著我包的餃子,滿意地說:“哈,廚藝很出眾嘛!”我感到驕傲極了。

  吃飯時,吃著自己親手包的餃子,我感到特別香,因為它不但使我體會到了勞動的樂趣,更重要的是它增強了我戰(zhàn)勝困難的信心。

餃子_650字6

  餃子是中國的傳統(tǒng)食物,餃子二字寓意:更歲交子,團圓福祿,象征著新舊交替、喜慶團圓、吉祥如意。這個春節(jié),宅在家里的我和爸爸,也跟著媽媽一起包起了餃子。

  剛開始包的時候,我包的餃子又瘦又小,總是立不起來,媽媽告訴我,餡可以多加一些,于是我努力練習,終于包的又大又胖了,可顏值依舊不高。我仔細觀察后發(fā)現(xiàn)我包的餃子褶皺面積太大,這樣餡就少了,顏值也就不高了;餡一旦放多了,又容易露餡。發(fā)現(xiàn)問題后,我開始努力調(diào)整,我相信:“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”的`!

  于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點一點地折出褶皺,再把它們捏在一起,果然,包出來的餃子比之前好看了,但由于折得太精細,速度十分慢。我有些沮喪,爸爸告訴我,熟能生巧,多包幾個就會快起來了。爸爸給予了我鼓勵和信心,果然我包得越來越快了,樣子還過得去,在一家人的共同努力下,所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。

  包完餃子后,我再看看托盤里的餃子,有的像元寶一樣,鼓囊囊的,感覺很快就要破了;有的像士兵一樣,排著整齊的隊伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛;有的四不像,東倒西歪的。

  終于煮餃子了,餃子像一只只“小白鵝”被趕進了滾水鍋里,不一會,一個個都從水底游了起來,在水面上撲騰著,引得我饞蟲直跳。

  餃子終于出鍋了,我搶先夾起一個餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴飄香,意猶未盡,自己包的餃子果然最美味。

  吃完餃子,我得出一個結(jié)論:凡事都要堅持,如果我剛剛不堅持的話,那“丑小鴨”永遠就只能是“丑小鴨”,永遠都不會變成“白天鵝”。

餃子_650字7

  大年三十的中午,家家戶戶都在家里包餃子,當然我們也不例外了。

  瞧!姐姐和奶奶拿著盤好的餃子餡兒和面好的面,從廚房里走來。

  姐姐向大家宣布"我們的包餃子工作正式開始。"大家都無比開心地來到桌子旁,頓時一張桌子被全家圍得滿滿的。我們好像也沒有商量就分工明確。奶奶把面團切成一小塊兒一小塊兒的像我愛吃的.棉花糖,這時我和哥哥趕快把他們一個一個壓平再送給姐姐。姐姐是我們家的搟皮兒高手,他搟的又快又好,瞬間面片兒堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片兒開始包餃子了,真是人多力量大,幾分鐘的時間一鍋排餃子全包好了。我和壯壯哥哥也拿起面片兒,我先拿了一個皮兒,用筷子夾了點兒餡兒包成了小花兒的形狀。

  本覺得很漂亮,誰知一捏餡全都露了出來。

  再看看壯壯哥哥包的更是慘不忍睹。但是我們不灰心,繼續(xù)包。爸爸和大伯說我倆包的像章魚和地雷,逗得大家都捧腹大笑,真是傷自尊了。這時二伯看出了我們的心事,就細心地手把手的教我們,我們還是很聰明的。瞧!多精致的小元寶,這時迎來了大家陣陣的掌聲。

  奶奶把滿滿的兩鍋排餃子端到廚房,大伯拿著長長的鞭炮像一條長長的巨龍盤旋在我家的院子里,大伯嘴里還念叨著"這么長的鞭炮,我看年獸還敢來我們家不敢了。""噼里啪啦噼里啪啦"響了都有一分多鐘的時間,鞭炮終于響完了,可以吃餃子啦。和全家人坐在一起品嘗著自己的勞動成果,真是一件幸福而又溫暖的事情。

  吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時刻。過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運。在北方,餃子是過年不可缺少的一道美食,每逢過年,全家人都會圍在一起包餃子。包餃子、吃餃子,已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個重要活動。

  嘿嘿!這個年我過得很快樂,期待下次包餃子。

餃子_650字8

  過年的時候,大家都要包餃子吃,家里的長輩都說:“吃餃子不凍耳朵,說餃子長得像耳朵所以不凍耳朵。”那一天爸爸剛好出差媽媽讓我?guī)退溩印?/p>

  可是我不會包餃子,媽媽說:“你不包你不吃,只有包了你才能吃!蔽以谙胛也粫溩樱遣皇俏揖筒荒艹粤,而且會不會不吃餃子就會把我耳朵凍壞,我給媽媽說:“媽媽你能教我包嗎,新舊桿皮也可以?”媽媽在包餃子和面時,媽媽讓我站在一旁看,怎么和面加多少面加多少水。讓我用一個小本子記下來,媽媽的手速好快很快就把一陀面給活的好光滑,我用羨慕的眼神盯著媽媽,目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽活那坨光滑的面。

  搟皮的時候,媽媽先給我做示范,我學著媽媽的樣子慢慢的趕了起來,令我最生氣的一件事就是那圖面竟然粘在了我的搟面杖上,我用了洪荒之力,才把它弄了下來,還有一件事我更生氣的一件事,他站在了案板上,我想案板上有面為什么還要站在上面呢?當我看到案板上的面少了,我才反應(yīng)過來我用小勺子鏟呀鏟!終于把它給弄下來了,我生氣地說道:“我不搟面皮了,我不搟面皮了,這個太難了,我要學下一個,要學下一個,嗯――要不然就學包餃子吧!

  可以嗎?”

  媽媽搟完皮,我包餃子,我學著媽媽的樣子慢慢的抱了起來,先開始,是媽媽包的時候我在一旁,做的樣子,媽媽說:“你來包一包試一試!蔽腋吲d的'點點頭說:“好的,好的”我包第一個餃子的時候;因為皮太薄所以把皮給剝爛了,漏了我一手油,我超級生氣,我包的第二個餃子的時候;放的餡太多了,所以抱不住,我又把皮搟的薄了一點,可是包的時候皮爛了,我真是一個倒霉蛋,包了一會兒,因為我沒有耐心,所以就不想包了。

  可是我吃到我包的餃子,可香可香了,這就告訴我們自己干,做事的東西比別人更好吃。

餃子_650字9

  近幾年去過不少地方,也品嘗了一些地方的美食,但最愛的還是母親的餃子。

  母親的餃子皮兒薄餡兒多,也正似她的熱情,母親包餃子我是看過的,每一個步驟都一絲不茍,分外認真。包餃子第一步就是和面,在盆中倒好二比一的面粉和水,水多了,面軟,水少了面硬。這都是有講究的。揉面的過程中,既要控制力度,又要掌握分寸,要反復揉搓,揉到面團光滑,不掉粉為止,否則包出來的'餃子到水中一煮就成了“面湯”了,面和好后,像沉睡的寶寶,需要時間蘇醒。這時,正好剁餡兒,拌餡兒,我最愛吃的是純?nèi)怵W兒。

  母親先將整塊的肉橫刀豎切分成小塊兒,接著就握緊刀在肉上是肆意的行駛了,菜刀撞擊菜板發(fā)出了低沉的聲音,像是對母親力量的肯定?梢姲溩,不僅僅是技術(shù)活兒,還是體力活!拌餡時,我終于可以幫上忙了。我會用筷子順時針,逆時針轉(zhuǎn)它幾十圈,餡兒拌好了!

  醒面過后,母親將面切成小面團,用面杖一搟,一個個薄薄的餃子皮就出來了!那時我總在想,母親的面杖大概是有所不同吧,不然怎能將面團搟的這么薄。陽光從窗中進來,洋洋灑灑的投在母親的臉上,我呆了,母親好似童話中的仙女,而那粗粗的搟面杖仿佛成為仙女棒,能變出無比的美食。

  將包好的餃子放進水中,餃子宛如一個進入仙境的小精靈,在水泡中穿梭,在蒸汽中前行,嬉戲,可愛極啦!而此時的我則拿好碗筷,眼巴巴的看著鍋中的“精靈”,直到聽見“咔”的一聲響,母親將沼氣關(guān)掉,我才收回眼中的渴望。餃子晶瑩剔透,聚集在一起如珠如玉,賞心悅目,放在口中,香氣四溢,彌漫在口中,縈繞在心中。

  我想什么樣的人做出什么樣的東西,母親正像她所包的餃子,只要你對她好,她便回報你數(shù)百倍的好。

  現(xiàn)在生活的節(jié)奏越來越快,平時很難吃到母親的餃子了,只有節(jié)假日母親才大展身手,但母親的餃子一直是我的最愛,正如母親在我心中的地位。

餃子_650字10

  今天是冬至,早上迷迷糊糊的睡起來,聽見廚房叮叮咚咚的響聲,我頓時一點睡意也沒有了,起身去看看媽媽在廚房里干什么。

  來到廚房,我看見媽媽正在和面呢,我問媽媽和面做什么?媽媽轉(zhuǎn)過頭笑瞇瞇地對我:“今天是冬至,當然是要包餃子吃啊!蔽衣牶蟾吲d得一蹦三尺高,要知道,我是最愛吃餃子的了。

  我也想包餃子,媽媽攔住我,讓我去把手洗了,再包餃子,我聽后趕緊沖到洗手間,把手洗得干干凈凈,跑到廚房開始幫媽媽包餃子。

  我照著媽媽的樣子,先揪下一個小面團,揉了揉,用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮,再用勺子舀一點餃子餡,放到餃子皮中間,用手一壓,餃子就包好了,我開心極了。

  可是當看到媽媽包的餃子時,我就不開心了,因為媽媽包的餃子圓圓的,好像一個個大元寶。而我包的餃子呢,扁扁的,好像鴨子嘴一樣,一點都不好看。媽媽笑著對我說:“沒關(guān)系,你只是餡放的有點少了,下次多放點就可以了!

  我聽后打起精神,重整旗鼓。又包了一個,這次我放了很多的餡兒?墒怯痔珴M了,餃子都包不住了,我就又把餃子餡兒往出舀點,可是又舀的太多,餃子餡兒已經(jīng)寥寥無幾了。這回我可長記性了,一點一點地舀。終于,我包的餃子能和媽媽的相媲美了,我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來。很快,餃子包好了,媽媽拿出一個小盆,放了半盆水,開始煮餃子嘍,一個個小餃子白白胖胖的`,在鍋里不停地游動著,我在心里默默的對他們說:“快點熟吧,我都快饞死了!”

  終于,白白胖胖的餃子煮好了,媽媽剛把它們端上桌,我就埋頭大吃起來,可真香呀。

  很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開心啊!不僅吃到了美味的餃子,還學會了包餃子,哈哈……我的食譜里又多了一道菜。

餃子_650字11

  星期天,媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒,對媽媽說:“”媽媽,我想學包餃子行嗎?”媽媽微笑著說:“當然可以啦,不過包餃子可不那么容易,你要能有耐心吶。”不就是包餃子嘛,有什么好難的,我滿不在乎的想。

  媽媽一步一步給我示范:先把面塊壓扁,用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮,把餃子餡兒放進去,再把皮捏緊,一個圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個餃子皮,小心翼翼的放進餃子餡兒,然后一卷,眼看要大功告成,可餃子像不聽話的嬰兒一樣。滾了下去,掉在桌子上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露了出來。媽媽說:“捏的力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一張餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了個球,我看看這個球餃子,哭笑不得,包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來我的心思,說:“捏皮的'時候一定要有力,手還要放在邊上!眿寢屢贿呎f著一邊給我演示,我仔細地看著,終于明白了。我試著又包了一個餃子,雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子,不一會兒餃子就包好了。

  媽媽往鍋里倒了一些水,打著了火。過了一兒,水開了,我把餃子一個個“請進了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運動員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚一樣,哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后,餃子們又爭先恐后地浮出了水面,看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個讓我嘗嘗,哎呦燙的我直咧嘴,但是那味道可真香啊

  哈哈,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!

餃子_650字12

  說到過年,家鄉(xiāng)的習俗有很多,貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣,炸圓子,最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。

  大年三十,家家戶戶都在為年夜飯做著準備時,我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團,不停地按壓和面。這和面呢,可是非常有講究的,水和面的比例必須恰到好處,這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后,就開始調(diào)餡了,因為我是無葷不歡的主兒,媽媽一直在廚房忙活剁肉餡,望著一大盆肉餡,我心滿意足。拌餡了,媽媽撒上蔥花、鹽、糖,倒上料酒、醬油攪和均勻,頓時一股香味撲鼻而來,我沉浸于中,香味已經(jīng)跳起了歡樂的舞蹈,仿佛在慶祝著。

  接下來就是包餃子,一家人圍坐在一起,邊說邊笑邊包著餃子,肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中,肉餡要適量,多一份,餃子皮就合攏不上;少一點,餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻,像給餃子戴上了一定花邊帽;爸爸包的像一個個凱旋的士兵,無比的威武;我包的像一個個白白胖胖的小娃娃,可愛極了。它們依次排好隊,準備就緒了。

  煮餃子嘍,按照慣例,由我來當指揮員,“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會兒,有的餃子在熱氣騰騰水里爭先恐后地冒出頭來,有的在鍋中鍛煉著潛水技巧,有的好似閉目養(yǎng)神,躺在鍋底,有的則調(diào)皮地露出了一個小口子,鮮美的'肉汁流了出來,讓人垂涎欲滴,不用說,這是我包的……

  盛盤,點醋,待涼。當香香糯糯的餃子送入嘴中,湯汁隨之溢出,鮮美的肉汁頓時充滿了我的整個嘴巴,真可謂是齒頰留香!一家人圍著圓桌,品著美味可口的菜肴,嘗著熱氣騰騰的餃子,說著一年來的趣事,歡笑聲不絕于耳。

  在我的家鄉(xiāng),過年吃餃子,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴,餃子起源于張仲景的時代,“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團圓、吉祥如意。

  這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習俗,小朋友們,你們家鄉(xiāng)有什么習俗呢?

餃子_650字13

  餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶,也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個家家戶戶都會吃的一個佳肴,在我家又會變成什么不一樣的菜品呢?

  “皓皓,快過來包餃子!”媽媽呼喚著我!皝砝!”我興高采烈的回答道。一進到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里,我定睛一看,發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的肉用清水洗干凈,放到案板上,熟練地用兩把刀切著肉,漸漸地,肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個根本不會出現(xiàn)在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜,我疑惑的問媽媽:“不是做餃子嗎,為什會用到這些東西?”這些是用來和餃子皮的,”在一旁忙碌的爸爸開口說道!鞍堰@些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子!蔽一腥淮笪颉霸瓉聿恢皇秋溩羽W種類多,就連餃子皮也是多種多樣的'!”

  終于來到了最后包餃子的時間了,我學著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料,一勺、兩勺……餡越來越多,“太多了!”媽媽在一旁說道,她拿起我手中的餃子皮,將餡料去掉一些,然后對我說“這么多料就行了,不然你是包不住的”。過了一會兒,我余光一瞥,看到媽媽將一個糖塞進了餃子里面,爸爸又將將一個錢幣放進了餃子里,然后偷偷地塞進餃子堆里面。

  最后的重要時刻就是驗收勞動成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來,一個個五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著,好似一個絢爛的彩虹。吃餃子時,爸爸媽媽總是會偷偷將幾個餃子夾入我的盤子里,嘴里說著“吃這個!,我在疑惑中突然發(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的!媽媽笑了,說“吃到甜餃子意味著新的一年你會甜甜蜜蜜”,我知道,這,便是一種無形的愛,一個父母對一個孩子最真摯的愛。

餃子_650字14

  每年除夕包餃子,媽媽都會拿一顆紅棗做餡兒,包一個“幸運餃子”,按她的說法,誰吃到這個紅棗餡兒的餃子,誰就是來年最幸運的人。

  第一次吃到“幸運餃子”時,才六七歲,那時的我內(nèi)向、羞澀,不喜歡與人交流。

  “媽,我吃到了!”我興高采烈地告訴媽媽。

  “誰說我家閨女不行?看,都吃到‘幸運餃子’了!”媽媽鼓勵我。

  有了媽媽的鼓勵,那年春節(jié),凡親戚來拜訪,我都會主動跟客人打招呼。我的表現(xiàn),博得了親戚們的贊賞,他們無一例外地當著爸爸媽媽的面夸我:“咦,智涵長大了,懂禮貌了!”

  上小學后,雖然成績一直不好,但是每年我都能吃到“幸運餃子”,于是,媽媽經(jīng)常鼓勵我:“明年,我閨女的成績一定會上去的,加油!”

  在媽媽的鼓勵中,我從來都沒有泄勁,成績穩(wěn)步上升。

  去年除夕,一家人又圍坐在一起包餃子。

  我興沖沖拿了一顆紅棗包餃子,并像媽媽一樣對全家人宣布:“誰吃到這個餃子,誰就是來年最幸運的.人!

  媽媽抿著嘴笑:“沒準兒呀,今年還是我閨女會吃到。”

  “我敢打包票,今年媽媽要吃到!”說著,我偷偷在那個包了紅棗的餃子邊上做了個記號。

  “咕嘟,咕嘟……”餃子下鍋了,一個個像潛水員一樣潛入鍋底。不一會兒,一個個又如大肚的彌勒浮在水面上微笑。眾多餃子中,我一眼就看見了那個“幸運餃子”。我麻利地把它盛到媽媽碗里,然而百思不得其解的是,自始至終媽媽卻沒有吃到。

  最后一個餃子下肚,媽媽指著廚房說:“還有一些餃子沒煮,我去再煮些。”

  我想弄清到底怎么回事,趁媽媽不備,跟著她來到廚房,只見媽媽右手拿起一顆紅棗,熟練地放在左手的餃子皮里,一卷,一捏……

  又一碗,我一張口就吃到了“幸運餃子”,媽媽笑意盈盈地說:“涵呢,你明年的成績一定會比今年更好,加油!”

  一瞬間,我明白了原因。原來這么多年自己能吃到“幸運餃子”,都是媽媽在“暗箱操作”呀!

  我鼻頭有些發(fā)酸,酸得有一種欲流淚的感覺。但我強忍住了,因為過年時流淚不吉利,會引來來年的霉運。。ü娞枺厚T老師為你讀書)

餃子_650字15

  每當看到那鮮紅的一百分試卷,我就偷偷地笑,不是笑我的成績,而是笑我的奶奶。

  以前,我可沒這份好成績,那試卷上鮮紅的,是觸目驚心的分數(shù)?墒,雖然成績很爛,奶奶卻依然愛我,疼我。

  過年了,全家人和親朋好友照例去奶奶家吃一頓美味的餃子。熱騰騰的餃子擺上來了,奶奶宣布道:“各位,在這一大鍋餃子里,有一個餃子很特別、很獨特。它的里面啊,塞了一枚硬幣。誰能吃到它,誰就能一年事事順利,心想事成!”

  事事順利,心想事成?好耶,要是我能吃到“幸運餃子”,我就能考一百分了!幼稚的我天真地想著。

  飯桌上,大家都在奮力地找著,我心里可急了。要是那個幸運餃子被別人吃掉了,我的一百分不就打水漂了嗎?這時,只見奶奶不慌不忙,笑瞇瞇地夾了一個大餃子給我。我雖然非常想找到幸運餃子,但奶奶對我的愛我可不能拒絕啊!我把餃子夾起來,一咬,我的牙齒咬到了一個硬邦邦的東西,我扯出來一看,呀!萬歲。∥乙У接矌帕!

  奶奶見狀,急忙大聲的宣布:“小鵬吃到幸運餃子啦!小鵬今年一定可以拿到一百分的!”“我吃到幸運餃子啦!”我高興得亂蹦亂跳,對今后的學習充滿了自信。果真,正如奶奶所言,由于我對學習充滿了自信,我還真考了一個一百分呢!奶奶可樂壞了,又帶我去那玩,又帶我去這玩,還買好吃的'東西給我吃。

  又是一次新年,我無意中路過廚房,發(fā)現(xiàn)奶奶正把一個硬幣塞到一個胖乎乎的餃子里,在上面標了一個不顯眼的標記,我突然間明白了我為什么會如此幸運的原因了!

  我沖了上去,抱住了奶奶的腰,哭了。奶奶摸著我的頭:“傻孩子,今年,再給奶奶考個一百分來。”

【餃子_】相關(guān)文章:

包餃子的作文 包餃子09-21

幸運餃子09-11

煮餃子05-25

餃子記07-08

包餃子作文600字-包餃子07-18

吃餃子作文|關(guān)于吃餃子的作文05-30

包餃子的日記03-15

冬至的餃子作文07-06

奶奶的餃子作文07-21

包餃子的作文06-25