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可樂雞翅作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的可樂雞翅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
可樂雞翅作文1
可樂雞翅是一道非常美味的菜,很多人都品嘗過,說很好吃。但是,誰有想過做可樂雞翅有多么難。在這次做菜中,我深深體會了吃起來很美味,做起來超難的這個道理。
那天,我們將要?dú)g聚一堂,因?yàn)槲覀冄埩撕芏嗫腿,于是我決定了,我要親自下廚,為大家煮美味的可樂雞翅。
首先,我先把我們家的大鍋洗一遍,然后打開了火,倒下去一些油。過了幾秒后,這些油如一滴滴淘氣的.小精靈,只聽見嘣的一聲,這些小精靈玩起了跳床的好玩游戲?墒窃谖铱磥恚鼈兙腿缫粋個炸彈,只要一碰到,我就會掛掉。過了一會兒,油不噴了,我把雞翅放進(jìn)了鍋里,然后我以飛快的速度將鍋蓋上,然后跑出了廚房。
我回過頭一看,只見油“啪啪啪”地響著,令我十分害怕,大約過了十分鐘,我將可樂倒進(jìn)了鍋里,然后看著會怎樣?只見可樂一倒進(jìn)去,油又沸騰起來,我急忙把鍋蓋上,然后用眼睛繼續(xù)看著,只見油噴地噴到了鍋蓋,想一下,如果鍋蓋有生命的話,它會非常疼的。
又過了十分鐘,原本白色的雞翅變成了金黃色。
最后,我把可樂雞翅放進(jìn)了盤里端了出去。我卻滿頭大汗。所以說,做什么事都不容易,都是要用辛苦換來成功的。我們要知道,好成績使用辛苦換來的,獎金也是用辛苦換來的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來的。所以吃起來美味,做起來難啊。
通過這件事,我還知道了,做事要認(rèn)真,要耐心,不能急躁。記得又一次,我寫數(shù)學(xué)卷子,有一題因?yàn)椴粫蜔┝,把這題丟一邊,不寫了,后來我又耐心的把這題做了一遍,最后終于做來了。我想一下為什么不會做,原來是因?yàn)槲也粔蚰托牟艜@樣。
我以后一定要耐心做好每一件事。
可樂雞翅作文2
周六的一天,爸爸媽媽都外出工作了,我只好一個人在家用電子產(chǎn)品消磨時(shí)光。到了中午,爸爸媽媽都沒有回來,我覺得太餓了,已經(jīng)到了饑腸轆轆的地步。忽然,從我腦海里蹦出一道美味——可樂雞翅。因?yàn)槲铱磱寢屪鲞^可樂雞翅,方法很簡單,我決定試一試。
我從冰箱里拿出可樂、雞翅、生姜、蔥、老抽等,然后拿著菜譜準(zhǔn)備一步一步照著做。第一步:焯水。以前我看媽媽燒可樂雞翅不洗,而是生的倒進(jìn)沸水里煮。現(xiàn)在看了菜譜,終于知道這一步原來叫焯水。依照書上說的先放半鍋水,我打開水龍頭,水龍頭唱起了歌,發(fā)出了“嘩嘩”的'聲音,將水燒開,看到鍋里“咕嘟咕嘟”地冒泡了,再把雞翅放入水中,頓時(shí),雞翅們一起發(fā)出了“撲通撲通”的聲響,等著水煮沸后,我把水倒掉,把雞翅撈了起來,然后把雞翅瀝干。第二步:煎。菜譜上說要把雞翅兩面炸黃,我照著它做,把油倒了進(jìn)去,油在熱鍋里燒,沒有聲音,可我一直擔(dān)心油在鍋里會炸起來,可是又不能不倒油。∮谑俏议]著眼睛把油倒了進(jìn)去,奇怪的是油在鍋中并沒有“砰砰”炸起來,看起來是那么溫順,我滿懷歡喜的把雞翅放進(jìn)了鍋里,雞翅剛放到鍋里,只聽“啪”!地跳出一尺高的油花,嚇得我趕緊往后躲,又不敢不管鍋里的雞翅,生怕它糊了,只好小心翼翼地拿著鏟子,在鍋里翻來翻去,雞翅像一只行動敏捷的小魚,怎么翻也翻不到它,最后我瞄準(zhǔn)它們,一鏟下去,把那狡猾的雞翅制服,花了很長時(shí)間才把雞翅煎成金黃色。第三步:煮。我把雞翅、可樂、姜片、蔥花、老抽倒了進(jìn)去,放在鍋里煮了十幾分鐘,香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成,我嘗了一口,真好吃。
爸爸媽媽回來,看到我做的可樂雞翅,連嘗都沒有來得及嘗,就夸個不停。爸爸還給我的可樂雞翅拍了照片,發(fā)到班級的qq群里,引來贊聲一片,爸爸媽媽開心得合不攏嘴,我感覺他們比我還高興。
可樂雞翅作文3
今天,奶奶買了我最愛吃的雞翅,我要和奶奶一起做可樂雞翅。
奶奶先把雞翅用鐵刷刷洗干凈,然后我從盒子里拿出雞翅專用炸醬,用刷子把醬刷到了雞翅上,沾一點(diǎn),刷一下,刷完后,我還給雞翅排好隊(duì),準(zhǔn)備下鍋。
奶奶擰開打火開關(guān),火苗發(fā)出“嘶嘶”聲,像葫蘆絲在低鳴,奶奶又沿著鍋邊倒了兩圈油,鍋里“噼里啪啦”炸開了花。我將雞翅倒到鍋里,“噼里啪啦!噼里啪啦!”油炸得更歡了。我拿起鏟子把雞翅翻了個面,又把切好的蔥放到了鍋里。經(jīng)過鏟子翻來覆去,雞翅由肉色變成了金黃色,香氣也散發(fā)了出來,讓我垂涎三尺,恨不得這會兒就咬上一口。我往鍋里灑了些孜然粉、梅子粉、黑胡椒粉,雞翅的`味道似乎更香了。
雞翅快要出鍋時(shí),我捧著可樂瓶,往鍋里倒了點(diǎn),奶奶用鏟子把雞翅攪了攪,可樂“咕嘟咕嘟”地冒著泡,一眨眼的功夫,可樂就燒干了,當(dāng)然味也浸到雞翅里了?蓸冯u翅就做好啦!我拿來了一個水晶盤,奶奶把雞翅鏟進(jìn)盤子里,我把十個雞翅擺成海星狀,然后端上桌。
爸爸媽媽和爺爺連聲稱贊,因?yàn)閷?shí)在忍不住了,我們便拿起筷子,細(xì)細(xì)品嘗,真是人間美味!
可樂雞翅作文4
棕黑色濃稠的可樂包裹著金燦燦的雞翅,一條條生姜絲粘在雞翅上……可樂雞翅,就是這么誘人。
星期天,媽媽說她要露一手,做可樂雞翅。我一聽,可開心了,那可是我的最愛!于是,我屁顛屁顛的跟著媽媽去超市買來雞翅、可樂、生抽和老抽等一些調(diào)料。
到家后,我趕緊幫媽媽把雞翅洗干凈,催著媽媽快做。媽媽說做可樂雞翅可不能操之過急,必須要一步一步的來,才能外焦里嫩、油而不膩。
只見媽媽首先將每個雞翅劃了幾道口子,撒上五小勺鹽,把生姜切成細(xì)絲,用手拌一拌,再放一點(diǎn)鹽,加上料酒,大約腌制10分鐘。接下來,將油鍋加熱,倒入色拉油,在油鍋快要冒煙的時(shí)候,將腌制好的雞翅放入油鍋,雞翅漸漸地變成金黃色。最后,“主角”上場了,將可樂倒入鍋中,漫過雞翅,再加上生抽、老抽,蓋上鍋蓋。大約煮了5分鐘,揭開鍋蓋,啊!一股濃濃的、甜甜的香味撲鼻而來,可樂雞翅終于大功告成。
媽媽剛把雞翅裝上盤子,我就迫不及待地拿了一個雞翅塞到嘴里。哦,太燙了,我使勁地吹“呼呼”。不過,沒吹幾下子,雞翅只剩下雞骨頭了,也不知道雞翅什么味,媽媽說不要著急,要慢慢嚼、細(xì)細(xì)品。再來一個唄,我把雞翅放在鼻子前嗅了嗅,那甜甜的氣味兒,一聞就使人飄飄然,仿佛置身于仙境。我又一口把整個雞翅吞了進(jìn)去,那種入口即化的感覺正真是美妙絕倫。最有趣的當(dāng)然是吃完雞翅后的.嘴,猶如涂了滿嘴的黑口紅,黏黏的可樂粘滿嘴的四周,要用舌頭不停地來回在嘴外轉(zhuǎn)圈,這樣“口紅”才能徹底消失。
可樂雞翅,我的最愛,好吃但又費(fèi)勁,特別是清理滿嘴的“口紅”。所以我又給它取了個名字——“臟臟翅”。
可樂雞翅作文5
我心心念念的可樂雞翅終于大功告成了,來說說我這坎坷的雞翅吧,上周三我就和媽媽說我想吃可樂雞翅了,媽媽說下班回來太晚了市場都關(guān)門了,我們周末再做吧,結(jié)果周末又不在家吃飯又沒吃成,還好爸爸說他周日早上去買菜的時(shí)候給我買回來雞翅了,于是周一晚上我就讓媽媽給我買可樂,可是周一晚上只能先把它腌制上,只能等周二才可以吃,沒辦法,好飯不怕晚啊。
周一放學(xué)我問媽媽怎么做可樂雞翅,媽媽給我做了個示范,先把雞翅洗凈,然后在雞翅背上用刀正反面劃幾個口子,我洗了雞翅,這一手的油啊,好像給它洗澡一樣,媽媽說我還真可以啊,媽媽都不愿意沾手去洗雞翅,心里難受,哈哈哈,我是男子漢,我不怕臟不拍累。然后切幾片蔥姜放入盆中,倒入一定量的生抽,醬油,料酒,胡椒粉,鹽,這樣腌制等到周二就可以做可樂雞翅了。
周二爸爸回家給我們制作可樂雞翅,先是將腌制好雞翅放入熱油鍋內(nèi)兩面煎,等到雞翅變色,這時(shí)它的內(nèi)部雞肉應(yīng)該開始變熟,呈白色應(yīng)該就是快熟了,這樣反復(fù)反面防止它糊了,然后倒入新買的可樂一直淹沒過它,小火熬制,等一會兒可樂就變少了,一直要盯著不然就容易糊鍋了。
很快爸爸就把精心熬制的可樂雞翅端盤盛出來了,和我想象中的沒有很大差別,就是顏色可能深了一些,但是不影響口感,口感就是雞翅細(xì)膩的'雞肉,外酥里嫩,外面甜甜的可樂味道,里面還有一種醬香,真的是太好吃了,媽媽給我盛了一大碗飯,我都吃光了,抑制不住的舔嘴,太好吃了,簡直是人間美味啊。
可樂雞翅,終于如了我的愿望,進(jìn)了我的肚子啊。
可樂雞翅作文6
下午,我寫完作業(yè)。媽媽帶給我了個好消息:晚上要吃可樂雞翅,而且還 讓我自己親手來制作。我高興地又蹦又跳。心想:以前經(jīng)常吃過媽媽燒的可樂雞翅,味道棒極了,可是就是不知道怎么做,今天終于可以學(xué)啦!我懷著激動的心情和媽媽起去菜場買食材,買好后,就迫不及待地趕回了家。
開始做可樂雞翅了,媽媽親切說道:“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈,接著切點(diǎn)生姜,然后把可樂雞翅放到鍋里煮下,出下血水。”我立馬接了盆水,把雞翅放進(jìn)盆里擦來擦去,在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水,把水和雞翅、生姜倒進(jìn)鍋里,開大火,會兒水冒泡泡樣沸騰了,關(guān)火,取出雞翅。
這時(shí)我把蒜切碎,倒了點(diǎn)醬油,調(diào)成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味,我上下翻動雞翅,雞翅打著跟斗,像翻筋斗云樣。十分鐘后,我倒入少許油進(jìn)鍋里,油發(fā)出“哧哧”的聲音,等油慢慢變熱,再把雞翅放進(jìn)去。開始煎雞翅了,待顏色慢慢變成金黃色,我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時(shí),倒入150毫升的.可樂。
接下來就是等待了。秒針著急地推動分針,分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看,可樂開始起泡泡。我急忙問道:“媽媽,啥時(shí)候能好?”媽媽卻不緊不慢地說道:“不急,等汁收了,少了就可以出鍋了。”六分鐘后,雞翅出鍋了,陣香味撲鼻而來,,“哇,看起來好好吃喲!”我激動地叫道。
我把雞翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地?fù)尦云饋,味道很美味,最好只剩下個可樂雞翅留給媽媽,我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個美食家呢!我仿佛比吃了蜜還 甜,開心的笑了。
可樂雞翅作文7
作為一名小學(xué)生,我做飯的次數(shù)不多,記得去年夏天,我為家人做了一道菜,菜名叫“可樂雞翅”。
那天下午,我坐在客廳里看書,感覺到肚子有點(diǎn)餓,看了看掛鐘,快到晚飯時(shí)間了,吃什么呢?媽媽做的可樂雞翅好吃,可是今天媽媽很忙,怎么辦呢?對!有了,我自己做可樂雞翅給家人吃,他們一定會大吃一驚。
說做就做,我從冰箱里取出一盤生雞翅,又從櫥柜里拿出一口大鍋,倒入水。打開電磁爐,把鍋架上去,水燒開后把生雞翅放進(jìn)去消凍,一只只雞翅像小鴨子一樣“撲通撲通”地跳入水中,好可愛。大約過了五分鐘,水里冒出來許多白色的泡沫,很粗糙。我把雞翅撈出來,放在案板上橫切,把鍋里的水倒掉,換上干凈的水,燒開后再次把雞翅放進(jìn)去。這一次,鍋里的水鮮紅鮮紅的,像剛榨出來的西瓜汁一樣。過了幾分鐘,我再次把鍋里的水倒掉,換上干凈的水,這樣重復(fù)幾次,直到肉里沒有血為止,撈出來,放在架子上瀝干。
拿出炒菜的`鍋,倒入適量的油,油熱后把雞翅放進(jìn)去。煎了兩分鐘,感覺雞翅里面的肉熟了后,往雞翅上面撒入一勺鹽、一勺味精,倒一點(diǎn)生抽。從冰箱里抽出一瓶可樂,倒入鍋中,雞翅在可樂中“咕嘟咕嘟”地翻滾,像一個個胖娃娃在跳來跳去。慢慢地,可樂全部被吸收進(jìn)雞翅里,可樂雞翅就做好了。
盛入盤中,一只只雞翅變得金黃金黃的,像一盤黃寶石。我嘗了一個,“!真好吃!蔽胰滩蛔“l(fā)出贊嘆。這時(shí),正好爸爸媽媽帶著弟弟回來了,他們坐在飯桌上,吃著我做的可樂雞翅,都贊不絕口,我的心里真像吃了蜜一樣甜。
可樂雞翅作文8
上學(xué)時(shí),我的肚子不知為什么咕咕叫了起來。我心想:怎么這個時(shí)候叫?莫非是又餓了?放學(xué)后得趕緊回到家好好吃上一頓。
放學(xué)后,我終于回到了家。一進(jìn)門,我立刻跑到廚房,問媽媽:“媽媽,什么時(shí)候才能做好呀?”媽媽說:“別急,別急,飯馬上就好了,先等一會兒,寫寫作業(yè)去!蔽覍懼鴮懼,肚子突然疼了起來,肯定是因?yàn)樘I了,于是我督促媽媽:“快點(diǎn)快點(diǎn)!”
飯做好了,看著桌子上琳瑯滿目的菜,不知道該吃什么好,有一盤菜吸引了我的眼球。
那泛著紅光的雞翅和旁邊裝飾著的.蔥、姜、蒜片,活像一幅好看的圖畫。我垂涎欲滴,趕緊拿起筷子,夾起一塊吃了起來。第一口感覺有點(diǎn)甜,但是越吃到后面,感覺又有一點(diǎn)酸。我津津有味地吃著,邊吃邊問媽媽:“這是什么菜呀,怎么從來沒有見你做過?”媽媽說這是她做的一道新菜!霸趺催@么好吃呀!”我感嘆道。不一會兒,一盤雞翅已經(jīng)被我吃得剩不了多少了,我對別的菜卻絲毫不感興趣。這時(shí),我看到妹妹那想吃的目光,把剩下的一半給了她,另一半我又吃了。
肚子終于不餓了,我忽然想起了什么,問媽媽:“今天是怎么了,你還做了一道新菜呢?”媽媽笑著說:“自己想一想。”我想了半天,才想到原因,原來今天是我的生日呀,我怎么給忘了呢?過了一會兒,爸爸回來了,手里提著一個漂亮的大蛋糕,我開心極了!怪不得我今天早早就餓了,原來肚子是在提醒我。
我許了一個愿,愿望是:能在媽媽生日那一天,也給媽媽做一道可樂雞翅!
可樂雞翅作文9
我的老家在吉林的一個小村莊里,小的時(shí)候,爸爸媽媽外出打工,我就跟爺爺奶奶住在一起。
那是一個美麗的地方,一片一片的莊稼地,把一個村子與另一個村子隔開,又把一個村子與另一個村子連接,春夏秋冬,各有風(fēng)采。
我在那里上幼兒園,幾個村子才有一個幼兒園,每天被幼兒園的車接走,穿過一片莊稼地,又穿過一個村莊,來到幼兒園,玩一天后被車再送回來,回家后就會感覺特別餓——因?yàn)橹形缰幌胫,沒吃太多飯。
回家后,奶奶已經(jīng)把飯菜做好,農(nóng)家的飯菜,在小孩子眼里,要多平常有多平常。有一次回家,看到了一盤不一樣的菜,它的外表是紅澄澄的,哦,是一盤子雞翅!我驚喜萬分,夾起一個,雞皮q彈的,送到嘴里咬上一口,廋肉入口即散,肉油馬上流了出來,肉皮特別爛,用牙一咬就分開兩個部分,我問奶奶:“這叫什么?”奶奶回答說:“這是可樂雞翅!蹦请u翅的'香,在嘴里,久久都不散去,那是我吃的最香的一頓飯!
現(xiàn)在我已經(jīng)小學(xué)快畢業(yè)了,回想起奶奶的“可樂雞翅”,就覺得眼前的菜沒什么食欲。那一天,在我過生日的時(shí)候,媽媽從廚房端出神秘地一個小鐵盤,用另外一個盤子蓋著,讓我看不到里邊的東西,當(dāng)我把上邊的盤子一拿開,頓時(shí)又驚又喜,里邊的菜,色、香、味俱全,甜香的滋味之中,還有一種可樂的味道,竟是我夢寐以求的可樂雞翅!咬一口,油滋滋地冒出來,香甜在口中回蕩。這盤菜,讓我想起了奶奶,我似乎看到了奶奶為了買雞翅,從一個集市到另一個集市,與老板討價(jià)還價(jià)的情形;想起了奶奶在灶前小心翼翼翻炒的樣子——不禁淚水滑落了臉蛋,落入了這盤菜里。我回頭大喊:“媽媽這道菜是你做的嗎?”這時(shí)只見從臥室里走出來一個人,那人不太高,眼角旁有深深淺淺的魚尾紋,頭發(fā)花白,手上滿是老繭,雖說老了,但是精神十足,這正是我兩年未見的奶奶,我大哭著跑上去,抱住了奶奶,奶奶也抱住了我。
奶奶的可樂雞翅,溫暖了我的童年。
可樂雞翅作文10
可樂雞翅是我最愛的家常菜,不僅它的色香味牽動著我,還有因它而發(fā)生的故事。
那天剛好是中秋節(jié),我們一家圍坐在桌邊,只有我興沖沖的去看大人做飯,媽媽正在做可樂雞翅,一下油鍋,就響起了“滋啦,滋啦”聲音,雞翅像個小銀魚,在媽媽的鍋鏟下翻轉(zhuǎn)著,顏色從白到金黃,倒入醬油后又變成了深紅,好看極了。
出鍋了,一股香氣撲鼻而來,勾引著我肚中的饞蟲,上面還冒著白煙,我再瞧瞧樣子,它們靜靜躺在碗中,像一個大胖娃娃,紅彤彤的。媽媽還用香菜做點(diǎn)綴,又紅又綠,道似一幅畫了。
很快,媽媽便把菜端上桌,誰讓我是一個吃貨呢!開始吃飯時(shí),我便迫不及待地夾了一個來品嘗甜甜的,很香,那味道直接滑入我的味蕾,令我久久難忘。一旁,吃的吧唧吧唧的弟弟也贊不絕口,說有可樂的味道呢!
我和弟弟像幾天沒吃飯一樣,一連吃了好幾個。中秋的月亮在那天總是特別的圓,特別的大,我望了望月亮,它真是這夜空中最美的舞者呀!月光像一張大網(wǎng)包,裹住了整個大地。我突然感覺有什么不對,本能性的.一回頭,雞翅仍貼緊著放在我和弟弟的面前,爸爸媽媽卻一個也沒吃,只是偶爾對我們笑一笑,我一下子沉默了……
可樂雞翅是甜的,我的心卻微微變酸,是啊,這些東西那么美味,不都是父母的成果嗎?我知道他們不吃,依然是為了我們,我迅速各夾了一個放入他們碗中,我卻低下頭,那一剎那,我看見,他們的臉上笑成了一朵花。
可樂雞翅是甜的,那一刻,它卻更加的甜了。我又抬頭看月亮,我看見,月亮好像笑了。
通過那件事,可樂雞翅依舊是我最愛的家常菜,我不僅愛它的味道,更愛它其中包含著的金子般的父母的愛。
可樂雞翅作文11
中華美食文化博大精深,有各種各樣的美食。有的美食,光聽名字就讓人流口水,比如,四川火鍋、北京烤鴨、西安小吃……而我最喜歡吃的,則是由我們家最頂級的“廚師”——我的媽媽做的“可樂雞翅”。
可樂雞翅誰都會做,是我最愛吃的'家常菜,讓我想想就流口水。做法很簡單,首先,要買一瓶小可樂,再準(zhǔn)備出六七根雞翅,八九塊肉和幾塊姜。食材準(zhǔn)備好,就開始做了。先將切好的幾塊肉放進(jìn)鍋里炒一炒,炒熟了之后在鍋中倒入一些可樂,再放上雞翅,關(guān)至小火,蓋上鍋蓋,悶幾分鐘。然后打開鍋蓋,用鏟子翻幾下雞翅和炒熟的肉,再放上一點(diǎn)姜,繼續(xù)蓋上鍋蓋悶一小會兒,然后,再打開鍋蓋,先用鏟子翻幾下雞翅,再翻幾下肉。每當(dāng)可樂雞翅做到這一步時(shí),正在寫作業(yè)的我便已經(jīng)聞到香味兒了,那時(shí)我會立刻離開書,因?yàn)槲遗挛铱谒鞯綍?匆谎蹧]有熟,我咽了口口水,回到椅子上,繼續(xù)咽著口水寫作業(yè)。但我的肚子又開始拼命的“嘰里咕!钡亟兄蚁脒B我的肚子都已經(jīng)聞到撲鼻的香味了吧!到了最后,媽媽拿起醬油往上面倒了一些,這時(shí)的“可樂雞翅”已經(jīng)得了99分。等到將可樂雞翅盛到盤子里,讓我品嘗在湯里蘸過的雞翅和肉之后,我會毫不猶豫的給一個滿分100分。
蘸過可樂湯的雞翅,咬上一口那是滿嘴的香甜,滿嘴的幸福,簡直是在享受來自天堂的味道;而沾著過可樂湯的肉,吃上一口,也是滿口的幸福,雖然沒雞翅嫩,但比雞翅美味得多。我恨不得一口氣把它們都吃完,甚至連湯都喝下去。
我的媽媽雖然不是頂級廚師,但她的一道菜,就能征服家人的味蕾,讓我們沉浸在濃濃的幸福中。
可樂雞翅作文12
昨天學(xué)了《中國美食》這一課,課文里介紹了“涼拌菠菜”、“香煎豆腐”、“紅燒茄子”……簡單的食材多樣的做法,創(chuàng)造出了許多的美食,中國人真有智慧。聽著老師的講解,我口水都快流下來了。所以,我決定跟媽媽學(xué)一道我最喜歡的美食“可樂雞翅”。
想知道美味的“可樂雞翅”是如何制作出來的嗎?那就讓我來告訴你吧!
首先,將雞翅放在煮沸的姜水里,煮一會兒去除腥味,再撈出過水。接著在鍋中倒入油,精彩的時(shí)刻開始了。煤氣灶上紅藍(lán)的火焰舔舐著鍋底,油就像鞭炮一樣“噼里啪啦”響起來。我激動地看呆了,站在一旁的媽媽提醒到:“油熱了,可以放雞翅啦!”我趕忙拿起鍋鏟,小心翼翼的將雞翅一塊一塊地放入鍋中,油花“滋滋滋”地打起架來。媽媽立刻把火調(diào)到最小,告訴我用小火慢煎。我就守在鍋邊,時(shí)不時(shí)的給雞翅“翻身”。過了一會兒看到雞翅微黃之后,我往鍋里倒入可樂,可樂沒過雞翅即可。接著放少許鹽,澆上醬油染色加味,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜,過10分鐘左右湯汁變濃稠了,終于可以出鍋啦!我將雞翅一塊塊鏟出放入盤中,并撒上一些蔥花點(diǎn)綴,一道色香味俱全的“可樂雞翅”就做好了。
剛剛做好的“可樂雞翅”香傳百米,一聞到這股香味,我的煩惱就通通消失了?粗钦T人的`“可樂雞翅”,我拿起一塊一口咬開,濃濃的香味在口中漫開。每次吃到這美味的“可樂雞翅”,我都開心到飛起來,所以我又給它取了個名字叫“飛天翅”。
這就是我昨天學(xué)會的新花樣——美味的“可樂雞翅”。你學(xué)會了嗎?
可樂雞翅作文13
人人都有自己最喜歡吃的東西,比如說水果,蔬菜,面條……而我最喜歡吃的就是可樂雞翅了。
今天是星期天,也是快樂的一天。我拿著外婆囑咐我買的凍雞翅和一瓶百事可樂,回到了家里。我拿出雞翅,把它放進(jìn)了溫水里,然后仔仔細(xì)細(xì)地給它洗了個溫水澡。我再從盆里把它撈出來,用刀把雞翅兩邊劃了幾條口子,再放進(jìn)了鍋里煮。
煮了一會兒后,把雞翅撈出來。在炒鍋里放一勺油,再放入一些大蒜、姜、花椒,干辣椒等材料,再把雞翅倒進(jìn)去翻炒,不一會兒就炒出香味了。
我一直在廚房里咽口水,這實(shí)在是太香了,我都快控制不住我自己了。我問外婆:“還要多久才能吃。课乙呀(jīng)在流口水了!薄翱茨隳且桓背载洏!”外婆說!暗降走要多久嘛?”“還有一會兒呢,可樂都還沒有放。”
說著,外婆把鍋里原先放進(jìn)去的材料都撈了出來,只剩下了雞翅。然后,她把那一整瓶可樂都倒了進(jìn)去,蓋上鍋蓋。時(shí)間過去了一分鐘,兩分鐘,三分鐘……半個小時(shí)過去了。我作為一名合格的'吃貨,時(shí)不時(shí)的就到廚房里看一看。我聞到了一股香甜的味道,這時(shí),我把鍋蓋打開了,看著黑黑的雞翅,我叫來外婆說:“外婆雞翅糊了,都黑了!薄皼]有糊,這顏色本來就是這樣!
外婆看雞翅已經(jīng)好了,就把雞翅鏟到盤子里,撒上一些蔥花。我趕緊去洗了個手,拿上一塊,我吃著鮮嫩香甜的雞肉,口水早就沒有流了,難道是好吃的雞肉把不爭氣的口水止住了?
吃完了雞翅,我連手也舔干凈了,這真的是太好吃了!
這就是我最喜歡的可樂雞翅,又香又甜又好吃,今天做的這一盤我還沒有吃夠呢,希望下次還能吃到這么好吃的雞翅。
可樂雞翅作文14
在我們家,爸爸是最愛下廚房的,但廚藝最高超的卻是媽媽。每當(dāng)有隆重的節(jié)日需要慶祝時(shí),媽媽就會做各種各樣的美味佳肴,紅燒肉、黃燜雞、麻婆豆腐……但這些美食中,我最喜歡吃的就是可樂雞翅。
這個周日,媽媽特意給我做了可樂雞翅,剛端到餐桌上,整個房間都飄香四溢,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,潔白無瑕的長方形盤碟里,井然有序地?cái)[放著古銅色的翅膀。雞翅精致可觀,晶瑩透亮,旁邊還有幾朵綠葉點(diǎn)綴其上,真是色彩艷明,讓人垂涎欲滴。
我戴上一次性手套,捏了一個輕輕咬一口,真是滿口生津,首先感受到的是甜甜的'味道,當(dāng)?shù)竭_(dá)喉嚨時(shí)便能感覺到可樂的味道,我細(xì)嚼慢咽先把肉里面的汁吸取殆盡,再把精華留在口里慢慢回味,最后才把肉吞進(jìn)去。這種感覺像是進(jìn)入了人間仙境一般,濃濃的童年的味道。再吃一口,不用嚼就能感受到雞翅的鮮美,可樂的甜蜜。第三口、第四口……我已經(jīng)陶醉在可樂雞翅的世界里,什么煩惱也沒有了。
再看看餐桌上的燒豆角、臘肉炒蒜苔、我還是覺得可樂雞翅香味濃郁,名不虛傳,這次我可要大飽口福了。我津津有味地品嘗著可樂雞翅,別的菜絲毫不想動筷子。一會兒工夫,一整盤可樂雞翅便一掃而光,真有點(diǎn)意猶未盡,那嫩滑的雞翅仿佛還在眼前,讓人回味無窮。
再看盤子底的那一層醬凍,仿佛也充滿神秘感。我用勺子掏著放入口里,滑溜溜的,還是美味無窮!我干脆把這些醬凍拌在米飯里邊吃邊回味。
或許是“真人不露相”吧!媽媽做的可樂雞翅,簡直就是人間美味,哪怕天天吃,我也吃不膩。
可樂雞翅作文15
我最喜歡媽媽做的可樂雞翅,它有很多種做法,我看過媽媽做可樂雞翅,差不多要放大半瓶可樂,可樂雞翅看上去黏糊糊的,吃起來卻雞肉嫩滑,里面保持著可樂的香氣,甜滋滋的。
先,媽媽把買來的雞翅清洗很多遍,在把它放入鍋里油炸,我最害怕把東西放入鍋中油炸了,每一次做西紅柿蛋面的時(shí)候,西紅柿入鍋中爆炒,我都被油濺了好幾次了,所以這次我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,媽媽先把雞翅煎的嫩黃嫩黃的`,再倒入可樂,記住可樂一定要漫過雞翅,讓雞翅浸泡再當(dāng)中,讓可樂的甜味充分融入雞翅當(dāng)中,大火至沸之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可以),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂蒸發(fā)只剩一層濃汁,再放入配料、蔥和生姜,一盤色香味俱全的可樂雞翅做好了,盛盤,出鍋!
雞翅被盛在盤子里,放到大桌上,我用鼻子像一只小狗一樣嗅來嗅去,媽媽在一旁邊看邊說:“小饞貓,等開飯才可以吃,晚上家里要來人。”于是,我趁媽媽不注意,不管三七二十一拿起一塊雞翅就吃,實(shí)在太好吃了,由于雞翅太滑弄得我滿手都是湯汁,嘴上也全是,但我沒注意嘴上也有,當(dāng)雞翅進(jìn)入嘴里,甜滋滋的,讓人回味無窮,吃了一塊還想吃,肉也很嫩,吃完一塊又吃了一塊,一共有6塊雞翅,被我吃的還剩4塊,我看所剩不多了,就沒吃了,我控制自己不去看雞翅,我跑去水池邊把手用水洗了一下,然后跑到媽媽跟前問有什么需要幫忙的,媽媽問“你偷吃雞翅的吧?”“你怎么知道我偷吃的。”我不小心說漏了嘴,趕緊捂住自己的嘴巴,發(fā)現(xiàn)手滑滑的,哦!原來嘴上面也有。
對了,大家不要忘了,我給它起名“滑溜溜”呢!哈哈哈哈……
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