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包春卷敘事作文600字
【第1篇:包春卷敘事作文】
我平時最喜歡吃的就是春卷。
今天,老媽又吊起我的饞蟲了。她問道:“你猜,下午我給你弄什么吃?”可我想了半天也想不出來。媽媽說道:“好吧,那我就告訴你吧,是你最愛吃的春卷。”說著,就像變魔術(shù)似的從身后拿出春卷皮,我高興地一蹦三尺高!袄蠇,你對我太好了!”媽媽點了一下我的腦門說:“我什么時候?qū)δ悴缓昧?”
做春卷,要先準備好春卷餡,也就是用韭菜和雞蛋和在一起的。媽媽將韭菜洗好后,放在外面曬干。我奇怪地問道:“洗好了就用刀切嗎,干嘛還要曬干呢?”媽媽說道:“如果不曬干的話,里面的水分會很多,包出來的春卷放進油鍋后,油就會和水發(fā)生“爆炸”。原來用餡也有這么多講究呀!韭菜曬干后,用刀切成一團團的,再將雞蛋和韭菜一起放進鍋里翻炒一會兒,撒上鹽,餡就做好了。
接下來開始包春卷了,先將春卷皮放在桌子上,再在邊緣涂一些面糊,把餡放進去,然后將春卷皮一層一層地包裹起來。這樣,一個春卷就在媽媽的手中“誕生”了。媽媽對我說:“現(xiàn)在,你已經(jīng)知道該怎么包了吧?你應(yīng)該學(xué)會自己包,不能只會吃,不會做。好吧,開始!”我還不怎么熟練,慢慢地,就好了。就這樣,一個個春卷也在我的手中“出世”了。
最后一步,炸春卷。媽媽將鍋燒熱后,我倒了一些油,油燒熱了,媽媽卻讓我炸春卷。為了吃,無奈之下,我只好作出犧牲了。開始我還不怎么敢,媽媽說可以用筷子來夾住春卷放到鍋里去,要放的低些。我將它們一個一個地放進鍋里,過了一會兒,它們穿上了金黃的衣服。媽媽讓我多翻動幾下,又過了一會兒我的“作品”終于好了。我小心翼翼地盛到盤子里,我迫不及待地咬一口外酥里嫩,太美味了,讓我吃了還想吃。
大家聽了我的介紹后,是不是也流口水了。
【第2篇:包春卷敘事作文】
今天是立春,有吃春卷的民間習(xí)俗,稱為“咬春”,以圖吉祥如意,消災(zāi)去難。早上起來,媽媽就神秘地對我說:“今天外婆要包你愛吃的春卷,要不要跟她學(xué)。俊蔽乙宦,立即從被窩里鉆出來,像一只興奮的小鳥一樣向美食沖去。
只見桌上放著一包春卷皮和一碗餡兒,里面有韭菜、香菇、蛋皮、肉丁,我湊近一聞,真香,讓我口水直流。開始包春卷了,我高興得手舞足蹈。外婆帶著我這個“新手”一步一步地包。瞧,外婆先把一張完好無損的春卷皮平平整整地攤在盤子里,再用筷子夾起一大塊餡放到三分之一處,然后把靠自己一邊的春卷皮往里卷,給餡穿上外套。卷到一半時,外婆又將兩邊的皮子往中間對折一下,再繼續(xù)卷起來,一個小巧玲瓏圓柱形的春卷就包好了。
我學(xué)著奶奶外婆的樣子包起來,好不容易一個春卷終于包好了!我得意洋洋地欣賞著我的“杰作”,可是跟外婆的比起來,樣子真是天差地別呀!外婆“撲哧”一聲笑起來,不知是笑我包得丑,還是表揚我,她說:“你第一次包,沒把餡擠出來已經(jīng)很好了!”我可不甘落后,一口氣又做了好幾個。哈哈,熟能生巧,春卷一個比一個包得漂亮。
開炸嘍!外婆把一個個白乎乎的春卷寶寶放到熱好了油的鍋里。“嚓——”春卷漸漸變成了淡黃色,又從淡黃色變成了金黃色?粗槐P像金磚一樣閃閃發(fā)光的春卷,口水都要流下來了!“哇,真好吃!”我狼吞虎咽,一下子吃了兩個!爱斎缓贸岳,這在從前可是皇帝的點心呢!”正在廚房間里忙活的外公得意地說道。
吃著春卷,就想聽聽春卷的傳說,我在外公那里得到了答案:北宋時期,在一些鄉(xiāng)村常有舉行迎春活動的習(xí)俗,意在祈求新的一年五谷豐登及養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)達。為此,民間用面粉加水揉成面皮,做成蠶絲狀的食品,稱為面繭,也稱為探春卷。后來演變成春卷,是一些地區(qū)人們春節(jié)期間常備的一種食物。
吃著自己包的春卷,真是別有一番風(fēng)味啊!
我喜歡吃春卷,喜歡包春卷與眾不同的方法,喜歡春卷不同尋常的味道,更喜歡它給我?guī)頍o窮無盡的快樂!
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