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梅花糕作文
梅花糕作文1
還沒走到店里就會被一陣陣梅花的香味而吸引。哦！原來是梅花糕啊！每次我到山西路，總會買一杯梅花糕，如同剛倒的啤酒，上面全是泡沫，仔細(xì)一看，哦！原來是酒釀元宵，上面點(diǎn)綴著一些紅棗，好看極了。吃到下面有一層甜甜的'豆沙，甜而不膩，真是美味啊！梅花糕作文2
星期天的下午，媽媽正在家里收拾屋子，我說要吃梅花糕。媽媽讓我自己下樓買，我問：“買什么口味的？”媽媽說：“兩個菜的，兩個豆沙的�！薄芭�。”我拿著錢一蹦一跳地來到了攤前。
因?yàn)橐呀?jīng)很晚了，所以已經(jīng)不做了。我對老奶奶說：“奶奶，我要買兩個菜的，兩個…”“沒有菜的，這天哪有菜的？”“哦，對�，F(xiàn)在是夏天，沒有菜的�！蔽易匝宰哉Z到�！澳窃趺崔k呢？我回去問一下�！闭f完，我轉(zhuǎn)身就跑。我一口氣跑到家，上氣不接下氣地對媽媽講了這件事，媽媽哈哈大笑，說：“沒有菜的你就拿別的`唄，還特地為這個跑地氣喘吁吁，還把人笑掉大牙呢�！薄芭叮蔷唾I兩個豆沙的，兩個肉的吧。”我輕聲得回答到�！岸�，再把手機(jī)帶上，和媽媽聯(lián)系。”我把手機(jī)放在袋子里，拿著錢再一次一蹦一跳地來到了攤前�！袄夏棠蹋屹I兩個豆沙的，兩個…”“只有一個豆沙的�！薄鞍�？Omygad！“要不要再回去問一下�。俊边@句話引得在一旁談天說地的老奶奶們哈哈大笑，我恨不得找個地縫鉆進(jìn)去�！安挥昧�，我?guī)謾C(jī)了�！蔽覛夂艉舻鼗卮鸬�。旁邊又是一陣轟笑。我掏出手機(jī)，打給媽媽：“媽媽，人家只有一個豆沙的。”“哦，那就…就買一個豆沙的，兩個肉的吧。”“哦，知道了，再見。”“老奶奶，拿一個豆沙的，兩個肉的�！薄耙还�3.6元。”“給，3.6元，正好�！薄昂玫��！薄霸僖��！薄霸僖��！苯舆^梅花糕，我轉(zhuǎn)身就走，后面又是一陣轟笑……
梅花糕作文3
起源于明朝，發(fā)展到清朝時成為江南著名小吃。
梅花糕還有個故事呢！相傳乾隆皇帝下江南時見梅花糕其形如梅花，色澤誘人，故作品嘗，入口甜而不膩，軟脆適中，回味無窮，勝過宮廷御點(diǎn)，大加稱贊，因其形如梅花，變賜名為梅花糕，故流傳至今。
聽了上面的故事，我仿佛看見了那讓人垂涎欲滴的梅花糕，熱氣騰騰的，散發(fā)著淡淡的，猶如梅花一般似有似無的香。小巧的梅花糕，表面如同一朵盛放的梅花，梅花上面點(diǎn)綴著幾顆玉白如珠的珍珠圓子，零點(diǎn)灑著幾根色彩鮮亮的青紅絲，就像夜晚路邊上的那幾盞霓虹燈，格外的誘人。
梅花糕不僅好吃而且制作過程簡單。制作時所需的'特制模具，內(nèi)有19個梅花狀孔。帶爐火燒得通紅，先用刷子將銅模子孔刷上油，然后老爺爺將稀面漿注進(jìn)�？桌�，一半深就夠了，放入豆沙，果仁，棗泥，果醬，小圓宵，松子仁等各種餡心，再在上面注上面漿，撒上些紅綠絲，瓜子仁在上面，蓋上鐵蓋烘烤。等上些時間，一個個新鮮，可愛的梅花糕出爐了。
趁熱咬上一口，軟軟糯糯的，珍珠圓子順舌尖滑過，在口中來回的流動，有趣的很，一口咬的大了些，就流出了糕中琥珀色的紅豆沙餡，趕忙用舌尖去舔，爽滑而甜膩額，帶著桂花的芳香，飄然至心，心情在這妙不可言的甜香里瞬間明朗起來。
形似梅花，香似梅花，但味只有你親自來品嘗一下才會吃到了。
梅花糕作文4
周末，媽媽帶我去花山逛夜市。
我和媽媽剛來到花山，就看見車水馬龍，人來人往，非常熱鬧！這時，我又聞到陣陣香味，走近一看，有聞起來臭吃起來香的臭豆腐；有香酥美味的炸雞條；還有新疆的.烤羊肉串……讓人目不暇接。這時，我看見一個攤點(diǎn)前圍滿了人，我擠進(jìn)去一看，一個爐子上烤著一個大餅，餅上撒滿了小元宵，葡萄干，紅綠絲……我忍不住大叫起來：“中國比薩！”頓時周圍的人都哈哈大笑起來。我仔細(xì)一看，原來招聘上寫著“梅花糕”。媽媽告訴我，梅花糕是蘇州的名小吃。我又看了看爐子，爐子上有梅花的模型，難怪叫梅花糕。我迫不及待地讓媽媽給我買一塊。梅花糕剛拿到手，我就咬了一口，又糯又甜。吃掉表面那一層，我看見了一些又軟又細(xì)的豆沙，我大口大口地把它吃完了，摸摸肚子，真是意猶味盡。
走在回家的路上，我心里想：我們的梅花糕價廉物美，，樣子也不比比薩遜色，如果外國人吃到了梅花糕，他們的比薩餅該賣不掉了。
梅花糕作文5
我的老家在無錫，這里被人們稱為“魚米之鄉(xiāng)”，這里有很多特色產(chǎn)品，而令我情有獨(dú)鐘的是家鄉(xiāng)的梅花糕。
梅花糕，顧名思義，是因?yàn)楦恻c(diǎn)的'外形像梅花而得名的。小巧的梅花糕表面如同一朵盛開的梅花，梅花上面點(diǎn)綴著幾顆玉白如珠的珍珠圓子，零點(diǎn)撒著幾根色彩鮮亮的青紅絲，就像夜晚路邊上的那幾盞霓虹燈，格外得誘人。這一朵朵傲放于寒風(fēng)中的梅花，花蕊是那么嬌嫩，花瓣已經(jīng)怒放了，黃中帶紅，紅中帶綠……各色合理搭配，完美拼合，僅看上一眼，就會讓人食欲大怎。說它香氣濃郁，一點(diǎn)兒不假。簡直是“十里飄香”，好遠(yuǎn)就能聞到那種令人陶醉的香氣。
梅花糕樣子好看，做法也很簡單。首先，用上等的面粉、酵粉和水拌成漿狀，然后倒入烤熱的梅花模具。接著放入豆沙、果仁、松子仁等各種陷心，其次，再往上面倒?jié){水，然后再撒上白糖、紅絲綠絲等。最后用燒熱的鐵板蓋在糕模上烤一烤，過不了幾分鐘可愛又美味的梅花糕就出爐了。
關(guān)于梅花糕還有一個故事呢。傳說乾隆皇帝下江南經(jīng)無錫時，在集市中偶然見到該糕點(diǎn)，色澤誘人，狀如梅花，煞是誘人，當(dāng)即品嘗。入口感覺甜而不膩，噴香松軟，回味無窮，不禁大加贊賞，盛贊口感超過無數(shù)宮廷小吃。乾隆皇帝一時興起，要給它取名，因見其形如梅花，便賜名“梅花糕”。經(jīng)乾隆皇帝金口賜名后梅花糕紅極一時，“梅花糕”這個名字也沿用至今。
梅花糕松軟可口，老少皆宜，每當(dāng)逢年過節(jié)，無錫人總會帶著它去拜訪親朋好友，去給一些小孩吃，小孩們就會贊嘆道：“這梅花糕真好吃！”現(xiàn)在，每當(dāng)我看到地?cái)偵嫌匈u梅花糕的時候，我就會情不自禁地走上前買幾個。
梅花糕作文6
俗話說：民以食為天。在我們中國，美食遍及整個神州大地。你看，云南的過橋米線，山西的刀削面，天津的狗不理包子（老師點(diǎn)評：擦口水中）……而我，卻對家鄉(xiāng)——蘇州那一塊小小的`梅花糕情有獨(dú)鐘。
“金秋十月桂花香，顏冬臘月梅花香。故鄉(xiāng)桂花香十里，蘇州糕餅香千里�！边@里的糕餅說的就是蘇州的民間風(fēng)味小吃——梅花糕（老師點(diǎn)評：看來，有故事）。
關(guān)于梅花糕，在我們的家鄉(xiāng)還流傳著一個小故事呢！相傳乾隆皇帝下江南時來到蘇州，他看見梅花糕形如梅花，色澤誘人，香氣撲鼻，忍不住拿來品嘗。不嘗不知道，一嘗忘不了：這神奇的小糕點(diǎn)入口甜而不膩，軟脆適中，令人回味無窮。乾隆皇帝見其形如梅花，便賜名為“梅花糕”，這個美麗的名字也就流傳至今（老師點(diǎn)評：來頭不小）。
喂喂喂！注意一下你的形象嘛！我才講到這兒，你怎么就已經(jīng)“垂涎欲滴”，“目瞪口呆”了嘛？
梅花糕不僅外形好看，味道可口，而且制作過程十分簡單。制作梅花糕需要一種特制的模具，內(nèi)有九個梅花狀孔。待爐火燒得通紅，先用刷子將銅模子孔刷上油，然后師傅將稀面漿注進(jìn)模孔里，一半深就夠了；再放入豆沙，果仁，棗泥，果醬，小圓宵，松子仁等各種餡心；接著繼續(xù)注入面漿；最后撒上些紅綠絲，瓜子仁在上面，蓋上鐵蓋烘烤。五、六分鐘后，一個個新鮮，可愛的梅花糕就可以出爐了（老師點(diǎn)評：回家試試）。
趁熱咬上一口，軟軟糯糯的，珍珠圓子順舌尖滑過，在口中來回地流動，有趣得很。接著再來一口，咬得大了些，糕中琥珀色的紅豆沙餡流了出來，趕忙用舌尖去舔。爽滑而甜膩額，帶著桂花的芳香，飄然至心，心情在這妙不可言的香甜里瞬間明朗起來。
怎么樣？動心了吧！那就快快來到我的家鄉(xiāng)——蘇州，來我們這個人間天堂細(xì)細(xì)品嘗人間美味——梅花糕吧（老師點(diǎn)評：心動不如行動吧）！
梅花糕作文7
梅花糕，顧名思義就是像梅花的糕�？墒俏易罂从铱�，它就像一個蛋筒，根本就不像梅花。
“孩子，它是立體的。從上往下看，你看上面是不是有六個小角？”媽媽提醒道。我從上往下看，恍然大悟，一朵六角梅花在我手中綻放，這就是梅花糕��！
瞧，白白的身體，因?yàn)榧暹^了，看上去有些焦黃，感覺更好了。這糕頂著純白色的六角“腦袋”，不知道的人絕對看不出里面的豆沙餡（或鮮肉餡）。紅綠瓜絲，再加上松子仁在白白胖胖的糕中若隱若現(xiàn)，顏色甚是好看。我大呼：“不行了不行了，我要吃了。饞死我了！”媽媽笑：“那快吃吧，涼了就不好吃了�！�
我開始咬了一點(diǎn)點(diǎn)，紅綠絲酸酸的味道，配著甜甜的.糕進(jìn)入我的口中。唔，好吃！我使足了勁，大咬一口。頓時，糯糯軟軟的糕填了一嘴。“太好吃了！”我把剩下的美味吞進(jìn)肚子里，向著豆沙進(jìn)攻。豆沙出現(xiàn)了，咬了一點(diǎn)，想象中膩死人的甜味并沒有出現(xiàn)。豆沙的口感很好，很正宗的味道。梅花糕的外皮是脆脆硬硬的，有些地方滲進(jìn)了白糖，吃起來更美味了。
排隊(duì)等了二十多分鐘買到的梅花糕，我五分鐘不到就消滅了。
據(jù)說，梅花糕鼎盛于清朝。在清朝時期，梅花糕在江南地區(qū)就很有名氣了。乾隆皇帝下江南時見其狀如梅花，色澤誘人，品嘗后覺得甜而不膩、軟脆適中，勝過宮廷御點(diǎn)，拍手稱快。因其形如梅花，便賜名“梅花糕”。
梅花糕，真是神奇的常熟特色小吃！下次有空，我還要去老城區(qū)方橋頭附近的東言子巷，品一品美味的梅花糕！
梅花糕作文8
梅花糕和海棠糕大概是蘇州城里長相最漂亮的兩種小吃，事先沒在網(wǎng)上見過它們的“芳容”，反而讓我對這兩種花樣名字的小吃充滿期待。
最正宗的梅花糕在山塘街。踏著凸凹不平的石板路，彎彎的石拱橋靜靜地橫跨在小河上。梅花糕的'小攤子在通貴橋旁邊，這個小攤簡單而古樸，攤子前“姑蘇名產(chǎn)陳老大梅花糕、海棠糕”的字樣十分醒目。碰巧一個模子的海棠糕熟了，只見戴白帽子圍白圍裙的陳老大熟練地將蓋著鐵板的模具翻了180度，模子一撤，熱騰騰的海棠糕全都落到了鐵板上。一爐七個，就像是一朵海棠花。
梅花糕比海棠糕更漂亮，很想看它的制作過程，陳老大告訴我要等現(xiàn)有的這爐賣完才能做一爐新的。不一會兒一爐功夫梅花糕賣完，開始制作新的。只見他先用刷子將�？姿⑸嫌�，然后用紫銅水壺把調(diào)好的稀面漿澆進(jìn)模孔里大約一半深，然后放上豆沙餡，再往上澆上一點(diǎn)面漿把豆沙裹好，最后是往面上撒些青絲玫瑰、黑芝麻、瓜子仁、核桃、紅棗等物，金橘則是每個梅花糕放一個，弄完之后蓋上鐵蓋開始烘烤。等待的過程對我來說有點(diǎn)煎熬，因?yàn)榍懊嬉呀?jīng)忍了那么久。八分鐘后陳老大把鐵蓋子打開，一股沁人心脾的甜香熱熱地?fù)涿娑鴣�，潔白的糕上點(diǎn)綴著紅黃粉綠的物件，朵朵似梅花綻放，十分嬌艷好看。陳老大嫻熟地用竹簽把一個梅花糕從模孔中挑出，放在一張小紙上遞給我，還不忘叮囑一句：“慢慢咬，別燙著�！陛p輕咬一口到嘴里，嗯，松軟香甜！
不知道什么時候游客已經(jīng)圍了一圈，一個中年游客問：“蘇州的小吃，怎么這么多甜的？”“我們蘇州的水，都是甜的！”蘇州當(dāng)然也有不甜的小吃，陳老大自豪的回答卻讓我覺著貼切到了骨子里。
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