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第一次做蛋撻作文

時(shí)間:2022-11-09 08:34:42 作文寫作 我要投稿
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第一次做蛋撻作文

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的第一次做蛋撻作文,希望對(duì)大家有所幫助。

第一次做蛋撻作文

第一次做蛋撻作文1

  今天,我被姑媽盛情邀請(qǐng),來(lái)到她家做客。姑媽家有一個(gè)烤箱,還有一整套烘焙小工具,因此,這次我可以學(xué)學(xué)烤蛋撻的手藝,體驗(yàn)一下烘焙帶來(lái)的樂趣。

  姑媽很了解我,帶領(lǐng)我來(lái)到廚房,只見桌上放著雞蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑媽拍拍我的肩膀,微笑著說(shuō):“看什么呢?我們開始吧!”

  我們先用圓形的模具將酥皮裁剪成圓形,然后做成一個(gè)小碗的形狀。姑媽為我示范做了一個(gè),接著我就自己動(dòng)起手來(lái),姑媽夸獎(jiǎng)我有烘焙的天賦。我輕輕地將酥皮放進(jìn)錫紙里,一個(gè)個(gè)穩(wěn)穩(wěn)的,不能鏤空,也不能傾斜。

  接著,我們把雞蛋分離出蛋黃,然后將雞蛋黃、淡奶油、糖粉、牛奶攪拌均勻,制成了奶味十足的`蛋撻液。我們依次將蛋撻液小心翼翼地倒入酥皮內(nèi),此刻的酥皮就像一個(gè)個(gè)小碗,乖乖地在錫紙里,保護(hù)著柔柔的蛋撻液。姑媽告訴我:“蛋撻液最多加到酥皮的一半,不可以太多,以免溢出而影響美觀哦!”我連連點(diǎn)頭,明白了這是烤蛋撻成功的關(guān)鍵。

  接著我們把盛滿蛋撻液的酥皮逐個(gè)放入烤箱,這些可愛的“小家伙”就要經(jīng)受考驗(yàn)了。大約過了五分鐘,“小碗”里的液體開始蠢蠢欲動(dòng)了,外面的酥皮也開始膨脹起來(lái)。大約又過了五分鐘,每個(gè)蛋撻都黃澄澄的,有一點(diǎn)點(diǎn)帶焦,這是在提醒我們:“我們已經(jīng)熟啦,快把我們從烤箱中取出來(lái)吧!”

  哇哦!新鮮出爐的蛋撻真是十里飄香。∥乙豢谝氯,酥酥的皮在我口中融化,嫩嫩的蛋撻餡更在我心里融化。我激動(dòng)無(wú)比,端著香噴噴、熱騰騰的蛋撻請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的每一個(gè)人品嘗。大家分享著我的勞動(dòng)成果,都發(fā)出了嘖嘖稱贊,夸我真是個(gè)能干的孩子

  這是多么快樂的一天!我不僅學(xué)會(huì)了烤蛋撻的本領(lǐng),還品嘗了美味的蛋撻,收獲了大家的贊揚(yáng),體驗(yàn)到了成功帶來(lái)的無(wú)窮樂趣。

第一次做蛋撻作文2

  這周末老師布置了一道綜合性的作業(yè):做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)。要做什么呢?就做蛋撻吧!于是,星期六清晨,媽媽幫我上網(wǎng)查了蛋撻的做法和材料,媽媽說(shuō):“做蛋撻需要早餐奶、雞蛋、碗、一雙筷子。”因?yàn)樽龅皳楹芎?jiǎn)單。我沒有認(rèn)真聽媽媽的話,漫不經(jīng)心地答應(yīng)了。

  開始做蛋撻了,我先拿來(lái)一個(gè)碗,媽媽以從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。我把蛋在碗邊輕輕一磕,磕出了一個(gè)洞,蛋液就緩緩地流進(jìn)碗里!翱矗铱牡貌诲e(cuò)吧!”我仰著頭,得意地對(duì)媽媽說(shuō)。接著,我拿出筷子,把蛋打勻。然后,再加入三四勺早餐奶和七勺水,就放進(jìn)微波爐了。靜靜地等了三分鐘,只聽“!钡囊宦暎鼻械卮蜷_微波爐,我沮喪地發(fā)現(xiàn),蛋撻沒有成形。這是怎么回事?媽媽說(shuō),水加多了,牛奶加太少。水是蛋液的五分之一,牛奶和蛋液一樣多。

  分析完原因,我認(rèn)為自己已經(jīng)有了一定經(jīng)驗(yàn),便想再做一次。我不好意思地又找媽媽要了一顆蛋,比上次更認(rèn)真地把蛋打勻,加上水,倒入和蛋液一樣多的奶,又繼續(xù)打了5分多鐘,這樣就可以放進(jìn)微波爐,調(diào)好2分鐘,把微波爐門關(guān)上,一會(huì)兒,“叮”一聲,時(shí)間到了!剛打開微波爐門,就聞到一股濃濃的`奶香味,媽媽幫我把蛋撻端出來(lái)。這次,材料放得剛剛好,蛋撻做得很成功。端出來(lái)的蛋撻是奶黃色的,表面晶瑩透亮,漂亮極了。

  開始品嘗了,媽媽先用調(diào)羹挖一小塊,嘗了一口,滿意地說(shuō):“真香!”,我期待地看著媽媽,直流口水,迫不及待地嘗了一口,香氣四溢,口感QQ的,滑滑的,非常美味,“我成功了”我興奮地喊著。果然,功夫不負(fù)有心人。

第一次做蛋撻作文3

  黃黃的蛋撻一直是我的最愛。今天在我請(qǐng)求下,媽媽同意和我一起做蛋撻了。

  說(shuō)干就干。我先在碗里倒入一盒淡奶油,又倒入了牛奶,接著拿出四個(gè)雞蛋,我在雞蛋在頂上輕輕磕了一個(gè)小洞,小心翼翼地取出蛋黃放在碗里面。然后用攪蛋器把蛋黃、淡奶油、牛奶一起攪拌均勻,媽媽在旁邊提醒我:“不要攪拌到發(fā)酵!睌嚢韬昧酥,我又倒入白砂糖攪拌,可我總覺得少了些什么,哦,原來(lái)是忘記把蛋糊過濾了。

  我拿了一個(gè)碗,在里面放了一把勺子,用過濾網(wǎng)過濾一下,只見有一些渣子留在了過濾網(wǎng)上。蛋糊終于做好了,我把蛋撻皮分成了九份,慢慢地把蛋糊放在蛋撻皮里面,媽媽告訴我蛋糊不可以倒在烤盤里面,不然烤盤要洗不干凈的。我想:原來(lái)做蛋撻還有這么多講究。

  不一會(huì)功夫,蛋糊已經(jīng)全都放在蛋撻皮里了,我把九個(gè)蛋撻放入了烤箱里,把時(shí)間調(diào)到25分鐘,烤箱溫度調(diào)到200度,就回到了桌子旁邊耐心地等待等了15分鐘后,我來(lái)到烤箱前面,看到蛋撻上面有好幾個(gè)地方在抖動(dòng),我走過去問了媽媽,媽媽說(shuō):“這些抖動(dòng)的地方等一會(huì)兒就會(huì)有小斑點(diǎn)!蔽以俅巫哌^去,感覺蛋糊比剛才跳得更厲害了,像一個(gè)個(gè)小精靈在上面跳著優(yōu)雅的舞蹈。

  25分鐘到了,我拿出蛋撻。哇,香氣四溢!。我先讓媽媽品嘗。媽媽先用調(diào)羹挖了一小塊,嘗了一口,滿意地說(shuō):“嗯,真香,這是我吃過的最好吃的`蛋撻了!蔽铱粗鴭寢,直流口水,迫不及待地也嘗了一口,口感QQ彈彈,滑滑的,真好吃。

  “我終于成功了!蔽掖舐暤睾暗,“真是功夫不負(fù)有心人。 

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