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特別的星期四_

時間:2023-05-01 22:43:56 作文寫作 我要投稿
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特別的星期四_1200字

  今天我們七年級的全體學(xué)生都去青少年活動中心學(xué)工,大家心里甭提有多高興了。我被分到了去“魔幻廚房”,一聽到“魔幻”兩個字,心里就產(chǎn)生了一種莫名的神秘感。

  我們按不同的學(xué)工項(xiàng)目排好隊(duì)伍,跟著老師走到各自的崗位,我們來到了一間西點(diǎn)屋,推開玻璃門,呈現(xiàn)在眼前的是各種各樣,整齊劃一的模具和裝材料用的容器,臺面在燈光的照射下就像一面鏡子一樣一塵不染。

  教我們做蛋糕的的老師戴著一副黑色邊框眼鏡,穿著一件白大褂,系著一條褐色的圍裙,也可以算是一位“帥哥老師”了。

  “帥哥老師”讓我們找好座位,放下書包,并每人拿一條凳子坐在前面,給我們講蛋糕的基本知識,我們聽得入了迷,看著屏幕上展現(xiàn)的蛋糕圖片,不禁垂涎欲滴。

  最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國香料由遠(yuǎn)東向北輸入,堅(jiān)果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進(jìn),甘蔗則從東方國家與南方國家進(jìn)口。在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點(diǎn)創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西方。慢慢地,隨著貿(mào)易往來的頻繁,西方國家的飲食習(xí)慣也跟著徹底地改變。在中歐幾個主要的商業(yè)重鎮(zhèn),烘培師傅的同業(yè)公會也組織了起來。

  蛋糕最早起源于西方,后來才慢慢的傳入中國。蛋糕分為海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、天使蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、重油蛋糕六中。

  我們今天需要兩人一組做戚風(fēng)蛋糕,先稱材料,將稱好的材料按照老師說的擺放方法正確擺放。再將蛋清與液態(tài)酥油皮用打蛋器攪拌均勻,攪拌至一個顏色,放入糖粉,持續(xù)攪拌,直至顏色相同。再將所有材料倒入已攪拌好的容器中,用另一個打蛋器將容器里的材料打成冰激凌狀這一步是最累的,所以需要兩人互換著打,這樣交換著打,既提高了我們的默契度,又培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)的意識。

  我們是所有人里打得最快的,看著同班同學(xué)打得那么費(fèi)勁,伸出手幫她們打,邊打邊教她們技巧,就這樣打了差不多半小時,所有人都完成了,我們將打好的液體加入蛋黃的容器中,攪拌均勻,倒入了容器中。

  “帥哥老師”將我們打好的材料放入烤箱中,保持上火120℃,下火160℃,時間一點(diǎn)一滴的過去蛋糕胚的香味越來越濃,勾起了我們的味蕾,是我們不斷的想象蛋糕的形狀、顏色以及味道,一定很好吃。

  中午稍作休息,下午,我們回到蛋糕房,推開玻璃們,一股香氣撲鼻而來,誘惑著我們,下午的主要工作是抹奶油。

  “帥哥老師”用一個蛋糕做示范,教我們?nèi)绾握_地抹奶油,所有同學(xué)都仔細(xì)的看著。

  接下來該自己動手了,看著簡單,做起來難,我們按照老師的步驟和手法在蛋糕表面涂奶油,時間一分一秒的流逝,奶油已經(jīng)快抹好了,原本金黃色的蛋糕胚變成了一個穿著白色婚紗的娃娃,我們開始為蛋糕裝飾,大家都低著頭,思考著畫的形狀和位置。

  經(jīng)過短短的十分鐘時間,作品大功告成,一天的成果,就是不知味道如何。

  老師將蛋糕分成四份,一人兩份,我講一個分給了同學(xué)吃,另一個則帶回家給爸媽吃,蛋糕真的好香,好甜,好好吃啊!入口有一股清香,回味無窮,讓你忍不住再吃一口。

  魔幻廚房,一個讓我戀戀不忘的地方。

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