西紅柿炒蛋作文500字(通用51篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編為大家收集的西紅柿炒蛋作文500字,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
西紅柿炒蛋作文 1
今天我想要學(xué)做西紅柿炒蛋,就把想法告訴了爸爸,爸爸聽(tīng)了非常贊成。于是我便跑到廚房,開(kāi)始準(zhǔn)備要用的食材。
我先拿起一個(gè)西紅柿,把它洗干凈。西紅柿很光滑,顏色是紅艷艷的,形狀像個(gè)球。我把它放在菜板上,拿出菜刀,一手按著西紅柿,拇指彎曲,生怕它滾落。再小心翼翼地切起來(lái),怕切到手,動(dòng)作慢到我自己就有點(diǎn)嫌棄我自己。先西紅柿切成兩半,又分成好幾小塊兒,切好后,把西紅柿放入碗中備用?晌野l(fā)現(xiàn)切的西紅柿大大小小,有月牙形的,半圓形的,四邊形的,不規(guī)則形狀的,一點(diǎn)不像爸爸切的那樣均勻。
接下來(lái)就要打雞蛋了。我先拿起一個(gè)雞蛋,往碗邊一敲,就聽(tīng)見(jiàn)“咔嚓”一聲,雞蛋裂開(kāi)了一條縫。然后用大拇指在裂縫邊上一掰,金黃的蛋黃和清澈的蛋液就流了出來(lái)。接著用筷子把蛋清和蛋液混合在一起,碗和筷子發(fā)出了鐺鐺鐺的聲音,直到蛋清和蛋黃變成了黃色就好了。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),該我大顯身手的時(shí)候了。我打開(kāi)油煙機(jī),再打開(kāi)煤氣灶,“呼”的一聲,紅藍(lán)相間的.火苗溜了出來(lái),等鍋干燥的時(shí)候,再倒入蛋液。邊先凝固,我拿起鏟子開(kāi)始翻炒,直到雞蛋完全凝固。終于炒好了,我常出一口氣,把雞蛋放入盤子。
我又把西紅柿放入鍋里,等到西紅柿變軟,再放點(diǎn)水和鹽,最后把雞蛋和西紅柿放在鍋里一起翻炒,這樣就可以出鍋了。西紅柿炒蛋做好了,終于大功告成。
廚房里彌漫著西紅柿炒蛋的香味兒,我拿出來(lái)開(kāi)始品嘗,我吃了一口,驚呼道:“我炒的西紅柿炒蛋這么好吃啊!卑职诌^(guò)來(lái),嘗一口,連連夸我。這次不但吃到了美味可口的番茄炒蛋,還學(xué)會(huì)了做菜的新技能,真是一舉兩得。
西紅柿炒蛋作文 2
今天早晨,對(duì)說(shuō):“奶奶,我今天要學(xué)做一道美食,西紅柿炒蛋!蹦棠桃宦(tīng),驚喜地說(shuō):“好呀!我?guī)闳ベI西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”
我和奶奶撐著傘買回來(lái)五個(gè)西紅柿,我挑了三個(gè),清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開(kāi)打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,上鍋。
準(zhǔn)備工作做好啦!我要開(kāi)始炒菜了,奶奶幫我打開(kāi)煤氣,點(diǎn)上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會(huì)兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來(lái),立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著,我又在鍋里倒進(jìn)一些油,把西紅柿放進(jìn)鍋里,放些鹽進(jìn)去,不停地上下翻炒,不一會(huì)兒,西紅柿就變軟了,倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的`香蔥點(diǎn)綴一下,頓時(shí),香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嘗了一口親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎(jiǎng)我說(shuō):真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為做飯嘍!
西紅柿炒蛋作文 3
今天媽媽加班,不能準(zhǔn)時(shí)回來(lái)給我和妹妹做飯,怎么辦?哈哈!這下可輪到我這個(gè)姐姐大顯身手,給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋!
我系上圍裙開(kāi)始動(dòng)。首先,我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿,一根小蔥。接著,把雞蛋打散在碗里,洗好刀,把西紅柿切成長(zhǎng)方形的塊狀,小蔥切成一段一段的!不瞞你說(shuō),這一切都是模仿媽媽平時(shí)的程序,也不知道對(duì)不對(duì),心里直打鼓?
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上,把火打開(kāi),在鍋里倒入油,直到油熱得冒泡時(shí),就把打散的.雞蛋倒入鍋中,只聽(tīng)見(jiàn)茲茲的響聲,油也濺了起來(lái)。慢慢的,雞蛋在鍋中開(kāi)出了美麗的“花”,多好看的一朵花呀!當(dāng)這朵花逐漸變成金黃色的時(shí)候,我就把西紅柿也放進(jìn)去,然后放點(diǎn)鹽,不停地翻炒,炒到西紅柿流出了紅紅的汁水,慢慢的和雞蛋融合在一起,放上小蔥,然后完美的出鍋!
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋,紅的紅,黃的黃,加上小蔥的點(diǎn)綴,真是讓人饞涎欲滴!我迫不及待地拿起筷子嘗了一口,哇!當(dāng)西紅柿雞蛋放進(jìn)嘴里的那一刻,我感覺(jué)好像飄到了空中,味道真是太絕了!如果是要用一個(gè)詞來(lái)形容,那就是色香味俱全。∶妹靡彩且贿叧,一邊贊不絕口,聽(tīng)得我心放怒放。
今天,我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,更讓我體會(huì)到平時(shí)媽媽的辛苦,還有飯菜從生到熟來(lái)之不易!
西紅柿炒蛋作文 4
最近,老師給我們布置了一樣作業(yè):做一道菜。我立馬想好了要做的菜:西紅柿炒蛋。
我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買了幾個(gè)西紅柿和蛋,就回到了家中。
我迫不及待地跑進(jìn)了廚房,將西紅柿和雞蛋都拿了出來(lái),再準(zhǔn)備了一口碗。首先,將兩個(gè)雞蛋里的蛋黃和蛋清都倒進(jìn)碗里,再加上一點(diǎn)鹽和老酒,用筷子打蛋,打好了蛋后,我便把西紅柿洗凈,切成了小塊,放在蛋液旁邊。
將食材都準(zhǔn)備好后,媽媽幫我把鍋架好,并打開(kāi)了火,還放了一點(diǎn)油在鍋中。媽媽說(shuō)必須等油熱了才能放入蛋液。過(guò)了一會(huì)兒油已經(jīng)熱了,我便將蛋液倒了下去,蛋液“滋滋滋”地響了起來(lái),我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見(jiàn)了,笑著說(shuō):“你不要害怕,蛋液不會(huì)濺到你身上的!蔽疫@才回到了鍋旁邊。
我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導(dǎo)我說(shuō):“這個(gè)鍋鏟不是這樣拿的,這個(gè)蛋也不要弄得這么碎……”最終,在媽媽不斷的`“碎碎念”中,我將蛋炒好并盛在了碗中。
接下來(lái)就是炒西紅柿的時(shí)間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下,再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒,放了一小勺鹽。我繼續(xù)翻炒了一會(huì)兒,便將西紅柿炒蛋盛進(jìn)了盆中。我在在上面放了一些蔥花,讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。
這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
這次做飯讓我明白了一個(gè)道理:好的東西是要認(rèn)真去做的,只有認(rèn)真去做一件事情,才能把它做得很好。
西紅柿炒蛋作文 5
你們猜一猜今天是什么節(jié)?哈哈,是母親節(jié)。思來(lái)想去,還是做一道西紅柿炒蛋送給媽媽做禮物吧。
我先拿來(lái)一個(gè)西紅柿,它身穿一件紅色外衣,戴著一頂小巧的綠帽子,摸上去滑滑的,軟軟的。我用清水給西紅師洗了個(gè)澡,再去掉那頂帽子,拿起刀小心翼翼地對(duì)半切開(kāi),果肉有的是紅色的,有的是黃中帶黃,把西紅柿切成片放在盆中備用。我拿來(lái)三個(gè)雞蛋,在碗邊一磕,雞蛋上出現(xiàn)了一條條裂縫,雙手用力一掰,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,雞蛋殼被我掰開(kāi)了,青色透明的蛋清和像小太陽(yáng)一樣的蛋黃“撲通”一聲,跳到了碗中。我拿起筷子攪拌蛋清和蛋黃,費(fèi)了九牛二虎之力才攪拌均勻。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。我打開(kāi)油煙機(jī)和燃?xì)庠,突然一株淡藍(lán)色的火苗冒了出來(lái),輕柔地舔著鍋底。鍋干啦,爸爸幫我倒上了油,等油冒煙了,我連忙把蛋液倒入鍋中。只聽(tīng)“嘩”的'一聲,邊上開(kāi)始凝固,還起了泡泡,我拿起鏟子把雞蛋翻了個(gè)身,等完全凝固啦,就可以出鍋裝盤。
我再倒入番茄,一直翻炒,等到西紅柿變軟,顏色加深,流出了紅色的汁液,放入炒好的雞蛋,這時(shí)不停地翻動(dòng),讓他們合二為一,撒上一些蔥花,一道香噴噴讓人垂涎三尺的西紅柿炒蛋,就大功告成了。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗,我送給媽媽的生日禮物------西紅柿炒蛋。
爸爸媽媽齊聲說(shuō):“太好吃了,太好吃了!彪m然會(huì)比不上媽媽做的,但感覺(jué)還是不錯(cuò),我以后再接再厲,做出更好的飯菜。
西紅柿炒蛋作文 6
頭戴用兩塊破抹布做成的新式廚師帽,身披那略不合身的印滿英語(yǔ)班廣告的.大圍兜,足蹬一雙超大的按摩拖鞋,我左手持鍋蓋,右手抄鍋鏟,雄赳赳氣昂昂地向廚房走去。
“嘿,客廳的那位同志,今天我來(lái)給你做飯,你有福嘍!”站在廚房門口,我揮著鍋鏟宣布道!笆菃?那我等著哦!卑职州p描淡寫地說(shuō),繼續(xù)嗑著瓜子看電視。“走著瞧!”我“呯”地關(guān)上廚房門,開(kāi)始做菜。
“做個(gè)西紅柿炒蛋吧,簡(jiǎn)單又好吃。好,雞蛋……”一邊自言自語(yǔ),我一邊熟練地從冰箱里拿出雞蛋,輕輕敲破蛋殼,任由蛋黃蛋清流出來(lái),拿起筷子,把賴在蛋殼里不肯走的小淘氣蛋清球出來(lái)后,我輕車熟路地打起蛋來(lái)。有節(jié)奏地“嗒嗒”聲在廚房回蕩,我太佩服我自己了。
“其實(shí)我真可以做個(gè)紅燒雞翅或者油燜大蝦之類的,西紅柿炒蛋太小兒科了!辈亮瞬梁,我已切好了西紅柿也打好了蛋,準(zhǔn)備開(kāi)始炒了。
“好,三二一放蛋!”我倒數(shù)完畢,一股腦兒地把蛋放了進(jìn)去!斑,為什么沒(méi)有煙?”真是怪事,我用鍋鏟翻了翻蛋!鞍ィ沽,蛋怎么焦了?!”怎么辦?怎么辦?我真是二丈和尚——摸不著頭腦,“對(duì)了,放油,我沒(méi)放油!”我一把抓過(guò)油瓶,一股腦地倒進(jìn)去,“這下該行了吧!”還不等我松一口氣,油和雞蛋就歡快地“玩!逼饋(lái)——頓時(shí)油沫飛濺,我的手上、脖子上都掛了彩!昂脿C,好燙!”油沫濺得我跳了起來(lái),來(lái)不及多想,我立刻把西紅柿放了進(jìn)去。
一切問(wèn)題終于被克服了,炒蛋已經(jīng)熟了,色澤艷麗,芬香撲鼻,讓我嘗嘗炒蛋吧!炒蛋在嘴里,一點(diǎn)沒(méi)有味道,還有一股糊味,哎,第一次下廚——失!
失敗乃成功之母,我在暑假一定會(huì)做出一道美味的大餐,嘿嘿!
西紅柿炒蛋作文 7
今天中午,我主動(dòng)請(qǐng)纓,為家人做一道“西紅柿炒蛋”。
首先,我從冰箱里拿出了兩個(gè)生雞蛋,端來(lái)一個(gè)碗,學(xué)著奶奶的樣子,把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下,用力一捏,蛋黃和蛋清便一同冒了出來(lái),把它放在碗里,另一個(gè)也是這樣做。接著,我拿來(lái)一雙筷子,使勁攪拌蛋黃和蛋清,直到它們均勻地融為一體。然后,兩個(gè)西紅柿,放在菜板上,用菜刀切成塊,放在一旁備用。
一切準(zhǔn)備就緒后,我打開(kāi)了煤氣灶,架上一口鍋,又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后,我拿出了蛋液,一滴不剩地倒了進(jìn)鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花,咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來(lái)一把鏟子,三下五除二把它切成好多塊。所以呢,這個(gè)完整的雞蛋大家族就被分成了好多個(gè)兄弟姐妹。我再次把它“請(qǐng)”回了盤子里。緊接著,我又把整盤的西紅柿塊兒倒進(jìn)了鍋里,只聽(tīng)“呲啦”一聲,油花四濺,嚇得我連忙丟下手中的盤子,蹦出3米遠(yuǎn)。可我等了許久也沒(méi)出啥事,又回到崗位,來(lái)回翻炒,只見(jiàn)西紅柿不停的冒著泡泡。不一會(huì)兒,西紅柿就炒出了紅色的湯汁,濃濃的.香味彌漫在廚房里。這時(shí),我把炒好的蛋倒進(jìn)去接著翻炒。然后加入適量的鹽、糖、雞精和胡椒,撒上點(diǎn)蔥,一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦!
我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌,津津有味地吃了起來(lái)。吃著自己做的菜,別提多高興啦!畢竟“自己動(dòng)手,豐衣足食”嘛!
西紅柿炒蛋作文 8
媽媽每天工作都很累,為了表達(dá)女兒對(duì)媽媽的愛(ài),我決定學(xué)做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。
在動(dòng)手之前,我仔細(xì)回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后,我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。把西紅柿洗干凈以后,我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上,輕輕敲一下,掰開(kāi)蛋殼,把蛋液漏進(jìn)碗里,再用筷子攪一陣,直到把蛋黃蛋清攪拌均勻?yàn)橹埂?/p>
準(zhǔn)備工作就緒,開(kāi)始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上,再擰開(kāi)氣,把火打著。等鍋里冒白煙了,我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來(lái),等油燒得也冒煙時(shí),我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里。剛倒下去,蛋液就發(fā)出了很響的撲哧哧的'聲音,一邊響一邊由液體變成固體隆了起來(lái),顏色也變得越來(lái)越黃,越來(lái)越好看。這時(shí),我什么也沒(méi)動(dòng),只是靜靜地看著它,一直等了十幾秒。因?yàn)閶寢屢郧案嬖V過(guò)我,煎蛋的前十多秒鐘不能去動(dòng)它,如果一動(dòng)就結(jié)不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時(shí)候,我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,拿起鍋鏟上下翻炒了起來(lái)。等聞到一股刺鼻的味道,我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過(guò)頭了,西紅柿都快要炒爛了,才趕緊往鍋里放點(diǎn)鹽和味精,然后再加點(diǎn)水,連蓋子也忘記蓋就煮了起來(lái)。就這樣,煮了幾分鐘后,我的西紅柿炒蛋終于大功告成,起鍋了。
起鍋后,我自己嘗了一下味道。雖然沒(méi)有媽媽炒的那么好吃,還有一股燒焦味,但第一次能做到這個(gè)程度還是很不錯(cuò)的!端給媽媽,媽媽嘗了嘗,高興地說(shuō):“我們家的女兒長(zhǎng)大了,第一次學(xué)做西紅柿炒蛋就做得這么好!”
聽(tīng)到媽媽的夸獎(jiǎng),我心里真的好開(kāi)心!
西紅柿炒蛋作文 9
緊閉的心幕漸漸打開(kāi),往事悄然涌上心頭……
小時(shí)候,我最愛(ài)吃的菜就是奶奶親手做的紅黃相配的西紅柿炒雞蛋了。當(dāng)然,吃著吃著,也就吃到了我的心里……可是,慢慢長(zhǎng)大,我就越來(lái)越不喜歡這“美味”的西紅柿炒蛋了,甚至到了厭惡的`地步,一看到這顏色就渾身起雞皮疙瘩。奶奶卻一直都是蒙在鼓里。每當(dāng)她幫我把菜夾到碗里,我都會(huì)趁她不注意把這些討厭的家伙倒在剩菜剩飯的桶里。
可是,那場(chǎng)“不約而來(lái)”的大雨,讓我重新愛(ài)上了“西紅柿炒雞蛋”……
那天我放學(xué)回家,跑到廚房里去跟奶奶打招呼。奶奶不在廚房,而且我發(fā)現(xiàn)廚房里也沒(méi)有討厭的“西紅柿”和“雞蛋”!斑?難道奶奶已經(jīng)知道我不喜歡西紅柿炒雞蛋了?歐耶!那真是太棒了!”我興奮地喃喃自語(yǔ)道,忍不住手舞足蹈起來(lái)。
可是不一會(huì)兒,奶奶急匆匆地跑過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“我的乖孫女,餓了吧?來(lái),奶奶給你做西紅柿炒雞蛋!贝藭r(shí)的奶奶渾身濕漉漉的,儼然是個(gè)“落湯雞”。原來(lái)奶奶準(zhǔn)備煮晚飯時(shí),發(fā)現(xiàn)忘記買西紅柿了,于是又跑到菜場(chǎng)去買,誰(shuí)知出去時(shí)還是大太陽(yáng),回來(lái)時(shí)卻下起了大雨,奶奶怕我肚子餓,就冒雨往家趕了……看著頭發(fā)梢還在滴水的奶奶,我眼前頓時(shí)起了一層蒙蒙的霧。
從那以后,我對(duì)“西紅柿炒雞蛋”這盤菜從厭惡到喜愛(ài),甚至“愛(ài)不釋口”——每當(dāng)我看見(jiàn)這種紅黃相配的顏色,就想起那布滿皺紋的、溫暖的大手,在辛苦地為我們做飯、做菜的情景……
西紅柿炒蛋作文 10
西紅柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜歡的菜。每周我總會(huì)讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了,我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。
開(kāi)始做菜了,我先將洗凈的西紅柿切好,將蛋攪拌均勻,然后開(kāi)火把油倒進(jìn)鍋里,油像調(diào)皮的壞小孩一樣濺到了我手上,我一邊后退一邊疼得“啊”叫出了聲,媽媽聞聲緊張地沖了進(jìn)來(lái),先把火關(guān)了,再看看我滿是紅點(diǎn)的手,心疼地說(shuō):“小心點(diǎn),注意倒油時(shí)要用小火!”
“就不信邪了!蔽倚÷曕止镜溃骸斑@么簡(jiǎn)單的菜,我就學(xué)不會(huì)嗎?”我把火調(diào)小,再倒點(diǎn)油,果然媽媽的話是對(duì)的,這次油沒(méi)濺到手上。于是,我將攪拌好的蛋倒進(jìn)熱鍋,蛋慢慢地?cái)傞_(kāi),最終變成了一個(gè)餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊,再倒入西紅柿。我懷著勝利的心,一直翻炒著鍋里的`東西。一陣陣香味兒撲鼻而來(lái),可以起鍋咯!我迫不及待地將菜倒入盤子中,端給媽媽品嘗,媽媽嘗了嘗,皺著眉頭問(wèn)道:“你是不是忘記加鹽了?”我也嘗了一口,果然太淡了。
我把菜重新倒回鍋里翻炒,這次沒(méi)忘往鍋里加幾勺鹽。最后,把番茄炒蛋裝進(jìn)盤里,媽媽嘗完味道后,滿意地點(diǎn)頭說(shuō)道:“媽媽很喜歡你為我親手做的可口的西紅柿炒蛋!”我心滿意足地笑了。
我學(xué)會(huì)了這道簡(jiǎn)單的西紅柿炒蛋,實(shí)在是太開(kāi)心了!
西紅柿炒蛋作文 11
媽媽的工作很辛苦,我要大顯身手,做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先,我把準(zhǔn)備好的兩個(gè)西紅柿沖洗干凈,就開(kāi)始切了。這刀不聽(tīng)我使喚,西紅柿被我切得亂七八糟,有的長(zhǎng),有的短,有的還是三角形,我把它們放在盤子里備用。我拿起雞蛋,猛地往灶臺(tái)上一碰,“啪”的一聲,蛋液沾滿了手,一下子全部灑在了灶臺(tái)上,黏糊糊的,怎么辦呢?我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子,試著輕輕磕破雞蛋,把雞蛋裂口向下對(duì)準(zhǔn)碗,蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散,放在灶臺(tái)上。
接著,我把鍋燒熱,往鍋內(nèi)倒入適量的油,當(dāng)鍋內(nèi)的油翻滾時(shí),我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內(nèi),“嗤——”油花四濺,頓時(shí),鍋中像千軍萬(wàn)馬飛奔而過(guò),聲響四起。我趕緊把火調(diào)小,黃黃的蛋液周圍泛起了蛋白花,像戴著白色花邊帽子的太陽(yáng)公公在對(duì)著我微笑呢。漸漸地,黃黃的`蛋液鼓出了一個(gè)個(gè)或大或小的泡泡,蛋液漸漸變硬,我連忙把雞蛋翻過(guò)來(lái),鍋里飄出了誘人的香氣。接著,我把西紅柿倒入鍋中,不停地翻炒。鍋內(nèi)紅白相間,煞是好看。我又往鍋里放了點(diǎn)水,西紅柿漸漸變軟,湯汁越來(lái)越多了,香氣也越來(lái)越濃了。最后,我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)料,一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來(lái)了。看著我做的拿手好菜,媽媽開(kāi)心地笑了。
西紅柿炒蛋作文 12
在我的童年里有很多趣事,放風(fēng)箏、捉蚊子、逗小狗,讓我印象最深刻的是——做西紅柿炒蛋。
那天,媽媽要我做一道菜——西紅柿炒蛋。我迫不及待地來(lái)到廚房,拿起兩個(gè)雞蛋,靠在桌子邊緣,輕輕地敲出了一個(gè)口子。再把雞蛋掰開(kāi),蛋清和蛋黃流入了碗里。當(dāng)一切準(zhǔn)備好了,我便往鍋里倒了點(diǎn)油,打開(kāi)火。過(guò)了一會(huì)兒,我把蛋倒下去,頓時(shí),雞蛋在鍋里開(kāi)出了一朵金黃的小花。我迅速地拿起鏟子,把雞蛋翻來(lái)翻去,沒(méi)過(guò)多久,蛋就炒好了,我把蛋盛到一個(gè)碗里。
準(zhǔn)備要切西紅柿了,我不寒而栗——鋒利的刀尖在燈光下閃爍。我的心怦怦直跳:要是切到手怎么辦?我鼓起勇氣,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地舉起刀,切了下去。還好一切都是安全的,切完了,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里,白色的煙霧伴隨著啪啪的響聲升騰起來(lái)。我不由自主地往后退了幾步,想:我的天!等一下我會(huì)不會(huì)被燙傷啊?我小心翼翼地往前走,伸長(zhǎng)脖子一看,發(fā)現(xiàn)西紅柿炒好了。
我再把蛋倒入鍋里,往鍋里撒點(diǎn)糖、鹽和醬油。我手一抖,不小心醬油倒了大半瓶。我大喊:“哇!媽媽快來(lái)!”媽媽過(guò)來(lái)嘗了一口,皺起了眉頭,五官擠成了一坨,我心想:會(huì)不會(huì)是我做的不好吃?媽媽會(huì)不會(huì)覺(jué)得很咸?她會(huì)不會(huì)不讓我再炒菜了?想著想著,不知不覺(jué)我的'額頭上流下了幾滴汗珠。就在我擔(dān)心緊張地快要爆炸的時(shí)候,她卻豎起了大拇指說(shuō):“這絕對(duì)是世間美味!”我心底不禁又感動(dòng)又自豪!
西紅柿炒蛋是我第一次炒菜,雖出了些意外,但這是一次不一樣的體驗(yàn),也是讓我印象最深刻的事,讓我至今難忘!
西紅柿炒蛋作文 13
媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋,媽媽一個(gè)禮拜至少會(huì)煮兩到三次,你知道為什么我的媽媽這么會(huì)煮這道菜嗎?
記得自從我三歲的時(shí)候,媽媽就開(kāi)始會(huì)煮這道拿手好菜,媽媽說(shuō)那個(gè)時(shí)候的我相當(dāng)喜歡吃道菜,如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜,媽媽說(shuō)每次問(wèn)我喜歡吃什么菜?我都會(huì)毫不猶豫的說(shuō):“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜,媽媽覺(jué)得相當(dāng)?shù)?滿足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香,一股香噴噴的香氣撲了上來(lái),媽媽還說(shuō)番茄要用水煮的,但是煮太久會(huì)軟軟的,蕃茄要加上鹽巴和一點(diǎn)兒糖來(lái)提味,媽媽還說(shuō)挑西紅柿可以挑青紅色的,媽媽像極了一位飯店專業(yè)的大廚師!
只要西紅柿炒蛋一上桌,我就會(huì)大口大口的吃個(gè)不停,記得有一次,我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋,我一邊吃著西紅柿炒蛋,一邊看著媽媽煮飯,媽媽千交代萬(wàn)交代我不要被燙到,但是我沒(méi)有放在心上,我一不留神,突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到,我的手立刻起了小水泡,被燙到的那一瞬間感覺(jué)就好像被刀刺到,很痛!我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛,我下次要更專心才是。
有一天,我回家后,就看到熟悉的身影,走進(jìn)廚房就看到媽媽正在煮晚餐,我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣,一看果然是西紅柿炒蛋,媽媽微笑著對(duì)我說(shuō):“這些都是要給你的喔!”我高興極了!我吃了覺(jué)得酸酸甜甜的感覺(jué)真好,我和媽媽一起享用這頓親子大餐,我感受這頓歡喜的幸福,在媽媽的笑容下,我看到媽媽是如此的愛(ài)我呢!
西紅柿炒蛋作文 14
寒假到了,我準(zhǔn)備給爸爸媽媽一個(gè)驚喜,那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。
我學(xué)著視頻上的做法準(zhǔn)備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦沖了一個(gè)涼水澡。他們好像犯了錯(cuò)誤一樣,被迫按在案板上。我拿起菜刀,把它切成一塊塊的小丁,他們流出了像血一樣的汁液,切完裝盤備用。
到打蛋的時(shí)候了,用力的往桌子邊兒上一敲,就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液,蛋液像保護(hù)著蛋黃寶寶,將它團(tuán)團(tuán)圍住。我拿出筷子當(dāng)當(dāng)當(dāng)不停的攪拌,讓它們混合在一起,這時(shí)我的手腕兒又痛又酸,但是我沒(méi)有放棄,沒(méi)想到打個(gè)蛋還是一項(xiàng)力氣活。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),該我大顯身手的'時(shí)候了。我先打開(kāi)了油煙機(jī)和煤氣灶,淡藍(lán)色的火苗“呼”一下竄了出來(lái),嚇了我一跳,害得我發(fā)出了魔鬼般的尖叫。淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底,等鍋干啦,我把油放進(jìn)去,發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,然后我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開(kāi)開(kāi)心心蹦到了我的衣服和臉上,我趕緊擦拭,趁我沒(méi)注意,雞蛋有點(diǎn)兒糊了,我趕緊把它盛入碗中。
炒完雞蛋該炒番茄了,第一步當(dāng)然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒,直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋,不停翻動(dòng),讓它們合為一體,放入佐料。金黃的雞蛋伴著鮮紅的西紅柿,一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
今天我給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
西紅柿炒蛋作文 15
今天我做的菜是番茄炒雞蛋。
一大早,我和媽媽去菜場(chǎng)挑選了一些又大又圓的番茄和幾個(gè)圓滾滾的蛋,興致勃勃的回家了。面對(duì)一堆番茄和雞蛋,我一臉茫然,媽媽催促我:“趕緊洗番茄呀!”我這才恍然大悟,趕緊卷起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng),三下五除二的把番茄洗干凈了?墒窃撛趺辞心?我拿著菜刀橫豎比劃了幾下,不知怎么下手。于是媽媽手把手的'教我,先切成片,再切成塊。別看媽媽干的輕松,可輪到我時(shí),番茄就不聽(tīng)話了。我費(fèi)了九牛二虎之力才把它切好。然后又在媽媽的幫助下把雞蛋打好了。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),我開(kāi)始大顯身手了。我請(qǐng)媽媽幫我打開(kāi)油煙機(jī),點(diǎn)上火。當(dāng)覺(jué)得有一股熱氣迎面而來(lái)時(shí),趕緊倒油吧,誰(shuí)知一倒,油就濺了出來(lái)。正好濺到了我的手上,哎呀,好疼呀!我趕緊用冷水沖了一下,繼續(xù)干。接下來(lái),輪到番茄上場(chǎng)了。“拜托你們聽(tīng)話點(diǎn)。”我在心中暗暗祈禱。還好,還好,它們都乖乖地躺進(jìn)鍋里,我用鍋鏟輕輕的翻炒。等到番茄爛了就把它盛了出來(lái),雞蛋也不甘示弱表現(xiàn)也非常好,等到它們?nèi)寄蓧K的時(shí)候,我就把番茄放進(jìn)鍋里和雞蛋匯合。它們?cè)阱伬镬o靜地躺著,躺了一會(huì),我給它們加上了佐料,還撒上了一層蔥花做裝飾。
哇,我的番茄炒蛋終于做好了,你看它,紅紅的,黃黃的,看著都香。我迫不及待地嘗了一口,酸溜溜、甜津津的頓時(shí)感到美味無(wú)比。
西紅柿炒蛋作文 16
今天中午將由我來(lái)做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋!
我先把特意挑選的大半熟的西紅柿洗凈切成月牙形,然后拿三個(gè)蛋把再它們打在碗里再加點(diǎn)鹽打勻,接下來(lái)把鍋燒熱,等水分蒸發(fā)完(否則油會(huì)炸出來(lái)嚇得你不敢繼續(xù))在鍋里放相當(dāng)于蛋液三分之二的油,油七成熟時(shí)把鍋端起來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),讓油涂抹到鍋的四周,這樣做菜時(shí)不容易糊,之后把蛋液往里面一倒,火候稍微調(diào)小一點(diǎn),注意觀察:等蛋呈金黃色時(shí),用鏟子把蛋輕輕翻過(guò)來(lái),等反面也熟了,再用鏟子把燒熟的蛋切成一塊塊的,這時(shí)已經(jīng)聞到蛋的.香味兒了,偷偷嘗一小塊,香!先盛起來(lái)放進(jìn)盆子里。第二步是再放少許油,油熱把西紅柿倒進(jìn)鍋里,炒到半熟時(shí)把做好的蛋放到鍋里一起再炒幾遍,最后放一點(diǎn)鹽,這時(shí)紅黃相間,西紅柿的汁和著蛋,那味道我最喜歡了。嘗一口,不錯(cuò)!
可能西紅柿炒雞蛋每個(gè)人都會(huì),但要做到好吃并不是一件簡(jiǎn)單的事,要細(xì)心,注意火候,上次我就把蛋給弄糊了,很可惜。今天有進(jìn)步我已經(jīng)很開(kāi)心了?赡芟麓挝疫會(huì)做得更好。我想生活中我們只要帶著一顆謙虛的心,多注意觀察,多學(xué)習(xí),多思考,多實(shí)踐。我想日子定會(huì)像這盤番茄炒蛋一樣過(guò)得色香味俱全。
西紅柿炒蛋作文 17
今天,當(dāng)我們一家三口準(zhǔn)備做晚飯的`時(shí)候,我宣布今天晚上我要做一道菜:西紅柿炒蛋。爸爸媽媽同意了,他們很期待。
第一步,我系好圍裙,挑了兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)紅紅的西紅柿和一根蔥。然后,我把雞蛋打到瓷碗里,用打蛋器吧雞蛋清打得沒(méi)有粘連為止;把西紅柿洗干凈,先小心翼翼地把西紅柿切成兩半,再一刀一刀慢慢地把西紅柿切成塊狀;把蔥切成一段一段的。
第二步,我開(kāi)始炒菜了。我把煤氣灶打開(kāi),把鍋燒熱倒進(jìn)油,把蛋液倒進(jìn)鍋里,燒成形,再用鍋鏟切成一塊一塊的,然后盛到碗里備用。接著,我把西紅柿塊放入鍋中,用鍋鏟翻炒知道西紅柿起皮,我才放入一小勺鹽,再加一點(diǎn)點(diǎn)水,讓每一塊西紅柿都沾到鹽。最后,我把雞蛋和蔥也加入到鍋里一起煮一下,片刻,我嘗了一下湯說(shuō):“不咸不淡剛剛好。”我用鍋鏟把菜鏟起放入盤子里,端到餐桌上,對(duì)爸爸媽媽說(shuō):“我的西紅柿炒蛋做好了!”
爸爸媽媽驚訝地看著我端出西紅柿炒蛋,迫不及待地拿出筷子嘗了嘗,一邊舉起了大拇指,一邊說(shuō):“這道菜酸甜可口,美味極了!”
西紅柿炒蛋作文 18
今天,我親自下廚做了一個(gè)西紅柿炒蛋。
我先把蔥擇好,把西紅柿和蔥放進(jìn)水里泡。然后,我從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個(gè)碗,把兩個(gè)雞蛋往邊 一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流入了碗里,看起來(lái)像個(gè)小太陽(yáng)。然后,我用筷子把雞蛋攪勻。接著,我把西紅柿和蔥撈起來(lái),洗干凈,撂放在菜板上。只見(jiàn)我用刀一揮,它像“頑皮鬼”滾到了一邊。我把西紅柿切成一半,再把它切成一片片的。然后,我把蔥切成三段,再把它們切小。這樣,準(zhǔn)備工作就有條不紊的完成了。接下來(lái),我先開(kāi)燃?xì),小心翼翼地把火點(diǎn)燃,往鍋里倒了些油。鍋里的.油開(kāi)始冒泡了,說(shuō)明油熱了。我真害怕油濺到我身上燙到我。我顧不得害怕,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里像綻開(kāi)了一朵大黃花。我用鍋鏟翻了幾下。最后,,西紅柿和蔥倒入鍋里翻炒了幾下,把鹽放入鍋里,又翻炒了幾下。不一會(huì)兒,香噴噴的西紅柿炒蛋就大功告成了。
我迫不及待地嘗了一塊,覺(jué)得味道好極了。通過(guò)這次親手做菜,使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。
西紅柿炒蛋作文 19
今天中午,我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嘗嘗我的手藝,我的`心頓時(shí)“怦怦”直跳。
我準(zhǔn)備了西紅柿,還從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋。拿出來(lái)以后,我把西紅柿和雞蛋放在切板上,然后開(kāi)始切?晌以趺辞蟹涯?它老是滾來(lái)滾去的,最后我忍不住了,伸出了我像老虎一樣的爪子,緊緊地抓住西紅柿,用了好大力氣才把它切完。切完后的西紅柿,有大有小,有薄有厚。緊接著,我拿起雞蛋,在碗邊輕輕地磕了一下,把雞蛋倒進(jìn)碗里,再拿筷子攪拌均勻。
開(kāi)始炒了,我先倒入油,倒進(jìn)去以后鍋里立刻發(fā)出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的臉上,于是趕緊往外面跑。廚房里濃煙滾滾,就像仙境一樣。過(guò)了一會(huì)兒,我確定沒(méi)什么危險(xiǎn)了,就回到廚房繼續(xù)做菜。我先把西紅柿倒進(jìn)去,它們?cè)阱伬镆恢泵爸菖荩褚粭l魚(yú)一樣一直在吐泡泡。然后我又把雞蛋倒進(jìn)去,翻炒幾下,菜就做完了。
炒完了我迫不及待地想吃,口水直往下流,但我忍住了,等著媽媽一起吃。這道菜味道很好,就是有點(diǎn)咸,里面還有著喜悅的味道。原本以為很難做的事情,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不怎么難。
西紅柿炒蛋作文 20
今天的課是觀察課,也算是活動(dòng)課吧!李老師要做西紅柿炒蛋,你想吃嗎?如果你想吃的話,就跟我來(lái)吧!
西紅柿炒蛋的材料有:攪拌好的雞蛋液、西紅柿、蔥、糖、鹽。
第一步,先把金黃的油倒進(jìn)鍋內(nèi),等油燒熱,再倒入蛋液,沒(méi)幾秒雞蛋就鋪滿了鍋底,金黃金黃的,從上往下看,雞蛋像一個(gè)金黃的'小臉蛋,鼓起來(lái)的蛋液像泡泡糖吹出來(lái)的泡泡,加上鍋里發(fā)出的“滋滋”聲,靠近鍋邊的同學(xué)們都叫起來(lái):“真香呀!”
雞蛋差不多變成固體了,就盛到碗里。李老師又加了一點(diǎn)油,把西紅柿倒進(jìn)鍋里,放一些糖翻炒了幾下,接著把雞蛋也放進(jìn)鍋里一起炒。這時(shí)有同學(xué)問(wèn):“老師你會(huì)嗎?”“老師,你在家里做過(guò)飯嗎?”突然,鍋里發(fā)出了響聲“滋滋滋”,就像小寶寶在哭鬧。
西紅柿炒蛋完成了,這些西紅柿炒雞蛋又紅又黃的,像商店里紅黃相間的服裝。李老師把西紅柿炒蛋端進(jìn)教室,一陣香味撲鼻而來(lái)。大家嘗了嘗,有的同學(xué)說(shuō):“真好吃!”有的同學(xué)說(shuō):“沒(méi)味道!
今天的課真是有趣,看了李老師的表演,我也會(huì)做西紅柿炒蛋了。
西紅柿炒蛋作文 21
清晨我剛起床,就聞到彌漫的空氣中夾雜著一縷清香,推開(kāi)小門,整個(gè)家充滿了西紅柿炒蛋的清香,我走進(jìn)廚房,只見(jiàn)媽媽正在做我愛(ài)吃的西紅柿炒蛋?匆(jiàn)一個(gè)披著頭發(fā)的我,媽媽笑了笑:“小饞貓,鼻子可真靈!眿寢専奶,我忍不住湊過(guò)去看,只見(jiàn)媽媽把西紅柿橫著切了兩刀,又豎著切了兩刀,把西紅柿切成了小方塊,隨后把雞蛋往桌上一敲,接著把雞蛋兩端掰開(kāi),一個(gè)飽滿的蛋液也從雞蛋中流出,她用筷子將蛋液不停地旋轉(zhuǎn),打碎,來(lái)來(lái)回回共有十次就把蛋打均勻了。
準(zhǔn)備開(kāi)鍋了,媽媽往鍋里撒了一些油,把蛋倒入鍋里開(kāi)始翻炒,把蛋翻來(lái)翻去。蛋差不多熟之后,又把西紅柿扣了上去,用鍋鏟炒,有時(shí)還將菜拋向空中,我開(kāi)始緊張起來(lái),有時(shí)還閉上眼睛,但媽媽還是接住了,手法很高超。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽細(xì)心地撒了點(diǎn)蔥,就將菜裝到了碗里,我捧起碗聞了聞啊,只香味比玫瑰花還香,那味道,簡(jiǎn)直是人間美味。我抹了抹嘴角的口水,真香。
后來(lái)我吃過(guò)牛肉面,蛋炒飯,大排湯都不如媽媽的'炒蛋好吃,那味道令人難忘。媽媽炒蛋的香飄到我的鼻子里,飄到我的心上,飄到我的童年里。
西紅柿炒蛋作文 22
今天是奶奶的生日,我想給奶奶一個(gè)驚喜。思來(lái)想去決定,當(dāng)一回小廚師,親自做一道番茄炒蛋。
我進(jìn)入廚房,拿出番茄,打開(kāi)水龍頭,把番茄渾身上下,洗了個(gè)涼水澡。放到案板上,切成小塊兒,放入碗中備用。
我又拿起了兩個(gè)雞蛋,對(duì)著碗邊一敲,“咔嚓”一聲,雞蛋殼裂開(kāi)口,我用力一掰,蛋液慢慢流了出來(lái)。我拿起一只筷子,“當(dāng)”的一聲,我的手腕兒快速地旋轉(zhuǎn)起來(lái)。轉(zhuǎn)了一會(huì)兒,我覺(jué)得手腕酸痛,雖然動(dòng)作不協(xié)調(diào),但是堅(jiān)持把蛋液打好,蛋液和蛋黃完全融合在一起,成了橙紅色時(shí),我才住手。
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。開(kāi)始點(diǎn)火,我往鍋里放了一些油,打開(kāi)煤氣灶,等到油散開(kāi)了,鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底,我把蛋液倒入鍋里,蛋液變成了無(wú)數(shù)的小泡泡,凝固之后,我把它翻了個(gè)身,等到完全凝固,把雞蛋放進(jìn)小碗兒里備用。
我再往鍋里放了一勺油,把番茄和雞蛋一起放在鍋里,翻炒。放了幾勺鹽和糖,最后翻了幾遍,當(dāng)西紅柿和雞蛋完全混合在一起,散發(fā)著誘人的香味兒時(shí),我就大功告成了。
晚上,全家人一起吃著我做的`西紅柿炒蛋,都說(shuō)好吃,我的臉上洋溢著幸福的笑容。
西紅柿炒蛋作文 23
前幾天,媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃。我嘗了一口,說(shuō):“好好吃呀!比缓,我叫媽媽教我做……
我自己一個(gè)人在家里,過(guò)了一會(huì)兒,就到了中午飯時(shí)間,我的肚子說(shuō):“好餓呀!蔽蚁肓讼,我想到我可以做上一次媽媽教我做西紅柿炒蛋。我馬上跑到廚房,打開(kāi)火,火說(shuō):“小心呀!比缓,我把鍋放在火上,鍋說(shuō):“好燙呀。”把鍋熱好了,我拿出了油、西紅柿、雞蛋、白砂糖。我似乎聽(tīng)它們?cè)谡f(shuō):“救命呀,我快要沒(méi)命啦!闭f(shuō)完,我拿出刀和切菜的板子,我把西紅柿切成一片片。
接著,我拿出一個(gè)碗,把雞蛋打在里面我把油倒在鍋里,把西紅柿倒下去再把雞蛋倒下去。我把白砂糖拿了過(guò)來(lái),灑了進(jìn)去,記住不要加太多。最后蓋上鍋蓋,把西紅柿炒蛋燜一下。
過(guò)了一會(huì)兒,我打開(kāi)鍋蓋,聞到了一股飛一般的.香味。我把西紅柿裝在盤子里,我把西紅柿端了出去,放在桌子上。我一邊吃一邊看外面的云朝我的西紅柿炒蛋飛來(lái),說(shuō):“好想吃呀。”
那一天,我非常開(kāi)心,尤其是吃西紅柿的那個(gè)時(shí)候,吃起來(lái)特別有成就感。
西紅柿炒蛋作文 24
星期五,汪老師給我們布置了一項(xiàng)有趣的作業(yè)——做西紅柿炒雞蛋!
做西紅柿炒蛋,要先把西紅柿用溫水泡上幾分鐘,再打兩三個(gè)雞蛋。打好的雞蛋顏色是淡黃色的,可是加了鹽后,雞蛋逐漸變成了橘黃色。打好了雞蛋,西紅柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西紅柿從碗里拿出來(lái),這時(shí),西紅柿那鮮紅色的“衣服”上出現(xiàn)了幾條裂痕,好像和溫開(kāi)水打了一架似的。把西紅柿的“衣服”脫掉,就可以看到那鮮美的果肉了。先把一整個(gè)西紅柿切成兩半,再把它們切成一個(gè)個(gè)小方塊。這時(shí)候的西紅柿像一個(gè)迷你版的小菠蘿,還像海龜身上堅(jiān)硬的殼。接著,我們把香蔥切成5mm左右的`條狀,準(zhǔn)備工作就完成了。
終于到了激動(dòng)人心的炒菜環(huán)節(jié)。先把鍋燒熱,加上一點(diǎn)兒油,等油燒熱,就把雞蛋下入鍋中。雞蛋好像很怕油,在下鍋的那一剎那又變成了淡黃色。我把雞蛋用鏟子切成塊狀,然后倒入西紅柿,再加一點(diǎn)溫水和生抽,翻炒幾次。接著,用鏟子按壓幾下,把西紅柿的汁壓出來(lái)。最后一直翻炒到熟,撒入一把香蔥,就完工了。
做好的西紅柿炒蛋盛出鍋,嘗上一口,酸酸甜甜的,唇齒留香,回味無(wú)窮。
這次炒菜讓我明白了:做任何事情都要努力認(rèn)真,不能半途而廢,不然就一事無(wú)成。
西紅柿炒蛋作文 25
這一天,是我最期待的一天。今天我要做一道菜,好好展示一下自我。
做什么菜了,想想還是先從簡(jiǎn)單開(kāi)始做起。我首先想到了西紅柿炒雞蛋,可我不知道怎么做?我就請(qǐng)我的助手讓媽媽來(lái)教我。媽媽說(shuō),第一步是打雞蛋,也就是打雞蛋打碎,將蛋白和蛋清混在一起。我攪拌了一會(huì),你的方法不對(duì),應(yīng)該這樣!我的`耳邊又傳來(lái)媽媽的教導(dǎo)聲音。我改了又改,可就是變扭,最后還是用我的那種方法了。第二步切番茄。我特別喜歡吃番茄!開(kāi)始的時(shí)候,我認(rèn)認(rèn)真真地切,撲鼻的香味直沖我鼻子!我忍不住偷吃了一塊,然后把切好的番茄裝到碗里。媽媽說(shuō):先放油,燒熱之后,把蛋液倒進(jìn)去。等雞蛋炒半熟的時(shí)候,先盛出來(lái)。我就按媽媽說(shuō)的做。接下來(lái),我再炒番茄,等番茄差不多熟了,再把雞蛋倒進(jìn)去,一起炒,加點(diǎn)鹽,加點(diǎn)蔥,搞得我手忙腳亂。當(dāng)一盤西紅柿炒蛋出鍋時(shí),我累得滿頭大汗,真不容易啊。
我聞了聞,真香!原來(lái)自己動(dòng)手做的就不一樣,不禁為自己贊嘆起來(lái),真不錯(cuò)!爸爸媽媽嘗了嘗,直夸不錯(cuò)。
從這件事上,我懂得了有時(shí)看似簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)不是那么簡(jiǎn)單,但只要敢嘗試,認(rèn)真去做,一定會(huì)做好!
西紅柿炒蛋作文 26
今天趁媽媽不在家,我就來(lái)露一手——教大家做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,在鍋沿旁小心的一磕,雞蛋竟安然無(wú)恙。咦,怎么磕不破,這是哪里來(lái)的雞蛋。我用力一點(diǎn),“壞了,我的.天!”我大叫起來(lái),蛋黃和蛋清飛的到處都是。
“算了,重新打一個(gè)吧。”打好雞蛋,起鍋燒油,我先把火打開(kāi),再把油往鍋里一倒,油花子蹦得到處都是。“燙、燙、燙!”我哇哇大叫。有了,我可以拿鍋蓋當(dāng)盾牌。
過(guò)了一會(huì)兒,油花子沒(méi)了,我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋在鍋里炸開(kāi)了花,變成了好看的金黃色,我趕緊又把整個(gè)西紅柿丟進(jìn)鍋里。咦,怎么覺(jué)得忘了些什么。對(duì)了,我忘切了。有了,我拿起鍋鏟當(dāng)?shù)肚,我切,我切,我切切切,切得好像有一點(diǎn)兒大大小小的,差不多了吧。簡(jiǎn)單翻炒,我總感覺(jué)好像還忘了點(diǎn)什么,哎!不管了,出鍋吧!
把“戰(zhàn)利品”倒在盤子里,一品嘗,呀,忘放鹽了。我撒點(diǎn)兒鹽,再拌一拌,立刻嘗了一口,“呸呸呸,好難吃呀!”
哎呀,第一次炒菜失敗了,看來(lái)干什么事情都不容易呀!
西紅柿炒蛋作文 27
從出生到現(xiàn)在我有許多“第一次”:第一次滑冰、第一次騎自行車、第一次做機(jī)器人編程,但其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次做西紅柿炒雞蛋了。
聽(tīng)!“咔嚓”,我正在幸運(yùn)星的教室里磕雞蛋呢!今天我們準(zhǔn)備做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我首先把雞蛋在桌子上磕出一條縫,然后輕輕地掰開(kāi)就可以了。聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單做來(lái)難,有幾個(gè)同學(xué)把雞蛋一下子捏碎了,于是老師幫我們打了兩個(gè)。有兩個(gè)同學(xué)在切西紅柿呢,我上去試了試,剛拿起來(lái)手就在抖,果然切西紅柿也不容易。
很快就到了炒的.環(huán)節(jié)了,一位同學(xué)大膽地走了上去說(shuō):“我來(lái)放油,有什么好怕的!庇捎阱佺P上的水沒(méi)有蒸發(fā)所以油倒下去,鍋鏟剛放下,油就像調(diào)皮的娃娃一樣要跳出來(lái)。然后再把蛋液倒了下去,老師立刻換我上去,一分鐘不到就有香味了,有的同學(xué)就已經(jīng)想上去嘗一口了,再把切好的西紅柿倒進(jìn)去,炒出汁來(lái),緊接著把它們混著炒,老師叫我放蠔油,我一倒,倒多了,于是,老師把它倒了一些到盤子里。我差點(diǎn)毀了這道菜。終于一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就做好了。
我嘗了一口,真是美味!都還想再來(lái)一口呢!這一次讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)!
西紅柿炒蛋作文 28
今天,老師給我們布置了一個(gè)作業(yè),讓自己回家做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我一聽(tīng),高興的不得了,因?yàn)槔蠋熥屛覀冏约撼床耍沂堑谝淮巫约簞?dòng)手做。
回到家,我就迫不及待的來(lái)到廚房,媽媽幫我把圍裙穿好,真像一個(gè)小廚師呀!第一步,把蔥、蒜的皮剝干凈;第二步,把剝好的蔥蒜洗干凈;第三步,開(kāi)始切菜。切蔥的時(shí)候,這棵小蔥就像一個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣,一會(huì)兒扭這邊,一會(huì)兒扭那邊,太不聽(tīng)話了。于是我調(diào)整對(duì)策,左手緊緊按住小蔥,右手拿刀,費(fèi)了九牛二虎之力總算把所有的菜全切完了。
開(kāi)始炒了,首先媽媽幫我在鍋里倒了一點(diǎn)油,我在碗里打了兩個(gè)雞蛋,用筷子攪拌均勻,媽媽說(shuō):“又要到六成熱的時(shí)候,才能炒雞蛋。”聽(tīng)了媽媽的話,我把手伸到鍋上面,覺(jué)得有一點(diǎn)熱了,我連忙把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,我看見(jiàn)雞蛋慢慢變成了淡黃色,雞蛋上出現(xiàn)了一些小泡泡。雞蛋快熟了,我又把蔥、姜、蒜倒進(jìn)鍋里,等炒出香味后又把切好的.西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒了幾下,一盤我親自做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,但是我也很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)!
西紅柿炒蛋作文 29
星期六的上午,我在家跟媽媽學(xué)做一道菜,親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,又圓又滑的西紅柿,用刀切開(kāi),里面有紅紅的肉,綠綠的籽兒,一看就讓人直流口水。切成小丁塊的形狀裝盤備用。然后,從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋,媽媽說(shuō):“把雞蛋往碗邊一磕,用手一掰!彪u蛋就像調(diào)皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點(diǎn)黃酒,用筷子攪拌均勻,一切工作準(zhǔn)備就緒。
我把鍋放在煤氣灶上,小心翼翼地打開(kāi)火,放了一些油,油熱后,媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中,只聽(tīng):“刺啦”一聲,雞蛋在鍋中迅速炸開(kāi),像一朵盛開(kāi)的大黃花,還冒著泡泡,媽媽叫我快拿鏟子翻炒,一股濃濃的香味撲鼻而來(lái),我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的',然后盛入碗里,我再往鍋里放點(diǎn)油,把切好的番茄倒入鍋中,不停翻炒,等番茄稍稍變軟,放入雞蛋、鹽、糖,翻炒幾分鐘,放雞精、蔥花,就出鍋了。
我迫不及待地嘗了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說(shuō):“好香,特別得好吃!”聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng),心里美滋滋的。
今天,我終于學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒蛋作文 30
我和弟弟都愛(ài)吃媽媽做的西紅柿炒蛋,以前都是媽媽給我們做飯,我并不覺(jué)得做飯有多難,經(jīng)過(guò)親手做西紅柿炒蛋后,我才知道做飯是一件很不容易的事情。
首先準(zhǔn)備材料:2個(gè)西紅柿,3個(gè)雞蛋,鹽和油,我先準(zhǔn)備一盆熱水,把西紅柿放進(jìn)去泡一會(huì),泡完之后把西紅柿的皮輕輕撕下來(lái),接下來(lái)就是切西紅柿,我把西紅柿切成一片片的放入盤中,現(xiàn)在我要來(lái)打雞蛋,拿出準(zhǔn)備好的3個(gè)雞蛋,在鍋沿上敲一下打在碗里,由于我打得太用力了,把這個(gè)雞蛋打爛了,媽媽看見(jiàn)了,手把手教我打雞蛋。
打完雞蛋放點(diǎn)蔥花和鹽,我就要下鍋炒了,先打開(kāi)火放上油等油開(kāi)始有點(diǎn)兒冒煙的`時(shí)候,把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋在炒鍋里發(fā)出一種“吱渣”的聲音,我拿著鏟子翻動(dòng)了幾下,金黃色的雞蛋就可以出鍋了,然后把西紅柿放進(jìn)鍋里翻炒幾下后也可以出鍋了。由于我沒(méi)拿好鍋,碰到了鍋沿上起了一個(gè)大大的泡,疼得我哇哇大叫,我忍著疼痛做好了最后一步,把它們翻炒在一起,大功告成,爸爸媽媽和弟弟嘗了一下味道,好吃到大聲稱贊:“太好吃啦!”
這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦,以后我一定好好吃飯,絕不挑食。
西紅柿炒蛋作文 31
暑假里老師留了一項(xiàng)作業(yè)——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜,先要準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗干凈,切成塊,把雞蛋磕開(kāi),將蛋清和蛋黃打到一個(gè)盆里?蓜e小看這“磕雞蛋”,看著簡(jiǎn)單,磕了好多次我才能一下就磕開(kāi),而且保證一滴也滴不到外頭。磕好雞蛋后,要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了,就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。
然后就是開(kāi)炒了。先將鍋燒熱,這時(shí)候把手背伸到鍋上感受一下,感覺(jué)到發(fā)熱就可以放油了。等油燒一會(huì)兒,放上蔥花。這時(shí)候要注意,蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的那兒都是,千萬(wàn)小心別被燙著。呵呵,我可沒(méi)少被燙。蔥花放好后就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的西紅柿了。等西紅柿炒出湯,再放上一些鹽。呵呵,一盤鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。
這一暑假,我反復(fù)做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的.快樂(lè),也體驗(yàn)到了爸爸媽媽的辛苦勞累。
西紅柿炒蛋作文 32
一個(gè)星期六,媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃,我嘗了,感到美味極了,就下決心要學(xué)會(huì)做西紅柿炒蛋。
第二天早上,我吃過(guò)早飯,就做起西紅柿炒蛋來(lái)。
我先從冰箱里拿出一個(gè)沉甸甸的'雞蛋,輕輕一打,蛋殼毫無(wú)破損,我再打了一下,蛋還是沒(méi)有半點(diǎn)損傷,我生氣了,用力一打,整個(gè)蛋全碎了,蛋黃和蛋清滿桌都是,看來(lái)得重打了。
這次我小心翼翼地拿著雞蛋朝桌邊一敲,再一掰,蛋黃和蛋清輕輕地落到了碗里,我拿起筷子攪拌,一會(huì)兒把蛋攪拌勻了。
接著開(kāi)始切西紅柿,我洗了一個(gè)又大又紅的西紅柿,豎著切、橫著切、斜著切,西紅柿被切成了八塊。
材料準(zhǔn)備好了,該真正開(kāi)始做了。開(kāi)了火,我先往鍋里放一點(diǎn)油,再把西紅柿放到鍋里,剛拿起鍋鏟,一滴油濺到了我手上,疼得我扔下了鍋鏟,剛想放棄,可轉(zhuǎn)念一想:“既然做一件事,就一定要把它做好,不能半途而廢,要不就前功盡棄了。”于是,我拿好鍋鏟,左炒炒,右翻翻,然后把打好的蛋倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下,滴了幾點(diǎn)酒,炒幾下,然后倒了一點(diǎn)水,把鍋蓋蓋上,過(guò)一會(huì)兒,我打開(kāi)鍋蓋,放了點(diǎn)鹽,翻幾下,把西紅柿盛到了盤子里,忍不住嘗了一下,美味極了。
我想,做一件事,只要努力去做,堅(jiān)持去做,就能成功。
西紅柿炒蛋作文 33
我從小就愛(ài)吃炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋更是我的最愛(ài),以前吃炒雞蛋都是媽媽給我做,現(xiàn)在,我決定自己學(xué)著做。
我學(xué)著媽媽的樣子拿了一個(gè)碗,我拿著雞蛋小心翼翼地在碗邊上磕了一下,雞蛋殼中間露出了一條縫,我慢慢地打開(kāi)了蛋殼,只見(jiàn)蛋黃像個(gè)淘氣的娃娃在滑滑梯一樣一下子落入了碗中,放入少許的鹽,再用筷子攪勻了雞蛋,把它攪成糊狀,然后,我又去打開(kāi)火放上鍋,慢慢地倒入了油,油燒了一會(huì)兒,我又把雞蛋倒入了鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)噼里啪啦的聲音,不停地有油跳出鍋外,嚇得我連連后退。我又鼓起勇氣前走,看見(jiàn)雞蛋像落到地上的泡泡,它們大的像大棚,小的像泡沫。不一會(huì)兒,雞蛋就做好了。我又把雞蛋單獨(dú)鏟到碗里。我又拿了些蔥,姜,蒜和西紅柿,給它們洗了洗澡,我又切了切放入了鍋里。這時(shí)候,鍋里像開(kāi)聚會(huì)一樣,在鍋里歡蹦亂跳,有的翻著跟頭,有的`打著滾,熱鬧極了,我又撒了些佐料,接著,我又把西紅柿放入了鍋里,鍋里的顏色太豐富了,紅的,黃的,綠的,白的……我又把雞蛋也倒入了鍋里,讓它們一起炒。色香味俱全的西紅柿炒雞蛋這樣子就做好了,那雞蛋香味撲鼻。
通過(guò)炒雞蛋我知道了媽媽做飯也不容易,我以后要多為媽媽做事。
西紅柿炒蛋作文 34
今天,媽媽說(shuō)要教我做一道菜,菜名就叫:西紅柿炒蛋
媽媽說(shuō):“做這道菜很簡(jiǎn)單,但關(guān)鍵是準(zhǔn)備工作要做全,做踏實(shí)。
準(zhǔn)備工作一:先將一個(gè)圓圓的大西紅柿洗干凈,然后均勻地切成很多片小西紅柿。
準(zhǔn)備工作二:把準(zhǔn)備好的雞蛋敲破,將蛋黃和蛋清倒在碗里,再用筷子用力地?cái)嚢柚辆鶆颉?/p>
準(zhǔn)備工作三:將各種調(diào)料擺放好。
媽媽說(shuō):“這三項(xiàng)準(zhǔn)備工作完成了,我們就可以生火燒菜了。
我按著媽媽說(shuō)的,先打開(kāi)煤氣灶閥門,等鍋燒熱了,再將食用油倒進(jìn)鍋里煉一下,接著把剛才攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鏟子將雞蛋在鍋里輕輕地翻一下,等雞蛋快要燒焦時(shí),再將切好的小西紅柿片放在鍋里,把它和雞蛋再混合翻炒下,等菜有八成熟時(shí),就開(kāi)始放調(diào)料了。媽媽說(shuō):“放調(diào)料可有講究了,次序絕對(duì)不能顛倒,否則會(huì)影響菜的營(yíng)養(yǎng)與美味的'。”正確的順序是:先放少許鹽,然后是糖,最后再放點(diǎn)味精。就這樣,我在媽媽的傳授下,一道香噴噴、甜津津的西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己親手做的西紅柿炒蛋,我心里有說(shuō)不出的高興。因?yàn)槲议L(zhǎng)大了!
西紅柿炒蛋作文 35
我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學(xué)一學(xué)做。
首先我學(xué)著媽媽的樣子,從冰箱里拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準(zhǔn)備好了。
再就是把雞蛋洗干凈,在灶上放好一只干凈的碗,用手拿著雞蛋在碗的邊沿磕幾下,沿著縫隙打開(kāi)雞蛋,將蛋倒在碗里,用筷子把蛋攪拌,等蛋清和蛋黃均勻后就行了。
蛋攪拌均勻后,第二步就是切西紅柿。洗干凈的西紅柿我先把它分成半,再一片一片切。我細(xì)心地切著,生怕切不好或者切到手。
最后是切蔥,每節(jié)蔥的長(zhǎng)度要切成一樣。這樣放進(jìn)菜里形成一種視覺(jué)美。
原料準(zhǔn)備好了,下面就開(kāi)始炒了。我先在鍋里放好油。等油燒開(kāi)了,就把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)放進(jìn)鍋里,只見(jiàn)雞蛋冒起泡,變得脹脹的,我便用鍋鏟把它弄碎,等到 差不多時(shí)就把西紅柿放進(jìn)去,快速翻炒,蛋和西紅柿完全炒均后,放進(jìn)適量的鹽,再翻炒幾下,放進(jìn)切好的'蔥花,再放一點(diǎn)水,炒一下,煮開(kāi)之后,鏟起來(lái)就一道美 味可口的西紅柿炒蛋。
剛出鍋的西紅柿炒蛋,蛋是金黃色,一片一片的西紅柿紅得流口水,再加上蔥作配料,那就是色味俱全了。
我嘗了一口,味道不錯(cuò),心里美滋滋的。
西紅柿炒蛋作文 36
在感恩節(jié)里,我忽然想起每天都是媽媽和外婆做菜,為何我自己不行呢?于是,我翻開(kāi)老媽的獨(dú)家秘籍——食譜。我哼著小調(diào),看什么菜適合我做。突然,西紅柿炒雞蛋使我眼前一亮,“就是它了!”我興奮地叫到。
我按照要求小心翼翼地做著,首先拿出一個(gè)碗,又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,把它碰碎倒進(jìn)碗里,兩個(gè)雞蛋黃好像在游泳,我又拿出一根筷子把它攪拌均勻。它由白色變成淺黃,再由淺黃又變成了深黃了。我又從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿,寶貝似的捧著,生怕它掉在地上,我的腦子里突然蹦出了一個(gè)十分奇怪的想法:學(xué)學(xué)電視里神廚那樣扔到天上就切好了。于是,我像模像樣地把西紅柿扔到天上一砍,好像砍到了什么東西,心里不禁一陣歡喜,睜眼一看,傻眼了:一個(gè)西紅柿卡在了刀上。我只好老老實(shí)實(shí)地切菜。該炒雞蛋了,我把雞蛋放進(jìn)鍋里,只聽(tīng)“咔嗞,咔嗞”的聲音,雞蛋被膨脹了,漸漸變成了誘人的金黃色,認(rèn)人垂涎三尺。該放西紅柿了,由于我經(jīng)驗(yàn)不足,把油濺得到處都是,自己還受了幾天皮肉之苦,心想:炒菜太難了,想讓事做好一分,難度就要高一分,經(jīng)過(guò)九九八十一難,我總算完成了自己的杰作。
媽媽和外婆的.菜炒得這么好,原來(lái)是練出來(lái)的。
西紅柿炒蛋作文 37
星期天的中午,媽媽在做飯,我來(lái)到廚房說(shuō):“媽媽,我已經(jīng)長(zhǎng)大了,讓我向您學(xué)習(xí)做飯吧。”
媽媽說(shuō):“好啊,我們就來(lái)做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧!
“好啊,好啊!”說(shuō)著我就打開(kāi)冰箱分別拿出了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的盛進(jìn)盤子里,接著我學(xué)著媽媽平時(shí)打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下,看到蛋殼破了,就用兩手掰開(kāi),蛋清和蛋黃頓時(shí)一起流到碗里。我在雞蛋里撒了一些鹽,把它們攪拌均勻后便倒進(jìn)燒熱的'油鍋里,“刺啦”一聲,只見(jiàn)雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來(lái),鍋里的雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時(shí)候,把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進(jìn)鍋里,又加入一些鹽、味精、糖等調(diào)料,翻炒了一小會(huì)兒。媽媽說(shuō):“可以出鍋了。”我馬上關(guān)上火,看到媽媽把菜盛入盤子,只見(jiàn)紅黃綠互相搭配著,真好看啊!
“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來(lái)了,我和媽媽都嘗了一口,真鮮!媽媽只夸我真棒!
西紅柿炒蛋作文 38
寒假里讓我深刻地領(lǐng)悟到了勞動(dòng)是一件多么開(kāi)心,多么美味,多么有意義的事!今天晚上,我自己親手完成了一盤美味的杰作——“西紅柿炒蛋”。
我先從冰箱里拿了兩個(gè)圓溜溜的雞蛋,把他們對(duì)準(zhǔn)桌子的角使勁敲了一下,打在盆里。打完兩個(gè)蛋就可以拿一雙筷子,順時(shí)針把它們攪起來(lái)。這個(gè)時(shí)候可以加點(diǎn)鹽讓雞蛋更蓬松,只要攪到蛋清和蛋液完全融合到一起,并且有很多小氣泡的`時(shí)候就可以了。
接著就要開(kāi)始切西紅柿了。把西紅柿放在菜板上,切的時(shí)候要把手拱起來(lái),這樣就不會(huì)切到手了。先對(duì)半,切成兩半后,一直對(duì)半切就可以了。
然后就要開(kāi)始炒了,把鍋先調(diào)到最大火,等鍋熱了倒入油。等一小會(huì)兒就可以放蛋了,用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的,炒幾下就可以放西紅柿了。放完西紅柿,再炒幾下就可以放入配料了。先放半勺鹽,兩勺糖,小半碗開(kāi)水,炒幾下。然后把火關(guān)小一些,讓他自己煮一會(huì)兒。哈,紅黃相間、有香有色的“西紅柿炒蛋”就在我手中熱騰騰地出爐了。
看著自己的勞動(dòng)成果,我忍不住垂涎三尺,迫不及待地拿起筷子大快朵頤。啊,真是人間美味呀!原來(lái)享受自己的勞動(dòng)成果是一件多么快樂(lè),多么美味的事情。看來(lái)以后要多勞動(dòng),才能有收獲!
西紅柿炒蛋作文 39
“趕快開(kāi)小火!糊了!糊了!”這是哪里傳出的聲音?原來(lái),在寒假里,我看媽媽能做出美味可口的飯菜,我就下定決心,一定要學(xué)會(huì)做西紅柿炒蛋。
于是,我下樓到超市里買了三個(gè)又大又紅的西紅柿和一斤雞蛋;氐郊依,我把西紅柿用清水洗干凈,用刀把它切成一片一片的;然后拿了兩個(gè)雞蛋,把雞蛋打破,用筷子把雞蛋攪拌均勻。
做好了準(zhǔn)備工作,我把鍋放到了火上,在媽媽的指導(dǎo)下倒入油。又把雞蛋拿來(lái),倒入鍋里,等雞蛋成了塊,把雞蛋一翻,就從鍋里鏟出來(lái),放入另一個(gè)碗里。頓時(shí),我覺(jué)得炒西紅柿雞蛋真是張飛吃豆芽——小菜一碟!
馬上就要炒西紅柿了,我把西紅柿放進(jìn)鍋里。這時(shí),鍋里像炮似的“噼里啪啦”的響。我膽小如鼠,急忙把鍋蓋蓋上,一溜煙似的躲到旁邊。等不響了,我才敢過(guò)去。按照媽媽說(shuō)的方法,把炒好的`的雞蛋倒入鍋里,撒上鹽、南德、雞精、味精。我覺(jué)得菜馬上就要出鍋了,心花怒放,把火開(kāi)得很大。媽媽看見(jiàn)了,急得像火上的螞蟻,說(shuō):“快把火關(guān)了!雞蛋糊了!”我急快得把火關(guān)掉,雖然雞蛋糊了,但還是學(xué)會(huì)了炒西紅柿雞蛋這道菜。我心里真像吃了蜜一樣甜。
功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋!
西紅柿炒蛋作文 40
今天降溫了,北風(fēng)“呼呼”地吹著,讓人直打寒戰(zhàn),爸爸、媽媽還沒(méi)有下班,我想為他們做一道美味可口的菜肴。
我打開(kāi)冰箱,看見(jiàn)冰箱里有幾個(gè)西紅柿和雞蛋,對(duì)了,西紅柿炒蛋!我拿出西紅柿,擰開(kāi)水龍頭,水“嘩嘩”地流出,用水把西紅柿沖洗干凈,把它切成一塊一塊的,我又拿出兩根蔥,放到切菜板上,“篤篤”地切成碎末。我拿出雞蛋,在碗邊上敲幾下,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,雞蛋破了,隨后把它放到碗里,一連打了三個(gè)雞蛋,在里面放上蔥末和鹽,再用打蛋器攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作完成了,下面該輪到我大顯身手了。
我先打開(kāi)煤氣灶,“呼”地一聲,火苗竄了上來(lái),等鍋熱了,把油倒進(jìn)去,過(guò)了幾秒鐘,鍋的兩邊冒出了青煙,再把雞蛋倒進(jìn)去,發(fā)出了“哧—”的聲音。然后等雞蛋膨脹起來(lái),變得金黃金黃的翻面,好了以后,用鍋鏟切成小塊,倒入西紅柿,等西紅柿滲出汁水時(shí),再一起盛出。一盤美味可口的西紅柿炒蛋誕生了。
爸爸、媽媽回來(lái)后,我驕傲地向他們介紹我的.成果,爸爸、媽媽露出了欣慰的笑容。
西紅柿炒蛋作文 41
我是個(gè)多才多藝的女生,就是不會(huì)做飯!媽媽常對(duì)我說(shuō):“媽媽像你這么大的時(shí)候,早就會(huì)做飯啦!”于是我下定決心要學(xué)會(huì)做飯。
一天中午,我看見(jiàn)媽媽正在炒菜,就走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)我想幫忙!沒(méi)想到媽媽答應(yīng)了!
我說(shuō):“媽媽,我想做西紅柿炒雞蛋!”媽媽也答應(yīng)了。
我從冰箱里拿出三個(gè)西紅柿,拿去洗干凈!媽媽切了一個(gè)西紅柿,然后遞給我一把小刀,讓我學(xué)著把西紅柿切成一塊一塊的。我有模有樣地切了起來(lái),還挺像的。
之后,媽媽叫我把雞蛋打進(jìn)碗里。我照做了,然后學(xué)著媽媽平時(shí)那樣,把天然氣灶打開(kāi),把雞蛋放進(jìn)鍋里,翻炒了幾下,等雞蛋變成一塊一塊的,再把西紅柿倒進(jìn)鍋里又炒了幾下,放點(diǎn)鹽,再放點(diǎn)油,快炒幾下,我就把西紅柿炒蛋盛到碟子里來(lái)了!不過(guò)好像忘記加點(diǎn)水了!呵呵!
那一天,我學(xué)會(huì)了做菜,學(xué)會(huì)了做西紅柿炒蛋!我看到,爸爸媽媽吃得津津有味,還露出了欣慰的笑容,我高興極了,他們還夸我做得好極了呢!我吃著自己親手做的'這道菜,心里更是甜滋滋的!
西紅柿炒蛋作文 42
一天,爸爸媽媽都要出去,我想到爸爸媽媽一回來(lái)就會(huì)翻吃的,所以我就準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備開(kāi)始:拿出兩個(gè)西紅柿,兩個(gè)雞蛋,拿出一小塊姜,半勺鹽,半勺糖……把兩個(gè)雞蛋打到碗里,攪勻,“哎喲——”澆了半天了,小手都麻了!再把兩個(gè)西紅柿切成小塊,我小心翼翼的切著,切得西紅柿七扭八歪,一大一小的。不管了,就這樣吧,下鍋,完了完了,忘了一件很重要的.事!那就是……放油!我急急忙忙的把油倒上,開(kāi)火!“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面,伸長(zhǎng)脖子看看油的情況:它好像不那么“活躍”了,我趕緊把西紅柿和雞蛋放進(jìn)鍋里開(kāi)始翻炒起來(lái),一滴油被翻了出來(lái),降落在我的肩膀上,不一會(huì)就起了個(gè)小包“好疼!”
我大叫道:“原來(lái)做菜那磨難呢?!”我又翻炒起來(lái),放了一小塊姜,一小勺糖和鹽,隨后我拿出一個(gè)盤子,把炒好的西紅柿炒雞蛋放進(jìn)盤子,把它放在桌子上,媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋,開(kāi)心地笑了:“你呀,真是個(gè)大姑娘了!”我也笑了
通過(guò)這盤西紅柿炒雞蛋,我明白了父母的良苦用心,以后我要多做家務(wù),讓父母有更多時(shí)間休息!
西紅柿炒蛋作文 43
今天中午,我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝,我的心頓時(shí)“怦怦”直跳。
準(zhǔn)備做菜了,我先把番茄洗好,“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接著我又拿了兩個(gè)雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破,只聽(tīng)“啪”一聲,蛋落到了碗里。我一連敲了兩個(gè)雞蛋,就開(kāi)始攪拌了。筷子把蛋攪拌得“嗒嗒”作響,就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后,我使勁擰開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān),“踢踏,踢踏”幾聲響后,火苗便竄了出來(lái)。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發(fā)出“嗞嗞……”聲。趁油還沒(méi)有熱時(shí),我把蛋倒了下去,過(guò)了一會(huì)兒,蛋從液體變成了固體,番茄也“光榮”地下鍋了。我拿出一把鏟子,把蛋翻到上邊來(lái),并用鏟子把蛋弄成一塊一塊的,一直這樣反復(fù)炒,再倒入少許水,把鍋蓋上,焐五分鐘后,關(guān)掉煤氣灶,揭開(kāi)鍋蓋,往里放點(diǎn)鹽和味精,再攪和一下,一盤香噴噴的.番茄炒蛋出爐了。
這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動(dòng)手去做,其實(shí)并不怎么難。
西紅柿炒蛋作文 44
今天早上,我在家里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋,我做了好幾遍才成功。
首先,我去菜市場(chǎng)上買了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄,就回到了家里,我先把買來(lái)的食材洗好,然后再洗一洗鍋,最后就可以開(kāi)始做菜了。
我先把鍋燒熱,再倒上一點(diǎn)油,然后再拿一個(gè)空碗,打好雞蛋,用筷子攪一攪,把雞蛋倒入鍋中,把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中,加一點(diǎn)鹽,再繼續(xù)翻炒著。過(guò)了不久,我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了,我再加上一點(diǎn)糖,拌一拌,就可以上桌了。
上桌后,我趕緊叫爸爸媽媽來(lái)嘗一點(diǎn),同時(shí),我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口,然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚,爸爸媽媽以為我做的太好吃了,也大吃了一口,我心想:我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來(lái)眼淚,他們才知道我是被咸哭了,于是,媽媽就決定來(lái)教我做。我照媽媽說(shuō)的做,果然做的非常美味。我問(wèn)媽媽:“你為什么能教我做的`這么好吃?”媽媽說(shuō):“你都不知道各種材料要放多少,怎么能做的好吃呢?”
通過(guò)這次做菜,讓我懂得了做事情之前要先了解這件事,才能做得又快又好。
西紅柿炒蛋作文 45
今天,我在家里做了一回小廚師,做了一份西紅柿炒蛋。
首先,媽媽教我西紅柿如何去皮:先西紅柿去柄,在背上劃個(gè)十字形,整個(gè)泡在熱開(kāi)水里。不一會(huì)兒,劃破皮的地方就開(kāi)始脫皮了,我很容易的把皮剝掉了。
接著打蛋了,我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,把雞蛋小心翼翼地磕開(kāi),我在蛋里放了一些調(diào)味料,用筷子把蛋打成發(fā)泡的蛋液。
然后我把蛋液倒進(jìn)媽媽熱好的.油鍋里,一下子,如水一樣的蛋液在油鍋里迅速成塊,并冒出一陣陣的蛋香味,香味撲鼻而來(lái)。
當(dāng)?shù)皦K變成金黃色時(shí)出鍋,再在鍋里放油,等油熱時(shí)放入切好的西紅柿,這時(shí),鍋里像打仗一樣,鍋里油水四濺,我一見(jiàn)這架式就像兔子一樣逃到了廚房的另一邊,念叨著:“幸虧我逃得快,這油鍋里怎么像放鞭炮一樣,怪嚇人的!眿寢屢贿厧臀曳次骷t柿,一邊對(duì)我說(shuō):“熱油碰上有水的東西就會(huì)亂跳跳!闭f(shuō)完媽媽麻利地在鍋里放好調(diào)料品說(shuō)可以拌炒了。
“我來(lái),我來(lái)!”我一下子搶過(guò)媽媽手中的鍋鏟,把剛才炒好的蛋倒進(jìn)鍋里一下拌炒了一下。原來(lái)金黃色的蛋塊裹上了鮮紅西紅柿汁立馬變成一道誘人的菜。
晚上我吃著自己炒的菜感覺(jué)特別美味。
西紅柿炒蛋作文 46
在我的記憶中,我第一次做飯大概是在十歲的時(shí)候。
之前我最多也就會(huì)做泡面,直到有一天,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),在電視上看見(jiàn)一個(gè)節(jié)目,名字叫“廚王爭(zhēng)霸”,里面講的是中方廚師和外方廚師做菜比賽,哪隊(duì)得到支持票數(shù)最高就贏了。于是從那天起,我就對(duì)做飯產(chǎn)生了興趣。
第二天一早,我早早的就把媽媽叫醒,一本正經(jīng)的說(shuō):“媽媽,你今天必須教我做菜。”媽媽一臉疑惑的對(duì)我說(shuō):“孩子,今天怎么突然想起做菜了?”我說(shuō):“我受到了某種啟發(fā)!庇谑牵瑡寢尵蜎](méi)再問(wèn)下去,領(lǐng)著我來(lái)到了廚房,我們系好了圍裙準(zhǔn)備開(kāi)始做飯了。
媽媽說(shuō)今天先教我做西紅柿炒蛋。過(guò)程是這樣的:首先準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、四個(gè)雞蛋、一根蔥、鹽和雞精。第一步,把鍋燒熱,加入少許油,放入蔥花,再把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒,雞蛋炒好后盛入盤中待用,然后再把西紅柿倒入鍋中翻炒,西紅柿炒到差不多熟的.時(shí)候,再把剛剛炒好的雞蛋倒入鍋中一起炒,這時(shí)加入少許調(diào)料,翻炒均勻,盛入盤中,既美味又好看的西紅柿炒蛋就做好了。
西紅柿炒蛋作文 47
自從媽媽教我做飯后,幾乎每個(gè)周末的飯都是我做的。有一個(gè)周末爸爸不在家,媽媽便教我炒菜。
媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開(kāi)始媽媽怕我控制不了油量,便幫我倒好了油。我先開(kāi)火,拿著鍋搖一下讓油散到周圍去,只聽(tīng)“ 啪啦啪啦”的響,油便像一個(gè)個(gè)金黃色的小人在那跳舞,小人跳得越來(lái)越起勁,有的居然跳到了我的.臉上,我被燙的急忙縮回手去,鍋也差點(diǎn)兒就要翻了,幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉,想緩解一點(diǎn)疼痛。過(guò)了一會(huì)兒我重新倒油,這次我小心翼翼地把蛋倒到鍋里,雞蛋馬上散開(kāi),像一朵金黃色的花兒,金燦燦的,我把蛋分成了幾塊,然后關(guān)火,放在碗里。
開(kāi)始炒西紅柿了,我把西紅柿放入鍋里,翻炒著西紅柿,再把蛋倒到鍋里,翻炒著西紅柿,再放入鹽,翻炒幾遍就大功告成了!媽媽吃了一塊,半天說(shuō)不出話來(lái),我迫不及待地問(wèn):“好吃嗎?”媽媽回答說(shuō):“就是蛋太咸了!蔽液苁。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“第一次沒(méi)關(guān)系,再炒一次試試!”
步驟和前面一樣,這次我放了適量的鹽,媽媽說(shuō)很好吃,我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)這件事,我知道了,做事情要學(xué)會(huì)嘗試,不能氣餒,要堅(jiān)持下去。今天我也學(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋!
西紅柿炒蛋作文 48
今天勞動(dòng)課老師叫我們回家做一盤菜,放學(xué)回到家,看到爸爸在家休息,我就直纏著爸爸教我做菜,爸爸答應(yīng)了,可是要做什么菜呢?我歪頭想了辦天,覺(jué)得還是先到廚房去看看,到了廚房我拉開(kāi)冰箱的門,發(fā)現(xiàn)里面有一個(gè)西紅柿,還有十幾個(gè)蛋呢!對(duì)!我自己做個(gè)西紅柿炒蛋吧!
說(shuō)干就干,我興高采烈地從冰箱里取出一個(gè)西紅柿,把它沖洗干凈,放在菜板上,切成一塊塊的小丁,再把蛋打開(kāi)放到碗里拌成蛋花狀。接著我打著火,架上鍋,往里倒了一些油,等油燒熱后,我把西紅柿倒進(jìn)鍋里。隨著“吱”的一聲響。鍋里冒起一股股白煙,我往鍋里又加了一勺鹽,把剛剛打好的蛋花往鍋里一倒,放上味精,翻炒幾分鐘后,紅通通的西紅柿和金燦燦的`蛋就炒好了,我把它們盛放在一只碟子里。
我顧不上把這盤菜端到飯桌上,就迫不及待地拿起一塊蛋放進(jìn)嘴里吃起來(lái)。哇!味道好極了。我急忙叫來(lái)爸爸媽媽,讓他們嘗嘗我的手藝,在他們的贊賞聲中,我心里樂(lè)開(kāi)了花,原來(lái)勞動(dòng)的滋味這么棒,以后我要天天這么做!
西紅柿炒蛋作文 49
星期三下午,爸爸媽媽不在家,我一個(gè)人在家很無(wú)聊。突然想起老師給我們布置的特殊作業(yè)“學(xué)做一道菜”。于是心里就閃了一個(gè)念頭,做西紅柿炒蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中,用勺子把雞蛋液打散。接著把西紅柿切成一小塊小塊的,可是那滑溜溜的西紅柿總是跑來(lái)跑去的,怎么都切不到它。淘氣的西紅柿好像在和我玩“躲貓貓”的游戲一樣。我非常懊惱,當(dāng)時(shí)很想放棄,這時(shí)我便想起媽媽曾經(jīng)在我耳邊響起的一句話:做事一定要堅(jiān)持到底,不要輕易放棄。我再次拿起西紅柿開(kāi)始切起來(lái),學(xué)著媽媽以前切西紅柿的方法:首先把西紅柿扶好,將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子,然后慢慢地切,終于切好了,還是媽媽的方法管用,我心里暗自樂(lè)了一下。
材料準(zhǔn)備好了,接著就是開(kāi)火。先把雞蛋倒入鍋里,等雞蛋炒成金黃色以后盛到碗里備用,再把西紅柿倒入鍋中炒,等西紅柿差不多炒軟看見(jiàn)有汁出來(lái)后將雞蛋放入鍋中不停的翻炒,最后放入少許鹽、味精等。一盤美味的'西紅柿炒蛋就做好了。
吃著自己做的美味可口的飯菜,我心里比吃了十桶蜜還要甜。
西紅柿炒蛋作文 50
今天的語(yǔ)文作業(yè)是寫作文《我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋》,我上網(wǎng)查到了做這道菜的視頻,認(rèn)真的看起來(lái)。視頻主要講:材料:西紅柿、雞蛋、油和鹽,也可以少放點(diǎn)蔥花。初學(xué)者應(yīng)該注意:不要把碎蛋殼殘留在蛋液中。開(kāi)火后,等鍋里的水燒干了才能放油,油熱了才能倒蛋液。這道菜無(wú)需加味精,因?yàn)槌措u蛋本身就會(huì)產(chǎn)生谷氨酸鈉,它的成分和味覺(jué)相同。
看完視頻,我已經(jīng)很有把握做好這道菜了。我向媽媽提議晚上我做西紅柿炒蛋給大家吃,媽媽欣然同意。
我把西紅柿和雞蛋洗干凈,把西紅柿切成小塊,把雞蛋打在一個(gè)碗里,用筷子攪拌好。然后把適量的油倒進(jìn)燒熱的鍋里。過(guò)了一分鐘,油鍋有點(diǎn)冒煙了,我趕快把蛋液倒進(jìn)鍋里!皣W”的一聲,鍋里的蛋液像一朵向日葵,迅速的.膨脹開(kāi)來(lái)。一股濃烈的香味撲鼻而來(lái),我趕快打開(kāi)抽油煙機(jī)。一分鐘后,我把蛋餅翻面,這時(shí)蛋餅已經(jīng)是金燦燦的了。我用鍋鏟把它切碎,再把西紅柿塊倒進(jìn)去,加了半勺鹽,翻炒了五分鐘就出鍋裝碟了。
晚飯時(shí),爸爸媽媽對(duì)這道西紅柿炒蛋贊不絕口。我想:以后我要多幫他們做菜。
西紅柿炒蛋作文 51
自從媽媽教我做飯后,幾乎每個(gè)周末的飯都是我做的。有一個(gè)周末爸爸不在家,媽媽便教我炒菜。
媽媽先教我炒西紅柿炒蛋。剛開(kāi)始媽媽怕我控制不了油量,便幫我倒好了油。我先開(kāi)火,拿著鍋搖一下讓油散到周圍去,只聽(tīng)
“ 啪啦啪啦”的響,油便像一個(gè)個(gè)金黃色的小人在那跳舞,小人跳得越來(lái)越起勁,有的居然跳到了我的臉上,我被燙的'
急忙縮回手去,鍋也差點(diǎn)兒就要翻了,幸好媽媽拿住了鍋。我急忙搓著手和臉,想緩解一點(diǎn)疼痛。過(guò)了一會(huì)兒我重新倒油,這次我小心翼翼
地把蛋倒到鍋里,雞蛋馬上散開(kāi),像一朵金黃色的花兒,金燦燦的,我把蛋分成了幾塊,然后關(guān)火,放在碗里。
開(kāi)始炒西紅柿了,我把西紅柿放入鍋里,翻炒著西紅柿,再把蛋倒到鍋里,翻炒著西紅柿,再放入鹽,翻炒幾遍就大功告成了!媽媽吃了
一塊,半天說(shuō)不出話來(lái),我迫不及待地問(wèn):“好吃嗎?”媽媽回答說(shuō):“就是蛋太咸了。”我很失望。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“第一次沒(méi)關(guān)系,再炒
一次試試!”
步驟和前面一樣,這次我放了適量的鹽,媽媽說(shuō)很好吃,我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
經(jīng)過(guò)這件事,我知道了,做事情要學(xué)會(huì)嘗試,不能氣餒,要堅(jiān)持下去。今天我也學(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)————炒西紅柿炒蛋!
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