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做包子作文500字(精選39篇)
在我們平凡的日常里,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的做包子作文500字,歡迎閱讀與收藏。
做包子作文500字 篇1
做包子啦!做包子可不是一件簡(jiǎn)單的事。我今天要用到的材料有:面粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜,食材還挺多的。對(duì)了,先要和面,我把面粉倒入面包機(jī)中。在大碗中倒入一瓶純牛奶,牛奶中加入一些酵母,用筷子慢慢攪拌均勻。面粉里再加一點(diǎn)點(diǎn)的色拉油。然后按下和面和開(kāi)始鍵,接著把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分鐘后,面包機(jī)發(fā)出了嘀嘀的響聲,仿佛在說(shuō)“面和好啦!”我拿出內(nèi)膽,包上保鮮膜,放在太陽(yáng)底下曬。這樣面團(tuán)就能吸收太陽(yáng)的熱量,快速發(fā)酵了!
接下來(lái)開(kāi)始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開(kāi)煤氣灶,在鍋底倒入色拉油,這些黃黃的油已經(jīng)像被子樣鋪滿了整個(gè)鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜放進(jìn)鍋里,用小火一直翻炒。每一種菜都裹著一層亮晶晶的油,散發(fā)出各種香味。媽媽幫我加了些調(diào)料。最后把菜盛到碗里。我忍不住嘗了一口,哇,太好吃了!
我趕緊去看看太陽(yáng)底下的面團(tuán)。面團(tuán)吸收了太陽(yáng)的熱量,變得越來(lái)越大,越來(lái)越軟,就像一團(tuán)軟軟的棉花糖,還有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面團(tuán)拿進(jìn)廚房,取出一半面團(tuán),繼續(xù)用力地揉和壓,面團(tuán)又變得光光滑滑的,然后用力搓,搓成了長(zhǎng)長(zhǎng)圓圓的一條,用刀切成一段一段的。再用搟面杖搟成薄薄的圓圓的`面皮。我左手握著面皮,加入香噴噴的菜,右手一下又一下地捏著包子皮,終于我的包子成形了,還不露餡。我又繼續(xù)耐心地做了好幾個(gè)。終于可以上鍋蒸了。二十分鐘后,包子蒸熟了,我發(fā)現(xiàn)包子變大了。
香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍!自己做的包子真是太美味了。媽媽說(shuō)比外面買來(lái)的包子都好吃。真是太開(kāi)心了,下次我還要再做包子。
做包子作文500字 篇2
小時(shí)候我總盼望著快快長(zhǎng)大,然而什么是長(zhǎng)大呢?是去年的衣服穿不下了?是會(huì)自己系鞋帶了?是學(xué)會(huì)自己整理房間了?還是……而我就是在過(guò)年這段時(shí)間,覺(jué)得自己長(zhǎng)大了。
那天,我在家里閑著,看到媽媽正在做包子,因?yàn)橐咔樘厥鈺r(shí)期,媽媽不能外出上班,就天天在家研究美食。我一時(shí)興起,就跑過(guò)去叫媽媽教我做包子。
我非常興奮,只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō):“面粉、豬肉、蔥花、鹽、雞精、醬油,趕快準(zhǔn)備好這些材料,快!快!快!”媽媽一聲令下,我就手忙腳亂地準(zhǔn)備好要用的材料。
終于,準(zhǔn)備好要用的材料,接下來(lái)就是我出場(chǎng)的時(shí)候了。
媽媽慎重地教我做第一步:“先把豬肉切成肉泥,將蔥切成末,接著將姜拍一下,切成沫”。接著媽媽又說(shuō):“拿一個(gè)大碗,倒入剛剛的豬肉泥,再倒入蔥末和姜末,接著可以倒入適量的鹽、雞精、醬油,拌勻!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的,小心地放入豬肉泥、蔥末、姜末、適量的鹽、雞精和醬油拌勻,拌勻后,我拿出一堆面粉,媽媽趕緊提醒我說(shuō):“在面粉里加入少量的酵母粉、泡打粉、白糖和適量的水拌勻,然后和面,等面醒,再將面揉成長(zhǎng)條。”我一一照做!白詈髶{皮、包餡,做好放入籠屜上蒸即可!蔽野凑諎寢尩腵要求做完之后,就將包好的包子放入籠屜上蒸,再搬來(lái)小矮凳,盯著鍋里的蒸籠,想象著包子是怎樣一點(diǎn)一點(diǎn)地“胖”起來(lái)。一會(huì)兒我便聞到了肉沫香味兒,我心急地跑去向媽媽匯報(bào):“包子熟了!包子熟了!”媽媽淡定地說(shuō):“饞鬼,再蒸5分鐘才能吃”我掃興地回廚房繼續(xù)守著。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽終于來(lái)掀鍋了。
吃著自己包的熱乎乎的包子,我小小的心里裝滿了成就感,我想:要想吃上自己稱心如意的東西,就要勤動(dòng)手,自力更生,豐衣足食。這一刻,我覺(jué)得自己懂事了許多。
做包子作文500字 篇3
今天,奶奶來(lái)了,媽媽就和奶奶一起做起包子了。
做包子開(kāi)始了,媽媽拿出了一個(gè)面盆、一堆面粉、一包即發(fā)干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發(fā)干酵母一起放進(jìn)面盆里攪拌均勻,接著,放了一丁點(diǎn)水在面粉里,開(kāi)始和面。揉了又揉,我在一邊問(wèn):“這包叫即發(fā)干酵母有什么用途呢?”媽媽回答說(shuō):“這包叫即發(fā)干酵母可以讓面團(tuán)變大變得富有彈性。”“只要把它摻在面粉里嗎?”“是的!眿寢屝χ卮鸬。過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)大面團(tuán)和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的面盆放進(jìn)暖洋洋的被窩里,大約過(guò)了四十分鐘,在這段時(shí)間里媽媽告訴我:“一定要用塑料的面盆,不能用金屬的面盆。不然就不能發(fā)酵了,懂了嗎?”“明白了”我興奮地回答。時(shí)間到了,媽媽從被窩里拿出了已經(jīng)發(fā)酵好的面團(tuán),我驚奇地發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了好多,切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)里面呈蜂窩狀。好神奇哦!媽媽又把面團(tuán)揉了又揉,哇!好有彈性哦,連面盆都彈起來(lái)了。在做包子的時(shí)候,媽媽把皮做好放平,奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的.皮慢慢打折合起來(lái),就這樣一個(gè)個(gè)漂亮的大包子出現(xiàn)了。我也迫不急待地操作起來(lái)......
當(dāng)我吃著香噴噴的包子的時(shí)候,我也知道包子是怎樣做出來(lái)的了。
做包子作文500字 篇4
今天是我們小組活動(dòng),我媽媽是我們小組的指導(dǎo)員,我們活動(dòng)地點(diǎn)呢!是我的同學(xué)王紫研家。
我們小組的成員興高采烈地來(lái)到王紫研家。我們的指導(dǎo)員拿出事先發(fā)好的面粉和新鮮的肉餡。我們大家都圍著桌子和指導(dǎo)員學(xué)包包子。首先,指導(dǎo)員把面揪成好多個(gè)小面團(tuán),把面團(tuán)壓成圓圓面皮,用左手托著面皮,在用勺子加入新鮮的肉餡,然后用右手捏著面皮的邊緣,一折一折,折成一圈皺紋形,像一個(gè)小花朵似的,一個(gè)又飽滿又漂亮的包子就包好了?戳宋覌寢尲(xì)心的示范。接著就開(kāi)始,我們親自動(dòng)手包了,可惜啊!我們包出來(lái)的包子效果就不一樣了。我們包的包子,奇形怪狀,東倒西歪,像吃了敗仗似的。再看看我媽媽包的包子,昂首挺胸。經(jīng)過(guò)我們大家的一番努力,幾十個(gè)包子就包好了。
這時(shí)候,我媽媽和王紫研媽媽兩人開(kāi)始蒸包子了,我們大家在旁邊看著。首先拿來(lái)一口蒸包子的大鍋?zhàn),鍋(zhàn)永锛由线m當(dāng)?shù)?水,再把包子一個(gè)一個(gè)排好放在鍋里,把鍋蓋蓋好了。然后放在煤氣灶上,開(kāi)始開(kāi)火蒸包子了。大約35分鐘,熱騰騰的包子就可以出鍋了。剛出鍋的包子,那種濃濃的味道,把大家的口水都饞出來(lái)了。味道非常鮮美,跟外面買的果然不一樣。
雖然,自己包的包子沒(méi)有外面買的那么精致,但是,我們吃的,是親手制做的安全放心包子。
做包子作文500字 篇5
我的媽媽是個(gè)巧手“煮”婦,家常菜、糕點(diǎn)、甜品,統(tǒng)統(tǒng)不在話下。所以每次假期結(jié)束,我都會(huì)胖上好幾斤,臉圓溜溜的,肉都快沒(méi)處長(zhǎng)了。羨慕媽媽的好身手,我也想偷偷練一練,讓她大吃一驚。
我小心翼翼地把面粉和各種工具拿出來(lái),“咣當(dāng)”一聲,搟面杖落地了。聽(tīng)到響聲,媽媽急忙走進(jìn)廚房。完了,計(jì)劃泡湯了!“哎呀,還以為老鼠翻進(jìn)白米缸了。”她似乎看出了我的心思,“你看,你第一次要做那么多東西,不如媽媽指導(dǎo)一下你吧!”我趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭,能正大光明學(xué)“絕招”可太棒了!
我在大瓷盆里倒了一些面粉,媽媽往里面敲了兩個(gè)雞蛋。我又撒了一些酵母粉,攪拌兩下;靹蚝,媽媽讓我我往盆里倒些溫水。我覺(jué)得很好奇:“這樣不是把面都燙熟了嗎?”媽媽解釋道:“熱水太燙,會(huì)把酵母殺死;溫水剛剛好,冷天有助于快速發(fā)酵。”原來(lái)如此。我看看面粉太干了,又往里面倒了點(diǎn)溫水。開(kāi)始揉面了,我想快速地把面團(tuán)團(tuán)成光滑的。媽媽說(shuō)急不得,要不斷地把面往里折,再往外推。按照她說(shuō)的話,我用力地揉啊搓啊,手都揉得發(fā)酸了,好不容易把面整成了一個(gè)大胖團(tuán)子,最后用保鮮膜蓋上發(fā)酵。接著要做肉餡了。媽媽把生豬肉切成丁,加上醬油、雞精、五香粉、水、蛋清、玉米淀粉、食用油和蔥攪拌在一起。兩個(gè)小時(shí)后,面團(tuán)大了兩三倍,我把它取出來(lái),一頓“按摩”排氣,搓成長(zhǎng)條,分成幾個(gè)小劑子。然后拿起一個(gè)壓扁,我往里塞了好多肉餡,學(xué)著媽媽的樣子捏好褶子,放在鋪了紗布的蒸籠里。醒面十分鐘,包子上鍋蒸二十分鐘,燜五分鐘揭蓋。蒸出來(lái)的`包子香噴噴的,媽媽吃了一口,連聲叫好。
今天我學(xué)會(huì)了做包子這個(gè)手藝,再也不是只會(huì)偷吃的“米老鼠”了,期待下次再向媽媽學(xué)“絕招”。
做包子作文500字 篇6
清晨,媽媽把我從夢(mèng)中叫醒,按約定、今天我要學(xué)做包子。
洗漱完就去超市,買包子需要的食材:面粉、蔥、蒜、姜、還有肉等等。
首先我們把一袋面粉倒入一個(gè)容器里,注意:要留一點(diǎn)備用哦!再拿兩個(gè)小
碗,一個(gè)放適量的白糖,一個(gè)放發(fā)酵母,分別倒入溫水,然后將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉,揉啊揉,一邊揉面一邊神游,不知自己揉了多久,我陶醉在揉面團(tuán)中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒,我才清醒過(guò)來(lái),媽媽叫我把蓋子蓋上,等待面粉發(fā)酵。我們利用面粉發(fā)酵的時(shí)間把準(zhǔn)備好的菜調(diào)成包子餡。
一個(gè)小時(shí),二個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團(tuán)漸漸的膨脹起來(lái),大概有原來(lái)的面團(tuán)二倍的時(shí)候,就發(fā)酵好了,將發(fā)酵好的面團(tuán)用檊面棒檊成長(zhǎng)條,再用刀一小段一小段地切下來(lái),揉成圓形,壓扁,再拿檊面棒檊面皮,這時(shí)我急急忙忙的`想動(dòng)手做一個(gè),當(dāng)我把餡放到面皮里一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時(shí),要注意中間留厚點(diǎn),旁邊要留薄一點(diǎn)。這樣包餡時(shí)候,中間部分才不會(huì)破。于是我按照媽媽的方法又做了一個(gè),哇!成功了,就這樣一個(gè)個(gè)的小包子誕生了。它們一個(gè)個(gè)身子圓鼓鼓撅著嘴好像在叫“快上籠、快上籠!”我們把做好的包了放進(jìn)蒸籠里蒸上二十分鐘,香氣撲鼻的包子就出籠上桌啰!
我迫不及待地吃上一口,呀!好香,好好吃。雖然不如外面做的美觀,但是這我自己做的,很有成就感哦!
做包子作文500字 篇7
實(shí)在是無(wú)聊,媽媽提議,我們一起來(lái)做包子。
我可是做包子的高手呢,做出來(lái)的包子是一次比一次好吃,而且一次比一次香。
首先,把面粉倒入攪面機(jī),加入80毫升的熱水,接著,打開(kāi)攪面機(jī),繼續(xù)加水,直到成面團(tuán),攪拌20分鐘后,讓攪面機(jī)“休息”一下,5分鐘后繼續(xù)攪拌30分鐘。30分鐘后,關(guān)掉攪拌機(jī),放1——2小時(shí)后就是“見(jiàn)證奇跡的時(shí)候了”。
兩個(gè)小時(shí)后,我來(lái)到攪拌機(jī)邊上,看到那個(gè)放水的洞里冒出了一個(gè)小面泡,看到了這個(gè),我心想:這一次的'包子一定會(huì)很好吃的!想到這里,我的第一反應(yīng)就是:開(kāi)工啦!
第一步,把面從攪拌機(jī)里拿出來(lái),第二步,把面揉70——100下,第三步,把面平均分成若干份,這樣就可以開(kāi)始做花樣包子啦!
我第一個(gè)做的是一個(gè)糖包子,接著,我又做了一個(gè)又一個(gè)糖花卷兒,其中,我隨便一捏,竟做出一個(gè)玫瑰花一樣的花卷出來(lái)!這可是真好玩,最后三份面料,我想:做點(diǎn)什么號(hào)呢?花卷是做了不少,包子也做過(guò)了,再做點(diǎn)啥好呢?哦!我知道做什么了!我的腦子機(jī)靈一動(dòng),想了個(gè)好辦法,做幾個(gè)餅也算是創(chuàng)新吧!于是我二話不說(shuō),開(kāi)始動(dòng)手,我用搟面杖把面料搟成餃子皮一般厚,再在上面均勻的撒上糖,大大的糖餅就做好了,把這個(gè)大大的糖餅疊起來(lái)去蒸就好了。
看著剛出爐的包子,我拿起一個(gè)嘗了一口,哇!真是太好吃了,因?yàn)檫@是我自己勞動(dòng)的成果,自然就會(huì)更香、更甜、更好吃了。同學(xué)們:你們?nèi)绻蚕雵L一嘗我做的包子的話,下次一定有你們的份哦!
做包子作文500字 篇8
周末的時(shí)候,爸爸去叔叔家做客,適逢嬸嬸在家自己做包子。
這讓一向熱愛(ài)廚藝的爸爸一時(shí)手癢,回到家的第二天,爸爸一大早就去菜市場(chǎng)買了一大堆做包子的材料,開(kāi)始了做包子的準(zhǔn)備。
記憶中爸爸曾經(jīng)做過(guò)包子和饅頭,味道還是不錯(cuò)的。
那時(shí)沒(méi)有買搟面杖,用一個(gè)空啤酒瓶,爸爸就成功地做出了漂亮的包子皮。
不過(guò),總歸是有些年頭沒(méi)有做包子,爸爸說(shuō)有些手生了。
可面對(duì)兩大盆的素餡和葷餡,我倒是看出了爸爸的志在必得。
因?yàn)闀r(shí)常有包過(guò)餃子,對(duì)于做餡,爸爸倒很是在行,所以,包包子的難點(diǎn)之一,就是包子皮了。
爸爸買了兩斤面粉,還買了發(fā)酵的酵母,以及一些小蘇打。
經(jīng)過(guò)一系列地揉搓,爸爸把面團(tuán)放在一個(gè)大盤子里,用塑料袋蓋子,美其名曰:讓面團(tuán)醒一醒。
帶著疑惑,果然在幾個(gè)小時(shí)之后,我就看到了比剛才要膨脹不少的面團(tuán),圓圓乎乎地很是可愛(ài)。
只見(jiàn)爸爸把醒好的面團(tuán)弄好了,然后切開(kāi)一長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)兩三厘米的寬度。
隨后,爸爸把那小小的面團(tuán)拿起來(lái),放在手里用手指邊捏邊轉(zhuǎn),不一會(huì)兒,一張包子皮就做成了。
再在包子皮里放進(jìn)餡,三下五除二,不一會(huì)兒,就像變魔術(shù)一般,一個(gè)小包子做好了。
太好玩了。
我說(shuō)道,也想?yún)⒓悠渲,可是?dāng)我洗凈了手,也拿起那塊小小的.面團(tuán)在手中轉(zhuǎn)時(shí),不是快把它轉(zhuǎn)破,就是轉(zhuǎn)成了方形。
后來(lái)在爸爸地指導(dǎo)下,我做的包子皮終于有了起色,不過(guò)怕我把餡弄漏,我沒(méi)有包包子,而是負(fù)責(zé)弄包子皮。
經(jīng)過(guò)一天的努力,一大鍋包子便做好了。
看著自己沾滿面粉的雙手,我很是開(kāi)心,也更加明白,做什么都不容易,都要一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程,急不得,熟能生巧。
做包子作文500字 篇9
星期六的中午,我和奶奶一起做包子,不過(guò)我倆都沒(méi)做過(guò)。
奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣,不一?huì)兒,就和成一團(tuán)面團(tuán),然后我們把盆里的面團(tuán)倒在桌上,奶奶卷起袖子,用手把面團(tuán)搓來(lái)搓去,我看著奶奶搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢,也想自己親手來(lái)搓一搓,于是我對(duì)媽媽說(shuō):“奶奶,我也想試一試!蹦棠陶f(shuō):“好,我也讓你試試,不過(guò)要小心喔!”“嗯!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子,卷起了袖子,也有模有樣的搓了起來(lái),搓一搓,灑一灑面粉,搓一搓,灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)好后,就放在那里讓它發(fā)酵。這時(shí)奶奶又去準(zhǔn)備包子餡了。餡里有筍、肉、香蔥等,味精放在另一個(gè)盆里。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí),面團(tuán)發(fā)酵好了。奶奶先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的,再搓成一個(gè)個(gè)小面球,然后把面球壓成小面餅,弄完后就開(kāi)始包包子了,先在小面餅里放入適量的肉餡,然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的包子。我和奶奶包的包子樣子都不咋地,但很可愛(ài),包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì),呵呵,好可愛(ài)哦,接著把包子放在鍋?zhàn)永镎,近二十分鐘,香噴噴的`包子就出爐了,!它們個(gè)個(gè)都變胖了?吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶,先搶了一個(gè)吃,!好燙,我邊吹邊吃了起來(lái)。
雖然味道不是特美,但我吃起來(lái)別有一番滋味,畢竟這是我自己第一次包的包子
做包子作文500字 篇10
今天,我看見(jiàn)媽媽在做包子,我也過(guò)去湊湊熱鬧,聽(tīng)媽媽說(shuō),這包子過(guò)年過(guò)節(jié)都要做的,每家每戶都會(huì)做。
只見(jiàn)媽媽將面粉倒進(jìn)一個(gè)盆里,在慢慢摻水,先用筷子將面粉和水?dāng)嚢,再用手將面粉反?fù)揉,盆邊粘了些面粉,然后媽媽叫我到了一丁點(diǎn)清油,這下盆邊干凈及了,面粉揉成了一大團(tuán) 。媽媽說(shuō):“這面粉是自發(fā)粉,不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了 。10來(lái)分鐘就發(fā)好了 !苯酉聛(lái),媽媽將芝麻,花生,核桃放在鍋里,小火翻炒幾下,然后把花生和核桃放在機(jī)器里打成顆粒,再把芝麻,白糖,葡萄干,少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ,包子餡就做好了 。
包子餡做好了,面粉發(fā)好了,就開(kāi)始做包子了 。
媽媽先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的,再搓成一個(gè)個(gè)小面球,然后把面球壓成小面皮,弄完后就開(kāi)始包包子了,媽媽把面皮放在手心上,然后放入適量的`肉餡在面皮上,把面皮兩邊合起來(lái),像捏雞蛋一樣輕輕捏一下,就包成了一只美味的包子。我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來(lái),生怕自己會(huì)把面皮弄破。過(guò)了幾分鐘,我的第一只包子誕生了,雖然不好看,活像一條小鯉魚,但這是我第一次包包子。不一會(huì)兒,面皮就被我和媽媽包完了。包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì),呵呵,好可愛(ài)哦!媽媽把包子放在蒸籠里蒸,先用文火,在用大火,近二十分鐘,香噴噴的包子就出爐了。!它們個(gè)個(gè)都變胖了?吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶撸葥屃艘粋(gè)吃,!——好燙,我邊吹邊吃了起來(lái)。
我津津有味地品嘗著自己親手做的包子,雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,但我依然很高興。
做包子作文500字 篇11
快過(guò)年了,人們都在忙著辦年貨,我們家也不例外。這不,奶奶正做包子呢。這象征“蒸蒸日上”。當(dāng)然了,我們都以為自家做的包子絕對(duì)是最好的。我一時(shí)手癢,看著奶奶那熟練的動(dòng)作,我認(rèn)為大概不難,決定幫奶奶做點(diǎn),也好體味一下其中之辛苦及樂(lè)趣。
首先,從和好的面粉揪下一塊比網(wǎng)球小兩圈的面塊兒,再在手上粘上面粉,然后稍搓幾下,再用兩手拇指將面塊表面下按。當(dāng)然,其余手指也不閑著,將面塊轉(zhuǎn)動(dòng),最終,它就是個(gè)“面碗”了,再挖一塊餡包進(jìn)去,抓住“碗”口捏在一塊封口,再做出花紋——大功告成。
前幾步進(jìn)展順利,可到封口時(shí)卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)巨大問(wèn)題:我只適合包元宵,不太適合做包子——我怎么也做不出那花紋?粗棠棠菋故斓募妓,幾個(gè)手指飛快捏弄和那輕松的表情,本以為容易得很,但實(shí)際上——試了就知道,這不是那么簡(jiǎn)單的事,我經(jīng)常顧得上左手,顧不了右掌,顧得上雙手衣服也顧不上,最終,我變得“銀裝素裹”身上全是面粉,成果只有一個(gè)不成形的“包子”(如果它還能算包子) 這時(shí),奶奶在一旁說(shuō):“不要急,慢慢來(lái),我以前不也是這樣學(xué)的?”聽(tīng)了這話后,我依舊做下去,樂(lè)此不疲,總算有“形”了。不過(guò),“樂(lè)此不!笔菚簳r(shí)的,多做幾個(gè)后,就感到手指發(fā)酸了。看來(lái)這活計(jì)也不輕松。不管怎地,我們總算做好了包子。
第二天,早餐桌上,擺上了幾個(gè)歪歪扭扭的.包子,一看就是我包的。我猛咬一大口,結(jié)果,還是沒(méi)咬到餡,唉,頭一次,皮包得太厚了。不過(guò), 我倒仍是吃得甜在嘴上,香在心里——這畢竟是我的作品呀!
做包子作文500字 篇12
上午,姐姐心血來(lái)潮說(shuō):“我們今天做包子吧!”“好呀!我們喜歡吃包子!薄笆亲鲈栋?還是南瓜包呢?”姐姐猶豫不決。我說(shuō):“我們做南瓜包吧,這樣里面還帶有南瓜的香味呢!”“好呀!我們就做南瓜包!”
姐姐立刻拿出發(fā)酵粉、面粉和溫水。姐姐又拿了一只臉盆出來(lái)。我和哥哥站在姐姐旁,看包子是怎么做的:先把發(fā)酵粉倒入溫水里,攪拌勻稱,把面粉倒入臉盆里,把南瓜放入盆子里和面粉攪拌勻稱再把放有發(fā)酵粉的'溫水倒進(jìn)去,攪拌,用砧板在上面擋著就ok了!中午的時(shí)候,姐姐走進(jìn)廚房,又把面團(tuán)攪拌了幾下就走開(kāi)了。我迷惑不解問(wèn):“姐姐,為什么要攪拌!”“因?yàn)閿嚢枇,面團(tuán)就可以更好的發(fā)酵!”姐姐說(shuō)。“哦!”我半知半解的說(shuō)。下午,姐姐就開(kāi)始揉面團(tuán),她揉啊揉,揉了大約十分鐘就開(kāi)始做包子了。姐姐先從面團(tuán)上取出一塊搓一搓,搓成長(zhǎng)條,姐姐把它切成了一小塊一小塊的。我拿了一坨放在掌心撳了幾撳,把它撳成餅形,往中間放糖,再撳一張餅,蓋在上面按緊,“周氏糖夾饃”就做好了。我又拿了兩坨,搓成條,在中間抹上一層糖卷起來(lái)“周氏糖麻花”就做好了……
姐姐就拿起來(lái)蒸了,很快,包子就蒸好了,我吃著自己做的包子,覺(jué)得這是一種享受。
做包子作文500字 篇13
我雙手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。這是在做什么?在做包子呢!
開(kāi)始做包子了,我端起一盤幾年沒(méi)洗澡的青菜和蘑菇,兩三個(gè)大跨步就來(lái)到了洗手的地方,打開(kāi)水龍頭,白白藍(lán)色的水一股腦的,爭(zhēng)著搶著擠了出來(lái),流進(jìn)了菜盤里,我抓起一個(gè)胖蘑菇放在水底下沖,可他就像一個(gè)胖娃娃一樣一扭一扭的,最后逃出我的手掌。我心想:“小樣,斗得過(guò)我?”我一把抓起它,用指頭死死地抓住它,把它按在水里,足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜,我就像一個(gè)軍官一樣,嚴(yán)格的挑選士兵一樣,只挑好的,有一個(gè)洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下幾顆了,我端著一盆小油菜放到了操作臺(tái)上,開(kāi)始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出聲的`話,你聽(tīng)到的100%是豬要被殺死發(fā)出的叫聲。我一刀切下去,他便咽氣了,切好菜后。便開(kāi)始揉面了,加一些面粉加一些水,一開(kāi)始它們還是喜歡分家生活,所以它們都是分開(kāi)的,但是揉了揉后,它們就從單身到了結(jié)婚了,但是它們還是太喜歡我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,終于面團(tuán)從我手上滾下,我把它揉成一個(gè)又一個(gè)的40克的圓球。
開(kāi)始捏包子了,我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球,直到它變成一張面皮,我又把之前切好的菜放在中間,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根針一樣,把包子縫好了。
煮了好久,一股香氣已經(jīng)從食堂飄來(lái),讓我口水流下三千尺,一口氣吃下,一股暖流,流遍了全身。
做包子作文500字 篇14
暑假一天的晚上,我突然饞包子了,媽媽說(shuō):“外面小攤上的包子餡,肉不好,我們自己做”。
晚飯后,我跑到超市,來(lái)到冷鮮肉區(qū)買了九元錢的肉餡;氐郊,我到廚房找了一棵蔥,把它切成了丁丁備用,接下來(lái)媽媽就開(kāi)始把肉餡下鍋翻炒,并陸續(xù)加上了醬油等調(diào)料,不一會(huì)香氣就彌漫了整個(gè)屋子。我饞的實(shí)在不行了,就用筷子夾了些炒好的肉餡一嘗,實(shí)在是太美味了;媽媽把炒好的肉餡盛到碗里,拌上切好的蔥丁和一些五香粉進(jìn)行腌制。
包子餡完成了,我和媽媽開(kāi)始和面。首先把酵母和兩勺糖放到碗里用溫水化開(kāi),然后倒入放了面粉的盆里,邊倒邊用筷子攪拌;不一會(huì)面粉就變成了濕乎乎的面渣渣,接下來(lái)我又把面揉成了一根大面條,我想這樣不是辦法呀,怎樣才能把面和好呢?我把面團(tuán)揉揉、打打、翻翻反復(fù)很多次,終于把面團(tuán)揉成了一個(gè)大饅頭,這時(shí)我的手已經(jīng)沾滿了面塊。媽媽讓我趕快把手洗干凈,早點(diǎn)睡覺(jué),明天早起做包子。
第二天早上我起床后,媽媽已經(jīng)把發(fā)好的'面搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的面皮,我拿了一塊面準(zhǔn)備包包子,可是面皮又粘住了我的手,最后終于包了一個(gè)丑丑的包子。媽媽燒開(kāi)了水,把包好的二十幾個(gè)包子放到籠屜里,蓋好了鍋蓋;二十幾分鐘后,香噴噴的包子出鍋了。那天早飯我一口氣吃了四個(gè)包子,真是一個(gè)難忘的早餐。
第一次做包子,我雖然有些笨拙,做出來(lái)的包子也很丑,可是我卻十分快樂(lè)。這次經(jīng)歷使我懂得了:勞動(dòng)是快樂(lè)的,有付出就會(huì)有收獲!
做包子作文500字 篇15
今天早晨,我來(lái)到了錦春飯店,參加了做包子的活動(dòng)。
一進(jìn)門,一陣香味就撲鼻而來(lái),只見(jiàn)店里的客戶們津津有味地吃著早飯,看得我垂涎三尺。乍一眼看,價(jià)目表上面就羅列了幾十種 包子:有鮮肉的、蟹黃的、牛肉粉絲的……聽(tīng)爺爺說(shuō),南通的錦春包子是很有名的,它不僅衛(wèi)生,而且好吃,就像是我們南通的`“狗不理”包子。
我們大家排好了隊(duì),就準(zhǔn)備去包包子了。一進(jìn)去,映入我們眼簾的是一張張排列整齊的不銹鋼的桌子,桌子上還擺著一些工具和面胚子。
我迫不及待地拿了一塊面胚子,用手捏了捏,感覺(jué)軟軟的,很像橡皮泥。我便坐了下來(lái),開(kāi)始和面。這時(shí),一位阿姨走了過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“小弟弟,包子可不是這樣做的喲!”只見(jiàn)她把面胚子壓成了最大,然后用勺子舀了一些豆沙放在了里面,再用大拇指和食指夾住面胚子,然后一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十幾下,最后一轉(zhuǎn),一個(gè)包子就做好了。
可我做了好多次,總是做出一個(gè)個(gè)“燒賣”,我便又去問(wèn)那個(gè)阿姨。她看了一下我做包子全過(guò)程,對(duì)我說(shuō):“包子和燒賣不同,燒賣的上面要封口,而包子要轉(zhuǎn)一下再封口!蔽艺罩f(shuō)的試著包了幾個(gè),功夫不負(fù)有心人,我終于包出了個(gè)像樣的包子了。
再看看其他人:丁寧包的包子小巧玲瓏,仿佛是小籠包似的;胡馨月包的包子無(wú)大不大的,就像是包子界的“大哥大”……
我們的包子終于出籠了,我迫不及待地拿了三個(gè),往嘴里一塞,四個(gè)字兒:味兒不錯(cuò)!自己做的包子好像格外的香,格外的甜!這真是一次有意義的動(dòng)手活動(dòng),讓我體會(huì)到了DIY的樂(lè)趣。
做包子作文500字 篇16
今天是大年三十除夕夜,是中國(guó)農(nóng)歷一年的最后一天,我們一家四口在挪威迎接著新年的到來(lái)。
以往的除夕夜,都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩,今年我們?cè)谂餐蛩阕鲆淮沃袊?guó)包子來(lái)迎接新年。
做包子需要準(zhǔn)備的原材料是面粉,溫水,肉餡,還有最重要的酵母粉。幸好,我們?cè)谌ヅ餐那耙惶,在北京買了幾包酵母粉,否則,我們就做不成包子啦。
做包子的步驟是:先把面粉,溫水,酵母粉按照一定比例攪拌均勻,然后揉面,再就是準(zhǔn)備肉餡,之后就是包包子,最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負(fù)責(zé)揉面,媽媽負(fù)責(zé)剁青菜肉餡,我負(fù)責(zé)包包子,大家一起蒸包子。
當(dāng)前面兩個(gè)步驟都完成了,我準(zhǔn)備包包子的時(shí)候,我忽然想到,在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁,到時(shí)候比一比看誰(shuí)吃到的蝦仁包子最多。我以最快的`速度包完包子,然后大家一起開(kāi)始蒸,中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開(kāi)鍋蓋看包子是否蒸熟,看著熱氣騰騰變的胖乎乎的包子,我和妹妹都興奮不已,口水都快流出來(lái)了
包子熟了,我和爸爸媽媽一人吃四個(gè),妹妹兩個(gè),很快就把包子干掉啦,媽媽吃到的蝦仁最多,我第二,不過(guò)我沒(méi)有沮喪,因?yàn)檫@是我吃到的最美味的包子啦!真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣,開(kāi)心幸福。
做包子作文500字 篇17
一陣陣熱鬧的鞭炮聲,一聲聲熱情的祝福聲,讓我回想又期待。春節(jié)到了,做包子是一種吉祥的習(xí)俗,我興高采烈地跟婆婆學(xué)做包子。
今天下午,我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經(jīng)做了許多包子,我一進(jìn)門,就聞到一股包子的香味撲鼻而來(lái)。我迫不及待又好奇地走到桌子前,只見(jiàn)桌子上灑滿了面粉,擺滿了捏好和奇形怪狀的面團(tuán)。我抓起一個(gè)面團(tuán),使勁地胡捏。似乎已經(jīng)做出個(gè)形來(lái),但外表還是很粗糙。當(dāng)我埋頭嘆氣、快要放棄時(shí),向婆婆看去,她也拿一個(gè)面團(tuán),把大拇指伸直,在面團(tuán)中心上一點(diǎn),用兩個(gè)大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉(zhuǎn)著捏,然后再重重地均勻捏邊,把面團(tuán)捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開(kāi)始學(xué),一開(kāi)始,要不是頂邊就是難看,一直不成功。后來(lái),因?yàn)槲业牟恍概ΓK于做成了。可這還只是捏面皮而已,更難的.是要學(xué)會(huì)怎么把包子“封口”。我在電視里看見(jiàn)人們把菜餡攤在面皮上,一手托著,一手捏著面皮的一邊,慢慢地旋轉(zhuǎn),均勻地捏,另一只大拇指把菜餡往下壓。該我試了,我放了均勻的菜餡,不能多也不能少,多一點(diǎn)就太鼓了,少一點(diǎn)就太癟了。順利捏完后,我還在包子上捏了一個(gè)小小的尖頭,代表是我做的。
過(guò)了一會(huì)兒,包子蒸熟了,香噴噴的。自己做的包子,味道更加美味。
做包子作文500字 篇18
正當(dāng)我手中的筆躊躇不前,毫無(wú)頭緒的時(shí)候,爸爸手上拿著的小籠包吸引了我的注意。暑假的時(shí)候,我不是做過(guò)難看的包子嗎?何不重新做一次呢?
于是,我便來(lái)了一次說(shuō)干就干的“冒險(xiǎn)”。我拿來(lái)發(fā)酵粉和裝有面粉的袋子,小心翼翼地撕開(kāi)袋口,將它們倒入盆中,順便加水,左手拿盆,右手?jǐn)嚢。不一?huì)兒,面粉便成了一塊塊的小面渣,又勻了一會(huì)兒,盆里只剩下一個(gè)潔白光滑的`面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜,再用一大塊熱棉布蓋好,開(kāi)始靜靜地等幾個(gè)小時(shí)……
下午一點(diǎn)了,盆里的面團(tuán)比之前的體型大了兩三倍左右,顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一層,把面團(tuán)甩在桌子上,用雙手使勁地搓。沒(méi)多久,肥肥嫩嫩的面團(tuán)已經(jīng)成功瘦身成了一個(gè)“細(xì)竹竿”,再憑借我九歲開(kāi)始練就的刀功,隨著一陣有節(jié)奏的敲擊聲,這“細(xì)竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團(tuán)子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎,拌勻放在盆里。
這時(shí),老爸已經(jīng)幫我把面團(tuán)子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上,手掌攤平,拿勺子舀了幾勺餡,一邊左手旋轉(zhuǎn)面皮,一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后,一個(gè)小巧精致的包子只需上鍋蒸個(gè)三十分鐘便能在這個(gè)世界上誕生了。
很快,我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著我的味蕾,輕輕咬一小口,里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出,綻放在我的舌尖。
這一次,包子那濃濃的香味會(huì)一直在我的口腔里流動(dòng),在我腦海中涌現(xiàn)。
做包子作文500字 篇19
今天,在我家,有一件事情讓我感覺(jué)到非常有成就感!如果你想知道,那么就請(qǐng)你跟著我的筆去看看!
那件事情就是做包子!驚訝吧,我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事,你是不是非常想看一下我是怎么做的!讓我來(lái)告訴你吧!
首先,我們要把配料準(zhǔn)備好。第一個(gè)材料是白開(kāi)水,第二個(gè)材料是面粉,第三個(gè)材料是肉和青菜,第四個(gè)材料是糖。如果你不準(zhǔn)備好這些材料,那么你就做不出好吃,又好看,又胖的包子。
現(xiàn)在,我們要開(kāi)始做包子了!先把面粉放上水,再慢慢把面粉弄圓。開(kāi)始第二步,我把我們搞好的餡放進(jìn)面粉里,第三步,也就是最最最難的一步,就是把包子卷好。我慢慢地卷,一不小心,我把皮給弄掉了,就這樣我失敗了一個(gè)包子,我毫不氣餒。我這一次,認(rèn)認(rèn)真真,仔仔細(xì)細(xì)地包著第二個(gè)包子。這一次我成功了!
后面的每一次都比前一次的好,尤其是最后一次,我把包子做成豬的模樣,哈哈哈哈,太搞笑了!你知道為什么,我每一次,都比前一次認(rèn)真呢!答案是熟能生巧!
我把包子放進(jìn)了鍋中!我時(shí)常想:包子蒸出來(lái)到底是什么樣子的,我一直迷惑不解!開(kāi)鍋了,我看到了的霧,像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。
開(kāi)吃了,我吃到了我自己包的包子,我真的好開(kāi)心呀!正當(dāng)我津津有味地吃著的`時(shí)候。一朵云飄了過(guò)來(lái),乞求地說(shuō):“王莉同學(xué),這包子也太香了,能不能給我吃一點(diǎn)呀!”
今天,我真的太開(kāi)心太開(kāi)心了,因?yàn)槲页缘搅宋易约盒列量嗫嘧龅陌,而且這包子里面充滿了我的成就感!
做包子作文500字 篇20
世界上有許多美食,但有一種美食吸引了眾多吃貨,那就是Q彈的包子。
包子的制作材料有眾多,豆沙包的材料為:“面粉100克,豆沙一包,糖十克,酵母十克,泡打粉十克!
第一步將面粉倒入盆中,一邊拍打一邊添水,切記水不能太多,如果一不小心添多了就再倒點(diǎn)面粉,等面和成一團(tuán)表面光滑時(shí),面團(tuán)就做好了。
第二步。扭下一小塊面粉,搓成圓球,用搟面杖搓成一個(gè)圓餅,外薄里厚,不要太薄,如果太薄包不住餡,在蒸的時(shí)候要破開(kāi)。
第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處,把四周的皮提起來(lái),不要太用力,把皮扯破了那就后悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮,右手將皮提拉,推、提拉,推、提拉不停重復(fù)即可,記住不要只提拉不向前推,這樣的話,皮又要連在一起,還要拉開(kāi),如果拉了不好,把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的時(shí)候,將包子按二指的.間隔均勻擺放,如果靠的太近也會(huì)黏在一起,豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠,在揭籠時(shí),最好先揭開(kāi)一點(diǎn),等待一兩分鐘在完全揭開(kāi)這樣包子Q彈有勁,若直接打開(kāi),會(huì)產(chǎn)生回縮現(xiàn)象,皮向內(nèi)凹,包子變小,味道也大打折扣。
包子蒸熟后,香氣四散,吃上一口讓人消除疲倦,精神百倍,仙氣無(wú)比。餡里的美味更無(wú)話可說(shuō),包子讓無(wú)數(shù)吃貨墜入愛(ài)河。
做包子作文500字 篇21
星期天,我很早就起來(lái)了,那是因?yàn)榻裉煳乙鲆患瓮丫玫氖虑椤湍棠桃黄鹱霭印?/p>
首先是和面。先拿來(lái)一個(gè)盆子,把面粉倒在盆子里,再加進(jìn)發(fā)酵粉,然后開(kāi)始加水,一邊加水一邊和,直到水加夠了,就開(kāi)始使勁地揉,把它揉成一個(gè)大圓團(tuán),然后,就蓋上一層濕毛巾,等它發(fā)酵。
下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個(gè)大碗里,再加進(jìn)鹽、雞精、蔥、醬油、姜……,然后就開(kāi)始攪拌,攪拌均勻了,我湊過(guò)去聞了聞,哇!好香。
餡兒做好了,面也發(fā)好了,我們可以開(kāi)工了。先把面揪一點(diǎn)下來(lái),用手掌使勁將它按平,攤在手心上,再把餡兒放在皮的中央,沿著邊小心翼翼的捏,直到把它捏封口了,一個(gè)可愛(ài)的`包子就做好了。可是因?yàn)槲业谝淮巫,所以做得很不好看,放在盤子里,就象一個(gè)“小丑”。但是我并不灰心,還是很有興趣,接著做了一個(gè)又一個(gè)。
最后一步是把包子蒸熟?粗棠贪寻右粋(gè)一個(gè)地放到鍋里,我迫不及待地想吃我親手做的包子,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋,口水都要流出來(lái)了。不一會(huì)兒,我就聞到了陣陣香味。終于等到包子蒸熟的時(shí)候了,我打開(kāi)鍋蓋一看,哇!包子變大了!一個(gè)個(gè)歪歪扭扭地躺在那里,看上去可愛(ài)極了!我抓起一個(gè)一口咬下去,!真美味!我狼吞虎咽,一口氣吃了6個(gè)。
今天,是我第一次跟奶奶學(xué)做包子,雖然我做得不好,但是我還是很有信心,下一次我一定做好。
做包子作文500字 篇22
暑假里,奶奶教我做包子。我先拿出一個(gè)盆,奶奶叫我把一些面粉放進(jìn)盆里,再倒半斤水。
準(zhǔn)備好了,奶奶又叫我把面粉揉成團(tuán)?墒敲娣厶擦,我剛?cè)嗔艘幌戮腿嗖粍?dòng)了,心想:奶奶一定會(huì)說(shuō)我來(lái)幫你吧!可是奶奶只看了我一眼說(shuō):“堅(jiān)持就是勝利加油,不要泄氣,凡事都要試一試”。我說(shuō):“知道了,奶奶,堅(jiān)持就是勝利”。我就努力做。在奶奶的指導(dǎo)下,我雙手抓住面團(tuán)不停地?cái)D揉,我的.手臂都揉酸了,才把面揉成一大團(tuán)。我當(dāng)時(shí)開(kāi)心地笑了。奶奶讓我再把面團(tuán)放進(jìn)焐子里,又等上了一個(gè)小時(shí)。我打開(kāi)焐子想把面團(tuán)拿出來(lái),可我的手剛碰到面團(tuán),就被燙得差點(diǎn)叫起來(lái)。等散了一會(huì)兒熱,我就忍著燙把面團(tuán)拿到板上,在奶奶指導(dǎo)下又把它揉成長(zhǎng)條,再把長(zhǎng)條掐成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶叫我拿搟面杖壓在一個(gè)面團(tuán)上,一邊把面團(tuán)轉(zhuǎn)動(dòng),一邊滾動(dòng)搟面杖揉。揉著揉著,我的手就累了而面皮卻還是那么厚。奶奶說(shuō):“真是拿你沒(méi)辦法”。說(shuō)著奶奶就幫我搟起來(lái)了。
搟好后,奶奶叫我把面皮,放在左手上,用右手拿調(diào)羹把菜放在面皮上,再把面皮的每邊捏成像一個(gè)沒(méi)開(kāi)放的花苞,再把最上面尖的地方揪成一個(gè)小圓?墒俏覜](méi)有包得像奶奶說(shuō)的那么順利,有時(shí)我把菜放得太多,有時(shí)把菜放得太少,包出的包子像生了病一樣歪歪溜溜的。奶奶只好又幫我包好了。最后奶奶把包子放進(jìn)鍋里蒸,蒸好了以后,我開(kāi)開(kāi)心心地吃著,感覺(jué)真香。
做包子作文500字 篇23
我的家里有個(gè)“吃貨”老爸,我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃,比如:雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的.小吃了,色香味俱全!
星期六的中午,老爸對(duì)我說(shuō):“你想不想學(xué)做包子啊,要不我們下午一起做包子!”我歡呼雀躍地說(shuō):“耶!好啊,我好久沒(méi)吃到老爸做的包子啦!”
說(shuō)干就干,只見(jiàn)老爸把面粉倒進(jìn)一個(gè)臉盆里,然后放入發(fā)酵粉,我?guī)屠习值顾,一?huì)兒,面粉就被老爸和成了面團(tuán),老爸告訴我說(shuō):“好了,現(xiàn)在我們把面團(tuán)放到一旁等它發(fā)酵!”
接下來(lái)是準(zhǔn)備餡,老爸剁肉,我?guī)兔ο词[和蘑菇,把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進(jìn)一個(gè)碗里,加上調(diào)味品和一個(gè)雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團(tuán)發(fā)酵好了沒(méi),我一看那面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了,神奇的事情發(fā)生了,那面團(tuán)就像天空中的白云一樣柔軟和蓬松!
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包包子了,我把面團(tuán)揉成一個(gè)圓球,老爸用搟面杖搟成皮,放上一些餡,老爸用靈巧的手做成了一個(gè)大大的包子……
最后,老爸把包子放進(jìn)蒸鍋里開(kāi)火蒸,過(guò)了20分鐘,香噴噴的大包子就新鮮出爐了,我迫不急待地伸手去拿包子,老爸說(shuō)“心急吃不了熱豆腐!等涼一會(huì)兒再吃!”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來(lái)了!終于過(guò)了幾分鐘,老爸說(shuō):“好了,可以吃包子了!”我三下五除二就把一個(gè)包子吃完了,真好吃!
做包子作文500字 篇24
馬克思說(shuō):勞動(dòng)創(chuàng)造世界,人類沒(méi)有勞動(dòng)就不會(huì)有美好的生活,我們沒(méi)有勞動(dòng)就不可能獲得足夠的知識(shí)。在我們的生活中處處都隱藏著勞動(dòng)二字,街道上負(fù)責(zé)清掃的`環(huán)衛(wèi)工人、工地上蓋房子的建筑工人、馬路上維護(hù)交通安全的警察叔叔、醫(yī)院里救死扶傷的醫(yī)生正是無(wú)數(shù)人的勞動(dòng)付出讓我們可以生活在有序的社會(huì)中讓我們可以在教室里安靜地學(xué)習(xí)。
為了實(shí)踐勞動(dòng),我要學(xué)做包子。按照媽媽的指導(dǎo)我先準(zhǔn)備好了材料,有面粉、水、酵母、糖、搟面杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖,按比例加入水進(jìn)行和面,在加酵母時(shí)差點(diǎn)把整袋倒進(jìn)去,還好媽媽及時(shí)指導(dǎo)。面和好后需要靜置一個(gè)小時(shí),在這一個(gè)小時(shí)里我拿起了拖把打掃了衛(wèi)生,收納了自己的書桌和茶幾。一個(gè)小時(shí)過(guò)后,原本只有半碗的面發(fā)得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來(lái)了,我把面從碗里掏出來(lái)撒上干面粉開(kāi)始揉,把面分成一個(gè)一個(gè)的小劑子,然后壓成圓餅狀,搟皮,中間厚周邊薄,放餡,角邊對(duì)折,反時(shí)針往前捏褶。我捏褶完的包子有點(diǎn)丑,媽媽又把它們摶圓。包完包子,用蓋蓋住待其再發(fā)酵25分鐘,然后上蒸鍋大火蒸25分鐘。
晚上,吃著自己做的包子,感覺(jué)比外面買來(lái)的好吃多了。學(xué)做包子的過(guò)程讓我學(xué)到了很多,我真切地感受到自己的勞動(dòng)成果雖然比不勞而獲來(lái)得辛苦,但是它能讓我感受到比不勞而獲強(qiáng)無(wú)數(shù)倍甚至更多的甘甜。
做包子作文500字 篇25
今年春節(jié),我們繼續(xù)在寧波過(guò)年。為了緩解單調(diào)的氣氛,大家決定自己在家做包子。
外婆準(zhǔn)備了一根又細(xì)又長(zhǎng)的搟面杖,一包面粉、一包酵母,還有一些新鮮的肉和蔬菜。開(kāi)始之前,媽媽把各種材料倒進(jìn)盆里,揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。在等待面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)候,媽媽動(dòng)手準(zhǔn)備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁,放入各種調(diào)料后,攪拌均勻,餡料就做好了。整整一個(gè)小時(shí)后,面團(tuán)發(fā)酵成了原來(lái)的兩倍大小。
我們分工協(xié)作,做包子活動(dòng)正式開(kāi)始。首先,媽媽用刀把面團(tuán)切成一個(gè)又一個(gè)差不多大小的小劑子。接著,外婆用搟面杖把小劑子搟成圓圓的包子皮。我發(fā)現(xiàn)這些包子皮還有奧妙哦!它們每一個(gè)的邊緣都是薄薄的,可是中間比較厚,這是為了包上餡的時(shí)候,不容易爆開(kāi)。媽媽包子皮放在左手手心上,右手舀起餡料,放在包子皮的中間,三下五除二,一個(gè)圓嘟嘟的包子就包好了。
終于輪到我大顯身手了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊包子皮,輕輕地放上餡料,小心翼翼地包起來(lái)。一個(gè)有點(diǎn)丑丑的'包子在我的手心里出現(xiàn)了,我心里有點(diǎn)小小的失落,我的包子跟媽媽的包子差得好遠(yuǎn)。外婆趕緊安慰我說(shuō):“第一次做包子,你就能包起來(lái),已經(jīng)很不錯(cuò)了!等再包幾個(gè),就能越做越好!
所有的包子被放進(jìn)了蒸鍋里,我期待著它們出鍋。當(dāng)外婆打開(kāi)鍋蓋,我迫不急待地?fù)屃艘粋(gè)來(lái)吃。吃著自己做的美味的包子,我心里美滋滋的。
做包子作文500字 篇26
昨天晚上,媽媽宣布明天早上吃包子,所以今天晚上要發(fā)面,我聽(tīng)了高興的說(shuō):“我也來(lái)幫您發(fā)面做包子!
媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉,又拿碗裝了一碗熱水,可是不見(jiàn)媽媽馬上放酵母粉,便問(wèn):“媽媽,您為什么還不放酵母粉呀?“因?yàn)榻湍阜叟聽(tīng)C,水溫高了會(huì)把益生菌燙死,面就發(fā)不起來(lái),所以必須要溫水才可以”媽媽說(shuō)。
水溫到不燙手時(shí)媽媽倒下酵母粉在水里攪拌,過(guò)一會(huì)兒就開(kāi)始揉面了,我把酵母水放進(jìn)面粉里,揉了揉,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的面粉很粘,如一團(tuán)爛泥巴一般,后來(lái)面團(tuán)越來(lái)越光滑,手上粘的面粉也越來(lái)越少,媽媽見(jiàn)后說(shuō):“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點(diǎn)油蓋在面團(tuán)上。過(guò)來(lái)一個(gè)半小時(shí),面團(tuán)膨大了,媽媽又把面團(tuán)揉了一下,這是要把里面的'氣擠出來(lái)再放入冰箱,說(shuō)明天早上蒸。
睡覺(jué)時(shí)我想,面團(tuán)在冰箱里還會(huì)膨大嗎?第二天,我起床來(lái)看,昨晚揉好的面團(tuán)居然大了不少,昨晚還像一個(gè)小菜碟,可現(xiàn)在盆子里膨滿了,還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽說(shuō):“因?yàn)樽蛲淼慕湍感训煤艹晒,所以膨這么大”。說(shuō)完揉了幾下,說(shuō):“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的肉餡,我把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,用刀子切成幾塊小面塊,用搟面棍搟成面餅,包上肉餡,把口捏緊,在包子底下抹油,這樣就不會(huì)粘鍋,放進(jìn)蒸鍋里,全部做完就開(kāi)始蒸,三十分鐘后包子就出鍋了,我迫不及待的拿起一個(gè)吃,太燙了,我吹了吹再吃,味道好極了!
這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”!
做包子作文500字 篇27
我的媽媽會(huì)做很多美食,比如水餃,湯包,蛋餅……但最最拿手的就是做包子了。
今天晚上,我正在和妹妹玩,突然發(fā)現(xiàn)媽媽正在廚房,叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)脑谂裁。我立馬走過(guò)去瞧一瞧,原來(lái)媽媽正在和面團(tuán)啊。看媽媽揉啊揉,一個(gè)大面團(tuán)立馬成型了,然后媽媽把面團(tuán)包上保鮮膜放入冰箱冷藏。接著又把肉用絞肉機(jī)給攪碎,加上喜歡吃的佐料攪拌均勻……
第二天早上膨松的面團(tuán)已發(fā)酵好,這個(gè)大面團(tuán)比原來(lái)大了好幾倍,首先媽媽把發(fā)好的面團(tuán)搓成很粗很粗的大面條,然后把它均勻的切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),用搟面杖搟成內(nèi)厚外薄的圓形狀。媽媽先拿起一個(gè)面皮,將肉餡放入面皮中心,之后左手拿著面皮一邊轉(zhuǎn)一邊捏呀捏,右手跟著一邊壓餡兒一邊轉(zhuǎn)皮。不一會(huì)兒一個(gè)漂亮又勻稱的包子做好了,包子上面的褶子就像一朵模型的花。
我看著媽媽包的'包子真是羨慕極了,可是看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻是非常難!我包了好多個(gè),不是皮破了,就是露餡了。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“第一次沒(méi)包好沒(méi)關(guān)系,搞清楚失敗的原因,就不會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤,做什么事情都沒(méi)那么簡(jiǎn)單的!甭(tīng)了媽媽的話之后,我又拿起皮小心翼翼的包起來(lái),雖然又失敗了無(wú)數(shù)次,但是最后還是包成了一個(gè)四不像的包子,沒(méi)有勻稱的花邊,總算沒(méi)有破皮和漏餡兒了。
在等待蒸包子的過(guò)程中,一邊回憶著參與的快樂(lè),一邊思考著失敗的原因。雖然我沒(méi)有學(xué)會(huì)做包子,但是我相信以后一定會(huì)學(xué)會(huì)的,只要堅(jiān)持不懈,不半途而廢,就是笨鳥也會(huì)學(xué)會(huì)飛翔。
做包子作文500字 篇28
在暑假的一天,媽媽給我做了最喜歡吃的包子。
媽媽忙得不可開(kāi)交,她既要切菜又要做包子,我看著有點(diǎn)心疼。我想:要不我就幫媽媽做包子吧!可是,我又不會(huì)做包子怎么辦呢?那我就讓媽媽先教會(huì)我吧。我一步步走到媽媽旁邊說(shuō):“媽媽我想學(xué)做包子,可以嗎?”媽媽說(shuō):“當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題!眿寢屇脕(lái)一個(gè)皮,加勺肉,右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏起褶,一邊褶,一邊轉(zhuǎn),等到剩下一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí),把所有的褶捏在一起,然后在提起來(lái),一圈一圈的'轉(zhuǎn)。就成了一個(gè)包子。我想:太簡(jiǎn)單了吧。
接著我就大展伸手了,照著媽媽的方法,左拿著一個(gè)皮,右拿一大勺肉,放在皮子中間,右手順著邊一點(diǎn)點(diǎn)褶起,等捏一點(diǎn)一點(diǎn)皮時(shí),肉突了出來(lái),像一個(gè)不聽(tīng)話的“小孩子”從里面跑了出來(lái)。我又把肉推了進(jìn)去,就把他捏在一起,然后再提起來(lái)。一看,肉又露出來(lái),真淘氣啊。我又包了幾個(gè),還是不成樣,皮被弄破了。我正在發(fā)愁的時(shí)候,被媽媽看見(jiàn)了,說(shuō):“給我吧!蔽倚⌒囊硪淼陌哑频陌咏唤o了她,我以為她要扔掉,媽媽不但沒(méi)有扔掉,反而補(bǔ)了一層皮。這時(shí),我有點(diǎn)不好意思,我想這么簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)這么復(fù)雜。我有點(diǎn)不甘心,于是我又拿起一個(gè)皮,學(xué)著媽媽的方法在做了一個(gè),“哇!成功了!蔽议_(kāi)心的喊了起來(lái)。我按照這個(gè)方法做了好幾個(gè)。地很好,從學(xué)做包子看,我明白了一個(gè)道理,做事不要半途而廢,只有堅(jiān)持,才有收獲。
我終于吃到自己親手做的包子,心里覺(jué)得美滋滋的。
做包子作文500字 篇29
今天,我們一家人在家學(xué)習(xí)做包子。
早上,全家人早早地就起床了。媽媽將準(zhǔn)備好的面粉和酵母倒入盆中,用溫水和面。媽媽將面粉攪拌成棉絮狀后,揉成一個(gè)較軟而光滑的面團(tuán)。接著將面團(tuán)放在一個(gè)溫度在30度左右的地方發(fā)酵兩小時(shí)左右。待面團(tuán)體積是原來(lái)二倍大后,再將發(fā)酵好的面團(tuán)揉好,直至里面的氣孔的氣都排出。這時(shí)候我將桌子上撒了一些面粉,將大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)大小均勻的小劑子,哈哈,開(kāi)始做包子啦!
別看做包子,其實(shí)也是一門技術(shù)活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食欲,首先用搟面杖將小劑子搟成圓圓的面皮。左手托著面皮,小心翼翼地放兩勺肉餡,右手先捏一個(gè)摺子,緊挨著旁邊再捏一下,這樣和第一次捏的合并捏到一起。同樣的方法繼續(xù)捏下去,直到旋轉(zhuǎn)到開(kāi)始捏的地方,再捏緊。這時(shí)候,漂亮的包子就“誕生”了。
我一邊包包子,一邊傳授秘訣。每個(gè)人包的'包子都不一樣。媽媽負(fù)責(zé)的青菜包子,頭上頂著一個(gè)包;爸爸做的酸菜包子卻越來(lái)越像饅頭了,要不是上面有點(diǎn)酸菜,還真不知道那也是包子。小妹就更有趣,她把面團(tuán)、青菜、酸菜直接揉在一起,成了多味花卷了,惹的大家哄堂大笑。
包子做好之后,媽媽足足蒸了兩大鍋,吃著自己親手做的包子,心里十分開(kāi)心!
做包子作文500字 篇30
今天是周末,沒(méi)有網(wǎng)課。媽媽說(shuō),我們做包子吧!鞍。忠霭永!”我一蹦三尺高!
媽媽拿出電子秤,稱了500克面粉、3克酵母粉,又準(zhǔn)備了250克溫水,然后拿一個(gè)大碗裝上面粉和酵母,倒進(jìn)溫水,開(kāi)始揉面。只見(jiàn)媽媽一會(huì)兒輕輕地揉,一會(huì)兒用力地捏,沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就揉成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。媽媽在碗上蓋一個(gè)鍋蓋,十分鐘后又把面團(tuán)揉一遍,然后把面團(tuán)放在一個(gè)封閉、溫暖的地方。媽媽說(shuō)這是醒面,為了讓面團(tuán)充分發(fā)酵,膨脹到比原來(lái)大一倍。
趁著醒面的時(shí)間,媽媽開(kāi)始剁肉,洗菜切菜,拌餡,我們今天要做的是白菜肉餡包子。
一切準(zhǔn)備就緒。
媽媽開(kāi)始搟包子皮,她熟練地在大砧板上撒一點(diǎn)面粉,揪一小團(tuán)面團(tuán),用搟面杖搟成一個(gè)圓形的皮子。我?jiàn)A一點(diǎn)肉餡放在圓形皮子中間,捏著包子皮的圓邊一點(diǎn)一點(diǎn)往中間折,折到最后在中間留一個(gè)洞。我和媽媽配合默契,不一會(huì)兒的工夫,就做了28個(gè)包子。
接著就要蒸包子了,只見(jiàn)媽媽用刷子在蒸架上刷了一層菜油,然后我們把包子一個(gè)一個(gè)擺在蒸架上,包子與包子之間留一點(diǎn)空隙,這樣蒸熟的'包子才不會(huì)粘在一起。
大約過(guò)了十幾分鐘,熱氣騰騰的包子蒸好啦!我迫不及待地想抓一個(gè)來(lái)嘗嘗,媽媽說(shuō),“別急別急,還要等幾分鐘才能揭蓋!
等了漫長(zhǎng)的幾分鐘,終于打開(kāi)鍋蓋了,哇!香氣撲鼻啊。我趕緊用小碟子裝了一個(gè)包子,讓哥哥品嘗我的勞動(dòng)成果。我自己也嘗了一個(gè),好好吃啊!
做包子作文500字 篇31
因上學(xué)怕遲到,我總是到包子鋪買上兩個(gè)包子當(dāng)早餐。包子味道好極了,我可愛(ài)吃了!
現(xiàn)在放假了,時(shí)間很多。我腦子里就想著學(xué)做包子。說(shuō)干就干,開(kāi)始做包子了!先是盛上幾碗面粉用冷水淋上,然后用筷子不停地?cái)嚢,等攪拌成條狀時(shí)開(kāi)始揉,直到揉成一個(gè)長(zhǎng)形的面團(tuán),放在桌上醒面。大約過(guò)了一小時(shí),媽媽掀開(kāi)紗布,面團(tuán)比以前更大了,就把面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子;拿出搟面杖把小團(tuán)子搟扁,隨后用勺子挖一勺提前準(zhǔn)備好的肉餡;再把面餅窩在手上使面餅成凹進(jìn)去的形狀,最后用手把包子的邊捏起來(lái)轉(zhuǎn)一圈形成一個(gè)螺旋狀的頭,這樣一個(gè)白白胖胖的'小包子便誕生了。
看著媽媽這么輕松地包包子,我也想嘗試一下,于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來(lái)。捏著捏著,面皮的左下角突然破了一個(gè)洞,里面的餡如同流水般地撒落下來(lái)。我手忙腳亂收拾起來(lái)地上的菜,一邊收拾、一邊疑惑地問(wèn)媽媽:媽媽,這是是怎么一回事?為什么我捏著捏著就爆炸了呢?那是因?yàn)槟惴诺酿W太多了,它的皮就包不住了。聽(tīng)了媽媽的話,這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動(dòng)手來(lái)不知道,一動(dòng)手來(lái)把我自己都嚇一跳,我手里的包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣,我和媽媽一個(gè)接一個(gè)地包了起來(lái)。
終于包完了,媽媽把包子放到蒸鍋里蒸,我去洗了洗手,把我們的戰(zhàn)場(chǎng)收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了,我迫不及待地拿起一個(gè)包子咬了一口,哇!里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿的肉餡,肥而不膩、入口爽滑,真叫一個(gè)美味!
做包子作文500字 篇32
每一個(gè)經(jīng)歷都是一次成長(zhǎng)。一個(gè)個(gè)“第一次”就像是一個(gè)個(gè)的腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上,讓我們走得更穩(wěn)、更扎實(shí)。
今天是星期五,我一早起來(lái)就看見(jiàn)媽媽在準(zhǔn)備做包子的食材。桌子上擺放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán),白白胖胖的,看上去就像一塊雪白的“史萊姆”,摸上去軟軟的,感覺(jué)特別舒服。
媽媽一邊切著肉,一邊對(duì)我說(shuō):“這是五花肉,不肥不瘦的,特別適合做餡!眿寢尠讯绾玫'肉放在一旁,再將蔥切成一小段一小段,放進(jìn)剁好的肉餡里拌勻,放上醬油、糖、料酒,還告訴我說(shuō):“如果下面有香味了,就夠咸了!
下面可是真正的技術(shù)活了。媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條狀,切成小塊小塊的,再在桌子上撒上一層面粉,把切好的的面團(tuán)放在上面,用手摁扁。再放在手心里,放上一些肉餡,用手輕輕掐著,往右轉(zhuǎn),媽媽的手指如同在跳舞,不一會(huì)兒一個(gè)包子就大功告成了。
我看著十分有趣,也想試一試。我洗好手,拿起一塊面團(tuán)放在桌子上摁,想拿起來(lái)的時(shí)候,面團(tuán)卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團(tuán)揉成一個(gè)球重新開(kāi)始了。我學(xué)著媽媽的樣子,在桌子上撒了一些面粉,把面團(tuán)摁好,在里面放肉餡,再用手掐著一圈又一圈地轉(zhuǎn)著!昂贸笸郏 边@個(gè)包子和媽媽的比起來(lái),我這個(gè)好像一個(gè)長(zhǎng)歪的人。我只好再重新包,按照媽媽的樣子又包了一個(gè)。媽媽看了一眼我的包子說(shuō):“比上一個(gè)好看了一點(diǎn)。”這讓我有了很大的信心,我就繼續(xù)包,進(jìn)步也特別快。
包子做好后,媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來(lái)!伴_(kāi)吃了!”我拿起一個(gè)咬了一口,一股暖流帶著香味撲面而來(lái)。嘖嘖!肉多、蔥香、皮薄,一滴滴肉汁在嘴里回味,我慢慢咀嚼著。吃完一個(gè)還想吃,真讓人回味無(wú)窮。
做包子真的太有趣了。
做包子作文500字 篇33
過(guò)年本應(yīng)該是一家人團(tuán)聚的開(kāi)心時(shí)刻,但是今年的過(guò)年在開(kāi)心之余更多的是擔(dān)心和緊張。由于肺炎疫情的影響,我們這個(gè)假期取消了旅游,天天呆在家里,開(kāi)學(xué)時(shí)間也延后了,老師只能在網(wǎng)上給我們上課,真希望病毒早點(diǎn)結(jié)束,我們能早點(diǎn)回到學(xué)校去上課。
在這個(gè)疫情時(shí)期,媽媽教會(huì)我了很多很多新的技能,今天,媽媽就教我學(xué)做包子。我跟媽媽先用洗手液把手洗得干干凈凈,然后媽媽拿出我們經(jīng)常一起做甜品用的電子秤稱好500克面粉,5克酵母粉,5克白糖,然后我拿來(lái)一只小碗把酵母粉跟白糖用溫水?dāng)嚢柚寥芑,開(kāi)始和面了,媽媽嫻熟的手藝一會(huì)兒就把這些材料和成了一個(gè)圓圓的面團(tuán)。我們把面團(tuán)放在了旁邊讓它醒一下。
過(guò)了一會(huì)兒,我們又開(kāi)始下一個(gè)步驟,準(zhǔn)備包子里面的餡,我一邊唱著歌,一邊幫媽媽洗韭菜,媽媽用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁著肉,在廚房里忙得熱火朝天。不一會(huì)兒,媽媽就把香噴噴的`肉餡剁好了。一旁的面團(tuán)也醒好了,媽媽把它放在面板上用手揉,揉得那面團(tuán)又白又光滑,我也把放包子的蒸籠也洗好了。于是我們就開(kāi)始包包子,媽媽把包子皮搟得又圓又大,我拿了一張放在手上,然后用勺子挖了一勺餡放在中間,看著媽媽的動(dòng)作學(xué)了起來(lái),我怎么都包不出來(lái),很傷心,媽媽說(shuō),慢慢來(lái),你先看著媽媽包一個(gè),后來(lái)媽媽又開(kāi)始扶著我小手教我,我用兩只小手將皮包得緊緊的,媽媽看見(jiàn)了贊揚(yáng)說(shuō):“兒子做得真不錯(cuò)!蔽衣(tīng)了心里美滋滋的。我包出各種各樣的包子,有的像小白兔,有的像花朵,有的像胖胖的小豬。一個(gè)個(gè)可愛(ài)極了!雪白雪白的包子出鍋啦。我迫不及待地嘗了一口,啊,真香啊。美味極了!媽媽看著我的饞貓樣開(kāi)心地笑了,我也開(kāi)心地笑了。
這是我第一次做包子,我感到無(wú)比的快樂(lè)。
做包子作文500字 篇34
這周以來(lái)發(fā)生了許許多多的事,但最令我回味無(wú)窮的是周六和媽媽學(xué)做包子。
周六早晨,我早早地起床了,對(duì)著媽媽大聲說(shuō):“今天我要跟你學(xué)做包子!”媽媽笑呵呵的答應(yīng)了。于是我們說(shuō)做就做,開(kāi)始著手準(zhǔn)備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水,調(diào)和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵,在等待的過(guò)程中,我們把包子餡也準(zhǔn)備好了,一切準(zhǔn)備就緒,現(xiàn)在重頭戲來(lái)了,然后我便學(xué)著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉,把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來(lái),放在案板上開(kāi)始不停地揉它,媽媽告訴我要用力地揉,于是我擼起袖子,使出渾身的勁,揉呀揉呀,這個(gè)面團(tuán)就像個(gè)不聽(tīng)話的寶寶,總是跟我對(duì)著干,經(jīng)過(guò)“九九八十一難”,我終于按媽媽的要求把面團(tuán)里的氣泡都揉干凈了。
接著,我們開(kāi)始搟包子皮了,我和媽媽把面團(tuán)分成大小基本一致的小塊,然后再把它壓著面餅狀,最后就是用搟面杖慢慢的,一點(diǎn)一點(diǎn)的`向四周搟,再把對(duì)角拉平展,我得意洋洋地看著自己的“杰作”,忽然發(fā)現(xiàn)皮子中間出現(xiàn)了一個(gè)大洞,天!原來(lái)我在搟面皮時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)中間太薄了,就這樣,我的第一個(gè)“杰作”算是失敗了。
我又重新?lián){包子皮,吸取前一次的教訓(xùn),我仔細(xì)觀察著每一處的邊邊角角,但由于是自己是新手,面皮也不是很聽(tīng)話,包子皮被我搟得不是太厚就是太薄,我接連做了好幾個(gè)“其貌不揚(yáng)”的包子皮,但我沒(méi)有放棄,并謙虛地向媽媽請(qǐng)教,媽媽告訴我:要做到眼睛看好,手要跟好,做到眼到手到,包子皮自然做成型了……我恍然大悟:原來(lái)生活中處處都是學(xué)問(wèn)!
最后,在我的不懈努力下,包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美,但當(dāng)我把自己做的包子放入蒸鍋時(shí),心里真是說(shuō)不出的喜悅,當(dāng)包子出籠時(shí),我咬了一口,我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的包子!
做包子作文500字 篇35
今天風(fēng)兒和雨點(diǎn)吵架了,一會(huì)兒風(fēng)獲勝了,變得格外猛烈,一會(huì)兒雨點(diǎn)獲勝了,開(kāi)始傾瀉下來(lái),又一會(huì)兒,雨小了風(fēng)停了,可能他們是累了,可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒又開(kāi)始了,唉,臺(tái)風(fēng)天可真無(wú)聊。
這時(shí)媽媽靈機(jī)一動(dòng)說(shuō):“好久沒(méi)有吃包子了,我們下午包包子吧!蔽腋吲d地一跳三尺高。
我們先從菜場(chǎng)買來(lái)胡蘿卜、包菜、粉絲等材料,然后我像媽媽一樣,圍上圍裙放好砧板,右手緊緊握住刀,左手按著胡蘿卜,一刀一刀仔細(xì)地切起來(lái)。哦,對(duì)了,媽媽說(shuō)過(guò)做包子的餡要切小一點(diǎn)才能蒸透、才好吃。都切好后我們?cè)侔逊劢z放入鍋中,加入豆瓣醬、生抽、老抽、十三香和水,等水半干后,粉絲也就可以出鍋了,提醒一下:別忘了放鹽哦!最后把胡蘿卜丁、包菜絲、粉絲段等混合均勻,餡就大功告成了。
做好包子餡之后就要和面了。先稱500克面粉,再稱250克的水,接著一點(diǎn)點(diǎn)地在面粉中加入水,開(kāi)始和面,面揉到“三光”(手光、團(tuán)光、盆光)后就可以醒面了,等面團(tuán)發(fā)到兩倍大時(shí)拿出來(lái)適當(dāng)?shù)嘏排艢。排好氣之后再把面團(tuán)分成小塊,然后開(kāi)始包包子。
我拿起一個(gè)小面團(tuán),把搟面杖貼在上面,然后上下左右搟一會(huì)兒,一張圓圓的面皮就做好了。接著把面皮放在手心,放入適量的餡,太多會(huì)爆開(kāi)太少會(huì)塌下去。最后用手捏著面皮的邊,用像包餃子那樣的方法收口。全部做好后放到蒸鍋上醒發(fā),40~50分鐘后就可以蒸了。
“!钡腵一聲,包子出鍋了,粉色的肉,橘色的胡蘿卜丁,綠色的包菜絲和透明的粉絲,咬下一口,嗯!自己做的包子就是香。
做包子作文500字 篇36
除夕那天,媽媽決定做饅頭給大家吃。我很好奇,雙手撐著,因?yàn)橐郧霸诮稚铣袁F(xiàn)成的饅頭。不知道這面粉是怎么變肥變好吃的。
做包子已經(jīng)開(kāi)始了。我媽先拿出一袋面粉倒進(jìn)盆子里,然后又拿出一小袋我不知道的面粉均勻地撒進(jìn)面粉里。我問(wèn)媽媽:“媽媽,這是什么粉?”媽媽回答:“這是發(fā)酵粉,一段時(shí)間后可以讓面粉變得更大更蓬松。”我大叫:“!神奇!”母親一邊不停地?cái)嚢杳娣,一邊往盆子里倒適量的水。
過(guò)了一會(huì)兒,它變成了面團(tuán)。然后我們把面團(tuán)倒進(jìn)桌子上的盆子里。母親卷起袖子,用手揉面團(tuán)。我看著媽媽揉面團(tuán),心里癢癢的.。我想自己搓,就對(duì)我媽3360說(shuō):“媽,我也想試試。”媽媽說(shuō):“好吧,我讓你試試,但是要小心!”“嗯!蔽覐奈覌尩臉幼訉W(xué)來(lái)的,挽起袖子,適當(dāng)?shù)娜嗳,揉揉,撒撒面粉,揉揉,撒撒面粉?/p>
這個(gè)面團(tuán)不沾到你手上是做不完的。面團(tuán)做好后,放在那里,讓它發(fā)酵。這時(shí)候我媽又去準(zhǔn)備包子的餡了。她切了五花肉、蘑菇、蔥等。切成薄片,放入另一個(gè)裝有鹽和味精的鍋中。大約兩個(gè)小時(shí)后,面團(tuán)發(fā)酵了。媽媽先把面團(tuán)做成小塊,然后揉成小球,再把小球壓成小餅。之后,她開(kāi)始做包子。
首先,她在小蛋糕里放入適量的肉,然后把小蛋糕做成圓面包。我爸我媽都把包子包的很妥當(dāng),我卻包不好,要么露出餡,要么打個(gè)洞。不一會(huì)兒,饅頭就包好了。饅頭一排排擺在桌子上,呵呵,好可愛(ài)。然后用蒸籠蒸饅頭,先文火再大火。將近20分鐘后,美味的饅頭就出爐了。他們都變胖了?吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶,抓起一個(gè)先吃,哎!——很燙,我邊吹邊吃。
雖然味道不是很美,但是吃起來(lái)也沒(méi)有特別的味道。畢竟這是我第一次自己做包子。
做包子作文500字 篇37
實(shí)在是無(wú)聊,媽媽提議,我們一起來(lái)做包子。
我可是做包子的高手呢,做出來(lái)的包子是一次比一次好吃,而且一次比一次香。
首先,把面粉倒入攪面機(jī),加入80毫升的熱水,接著,打開(kāi)攪面機(jī),繼續(xù)加水,直到成面團(tuán),攪拌20分鐘后,讓攪面機(jī)“休息”一下,5分鐘后繼續(xù)攪拌30分鐘。30分鐘后,關(guān)掉攪拌機(jī),放1——2小時(shí)后就是“見(jiàn)證奇跡的時(shí)候了”。
兩個(gè)小時(shí)后,我來(lái)到攪拌機(jī)邊上,看到那個(gè)放水的洞里冒出了一個(gè)小面泡,看到了這個(gè),我心想:這一次的包子一定會(huì)很好吃的!想到這里,我的第一反應(yīng)就是:開(kāi)工啦!
第一步,把面從攪拌機(jī)里拿出來(lái),第二步,把面揉70——100下,第三步,把面平均分成若干份,這樣就可以開(kāi)始做花樣包子啦!
我第一個(gè)做的是一個(gè)糖包子,接著,我又做了一個(gè)又一個(gè)糖花卷兒,其中,我隨便一捏,竟做出一個(gè)玫瑰花一樣的花卷出來(lái)!這可是真好玩,最后三份面料,我想:做點(diǎn)什么號(hào)呢?花卷是做了不少,包子也做過(guò)了,再做點(diǎn)啥好呢?哦!我知道做什么了!我的腦子機(jī)靈一動(dòng),想了個(gè)好辦法,做幾個(gè)餅也算是創(chuàng)新吧!于是我二話不說(shuō),開(kāi)始動(dòng)手,我用搟面杖把面料搟成餃子皮一般厚,再在上面均勻的撒上糖,大大的糖餅就做好了,把這個(gè)大大的糖餅疊起來(lái)去蒸就好了。
看著剛出爐的`包子,我拿起一個(gè)嘗了一口,哇!真是太好吃了,因?yàn)檫@是我自己勞動(dòng)的成果,自然就會(huì)更香、更甜、更好吃了。同學(xué)們:你們?nèi)绻蚕雵L一嘗我做的包子的話,下次一定有你們的份哦!
做包子作文500字 篇38
我最愛(ài)吃奶奶做的包子,但是奶奶每次做完包子都會(huì)很累,所以我決定要跟奶奶學(xué)做包子,以后自己想吃的時(shí)候可以自己做。
今天是個(gè)好日子,我平時(shí)懇求奶奶教我做包子,奶奶都會(huì)說(shuō)我?guī)偷姑Σ豢辖涛,但是我沒(méi)有放棄,經(jīng)過(guò)我一次次的請(qǐng)求后,奶奶今天終于答應(yīng)我教我做包子了。今天一早起來(lái)我就跟奶奶去菜市場(chǎng)買菜,買了豬肉、紅蘿卜、粉條等,這些都是做包子需要的材料,買好后我就跟奶奶將這些材料弄成碎末攪拌在一起做成包子餡。
開(kāi)始包包子了,奶奶給了我做了個(gè)示范,先把一個(gè)大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再用面棍把小面團(tuán)搓成一個(gè)平扁的圓形面皮,然后將包子餡放入面皮中心,把周邊的面皮往上捏住包住餡料。我看奶奶輕而易舉的包好了一個(gè)包子,我以為很簡(jiǎn)單,就試著自己包,但是每一道工序都有它的難點(diǎn),搓面皮中心要比周邊厚、放餡料不能太少或太多,而我覺(jué)得最難的就是捏包子了,我怎么捏都包不住包子,捏出的包子都是“四不像”。當(dāng)然,我沒(méi)有放棄,繼續(xù)向奶奶求學(xué),讓奶奶一步一步的`教我,奶奶握住我的手,手把手的教我捏包子,經(jīng)過(guò)幾次的實(shí)踐,我終于捏好一個(gè)包子。我高興地跟奶奶說(shuō):“成功啦!”奶奶也微笑地說(shuō):“是啊,你以后可以自己做包子吃了!蔽腋棠桃黄鸢昧巳康陌,包好后我的腰和手臂都覺(jué)得很酸痛,臉上都沾滿了面粉。
我和奶奶一同將包好的包子就放入一個(gè)大鐵鍋里蒸,經(jīng)過(guò)20分鐘后,香噴噴的包子出爐了,我趕緊用筷子夾出來(lái)那個(gè)家人們嘗一嘗,爸爸夸我說(shuō):“包子太美味了,我的兒子可以做大廚師了!”我聽(tīng)了后心里美滋滋。
今天做包子雖然很累,但是我學(xué)會(huì)了做自己愛(ài)吃的包子,也能讓家人吃到我做到包子,我感到無(wú)比的光榮。
做包子作文500字 篇39
今天,我看見(jiàn)媽媽在做包子,我也過(guò)去湊湊熱鬧,聽(tīng)媽媽說(shuō),這包子過(guò)年過(guò)節(jié)都要做的,每家每戶都會(huì)做。
只見(jiàn)媽媽將面粉倒進(jìn)一個(gè)盆里,在慢慢摻水,先用筷子將面粉和水?dāng)嚢,再用手將面粉反?fù)揉,盆邊粘了些面粉,然后媽媽叫我到了一丁點(diǎn)清油,這下盆邊干凈及了,面粉揉成了一大團(tuán) 。媽媽說(shuō):“這面粉是自發(fā)粉,不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了 。10來(lái)分鐘就發(fā)好了 !苯酉聛(lái),媽媽將芝麻,花生,核桃放在鍋里,小火翻炒幾下,然后把花生和核桃放在機(jī)器里打成顆粒,再把芝麻,白糖,葡萄干,少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ,包子餡就做好了 。
包子餡做好了,面粉發(fā)好了,就開(kāi)始做包子了 。
媽媽先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的,再搓成一個(gè)個(gè)小面球,然后把面球壓成小面皮,弄完后就開(kāi)始包包子了,媽媽把面皮放在手心上,然后放入適量的肉餡在面皮上,把面皮兩邊合起來(lái),像捏雞蛋一樣輕輕捏一下,就包成了一只美味的包子。我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地包了起來(lái),生怕自己會(huì)把面皮弄破。過(guò)了幾分鐘,我的第一只包子誕生了,雖然不好看,活像一條小鯉魚,但這是我第一次包包子。不一會(huì)兒,面皮就被我和媽媽包完了。包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì),呵呵,好可愛(ài)哦!媽媽把包子放在蒸籠里蒸,先用文火,在用大火,近二十分鐘,香噴噴的包子就出爐了。。∷鼈儌(gè)個(gè)都變胖了。看到胖乎乎的'包子我垂涎三尺,先搶了一個(gè)吃,啊!——好燙,我邊吹邊吃了起來(lái)。
我津津有味地品嘗著自己親手做的包子,雖然沒(méi)有媽媽做的好吃,但我依然很高興。
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