關(guān)于餃子的作文
餃子,是中國(guó)傳統(tǒng)食物。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國(guó)民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。下面小編為你整理了關(guān)于餃子的作文,希望能幫助到您。
關(guān)于餃子的作文1
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒(méi)有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來(lái)幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì)粘在搟面杖上,還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈,搟短的.一面,如果覺得有地方厚了些,我還會(huì)再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對(duì)折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因?yàn)槲野酿W太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
姥姥說(shuō)冬至不吃餃子,耳朵會(huì)凍掉,我猜,一定是因?yàn)轱溩拥男螤钕穸,又熱乎乎的,吃了餃子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,所以我要多吃點(diǎn),吃著自己包的餃子真香呀!
關(guān)于餃子的作文2
大年初一一大早,家里人早早地起了床。爸爸去外面放鞭,媽媽則幫著奶奶包餃子,爺爺在做菜。家中充滿了過(guò)年的氣息。
奶奶在廚房細(xì)心地包著餃子,并且還向我要了一元硬幣,這是要做幸運(yùn)餃子呢!很快奶奶就包了幾十個(gè)餃子,我趁奶奶不注意的時(shí)候,就悄悄在包了硬幣的餃子上做了個(gè)記號(hào)。結(jié)果,餃子在鍋里一煮,記號(hào)居然全沒(méi)了!
“吃餃子嘍!”奶奶將煮好的餃子一個(gè)一個(gè)分到了我們五個(gè)人的碗里。似乎全家人都想吃到幸運(yùn)餃子,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,準(zhǔn)備開展一場(chǎng)幸運(yùn)餃子PK戰(zhàn)似的`,一個(gè)個(gè)都吃得特別快,就在我細(xì)細(xì)咀嚼的時(shí)候,一個(gè)硬硬的東西磕到了我的牙齒,我立刻吐出來(lái)一看,竟然是一元硬幣!肮页缘叫疫\(yùn)餃子了!我吃到幸運(yùn)餃子了!”我高興地歡呼起來(lái)。
可是,再看爺爺和奶奶還有爸爸和媽媽都低下了頭,心里估計(jì)暗暗思忖:這小子還真是幸運(yùn),什么活都沒(méi)干,竟然還吃到了幸運(yùn)餃子。
后來(lái),我在電腦上查了查吃到幸運(yùn)餃子的人會(huì)有什么好運(yùn)氣,網(wǎng)上說(shuō):“吃到幸運(yùn)餃子的人會(huì)在新的一年里很幸運(yùn),吉祥如意。”我這才明白:怪不得奶奶包幸運(yùn)餃子呢!原來(lái)是這個(gè)原因。
幸運(yùn)餃子不一定會(huì)給我們帶來(lái)多好的運(yùn)氣,但它卻是一份美好的祝福。我希望家里的每一個(gè)人都能吃上幸運(yùn)餃子,年年幸運(yùn)!
關(guān)于餃子的作文3
大年初一,媽媽說(shuō)你今年10歲了,學(xué)著包餃子吧。
到了中午,媽媽說(shuō)包餃子啦!我湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán),先往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團(tuán)搟薄了,再往面片上放一些餡,用手把面片對(duì)角一折,從頭到尾?I到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。
但是,它的形像與媽媽包出來(lái)的餃子比可丑多了,像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行,再來(lái)一個(gè)!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái),一個(gè)比一個(gè)漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋,一會(huì)又打開。鍋里的'水開了幾個(gè)開后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí),我急不可耐地先嘗了一個(gè),嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!
后來(lái),我悟出來(lái)一個(gè)道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替干更有意義。今年寒假是最有快樂(lè)的寒假,我學(xué)會(huì)了包餃子.
關(guān)于餃子的作文4
每個(gè)人都有自已的本領(lǐng),我也有本領(lǐng),我來(lái)說(shuō)說(shuō)包餃子吧。
媽媽每隔一段時(shí)速間就會(huì)包一次餃子,看著媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)元寶似的,可漂亮啦!我看到媽媽包時(shí)的動(dòng)作,覺得非常簡(jiǎn)單,就說(shuō):“我也會(huì)!”我搶過(guò)餃子皮,照媽媽的樣包起餃子來(lái),可是,我包的餃子個(gè)個(gè)都扁扁的,我想:唉,真是看似容易做時(shí)難啊!怎么媽媽包的餃子總是圓鼓鼓的,我包的餃子卻老是扁扁的呢?媽媽見了,笑了笑,說(shuō):“你放的肉餡太少了,你看,媽媽包的餃子為什么圓鼓鼓的呢?就是因?yàn)榉诺娜怵W多!眿寢屇昧似溩悠し旁谑中纳,右手拿著勺子鏟肉餡,邊演示邊說(shuō):“先把餃子皮放在左手手心上,再把肉餡放在餃子皮中央,在餃子皮邊緣沾點(diǎn)水,對(duì)半粘合,在右邊折點(diǎn)邊,再在左邊折點(diǎn)邊,壓緊,兩邊往外翹一點(diǎn),像船的兩頭,這樣一個(gè)餃子就包好了。”我照媽媽說(shuō)的.去做,效果果然好點(diǎn),可是那餃子不是左邊裂就是右邊爛,總會(huì)有地方不滿意,但我畢竟進(jìn)步了。
過(guò)了許多天,媽媽又要包餃子了,我說(shuō):“今天我要包餃子!”于是,我迫不及待地把水、勺子、餃子皮準(zhǔn)備好,等媽媽把肉餡做好,我們便開始包起餃子來(lái)。沒(méi)想到,我剛包的幾個(gè)餃子和媽媽包的放在一起,簡(jiǎn)直不相上下,而且我包得越來(lái)越快,媽媽說(shuō):“哇,劉燦包得這么好啦!包得又好又快,真是熟能生巧!”聽了媽媽的話,我心里美滋滋的。
我真高興,我學(xué)會(huì)了包餃子。
關(guān)于餃子的作文5
童年是一個(gè)港灣,每一個(gè)港灣都是花的田野,每束芬芳都能沁人心扉,盛滿了姹紫嫣紅的花瓣,隨著幾度潮漲潮落,片片花瓣悄然匯入了記憶的長(zhǎng)河。如今每每在童年的港灣里追尋著那飄逝的花瓣時(shí),心中總會(huì)涌動(dòng)著股股眷戀之情。
我的家鄉(xiāng)在石莊,吃餃子是我們家鄉(xiāng)每年春節(jié)的保留節(jié)目。
家鄉(xiāng)的餃子可豐富了:有豬肉餡的,也有蔬菜餡的……
奶奶可是個(gè)包餃子的高手。她把薄薄的餃子皮平放在手上,右手用勺子盛了一勺五顏六色的餡料,鋪在餃子的皮的中央,輕輕壓平,餃子皮半邊沾點(diǎn)水,然后手指熟練地在餃子皮上跳起舞來(lái)。幾秒鐘后,一個(gè)擁有美麗花邊的半圓形的餃子就在奶奶手上誕生了。鄰居主婦常常和奶奶一起包餃子,說(shuō)是要學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),但心靈手巧的阿姨們不管怎么學(xué),也不像奶奶能把餃子包的那么玲瓏。
熟透的餃子,皮是透明的,能夠看見里面的餡料、香氣撲鼻而來(lái),讓人一聞,香氣早已流下三千尺。輕輕一咬,鮮美的餡料滿嘴都是,加上肉的鮮,玉米的脆,韭菜的香,蘑菇的軟和那甘甜可口的餡料,讓你恨不得一大鍋一口氣咽下肚去。
吃飽了餃子,左鄰右舍坐在一起拿出了珍藏的.好茶,圍坐在茶幾前喝上一口清香的功夫茶,聊聊天,真是一種極大的享受。
現(xiàn)在童年生活早已過(guò)去,眨眼間我已經(jīng)十一歲了,家鄉(xiāng)的餃子也不再多,因?yàn)闆](méi)有左鄰右舍的“你的送我一碗,我的送你一碟”,沒(méi)了左鄰右舍一起包餃子的情景,也沒(méi)有一起吃餃子,喝功夫茶的享受。春節(jié)時(shí)無(wú)疑多了一分孤獨(dú),少了一分鄰里間的熱情。
懷念家鄉(xiāng)的餃子,懷念家的春節(jié)。
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