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介紹粽子的作文
世界上每個(gè)人都一定喜歡吃粽子,特別是端午節(jié)那天,家家戶戶都彌漫著粽香。下面是小編收集整理的介紹粽子的作文,歡迎大家閱讀參考!
篇一:粽子
每年端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,吃粽子。粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛,而且能引起人們對(duì)偉大詩人屈原的懷念。
傳統(tǒng)的粽子的形狀很特別,既不是方的,又不是圓的,而是三角形底的錐形粽。你能說出它有幾個(gè)頂角、幾道棱、幾個(gè)平面、幾個(gè)三角形嗎?
煮熟的粽子,由幾道米黃色的草繩捆著墨綠色的箬葉,綠油油的,很漂亮。剝開棗兒粽的箬葉,只見鮮紅的棗子鑲嵌在雪白的糯米中,仿佛是幾顆深紅油亮的瑪瑙,很誘人。
粽子的味道美極了。箬葉散發(fā)著清香,咬一口餡子,甜而不膩;它既是驅(qū)邪消暑的開胃美食,又是營養(yǎng)豐富的'滋補(bǔ)佳品,所以大人小孩都喜歡吃。
傳說吃粽子,是為了紀(jì)念古代愛國詩人屈原。屈原一生寫過許多著名的詩篇,提出過許多愛國的政治主張,但是國王不予采納。后來國土淪喪,他滿懷憂憤,跳入汨羅江自盡了。人們?yōu)榱藨涯钏,崇敬他,兩千多年來,每年端午?jié),人們把粽子投入江中,作為敬獻(xiàn)給詩人的祭品——這就是粽子的由來。
每逢端午節(jié),人們用吃粽子的形式來緬懷這位偉大的詩人,傳頌他那偉大的愛國主義情操。
篇二:粽子
同學(xué)們,你們知道什么時(shí)候吃粽子嗎?哈哈,告訴你們吧,是農(nóng)歷五月初五端午節(jié)。每年端午節(jié)的時(shí)候,人們都會(huì)把粽子扔進(jìn)河里,給魚蝦鱉蟹吃,據(jù)說是為了紀(jì)念偉大的詩人屈原。
我的老家在浙江,那里每年過端午節(jié)都要吃粽子,包粽子也是一年當(dāng)中最熱鬧的時(shí)候,人們都會(huì)聚集到海邊,邊吃粽子,邊懷念屈原。粽子的味道非常的好,碧綠的粽葉上散發(fā)著淡淡的清香,剝開粽葉,一股粽香撲面而來,吃一口,讓人回味無窮,每家人包粽子,都有人聞著香味而垂涎三尺。
粽子的'做法也非常簡(jiǎn)單,只是時(shí)間長(zhǎng)些罷了;首先我們要選最好的糯米,放到水里泡一上午,當(dāng)看到糯米光得白白胖胖的時(shí)候,用粽葉包成三角形的樣子后放到蒸籠里煮;一開蒸籠,一個(gè)個(gè)色香味俱全的粽子做成了。
你可別看粽子小,可是能吃飽肚子的,早上如果沒有吃早飯的話,餓了的話就可以拿上一個(gè)小粽子放進(jìn)碗里,再加一把糖蘸著吃,可香了,吃完后,我們的肚子立即就飽飽的了。有的粽子里加了紅豆,放進(jìn)嘴里嚼一嚼,十分可口,有時(shí)往往沒有嘗出味道,一個(gè)粽子便沒有了,又說服自己再拿一個(gè)吃吧。
我們這一口,那一口,不到幾口,粽子便沒有了,嘴馬上粘滿了粽米。
世界上每個(gè)人都一定喜歡吃粽子,特別是端午節(jié)那天,家家戶戶都彌漫著粽香。
篇三:粽子
每個(gè)人都有自己喜歡的一種風(fēng)味食品,我也不例外,我喜歡的風(fēng)味食品是粽子。
成菱形的粽子是用糯米、豬肉、綠豆、醬油、鹽等原料制作;糯米和綠豆要提前一晚上泡,泡好的糯米要用醬油、鹽腌上2小時(shí),把一根雙匯的玉米腸切碎。箬葉先放入水中煮上半小時(shí),后把腌好的糯米和綠豆玉米腸混合到一起。準(zhǔn)備好后就可以開始包,先拿兩片箬葉錯(cuò)位放好,從根部斜著卷起過來,放些米,放塊豬肉,再放米蓋滿,然后把箬葉卷過來包住米,卷起,尾部的箬葉也卷上,尾上的.箬葉全都卷到邊上,邊上的箬葉握一下封好口,用線捆好后就可以煮了。
粽子的顏色*人,有翠綠的箬葉包裹著;煮熟以后,顏色變深,剝開墨綠的箬葉,只見金黃色的米團(tuán)里鑲嵌著一顆顆綠色的綠豆。粽子的味道更是美味,咬一口餡兒,甜而不膩,黏而爽口;這么好吃的粽子,你們知道它的來歷嗎?
公元前340年,愛國詩人,楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日悲憤地懷抱大石投汨羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛把竹筒裝米投入江中,引魚蝦來食。
粽子至今仍享有盛名。沒嘗過或沒仔細(xì)嘗過的人們現(xiàn)在看了上面的介紹是不是有種想嘗粽子的沖動(dòng)呢?
篇四:粽子
每年端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,我們家也不例外。媽媽說粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛,而且還能引起人們對(duì)偉大的愛國詩人屈原的懷念。常見的粽子樣子很特別,既不是方的,也不是圓的,而是有棱有角的。粽子用翠綠的蘆葦葉包裹雪白的糯米而成,里面還可以放進(jìn)蜜棗、香腸、咸肉等各種餡,形成各種不同的味道,我最喜歡吃蜜棗餡的。
粽子煮熟后,顏色就變了,剝開墨綠的葦葉,只見光潔如玉的珍珠米團(tuán)里鑲嵌著幾顆紅色瑪瑙似的蜜棗,紅白綠相映襯,顯得格外艷麗誘人;粽子的味道更是堪稱一絕。米團(tuán)因?yàn)槿斎~發(fā)出淡淡的`清香,使人垂涎欲滴,咬上一口,甜而不膩,粘而爽口,它既是驅(qū)邪消暑的開胃食品,又是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品,所以老少皆宜。
當(dāng)然,粽子還有它獨(dú)特的來歷,據(jù)說偉大的愛國詩人屈原因?yàn)楸患槿怂ν督溃藗優(yōu)榱朔乐刽~蝦蠶食屈原的尸身特意投米團(tuán)于江中,后來人們就用包粽子這種方式來紀(jì)念屈原的。粽子就是這么好看又好吃,還有它的獨(dú)特意義。
篇五:粽子
俗話說“民以食為天”我也有我喜歡的食物,每年端午節(jié)家家戶戶都要吃粽子,這天還有一個(gè)傳說呢!屈原是一個(gè)愛國詩人,為了國家犧牲了,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原就把這一天定為端午節(jié),每到這一天人們就把粽子拋到河里給水怪防止水怪吃屈原的尸體。粽子是我的最愛,一提起粽子就讓人垂涎欲滴。
只要粽子那濃濃的香味撲鼻而來,我就像被磁鐵吸住一樣,不知不覺定在蒸籠旁,真香!過了兩三個(gè)小時(shí),香噴噴的粽子就出籠了,我接過一個(gè)粽子,迫不及待地將碧綠的粽葉撥開,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就展現(xiàn)在我的眼前了。只見白色粽子里嵌這幾顆紅寶石(紅豆)真好看。我忍不住了張開大口狼吞虎咽如風(fēng)卷殘?jiān)疲话!軟軟的,甜甜的,香香的,最幸福的時(shí)刻莫過于此,咦?粽子呢?原來都到肚子里了,可粽子的美味還殘留在口中,吃了還想吃。
粽子不僅美味,而且做法也很簡(jiǎn)單。先拿一條長(zhǎng)短相依的`長(zhǎng)繩,吧粽葉包成漏斗形的,再將在水里浸泡過的粽米,紅豆裝在漏斗形的粽葉里,把粽子包起來,最后把粽子放進(jìn)蒸籠里蒸上兩三小時(shí),一個(gè)美味的粽子就誕生了。
聽了我的介紹你是否垂涎欲滴了呢?
篇六:美味粽子
端午節(jié)快到了,我突然心血來潮,想提前練習(xí)練習(xí)包粽子,以便端午展示展示我高超的廚藝。
家里沒人,正適合我下手。哈哈!
在廚房里翻了半天,翻出這樣幾件戰(zhàn)利品——糯米、淀粉、面粉、辣椒油、花椒油、醋、紅豆、綠豆、黑豆、蒜、蔥、姜,又在冰箱里找出羊奶、香腸。這些都是理想的戰(zhàn)利品。包出來的'粽子一定不同凡響。
想了半天,以前看爺爺包過粽子,跟外面賣的沒什么區(qū)別,太普通了,我想要一個(gè)獨(dú)一無二的粽子。既然材料都有了,那就做唄!
首先,我把紅豆、黑豆、綠豆、糯米、蔥、蒜、姜洗干凈;在餐桌上鋪了一塊布。準(zhǔn)備開始制作粽子。我把蔥、蒜、姜、香腸切成絲,把糯米、紅豆、黑豆、綠豆、蔥、蒜、姜香腸,混合在一起;由于最近大蒜和綠豆價(jià)格較高,所以我只放了一點(diǎn)點(diǎn)。我把它們捏成了一根冰棍的形狀,再把辣椒油、花椒油、醋、羊奶灑在粽子上;在粽子外面又裹上一層面粉淀粉。由于我怕粽子一進(jìn)鍋里就成了一攤“散沙”,還特意從電飯煲里拿出一些昨天的剩飯,當(dāng)做膠水,包住粽子。
誒?我記得家里有粽葉的啊?被爺爺放哪啦?算了!隨便找一個(gè)東西替代吧!我在冰箱里拿出幾片生菜、幾根海帶絲,洗洗就開始包粽子咯!
我用生菜葉,把粽子抱起來,拿海帶絲一捆,大功告成。燒水,準(zhǔn)備下鍋。我在鍋里放了一鍋水,把粽子放下去,二十分鐘后,把粽子撈了起來。放在大盤子里,再淋上一點(diǎn)醬油。俺的粽子成啦!
嘗了一下,雖然味道飛一般的怪,但也不是特別難吃。我得趕緊去收拾一下廚房,免得過一會(huì)兒吃棍子肉。
端午節(jié)快來吧!我想再次大展廚藝。
篇七:粽子
“粽子”想必大家都吃過吧!可是,你們有沒有自己親手包過粽子呢!我就包過一次,才知道粽子是多么難包呀!
十幾天前的早晨,天氣還不錯(cuò),我漫步在樓下院子里賞花;無意間,瞧見外婆坐在井邊的椅子上,專心致志地不知道在干些什么,走進(jìn)去一看,才知外婆在包粽子住給我們吃。一個(gè)個(gè)粽子包得有模有樣的',我真是羨慕極了!連忙跑到外婆面前,說:“外婆,我想學(xué)包粽子,您能教我嗎?”外婆不停地點(diǎn)頭:“有什么不可以的呢?我現(xiàn)在就教你!”
說著,那邊拿來一片包粽子的葉子交到我手里,手把手地教我:“先把這片葉放到那片葉子疊在一起,弄成一個(gè)類似什么圓錐形的樣子!蓖馄疟阕隽艘粋(gè)給我看:“然后在上面倒上適當(dāng)?shù)拿祝詈蟀仄饋砭涂梢粤,你自己包包看!?/p>
我學(xué)著她的樣子包了起來,眼看就要包好了,可包到最后時(shí)手不小心沒拿住,米撒了一地;我鼓勵(lì)自己:“沒關(guān)系,在包一遍!”沒想到因?yàn)闆]有包牢,米又撒了一地。接二連三的失敗,我失望了,氣憤地說:“粽子太難包了,我再也不包了!”這時(shí),爸爸走出來,看到我煩躁的樣子,語重心長(zhǎng)地說:“婷婷,你是不是很想包粽子?如果是的話,你就要有耐心,堅(jiān)持下去,不要半途而廢,就會(huì)成功,你就再包幾遍看看吧!”我聽了爸爸的話靜下心來坐在椅子上,認(rèn)真仔細(xì),一心一意包了一遍又一遍,總算是包好了,我高興得一蹦三尺高。我包了好幾個(gè)粽子,一個(gè)比一個(gè)包得好,還懂得了一個(gè)道理:無論做什么事,只要有耐心,堅(jiān)持不懈,你總會(huì)成功的,甚至有豐收的成果。
篇八:香噴噴的粽子
當(dāng)你在端午節(jié)的那一天走在大街上時(shí),到處可以聞到粽子的香味,每到那個(gè)時(shí)候,我便會(huì)一口氣吃掉兩三個(gè),可盡管那樣,我還是不知足地埋怨說:“如果天天都是端午節(jié)該都好!那我就可以天天吃到香噴噴的粽子了!
上個(gè)星期日早晨,我看見家里的冰箱內(nèi)有許多粽子,便對(duì)媽媽說:“媽媽,今天早飯吃粽子吧!“媽媽聽后,欣然同意了我的請(qǐng)求。
一會(huì)兒,媽媽讓我把粽子拿出來解凍,我拿出粽子仔細(xì)端詳著,粽子的外面穿了幾層軍綠色的大衣,衣服外面還系了一根腰帶,呈三角形。這時(shí),我就好奇地問媽媽,粽子是怎么裹的?媽媽說道:“首先要把糯米浸泡在水里,讓它膨脹,同時(shí)把蘆葉浸泡在水里,這樣才有韌性。過半個(gè)小時(shí),把水全部倒掉,拿四五片蘆葉,卷成圓錐形,在里面裝三勺左右糯米,然后用蘆葉將上面封閉,再用繩子緊緊地扎住,這樣,一個(gè)小巧玲瓏的粽子便好了。”
不一會(huì)兒,粽子外面的冰塊就溶化了,媽媽在鍋里倒了一些水,打開了煤氣灶,等水熱了的`時(shí)候,媽媽將粽子一個(gè)個(gè)的放到鍋里,仿佛要讓它們洗一次熱水澡,粽子寶寶們好像也很樂意,乖乖地入了鍋。
大約過了十分鐘,粽子便可以吃了,我頓時(shí)感到香氣撲鼻,令我垂涎欲滴。
我拿出粽子,把其中最大的一個(gè)粽子的腰帶解開了,脫去了它的外衣。這時(shí),一陣陣香氣沁人心脾,我真想咬它一口,可我還是拿給了爸爸,然后又剝了一個(gè)給了媽媽。他們都不停也稱贊說:“好吃、好吃。”最后我也剝了一個(gè)吃了起來,可真香,有糯米香、有花生香、有咸肉香,還是蘆葉香。當(dāng)我將一個(gè)吃完時(shí),手上、臉上都沾有糯米,活像一個(gè)“大花貓”。
香,粽子可真香!明天我還要吃粽子。
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