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今天我是小主廚作文
今天,天氣晴朗,我早早地就起床了。我和爸爸懷著興奮的心情來到了菜場。哇,菜場人真多呀,人山人海;菜場里的菜真多呀,琳瑯滿目。討價(jià)還價(jià)聲、吆喝聲,此起彼伏。
我和爸爸來到水產(chǎn)區(qū),我緊張地問這家老板娘:“請問這蝦多少錢一斤呀?”老板娘說:“27塊錢一斤。”我學(xué)著爸爸平時(shí)講價(jià)的樣子說“?這么貴?可不可以便宜一點(diǎn)?人家的都只賣25塊錢一斤!”老板娘不耐煩地說: “不能便宜,我家的蝦比人家大一些!闭f著從水里抓了一把給我看?赡苁强次铱蓯,經(jīng)過我一番討價(jià)還價(jià),最終老板娘還是答應(yīng)了25塊一斤賣給我!我的心里美滋滋的。
回到家,我拉著媽媽,讓她教我做鹽水蝦。好媽說:“你先去把蝦洗洗!蔽夷昧艘粋(gè)盆子,把蝦倒進(jìn)去,又放滿了水!這些剛才還蔫了吧唧的大蝦,一下子活躍起來。一個(gè)個(gè)活蹦亂跳的,把水濺得我滿身都是!好不容易洗完了蝦,媽媽就讓我準(zhǔn)備生姜和小蔥等輔料。
終于開始做鹽水蝦了,媽媽在一旁指揮:“點(diǎn)火!”我點(diǎn)了三次才成功,汗都急出來了!“來,把蝦倒進(jìn)鍋里,再加點(diǎn)水!眿岏R又說,“可以放一些姜、料酒和蔥,這樣可以去除腥味!蔽倚⌒囊硪淼匾徊讲桨凑諎寢尩囊笕プ!才一會功夫就累得我滿頭大汗。大約十分鐘后,我打開鍋蓋,哇,大蝦已經(jīng)都變成了紅色!還散發(fā)出陣陣香味。我加入少許鹽,又煮了5分鐘。
突然,媽媽一聲令下:“出鍋!”我急忙拿起盤子和鍋鏟。當(dāng)我一點(diǎn)點(diǎn)把蝦從鍋里盛出來時(shí),我已經(jīng)快被蝦的香味熏醉了,口水止不住地流出來!媽媽嗔笑道:“小饞貓!”我迫不及待地拿了個(gè)蝦,連蝦殼都來不及剝就放在嘴里,連聲說:“好吃好吃,真鮮真鮮。”
今天我學(xué)會了煮鹽水蝦,雖然這道菜很簡單,但我體會到媽媽做菜的辛苦。以后我要學(xué)做更多的菜減輕媽媽的負(fù)擔(dān),做媽媽的左膀右臂!
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