學(xué)燒菜的敘事作文

　　一年一度盼望已久的暑假生活開(kāi)始了！親愛(ài)的媽媽給我制定了兩個(gè)嚴(yán)格的暑假計(jì)劃：學(xué)干家務(wù)和鍛煉。

　　一天，媽媽休息，她突然說(shuō)中午讓我展示下自己的廚藝，燒一個(gè)青椒炒香干。告訴你一個(gè)小秘密：因?yàn)檫@道菜是我的最愛(ài)，哈哈哈。準(zhǔn)備工作開(kāi)始，媽媽耐心的在邊上指導(dǎo)我：首先，把香干，辣椒清洗干凈，然后，按歸類放好，當(dāng)我剛拿起菜刀切香干時(shí)，感覺(jué)小心臟撲通撲通跳，因?yàn)槲遗虑械绞�，好恐懼呀！媽媽還示范了下叫我拿菜刀的姿勢(shì)，左手和右手怎么同步。我每切一刀，都很小心翼翼，生怕切到手指頭。

　　這時(shí)，第一道工序完畢，接著，第二道工序開(kāi)始，媽媽讓我把煤氣打開(kāi)，我的天哪！這是很危險(xiǎn)的東西，我怎么敢操作呢？經(jīng)過(guò)媽媽的講解與指導(dǎo)，放下緊張的心情，我還是努力的嘗試了，打開(kāi)煤氣，再把煤氣灶點(diǎn)火，我打了好幾次火都點(diǎn)不著，害怕又焦慮，最后還是媽媽幫我點(diǎn)著了。炒菜第一步:鍋稍加五分熱左右，倒入油。第二步：放入青椒，鹽，再用鍋鏟稍鏟了一會(huì)兒，我好奇地發(fā)現(xiàn)青椒四周全是“泡泡”，媽媽說(shuō)：“這是油未被青椒吸收的緣故”。緊接著放入香干，一起炒，大約翻炒了六七分鐘就可以了，最后放味精，當(dāng)時(shí)我拿了一大勺準(zhǔn)備下鍋，媽媽趕緊說(shuō)：味精只是調(diào)料品，不易過(guò)多。放入味精輕輕地翻炒了幾下，主要是讓味精能在每個(gè)角落被菜吸收，會(huì)更入味哦。

　　經(jīng)過(guò)一番精心準(zhǔn)備，翻炒，終于完成了我人生中的第一道菜：青椒香干。色香味俱全！顏色棒棒噠！很有自豪感。

　　暑假的第一份工作：體驗(yàn)生活，親自下廚燒菜。讓我記憶猶新！感謝媽媽的辛苦指導(dǎo)！

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